
拉管技术储备人员
5000-8000元/月
其他生产营运人员月结经验不限大专及以上
1.了解玻璃材料性能及拉管工艺原理,能够准确控制温度、速度等核心工艺参数。
2.熟悉拉管设备的开机、运行与日常维护,严格执行标准操作流程进行生产作业。
3.能够适应轮班工作安排,确保医用玻璃包装瓶生产工作的连续稳定运行。
欢迎优秀应届毕业生及实习生投递,具备相关经验者优先录用!
餐饮出品负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专及以上
岗位职责:
一、战略规划与体系搭建:
1.制定并落实契合品牌定位的中长期产品开发战略及年度实施计划。
2.搭建并持续优化公司品类研发的标准流程,完善配方管理、食品安全控制及新品上市执行体系。
3.建立科学、可衡量的研发项目管理机制,保障项目按期高质量完成交付。
二、团队领导与管理:
1.组建并带领专业高效的研发生力军(涵盖研发厨师、技术员、测试员等),合理划分职责,设定考核指标,充分激发团队积极性与创造力。
2.构建顺畅的内部沟通协作模式,打造开放进取、鼓励创新的工作氛围。
3.具备优秀的跨部门协同能力,与采购、供应链、生产、运营、市场、财务等团队高效联动,推动产品从创意到落地的全流程无缝衔接。
三、数据驱动的产品研发与优化:
1.深入挖掘数据价值:结合门店销售表现、成本结构、顾客反馈(线上评价、调研结果)及行业趋势,精准锁定产品升级方向和新品种类机会。
2.构建产品分析模型:主导口味、成本、定价与盈利水平的量化评估体系建设,为决策提供可靠的数据依据。
3.持续推进现有菜品的口味改良、成本压缩与标准化提升,并通过关键指标(如成本下降比例、销量增长幅度、满意度变化等)验证优化成果。
4.主导新产品从概念构思、配方研发、口味测试(含盲测与数字化感官测评)、成本测算至盈利预判的全过程,确保新品兼具市场接受度与利润空间。
四、供应链与成本管控:
1.联动采购与供应链团队,优化核心原料选型、规格标准及供应商合作机制,兼顾品质稳定性与采购经济性。
2.牵头产品BOM成本精算与动态跟踪,设定降本目标并监督执行,对整体产品毛利率承担直接责任。
3.推动研发端的降本提效措施,提升资源使用效率与投入产出比。
工资18000-30000,优秀者可加,具体面谈定薪
要求:
1.大专或本科及以上学历
2.10年以上大型连锁餐饮、团餐、中式快餐领域工作经验
3.具备扎实的成本核算能力,精通出品标准化管理及研发培训体系搭建
食品研发工程师双休
7000-12000元/月
食品研发1-3年本科及以上
岗位职责:
1、负责新产品研发,从实验室样品制作、风味调试,到量化生成、工艺落地实施,再到车间开发,确保产品最终落地生成。
2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务,负责产品配方录入系统。
3、配合销售人员参与市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及公司企业标准。
4、通过同行与市场需求分析,提供新品研发方向的指导建议,配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。
5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程相关专业优先,3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验
2、食品相关专业本科及以上学历,研究生学历优先,具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。
3、感官敏锐,身体健康,
4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能,熟悉食品及调味品国家标准与法律法规,具备独立承接研发项目开发新品。
5、情绪稳定,心态阳光,悟性高,反应敏锐,学习能力强,自驱力强。
6、能承受较大的工作压力,可接受短期出差。
食品/饮料研发
岗位职责
1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑
2、负责公司产品项目全生命周期管理
3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案
4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传)
5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求
