
西餐月结
【招聘】岗位:店员职责:制作披萨、意面、小吃等餐品,协助前厅接待及卫生整理。要求:25-35周岁,全职,有餐饮经验优先,无经验免费培训。薪资:月薪3000元+全勤300元+福利。联系电话:
工作时间:面议
西餐月结
【招聘】岗位:店员职责:制作披萨、意面、小吃等餐品,协助前厅接待及卫生整理。要求:25-35周岁,全职,有餐饮经验优先,无经验免费培训。薪资:月薪3000元+全勤300元+福利。联系电话:
工作时间:面议
食品研发助手
4000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下大专及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:【应聘要求】
1、具备2年以上食品研发领域工作经验,持续关注并掌握食品技术及行业研究的最新动态。
2、具备研发项目预算管理能力,合理规划并保障短期与长期研发工作的顺利推进。
3、能够独立开展新产品或新工艺的研发与设计工作,具备较强的创新与执行能力。
【福利待遇】
五险、绩效奖金、加班补贴、全勤奖励、包吃住、节日福利等一应俱全;
食品科学管培生
4000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
一、招聘对象
1、面向2024届及2025届毕业生,本科及以上学历(食品工程相关专业);
2、综合素质良好,具备较强的沟通表达与团队协作能力,责任心强,能适应一定工作强度,对零售行业及食品工艺领域有浓厚兴趣;在校期间担任学生会或社团学生干部者优先考虑。
二、培养方向
见福集团旗下鲜食工厂岗位:1、食品研发岗,2、食品质量检测岗,3、食品体系工程师岗,4、生产现场品控管理岗
三、其他
提供为期一年的系统化培养,可根据实际情况安排单一或多项模块轮岗学习,双休制,休息日加班按相关规定另行计算
食品配方研发工程师
1-2万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉制品调味品食品添加剂配方研发技术研发
1. 负责炸鸡类产品的腌制料、裹粉、调味酱、卤水配方及撒粉等研发工作,进行风味调配与配方持续优化。
2. 结合品牌调性、成本控制及口感需求,推进新产品从研发小试、中试到规模化生产的全流程落地。
3. 编写产品标准配方、生产工艺流程、操作规范(SOP)及质量检验标准等技术文档。
4. 管控产品在风味、外观色泽、肉质嫩度、稳定性及保质期等方面的表现,及时解决生产过程中的品质异常。
5. 对新原料及食品添加剂进行测试评估,确保符合食品安全法规及标签标识相关要求。
6. 协同生产、品控与供应链团队,保障产品成本可控、出品一致并实现标准化作业。
7. 分析竞品口味特点与市场消费趋势,推动现有产品风味与结构的迭代升级。
任职要求
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、调味品等相关专业,具备大专或以上学历。
2. 具备调味品、腌料、酱料、肉制品或连锁快餐产品研发经验者优先考虑。
3. 熟悉食品添加剂使用规范、国家食品安全标准及相关生产工艺与品控体系。
4. 实践操作能力强,能独立完成样品制作、风味调试及感官评定,味觉辨识敏锐。
5. 工作态度认真细致,具备量产转化能力,善于团队协作与跨部门沟通。
甜品创新研发
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上火锅甜品研发
1、有计划地持续推出符合季节特点且受顾客欢迎的产品,协助研发及制作甜点类甜品、饮品等,
2、负责新产品的开发与优化工作,把控产品开发节奏,并承担各门店的培训指导任务,
3、协助制定甜品年度产品更新迭代规划,
4、具备创新思维,积极探索不同原料搭配,创造独特味觉体验,
5、需具备2年以上在火锅行业从事甜品研发的相关工作经验
研发工程师(J10029)
9000-14000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士及以上固体饮料健康食品口感运动营养食品相关专业配方开发
研发多方向在招(配方设计、法规、工艺、原料、科研等),薪资可谈,欢迎投递简历
【科研工程师】
工作职责:
1、对接并推进公司与高等院校间的科研合作项目,确保项目顺利实施
2、统筹科研资料管理,负责项目全周期内各类文件的归集与归档
3、撰写科研类文章,协调媒体传播相关事宜
4、支持公司市场推广相关的科研内容输出
5、配合推动科研成果的应用转化
任职资格:
1、硕士及以上学历,食品科学、营养学等相关专业背景
