
肉制品研发部总经理/研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类肉制品研发成本控制食品相关专业中式酱卤
岗位职责:
1、主导公司香肠、酱卤肉制品、预制菜等产品的研发工作,同步完成相关技术文档的撰写与归档;
2、结合市场需求及消费者偏好,开展产品风味设计与品质优化;
3、全程跟进新品开发流程,确保口感与质量稳定达标;
4、参与生产环节的工艺设计与改进,保障产品质量及食品安全规范落实;
5、整理新产品工艺文件,并对生产人员进行技术指导与操作培训;
6、跟踪行业发展趋势,关注前沿动态,重点攻关天然防腐、保鲜、保水等关键技术,推进清洁标签类产品的研发
岗位要求:
1、本科及以上学历,生物科学、生物工程等相关专业,具备5年以上香肠、酱卤肉制品、预制菜等领域研发经验;
2、精通香肠、酱卤肉制品、预制菜等品类的研发流程与核心技术;
3、具有较强的食品安全意识和质量管控能力;
4、具备良好的沟通协调能力,能有效推动研发项目按进度执行;
5、学习能力强,富有团队协作精神,可与各职能部门高效配合,协同推进产品研发进程
甜品(蛋糕)研发师
6000-11000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限营养师证食品发酵/酿造蛋糕研发师食品相关专业配方开发
岗位职责:
1. 开发新型甜品品类,持续提升产品丰富度与创新能力。
2. 制作高标准甜品样品,确保外观呈现与品质达到要求。
3. 改进甜品生产工艺与配方体系,提升制作效率。
4. 记录并定期更新研发过程资料,保障研发工作的准确执行。
任职要求:
1. 具备创新意识及审美能力,能设计契合市场潮流的甜品造型。
2. 精通各类甜品制作技术,熟悉食材特性与加工流程。
3. 可独立完成甜品从研发到出品的全流程,把控产品质量。
4. 具有良好的协作能力,能在高强度环境下稳定高效作业。
5. 5年以上相关工作经验,年龄38岁以下
6. 月休6天,薪资面议
饮品研发与生产技术
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专技术研发配方研发饮品果汁茶饮
工作内容:
1、根据季节变化,负责公司茶饮产品的研发与迭代,按照公司标准定期对饮品系列进行优化升级
2、调研市场同类竞品信息,分析茶饮消费趋势,开发契合年轻消费者需求的新品
3、制定标准化、可执行的饮品制作操作流程
4、对当前市场上使用的原料进行测试与评估,并提出切实可行的改进建议
5、结合大健康行业发展方向及公司战略目标,拟定产品发展计划,并提交上级审核批准
6、针对运营中心、门店及项目团队反馈的产品问题,制定有效的应对与优化方案
任职要求:
1、具备品牌茶饮调配及果茶产品研发相关经验
2、熟悉主流茶饮原料的应用,能够独立主导研发项目
3、有连锁茶饮体系产品开发或原材料应用经验者优先
薪资待遇:
1、上班时间:09:00-18:00,月休四天
2、购买社保
3、薪资:基本工资+岗位工资+餐补+话补+全勤+社保+绩效
4、内部推荐人才奖励:500~1000元/人
5、福利: 员工生日会、公司团建、不定时下午茶等福利
职位福利:交通补助、全勤奖、通讯补助、餐补、节日福利、不加班
生产专员
3000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类烘培类成本控制食品相关专业水产品类稳定性评估蔬菜类安全性测试食品发酵/酿造特种食品禽蛋类制定SOP食品添加剂/香料食品加工及制品
生产专员(中央厨房/研发测试+量产,无厨房经验也可)
学历不限、全职,工作地点:南宁市武鸣东盟经济技术开发区宁武路19号。
岗位亮点:
1、接受无专业厨房背景人员,需掌握中央厨房设备操作;
2、一岗双责:兼顾研发小试与批量生产任务,能力提升迅速;
3、全流程依照SOP执行,无需主观判断,易学易上手。
岗位职责:
1. 严格执行标准化流程,高效完成多品类食品(如乳鸽、烤肠、柠檬凤爪等即食菜肴)的研发试产及规模化生产,覆盖原料处理、设备运行、成品包装各环节。
2. 熟悉中央厨房常用设备(如商用卤锅、搅拌罐、真空封口机等)及配套工具、耗材的操作与维护,保障生产与测试顺利进行。
3. 按照配方准确称量并投放调味料,完整记录生产与测试过程数据,确保口味一致性与流程可追溯性。
任职要求:
1. 具备1年以上食品生产相关工作经验,有预制菜、烘焙、食品厂或中央厨房标准化作业经历者优先。
