
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
肉制品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年大专
岗位职责:
1、负责生调肉制品及熟调肉制品的研发工作,涵盖新产品设计与现有产品优化;
2、参与食品研发流程的规划与改进,确保各项研发活动满足法规标准;
3、严格把控食品品质,落实研发与生产环节的质量管控措施;
4、与团队成员高效协作,保障食品研发项目有序推进;
5、掌握食品行业相关法律法规,确保合规操作。
任职要求:
1、具备8年以上食品研发相关工作经验;
2、曾独立完成产品研发并成功落地,熟悉研发全流程,具备独立分析与解决问题能力;
3、具备良好的创新思维,能够提出切实可行的新产品开发构想;
4、有罐头肉类、真空包装肉类、腌制类肉制品研发经验者优先录用。
原标题《熟肉常温肉制品研发》
福利待遇:
1、中午包餐
2、停车免费
3、工龄工资
4、五险(社保)
5、超长带薪年假
6、完善的晋升机制
调味品研发总监 年薪30万+研发奖金年终奖金
2.6-2.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专带薪年假生日福利节假日福利
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇:年薪30W+年终奖+研发奖金
研发工程师(调味品食品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科调味品食品添加剂
一、岗位职责
1、主导餐饮复合调味品的研发与仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品;
2、开展复合调味料产品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,结合销售反馈与实际需求,分析产品应用场景,提供高效的使用解决方案;
5、对研发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责;
6、组织实施新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并指导生产车间按规范执行量产;
7、按时完成上级安排的其他工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准化流程,有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
调味品研发经理
4000-6000元/月
食品研发1-3年学历不限调味品研发食品加工及制品化学相关专业食品相关专业配方开发
主要职责
1. 产品战略与规划:洞察市场趋势、竞品动态和消费者需求,制定产品研发路线图,规划新产品线及现有产品改良。
2. 全程研发管理:
· 立项与配方:主导新品立项,负责核心配方设计、风味定型、小试和中试。
· 工艺与标准:确定生产工艺参数,制定产品标准、技术文件和质量控制点。
· 成本控制:在保证风味与质量的前提下,优化配方与工艺,达成成本目标。
· 合规与安全:确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及内部质量体系要求。
3. 跨部门协同:
· 与市场部紧密合作,将概念转化为产品。
· 与生产部门对接,确保新品顺利量产,解决工艺问题。
· 为采购提供核心原料的技术标准,协助供应链优化。
任职要求
1. 教育背景:通常要求食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业。
2. 专业知识与技能:
· 深厚专业功底:精通调味品(如酱油、食醋、酱类、复合调味料等)的呈味机理、发酵工艺、食品化学及风味物质学。
· 法规与标准:熟悉食品安全法律法规、食品添加剂使用标准及行业相关规范。
· 实验与品评能力:熟练掌握实验设计、数据分析及感官品评技能。
· 生产知识:了解食品工厂生产设备、工艺流程及品控要点。
调味品研发总监-五险一金-周末双休
2.6-2.7万元/月
食品/饮料研发3-5年大专调味品技术研发配方研发五险一金
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇:年薪30万+研发奖金+年终奖金
研发员(菌种方向)
2-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士调味品菌种优化、筛选微生物培养
岗位职责:
1、负责改进公司现有产品的生产工艺,提升产品质量水平;
2、根据市场变化和消费者需求,开展新产品的研发与设计;
3、在部门负责人指导下,参与基础技术研究与开发工作。
职位要求:
1、博士及以上学历,食品、发酵、微生物等相关专业;
2、具有扎实的专业知识,具备良好的学习能力和积极进取的工作态度。
食品研发工程师/食品研发主管
1-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专调味品技术研发配方研发
