岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作，主导产品研发项目的全流程执行，包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合，就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持； 3、负责收集新产品相关的技术资料与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，及时推动产品优化升级，保障产品在研发、生产与销售各环节的良性发展。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管控相关的法律法规，了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品加工工艺流程； 3、具有钻研精神，在食品研发方面具备创新思维和实践能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质要求，能独立主导新技术与新产品的开发工作； 4、逻辑清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴，并享有探亲假待遇。

岗位职责： 1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作，主导产品研发项目的全流程执行，包括配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实； 2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合，就新产品的技术标准、原料辅料规范制定提供专业技术支持； 3、负责收集新产品相关的技术文件与行业标准，对生产中的关键环节进行现场技术指导，并监督实施效果； 4、结合产品上市后的市场反馈，快速响应并实施产品优化方案，推动研发、生产与销售的良性循环。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业背景，具备1年以上相关领域工作经验； 2、掌握食品安全与质量管控相关法规要求，了解食品原辅料特性、食品添加剂应用及常见食品加工工艺流程； 3、具备钻研精神，在食品研发方面拥有创新意识和实践能力，熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质控制标准，能独立主导新技术与新产品的开发落地； 4、逻辑思维清晰，具备良好的书面表达与沟通协调能力，学习能力强； 该岗位工作地点为内江威远工厂，不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴，并享有探亲假期待遇。

岗位职责： 1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破； 2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程，保障产品质量与创新能力； 3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。 任职要求： 1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术； 2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验，可独立主导研发项目推进； 3. 表现优异者薪资可面谈。

1. 制定研发规划，完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求，承接研发职责，依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发任务要求，统筹产品开发进度与任务分工，确保各研发模块按节点有序推进。合理规划研发节奏，科学分配工作任务。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级，保障产品质量的持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关，包括保色、护水等关键工艺研究。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品（肉制品）领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。 备注：必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验，非肉制品及调味品行业者请勿投递！

一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇：年薪30万+研发奖金+年终奖金

岗位职责： 1、承担新产品开发及技术升级工作； 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代； 3、掌握市场主流口味趋势及其发展方向； 4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。 任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学历； 2、具有食品研发工作经验者优先，具备火锅品类研发背景者更佳； 3、具备良好的责任心与职业追求，能适应高强度工作

岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作，拟定年度及季度研发规划，并组织推进落地执行。 2. 主导新型预制菜产品（涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等）的配方研究、工艺开发与口感优化，确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力，持续提升出品的一致性与品质水平。 3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系，负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作，保障研发成果顺利实现稳定量产；配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定，并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求： 1. 年龄不超过45岁，具备5年以上食品研发工作经验，其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 精通预制菜相关加工技术（如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等），拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4. 熟练使用办公软件，可编制标准化文档及进行产品成本核算。

熟悉生鲜肉制品、酱卤肉制品、休闲类肉制品的产品研发及工艺转化与落地实施； 掌握食品相关法律法规及各类标准要求，能够独立按项目制完成产品全流程研发工作及相关资料整理； 具备较强的组织、沟通与协调能力，可带领团队高效推进研发任务。

一、岗位职责： 1、主导公司中长期研发战略布局，明确产品研发方向与技术发展路径； 2、制定并落实企业研发战略及年度研发实施计划； 3、牵头开展新产品、新技术的市场调研与技术可行性评估，组织技术立项、评审及成果鉴定工作； 4、统筹研发相关设备的选型引进、更新维护与技术升级； 5、推进研发产品及核心技术的持续迭代优化； 6、全面管理研发团队，负责人才梯队建设、培训发展及绩效管理工作。 二、任职要求： 1、食品类相关专业全日制本科及以上学历，年龄不超过40周岁； 2、具备10年以上调味品餐饮或香精香料行业研发经验，精通调味料、汤料类产品开发； 3、掌握食品质量控制、生产工艺及相关法律法规知识； 4、具有优秀的组织协调与沟通能力，具备较强的团队协作意识和抗压素质。 三、薪酬福利：五险一金，年终奖、周末双休，超长年假，各种节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等

