岗位职责 1、具备3年以上食品企业技术总监助理、研发副总监或副总工程师相关工作经验； 2、曾主导完成年销售额达百万级核心产品的新品开发或现有产品升级，并有实际成功案例； 3、熟悉ISO22000、HACCP、BRC、IFS等国内外质量管理体系，具备从零构建或优化全流程质量追溯系统的能力； 4、项目管理经验：至少独立主导过一项通过配方改进、原料替换（在不影响品质基础上）、工艺流程精简等方式，实现年度成本显著降低的持续优化项目。 任职要求 1、具有5年以上烤肠及肉糜类制品研发经验，拥有可展示的代表性产品成果； 2、本科及以上学历，工作责任心强，职业意向稳定； 3、热爱本职工作，具备良好的团队协作意识，专业能力突出，执行高效，富有合作精神。

1.要求完成日常任务，包含农残、兽残。 2.需要熟练使用电脑。 3.服从其他工作安排。 4.会熟练使用电动车。（自备电动车优先） 5.工作责任心强，配合度高 6.能接受深圳总部的安排 7.白班，7点-16点，单休

我们不是饭店，我们是调味品生产厂家，公司成立已有27年，自有3个生产基地 岗位职责： 负责产品应用研发，开发新菜品，制定菜品标准化操作流程（SOP），拍摄菜品教学视频，接待客户试菜及开展菜品测试工作 任职要求： 1、具备3年以上厨房工作经验，熟悉餐饮流程，对行业有热情； 2、刀工熟练，擅长摆盘与翻锅等基本烹饪技能； 3、镜头表现自然，表达清楚，具备较强的出镜适应能力； 4、沟通顺畅，具备团队合作意识，学习能力突出； 5、根据公司发展需要，愿意接受外派安排者优先考虑 福利： 入职即购五险一金、朝九晚五点半工作制、大小周休息、提供食宿、生日福利、节日礼品、结婚礼金、定期团建活动等......

1、具备药食同源类食品研发相关工作经验。

要求中专及以上学历，食品相关专业，从事产品研发与生产工作，年龄30至50岁，为人才提供广阔发展空间，为梦想搭建更大平台

1、配合开展公司新产品研发相关工作； 2、负责现有产品质量的日常维护与优化提升； 3、根据规范要求更新工艺文件及明确关键控制环节； 4、需具备食品类相关专业本科或以上学历； 5、身体状况良好，能承受工作压力，责任心强，工作踏实稳重。 职位福利：创业公司、五险一金、绩效奖金、包吃、包住、定期体检、节日福利、带薪年假

任职要求： 具备扎实的食品科学理论基础，掌握肉类加工、食品化学、微生物学等相关专业知识，从事食品研发工作满5年以上，能独立完成高温类、休闲类、便利型及零食类产品的配方设计与开发，具备现有产品优化升级的能力，熟悉国家食品安全法规及相关产品标准，对行业技术发展方向有清晰认知，可独立主导研发项目，成功上市产品不少于2款 工作职责： 1、负责高温肉制品（如台烤、鱼肠等）在休闲、便捷、零食方向的产品创新与研发，跟踪市场动态，研究消费趋势，结合需求开展竞品调研，提出切实可行的产品优化方案或新品开发策略 2、主导产品配方设计，组织实验室小试和中试验证，持续改善产品风味、营养构成及货架期表现 3、制定完整生产工艺路线，涵盖原料筛选、加工工艺、包装方式等关键环节，保障产品品质稳定与生产高效运行 4、在确保产品质量的前提下，推动成本控制与工艺改进，增强产品市场竞争力 5、参与产品质量体系的建设与维护，对生产全过程进行技术指导与质量监督