工作内容:
1、依据公司与客户需求,独立完成即食酱料、下饭菜、复合调味料等新产品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品调试、中试验证及量产转化的全流程;
2、对现有产品进行配方改良、工艺优化及成本控制,并推动落地执行;
3、配合客户开展产品感官评价及实际应用场景展示;
4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算工作;
5、开展食品领域相关基础技术难题的研究与突破;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、具备山姆、开市客等大型连锁商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的专业理论基础和实战研发能力;
2、了解食品行业相关法规与标准要求;
3、具备良好的沟通协作能力、问题分析与解决能力,计划组织能力强,工作作风细致严谨,自律性强;
4、有大型调味品企业工作经验者条件可适当放宽;
5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。
薪资:12k—20k+奖金
福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪假日+节日福利+系统培训
食品厂品控
4000-5000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差有质检经验只上白班五险包吃上六休一食品类专业食品经验
岗位职责:
1.依据各监管部门要求,全面开展公司生产与食品安全相关工作,确保符合行业规范。
2.负责构建完善的质量管理体系,严格按照《产品检验标准》对原料、产成品、发货产品进行质量检验。
3.合理安排样品及特殊订单的检验工作,保障检验流程高效准确。
4.负责收集、整理并及时回复各级监管部门的政策文件,确保外联沟通高效顺畅。
5.组织开展各类培训工作,涵盖新员工入职培训、生产员工食品安全知识及操作规范意识培训,提升员工操作规范性。
6.负责制定并实施生产现场内部及外部环境的"四害”防控方案制度。
7.管理及维护厂区的消防设施、设备,确保其正常运行。
8.全面管理化验室,做好资料、设备、药品的配置管理工作。
9.针对供应商提供的物料,提供专业合理的管理建议,预防食品风险。
10.对物料进行日常监督检查,确保在库及生产过程中的物料合理使用。
任职要求:
1.中专及以上学历,具备良好的专业素养。
2.拥有1年以上品控工作经验,有食品行业工作经验。
者优先。
3.形象气质良好,具备出色的沟通、学习及语言表达能力。
4.执行力强,能够独立完成工作任务,熟练使用电脑办公软件。
调味品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
1、依据公司提出的新产品开发思路及现有产品优化方向,按照《设计和开发管理办法》要求,制定产品研发实施方案,并落实所负责项目的各项工作任务;
2、负责跟进产品前期生产过程,对生产全流程进行技术指导与监督,及时发现并解决生产环节中的技术问题;
3、协同质量、销售部门处理客户反馈的技术问题,提供技术支持,提升客户服务质量。
4、参与新产品开发的市场调研与技术可行性分析工作;
5、认真学习公司采购或引进的技术资料,并在部门内部做好知识传递与分享;
6、积极支持其他相关部门业务工作的推进与实施;
7、完成上级交办的各项临时工作任务。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业;
2、3年及以上调味品研发相关工作经验;
3、掌握调味品研发的操作流程及工艺参数设定方法,具备独立承担研发项目的能力;
4、热爱食品研发与制作,具备一定的实操能力和味觉感知力;
5、具有良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力,具备创新意识和实验设计能力;
6、责任心强,敬业进取,能够适应高强度工作环境。
普工包吃社保6-10人月结
四川言信净化设备招聘普工8-10人
不限性别,文化程度不限
薪资待遇:底薪+计件工资+全勤+社保+其他福利
(综合工资约2200元-6500元)
上班时间:正常8:00-17:00,
赶订单时8:00-21:00;不加班包1餐,加班包2餐
工作地址:资中县装备制造园16号楼
叉车工餐补
招聘普工和叉车工(熟手)。普工岗位要求年龄在18至48岁之间,,有打包经验者优先。薪资为综合薪资7500至8500元,包含餐补、绩效和。叉车工岗位要求年龄在18至48岁之间,,有打包经验者优先,并提供技能补贴500元,综合薪资为8000至9000元。所有岗位人员需在进车间第二天开始计算工资,第一天为参观实训。每月25号发放工资,薪资中5000元以上部分。
何台师傅
5000-6000元/月
烧菜包住包吃1-2人月结全职
招聘餐厅灶台师傅,(全职),男女不限,
要求25-45岁 学历不限
招1人,薪资5000-5500元/月,
