成都
职位详情
一、岗位职责
1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案；
2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺；
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案；
5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责；
6、主导新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产；
7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求：
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验；
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范；
3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务；
4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑；
5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。
1、负责餐饮用复合调味产品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调方案；
2、开展复合调味制品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺；
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，依据销售反馈和客户应用场景，分析产品实际使用情况，提供高效的使用解决方案；
5、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责；
6、主导新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并监督生产车间按规范执行量产；
7、按时完成上级安排的其他相关工作任务。
二、任职要求：
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验；
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用规范；
3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务；
4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑；
5、具备良好的学习创新能力以及沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。
2026-06-14 12:43
IP属地：四川成都
职位福利
本科5-10年
四川美味源食品有限公司
不需要融资 · 100-499人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
食品发酵/保鲜技术员
6000-10000元/月
食品/饮料研发食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
成都 武侯区
申女士 · 深圳科思碧昨日活跃
饮品研发师
7000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品用户需求洞察制定SOP成本控制饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估现制茶饮应用研发
成都 锦江区
收藏职位
