岗位职责 1.主导甜品及糖水类新品的研发工作，涵盖市场分析、口味规划、配方开发，确保产品契合市场需求与消费潮流； 根据季节更替、节日主题及顾客喜好，按期推出应季性、限定款新品； 2.关注国内外甜品、糖水领域的前沿动态、技术革新、原料应用及消费行为变化，系统整理行业资讯，为研发策略提供有效支持。 任职要求 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、烘焙或甜品制作等相关专业优先考虑。 工作经验：3—5年品牌甜品糖水研发经历，具备独立主导新品研发项目者优先； 精通甜品、糖水的制作流程、配方设计逻辑及原材料特性，可独立完成产品研发与工艺方案制定； 具备优秀的感官品评能力，对口感、风味、造型具有敏锐感知力，能精准识别产品问题并实施优化； 具备突出的创新思维与市场敏感度，能结合实际需求与流行趋势，提出具有创意的研发构想。

1、熟练掌握保健食品原料，具备独立研发新产品或优化现有产品配方及工艺流程的能力，可独立编制相应的标准作业指导文件； 2、负责产品从研发到量产的全流程实施（包括小试、中试及车间试产等各阶段），确保产品顺利达到规模化生产标准； 3、协助建立和完善产品定价机制、项目管理流程及相关制度，推动过程优化，并同步完成项目资料归档； 4、能够主导解决研发过程中遇到的关键技术难题； 5、对具备创新性的新产品及时开展专利申报工作； 6、按时完成上级交办的其他相关项目任务。 任职要求： 1、食品、药学、生物学等相关专业统招本科及以上学历，具备3年以上健康食品行业研发工作经验； 2、熟悉片剂、粉剂、胶囊等剂型的小试、中试及生产工艺技术，具备独立开发新品的能力； 3、熟悉各类生产设备操作及食品相关的法律法规要求； 4、具有2年以上团队管理经验，具备良好的沟通协调能力和管理素养，责任心强，作风细致严谨，富有敬业精神。 工作时间：8:00-12:0013:30-17:30周日休息

即食研发负责人/肉食即食研发 1.研发战略规划：制定酱卤、肠类、熟食及肉制品方向的研发战略与年度计划，紧跟市场变化与行业发展趋势，确保研发路径与公司业务发展和市场需求高度契合。 2.产品创新研发：主导肠类产品创新开发，涵盖产品构思、配方调整、工艺升级等环节，持续优化产品的风味、品质、营养结构及安全标准。 3.项目管理：统筹肠类研发项目的全流程执行，合理调配资源，制定实施节点，跟进进度管控，保障项目按时落地，并有效控制研发支出。 4.团队管理与建设：负责研发团队的搭建与管理，包括人才引进、专业培训、绩效考核与激励机制建设，提升团队整体技术水平与创新效能。 5.技术支持：为生产运营提供技术支撑，协助解决生产中的工艺难题，保障产品量产的稳定性与品质一致性。 6.市场调研：定期开展市场分析，掌握竞品动态与消费趋势，为新产品开发提供数据支持和决策依据。

岗位职责: 1.负责蛋糕类产品的开发工作，保障产品品质并推动持续创新 2.协同团队完成蛋糕产品的制作与试制测试工作 3.优化产品配方及生产工艺流程，增强产品市场竞争力 任职要求: 1.具备较强的沟通能力及良好的团队协作意识 2.热爱蛋糕类产品，具备主动学习与自我提升的意愿 3.工作认真负责，能按时交付研发任务并确保出品质量

岗位职责: 1.负责复合调味品的研发工作，确保产品质量和创新性 2.参与调味品的配方设计和优化，提升产品竞争力 3.与团队合作，确保研发项目的顺利进行 任职要求： 1.27-35岁，1一年以上工作经历。 1.具备复合调味品研发相关经验，能够独立进行实验和数据分析 2.具有良好的团队合作精神，能够与团队成员有效沟通 3.对食品行业有深刻理解，能够不断学习和适应行业变化 工作地址 成都郫都区四川丁点儿股份标准化生产基地丁点儿食品2厂