岗位职责:
1、负责后厨灶台整体工作安排、日常分工,合理把控出餐顺序与出餐节奏,统筹灶台岗位整体出品工作;
2、熟练掌握各类菜品炒制、火候把控,保证菜品口味稳定、出餐速度快,保障高峰期高效出餐;
3、精通菜品摆盘、装饰点缀,优化菜品颜值与品相,严格把控菜品出品规格、色泽与品质;
4、负责灶台区域日常卫生清洁、设备保养、厨具整理,保持灶台区域干净整洁、符合食品安全规范标准;
5、严格按照菜品标准配方、份量、口味进行烹饪,做好食材节约、成本把控,减少食材浪费,杜绝不合格菜品上桌;
6、协助后厨备货、食材核对,配合头墩及后厨团队高效协作,完成每日后厨出品及收尾工作。
任职要求:
1、具备扎实的炒菜功底和食品安全意识,拥有丰富头厨、灶台带班工作经验,工作认真负责,做事麻利细致;
2、服从后厨工作安排,能适应餐饮轮班制度,吃苦耐劳,抗压能力强,可独立统筹灶台日常工作;
3、擅长菜品摆盘装饰、出品优化,有良好的审美与出品标准,配合后厨整体高效运作;
4、有良好的团队合作精神,能适应餐饮工作时间,持有健康证。
5、有3-5年灶台带班相关实操工作经验者优先。
工作福利包吃包住,缴纳社保。岗位稳定,欢迎报名。
食品检测证件文员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责食品生产许可证、SC证等证件申请、年审、续期;
2. 维护质量管理体系文件,跟进监管要求;
3. 整理检测报告,对接监管部门检查。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品相关专业优先;
2. 有食品行业证件管理/质量体系经验者优先;
3. 熟练Office办公软件,细致负责。
薪资福利:面议+五险+单休
检测文员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1. 负责食品安全检测相关数据的录入、整理与归档,确保信息准确、及时、可追溯
2. 协助质检部门完成日常检测样品登记、报告打印及台账更新工作
3. 对接内外部检查资料准备,配合完成食品安全管理体系(如HACCP、ISO22000)相关文控支持
4. 管理检测仪器使用记录、试剂耗材出入库台账及实验室文件收发
5. 完成上级交办的其他行政与质量文控类事务
任职要求:
1. 学历不限,食品、生物、化学、文秘或相关专业优先
2. 工作细致耐心,具备基础办公软件操作能力(Word/Excel)
3. 了解食品安全基本常识,有团餐、食品生产或检测机构文员经验者优先
4. 具备良好沟通协调能力与责任心,认同企业“从种子到筷子”的健康膳食理念
5. 遵守保密规定,能适应餐饮行业快节奏及阶段性加班需求
6.有检测员证优先
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
食品抽检组员
140-150元/天
食品检验员经验不限学历不限兼职 日结 临时工抽检 检测双休 法定节假日休息朝九晚五 工作轻松简单需要出差接受无质检经验只上白班双休
食品抽检采样人员
工作轻松 一天八小时
需要出差 合肥出发
一次五到12天
年龄 18-35 岁
可以长期兼职
急招重庆食品质检员+满16即可+接受假期工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限免费吃住可预支工资可带手机免费空调洗衣机WIFI不需要出差接受无质检经验五险包吃住包吃上六休一
【工作内容】: 零食 饮料 雪糕 食品 包装 搬运 理货 质检
【岗位要求】:年龄16-45岁以内
【工资待遇】:免费吃住,不扣钱,220元/天,综合工资:5000-6500元.每个月5号发放工资
【上班时间】:早上8点到晚上8点,中途休息2个小时,实际工作时间10小时。
【工作环境】:干净整洁
【住宿环境】:电梯公寓,热水、开水24小时免费供应,宿舍有空调 包吃住 上6休1买社保
上班地址:渝北空调
休闲食品开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品的技术标准、原料辅料规范制定提供专业技术支持;
3、负责收集新产品相关的技术文件与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,快速响应并实施产品优化方案,推动研发、生产与销售的良性循环。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管控相关法规要求,了解食品原辅料特性、食品添加剂应用及常见食品加工工艺流程;
3、具备钻研精神,在食品研发方面拥有创新意识和实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质控制标准,能独立主导新技术与新产品的开发落地;
4、逻辑思维清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
饮品开发工程师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发10年以上本科饮品乳品饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破;