岗位职责: 1. 主导食品类产品的开发与研制，保障产品品质并推动技术创新 2. 组织研发团队工作，统筹项目执行进度，确保研发任务按时达成 3. 联动市场部门，依据市场需求优化和调整产品研发策略 任职要求： 1. 具备优秀的团队管理能力及良好的沟通协调能力 2. 深入了解食品行业发展趋势，能敏锐捕捉市场变化 3. 拥有创新意识，能够带领团队攻克研发过程中的技术瓶颈 4. 熟悉并掌握最新国家标准要求

1. 新品研发与风味开发 依托韩餐、西餐烹饪专业背景，深入调研市场主流韩式烤肉、炸鸡及西式牛排、猪排、意式调理肉、西式腌制肉等热门肉制品的风味趋势，结合大众消费偏好，独立完成新型调理肉制品、预制肉制品、腌制肉制品、即食肉制品的配方设计、口味调试与小样试制工作。 负责研发产品在风味定型、色泽呈现、口感质地、嫩度控制及腌制入味等方面的工艺优化，解决特色风味在工业化生产中的适配难题，构建具有企业辨识度的产品体系。 将厨师化手工烹饪流程转化为可复制、可量产、低成本的标准化工业生产方案，制定涵盖原料配比、腌制时间、滚揉参数、温控管理、油炸/烘烤/卤制工艺及锁鲜包装在内的完整生产工艺规范。 针对量产过程中出现的口感差异、风味衰减、出品波动等问题开展技术攻关，持续改进工艺环节，优化生产路径，提升产品出品率，降低损耗与制造成本。 定期对公司现有肉制品进行复盘分析，结合竞品动态与消费者反馈，对老化产品实施口味升级、配方调整与工艺迭代，改善口感体验、风味稳定性及保质期品质，增强市场竞争力。 协同品控团队制定产品企业标准、配料规范及感官验收准则，参与产品送检、合规备案、保质期验证等工作，确保产品符合国家食品安全相关法规要求。 持续开展线上线下商超、预制菜门店及餐饮供应链市场的竞品调研，拆解爆款韩餐、西式肉制品的配方结构与加工工艺，输出系统性市场分析报告。 负责研发样品与竞品样本的保存、测试与品评工作，组织内部品鉴会议，收集销售、生产及管理层反馈意见，推动产品方案持续优化。 三、任职资格要求 具备2年及以上韩餐厨师、西餐厨师或西式烤肉、炸鸡类调理肉研发工作经验，熟悉西式、韩式肉制品的烹饪原理、风味组合、腌制技法及熟制流程；有食品工厂肉制品、预制菜、调理肉研发经历者优先考虑。 精通牛肉、猪肉、鸡肉等食材的嫩化处理、腌制渗透、风味导入及熟制控制技术，熟练掌握黑椒、奥尔良、韩式甜辣、蜜汁、烟熏、香草等主流中西式风味调配方法。 具备将厨房烹饪工艺成功转化至工业化生产的能力，了解肉制品滚揉、腌制、速冻、烘烤、油炸等生产设备的配套工艺，可独立主导新品从试制到量产的全过程落地。 熟知食品安全生产规范及食品添加剂使用国家标准，具备成本核算能力，能够在风味表现、产品质量与生产成本之间实现有效平衡。 拥有敏锐的味觉与嗅觉感知力，具备良好的风味审美与创新能力；思维条理清晰，擅长数据记录与工艺总结，执行力强，能配合生产车间完成新品试产与工艺调试。能适应试产阶段的工作节奏，接受阶段性加班，有食品厂研发岗位经验者优先。

地址：阿里地区工资最低1万，看手艺在谈，会做藏餐和中餐联系方式，

阿里地区需要一名老师，培训时间一到两个月，餐馆里主要教的藏餐电话

高速公路施工单位实验室主任，17公里路基，5座中桥，路面，详情电话联系

要求手艺好，人品好，热爱本职工作，

西藏阿里找1个挖机师傅

招聘：研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试，跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业，中专及以上学历 2. 细心负责，动手能力强，有学习能力和悟性 3. 持有健康证，遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求：≤30岁，优先考虑 6.需要去广州研发分公司培养半年～1年（有异地工作补贴），再转回恭城总厂 工作 薪资福利面谈 咨询电话：李女士

