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食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业英语可作为工作语言配方开发化学相关专业稳定性评估食品安全管理员证安全性测试食品加工及制品
【岗位要求】 1.产品设计与开发; 2.产品测试与优化: 3.技术支持; 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历
面点研发主管
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发,涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。 2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评,解决生产环节中的技术难题,跟进新品试产过程,依据实际生产反馈优化工艺参数。 3、关注行业动态,促进产品升级与技术革新。 4、协同生产、品质检验团队,保障研发成果顺利转化为量产应用。
高级面点研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责: 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发,完成样品试制与测试,主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定,推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程,系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化,确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格: 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累,对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项:可精准梳理并建立研发技术标准,具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度,追求极致,愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强,恪守职业操守。
技术研发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品相关专业配方开发
岗位职责: 1、依据产品规划,开展中式糕点或面包系列产品的开发与试制; 2、优化现有产品的口感及制作工艺; 3、拟定产品标准配方,核算生产成本; 4、设计生产作业流程与操作规范,完成新产品的技术培训与转移; 5、监督生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产部门及时进行质量提升与调整。 任职资格: 1、具备5年以上烘焙食品实操经验,其中至少2年从事研发工作; 2、具有扎实的烘焙产品研发能力; 3、富有创新意识,能敏锐把握烘焙品类的市场趋势; 4、具备良好的团队协作能力。
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导新产品的开发及现有产品的优化升级,确保创新方向紧跟市场动态; 2. 精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程,保障产品品质与风味稳定性; 3. 开展市场调研工作,整合消费者意见,为产品更新迭代提供有效数据支撑; 4. 与生产部门密切配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1. 热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2. 具备较强的创新能力,能持续输出契合市场需求的新品方案; 3. 拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协同; 4. 关注细节,能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。
产品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品相关专业
工作职责: 1、产品工艺研发板块:根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。 ①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证,主导工艺方案设计及试产实施。 ②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。 ③开展前沿技术调研与实验,挖掘潜在创新方向,推进配方与工艺的迭代开发。 ④统筹产品全周期质量管控与成本控制,确保配方输出的一致性与稳定性。 ⑤严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司,未经授权不得外泄。 2、工艺改善板块:主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。 ①为生产端提供技术支持,涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面,系统性解决生产中出现的质量问题,降低过程不良率。 ②负责生产异常工艺的诊断与处理,制定并落实纠正措施,跟踪工艺整改进展,确认配方、工艺参数及产品标准的准确性,实现生产过程的技术监管。 ③研究生产工艺中的关键控制环节,编制相关产品与工艺技术文件。 ④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题,高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学与工程专业,具备理工科背景者优先考虑。 2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。 3、精通产品从研发到生产的转化流程,具备系统化思维和实操经验,熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系,保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。 4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。 5、追求产品品质,具备钻研精神,拒绝敷衍,愿意持续精进和完善自身作品。