2. 关键条件:能熟练使用中央厨房设备、工具及耗材,动作熟练高效,无厨房实操经验亦可申请。
3. 执行力强,能够严格遵守标准作业程序,不擅自更改操作步骤。
4. 工作细心耐心,能适应从试产到大批量生产的节奏转换。
薪资福利
• 月薪:3000-6000元(根据技能水平定薪)
质检专员
4000-7000元/月
食品检验员1-3年大专生产过程质量监控质量数据分析质量体系维护
工作职责:
1. 负责对原材料、在制品及最终产品实施日常检验与检测,严格遵循国家食品安全规范及企业内部质量控制标准。
2. 对生产过程中关键质量控制点(CCP)进行监督,及时发现并反馈异常情况,协助推进问题整改闭环管理。
3. 参与质量管理文件的更新与执行,协同完成ISO22000等相关体系认证的内外部审核工作。
4. 建立并管理质量记录档案,定期汇总分析质量数据,提出可行的质量优化建议。
任职要求:
1. 具备大专或以上学历,食品科学、生物工程、质量检测等相关专业背景。
2. 了解食品行业相关法律法规(如《食品安全法》)及技术标准(如GB 2760、GB 4789)。
3. 熟悉常规理化与微生物检测流程,可独立使用实验室常用检测仪器设备。
4. 具备较强的分析判断能力与沟通协作能力,坚持原则,工作认真负责。
面品、挂面、米粉研发工程师(J11082)
1.3-2万元/月
食品/饮料研发1-3年硕士食品质量管理体系标准方便食品研发罐头制品研发食品质量管理生产质量管理
工作职责:
1. 挂面、半干面、非油炸面、米粉、粉丝等品类的制面工艺研究及成果落地转化
2. 统筹协调部门日常工作任务与进度安排
3. 独立主导并推进研发项目的实施与完成
任职资格:
1. 硕士及以上学历,具备3-5年相关领域研发经验者优先考虑
2. 具备部门工作整体规划与组织协调能力
油厂灯检
3000-4000元/月
食品检验员学历不限
1、负责油厂灯检环节,检测油品是不是有杂志,生产日期是否清晰,标签是否规范,瓶盖是否盖紧,执行公司食品安全政策及行业标准,确保生产活动符合相关法规要求;
2、组织实施食品安全管理体系,包括但不限于原材料检验、生产过程监控及成品检测;
3、开展食品安全培训,提升员工食品安全意识和操作技能;
4、定期审核食品安全记录,及时发现并解决潜在风险,确保食品安全持续改进;
休闲食品开发
8000-16000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化任务,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人密切配合,就新产品的技术标准、原材料及相关辅料标准制定提供专业技术支持;
3、负责收集新产品相关的技术规范与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,快速响应并实施产品优化方案,推动产品在研发、生产与销售环节的良性循环。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管理体系相关法规要求,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用规范及典型食品生产工艺流程;
3、具有钻研精神,在食品创新开发方面具备较强能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、流程控制和品质标准,能独立主导新技术与新产品的开发工作;
4、逻辑思维清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
食品品控官(铁岭 国内500强 9-13k)
9000-13000元/月
食品检验员1-3年本科
岗位职责:
1、标准执行与落实:依据食品安全规范及大客户标准,对生产车间环境、生产流程及产品质量实施标准化管理与现场监督;
2、异常处理与改进:针对车间发现的异常产品,按照规范进行闭环处置,防止问题产品外流,并对问题原因进行分析总结,制定预防措施;
3、人员培训与指导:组织开展生产员工的质量安全培训,增强员工对质量标准的认知与执行力,提升产品品质,降低食品安全风险。
任职要求:
1、学历:本科及以上;
2、专业:食品科学、生物技术、动物医学、动物科学等相关专业;
3、经验:不限经验,具备品控相关工作经验者优先考虑;
4、其他:具备原则性,勇于承担责任,积极进取,抗压能力较强。