岗位职责： 1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化； 2、主导生产现场的质量控制，确保产品品质稳定达标； 3、优化生产工艺流程，完善操作规范及工艺指导文件； 4、通过技术指导和实操带教，提升产线员工的操作能力。 任职要求： 1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验； 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力； 3、具备良好的食品安全管理意识。

1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品（如6.2纯淳乳）以及其它白奶类创新品类（包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等）的研发工作，同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发； 2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施； 3、参与制定产品标准文件，编制工艺流程方案，并对产品标签内容进行审核确认。 任职要求： 1、具备本科及以上学历，专业方向为食品加工、食品科学或相关领域； 2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上，拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑； 3、实践操作能力扎实，富有创新意识，具备良好的组织协调与沟通协作能力； 4、专业基础深厚，能够独立完成产品开发任务，精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系，具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。

职位描述 配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定高效、安全的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，持续调整并优化配方方案，提高养殖综合效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场动态，分析原料营养价值与性价比，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；推进新型原料的筛选与应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持沟通，根据实际养殖情况对配方进行合理微调；协同生产团队落实饲料产品质量管理措施； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度技术研究与开发任务； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业技术支持；定期开展内部技术交流与培训活动。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料均符合合格标准； 2、制定并推动实施产品生产工艺规范，保障各项工艺参数全面达标； 3、把控饲料产品的质量安全，确保安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方的完整执行，确保无偏差落地； 5、汇总、统计并分析原料及成品的质量与安全检测数据； 6、联合生产部门共同剖析养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协助总监拟定解决方案，并跟进实施效果。

一、岗位职责 市场调研与需求分析： 1.深入分析功能性食品领域的市场趋势，研究行业竞争格局，识别潜在市场需求、用户痛点及医学支持依据，为新产品研发提供科学方向和数据支撑。 2.跟踪国内外功能性食品相关法规政策的更新动态，确保研发流程与产品设计符合现行标准与合规要求。 3.整合客户反馈与市场情报，及时优化产品研发路径，提升产品的市场适配性。 产品规划与开发： 4.基于市场研究成果及企业战略目标，制定功能性食品的产品发展蓝图与研发实施计划，明确产品功能定位、核心受众、科学依据等关键维度。 5.主导配方研发与原料选型工作，保障产品具备差异化优势和市场竞争力。 6.审核产品包装视觉设计与标签说明内容，确保整体呈现契合品牌形象并满足消费者认知需求。 产品测试与优化： 7.组织开展小规模试验、中试生产及批量投产测试，汇总性能数据，评估产品质量表现，及时排查并解决技术问题。 8.结合测试结果与用户反馈，持续推进产品迭代升级，增强产品稳定性和使用体验。 9.监测产品上市后的销售与用户反应，定期组织产品复盘，为后续优化或换代提供决策参考。 推广支持： -配合市场团队拟定产品推广方案，输出专业培训资料与技术支持，助力团队准确传递产品价值。 二、任职要求 1.本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程、药学等相关专业背景。 2.具备3年以上功能性食品或相关领域研发经验，拥有成熟产品落地案例者优先考虑。 3.熟知功能性食品相关的法规体系、技术规范及行业发展趋势，掌握国内外市场动向。 4.具备扎实的食品科学、营养学与药理学理论基础，能独立完成配方开发与工艺改进任务。 5.拥有敏锐的市场感知能力与创新意识，能精准捕捉用户需求变化，提出具有前瞻性的产品构想。 6.具备优秀的项目统筹能力和协作意识，可推动跨职能团队高效协同，保障项目进度与交付质量。 7.具备良好的沟通技巧、问题应对能力与抗压素质，能在多变环境中保持高效工作状态。 8.热衷于功能性食品行业发展，学习意愿强烈，自我驱动性强，持续精进专业能力与综合素养。

岗位职责 1、面向客户进行产品展示，深入沟通需求，分析市场动态，持续开发符合客户需求的新品； 2、依据公司（客户）实际需要，规划新产品研发方案，主导研究菜品制作流程、风味口感等关键要素； 3、独立完成菜品研发任务，确保出品品质稳定，负责优化产品配方与生产工艺； 4、制定产品应用策略，配合销售团队推进项目落地，支持相关活动执行。 任职资格 1、中专及以上学历，熟练掌握Office办公软件，具备优秀的沟通与协调能力； 2、5年以上餐饮或食品行业从业经历，其中至少2年专注于食品研发岗位； 3、具有食品研发背景，具备大型重点客户对接经验者优先考虑； 4、性格开朗，责任心强，思维条理清晰，抗压能力强，具有一定团队管理潜力； 5、精通Office办公软件，能独立编制SOP及BOM文件；