1. 新品研发与风味开发 依托韩餐、西餐烹饪专业背景，深入调研市场主流韩式烤肉、炸鸡及西式牛排、猪排、意式调理肉、西式腌制肉等热销肉制品的风味趋势，结合大众消费偏好，独立完成新型调理肉制品、预制肉制品、腌制类与即食类肉制品的配方设计、口味调优、小批量试制等工作。 负责研发产品在风味定型、色泽呈现、口感质地、嫩度控制及腌制入味工艺方面的调试优化，解决特色风味在工业化生产中的适配难题，助力构建具有企业辨识度的产品体系。 将厨师手工烹饪流程转化为可复制、可量产、成本可控的标准化生产工艺，制定涵盖原料配比、腌制时间、滚揉参数、温控管理、油炸/烘烤/卤制工艺及锁鲜包装在内的完整生产规范。 针对量产过程中出现的口感差异、风味衰减、出品波动等问题，开展工艺改进，优化生产环节，提升成品率，降低损耗与制造成本。 定期对公司现有肉制品进行复盘分析，结合市场竞争格局与消费者反馈，对老化产品实施口味迭代、配方调整与工艺升级，改善口感体验、风味稳定性及保质期品质，增强市场竞争力。 协同品控团队制定产品企业标准、配料使用规范及感官评定标准，配合完成送检、合规备案与保质期验证等相关工作，确保产品符合国家食品安全法规要求。 持续开展线上线下商超、预制菜门店及餐饮供应链竞品调研，拆解爆款韩餐与西式肉制品的配方结构与加工工艺，输出系统性市场分析报告。 负责研发样品与竞品样本的留存、测试与品评管理，组织内部品鉴会议，收集销售、生产及管理层反馈意见，推动产品方案持续优化。 三、任职资格要求 具备2年及以上韩餐厨师、西餐厨师或西式烤肉、炸鸡类调理肉产品研发经验，熟悉各类韩式、西式肉制品的烹饪原理、风味组合、腌制技法与熟制方式；有食品工厂从事肉制品、预制菜、调理肉研发经历者优先考虑。 精通牛肉、猪肉、鸡肉等原料在嫩化处理、腌制渗透、风味注入及加热熟化等环节的技术要点，熟练掌握黑椒、奥尔良、韩式甜辣、蜜汁、烟熏、香草等主流中西式风味配方体系。 具备将厨房烹饪技艺转化为工业化生产流程的能力，了解肉制品滚揉、腌制、速冻、烘烤、油炸等生产设备及其配套工艺，可独立推进新品从试吃到规模化生产的全流程落地。 熟知食品安全生产规范及食品添加剂使用国家标准，能精准核算产品成本，在风味表现、品质保障与成本控制之间实现有效平衡。 拥有敏锐的味觉与嗅觉感知能力，具备较强的审美意识与口味创新能力；思维条理清晰，擅长数据记录与工艺归纳，执行力强，能配合生产车间完成新品试产与工艺调试任务；能适应阶段性加班与试产跟进工作，有食品厂研发岗位经验者优先。