2、具备1年以上科研项目执行或市场支持经验,有运动营养、大健康产品经验者优先,具备电商背景者优先
3、具备扎实的文字表达能力,有科技类文章撰写经历
4、性格开朗,善于沟通,工作条理清晰,具备良好的组织与协调能力
【研发工程师】
工作职责:
1、主导营养健康类新品的配方开发及样品定型,完成小试、中试全流程
2、牵头新产品开发前期与供应链的协同对接,落实样品确认
3、主导新品成本测算,并与供应链完成价格核定
4、跟踪产品生产进度,确保按时入库并符合质量规范
任职资格:
1、硕士学历,具有1年左右运动营养或大健康领域研发经验;有粉剂、软糖类产品成功开发案例者优先
2、具备较强的产品信息分析能力与创新思维
3、掌握食品加工工艺知识,实验操作熟练,执行力强,具备良好的项目推进能力
食品研发
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、承担新产品的开发与质量检测工作;
2、编写产品标准操作流程、成本核算及配方相关文档;
任职资格:
1、大专及以上学历,食品类相关专业;
2、具备一年以上工作经验,有食品研发岗位经历者优先;
3、做事严谨细致,性格温和,具备良好的沟通协调能力。
调理预制菜研发
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上食品质量管理体系标准调料研发食品质量管理肉制品研发
依据产品研发规划,开展新产品的开发及现有产品的优化升级,主导新产品项目的全流程执行与落地,制定并完善产品工艺规范和原材料标准,指导新产品在生产端的试制及规模化生产,参与新技术、新设备引进过程中的测试、评估与验收工作
土建专监月结
【招聘】土建专监、监理员
1. 专业监理工程师 若干
2. 监理员 若干
任职要求:
有1-3年现场监理工作经验,熟悉监理流程,能独立完成监理资料编制、整理、报审,能吃苦耐劳、服从安排。
工作地点:青海黄南
薪资:面议
联系人:章工
联系电话:
青海黄南需要一个服务员,工资三千,认字,全新三百,管吃,不管住,联系方式
3000元/月
服务员1-2人月结
需要一个服务员,工资三千,认字,全新三百,管吃,不管住,联系方式
随车吊1-2人
青海省黄南州同仁市X604(郭麻日寺)这面需要一名随车吊司机,要求专业成手,有证的,价格面议,附近有意者电话联系我
宠物干粮研发
8000-16000元/月
食品研发3-5年硕士及以上粮食加工烘培类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业成本控制配方开发膨化压缩食品
主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。
1、根据公司发展战略,负责建立研发管理体系、配方管理体系,参与相关原料标准、产品标准的编制,参与行业标准、团体标准的编制工作。
2、依据公司发展战略,紧紧围绕产品研发,充分利用内外部资源优势,打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。
3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作;协同质检部一起建立新原料的相关验收标准;根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。
4、负责技术方面与客户沟通对接,依据客户需求研发设计新品配方,满足各项指标要求,验证其适口性和耐口性,依据客户的特殊要求,把控某些特殊原料的选择和使用,并相应的调整生产工艺流程和参数,确保各部门落地执行,达到客户满意。
5、负责针对老产品指标异常的问题,分析查找原因,适当优化调整配方;开发使用市场上新颖的功能性原料,作为创新点,增加产品卖点,验证新原料在宠物食品上的应用效果,力争达到提质、降本、增效的目的。
6、积极与生产部门配合,针对配方技术方面出现的相关问题,及时分析并协助解决。
7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要,组织参与开展产品研发项目,并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展,取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。
8、及时处理异常原料和回机料,保证产品指标合格,减少资源闲置和浪费。
9、依据研发需求,做好动物实验的设计与实施工作,跟踪实验结果、做好实验分析。
