
研发工程师
1.2-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品饮料研发下饭菜研发调味品研发
工作内容:
1、依据公司及客户需求,独立开展即食酱料、下饭菜、复合调味料等新品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品试制、中试验证至量产落地的全流程;
2、对现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地实施;
3、配合客户完成产品感官评价及实际应用场景的展示支持;
4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算相关工作;
5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关;
6、完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、具备山姆、开市客等大型连锁商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的专业理论基础和实际研发能力;
2、掌握食品行业相关法规与标准要求;
3、具备良好的团队协作与沟通能力,问题分析与解决能力,计划组织能力,工作态度严谨且自律性强;
4、有大型调味品企业工作经验者可酌情放宽部分条件;
5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。
薪资:12k—15k+奖金
福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪休假+节日福利+系统培训
粉料研发总监
8千-1.2万/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情
我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。
二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发
三、工作职责
1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。
2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。
3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。
4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。
5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。
6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。
三、要求
1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。
2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料
3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
研发员(菌种方向)
2-3.5万/月
食品/饮料研发经验不限博士调味品菌种优化、筛选微生物培养
岗位职责:
1、负责改进公司现有产品的生产工艺,提升产品质量水平;
2、根据市场变化和消费者需求,开展新产品的研发与设计;
3、在部门负责人指导下,参与基础技术研究与开发工作。
职位要求:
1、博士及以上学历,食品、发酵、微生物等相关专业;
2、具有扎实的专业知识,具备良好的学习能力和积极进取的工作态度。
休闲食品开发
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年本科肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品开发或现有产品优化工作,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小试、中试及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品的技术标准、原料辅料规范制定提供专业技术支持;
3、负责收集新产品相关的技术文件与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,快速响应并实施产品优化方案,推动研发、生产与销售的良性循环。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管控相关法规要求,了解食品原辅料特性、食品添加剂应用及常见食品加工工艺流程;
3、具备钻研精神,在食品研发方面拥有创新意识和实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质控制标准,能独立主导新技术与新产品的开发落地;
4、逻辑思维清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
成都非常有食品科技招聘质量检验员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专五险一金食品经验上六休一需要出差只上白班有质检经验
任职要求:
1、大专及以上学历,性别不限;
2、食品、物流或相关专业优先;
3、具备1-3年质量管控相关工作经验;
岗位职责:
1、负责代采及自有产品入库前的净含量核查、包装完整性检查、解冻情况确认及检验报告收集等工作;
2、对代采及自有产品在分拣和发货前进行数量与质量的抽样检验;
3、执行冷库产品先进先出管理,检查库内温度及冷链运行状况;
