
【长短期均可】坚果质检挑选员/保底7000/管吃住
6000-7000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一月休四天
岗位职责:
1. 负责坚果类产品的外观、色泽、大小、杂质等质量检验与人工挑选工作
2. 按标准流程完成分拣、装袋、贴标及简单包装作业
3. 如实记录质检结果,及时反馈异常情况
4. 保持操作区域整洁卫生,遵守食品安全生产规范
5. 配合班组长完成日常生产任务及临时安排工作
任职要求:
1. 学历不限,身体健康,无传染性疾病,能适应食品车间环境
2. 工作认真细致,责任心强,具备基本辨色与观察能力
3. 能服从管理,踏实肯干,接受长短期用工安排
4. 有食品行业质检或流水线操作经验者优先
5. 提供食宿,薪资按日/月结算,保底7000元
食品研发品控经理
6000-8000元/月
食品检验员3-5年大专需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
四川希望花舞田园食品有限公司品控经理招聘
一、公司简介
四川希望花舞田园食品有限公司隶属于华西希望集团,专注于竹笋加工,集种植、研发、生产、销售为一体,依托四川丰富的竹林资源,致力于打造高品质竹笋制品。公司秉持绿色生产理念,严格把控产品质量,现因业务发展需要招聘3名品控经理。
二、工作内容:
1、负责竹笋生产全流程品质管控。
2、制定并落实品控标准与食品安全管理体系。
3、处理生产质量异常及客户投诉,优化品控流程。
4、管控原料及成品仓储质量。
5、管理品控团队、完善品控台账、培训考核,严控产品质量,降低品质损耗。 6、保障生产合规,顺利通过各项审核与验厂。
三、任职要求:
1、大专及以上学历,35岁以下,食品相关专业。 2、具备3年以上食品、笋类加工行业品控管理经验。 3、熟悉食品安全生产法规、HACCP、ISO22000体系,精通竹笋加工质检流程。
4、具备较强的问题分析、流程优化及团队管理能力。
5、责任心强、原则性强,能独立处理各类质量问题。
6、熟练使用各类办公软件,有较强的学习能力强。
7、认同公司企业文化,服从公司管理制度,工作踏实稳定,具备良好的职业素养与团队协作精神。
四、薪资福利:
月薪6000~8000元,缴纳社保,包吃住,节日福利,晋升空间大。
上班时间:单休/轮休(根据生产安排)。
工作地点:乐山市马边县、 峨边县、雅安市雨城区
调味品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年本科粮食加工油脂加工食品加工及制品
岗位职责:
1.负责复合调味品的研发工作,确保产品质量和创新性
2.参与调味品的配方设计和优化,提升产品竞争力
3.与团队合作,确保研发项目的顺利进行
任职要求:
1.27-35岁,1一年以上工作经历。
1.具备复合调味品研发相关经验,能够独立进行实验和数据分析
2.具有良好的团队合作精神,能够与团队成员有效沟通
3.对食品行业有深刻理解,能够不断学习和适应行业变化
工作地址
成都郫都区四川丁点儿股份标准化生产基地丁点儿食品2厂
休闲食品研发
8000-16000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品的技术标准、原辅材料规范等方面提供专业技术支持;
3、负责收集新产品相关的技术资料与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,快速响应并推进产品优化升级,推动研发、生产与销售环节的协同可持续发展。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全及质量管理体系相关法规要求,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及相关生产工艺流程;
3、具备钻研精神,拥有食品研发方面的创新意识和实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的加工工艺、流程与品质控制标准,能独立主导新技术与新产品的开发工作;
4、逻辑思维清晰,具备良好的书面表达、语言沟通能力及较强的学习能力;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供住宿、异地工作补贴,并享有探亲假待遇。
调味品实验辅助人员
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科开发助理肉制品调味品休闲食品
岗位职责(休闲零食调味开发)
1、按照标准操作流程,执行产品应用效果测试实验。
2、能够对实验过程中的整体风味表现进行专业评估。
3、协助完成休闲零食调味方案的开发工作。
任职资格
1、学历:本科及以上,食品类相关专业优先考虑
2、经验:具备一年以上相关领域工作经验
3、健康状况:无重大疾病及传染性疾病,身体状况良好,嗅觉与味觉灵敏
4、具备良好的学习能力、人际交往能力及沟通协调能力
其他要求:工作细致认真,积极主动,能适应工作安排
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年中专/中技肉类肉制品配方开发食品加工及制品
岗位:餐饮产品研发工程师(8K-12K,优秀者可上浮)
岗位职责:(按标准开发或升级满足市场与客户需要的产品)