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件,完成新品的技术移交与生产端培训工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准,协助生产团队优化产品质量; 5、负责核心技术工艺与标准的建立,组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验; 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。
生产流程部主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化; 2、主导生产现场的质量控制,确保产品品质稳定达标; 3、优化生产工艺流程,完善操作规范及工艺指导文件; 4、通过技术指导和实操带教,提升产线员工的操作能力。 任职要求: 1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验; 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力; 3、具备良好的食品安全管理意识。
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及操作规范文件,承担新品的技术培训与生产转移工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产相关团队优化产品质量; 5、负责核心技术参数与工艺标准的制定,组织公司内部研发技术人员的能力提升培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验; 2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。
咖啡产品研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责: 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂,保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案,提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,分析竞争品牌产品特点,为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标,确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨,共享研发进展,协同解决技术问题 任职要求: 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识,能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程,能与生产端高效协作,保障产品品质一致性 性别不限 年龄****,能力优异者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
云南德宏傣族景颇族自治州招工地学徒工、工地小工/杂工、水电
水电工小工工地学徒工15-30天1-2人周结个人
德宏傣族景颇族自治州招工地学徒工、工地小工/杂工、水电
德宏
7月5日 22:58拨打电话
需做水电点工师傅2人
水电工
公装,可按月薪,也可按天
德宏 陇川县
7月5日 22:38拨打电话
云南德宏芒市招砼工班长砌砖石抹灰木模,州,200-300一天
砼工班长砌砖/石抹灰木模
招砼工班长砌砖石抹灰木模,云南省德宏州芒市,200-300一天
德宏 芒市
7月5日 22:37拨打电话
德宏芒市傣族景颇族自治州招抹灰、砌砖/石、木模、砼工班长
200-300元/天
砼工班长木模砌砖抹灰1-2人
德宏傣族景颇族自治州芒市招抹灰、砌砖/石、木模、砼工班长
德宏 芒市
7月5日 22:30拨打电话
傣味厨师
8000-9000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
傣味厨师,会正宗芒市傣味,凉菜热菜小吃要全拿手,工作地点江苏无锡
蜜雪冰城茶饮师
7000-8000元/月
食品研发经验不限学历不限制糖及糖制品食品发酵/酿造
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2. 熟悉食品/饮料加工工艺、添加剂应用及GB标准体系,具备扎实的理论基础与实验能力 3. 具备良好的数据分析、文档撰写及跨部门沟通协作能力 4.工作细致严谨,责任心强,对食品研发有持续热情与创新意识 5. 有快消品企业或知名食品饮料公司研发经验者优先
食品生产员
5000-7000元/月
食品研发3-5年中专/中技烘焙糕点生产机器操作烘培类食品加工及制品国内院校优先食品相关专业成本控制安全性测试稳定性评估配方开发膨化压缩食品儿童食品保健食品
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态,参与知识产权申报与技术文档管理 任职要求: 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力,熟练使用常用研发仪器设备 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力
食品/饮料研发10年以上学历不限航空餐