五险一金、绩效奖金、员工住宿、员工食堂、节日福利、带薪休假、岗前培训、晋升机制等。
西藏阿里要一班加工房的电焊工,海拔4500,工资一万三带班一万五,电话
1.3-1.5万元/月
电焊月结
西藏阿里要一班加工房的电焊工,海拔4500,工资一万三带班一万五,电话
阿里日土县招聘:餐馆招聘服务员一名,管吃管住,藏汉不限,工资4500,全勤500。联系电话
4500元/月
服务员包住包吃1-2人月结
招聘:日土餐馆招聘服务员一名,管吃管住,藏汉不限,工资4500,全勤500。联系电话:()
洗车工包住包吃月结
【招聘】札达县车鲁班洗车场招洗车工底薪4000提成,干得多拿得多包吃包住,工资按时发放主要负责车辆清洗、简单美容辅助零基础可以学,只要勤快踏实欢迎想稳定干活的朋友联系电话:
架子工15-30天1-2人
工作地点阿里地区噶尔县,急聘一名有高空作业证和架子工操作证的师傅,工作时长15-20天,包吃包住,人走帐清。
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限中专/中技有节假日不需要出差接受无质检经验只上白班食品类专业食品经验
年龄:20-37岁
学历:初中及以上学历
薪资待遇:每天上班八小时,中间休息时间多,实验室干净卫生,比较轻松,综合工资7000--7500,上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右,()培训期间不收任何费用,包住,每天30元饭补,考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证,在哪办都可以,只要有就行。
24一小时食品检验打包工满17即可
7000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验
【岗位职责】
- 负责食品样品的检验与检测工作
- 记录检测数据并上报结果
- 配合完成日常质量控制任务
【职位要求】
- 无经验要求,可接受零基础
- 不限学历、不限工作年限
【工作时间】
具体时间班次面议
【薪资福利】
- 综合薪资:6000_6500元/月
- 五险一金、五险
- 包住、包吃
- 年底双薪
- 交通补助、加班补助
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检
2. 准确填写质检记录相关工具表格,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环
3. 使用常规检测工具,确保测量数据真实有效
4. 参与质量标准宣贯与内部培训,协助优化检验流程与作业指导
5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作
任职要求:
1. 大专以上,具备一定英语水平
2. 有食品业质检相关经验者优先,无经验可培训
3. 工作细致认真,具备良好的观察力与判断力
4. 能适应车间环境,服从工作安排,执行力强
5. 具备基础办公软件操作能力,能规范填写电子/纸质表单
蔬菜农残检测
7000-8000元/月
食品检验员
蔬菜农残检测,要求:
年龄:20—35岁
学历:初中及以上学历
无经验的可以培训后上岗,培训期间不收任何费用,,住宿费,每天30元饭补,培训好上岗之前需要办()在哪办没要求,只要有健康证就可以,接受夫妻一起做。工作地址:桃浦金迎路盒马生鲜仓库,闵行普利斯物流园二个地方。
薪资待遇电话联系。
食品厂普工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住食品类专业食品经验
大朗食品厂
发单 18.5元
员工统一17 元
三厂内外包工人 10 人,26-40 岁!
二厂外包工人 10 人,24-45 岁!
二厂前段临时工 10 人,35-55 岁!不要暑假工)
做包装工、品检、配料员等纯手工活。
普通工衣,有坐有站。包吃包住,吃饭三餐免费,空调宿舍,水电费平摊,两班倒 15天倒一次班 中午和下午各半个小时吃饭休息(早上下午上班各有15分钟的休息时间)。
工厂要求穿普通工衣,工鞋,工帽由工厂统一发放给员工
工厂伙食非常好,四菜一汤,有免费的早餐,夜宵吃。
面试要求:身份证复印件正反面1份,1寸照片1张,笔一支。
入职后体检,抽检,
离职提前30天申请,, ,,20号发工资。
有纹身,不识字的勿扰!
