岗位职责： 1.承担保健食品的研发任务，涵盖配方开发、工艺改进及产品性能验证； 2.与生产、质量、市场等团队协同配合，推进新产品从研发阶段到上市的全流程； 3.持续关注行业前沿动态，评估新兴技术与原料的应用前景，增强产品市场竞争力。 任职要求： 1.具备营养学、食品科学、药学或相关专业专科及以上学历； 2.掌握保健食品研发流程及相关法规要求，具备扎实的食品化学与生物技术基础； 3.具有较强的实验规划与数据解析能力，能熟练使用常规实验室设备； 4.具备良好的沟通协调能力及团队协作意识，可高效整合内外部资源； 5.关注行业变化，具备较强的创新思维与实际问题解决能力。

一、岗位职责 食品研发： 1、依据公司战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应研发方案； 2、按照公司整体规划，协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径确定，并参与小试、中试及试生产过程； 3、对所承担的工作内容进行清晰记录，规范撰写相关工作报告； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，深入发掘食品中功能性成分的应用潜力； 5、具备扎实的实验操作能力，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等工作； 6、按时高效完成上级安排的任务，并积极配合团队成员推进各项工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的研究开发，围绕特定健康问题开展组方优化、功效评估及作用机理分析； 2、规划并实施临床前研究（包括细胞与动物模型实验），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果，挖掘传统方剂的科学内涵，开发新型功能食品或医疗机构制剂； 4、与门诊团队及生产部门紧密协作，推动产品研发全流程实施，保障成果有效落地。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学历； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，文字表达与沟通能力强，学习与执行能力突出； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

工作职责: 1、主导面制品类产品的研发及产业化实施； 2、推进新产品开发，牵头完成立项流程，并依照产品开发规划落实各项研发任务； 3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作； 4、承担产品技术保密与配方管理工作，建立并完善相关管理制度。 任职资格: 1、本科及以上学历，食品工程等相关专业（具备蛋白分析或小麦育种背景者优先）； 2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑； 3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验； 4、具备科学严谨的思维模式，扎实的研发与技术实操能力。

岗位职责： 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发，涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证； 2.开展实验室小规模试验和中试放大，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3.参与生产工艺优化，提升生产效率与产品品质； 4.协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态，并将其融入实际研发工作。 任职要求： 1.本科及以上学历，药学、化学或相关专业； 2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能，有项目实践经验者优先考虑； 3.熟悉药物研发相关实验操作，具备常用分析仪器和设备使用能力； 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力，富有团队合作意识； 5.沟通能力强，能在跨领域团队中高效协作，具备良好的时间规划与执行能力。

技能要求： 具备西点领域相关从业经验 技能要求： 具备烘焙领域相关实际工作经验 岗位职责： 1、结合市场动态，对现有产品进行优化并提升口感品质 2、确保产品品质的持续稳定 3、参与新产品的研发及试制工作 4、负责产品生产过程中的质量监控 5、推动新品量产导入，保障上市初期的产品品质，并应对突发状况 6、编制产品标准作业指导文件（包括制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制环节及验收标准），并完成审核 7、定期开展门店巡查，依据反馈问题实施现场培训，并提交总结报告与改进方案 8、主导新品原材料调整的测试、分析与评定，完成相关标准制定及审核工作 9、配合主管开展员工技术能力评估与等级认定 10、协助主管处理其他日常工作事务 岗位要求： 1、三年以上烘焙行业工作经验，有研发或管理经验者优先考虑； 2、具备良好的沟通协调能力及团队建设能力

工作职责: 1.负责速冻类肉制品的研发与优化，主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。 2.精通肉制品加工流程，掌握核心工艺控制要点与技术参数。 3.深入分析原辅材料性能，开展肉制品的应用研究及实际效果评价。 4.针对生产过程中出现的关键技术难题，提出切实可行的解决方案，保障产品质量稳定。 5.参与产品工艺标准的制定与持续改进，确保产品品质的一致性与可重复性。 任职资格: 1.学历专业：大专及以上学历，食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。 2.工作经验：具有5年以上肉制品研发工作经验，熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。 3.专业技能： （1）熟练掌握肉制品加工理论，能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。 （2）了解肉制品行业相关法规与质量标准，掌握食品添加剂在产品中的合规应用。 （3）能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。 （4）综合素质：踏实肯干，作风严谨，具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。

岗位职责: 1.负责烘焙类新品的研发工作，融合传统技法与现代工艺，打造新颖口味并保障产品品质。 2.开展市场调研，分析消费者需求变化，为产品迭代提供数据支持。 3.改进现有烘焙配方，提升产品一致性及生产流程的效率。 4.与生产及品控团队协同配合，确保新品符合食品安全相关标准。 任职要求： 1.熟悉烘焙制作流程，掌握扎实的专业理论并拥有实际操作经验。 2.具备较强的创新能力，可独立完成新产品的构思与开发任务。 3.具备跨部门协作能力，沟通顺畅，富有团队合作意识。 4.重视食品卫生与质量管控，具备严谨的质量安全意识。