1、主导产品创新与研发:结合连锁餐饮业务需求,开展新品的构思、试验与定型工作;推进在售产品的配方优化与工艺改进;
2、推动研发成果落地:确保新产品顺利导入门店运营体系,保障出品质量的稳定性与标准化执行;
任职要求:
1、中专及以上学历,具备3年以上餐饮领域从业经历;
2、拥有3-5年食品或餐饮行业研发、技术应用或支持类岗位经验;
3、熟练掌握餐饮品研发流程及技术规范,了解食材特性、添加剂使用及食品加工工艺相关知识;
4、具备市场导向意识和项目交付能力,不仅专注研发本身,还需指导门店完成产品落地操作;
5、具备良好文档撰写能力,能独立完成产品制作标准流程(SOP)的编制与输出。
工作时间:上午9:00—下午6:00,中午休息1.5小时,大小周休假,法定节假日正常安排休息
职位福利:提供午餐,绩效奖金、节日福利、定期团队活动、生日津贴、不定期茶歇、带薪年假、优秀员工奖励、团队氛围轻松活跃
地点:人民北路(地铁1号线、6号线直达)
现场品控
4000-5000元/月
食品检验员
工作内容
1、熟悉ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全体系或HACCP体系,熟悉相关的食品安全和法律法规。
2、对生产车间现场的质量控制,对质量情况、工艺调整等做好信息收集、分析工作。
4、对生产车间人员卫生、环境卫生的监督及安全培训、指导工作。
5、负责对生产车间进行日常工作的巡查、指导,考核,监督,对不规范的行为进行处理、追溯。
6、做好外部食品质监部门等相关的业务部门联系工作。
7、对采购库存与原辅料等进行监督检查,对不合格产品进行控制和处理。
任职要求
1、质量相关专业;
2、具备食品相关工作经验者优先考虑。
粉面载体研发主管
8000-10000元/月
食品研发5-10年大专
【工作内容】
- 参与粉面载体产品的研发与配方设计,进行原料筛选与工艺优化;
- 负责产品测试、数据分析及改进方案的制定;
- 协助完成新产品从概念到量产的全流程开发;
- 与市场、生产部门沟通协作,确保产品符合市场需求和质量标准。
【任职要求】
- 食品类专业本科及以上学历,对食品研发或粉面载体领域有浓厚兴趣者优先;
- 具备一定的食品加工工艺知识,了解粉面载体市场动态;
- 熟悉食品研发流程,有5年以上食品企业研发经验者优先考虑。
- 具备良好的实验操作技能,能够独立完成实验设计和数据分析。
- 强烈的责任心和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境。
质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年中专/中技农产品调味品冷冻食品
品控主要工作内容:
1、负责果蔬类农药残留检测,完成自检记录、报告生成及分发
2、收集果蔬产品溯源相关票据
3、执行食品安全每日管控、每周排查、每月调度工作
4、操作肉类检疫合格证明一码通系统
5、开展商品出库与入库环节的查验并做好记录
6、跟进食品安全隐患整改情况,并进行效果验证
7、按月整理、装订及归档食品安全相关原始单据和文件资料
8、落实其他与食品安全管理相关的职责
任职基本要求:
1、大专及以上学历,食品科学、农产品加工、质量检验、公共卫生等相关专业优先;具备大型商超、农批市场或冷链物流企业从业经验者优先考虑
2、熟练操作Office办公软件,具备较强的责任意识,工作细致认真
上班地址:郫都区唐昌镇福昌村
酱料研发,中餐,火锅,烧烤等
5000-10000元/月
食品研发学历不限粮食加工油脂加工食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造成本控制制定SOP配方开发
岗位职责:1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展原料筛选与供应商技术评估,参与小试、中试及量产转化全过程3.跟踪国内外食品科技动态与法规标准(如GB、FDA、EFSA),确保研发合规性
4.配合市场与生产部门完成产品上市支持,包括标签审核、保质期验证及技术文档编制5.参与食品安全管理体系维护,协助完成HACCP、ISO22000等相关技术工作
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限(根据实际填写)2. 具备食品/饮料研发经验者优先,熟悉乳制品、烘焙、功能性饮品或健康零食等细分领域更佳3. 熟悉食品添加剂使用规范、微生物控制及常见加工工艺(如UHT、冷冻干燥、发酵等)
4.具备基础实验操作能力与数据分析意识,能独立撰写研发报告和技术文件
5.责任心强,具备跨部门协作意识与良好的沟通表达能力
要有火锅底料,中餐酱料相关经验者优先。
(可以包吃、包住)
线上打字销售,提供话术,一单一结,居家办公,时间自由,小白可做,有师傅带
100-500元/天
网络销售20人以上日结经验不限学历不限兼职副业全职一单一结简单无脑按单提成阶梯式提成销售额提成TOCTOB互联网/科技电子商务教育培训零售/快消文娱/游戏
线上售卖本地生活折扣卡
无需电话,全程打字沟通即可
公司提供全套话术,简单无脑
一单纯利49-113元
轻松做一天100-300+
努力做一天300-500+
足不出户,居家办公,没有时间限制
有无经验均可,公司专人1对1培训
男女不限,学历不限,会使用智能手机即可要求:年龄22-35岁
有至少一部手机,越多越好越赚钱
