岗位职责： 1、负责杂粮类主食（如全麦馒头、荞麦面条）、速冻食品（如水饺、包子及其馅料）、杂粮烘焙类产品（如杂粮面包）的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大，最终实现量产的全过程，确保产品在口感与保质期方面符合标准。 3、进行原料成本优化，配合开展供应商评估，并参与原材料质量稳定性的控制管理。 4、关注食品行业动态，研究竞品产品，提出具有市场差异化的研发策略。 岗位要求： 1、食品科学、粮食工程等相关专业专科及以上学历者优先。 2、具备3年以上食品研发工作经验，熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙品类的技术流程。 3、掌握杂粮物理特性、速冻工艺及烘焙基础理论，了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备核心技术攻关能力，能有效解决冷冻过程中开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。

米粉厂看烘房

岗位职责: 1. 负责宠物粮产品的整体研发规划与配方设计； 2. 跟踪市场趋势，研究宠物营养需求，推动产品创新； 3. 组织并协调新产品开发全流程，确保产品品质与营养均衡。 任职要求： 1. 具备丰富的宠物粮研发经验，熟悉行业发展趋势； 2. 拥有良好的供应链资源整合能力及项目管理能力； 3. 有从0到1的完整项目成功经验，具备较强的产品落地能力； 4.有可复制的方法论。

岗位职责 1. 具备饮料或咖啡类产品相关的专业背景知识。 2. 拥有独立开展饮品研发的实际经验。 3. 可独立承担微生物检测相关操作与流程。 4. 掌握饮料类产品的各类生产工艺流程。 任职要求 1. 食品相关专业全日制本科及以上学历 2. 具备1-3年食品企业饮品研发工作经验，能够自主完成研发任务

1. 对成品开展抽样检验； 2. 记录并分析检验结果数据； 3. 保障产品品质符合标准； 要求：食品类相关专业，具备责任心，工作细致。诚邀加入！ 另有其他职位正在招人，欢迎有兴趣的伙伴咨询了解。

作为全新品牌研发岗位负责人，全面负责饮品产品的创新与研发工作，保障产品品质稳定并契合消费者口味需求。需具备知名茶饮品牌研发背景，同时熟悉茶饮相关设备的技术特性与应用。 职责与任务： 1、主导饮品研发战略的规划与落地，推动产品持续创新，满足市场发展趋势。 2、带领研发团队高效运作，统筹成员分工协作，确保研发项目按期完成。 3、协同供应链部门，把控原料品质，保障供应的可靠性与一致性。 4、开展市场调研，分析竞品动态，输出优化建议以提升产品竞争力。 5、主导新配方的设计与实验验证，确保口感与质量的标准化。 6、配合门店运营团队，提供技术指导与培训，保障产品制作流程统一。 任职要求： 1、食品科学、营养学或相关专业背景优先考虑。 2、具备至少5年知名茶饮企业研发经验，有成功推出上市产品的案例。 3、熟悉茶饮设备的技术原理及实际应用。 4、拥有团队管理经历，具备良好的组织协调与沟通能力。 5、具有较强的问题解决意识和团队合作精神。

明天地区需要小工，工作约两个小时，薪资150元。

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[红包]【松江小昆山食品厂】 长白班！长白班！长白班！！！ 18-45 满足条件的包进、包进！！ 有健康证优先，没健康证可协助办理，不影响入职 岗位：蛋糕、面包的包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作，无重活，一看就会的轻松岗位，而且节奏不快。 不接受灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。 上班不能佩戴任何首饰，耳环，戒指，项链等！面试之前手指甲尽量剪短！ 员工待遇： （25-45岁）22/小时， 综合工资7000-9000 做满一周可预支 住宿10/天，水电平摊。 每个月15号发上个月工资 ，免费工作餐 岗位随机分配，有不适应岗位可找领导重新分配 必须接受站班，无尘服（分体） 宿舍0.5-1公里 离职需提前3天报备