面试接人时间下午1:00-13:30截止
食品质量检验员
3000-5000元/月
食品检验员1-3年本科包材检验食品添加剂中式糕点休闲食品食品安全专业
岗位内容:
1. 负责食品品质控制,涵盖产品生产、装配及检验等环节;
2. 及时识别生产流程中的异常情况并迅速上报;
任职要求:
1. 具备食品科学相关专业本科或以上学历;
2. 了解食品/饮料行业及相关检测规范,能熟练操作常规实验仪器;
3. 工作作风严谨,注重细节,具备良好的协作意识。
食品厂生产质检
5000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验三班倒上六休一
1、严格执行公司、工厂、品控部的规章制度,坚决服从工厂及品控主任的指挥,协助生产部门的工作,负责监督和管理车间产品质量,确保质量安全,严格按照工艺要求操作。
2、对生产全程进行检查,在生产过程中严格按照工艺文件及检验标准执行,对生产过程中违反、不符合要求的操作及时纠正并告知车间主任,对存在的安全隐患及时提出,对产品的相关数据进行计算并分析,对出锅、出缸、入库的产品必须签字确认,确保产品的合格率达到100%。
3、根据生产计划安排,主动了解产品的进展情况,对出现的一些突发状况能够有应急措施,把质量损失降到最低,对于出现的质量问题及时上报并提出纠正措施,不得隐瞒实情和有意不报,对出现质量问题的环节要重点关注,要求不合格产品做好相应的标识,存放在不合格产品区域,防止不良品、不合格品混入合格品埋下质量隐患。
4、负责对外发产品的检验工作,1F所有冷库的巡检,检查冷库的先进先出、温度、卫生状况是否到位,协助仓库做好先进先出工作,对清洗后的容器干净度做好检查工作,对不符合要求的要返工,发货时发现的不良品要求返工或者报废,需要质检给出解决方案,监督发货生熟不能混放、重不压轻的程序去发货,确保外发的产品合格率达到100%。
5、负责新品在生产车间的试样、正式投产的数据记录和后续跟进工作,根据生产实际情况、物料的特性,流程的合理化提出建议,优化各产品操作流程,对更改过工艺流程、原辅料、配料的产品要持续跟踪,做好相关数据记录并及时上报质检主任防止质量事故的发生。
6、每天召开质检列会,对厂务会议内容认真执行并落实到位,做好班组减的工作交接与信息共享,对每个班次车间内发生的问题做好记录并及时提交到质检主任处。
7、熟悉车间各种设备的使用流程和清洗方式,对生产设备的操作和清洁规范进行监督并上报,做好本部门各种测仪器的保管和清洗维护工作,对不能正常使用的设备应及时反馈班组长开具维修单维修。
8、按时完成领导安排的其它工作。
研发技术工程师(J11060)
7000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014茶及茶制品乳及乳制品饮料食品相关专业配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
工作职责:
1、负责新技术、新工艺、新产品相关技术文档的起草、发布、培训推广及后续修订与应用管理;
2、承担新技术、新工艺研发项目的立项策划、市场与技术调研、可行性论证、执行推进及效果评价;
3、监督各类技术标准和技术规范在实际生产中的落实与执行情况;
4、参与关键技术难题攻关、工艺优化改进、现场技术支持以及科技成果的转化落地与推广应用;
5、负责研发实验室和中试生产线的日常运行与管理工作;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职资格:
1、全日制本科及以上学历,食品科学与工程、中药学、生物工程等相关专业背景,具备食品类专业技术职称者优先考虑;
2、1年以上饮料或食品行业技术研发及新产品开发工作经验,熟悉饮品与食品加工工艺流程,具备较强的独立分析和解决技术问题的能力;
3、熟悉ISO9001、ISO22000、HACCP等质量管理体系,掌握国家食品安全法及相关法律法规要求。
香肠研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类禽蛋类制定SOP成本控制食品相关专业罐头配方开发食品安全管理员证食品加工及制品
职位描述
1.负责新产品研发及现有产品技术优化工作;
2.根据产品中心年度新品上市规划,制定并执行产品研发进度倒排计划;
3.组织开展香肠类产品的技术创新、关键技术攻关及产品升级相关工作;
4.统筹协调生产、销售、品质控制及客户等环节的技术支持事宜。
任职要求:
1、学历要求:大专及以上学历,食品类相关专业;
2、经验与知识:
①具备扎实的专业技术知识和实操能力,了解行业技术发展趋势,掌握新工艺、新产品的研发动态,具备较强的产品开发实力;