1. 新品研发与风味开发 凭借韩餐、西餐烹饪专业背景，深入分析市场中韩式烤肉、炸鸡、西式牛排、猪排、意式调理肉及西式腌制肉等热门肉制品的风味走向，结合大众消费偏好，独立开展新型调理肉制品、预制肉制品、腌制类肉品、即食型肉制品的配方设计、口味调校与小批量试制工作。 主导研发产品在风味定型、色泽呈现、口感层次、嫩度控制及腌制渗透工艺方面的调试，攻克特色风味在工业化生产中的适配难题，构建具有企业辨识度的产品体系。 将厨师端的手工烹饪技艺转化为可复制、易量产、低成本的工业化生产流程，制定涵盖原料配比、腌制时间、滚揉参数、温度控制、油炸/烘烤/卤制工艺以及锁鲜包装在内的完整生产工艺规范。 针对量产过程中出现的风味衰减、口感差异、出品波动等问题进行工艺优化，持续改进生产环节，提升成品率，减少损耗，降低制造成本。 定期对公司现有肉制品进行复盘评估，结合竞品动态与消费者反馈，对老产品实施口味迭代、配方调整与工艺升级，改善口感体验、风味稳定性及保质期表现，增强市场竞争力。 协同品控团队建立产品企业标准、配料使用规范与感官评定准则，参与产品送检、合规备案及保质期验证等工作，确保产品符合国家食品安全相关法规要求。 持续开展线上线下商超、预制菜门店及餐饮供应链市场的调研，拆解热销韩餐与西式肉制品的配方结构与加工工艺，输出系统性市场分析报告。 负责研发样品与竞品样本的保管、测试与品评工作，组织内部品鉴会议，收集销售、生产及管理层反馈意见，推动产品方案持续优化。 三、任职资格要求 具备2年及以上韩餐厨师、西餐厨师或西式烤肉、炸鸡类调理肉产品研发经验，熟悉各类韩式、西式肉制品的烹饪原理、风味组合、腌制技法与熟制流程；有食品工厂从事肉制品、预制菜、调理肉研发经历者优先考虑。 精通牛肉、猪肉、鸡肉等食材的嫩化处理、腌制入味与熟制技术，熟练掌握黑椒、奥尔良、韩式甜辣、蜜汁、烟熏、香草等主流中西式风味调配方法。 具备将厨房烹饪工艺转化为标准化工业生产的实际能力，了解肉制品滚揉、腌制、速冻、烘烤、油炸等生产设备及其配套工艺，可独立推进新品从试制到量产的全流程落地。 熟知食品安全生产规范与食品添加剂使用国家标准，能够精确核算产品成本，在风味、品质与成本之间实现有效平衡。 拥有敏锐的味觉与嗅觉感知力，具备良好的风味审美与创新能力；思维条理清晰，擅长数据记录与工艺总结，执行力强，能配合生产车间完成新品试产与工艺调试；能适应试产阶段的工作节奏与加班需求，有食品厂研发岗位经验者优先。

优先考虑具备韩餐、西餐研发背景者 熟悉多种酱料调配、腌制技术及风味调理工艺 擅长口味调校与配方改良，对流行风味有敏锐洞察力 具有食品研发相关经验，工作认真细致，执行能力突出 岗位职责 ️负责肉制品及调理类新品的配方开发、样品调试与口感升级 ️改进现有产品在工艺、口感和风味上的表现，贴合市场主流需求 ️参与小试、中试至批量生产的全流程，完善研发文档资料 ️融合韩式、西式风味元素进行创新研发，打造具有竞争力的爆款产品 我们的优势 氛围融洽！团队年轻有活力，专注研发无内耗 配套完善！配备齐全的研发设备与原料支持，鼓励自由创新 福利丰富！五险+节日福利+定期团建活动 薪酬透明！根据能力面议薪资，表现优异者收入不设上限 大厂平台！肉制品领域稳定发展，提供长期成长空间 坐标：宿州宿马园区

岗位职责 1. 产品开发：全面负责新产品研发各阶段工作，依据市场动态与企业战略方向，优化配方及生产工艺，实现成本控制并确保符合相关法规要求。 2. 技术转化：联动生产与品质管控团队，解决从实验研发到规模化生产的工艺衔接问题，保障产品品质稳定与制造效率提升。 3. 团队管理：搭建并培养研发人才队伍，制定研发项目计划，组织实施技术培训与绩效评估工作。 4. 市场协同：与市场部门协作挖掘产品核心卖点，通过销售数据分析驱动产品优化升级，响应客户个性化定制需求。 5. 合规创新：严格执行食品安全规范，牵头专利申报工作，突破竞争对手技术壁垒，推动技术创新落地。 任职要求 1. 食品科学或相关专业本科及以上学历，具备5年以上研发工作经验及2年以上团队管理经验，熟悉食品加工流程与质量管理体系（HACCP/ISO22000）。 2. 核心能力：具备较强的市场洞察力、跨部门沟通协作能力以及复杂技术问题的解决能力。 3. 拥有成功打造热销产品或实现显著降本增效的技术案例者优先录用。