岗位职责 日常巡检：每日对后厨、库房、备餐区、洗消间开展食品安全巡查；检查食材验收、储存、加工、烹饪、留样、餐具清洗消毒、环境卫生、三防（防鼠防蝇防虫）执行情况，做好检查记录，发现隐患下达整改并跟进闭环整改。 台账档案管理：建立、整理、保管食安全套台账：进货查验记录、食材索证索票、食品留样记录、餐具消毒记录、从业人员健康证档案、消杀记录、培训记录，保证资料完整可追溯 。 人员管理培训：管理员工健康证，确保全员持证上岗；组织员工食品安全培训，规范后厨操作行为，纠正违规操作。 制度落地：落实《食品安全法》相关要求，执行餐饮食品安全管理制度；对过期、变质、不合格食材及时处置并上报负责人。 对接监管部门：配合市场监督管理局检查，准备资料，落实监管提出的整改要求。 应急处理：参与食品安全突发事件、顾客食品相关投诉处置，上报风险，按应急预案处理。 完成上级交办的其他食品安全相关工作。 任职要求 学历：大专及以上优先，食品质量与安全、公共卫生等相关专业优先；专业不限，有餐饮/食堂食安经验也可接受。 经验：有餐饮门店、食堂、团餐、连锁餐饮食安工作经验优先；优秀应届生可培养。 证书：持有食品安全员证优先。 知识：熟悉餐饮食品安全法规，懂食材储存、留样、消毒、虫害防控基础常识。 技能：会Excel、Word，会写检查报告；善于沟通，敢于指出问题，原则性强，细心严谨。 其他：能适应餐饮工作时间，吃苦耐劳，有责任心。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测，确保数据真实准确 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告并反馈异常结果 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室日常管理与5S执行 5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作 任职要求： 1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准，具备基础检验理论知识 2.能独立操作常用检验仪器（如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等） 3. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据记录与分析能力 4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先 5. 具备中专/技校及以上学历，食品、化学、生物等相关专业背景

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控； 2、对生产工艺执行的正确性负责； 3、对成品实施监督； 4、对原奶进行监控； 5、对生产人员与环境卫生进行监控； 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求： 1、熟悉乳品产品加工工艺，熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先，具有良好的沟通能力，做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康，适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间：8:00—19:00，19:00-8:00，两白班两夜班两休息。 薪酬：综合4-6K，试用期3个月薪酬比正式员工少20%（试用期也购买五险一金），法定节假日轮休，工作正常3倍工资，包吃住（不额外扣款）。

食品科学，质量安全，生物工程相关专业优先，具有4年以上速冻面米制品生产工作经验，熟悉HACCP，lS022000等体系，及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线，监督工艺执行，个归档，体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。

1、岗位职责 1-1、承担果酒新产品的开发工作，推进小试、中试及规模化生产落地 1-2、改进现有产品配方与发酵流程，提升口感表现与产品稳定性 1-3、开展水果原料特性与酵母菌种筛选研究，优化发酵工艺参数 1-4、组织产品感官评价工作，汇总反馈意见并推动产品迭代升级 1-5、编制原料验收标准、生产工艺规程及产品质量控制规范 2、任职资格 2-1、本科及以上学历，食品科学与工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业背景 2-2、具备3年以上果酒或发酵酒类研发工作经验 2-3、掌握果酒酿造工艺与质量管控关键点，熟练操作实验室常用设备 2-4、具有感官品评经验，能独立拟定实验设计方案 2-5、持有品酒师或酿酒师职业资格证书者优先考虑

【岗位职责】 1. 协助资深研发工程师开展休闲食品类新产品的配方调试、工艺小试及中试跟进工作，按规范完成实验全流程操作，记录各环节参数与测试结果。 2. 配合开展现有在售产品的配方优化、成本管控及品质稳定性提升工作，跟进原料替代测试的效果验证，保障产品风味与口感一致性。 3. 负责研发样品的整理、编码、留存及感官评测组织工作，协同供应链、品控部门对接量产前的工艺参数对齐，及时反馈试产过程中的问题。 4. 跟进...