可带团队,拥有高额提成
欢迎有执行力能坚持的伙伴加入
管道安装丝接工焊接
四川瑞驰嘉业建筑劳务有限公司我公司是一家专业从事机电工程,水电工程,光伏项目,凭借多年的行业经验和技术积累,已成功为众多客户提供优质的服务。为近一步扩大业务规模,提高施工质量,现面向社会招聘招聘一:焊工数名工资:税后12000-15000元/月要求:(1)学历要求:学历不限,暖通,空调,机电等相关专业优先考虑.(2)工作经验:具备管道焊接基础,确保焊接质量(3)技能要求:具备较强的动手能力和现场协调能力.(4)适应出差招聘二:管工数名工资:税后10000-15000元/月要求:(1)具备管工基本技能,会看图纸,有水机工作经验优先(2)适应出差招聘三:丝接工数名工资:8000-12000元/月要求:(1)能简单焊接支架(2)能独立套丝,接管。(3)适应出差公司地址:威远县严陵镇二环路西北段501号2栋附108-109号工地地址:甘孜州炉霍县电话:
厨师
本店为综合餐吧,现招江湖菜炒锅厨师一名。打盒师一名工作时间16:30-00.00/21:30后进入休闲时段,出餐量极少,工作轻松。主要负责店内江湖菜制作、食材预处理及后厨日常清洁整理。要求能独立上灶,身体健康,为人踏实勤快。有相关餐饮从业经验者优先。工作环境舒适,团队氛围简单融洽。薪资6000-7000工作地点和谐附近
四川内江需要三四个师傅,就十来天左右,做完就现金,有没有耍起的师傅?请联系。
内墙保温5-14天3-5人
内江需要三四个师傅,就十来天左右,做完就现金,有没有耍起的师傅?请联系。
餐厅食品质检实习生,包吃住
3000-4000元/月
食品检验员经验不限大专
本岗位由河南汇赛网络科技有限公司接受宇通委托,代为发布招聘信息。招聘职位为宇通餐饮实习生
本招聘为公司直招,全程不收取任何费用、押金、体检费等,有意向可直接沟通。
岗位职责:
1. 协助完成食品原料、半成品及成品的检验检测工作;
2. 负责实验室仪器设备的日常维护与清洁;
3. 按照标准操作流程进行样品采集、登记与初步分析;
4. 协助撰写检验记录和报告,确保数据真实准确;
5. 遵守食品安全管理规范,配合完成各项质量检查任务。
任职要求:
1. 2026届大专毕业生,食品检验、食品、粮食、生物技术类等相关专业;
2. 实习期满且有意愿留任者可转为公司正式员工。
薪资福利: 提供免费食宿,住宿为3-4人间,配备家具、空调、热水器等设施。
27届大专生食品检验员实习生,提供食宿
3000-4000元/月
食品检验员经验不限大专
本岗位由我司河南汇赛公司直招,劳务派遣,统一安排面试、入职及后续管理。
本招聘为公司直招,全程不收取任何费用、押金、体检费等,有意向可直接沟通。
一、招聘岗位:食品检验员实习生(实习期满可转正)
1.学历要求:2026届毕业的大专生
2. 专业限制 :食品检验、食品、粮食、生物技术类等相关专业
3.工作内容:参与餐厅运营全流程现场核查,跟进原料验收、食材加工、库房管理等各环节执行情况,落实日常监督工作。
二、薪资标准
1、转正前后均为3200元/月
三、毕业后薪酬水平:按照技能定薪,技能越高薪酬越高。检验员4500元/月
四、其他福利待遇:
1. 取暖费:150元/月,共4个月/年。
2. 每天8小时工作制(若遇特殊情况会安排加班,一般不会超过2小时,且安排调休/加班费),法定节假日计
发值班费。
3. 实习结束后优先录用,实习生转正免试用期。
4. 丰盛的节日礼品:春节福利、中秋福利、免费体检等。
5. 员工生日会,年度出游、运动会,年度晚会抽奖等丰富多彩的员工活动。
6. 公司为员工免费提供3-4人间宿舍,配有免费WIFI、空调、暖气等。
7. 员工餐免费。
五、面试流程:线上填写报名信息-线上视频面试-线下安排入职免费体检-办理入职手续-入职报道
生产助理
6000-7000元/月
食品检验员经验不限大专
负责产线食品加工的质量管理:1.物料质量管控,
2.成品质量检验,
3.现场质量监督,
4质量检测抽检
5质量记录管理
6各类体系审核及检查工作配合协助质量主管梳理体系文件整理
应届亦可
食品品控员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上白班两班倒月休四天
一、岗位职责
1. 对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督;
2.监督生产时各项工艺参数符合标准操作规程,各项记录如实、规范、正确填写;
3.对巡检中突发状况,作出相应的应对措施,跟进异常情况,采取有效措施并监督异常产品的有效隔离;
4.发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈。
二、任职要求
1. 大专以上学历,25岁以上,男女不限,食品/化工等相关专业优先;
2. 工作严谨细致,具备良好沟通与团队协作能力;
3. 有1年以上品控工作经验者优先;
4. 工作时间为早七点半至晚七点半,偶尔能适应倒班工作。
三、薪酬福利
1.薪资待遇4000-5000元,月休四天;
2.缴纳五险、带薪年假、专业培训、定期体检、餐补、住宿免费、节日福利等。
食安员
320-330元/天
食品检验员
