岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、成本控制与出品质量，自己精通菜品制作，并可以高效带教人员进行培训与学习。 2.制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织厨师团队培训与绩效考核，提升整体专业水平与服务意识 4.协调前厅后厨配合，优化出餐效率与客户用餐体验 5.定期分析经营数据，提出菜单调整与降本增效合理化建议 任职要求： 1. 具备行政总厨岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系运营者优先 2.熟悉食品安全法规及厨房6S管理标准，持有健康证 3. 具备团队管理能力与跨部门沟通协调能力 4.责任心强，抗压能力好，注重细节与品质把控 5.学历不限，有餐饮管理相关证书者更佳

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有江西大排档工作经验优先，欧记江西大排档之类的。

招聘岗位位于上海。中餐厨师长1名，要求擅长潮州菜、粤菜，薪资15000-20000。管理点心主管1名，薪资15000-20000，要求有15年以上工作管理经验。扬州淮扬点心师3名，薪资8000-10000。早茶店中餐行政总厨1名，薪资15000-18000。包汤包师傅3名，薪资8000-10000。生煎包师傅2名，薪资7000-9000。炒浇头师傅3名，薪资8000-10000。包吃住，宿舍配备空调、洗衣机、冰箱、无线网。要求服从管理，做事认真勤快，有责任心者优先。

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熟食店需要后厨杂工人员，男女都行工资面议