一、岗位职责: 1、负责与业务端及内部团队沟通需求,将需求转化为具体方案并完成小规模试制展示; 2、负责与外部客户对接,明确需求并落实为实物形式,开展小批量呈现; 3、协助参与新产品在车间各阶段的测试工作,提供现场操作指导与示范支持; 4、定期提出新品创意构想,制作概念样品,并协同相关工程师推进项目落地执行; 5、配合完成感官评审前的准备工作,包括试验环境搭建及样品准备; 6、对新开发产品进行口感品评,形成客观评价反馈,助力配方优化; 7、持续开展市场调研,关注行业趋势,实地考察各地特色风味食品,挖掘可工业化生产的潜力项目并推动实施; 8、主动学习专业领域及相关领域的知识,不断提升个人综合能力与专业认知水平; 二、任职要求 1、具备10年以上调味酱料研发或制作相关工作经验; 2、熟悉原材料特性,掌握酱料体系稳定性、增稠、护色等功能性添加技术,味觉敏锐,能独立调配多种类型酱类产品; 3、具有航空配餐或食品研发背景,拥有产品成功上市的实际经验; 4、具备创新思维,沟通协作能力强,工作踏实认真,积极进取。
食品研发
5000-10000元/月
食品研发3-5年学历不限烧烤半成品粮食加工肉类食品加工及制品食品添加剂/香料配方开发
1. 负责工厂烧烤肉制品、半成品食材的配方研发、口味升级、产品迭代,结合全国不同区域烧烤口味特点,开发适配门店爆款新品; 2. 精通肉制品加工工艺、调料配比体系,优化现有食材生产配方、腌制工艺、加工流程,稳定产品口感、品质,降低量产成本; 3. 深度贴合烧烤门店经营逻辑,站在烧烤店老板视角优化产品,研发出品相好、复购高、易储存、易操作、适配门店出餐的标准化食材; 4. 负责新品小试、中试、量产落地,记录研发数据,制定标准化生产工艺、配料标准手册,对接工厂生产部门落地执行; 5. 跟进市场烧烤流行口味、竞品产品优势,结合公司产品定位,输出常态化产品优化、创新方案,助力公司产品差异化竞争; 6. 配合销售团队,针对客户定制化食材需求,快速完成配方调试、样品制作,支撑全国市场业务拓展。 任职要求 1. 年龄25-45周岁,身体健康,无不良从业记录,人品端正、踏实靠谱,具备极强的职业素养; 2. 3年及以上线下烧烤店实操工作经验,熟悉烧烤门店运营、出品逻辑、门店盈利需求,深刻了解烧烤店老板选品、采购核心思维; 3. 精通各类烧烤调味料搭配、腌制配方、去腥增香工艺,熟练掌握牛羊肉、各类烧烤肉制品加工、腌制、锁鲜等实操技术,具备扎实的一线实战经验; 4. 具备强自驱力、高执行力,无需督促可主动推进产品研发、工艺优化工作,做事高效落地; 5. 有目标感、有独立想法,不墨守成规,能主动洞察市场口味趋势,自主规划产品迭代方向; 6. 有烧烤食材工厂研发、预制菜研发、肉制品深加工经验者优先,熟悉食品量产标准化流程者优先。 • 薪资:面议(能力优秀薪资可上不封顶),根据从业经验、研发能力、落地成果定薪;
包子研发制作师
8000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技配方研发技术研发包子产品研发生产标准化制定中式面点经验
工作职责 1. 负责包子类新品的开发工作,包括馅料配方设计、面团发酵工艺改进及口感优化调整。 2. 编制包子生产标准化作业流程(SOP),确保出品质量的一致性与稳定性。 3. 关注市场消费趋势及客户反馈,持续升级现有产品线,提高用户认可度。 4. 协同生产团队解决包子制作环节中的技术难题,保证规模化生产的顺利进行。 任职要求 1. 中专或以上学历,食品工程、中式面点等相关专业者优先考虑。 2. 有2年以上包子研发或面点实操经验,熟练掌握各类馅料调配与面团发酵工艺。 3. 熟悉食品营养与安全规范,具备独立完成配方成本核算及品质管理能力。 4. 富有创新意识,能根据市场需求研发具有差异化的面点产品。
德宏瑞丽市急招厨师一名千一个月联系电话
厨师1-2人
瑞丽急招厨师一名千一个月联系电话
德宏 瑞丽市
6月25日 21:32拨打电话
云南德宏招聘做饭阿姨一名,做2餐饭,地点:石佛寺玉石智谷产业园,电话:(舒)
厨师1-2人
招聘做饭阿姨一名,做2餐饭,地点:石佛寺玉石智谷产业园,电话:(舒)
德宏
7月4日 18:55拨打电话
德宏芒找厨师,工资五千到6千,联系方式
5000-6000元/月
厨师小吃厨师包住包吃3-5人月结全职
小吃厨师,工资五千到6千,联系方式
上什包吃1-2人月结
招聘副厨一名会炒家常小炒,下酒菜,有一定的工作经验,年龄18-45岁。工资4000-4500,月休2天。上班时间,9.00-13.00,下午16.00-21.30。轮休。包吃不包住。工资按时发放。地址:远征路海棠村老家味道
德宏
7月5日 17:03拨打电话
德宏盈江县平原镇饭店,急招厨师一个,闲着的赶紧电话
厨师
盈江平原镇饭店,急招厨师一个,闲着的赶紧电话
德宏 盈江县
6月30日 20:12拨打电话
厨师蒸菜师傅包住包吃1-2人月结
招聘厨师1名。要求年龄18岁以上,不限性别,需识字,熟悉蒸菜,能熟练使用工具。工作态度需认真负责,吃苦耐劳。主要工作内容为制作蒸菜。薪资范围为每月2500至3500元。每月休息四天。提供食宿。享有带薪休假。可参与专业培训。工作地址位于金塔广场北14米。
德宏
6月26日 10:53拨打电话
德宏瑞丽市州盘中餐饭店,招贤纳士,诚聘精英。凉菜中工1名联系电话;
凉菜1-2人
德宏州瑞丽市盘中餐饭店,招贤纳士,诚聘精英。凉菜中工1名联系电话;
德宏 瑞丽市
7月4日 17:08拨打电话
厨师1-2人月结
瑞丽招本地味川味厨师两名工资待遇面议主要做夜宵大排档要求有厨师经验熟练云贵川菜系电话陈总地址,瑞丽市,滇西饭店
德宏 瑞丽市
6月28日 12:29拨打电话
德宏瑞丽市夜宵店找顶班厨师一名辛苦费270一天,两天
厨师
瑞丽夜宵店找顶班厨师一名辛苦费270一天,两天
德宏 瑞丽市
6月29日 14:30拨打电话
德宏瑞丽市夜宵店找顶班厨师270一天,时间到5号两天有时间的兄弟帮忙下,非常感谢,
270元/天
厨师1-2人
瑞丽夜宵店找顶班厨师270一天,时间到5号两天有时间的兄弟帮忙下,非常感谢,
德宏 瑞丽市
7月2日 07:54拨打电话
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鱼泡直聘为工人提供德宏日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘德宏食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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