岗位职责: 1. 负责生产过程中的生产台账填写,包括各车间数据记录、出厂检验记录、进货验收检验记录、成品检验记录等; 2. 按照市监局检查要求,完成所有相关台账的规范填写与存档; 3. 兼职性质,无需全职驻场,根据工作需求几天来一次即可完成相应记录工作。 任职要求: 1. 熟悉食品行业生产流程及相关台账管理要求; 2. 具备基本的食品安全管理知识,能准确完成各类检验和验收记录; 3. 工作认真细致,具备较强的责任心和合规意识。
食品研发工程师
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科技术研发
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持;
3、负责收集新产品相关的技术资料与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,及时推动产品优化升级,保障产品在研发、生产与销售各环节的良性发展。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管控相关的法律法规,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品加工工艺流程;
3、具有钻研精神,在食品研发方面具备创新思维和实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质要求,能独立主导新技术与新产品的开发工作;
4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假待遇。
饮品开发工程师
1-1.2万元/月
食品/饮料研发10年以上本科饮品乳品饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破;
2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程,保障产品质量与创新能力;
3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。
任职要求:
1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术;
2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验,可独立主导研发项目推进;
3. 表现优异者薪资可面谈。
休闲食品开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品的技术标准、原料辅料规范制定提供专业技术支持;
3、负责收集新产品相关的技术文件与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,快速响应并实施产品优化方案,推动研发、生产与销售的良性循环。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管控相关法规要求,了解食品原辅料特性、食品添加剂应用及常见食品加工工艺流程;
3、具备钻研精神,在食品研发方面拥有创新意识和实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质控制标准,能独立主导新技术与新产品的开发落地;
4、逻辑思维清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险食品类专业化学类专业
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2.严格按照国家标准和企业质量标准执行检验操作,确保数据准确可追溯
3.及时填写并归档检验记录,出具检验报告,反馈异常情况
4. 参与实验室日常管理,维护检验仪器设备,保障检测环境符合要求
5. 配合完成食品安全体系审核及内外部质量检查工作
任职要求:
1.熟悉食品检验相关法律法规及GB标准,具备基础检验知识
2. 能独立操作常用检验设备(如pH计、灭菌锅、微生物培养箱等)
3. 工作细致负责,具备良好的数据记录习惯和质量意识
4. 具备食品、生物、化学等相关专业背景者优先
5. 至少一年相关行业从业经验
包住 五险
研发工程师(调味品食品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科调味品食品添加剂
一、岗位职责
1、主导餐饮复合调味品的研发与仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品;
2、开展复合调味料产品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,结合销售反馈与实际需求,分析产品应用场景,提供高效的使用解决方案;
5、对研发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责;
6、组织实施新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并指导生产车间按规范执行量产;
7、按时完成上级安排的其他工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准化流程,有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品检测员(4-5人)
4000-7000元/月
食品检验员1-3年大专ISO17025