6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划
7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案
任职要求
1、三年以上食品行业产品管理经验。
2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力
3、有独立管理产品生命周期的经验
4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构
5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。
加分项
有以下行业经验:食品/饮料/烟酒·餐饮
研发工程师
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上
工作职责:
1、与公司客户进行沟通,依据客户具体需求设计并开发定制化复合调料产品;
2、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅材料的验收规范、生产流程和品质控制标准,开展成本核算相关工作;
5、承担行业共性技术难题的研究与攻关任务。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景转产品研发者优先,能根据市场需求完成配方匹配与新品开发;
3、具有为餐饮端定制复合调味料项目经验者优先考虑;
4、掌握食品领域相关国家法规与行业标准;
5、具备较强的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
1、参与新产品的开发及技术升级工作;
2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化;
4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品行业研发背景者优先,具备火锅品类研发经历者更优;
3、具备良好的责任心与进取精神,能适应高强度工作
饮品研发师
7000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上茶及茶制品用户需求洞察制定SOP成本控制饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估现制茶饮应用研发
具体工作内容
1.配合开展市场动态跟踪与客户需求分析
2.依规范推进新产品研发相关应用工作
3.按既定节奏实施现有产品优化与迭代项目
4.依据标准执行原材料样品测试及结果反馈
5.负责产品相关资料的整理、编制与归档
6.负责操作台区域及设备的日常清洁与保养
岗位任职资格要求
经验要求:具有一年以上餐饮行业从业经历,其中至少半年茶饮领域工作经验
知识要求:熟悉当前茶饮市场发展趋势,了解主流品牌及茶屿品牌的运营特点与市场表现
能力要求:具备良好的味觉辨识力、创新思维、学习理解力、归纳总结力、逻辑分析力、沟通协调力及基础计算机操作能力(熟练使用办公软件)
其他要求:身体健康,无重大病史,能接受出差安排,能适应加班工作,可承受高频次试饮任务,品行端正,态度积极,责任心强,具备较强的商业信息保密意识
应用研发工程师
8000-12000元/月
食品研发3-5年高中及以上浇头油脂加工肉类食品加工及制品食品相关专业制定SOP配方开发
岗位职责:
1、负责实验室原辅料采购分析,并采购所需原辅料;
2、负责新品生成工艺流程梳理,保证生产时效,把控生产品质;
3、负责对产品味道进行精准分析,并做相关记录;
4、负责公司生产流程监督及改进,确保产品质量与味道符合公司产品要求;
5、负责公司产品食品添加剂监督使用,确保公司食品安全;
6、负责监督和提升门店产品使用的稳定性。
岗位要求:
1、5年以上餐饮行业相关经验,食品研发相关经验优先;
2、熟悉食材、调味料、食品添加剂等常用原辅料;
3、熟悉食品安全相关法律法规,能熟练运用食品添加剂;
4、了解工厂生产工艺,有相关经验优先考虑;
5、会使用电脑,熟悉基本办公软件。
休息休假:早九晚六大小休节假日按法定休
工作地址:成都市金牛区北站东一路10号牦牛的运营中心
业务员
5000-7000元/月
生产运营包吃免费培训交通补助1-2人月结5-10年学历不限全职
1.熟练驾驶手动档汽车;2.负责对接客户方接货送货;3.负责协调客户方外协室、发料部门关系,顺利把货接回;4.负责与客户方质量部、检验员、热表处理部门、工艺技术部门、军品分厂等有协作关系人员密切关系,保证本公司产品顺利交付;5.有机械制造加工行业尤其是有军品生产工作经验的优先录用!