4、处理物流相关客户投诉,开展信息核实与调查反馈;(入职初期需前往都江堰工厂学习一周)
食品研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品制糖及糖制品
【岗位职责】
1. 根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作。负责产品研发项目的完整运行和实施,完成配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作;
2. 与产品经理或新品立项责任人保持良好的沟通和协作,为新产品标准、原辅料标准的制定提供专业建议;
3. 完成新产品有关的技术规范、标准等的收集,对生产关键工序进行现场技术指导,并检查实施情况;
4. 根据新品上市后的反馈意见,及时作出产品改良,促进产品开发、生产、销售健康持续发展。
【岗位要求】
1. 45岁以下,本科及以上学历,食品工程或相关专业,3年以上相关工作经验;
2. 熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程;
3. 有专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力,熟悉烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发;
4. 思路清晰、语言文字表达能力和沟通能力强,较强的学习能力。
【福利待遇】
外地到厂工作提供住宿和异地补贴、享探亲假。
食品检验员
*核心职责包括:
1.维护和执行质量管理体系
2.监控生产过程
3.审核供应商和来料
4.确保法规符合性
5.推动持续改进以及培训相关人员
*任职要求包括:
1.1年以上相关工作经验(接受应届毕业生)
2.扎实的食品科学基础
3.熟悉法规标准
4.掌握质量工具应用
5.具备检验检测能力
6.文件编写和沟通协调能力
7.严谨细致以及良好的抗压能力
8.具备良好的适应能力和团队协作精神,能根据公司业务需要调整岗位和工作时间
果酒研发工程师
9千-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品酒类果酒技术研发配方研发
1、岗位职责
1-1、承担果酒新产品的开发工作,推进小试、中试及规模化生产落地
1-2、改进现有产品配方与发酵流程,提升口感表现与产品稳定性
1-3、开展水果原料特性与酵母菌种筛选研究,优化发酵工艺参数
1-4、组织产品感官评价工作,汇总反馈意见并推动产品迭代升级
1-5、编制原料验收标准、生产工艺规程及产品质量控制规范
2、任职资格
2-1、本科及以上学历,食品科学与工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业背景
2-2、具备3年以上果酒或发酵酒类研发工作经验
2-3、掌握果酒酿造工艺与质量管控关键点,熟练操作实验室常用设备
2-4、具有感官品评经验,能独立拟定实验设计方案
2-5、持有品酒师或酿酒师职业资格证书者优先考虑
食品/饮料研发
岗位职责
1、关联业务所需的行业数据。整理分析并依据数据做出行业研究、评估和预测,为项目产品决策做支撑
2、负责公司产品项目全生命周期管理
3、产品市场跟踪与分析,了解行业动态,及时准确的研究、监控、分析竞争对手的动态并提出相应解决方案
4、为业务及相关部门提供必要的产品支持(产品培训、宣传)
5、通过市场对标提出明确可落地的产品标准及成本要求
6、根据公司战略,拆解产品战略目标并对产品提出规划
7、针对不同销售渠道制定对应的应用方案及推广方案
任职要求
1、三年以上食品行业产品管理经验。
2、具备独立完成品类规划、产品规划的能力
3、有独立管理产品生命周期的经验
4、有产品成本意识并充分了解产品成本结构
5、优秀的市场调研及分析能力,极强的消费者洞察能力。
加分项
有以下行业经验:食品/饮料/烟酒·餐饮
内江威远县招光伏安装招焊工1-2人,也可班组,薪资兄弟班,多劳多得,工作地点周边,能上高空的
1-1.1万/月
光伏安装焊工长期1-2人月结
内江市威远县招光伏安装招焊工1-2人,也可班组,薪资兄弟班,多劳多得,工作地点威远周边,能上高空的
百草味品控实习生包食宿实习到27年2月
160-200元/天
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
岗位职责:
1.负责发货仓不良品封存与监控;
2.负责仓库日常5S检查,及产品品质状况监督与异常处理;
3.负责礼盒组装巡检与确认;
4.上级交办事项。
质检岗
5-7千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验包吃住双休食品类专业食品经验
任职要求:大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先;原则上具备1年以上相关工作经验,熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识;具备良好的沟通组织能力,团队意识,诚实敬业,工作积极主动,有较强责任心;有粮油质量检测相关经验者优先;具备专业技术职称者优先。
工作地点:青白江区
工作时间: 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休
薪资待遇:6-12万元/年,购买五险一金,提供食宿,有班车
白班19元/小时 夜班20元/小时 包吃包住 空调车间 夜班有夜宵 自助饮料 可日结 可借支
1-1.1万/月
食品检验员
食品质检,打包装,贴商标投量等
年龄18–50周岁
月综合工资:6500-7500+
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
饮品开发工程师
1-1.2万/月
食品/饮料研发10年以上本科饮品乳品饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破;