岗位职责： 1、定期配合开展本单位从业人员的食品安全培训工作，提升商户的安全意识与执行标准； 2、定期对街区餐饮商户开展生产操作安全及食品安全的检查巡查，跟踪整改进展，并及时向主管反馈情况； 3、协助团队完成食品留样管理、安全制度记录资料的收集，以及陕食安平台风险管控信息的填报工作。 岗位要求： 1、学历要求：食品科学、食品质量与安全等相关专业本科及以上学历； 2、工作经验：具备1-3年相关领域工作经验，具有良好的沟通与协调能力。

40周岁以下，2-3年炒茶经验，常驻浙江省外

岗位职责： 1、产品研发 ① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息，结合自身对市场环境的理解，研判市场潜力，确立新产品开发方向。 ② 制定方案：拟定新品研发实施方案，明确目标节点、推进节奏与资源预算，并主导执行落地。 ③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。 2、产品优化升级 持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作，提升产品综合竞争力。 3、实验与验证 ① 实验实施：在实验环境中开展研发试验，完整记录实验过程与结果数据，为产品迭代提供依据。 ② 感官测评：组织或参与感官测评活动，协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估，并依据反馈优化产品。 ③ 品质检验：协同品控团队对研发成果进行质量检测，涵盖微生物、理化等指标，确保达到规定标准。 4、量产落地 ① 技术支持：为生产部门提供技术指导，协助制定作业流程、开展人员培训，保障研发成果稳定转化为量产，如向生产人员说明新产品的工艺关键点。 ② 试产跟踪：参与新品试生产过程，快速响应并解决技术异常，调整工艺参数与设备设置，确保批量产品质量与研发样品一致。 ③ 持续优化：产品上市后，收集来自生产端与市场的反馈信息，持续推进产品与工艺优化，提升品质稳定性与生产效率。 5、资料归档 ① 文件整理：系统归集研发各阶段的技术资料，包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等，确保内容齐全、准确，便于查阅与追溯。 ② 标准编制：起草企业产品标准，明确质量要求、检测方式与生产规范，为后续生产与品控提供技术依据。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础； 2、具有5年以上肉制品研发经历，其中至少3年专注于酱卤类休闲食品（如鸭脖、鸭翅等），曾主导开发出市场表现突出的产品； 3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局，有南方市场运作经验者优先考虑； 4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制，设计具备市场竞争力的配方方案，熟练操作研发所需的实验设备与工具； 5、责任心强，对研发工作与产品质量保持高度负责态度，具备良好的团队协作精神和学习能力； 具备项目主导或团队管理经验者优先。

岗位职责：【应聘要求】 1、具备2年以上食品研发相关工作经验，熟悉行业技术动态及研究发展趋势。 2、具备研发项目预算规划能力，保障中长期与短期研发任务有序推进。 3、能独立完成新产品或新工艺的研发方案设计与实施。 【福利待遇】 五险、绩效奖金、加班补助、全勤奖、包食宿、节日福利均齐全；

【工作内容】 - 承担饮料生产前的配料配制任务，确保原材料比例精准、操作流程符合规范； - 编制并持续改进配制工艺方案，增强产品品质的稳定性和统一性，减少原料浪费； - 对配制全过程实施质量监督，确保达到食品安全法规及企业品控标准； - 与研发、生产、仓储等相关职能部门保持良好协作，确保生产环节高效衔接。 【任职要求】 - 具备大专或以上学历，主修食品工程、化学或相近专业； - 拥有5年以上饮料行业配制或相关岗位工作经验，掌握饮料加工工艺流程； - 熟知常见食品添加剂特性及配制设备的操作，具备较强的质量管控意识和职业责任感； - 具备良好的沟通协调能力与现场问题应对能力，能胜任高强度的工作节奏。

