成都
职位详情
一、岗位职责
1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案；
2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺；
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案；
5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责；
6、主导新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产；
7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求：
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验；
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范；
3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务；
4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑；
5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。
1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案；
2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺；
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案；
5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责；
6、主导新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产；
7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求：
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验；
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范；
3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务；
4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑；
5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。
2026-07-29 14:59
IP属地：四川成都
职位福利
本科5-10年
四川美味源食品有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
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