速冻研发副经理、研发专员
6000-10000元/月
食品研发5-10年大专及以上粮食加工肉类食品加工及制品食品相关专业成本控制配方开发
负责速冻系列产品、(速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等)菜肴产品技术开发工作,确保公司产品开发满足市场需求,并保证公司产品达到目标质量水平
服务员餐饮收银烧烤盐帮菜
曾不错鲜货烧烤大排档
招聘1:服务员 (数名)
工资:2800元/月
招聘2:收银员 1名
工资:3000元/月+
招聘3:自贡盐帮菜师傅 2名
待遇:面谈
招聘4:烧烤师傅 3名
5000-6000元/月
月休:2天
以上要求年龄25岁以上
工作地点: 春天花城店
联系方式:
四川自贡招聘酒店综维修工1负责酒店各种设施的日常维修和保养工作,确保设施运行正常;2.及时
3500-4500元/月
综合维修工包吃月结
招聘酒店综维修工
1负责酒店各种设施的日常维修和保养工作,确保设施运行正常;
2. 及时响应并处理紧急维修事宜,最小化对酒店运营的影响;
3. 定期检查酒店设施的完好,发现问题及时上报并提出解决方案;
4. 协助酒店采购部门进行设备采购、报销和评估工作;
5. 保持维修工作区域的清洁和安全,遵守相关工作规范。
任职要求:
1. 具备良好的机械、电子或相关领域的专业知识及证书;
2. 能够独立分析和解决问题,具备良好的团队合作精神;
综合薪资:3500-4500,包吃
联系电话: 雷女士
宠物用品TOP企业——食品研发总监
2.5-2.9万元/月
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。
岗位职责:
研发战略规划——
◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。
◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。
新产品研发管理——
◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。
◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。
◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。
现有产品优化升级
◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。
◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。
研发团队建设与管理——
◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。
◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。
◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。
技术创新与合作——
◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。
◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。
质量与安全管理——
◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。
◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。
◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。
任职要求:
本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
预制菜工厂研发主管
1-1.2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上营养师证肉类食品发酵/酿造粮食加工烘培类ISO内审员证食品相关专业配方开发食品安全管理员证食品加工及制品蔬菜类
1、结合市场变化及公司战略规划,制定年度与季度研发工作计划。
2、负责预制菜新产品的研发工作,涵盖配方设计、工艺改进、风味调优等环节。
3、解决生产过程中出现的技术难题,保障新品顺利量产,同时对在售产品进行迭代升级。
4、评估并引入新型原料、辅料及包装方案,优化研发成本,提升产品市场竞争力。
5、跟踪行业前沿技术与发展趋势,为产品创新及技术升级提供有力支持。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、烹饪、生物技术等相关专业,具备扎实的专业理论基础。
2、5年以上预制菜研发经验,其中2年以上团队管理经历,了解行业发展方向与市场需求。
3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法,能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。
4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理规范。
5、具备良好的组织协调能力及团队协作意识。
食品开发工程师
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上乳及乳制品油脂加工制定SOP烘培类食品相关专业配方
食品研发工程师
岗位职责:
1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地
2.结合市场反馈开展新口味研发,聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新
3.关注食品科技前沿,探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用
4.组织产品感官测评,建立风味评价体系与品质稳定性控制机制