阿里改则招工地小工数名，工资一个月10000，工期5个月，联系电话

招电焊工、有高空作业证、焊工证

阿里地区普兰县招工地小工/杂工

西藏阿里措勤县找两个挖机驾驶员，活路轻松，措勤县干三个月。因其他原因，工地，

西藏阿里招聘炒菜师傅一名，两口也行，要求实心拉家务，技术过硬，另招聘泡汤服务员若干名，五官端正，工资来电细谈！！

我司专注于调味品的研发、生产与销售，同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营，旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌，现拥有10余家线上店铺，餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段，持续拓展食品、电商与餐饮领域业务，各项目盈利表现优异，组织规模快速扩张，晋升空间广阔，诚邀各界英才加入。 【岗位职责】 1.依据品牌定位，制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施 2.明确新产品研发方向与长期发展规划，主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发 3.对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级 4.开展产品研发相关的市场调研工作，分析消费趋势，持续改进产品，打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款 5.配合编制产品制作标准手册及相关培训资料，确保门店准确掌握操作流程 6.跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈，收集意见并推动产品持续完善 7.按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标 8.完成上级交办的其他临时性工作 【任职资格】 1、******，高中及以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑 2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验，熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发，有连锁小吃研发背景者更佳 3、具有较强的产品创新能力，能独立负责新品的整体规划与开发流程 4、性格积极开朗，逻辑清晰，表达顺畅，具备良好的沟通协作意识和团队精神 5、善于持续提出产品优化建议，能有效控制研发成本并优化出品标准化流程 6、具备基础电脑操作技能，可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写 【福利待遇】 1、工作时间：上午九点至下午六点，周末实行大小轮休，法定节假日正常休假 2、社保缴纳：依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目 3、生日关怀：当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福 4、额外福利：节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销 5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐，主管常备奶茶水果投喂，不少同事入职后体重稳步上升，幸福肥实锤 6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程，实现收入与能力双增长 7、员工购买公司产品（调味料）或在直营门店消费，均可享受专属内部优惠价 8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦！

岗位职责： 1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务，掌握行业前沿动态与发展趋势，探索并开发具备市场竞争力的创新产品； 2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制，制定产品标准化配方与工艺流程，并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训； 3、为现有糖果产品提供技术支持，协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题，提出有效的优化方案； 4、把控糖果研发全过程的质量管理，确保产品符合国家法规及相关标准规范； 5、负责研发阶段的成本管控，保障产品在市场中具备良好的性价比优势； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学或相关专业背景； 2、具有2年以上食品产品开发经验，熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法，了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定； 3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程，掌握相关生产设备与工艺原理，能够主导新产品开发规划及全周期管理，有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先；

岗位职责： 1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作，深入分析消费者行为，准确把握市场趋势与行业动态； 2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作，参与新产品策划、渠道匹配及市场推广，组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题； 3、统筹新品研发全流程工作，包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行； 4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度，并开展培训与指导，持续推动新老产品质量升级； 5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节，实施针对性优化与改进； 6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划； 7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业背景，具备同类岗位工作经验，具有大型企业从业经历者优先考虑。 2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验； 3、掌握扎实的产品与原材料知识，熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点； 4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识； 5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。 薪资待遇；2w-4w

1.产品规划与开发： 根据市场需求、公司战略和成本目标，主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。 2.菜品设计与创新： 负责预制菜（包括即食、即热、即烹、即配类）的菜品口味、工艺、形态的创新与改良，具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。 3.工艺标准制定： 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书，确保产品质量的稳定性和可复制性。 4.成本控制与优化： 在保证产品质量和风味的前提下，通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。 5.原材料评估与选用： 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。 6.技术文件管理： 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。 7.市场趋势研究： 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态，为产品迭代和创新提供方向。 8.跨部门协作： 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作，确保研发成果顺利落地并实现商业化。

