岗位职责： 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂，保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案，提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，分析竞争品牌产品特点，为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标，确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨，共享研发进展，协同解决技术问题 任职要求： 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发，具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识，能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程，能与生产端高效协作，保障产品品质一致性 性别不限 年龄****，能力优异者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+

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岗位职责： 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发，完成样品试制与测试，主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定，推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程，系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化，确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格： 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累，对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项：可精准梳理并建立研发技术标准，具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度，追求极致，愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强，恪守职业操守。

主要是负责烤牛排、羊排、做意面等西点。负责西餐食材处理、菜品烹制与摆盘，把控口味品质；维护厨房卫生设备，管控食材成本，配合团队高效出餐。

招聘:刺身中工1名！工资5500至6000元！月休2天，包吃不包住。有全勤奖补助。地址:景洪市中景名城北海港三文鱼店。

岗位职责： 1.负责新产品开发及现有产品优化，确保创新方向紧跟市场动态； 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程，保障产品品质与风味稳定； 3.开展市场调研，整合用户反馈信息，为产品升级提供数据依据； 4.与生产部门协同配合，推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求： 1.热爱烘焙事业，掌握系统的烘焙技术知识； 2.具备较强的创新能力，能持续推出契合市场需求的新品； 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识，可跨部门高效协作； 4.关注细节，能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。

1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研，确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求； 2、依据产品规划方向，开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作； 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件，完成新品的技术移交与生产端培训工作； 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准，协助生产团队优化产品质量； 5、负责核心技术工艺与标准的建立，组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训； 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求： 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验； 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力； 3、创新意识突出，能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化； 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。

岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障出餐效率与成本合理 4. 配合厨师长完成菜单更新、新品测试及标准化流程制定 5. 协同前厅及后厨团队，保障高峰时段出品稳定与服务衔接顺畅 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2. 熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作工艺 3. 具备良好的食品安全意识与厨房安全操作习惯 4. 责任心强，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 持有健康证，有西餐厅工作经验者优先

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整，持续改进产品配方，契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂，确保原料品质稳定，保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点，确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发档案，支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 任职要求： 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力，可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案，推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺，能与生产端高效协作，保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****，特别优秀者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+

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即食类产品研发，2工作地址:山东省潍坊市安丘市石堆镇206国道以西（东城工业园区）面谈负责即食肉类（零食小吃类）产品的设计，消费者需求调研；产品开发、技术营销应用工作；完成产品相关技术文档及管理工作；核心产品技术攻关，新技术的研究；完成产品小试、中试、上市跟进工作；对车间生产人员进行技术指导培训，负责即食肉类（零食小吃类）产品的设计，消费者需求调研；产品开发、技术营销应用工作；完成产品相关技术文档及管理工作；核心产品技术攻关，新技术的研究；完成产品小试、中试、上市跟进工作；对车间生产人员进行技术指导培训

【岗位职责】 1. 根据开发需求协助开发新品，并具有一定的提案能力； 2. 根据市场需求进行食材搭配与口味创新，制定公司新产品开发计划及研发计划；负责新品上市、新品培训以及出品考核评估工作； 3. 负责产品标准工艺表（加工工艺表、产品标准SOP、初步成本预算表），配合团队完成菜品标准化流程制定； 4. 根据产品开发需要，了解相应食品法规，确保所开发产品符合相应法规； 5. 根据车间要求，提供技术支持； 6. 关注餐饮行业趋势和新技术应用，积极探索新食材、新工艺、新口味，推动产品创新和迭代升级。 【岗位要求】 1. 30-45岁，拥有3-5年以上餐饮行业研发经验，需有连锁餐饮品牌（非团餐/酒店）2年以上的任职经验； 2. 性格外向，善于沟通，按时完成上级交给的工作； 3. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队； 4. 对美食有较高的追求，具备良好的学习能力，能够不断改进工作方法。 【福利待遇】 1. 月休四天； 2. 享受国家法定节假日。

【岗位职责】 1. 洞察市场发展趋势，了解茶饮产品市场趋势，负责茶饮新品尤其升级产品和创新趋势产品开发储备。 2. 负责茶饮产品原料筛选，配方、工艺流程设计，产品货架稳定性观察，产品品质维护，产品相关技术文件制定。 3. 负责产品从小试、中试到工厂量试的商品化研发。 4. 相关新技术、新资源的开发及应用。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，茶学相关专业。 2. 熟悉产品开发基本作业流程及对应法律法规要求。 3. 熟知生产工艺流程和关键点质量控制，有饮料、茶饮、香精相关研发工作经验优先（加分项：熟悉茉莉花茶）。 4. 有责任心，有一定的抗压能力，逻辑性强，思维活跃，敢于尝试和创新。

【岗位职责】 1. 负责方便食品风味的全流程研发与管理，负责上市新产品和储备产品的研发工作； 2. 密切关注速食口味行业动态，洞察消费者的潜在需求，进行市场趋势与竞品分析，设计开发符合需求的产品； 3. 组织内部试制和口味测试盲测等，优化口感、工艺及成本； 4. 制定标准化操作流程（SOP），编写制作手册并归档研发文档。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学相关专业； 2. 须具备2年及以上食品调味研发经验； 3. 熟悉产品开发基本作业流程及对应法律法规要求； 4. 熟知生产工艺流程和关键点质量控制； 5. 有责任心，有一定的抗压能力，逻辑性强，思维活跃，敢于尝试和创新。

【岗位职责】 1. 负责虾丸类、虾饼类食品新品的研发与创新，确保产品符合市场需求与发展趋势； 2. 参与产品配方设计与优化，提升产品口感、营养及整体品质； 3. 跟进研发流程，协调相关部门完成样品测试与改进工作； 4. 收集并分析市场及消费者反馈，为产品改进提供依据； 5. 关注行业新技术与新原料，推动其在研发中的应用。 【岗位要求】 1. 具备食品相关领域的基础知识，了解食品研发流程； 2. 具有较强的学习能力与创新意识，能独立完成调研与分析； 3. 拥有良好的沟通能力，能够与团队高效协作； 4. 对食品研发工作充满热情，注重产品质量与安全性； 5. 能够适应快节奏工作环境，具备较强的责任心与执行力。

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