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内江高桥职院招聘大锅菜师傅，炒素菜无需高超技艺，具体联系请前往四川内江实地了解。

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260--300/天，可短期可，可带手机上班 一.薪资待遇 260--300/天，可做短期，也可长期， 天全部结清，不压工资； 2、每天8-10小时班，月休4-6天； 4、月收入6000-8000元，可日结 二、食宿安排 1、伙食：包一日三餐（荤素搭配，口味俱全，营养 可口)； 2、住宿：包住，有空调，独立卫生间、独立阳 台、24小时热水； 3、厂内恒温空调，保证员工的工作舒适度。 三、招聘要求 1、年龄18-50岁，身体健康，可新手； 2、接受领导安排，有纪律， 四、工作内容 1、负责新产品质量把控，搬运，包装，贴码 扫码，整理，组装等普工岗位。 2、新手工作不会有人教，当天就能学会 工作地址在成都

【岗位职责】 1. 负责新产品的配方研发与工艺设计，完成从实验室小试到中试的技术转化。 2. 优化现有产品的配方及生产工艺，提升产品品质与生产效率。 3. 跟踪食品行业技术趋势与市场需求，输出具有竞争力的产品创新方案。 4. 参与制定产品质量标准，确保研发成果符合食品安全法规要求。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品科学与工程、食品营养等相关专业。 2. 掌握食品研发的基础理论与实验方法，熟悉食品添加剂、原料...

岗位职责 1、负责羊肉分割/预制菜品的新品研发； 2、负责面点新品研发； 3、主导产品包装设计（规格、材质、标签、卖点提炼）； 4、完成新品从配方设计→小试→中试→量产的全流程； 5、建立产品研发台账和配方管理档案； 6、配合品控部完成新品送检和质量评估。 任职要求 1、大专以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、面点工艺、烹饪工艺与营养等相关专业； 2、2年以上食品企业研发或工艺岗位经验（肉制品、面点行业优先）； 3、懂羊肉分割/预制工艺和面点加工工艺； 4、熟悉GB 2760、GB 7718、GB 28050等常用国标； 5、能独立主导产品包装设计对接（与设计公司/印刷厂对接）； 6、年龄25-40岁，有责任心、能坐冷板凳反复试验。 我们提供： 1、从零搭建研发体系的机会，老板全力支持；2、项目奖金（每推出一款成功量产新品有奖励）； 3、有竞争力的薪资：基本工资+项目奖金； 4、稳定的平台：宁夏本土食品企业，发展稳健。

【岗位职责】 1. 负责牛猪鸡类产品的研发与优化 2. 参与研发流程，确保产品符合企业标准 3. 协助完成相关实验及数据记录工作 【岗位要求】 1.

招聘菜品研发人员：主要做现炒浇头面的菜品研发，兼门店小炒厨师，带教门店后厨人员。 [福]年龄：35岁以上； [福]待遇：包吃住，底薪8000含社保，另有新品售卖提成 ，带教人员合格500元/人， [福]地点：河西万达 [福]工作时间：门店小炒时，负责午餐、晚餐菜品炒制，休息3天/月 [福]联系人：姚总，

鱼产品的研发，就是把固体鱼加工成可以饮用的鱼奶，已经有成功实验，更优化加分项有以下行业经验：食品/饮料/烟酒

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招聘，小炒厨师一名，有责任心，爱干净，服从安排，手脚麻.

招聘烧烤师傅一名。薪资面议。

招聘特色小吃岗位人员。薪资为3000-10000元。要求不限学历，50岁以下，60岁以下。岗位职责包括负责特色小吃的食材处理、制作加工，把控出品口感与卫生，配合门店做好出餐、台面清理及日常运营辅助工作。待遇为免费培训并提供免费午餐。工作地点在四川内江。

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威远地区招聘一名烧烤师傅，工作地点在四川内江，薪资待遇面议。

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