10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。
11、组织对技术文件和资料进行管理和控制,建立各类产品技术档案、文件档案。
12、完成领导交办的其他工作。
包食宿,单休。硕士学历
食品研发工程师
9000-10000元/月
食品研发经验不限本科及以上管吃管住入职缴纳社保
海思生食品研发工程师
工资6000-12000元/月
主要生产:保健品;长白班,不体检
工作内容:
1、独立开展食品、保健食品的研发工作,精通软胶囊、口服液剂型者优先。
2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规,时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。
3、撰写研发报告,及时汇报项目进程,满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产,解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。;
月休:8;
吃饭:免费工作餐;
住宿:免费住宿;
酱卤研发项目主管
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉制品休闲食品卤味食品
岗位职责:
1、产品研发
① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息,结合自身对市场环境的理解,研判市场潜力,确立新产品开发方向。
② 制定方案:拟定新品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与资源预算,并主导执行落地。
③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。
2、产品优化升级
持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。
3、实验与验证
① 实验实施:在实验环境中开展研发试验,完整记录实验过程与结果数据,为产品迭代提供依据。
② 感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估,并依据反馈优化产品。
③ 品质检验:协同品控团队对研发成果进行质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保达到规定标准。
4、量产落地
① 技术支持:为生产部门提供技术指导,协助制定作业流程、开展人员培训,保障研发成果稳定转化为量产,如向生产人员说明新产品的工艺关键点。
② 试产跟踪:参与新品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保批量产品质量与研发样品一致。
③ 持续优化:产品上市后,收集来自生产端与市场的反馈信息,持续推进产品与工艺优化,提升品质稳定性与生产效率。
5、资料归档
① 文件整理:系统归集研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等,确保内容齐全、准确,便于查阅与追溯。
② 标准编制:起草企业产品标准,明确质量要求、检测方式与生产规范,为后续生产与品控提供技术依据。
任职要求:
1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础;
2、具有5年以上肉制品研发经历,其中至少3年专注于酱卤类休闲食品(如鸭脖、鸭翅等),曾主导开发出市场表现突出的产品;
3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局,有南方市场运作经验者优先考虑;
4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制,设计具备市场竞争力的配方方案,熟练操作研发所需的实验设备与工具;
5、责任心强,对研发工作与产品质量保持高度负责态度,具备良好的团队协作精神和学习能力;
具备项目主导或团队管理经验者优先。
初级研发工程师
7000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉制品
主要职责
1. 新产品开发:主导猪肉、牛肉、禽肉等肉制品类别的新品研发工作,独立完成配方设计、工艺流程制定及样品试制。
2. 技术攻关与优化:针对研发及生产转化中出现的技术难题提供解决方案,持续优化现有产品配方与生产工艺,实现品质提升或成本控制目标。