2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程,保障产品质量与创新能力;
3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。
任职要求:
1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术;
2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验,可独立主导研发项目推进;
3. 表现优异者薪资可面谈。
食品研发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年本科技术研发
岗位职责:
1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作,主导产品研发项目的全流程执行,包括配方与工艺设计、小规模试验、中试验证及试产过程的跟踪落实;
2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持;
3、负责收集新产品相关的技术资料与行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果;
4、结合产品上市后的市场反馈,及时推动产品优化升级,保障产品在研发、生产与销售各环节的良性发展。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验;
2、掌握食品安全与质量管控相关的法律法规,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品加工工艺流程;
3、具有钻研精神,在食品研发方面具备创新思维和实践能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的生产工艺、流程与品质要求,能独立主导新技术与新产品的开发工作;
4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强;
该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。
外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假待遇。
研发工程师(调理肉制品)
6千-1.1万/月
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品
研发工程师(调理肉制品):
任职条件:
1、大专及以上学历,营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业;
2、具备出色的风味感知与感官评价能力,味觉敏锐、感官灵敏,对风味差异有高分辨率感知,能精准描述感官特征。
3、在冷鲜/冷冻调理肉制品方面有系统性的研发能力和资深经验。
岗位职责:
1. 聚焦指定的研发方向,开展配方设计、工艺优化及新品开发,满足行业趋势与健康需求。
2. 开展感官评价,精准描述产品特征,优化风味与口感。
3. 整理研发数据、完善技术文档,完成试产、投产技术支持。
4. 关注行业动态与市场需求,提出研发优化建议,提升产品竞争力。
薪酬:底薪+绩效(5000--15000)
食品研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专休闲食品卤味食品配方研发
1. 掌握国家现行食品安全相关法律法规;
2. 主导产品研发全过程,涵盖产品构思、配方研发、样品制作、中试验证至规模化生产落地;
3. 参与制定产品发展战略,推进研发项目的规划与立项工作;
4. 负责新品种开发及现有产品工艺升级,并参与技术成果的专利申报;
5. 组织开展项目与产品评审,编制生产工艺规程、产品标准、原辅材料验收标准等技术文档;
6. 完成领导安排的其他工作任务。
应聘要求:
1. 具备休闲食品或调味品类产品的研发背景,熟知研发流程与配方工艺,拥有突出研发成果者优先考虑;
2. 热爱研发事业,积极主动,责任心强,具备良好的独立作业能力;
3. 优秀应届毕业生,若专业对口且综合素质突出,亦可择优录用;
食品研发经理
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品添加剂/香料食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责研发单诉求确认,分配研发任务,参与并指导研发过程,按时交付样品,并按客户反馈进行快速调整。
2. 针对重点客户组建项目小组,设定具体项目负责人,分工明确,无疏漏,参与并指导研发过程,按时交付样品,并按客户反馈进行快速调整。
3. 监管和指导新产品立项研发的研发进程和交付情况。
4. 参与新产品规划和立项,确保立项产品研发按时完成。
5. 研究和拆解竞争对手的产品,进行技术分析(盐、糖、氨氮等数据)及配方结构分析,并对标进行仿制研发。
6. 负责指导部门人员协助营销人员与客户进行技术交流。
7. 负责带教研发工程师研发专业技能的提升,培训通关。
8. 组织部门工作复盘会议,进行经验分享及问题改进。
9. 协同生产部门对产品技术问题的分析与处理跟进。
10. 定期和不定期的进行国内外市场调味品流行趋势及新技术信息资料的收集归档和分析,并制作分析报告。
11. 联络上游供应商进行技术交流互动。
12. 完成公司交代的其他工作事项。
【岗位要求】
1. 经验要求:调味品或相关行业5年以上技术岗位从业经验,2年以上技术部门负责人管理经验。
2. 知识要求:食品专业相关知识、烹饪知识、调味品领域的法律和法规知识,技术管理知识,办公软件运用知识。
3. 能力要求:目标规划能力、组织协调能力、产品规划能力、技术研发创新能力、技术服务能力、分析总结能力、资源整合能力、沟通能力、领导力。
食品加工厂生产流程质检员
