职位详情
一、岗位职责:
1、根据公司研发战略,提出新产品开发方向的建议或策划方案,并负责样品试制与定型工作;
2、协助优化现有产品的生产工艺与配方,持续推进产品品质提升及迭代升级的相关研究;
3、验证产品性能指标,制定并完善各类食品标准、生产工艺流程及操作规范;
4、参与质量管理体系及食品安全体系的建设与持续优化工作。
二、任职要求:
1、专科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景;
2、具备复合调味料领域丰富经验,涵盖快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等应用场景;
3、掌握液态、固态及半固态复合调味料的研发技术与生产流程;
4、具备较强的产品创新意识,能独立完成新品的整体规划与开发任务;
5、拥有厨师实操经验,能够为客户解决风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等问题者优先考虑;
6、具有2年以上大型餐饮连锁企业或工厂端调味料(如酱料类)应用研发实际案例者优先录用。
1、根据公司研发战略,提出新产品开发方向的建议或策划方案,并负责样品试制与定型工作;
2、协助优化现有产品的生产工艺与配方,持续推进产品品质提升及迭代升级的相关研究;
3、验证产品性能指标,制定并完善各类食品标准、生产工艺流程及操作规范;
4、参与质量管理体系及食品安全体系的建设与持续优化工作。
二、任职要求:
1、专科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景;
2、具备复合调味料领域丰富经验,涵盖快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等应用场景;
3、掌握液态、固态及半固态复合调味料的研发技术与生产流程;
4、具备较强的产品创新意识,能独立完成新品的整体规划与开发任务;
5、拥有厨师实操经验,能够为客户解决风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等问题者优先考虑;
6、具有2年以上大型餐饮连锁企业或工厂端调味料(如酱料类)应用研发实际案例者优先录用。
2026-07-17 13:52
IP属地:四川成都
职位福利
大专1-3年调味品技术研发生产工艺配方研发

四川新雅轩食品有限公司
不需要融资 · 500-999人

工作地址

鱼泡安全保障
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酱料类研发为主
6000-10000元/月
食品/饮料研发食品研发1-3年学历不限食品加工及制品食品添加剂/香料化学相关专业食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
成都 温江区