有酱油酿造相关工作经验3年以上。

【岗位职责】 1. 根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作。负责产品研发项目的完整运行和实施，完成配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作； 2. 与产品经理或新品立项责任人保持良好的沟通和协作，为新产品标准、原辅料标准的制定提供专业建议； 3. 完成新产品有关的技术规范、标准等的收集，对生产关键工序进行现场技术指导，并检查实施情况； 4. 根据新品上市后的反馈意见，及时作出产品改良，促进产品开发、生产、销售健康持续发展。 【岗位要求】 1. 45岁以下，本科及以上学历，食品工程或相关专业，3年以上相关工作经验； 2. 熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规；熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程； 3. 有专研精神，对于食品的开发方面有创新能力和开发能力，熟悉烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准，能够独立组织新产品和新技术开发； 4. 思路清晰、语言文字表达能力和沟通能力强，较强的学习能力。 【福利待遇】 外地到厂工作提供住宿和异地补贴、享探亲假。

薪资福利：高额销售奖金（聚焦爆品激励）+全额五险一金 餐饮补贴+交通补贴+带薪年假+节日福利 定期团建活动 岗位职责： 1.新品研发与产品优化：依据公司年度研发规划及市场动向，制定并落实外卖渠道的新品开发策略与现售产品升级方案，保障门店及整体营收目标顺利达成； 2.爆品打造与落地执行：主导外卖产品全年度研发节奏，重点推进具备市场竞争优势的爆款项目，全面把控从概念构思到标准化出餐的各个环节，确保产品可复制且盈利性强； 3.配方与食品安全管理：负责产品研发过程中的配方设计、试验验证、定型输出及标准化归档，确保符合食品安全规范与企业品质标准，建立并持续完善产品配方数据库； 4.厨政流程与出品管理：统筹厨房操作流程改进，推动标准化作业流程（SOP）有效实施，提升出餐效率与一致性，减少人力与原材料浪费； 5.产品上市跟踪与复盘优化：对所负责品类在上市后的市场表现和销售数据进行追踪分析，定期提出优化建议与迭代计划，持续调整产品组合，增强盈利能力，助力销售目标实现。 任职要求： 1.学历与专业背景：大专及以上学历，食品科学、烹饪工艺、营养学、酒店管理等相关专业优先考虑； 2.行业经验与能力：具备5年以上餐饮产品研发工作经验，了解外卖行业发展趋势，有成功操盘爆款外卖产品的实际案例者优先； 3.专业技能：熟悉各类食材特性和烹饪技法，拥有扎实的研发功底；能独立完成从创意构想到标准化落地的全流程工作； 4.成本控制与商业思维：掌握成本核算、定价机制及供应链协作能力，能够在口味、成本与利润之间实现有效平衡，推动产品商业化成功； 5.综合素质：责任心强，抗压能力佳，具备良好的沟通协调与团队合作意识，善于总结思考，学习能力强，富有创新精神，能快速适应市场变化。

饮料车间前调配人员

岗位职责： 1、依据公司战略目标，规划并优化全流程研发体系 2、具备独立开发新产品（尤其是豆制品类）的专业技术能力 3、能够对现有产品进行配方及工艺优化升级 4、能有效协同生产与品质控制部门完成中试及规模化试产工作 5、可编制标准配料表、生产工艺及包装作业指导书，并监督生产与包装环节按标准执行 6、具备产品研发项目的预算制定与落地执行能力 7、热爱食品领域，愿与企业共同成长 任职要求： 1、食品科学、生物工程等相关专业背景 2、具备良好的沟通协调能力，服务意识强，责任心高，工作积极主动