5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档
6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历
2.3年以上酱料类食品研发工作经验,掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺
3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识,有成功推出市售产品者优先
4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系,了解食品添加剂法规及标签合规标准
5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器
6.具备良好的沟通协调能力,可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作
加分项:
拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果
了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案
取得感官分析相关专业培训认证
具备海外研发经历或国际原料合作资源
我们提供:
参与产品从创意到上市的全流程机会
具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金
定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动
研发总监
2-3万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上制定SOP原材料评估采购食品加工及制品
一、岗位职责:
1)产品战略与全周期管理
产品策略制定
主导品类组合战略规划,基于品牌定位设计产品矩阵,制定1-3-5年产品路线图
构建产品消费场景模型,提炼差异化核心卖点,设定产品销量、毛利率及生命周期目标
产品全生命周期管理
建立从概念孵化→研发测试→上市推广→成熟运营→退市决策的全流程管理体系
制定各阶段关键里程碑及跨部门协同机制,确保产品战略落地
二、产品开发与标准化
新产品开发
主导市场趋势研究(消费者行为/竞品动态/技术革新),输出产品概念提案及可行性报告
完成产品风味定型、工艺设计、成本模型搭建,主导新品试产、工业开发及上市前全链路测试
老产品迭代优化
建立产品健监测体系(销售数据/用户评价/门店反馈),提出迭代方案
通过配方优化、包装升级、场景延展等手段提升产品复购率,延长生命周期
标准化体系建设
建立产品信息数据库(配方/工艺/成本/质检标准),制定《产品研发管理手册》
推动风味稳定性管理,确保全国门店出品一致性
三、市场策略与商业化落地
竞争策略制定
设计差异化定价模型,平衡BOM成本、利润预期与市场竞争格局
制定季度毛利提升计划,通过供应链优化、工艺改进实现目标毛利增长
产品上市管理
主导新品上市全流程:制定生产SOP→产品培训→营销推广→销售追踪
监控首批次产品质量稳定性,推动生产问题48小时响应机制
二、任职要求:
学历:大专及以上,食品科学/餐饮管理相关专业优先
经验:
5年以上餐饮产品研发经验,其中3年管理岗位经验
具备全国连锁餐饮品牌(200+门店)成功产品案例
拥有供应链品控、中央工厂生产管理双重经验
技能证书:HACCP/ISO22000内审员资格(优先)
食品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上成本控制食品相关专业稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1.负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新,确保新品在口感和品质上满足市场实际需求;
2.针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化,增强产品市场竞争力;
3.协同团队完成产品开发全流程工作,包括前期调研、中试验证及后续推广支持。
任职要求:
1.*****,本科及以上学历,具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验;
2.具有较强的创新思维和研发执行能力,学习主动,工作认真负责;
3.熟悉食品行业市场趋势,能准确捕捉消费端变化动向;
4.具备良好的协作意识,善于与团队成员进行高效沟通。
工作地址:驻马店泌阳县工厂,介意者勿投,工厂管吃住。
生产跟单文员
3000-5000元/月
生产跟单/文员月结3-5年学历不限机械设备/机电/重工
岗位职责:
1、负责生产订单的接收与核对,确保各项信息准确无误;
2、联动生产、采购、物流等环节,跟进订单全流程执行,保障交付时效;
3、与客户保持顺畅沟通,及时传递订单进展并响应咨询与反馈问题;
4、编制及管理相关贸易文件,包括合同、发票、装箱单等,确保合规完整;
5、更新维护订单信息数据库,定期开展数据分析,跟踪生产节奏与库存动态。
任职要求:
1、大专及以上学历,管理类、物流类或相近专业优先考虑;
2、熟练操作Office办公工具,尤其精通Excel;
3、熟悉生产运作流程,有跟单实务经验者为佳;
4、具备良好的沟通协作能力,能高效推进跨部门协作;
5、工作严谨细致,责任心强,能适应一定工作压力。
成都龙泉驿区招聘:研发工程师薪资:7000元-9000元研发机器人新产品机器人装配人员工资
4000-6000元/月
生产运营包吃1-2人月结经验不限本科及以上全职做六休一长白班午餐免费月结工资不穿无尘服
招聘:研发工程师
薪资:7000元-9000元
研发机器人新产品
机器人装配人员工资3-6千。上不封顶
也要本科学机电的,中午工作餐免费
复合调味品研发工程师
1.2-1.6万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品发酵/酿造食品相关专业配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1.承担复合调味品的研发任务,保障产品品质并推动持续创新