岗位职责:
1. 负责食品样品的检验与检测工作,确保检测数据的准确性与可靠性
2. 依据标准规程执行食品检测相关的实验操作并规范记录实验数据
3. 定期维护检测仪器及实验室环境,保障其满足检测技术要求
4. 及时汇报检测过程中发现的质量异常情况
任职要求:
1. 食品、化学、生物等相关专业背景,具备大专或以上学历
2. 具备1年以上食品检测领域相关工作经验
3. 掌握食品检测相关标准,能熟练操作及维护液相色谱仪、气相色谱仪、液相质谱仪、气相质谱仪、原子吸收光谱仪、紫外分光光度计、天平、pH计、培养箱等设备
4. 工作态度严谨,具有较强的責任意识和团队合作精神
5. 拥有第三方检测机构工作经历者优先考虑
薪酬福利:
1、入职即办理五险,提供中午工作餐;
2、享受带薪年假及节日福利待遇;
3、提供系统的岗前培训及职业成长支持;
4、拥有舒适的工作环境与融洽的团队氛围。
餐饮产品研发
5000-8000元/月
食品研发5-10年学历不限
工作职责:
一、新品研发
1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;
2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。
二、菜品优化
1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案;
2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力;
3、参与菜品标准化制定工作,确保菜品在不同门店能够保持一致的品质和口感;
4、编写详细的菜品制作流程和标准操作手册,为品牌员工提供培训和指导。
三、成本控制
1、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格;
2、寻找可替代的食材和原料,降低成本,同时不影响菜品的品质和口感;
3、对新品进行成本核算和分析,确保新品具有良好的盈利能力。
任职要求:
1、大专及以上,烹任学校毕业优先;
2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧;熟练掌握多种菜系的制作方法,有创新菜品开发的成功案例;
3、具备市场思维和交付思维,不仅仅是埋头研发,还要把研发的产品教会门店端操作;
4、具备一定的文字功底,熟练运用各类办公软件。
工作时间:9:30-18:00
咸味香精香料研发工程师
4000-8000元/月
食品研发1-3年本科水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先化工工程师证中级职称及以上食品相关专业配方开发
岗位职责
1. 负责咸味香精(粉体、膏体、液体、热反应香精等)的新品研发,聚焦肉类、海鲜、卤味、膨化食品等应用场景,完成配方设计、小试、中试及量产转化全流程工作。
2. 深入研究美拉德反应、酶解、炖煮、调香等核心工艺,优化现有产品配方,提升产品风味、稳定性与性价比,解决生产过程中的技术难题。
3. 开展原辅料选型、风味评测、稳定性测试工作,建立原料评估标准,把控研发与生产的原料品质,降低产品成本。
4. 跟踪国内外咸味香精市场动态、竞品产品及前沿技术,结合客户需求与行业趋势,制定研发计划,推出差异化风味产品。
5. 配合生产、销售部门,提供技术支持与应用方案,为客户提供现场技术指导、风味调试等服务,助力产品市场推广。
6. 规范撰写研发报告、工艺文件、配方台账等技术资料,严格遵守食品行业安全、法规及质量管理体系要求,保障研发工作合规开展。
任职要求
1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学、香精香料技术等相关专业,大专及以上学历,1-3年及以上咸味香精研发相关工作经验。
2. 精通咸味香精研发原理与生产工艺,熟练掌握热反应、调香、原料复配等核心技术,具备独立研发新品、优化配方的能力。
3. 具备敏锐的味觉、嗅觉感官评价能力,熟悉各类食用香辛料、香精原料、食品添加剂的特性与应用标准。
4. 了解肉制品、方便食品、休闲食品等行业的产品特性与风味需求,有相关产品成功研发案例者优先。
5. 工作严谨细致,具备良好的问题解决能力、团队协作能力与客户沟通能力,能高效推进研发项目落地。
6. 熟悉食品安全生产规范、相关法律法规及质量管理体系,具备较强的合规意识。
负责水果农药残留检测工作,
3000-5000元/月
食品检验员1-3年学历不限
岗位职责:
1.负责水果及食品中农药残留的日常检测与数据分析,确保检测结果准确、可追溯
2. 严格执行国家食品安全标准及实验室操作规范,完成样品前处理、仪器分析(如气相色谱、液相色谱等)及报告编制
3.维护和校准检测设备,定期开展质控实验,保障检测系统稳定性和合规性
4.协助完成实验室资质认证、内审及外部评审相关工作
5.做好原始记录、检测报告归档及数据保密管理
任职要求:
1.学历不限,食品科学、化学、生物技术、药学或相关专业优先
2.具备农药残留检测或食品理化/微生物检验经验者优先
3.熟悉GB2763等食品安全国家标准及实验室质量管理体系
4.工作细致严谨,具备良好数据敏感性和报告撰写能力
5.持有食品检验员、化学检验员或相关职业资格证书者优先
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