岗位职责: 1. 与研发部门密切配合，推进新产品从研发到落地的全过程。 2. 参与产品测试及性能优化，确保品质稳定并满足标准要求。 3. 准确理解并落实研发团队的技术方案与开发指令，保障项目进度。 4. 按照生产安排完成原材料的准备与处理，保证原料供应及时充分。 5. 严格保守配方信息，确保各项研发工作符合公司规范及行业规定。 任职要求： 1. 具备卤肉制品研发相关经验，拥有良好的沟通能力与团队协作意识。 2. 学习能力强，能快速吸收新知识并有效运用于实际操作中。 3. 热爱食品领域，具备持续学习意愿和积极探索的精神。

【岗位职责】 1. 新品研发与落地（偏韩餐）：承接市场产品经理的菜品需求，完成从概念、配方试制到SOP上线的全流程研发；根据战略方向研发新品，并输出标准化操作手册及培训文件，确保产品具有一定的美感。 2. 竞品洞察：跟踪行业新品动态与消费者偏好变化，为产品规划提供输入。 【岗位要求】 1. 学历：不限。 2. 工作经验：3-5年以上有连锁餐饮新品从研发到上线的完整落地经验，有韩餐、“漂亮饭”餐饮产品设计经验者优先。 3. 专业技能：具备菜品成本核算与毛利测算能力，理解供应链基本逻辑；能独立完成标准化SOP编写及门店培训。 4. 审美与营销意识：对菜品视觉呈现、菜单设计有审美敏感度；熟悉小红书/抖音/大众点评的菜品传播逻辑，能设计“出片型”产品。 5. 烹饪/食品科学/餐饮管理相关专业优先。 【工作时间】 实行综合工时制，需覆盖门店营业时段（通常为 12:00– 22:00），月休4天，节假日轮休。

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监控与管理，确保产品符合安全与品质标准。 2. 组织实施原料、半成品及成品的检验工作，监督关键控制点执行情况。 3. 推动质量问题的调查分析与整改措施落实，保障质量体系有效运行。 4. 定期汇总质量数据并进行趋势分析，为管理决策提供依据。 5. 协同相关部门开展食品安全与质量管理培训及改进活动。 【岗位要求】 1. 具备较强的食品安全与质量管控意识，能严格执行相关法规与标准。 2. 具有良好的沟通协调能力，能够跨部门推进质量工作。 3. 工作严谨负责，具备较强的问题识别与处理能力。 4. 熟悉食品行业质量管理流程，有一定数据分析和报告撰写能力。 5. 能适应生产现场工作环境，具备团队协作精神。

1. 了解行业最新动态和发展趋势，定期组织竞品品评，挖掘具有竞争力的产品，根据市场需求提出研发新产品的建议； 2. 负责果蔬汁饮品的配方研发、迭代及后期产品销售推广培训，根据新产品研发项目书制定样品工艺，确定所需的原辅料；组织和实施样品制作，对样品质量及稳定性进行跟踪验证。 3. 负责果蔬汁饮品工厂生产流程的管理、优化工作，制定产品中试工艺、生产工艺文件，进行工艺过程的全面培训、现场指导和生产过程追踪。 4. 负责开发产品重大安全事故、客诉、差评中产品配方和工艺问题的改善，组织进行老品分析并进行配方工艺的改善。 【岗位要求】 1. 本科以上学历，食品加工及相关专业； 2. 具备3年以上独立饮品开发经验，至少有1-2款饮料研发成功经验或案例，并且在市场上取得一定反响及认可； 3. 对饮料或食品的质量、生产技术及相应法律法规有详细的了解； 4. 熟悉饮料产品生产加工，具备敏锐的思维能力和创新意识，对饮料市场环境有一定认知；

主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神，能够与部门各人员密切配合，共同提高工作效率

【岗位职责】 1. 根据QC工程图对车间卫生、关键控制点进行检查。 2. 对生产现场的异常进行判定，提出处理方案，并跟踪处理情况。 3. 校准计量器具。 4. 负责每日对产品进行感官品评。 5. 每日按标准进行产品留样工作。 6. 完成领导交办的临时工作任务。 【岗位要求】 1. 食品或相关专业，持有专业检验资格证。 2. 有食品行业相关经验1-3年。 3. 形象气质良好、好学、能吃苦耐劳。