3. 生产支持与转化:推动实验室研究成果向规模化生产的平稳过渡,指导生产团队执行标准化操作,协助处理量产阶段的工艺技术问题。
4. 技术文件管理:编制并维护产品标准配方、工艺规程等关键性技术文档,确保资料完整性和可追溯性。
5. 市场与成本意识:跟踪行业趋势与竞品动态,结合市场需求开展产品创新;参与成本分析,对原料选择、设备配置及包装方案提出专业意见。
任职要求
1. 学历专业:本科及以上学历,食品科学、食品工程、肉类科学或相关专业背景。
2. 工作经验:具备2年以上肉制品研发工作经验,有独立主导并成功推出上市产品的案例者优先考虑。
3. 专业知识:掌握酱卤类产品的加工技术,熟悉保水剂、增稠剂等食品添加剂在肉制品中的应用方式;了解国家食品相关法规与标准(如GB 2760)、HACCP体系及GMP规范。
4. 核心能力:具有较强的独立分析和解决问题的能力,具备严谨的科研态度;沟通协作良好,富有团队精神;关注市场变化,热衷研发创新,乐于技术钻研
速冻面点研发工程师
7000-10000元/月
食品研发3-5年本科及以上制定sop配方开发成本控制食品加工及制品
岗位职责:
1. 负责产品研发、落地、上市全生命周期,协助立项,组织小试/中试/成本测算/市场测试并推动反馈迭代;主导配方调试、工艺设计,确保产品口感、形态、保质期达标,适配工业化量产。
2. 按市场及端口需求研发新品、改良老品,确认作业指导书与配方,跟进车间导入实现工业化生产。
3. 设计工业化配方体系保稳定一致;评估OEM产线适配性,审核配方、指导中试、跟踪量产,制定工艺标准(SOP)与原料标准,解决冻裂/老化/口感差等问题,保障代加工量产稳定。
4. 测试新原料、评估供应商、建立原料质量标准;控制原料成本,协同采购筛选优质供应商,从源头保障原料稳定安全。
5. 研究面点新技术新工艺,探索冷冻/即食/半成品解决方案;优化面团调制、发酵等关键工艺参数,解决发酵、锁鲜、保鲜抗老化难题。
6. 收集速冻食品市场信息,储备新口味、新应用方案,跟踪竞品动态并提出差异化创新思路。
7. 对接客户样品需求,跟进打样-测试-确认全流程并同步反馈优化;优化老品工艺降本,挖掘引进自动化设备并跟进试验。
8. 协同生产、品控、采购推进研发落地,把控成本与食品安全合规;跟踪品牌及大型商超/仓储式超市标准,确保产品符合渠道准入要求。
任职要求:
1. 食品科学与工程、粮食工程、食品工艺等相关专业,本科及以上学历(经验丰富者可放宽)。
2. 5-10年速冻米面制品研发经验,精通发酵、速冻锁鲜工艺,擅长馅料研发者优先;适配OEM生产模式。
3. 掌握食品研发全流程,能独立解决工业化生产技术难题,了解食品添加剂合规应用;具备原料筛选、配方设计、工艺优化及中试量产转化能力。
4. 具备信息分析能力、市场洞察力与创新思维;熟悉食品安全法规及相关标准,确保产品合规。
面点烧菜
本店招聘 店在黄南州泽库县王家乡小炒面食馆需要面食炒匠一名工资8000,炒菜师傅一名,工资9000,有责任心,手脚麻利,技术过硬,长期的,有牧区经验的优先联系电话
黄南同仁市河南县茶餐厅招聘炒菜师傅一名要求干活踏实干净利落工作轻松工资8000左右同步
8000元/月
烧菜1-2人月结
同仁市 河南县茶餐厅 招聘炒菜师傅一名 要求干活踏实 干净利落 工作轻松 工资8000左右 同步
凉菜包住1-2人月结
青海尖扎县离成都900多公里,要个凉菜师傅待遇1w左右凉菜一个人做厨房就6个人不忙都帮着一起做,要求稳定靠谱人品好听安排,3月1左右出发,新店个包间几个卡桌,县城只有万人口 ,联系
凉菜包住1-2人
黄南州招聘凉菜中大工一名,汉餐主要包席接待,也不忙,有午休宿舍近,每月休息2天,可休全天,有想法的联系,张厨
青海黄南州招聘凉菜中大工一名,汉餐主要包席接待,也不忙,每月休息2天,可休全天,有想法的联
凉菜1-2人
黄南州招聘凉菜中大工一名,汉餐主要包席接待,也不忙,每月休息2天,可休全天,有想法的联系,张厨
凉菜包住1-2人月结
青海尖扎县离成都900多公里,要个凉菜师傅待遇1w左右凉菜一个人做厨房就6个人不忙都帮着一起做,要求稳定靠谱人品好听安排,3月1左右出发,新店个包间几个卡桌,县城只有万人口 ,联系
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供黄南日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘黄南食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。