②拥有三年以上香肠类产品研发工作经验;
③熟悉产品开发全流程及相关食品安全法规要求。
质检仪器分析
4000-6000元/月
医药检验1-3年大专生化分析药品稳定性分析药品质量分析药品检验生物药化学药新药仿制药气相色谱仪液相色谱仪高效液相色谱仪
任职要求:
1. 大专及以上学历,药学、化学相关专业;
2. 具备1年以上制药企业仪器分析工作经验;
3. 熟悉国家相关的法律法规要求;
4. 具有扎实的专业理论基础和较强的实操能力;
5. 熟练操作HPLC、GC等分析仪器;
6. 掌握气相、液相色谱的工作原理,能独立进行常见仪器故障的初步排查;
7. 熟知仪器分析确认与验证的基本项目及规范要求;
8. 具备常规检验操作的基本技能。
岗位职责:
1. 按照检验计划完成原辅料、中间产品、成品及稳定性留样等项目的仪器分析检测,准确填写检验记录及相关辅助记录,确保数据真实可靠;
2. 参与各类验证工作,包括检验设备验证、计算机化系统验证、工艺验证、清洁验证等;
3. 参与分析方法的转移、确认及验证工作;
4. 协助开展实验室偏差及OOS/OOT调查,编制调查报告并落实纠正与预防措施;
5. 负责所辖分析仪器的日常管理,包括使用后清洁、定期维护保养等工作。
职位福利:入职即缴五险一金、提供福利工作餐或餐补、提供住宿或租房补贴、带薪培训、生日福利、夜班补贴等
具备英语沟通能力者优先
食品研发人员
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专油脂加工食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上食品加工及制品
全面负责公司产品的整合、研发、测试、检验及风味调配等相关工作!
感官研发经理
2-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
乳品公司感官研发经理主要负责统筹与指导乳品感官研发团队,运用专业的感官评估手段与技术,打造契合市场需求及消费者偏好的高品质乳制品。其核心职责如下:
1、产品研发与创新
制定乳品感官研发整体策略与实施规划,结合市场动态、消费趋势及企业战略目标,明确研发重点与方向。
主导新产品感官特性的开发工作,全程参与从创意构思到产品落地的各个环节,确保产品在口感、风味、质构等方面实现预期效果。
协同市场、生产等相关职能部门,掌握市场实际需求与工艺约束条件,将消费者体验反馈转化为可量化的感官指标,保障研发成果具备市场适用性与生产可行性。
2、感官评价体系构建与运行
建立并持续优化乳品感官评价的技术方法与标准流程,确保评价结果具备科学性、精准性与可重复性。
组建并管理专职感官评价小组,承担人员培训、能力考核及日常运营,提升团队专业素养与评判一致性。
组织开展多类型感官测评活动,涵盖新品开发阶段的内部评审、消费者实测以及竞品对比分析,为产品设计与优化提供数据支撑与决策参考。
3、质量管控与提升
制定并落实产品感官质量监控方案,对原料、中间品及终产品实施周期性感官检测,及时识别并处理异常问题,保障产品感官品质的稳定性与统一性。
深入分析感官检测数据,挖掘潜在质量风险与改进空间,联合生产与质量管理部门制定整改措施,推动产品质量不断优化。
参与产品标准与技术规范的编制与修订,确保感官特性符合国家法规及企业内控要求。
4、团队建设与跨部门协作
负责感官研发团队的日常管理,包括人才引进、技能培养、绩效评定与激励机制建设,打造高效协同的专业队伍。
与研发、生产、质量、市场等相关部门建立顺畅沟通机制,确保感官研发环节与公司整体业务流程无缝对接,共同推进产品开发与上市进度。
关注行业前沿技术与发展趋势,组织团队开展技术攻关与创新实践,持续提升团队技术水平与创新能力。
任职要求:
教育背景
食品科学、食品工程、感官科学、统计学等相关专业本科及以上学历。
工作经验
具备5年以上乳制品行业研发经验,其中至少3年感官研发管理经历。
专业技能
精通乳品感官评估技术与操作流程,熟悉国家相关标准及行业规范。
具有扎实的食品科学理论基础,掌握乳品加工工艺、原辅料特性及质量控制要点。
熟练运用数据分析工具与方法,能够对感官数据进行系统分析与解读,有效支持产品开发决策。
具备突出的创新意识与产品开发能力,能独立带领团队完成新项目研发任务。
管理能力
具备良好的组织协调能力与团队协作精神,善于与各部门高效沟通、协同推进工作。
具备较强的项目规划与执行能力,能科学安排工作节奏与资源配置,保障研发项目按时高质量交付。
其他要求
对乳品市场具有敏锐感知力,熟悉消费者行为与行业动向。
具备持续学习意愿与快速适应能力,能主动吸收新技术新知识,应对行业变化与企业发展需求。