公司产品介绍：面点类包子、馒头、肉制品； 岗位职责： 1.主导食品新品的研发全流程，涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持； 2.推动现有产品的持续改进，优化口感、品质与成本，增强市场竞争力； 3.联动生产、销售、市场等多部门协同作业，保障研发项目高效、高质量推进与交付； 4.跟踪食品行业前沿技术与原料发展，积极引入创新元素，保持产品技术领先性； 5.统筹研发团队管理，制定培养计划，提升团队专业水平与研发效率。 任职要求： 1.热爱食品研发工作，具有食品科学或相关领域的专业基础； 2.拥有5年以上食品研发经验，具备成功推出上市产品经历者优先考虑； 3.具备较强的项目执行与管控能力，能确保研发任务按时完成； 4.擅长沟通协作，能够顺畅对接多部门实现高效联动； 5.市场洞察力强，能敏锐捕捉消费趋势，驱动产品迭代与创新；

职位名称:高级食品研发工程师（果脯/果干/酱腌菜方向） 核心职责: -主导果脯、果干及酱腌菜类产品的配方设计、加工工艺开发与持续优化。 -精通糖渍、盐渍、干燥技术（热风、真空、冷冻）及发酵工艺（如乳酸发酵）的原理与过程控制。 -攻克生产过程中关键技术瓶颈，包括褐变控制、返砂、流糖、质地保脆、防腐保鲜及风味保持等难题。 -掌握果蔬原料特性及相关辅料（糖、盐、食品添加剂等）的应用规律与供应情况。 -熟知食品安全法规、国家相关标准（如GB/T10782蜜饯通则、酱腌菜类产品标准）及行业发展趋势。 -（可选）具备从实验室小试、中试放大至工业化生产的全流程转化能力。 -（可选）具备工艺设备选型与产线工艺布局的初步设计能力。 任职要求: -学历背景：硕士及以上优先，特别优秀的本科亦可考虑；专业方向为食品科学、农产品加工、发酵工程等相关领域。 -工作经验：3-5年及以上果脯、果干或酱腌菜品类研发经验，需提供成功上市或量产的产品开发案例。 -核心能力：熟练掌握糖渍、盐渍、干燥及发酵工艺技术，具备关键质量问题的分析与解决能力，拥有感官评价经验及扎实的实验操作技能。 -加分项：了解HACCP或ISO22000体系，有传统工艺改进经历，熟悉地方特色食品，具备出口产品开发经验，或具有一定项目统筹管理能力。 公司亮点: 专注果蔬深加工领域，重视技术创新与研发投入，配备先进研发实验室及中试生产线；尊重传统工艺并推动现代化升级；产品市场认可度高，技术团队专业扎实，提供有利于技术人才成长的职业发展通道。 薪资范围:8000-15000

1.要求完成日常任务，包含农残、兽残。 2.需要熟练使用电脑。 3.服从其他工作安排。 4.会熟练使用电动车。（自备电动车优先） 5.工作责任心强，配合度高 6.能接受深圳总部的安排 7.白班，7点-16点，单休

岗位职责: 1.负责熟食类产品的开发与升级，确保风味与品质达到既定标准。 2.全程把控熟食生产各环节，落实食品安全与卫生管理要求。 3.研判市场动态，优化产品方向以契合消费者需求与口味偏好。 任职要求： 1.拥有较强的创新思维，能独立完成新品研发任务。 2.熟悉食品安全生产规范，具备严格执行相关制度的能力。 3.具备良好的协作精神，可与团队成员保持高效沟通。