2.参与配方的设计与改进工作,增强产品的市场竞争力
3.协同团队推进研发项目,确保各阶段目标按时达成
任职要求:
1.******,5年以上工作经历。
1.熟悉复合调味品研发流程,具备独立开展实验及数据处理能力
2.具备良好的协作意识,能与团队成员保持高效沟通
3.深入了解食品行业发展趋势,具有较强的学习能力和适应能力
包食宿储备干部(厂区直招)按月准时发工资
5000-8000元/月
生产运营包吃包住6-10人月结大专及以上
任职要求:
1、大专及本科学历,不限专业,负责薄膜涂层加工;
2、能适应倒班(两班倒,07:00-19:00,19:00-07:00)一周一倒;
3、食宿全免费(免费提供一日三餐,住宿双人间(公寓楼豪华宾馆配置空调Wi-Fi双人床独立卫生间)
4、上六休一,月休4天,缴纳五险一金;
薪资待遇(试用期)大专5000;本科5200;加班另外核算加班费,转正调薪幅度600-1200;
划重点:不能适应倒班,不能适应高强度工作,服从度不强勿扰;能接受以上条件,请直接到公司人力资源部面试
调味品研发(眉山龙正)
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
【工作内容】
-开展调味品产品的配方设计与优化,提升产品风味表现及市场适应性;
-负责原材料筛选、工艺改进与质量管控,保障产品达到食品安全规范;
-协同生产团队推进新产品中试及规模化生产的技术支持;
-关注行业发展趋势与用户需求变化,推动产品持续迭代与创新。
【任职要求】
食品类相关专业,本科及以上学历
肉制品研发主管
1.8-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品相关专业配方开发食品加工及制品
熟悉生鲜肉制品、酱卤肉制品、休闲类肉制品的产品研发及工艺转化与落地实施;
掌握食品相关法律法规及各类标准要求,能够独立按项目制完成产品全流程研发工作及相关资料整理;
具备较强的组织、沟通与协调能力,可带领团队高效推进研发任务。
客诉处理工程师
7000-9000元/月
其他生产营运人员月结1-3年本科及以上客诉工程师 CQE
工作范围:
1、构建并持续更新客户档案与信息数据库,确保客户资料及联络路径的完整准确;
2、整理客户在产品规格、交付安排及服务需求等方面的个性化要求,形成明细清单并跟踪执行;
3、协调客户对标样品、标准样件及相关技术资料的提供,保障技术衔接高效顺畅;
4、负责质量返工品的接收登记、过程追踪及返还处理,实现全流程闭环管控;
5、建立客户质量问题记录台账,推动整改措施有效实施并完成闭环验证;
6、保持客户沟通渠道畅通,及时响应并提供必要的专业技术支持;
7、参与客户召开的质量专题会议,准备相关材料并进行有效反馈与交流;
8、审核及修订客户质量协议条款,并就具体内容开展充分沟通确认;
9、牵头应对成品出货异常情况,组织分析原因并推动改进与预防措施落地。
任职要求:
1、本科及以上学历,材料、化学、质量管理或相关专业背景;
2、具有2年以上制造业质量管控或客户服务岗位经验,熟悉锂电材料(特别是正极材料)、新能源或化工领域者优先考虑;
3、掌握IATF16949质量管理体系要求,熟练运用SPC、FMEA、8D等核心质量工具;
4、具备数据分析与统计能力,能够推动改善项目有效执行;
5、拥有良好的跨部门协作能力,可协同生产、技术等团队联合解决客户问题;
6、思维缜密,逻辑性强,具备较强的抗压性与团队合作意识。
研发工程师(复配产品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
一、岗位职责
1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案;
2、开展复合调味制品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,依据销售反馈和客户应用场景,分析产品实际使用情况,提供高效的使用解决方案;
5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责;
6、主导新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并监督生产车间按规范执行量产;
7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
研发助理/营养师
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品相关专业英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购
岗位职责:
1、依据公司需求开展产品配方的研究、制定、优化工作,确保配方符合功效要求,并结合市场动态进行迭代升级,同时根据生产端反馈及法规变化调整成分种类与配比;
2、熟悉国内食品、保健品、食品添加剂、化妆品、个人护理、母婴用品等相关领域的成分标准,能对产品配方的成分及含量进行合规性核查,合理控制初始配方成本;
3、掌握配方中各类成分的功能特性,能够系统收集、整理相关技术资料与文献信息;
4、关注市场趋势及主流品牌产品动态,具备竞品分析能力,可识别产品优势与差异点,为新产品开发提供持续优化建议;
5、具备一定的培训表达能力,能独立制作PPT并用于产品讲解,协助项目人员完成商品上架前的培训审核工作。
任职要求:
1、曾参与或主导过研发项目,具有实际研发经验与执行能力;
2、大专及以上学历,营养、食品、化学等相关专业背景,或具备营养学、化妆品/护肤品相关知识基础、实践经验或资质证书,且有2年及以上相关领域工作经验;
3、拥有扎实的健康与营养专业知识,具备良好的英文读写水平,持有大学英语四级或同等以上等级证书。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供自贡食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘自贡食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。