4-6千/月
食品检验员1-3年大专休闲食品ISO22000GMP
工作内容:
1、负责生产流程中的质量检验工作;
2、及时反馈并协助处理生产环节出现的质量异常;
3、完成生产巡检过程中的检验记录、数据整理、统计与分析;
4、参与内部审核及管理评审,配合做好检验设备的日常维护,保障设备稳定运行。
任职要求:
1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业大专及以上学历;具备食品制程巡检经验者,学历可放宽至高中及以上
2、具有3年以上食品行业制程检验相关工作经验,熟悉食品生产工艺及关键质量控制点
3、熟练掌握食品检验技术及相关标准,能规范操作各类检测仪器;具备扎实的数据记录与分析能力,可独立开展质量数据分析
4、具备良好的沟通协调能力与问题处理能力,能与生产团队高效协作,推动质量问题解决
该岗位需倒班作业,无法接受者请勿投递
品检员
4-5千/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差有质检经验只上白班包吃住医学类专业食品类专业食品经验药品经验
岗位职责:
1、结合本公司质量管理标准,制定原材料、半成品、成品检验规范:
2、对生产过程中的关键点进行控制、检验、与监督,对员工操作的规范性进行监督:
3、拟定食品安全机制,并日常追踪执行情况:
4、根据国家标准制作产品标签:
5、牵头组织有关部门对质量事故的调查分析采取措施改进和完善品质工作:
6、协助管理层做好企业员工食品安全培训,建立培训档案;
7、产品检验等工作,
8、负责质量体系运作文件资料及书刊的归口管理
任职资格:
1.大专及以上学历
2.食品相关专业
3.经验者优先
研发总监
1.8-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品/饮料/烟酒
【岗位职责】
1. 负责研发团队的组织管理与工作协调,保障研发工作有序开展;
2. 制定产品研发整体规划并推动实施,确保项目进度与质量目标达成;
3. 组织技术方案评审与研发流程优化,持续提升团队研发效能;
4. 主导关键技术难题的解决,为团队提供专业技术支持与指导;
【岗位要求】
1. 具备扎实的技术背景和丰富的研发团队管理经验,能有效领导技术团队;
2. 熟悉主流研发体系与项目管理方法,具备较强的技术决策能力;
3. 具有良好的沟通协作能力,能够推动跨职能团队高效配合;
4. 责任心强,具备优秀的抗压能力与团队激励能力;
5. 有食品饮料行业经验。
食品质量检验员
4-5千/月
食品检验员3-5年中专/中技理化检验微生物检验饮料饮品休闲食品调味品方便食品功能食品茶叶酒水冷冻食品
工作内容:
1. 根据国家食品安全法规及企业质量控制标准,对原料、半成品与最终产品实施理化、感官、微生物等多维度检测,准确记录检验原始数据与报告,确保信息真实、完整且具备可追溯性。
2. 执行生产现场巡查任务,定期检查车间环境卫生、员工操作合规性、工艺执行情况、设备清洁状态及工器具消毒效果,及时识别操作偏差与质量风险,现场提出整改建议并监督落实闭环。
3. 负责原辅材料到货验收,审核供应商资质文件、产品合格证明及相关检测资料,按标准抽样检验,对不符合要求的物料拒绝接收,并完成隔离、登记与上报流程。
4. 监督成品出厂前的检验流程,签发合格放行凭证,杜绝不合格品流入市场;针对质量问题牵头原因分析,协同品控主管制定并推动纠正与预防措施落地。
5. 系统整理质检记录、检测结果及资质文档,归档管理台账资料,积极配合市场监管抽查、第三方体系审核及客户现场验厂等外部检查工作。
入职要求:
1. 工作认真细致,具备较强的数据分析与问题排查能力,能独立完成检验报告及异常情况说明的撰写。
2. 熟悉食品生产环节的质量管控重点,有车间巡检经历及不合格品判定处理经验者优先考虑。
3. 熟练操作Office办公软件,能够规范建立和维护质检档案,开展质量数据统计与汇总。
4. 坚持原则,严守食品安全红线,具备良好的跨部门沟通协调能力,能与生产团队高效协作推进整改。
5. 具备3年以上食品生产企业质检岗位工作经验。
厨艺工程师
1.2-1.4万/月
食品/饮料研发5-10年中专/中技粮食加工油脂加工食品相关专业配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 产品开发与转化:参与或主导复合调味料及食品的产品开发与工业化转化工作,确保产品从研发到量产的顺利落地。
2. 风味调配与优化:负责产品风味的调配、调试与优化,保障产品风味达到目标要求。
3. 客户需求分析:理解并分析项目客户需求,进行针对性的产品开发方案设计。
4. 问题分析与解决:独立或协助解决产品开发过程中的技术问题,撰写经验总结。
5. 质量保障:了解或掌握所负责产品的质量要求与保障手段,具备质量控制的基本思维及方法。
6. 知识沉淀与分享:总结实践经验,整理技术文档,完成部门级经验分享。
7. 跨部门协作:与开发工程师、生产、质量等部门协同,推进产品开发与转化项目落地。
【岗位要求】
1. 熟悉新产品开发流程,掌握产品工业化转化相关工作。中专及以上学历。
2. 了解食品相关法律法规及包装知识,熟悉食品生产相关设备。
3. 对中式菜品或西式菜品其中有一类擅长开发能力。
4. 能理解客户需求,独立进行产品开发与问题分析。
5. 学习能力强,关注行业新技术,善于总结与分享。
6. 责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力。
【福利待遇】
五险一金、带薪年假、双休、年度体检、节假日福利、大平台
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供内江食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘内江食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。