1、具备小型食品工厂生产管理经验，工作踏实，愿与企业共同成长，寻求长期稳定合作，熟悉食品工厂新建、装修及整体规划流程。 2、精通中式传统糕点制作工艺，尤其熟悉蛋卷、鸡仔饼、老婆饼的生产工艺与流程，能够优化生产环节，提升效率，确保产品品质稳定优良； 3、承担产品研发职责，具备独立开发新产品的能力。 4、具备团队管理经验，成本控制意识强，能有效管控生产支出，杜绝资源浪费；重视产品质量，关注研发创新与用户体验。 5、待遇为：底薪+合伙人分红+超目标奖金

岗位职责： 1、参与产品研发的立项推进及试制打样过程管理； 2、负责产品工艺文档的编制，以及部门相关文件与记录的整理归档工作； 3、跟踪小试、中试至批量生产的各阶段执行情况。 职位要求： 1、具备良好的学习意识与沟通技巧，工作踏实严谨，具备积极的工作态度； 2、全日制大专及以上学历，食品、生化、粮食、化工、农业、畜产、水产、微生物等相关专业优先； 3、能够熟练操作常用办公软件； 4、有实际烹饪经历者优先考虑，具备食品制造行业转产经验者优先录用。

【冬耀旗下餐饮品牌研发工程师招聘】 冬韵咖啡、冬耀奶茶、冬奥啤酒、冬耀火锅、冬运烧烤联合招募！ 岗位：餐饮研发工程师（口味及配料调试方向） 职责：专注各品牌核心产品口味创新、配料配方优化，打造爆款餐饮单品； 要求：具备餐饮研发实操经验，对食材搭配、口味调试有敏锐洞察力，擅长迭代优化产品； 福利：五险一金，行业竞争力薪资，集团资源支持，创意落地无束缚！

岗位职责: 1. 负责食品工厂馅料类产品的研发及配方的持续优化 2. 结合市场趋势开展新口味、新工艺的试验与创新开发 任职要求: 1. 具备良好沟通能力，能高效完成上级安排的各项任务 2. 有较强的团队协作意识，可快速适应团队工作环境 3. 学习能力强，善于在工作中总结并优化操作方法 发展历程： 2001年由李国印创立，始于北京街头烧饼摊，2008年迁址济南，现已发展为集团化企业，下设4家子公司、4大生产基地（分布于河北、山东等地），业务涵盖调味品、预制菜、速冻饼生产。 经营模式： 加盟体系：全国门店数量超2.3万家，投资区间为5万-50万元，提供选址评估、运营培训、供应链配套等全流程支持。 供应链服务：为旗下加盟商及海底捞等餐饮品牌供应香油、芝麻酱、预制菜等原料，河北阜城产业园已建成“种植-加工-销售”一体化产业链。

1、根据领导要求进行食品工艺小试、中试实验，验证工艺可行性，记录并分析实验数据。 2、吃苦耐劳，工作踏实，为人诚实，对公司忠诚，严格保守公司核心工艺技术不泄露。 3、严格遵守公司规章制度，能认真执行上级的工作指示，认真圆满完成工作任务。 4、学习能力强，可以辅助领导安排其他工作事物。

岗位职责：【应聘要求】 1、具备2年以上食品研发领域工作经验，持续关注并掌握食品技术及行业研究的最新动态。 2、具备研发项目预算管理能力，合理规划并保障短期与长期研发工作的顺利推进。 3、能够独立开展新产品或新工艺的研发与设计工作，具备较强的创新与执行能力。 【福利待遇】 五险、绩效奖金、加班补贴、全勤奖励、包吃住、节日福利等一应俱全；