责任心强,工作严谨,具备良好的职业操守和抗压能力。
饮品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品果汁技术研发技术支持
我们是乐口乐饮品生产厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。
服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。
岗位待遇:基础底薪+绩效奖励
关于你的实际权益:
1、行业前景广阔,拥有自主生产基地,支持可持续长期发展;
2、每月10日准时发放薪资(如遇节假日顺延),确保按时到账,无拖欠情况;
3、收入与能力挂钩,表现优异者收益上不封顶。
岗位职责:
1、依据公司战略目标及市场动向,规划研发部门工作方向,主导新产品开发与现有产品优化;
2、推进研发项目立项,针对具备专利潜力的核心产品开展技术攻关,保障研发节点顺利达成;
3、制定原材料验收标准、生产工艺SOP及成品技术指标;组织实施保质期与产品稳定性测试;贯彻HACCP/ISO22000体系要求;
4、负责配方研发及小试、中试、试生产全流程;持续优化风味、稳定性、成本结构与清洁标签设计;
5、面向市场需求,结合不同区域特点与客户应用场景,开发差异化新品,并根据反馈持续迭代升级;
6、协同采购部门及供应商,开展原料替代方案测试与评估,确保供应链稳定并推动降本增效;
7、解决产品量产过程中的技术瓶颈,优化设备运行参数与生产良率;组织生产端技术培训与工艺交底;
8、系统记录实验过程与数据,建立研发知识档案;推动专利申报与技术成果落地转化
任职要求:
1、具备3-5年饮品原料研发经验,有独立主导并成功上市项目案例,本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业优先;
2、精通原辅料特性,熟悉配方设计、工艺流程及设备应用,具备感官评定与数据分析能力;
3、了解国家食品相关法规及标签规范,掌握HACCP/ISO22000等质量管理体系要求;
4、责任心强,抗压能力强,能适应因工作需要的出差及驻厂任务
品质控制专员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专成品检验(FQC)出货检验(OQC)
1、开展田间定期巡查,及时识别并预警潜在风险;依据标准确认采收批次,现场督导采收、分级及田间预处理作业,严格把控原料初始质量。
2、主导基地原料到货验收(IQC),核验品种、规格与数量,检查机械损伤、病虫害情况及新鲜程度,确保符合标准操作规程并准确记录相关信息;定时检查库房温湿度状况,落实先进先出原则,及时发现并处理腐烂、变质等异常问题。
3、编制并组织实施针对种植、采收、加工人员的品质管理培训计划;开发简明实用的培训资料(如图示、视频、实物样本),跟踪培训成效并安排后续强化培训。
4、如实完整填写巡检、验收、加工等各类记录台账,确保生产全过程可追溯;协同基地各职能部门与总部品控、供应链团队,快速反馈质量问题并推动整改措施落地。
任职要求:
1、大专及以上学历,农学、植物保护、园艺、食品科学与工程、质量安全等相关专业优先考虑。
2、具备1年以上农产品生产、加工、仓储或品质管控工作经验,了解常见蔬菜采后病害类型。
3、熟悉有机农业安全管理规范,掌握农产品采后处理及保鲜储存相关知识。
4、具有较强的现场判断力、沟通协调能力与实际问题解决能力,能熟练操作Office软件及移动办公设备。
5、工作踏实肯干,适应田间作业环境,能够长期驻守基地工作。
食品研发主管
2-4万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料
1、产品研发:结合市场动态与消费需求,负责牛羊猪肉类新产品从创意策划、配方研发到样品试制及迭代优化的全流程,确保产品满足食品安全规范及企业品质标准。
2、具备3年以上猪牛羊肉类食品研发经验,拥有代工合作资源者优先。
-熟知肉类食品加工工艺与品控要点,掌握相关行业法规与标准。
工资面议!!!!!
食品研发主管
2.8-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科肉类成本控制配方开发食品加工及制品
1、具备肉制品肠类及酱卤熟食类产品丰富的研发经验
2、熟悉清洁标签配料应用,擅长创新配方开发
3、曾主导成功打造市场畅销大单品项目
4、具有10人以上研发或技术团队管理经验
栏目概述
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