2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程,保障产品质量与创新能力;
3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。
任职要求:
1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术;
2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验,可独立主导研发项目推进;
3. 表现优异者薪资可面谈。
菜品研发工程师
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技五险一金八小时工作制包住年终奖单位体检住房公积金免费培训生日福利中餐厨师新菜谱开发全职
一、公司简介
四川丁点儿食品是一家成立27年,集研发、生产、销售于一体的大型川味调味品企业,现拥有3个标准化调味料生产基地,荣获“四川省农业产业化重点龙头企业”“四川省企业技术中心”称号。主打产品包括干锅酱、花椒油、椒麻鸡汁等。
我们是调味品生产企业,并非餐饮门店。所招聘厨师岗位不负责食堂伙食,而是运用公司自有调料开发并烹制出色香味俱佳的菜品,用于接待全国各类餐饮客户(如大型连锁餐厅、星级酒店、社会餐饮)的厨师、采购负责人及企业主来访。
加入我们,不仅能精进烹饪技艺,还有机会与各大菜系名厨交流学习,助力您在厨师职业道路上持续成长!
二、岗位待遇
1、本岗位年综合收入约9W-12W,薪资构成为底薪+绩效+接待补贴+年终奖金,入职即缴纳五险一金,提供食宿,享受带薪年假、节日福利及年度健康体检。
2、工作时间:9:00-17:30,每月休息6天,法定节假日通常安排休假,本岗位为公司直接招聘。试用期1-3个月,表现优异者可提前转正。
三、岗位职责:
1、负责客户接待餐的烹饪工作,需全程使用公司产品,确保菜品口味稳定、摆盘美观;
2、基于公司调料进行新菜品的研发,并完成标准化操作流程(SOP)编写;
3、维护厨房区域、灶具、餐具等设施的清洁与整洁;
4、配合参与公司组织的市场推广活动,如行业展会、厨师技术交流会、商务年会等;
5、完成上级安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1、持有有效厨师资格证书;
2、具备酒店菜肴、会所餐饮或接待类餐品的实际操作经验;
3、能熟练进行基础电脑操作;
4、具备良好的服务意识和团队协作精神;
5、具有后厨管理经验者优先考虑。
质检品控主管
7000-8000元/月
食品研发经验不限大专粮食加工乳及乳制品水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造留学生优先国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持
5. 遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺
3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准,具备良好实验记录与文档管理能力
4. 具备较强的问题分析与解决能力,责任心强,注重细节与团队协作
5.有成功主导或参与上市新品项目者优先
食品研发工程师双休
7000-12000元/月
食品研发1-3年本科
岗位职责:
1、负责新产品研发,从实验室样品制作、风味调试,到量化生成、工艺落地实施,再到车间开发,确保产品最终落地生成。
2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务,负责产品配方录入系统。
3、配合销售人员参与市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及公司企业标准。
4、通过同行与市场需求分析,提供新品研发方向的指导建议,配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。
5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程相关专业优先,3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验
2、食品相关专业本科及以上学历,研究生学历优先,具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。
3、感官敏锐,身体健康,
4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能,熟悉食品及调味品国家标准与法律法规,具备独立承接研发项目开发新品。
5、情绪稳定,心态阳光,悟性高,反应敏锐,学习能力强,自驱力强。
6、能承受较大的工作压力,可接受短期出差。
高级咖啡研发
1-1.5万元/月
食品研发3-5年学历不限
岗位职责
1.产品研发:
主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发,优化现有产品线风味;
开发季节性特调咖啡及植物基饮品,满足市场趋势需求。
2.技术攻坚:
解决烘焙/萃取过程中的技术难题(如酸度控制、醇厚度提升);
建立标准化品控流程,确保产品稳定性与商业化落地。
3.行业洞察:
跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术,输出研发策略报告。
任职要求:
1.5年以上咖啡研发经验,SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先;
2.精通烘焙机、萃取设备操作,能独立设计实验方案;
3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。
4.对风味有极致追求,具备专业杯测能力;
5.数据敏感,能通过量化分析优化工艺参数。
研发工程师(调味品方向)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专调味品技术研发生产工艺配方研发
一、岗位职责:
1、根据企业研发战略,参与新产品的研发方向规划,提出可行性建议或策划方案,并负责样品开发与定型工作;
2、协助优化现有产品配方及生产工艺,持续推进产品品质提升与迭代升级相关研究;
3、开展产品性能测试与指标验证,建立并完善食品标准、生产工艺流程及操作规范文件;
4、协同推进质量管理体系与食品安全体系的搭建及持续优化工作。
二、任职要求:
1、具备专科及以上学历,主修食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业;
2、在复合调味料领域(如快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等)具有丰富实践经验;
3、掌握液态、固态、半固态复合调味料的研发技术及生产流程;
4、具备一定的创新意识,可独立完成新产品整体规划与开发任务;
5、拥有厨师实操经验,能为客户在风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等方面提供解决方案者优先;
6、具备2年以上大型餐饮连锁或工厂端调味料(酱料类)应用研发项目经验者优先考虑。
米面主管(研发员)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专
岗位职责:
1、拥有速冻食品研发经验(馅类、速冻米面类)3年。熟悉加工流程、理解工艺参数对最终产品品质的影响。
2、具有一定的管理能力,了解车间管理的基本内容。
3、具有创新能力,可以独立完成产品的研发到上架等一系列流程(小试、中试、量产、跟产、成本测算、原料优化选择、产品编写等)。
任职要求:
1.具备良好的团队合作精神,能够高效沟通。
2.对食品加工流程有深入理解,能够准确评估工艺参数对产品品质的影响。
3.拥有创新意识,能独立完成产品的研发和上架流程。
4.能够熟练管理研发项目,确保项目按时完成。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
食品现场质检员
5000-6000元/月
食品检验员1年以下大专微生物检验有机检验农产品
岗位内容:
定期开展食品/饮料的检验与评估工作,涵盖外观、口感及营养成分等多方面测试;
准备并维护实验室所需设备与试剂,保障检测流程顺利进行及结果的精确性;
准确记录检测数据,按时完成日常检测任务并撰写相应的检测报告。
任职要求:
熟悉基础食品科学知识及实验室操作规范,具备相关实验工作经验者优先;
具备较强的学习能力与团队协作意识,能良好适应工作节奏及相关规范要求;
工作态度端正,责任心强,注重细节,确保数据真实准确;
有肉类检验或现场品质控制经验者更佳。
食品工厂车间品控人员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差接受无质检经验三班倒上六休一电子电气专业机械类专业食品类专业化学类专业电子产品经验食品经验
根据生产需要 ,现需招制程巡检。
任职要求:1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业专科及以上学历;有食品制程巡检工作经验者,学历条件可放宽至高中及以上
2、具有3年以上食品行业制程检验工作经验,熟悉食品生产工艺流程和质量控制要点
3、熟练掌握食品检验方法和相关标准,能够正确使用各类检验设备;具备良好的数据记录和分析能力,能够进行质量分析;
4、具备一定的沟通协调能力和问题解决能力,能够与生产部门有效沟通,共同解决质量问题。
岗位职责:
1、负责生产过程检验;
2、汇报处理生产过程的质量问题;
3、生产巡检工作中的相关检验记录、数据统计与分析
4、参与内审和管理评审工作,协助维护检验设备,确保其正常运行。
薪资范围:4000-5600元/月,月休4天,根据生产情况调休。
栏目概述
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