一、公司简介 [重庆合之润食品有限]是一家专注于豆制品研发、生产与销售的企业。我们拥有先进的生产设备和丰富的产品线，产品在市场上深受消费者喜爱。为进一步提升产品品质，拓展业务，现诚招豆制品技术专员。 二、岗位职责 1.负责豆制品生产工艺的优化与改进，提升产品质量及生产效率。 2.参与新产品的开发工作，从技术层面提出可行性方案并组织实施试验。 3.对生产环节进行技术指导与过程监控，及时解决现场技术问题。 4.跟踪分析豆制品领域技术发展趋势，为公司技术革新提供参考支持。 三、任职要求 1.具备食品科学、发酵工程等相关专业大专及以上学历。 2.拥有2年以上豆制品生产或研发相关工作经验。 3.熟悉豆制品加工工艺、设备操作及质量控制标准。 4.具备较强的分析解决问题能力以及良好的团队协作意识。 四、福利待遇 1.提供具有竞争力的薪酬，具体根据个人能力面议。 2.完善的社会保险福利体系。 3.优良的工作环境与发展晋升空间。 如果您认为自己符合要求，欢迎投递简历期待您的加入！

岗位描述： 1、负责产品开发、配方设计、工艺改进及现有产品升级，确保满足市场需求与公司发展策略； 2、主导从研发构思到批量生产的全流程工作，涵盖原料评估、成本管控、中试验证及标准制定； 3、制定研发项目规划，统筹协调生产、品质、市场等多部门资源，保障项目按期推进并落地； 4、关注行业动态与竞品情况，挖掘潜在创新方向，推动技术革新； 5、确保产品符合国家食品安全规范、企业内控标准及客户特定要求（如特殊渠道、出口需求等）； 6、配合生产端解决技术难题，提升产品质量的一致性与稳定性； 7、参与供应商技术评审、专利申报及相关技术资料的整理与归档。 任职要求： 1、具备3年以上休闲海鲜类食品研发工作经验，其中至少2年团队管理经历； 2、大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物技术、营养学等相关专业背景； 3、掌握食品加工技术、生产设备知识及相关法规要求。

工作内容 1.负责食用油产品的研发任务，涵盖生产、组装及检测等相关流程； 2.可独立推进食用油研发项目，对生产环节中出现的问题具备敏锐识别能力并及时上报； 3.承担食品研发团队的组织管理与技术指导职责。 任职要求 1.身体健康状况良好，符合岗位工作要求； 2.工作作风踏实，责任心强，具备较强的执行力； 3.具备食品或饮料类研发背景者优先录用，拥有高新技术研发经历者亦优先考虑。

工作职责： 1、配合完成新产品研发试验计划的制定，并参与实际开发过程； 2、针对现有产品提出质量优化建议，经上级审批后组织实施，增强产品市场竞争力； 3、整理归集研发过程中各类资料，包括试验记录、报告及数据，负责样品试制、小规模试验，并指导车间中试与量产转化，归纳研发经验，不断优化产品性能； 4、协助起草工艺规程等技术文档，解决研发过程中遇到的工艺技术难题； 5、依据产品设计编制物料清单（BOM），定期更新维护，通过配方、原料及工艺改进控制成本，同时参与新原料的质量评估，优选原材料以提升产品质量； 6、跟进新产品从中试到试产及正式投产后的工艺落实情况； 7、负责为大型食品展会准备新型样品的制作； 8、积极参与各类技术研讨与培训，了解行业最新发展趋势，提出可行性研发方向建议。 任职资格： 1、本科及以上学历，具备3年以上食品研发领域工作经验； 2、熟悉食品添加剂应用规范，掌握国家及行业相关标准，具备谷物粮油类食品专业知识； 3、工作态度严谨，细致认真，具有良好的责任感和团队协作精神； 4、有膨化食品研发背景者优先录用。

岗位职责: 1、制定并分解产品上架的月度计划，跟进执行进度，确保按时完成（涵盖烘焙、面点、西点、糕点、休闲食品等品类）； 2、提出产品开发方向建议，参与包装设计与规格设定，推动产品按流程顺利上架； 3、具备配方拆解能力，核实原材料成本，核算产品单价；能依据市场需求优化配方，制定合理的成本标准，并根据目标客群调整口感风味； 4、可调整产品保质期限，结合市场需要，掌握食品添加剂特性，调试出符合销售需求的保存周期； 5、提供销售定价建议并确认最终价格，主导制定产品质量检测标准； 6、开展供应商筛选与综合评估，收集、整理及分析供应商相关资料； 7、主导与供应商的报价沟通与议价谈判，有效控制采购支出，提升公司盈利水平； 8、设定产品市场销售指标，保障合理的毛利率空间； 9、组织并主持供应商相关的会议、培训等工作； 10、严格执行新品上市操作流程，动态跟踪进展并及时优化调整，确保达成销售预期 任职要求: 1、大专及以上学历，熟悉掌握食品安全法律法规 2、具备5年以上食品行业工作经验，了解烘焙类及代工渠道资源 3、具备敏锐的洞察力、逻辑分析能力、应变反应能力及独立处理问题的能力 4、良好的语言表达、沟通协调、组织管理能力，较强的学习意识与创新思维，工作责任心强

招聘职位：中药奶茶产品研发主管 岗位标签：产品研发、中药茶饮、创新配方、健康饮品、团队管理 我们是谁？ 我们是一家专注于健康新式茶饮的创新品牌，与广东药科大学合作创立，致力于将传承千年的中医智慧与现代饮品美学相结合。我们以“药食同源”为核心理念，打造兼具美味、颜值与健康功效的中药奶茶饮品，让传统养生焕发年轻活力。 岗位概述： 作为中药奶茶产品研发主管，您将是品牌风味与健康理念的“首席创造官”。您需要深度挖掘中药材与优质奶等食材的融合之道，负责从概念到上市的全链路产品研发与创新，引领健康茶饮的新风潮。 主要职责： 1.产品战略与规划：结合市场趋势、消费者洞察及品牌定位，制定季度/年度产品研发规划与上市路线图。 2.配方研发与创新：独立完成中药奶茶、养生茶饮等产品的配方设计、口味测试及工艺优化。 深入研究“药食同源”食材（如红参、麦冬、墨红玫瑰等）的特性、功效及风味组合，科学配比，确保产品安全、有效且美味。 探索新型原料、技术和工艺，持续打造具有市场竞争力的爆款和经典产品。 3.供应链协同：与采购部门协作，寻源并评估优质中药材及原物料；与生产部门对接，制定标准化SOP，确保产品从实验室到门店的品质稳定与高效复制。 4.品质与标准：建立和完善产品的感官评价体系与质量验收标准，对最终产品的口感、风味、外观负责。 5.团队管理与知识传承：*领导和管理研发团队，激发团队创造力；整理并传承产品研发知识库，组织内部培训。 任职要求： 1.教育背景：中药学、食品科学、营养学、生物工程等相关专业本科及以上学历。 2.工作经验： 3年以上饮品、食品研发经验，具备中药饮品、健康功能饮品或知名新式茶饮品牌研发经验者优先。有团队管理经验，能有效领导项目并推动落地。 3.专业知识与技能： 必备：扎实的中药学理论基础，熟悉常见中药材的性味归经、功效及配伍禁忌。卓越的味觉敏感度和感官评价能力，对风味平衡有极致追求。熟悉食品饮料生产工艺、食品安全法规及行业标准。具备良好的数据分析能力，能基于市场数据和测试反馈驱动研发决策。 4.软性素质：极强的创新意识和好奇心，对市场趋势有敏锐的洞察力。出色的沟通协调能力和项目管理能力。热爱中华传统文化，并对将其应用于现代生活有极大的热情。 我们为您提供： 薪酬待遇：丰厚的薪资：6-8k+项目奖金。 广阔的发展平台：成为核心创始团队成员，您的想法将直接塑造品牌的核心产品线。 资源支持：开放的研发环境、充足的研发预算及先进的实验设备支持。 福利保障：五险、带薪年假、定期体检、员工饮品福利、节日礼品等。 成长空间：清晰的职业发展路径和丰富的行业交流学习机会。 工作时间：早九晚六双休，节假日跟国家法定规定 我们期待与您一同，煮水论英雄，调饮定乾坤！

岗位职责: 1、开展新产品可行性评估，负责产品开发及具体实施。 2、设计并确定产品的生产工艺路线。 3、参与重大产品质量问题的分析，协助处理不合格产品。 4、优化部门内部工作流程，完善产品开发规范，保障研发计划按时推进。 5、负责实验室日常管理及相关临时交办任务。 任职要求: 掌握骨汤类产品的技术研究与实际应用； 具备1-3年在骨汤相关企业从事研发工作的经验。