任职要求： 1.本科及以上学历，发酵工程、食品生物技术等发酵相关专业； 2.熟悉食品发酵的生产工艺和流程，具有3年以上发酵的生产管理经验； 3.有耐心、工作细致，责任心强，有良好沟通和团队合作精神。 岗位职责: 1.食品发酵生产线工艺支持与问题解决； 2.发酵产线的生产及管理工作。 三、福利待遇 1、交五险一金，法定节假日，包工作餐，免费班车，为员工做定期体检，发放三节福利和生日卡，每年组织员工旅游等。

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的运作，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近三年内有独立带领3人及以上研发团队的经历； 3、精通复合调味料的调配工艺流程； 4、具备一定产品应用实操经验，沟通协调能力强，能高效对接业务需求； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行能力强，工作认真细致、有耐心； 6、大专或以上学历。

岗位职责： 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研，结合数据分析明确产品开发方向； 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发，协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产； 3、优化原料选型与生产工艺流程，有效控制制造成本，提升产品的市场竞争力； 4、跟踪产品上市后的销售表现，实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑； 2、具备3年以上食品领域产品开发经验，了解营养学知识及相关法规，熟悉保健食品备案等合规流程； 3、市场洞察力强，具有创新意识和差异化产品策划能力；

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工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

1、结合市场变化及公司战略规划，制定年度与季度研发工作计划。 2、负责预制菜新产品的研发工作，涵盖配方设计、工艺改进、风味调优等环节。 3、解决生产过程中出现的技术难题，保障新品顺利量产，同时对在售产品进行迭代升级。 4、评估并引入新型原料、辅料及包装方案，优化研发成本，提升产品市场竞争力。 5、跟踪行业前沿技术与发展趋势，为产品创新及技术升级提供有力支持。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、烹饪、生物技术等相关专业，具备扎实的专业理论基础。 2、5年以上预制菜研发经验，其中2年以上团队管理经历，了解行业发展方向与市场需求。 3、熟练掌握各类食材特性与烹饪技法，能够独立开发具有市场竞争力的预制菜品。 4、熟悉国家食品生产相关法规及质量安全管理规范。 5、具备良好的组织协调能力及团队协作意识。

食品研发工程师 岗位职责： 1.负责坚果酱、果酱、调味酱等产品的配方设计、工艺改进及量产落地 2.结合市场反馈开展新口味研发，聚焦低糖、功能化、地域风味等特色产品创新 3.关注食品科技前沿，探索超级食物、代糖技术等新型原料的实际应用 4.组织产品感官测评，建立风味评价体系与品质稳定性控制机制 5.配合完成产品注册备案、生产规范制定及相关技术资料归档 6.与供应链团队协同推进原材料选型及成本效益优化 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程等相关专业本科以上学历 2.3年以上酱料类食品研发工作经验，掌握乳化技术、胶体体系及热加工工艺 3.具备良好的风味辨别能力与创意开发意识，有成功推出市售产品者优先 4.熟悉HACCP和ISO22000管理体系，了解食品添加剂法规及标签合规标准 5.能熟练使用质构仪、水分活度仪等常规检测仪器 6.具备良好的沟通协调能力，可兼顾实验室研发与工厂生产现场工作 加分项： 拥有授权专利或在专业期刊发表过研究成果 了解CleanLabel理念及天然防腐技术方案 取得感官分析相关专业培训认证 具备海外研发经历或国际原料合作资源 我们提供： 参与产品从创意到上市的全流程机会 具行业竞争力的薪酬待遇及项目激励奖金 定期组织原料原产地考察与食品展会交流活动

一、岗位职责： 1）产品战略与全周期管理 产品策略制定 主导品类组合战略规划，基于品牌定位设计产品矩阵，制定1-3-5年产品路线图 构建产品消费场景模型，提炼差异化核心卖点，设定产品销量、毛利率及生命周期目标 产品全生命周期管理 建立从概念孵化→研发测试→上市推广→成熟运营→退市决策的全流程管理体系 制定各阶段关键里程碑及跨部门协同机制，确保产品战略落地 二、产品开发与标准化 新产品开发 主导市场趋势研究（消费者行为/竞品动态/技术革新），输出产品概念提案及可行性报告 完成产品风味定型、工艺设计、成本模型搭建，主导新品试产、工业开发及上市前全链路测试 老产品迭代优化 建立产品健监测体系（销售数据/用户评价/门店反馈），提出迭代方案 通过配方优化、包装升级、场景延展等手段提升产品复购率，延长生命周期 标准化体系建设 建立产品信息数据库（配方/工艺/成本/质检标准），制定《产品研发管理手册》 推动风味稳定性管理，确保全国门店出品一致性 三、市场策略与商业化落地 竞争策略制定 设计差异化定价模型，平衡BOM成本、利润预期与市场竞争格局 制定季度毛利提升计划，通过供应链优化、工艺改进实现目标毛利增长 产品上市管理 主导新品上市全流程：制定生产SOP→产品培训→营销推广→销售追踪 监控首批次产品质量稳定性，推动生产问题48小时响应机制 二、任职要求： 学历：大专及以上，食品科学/餐饮管理相关专业优先 经验： 5年以上餐饮产品研发经验，其中3年管理岗位经验 具备全国连锁餐饮品牌（200+门店）成功产品案例 拥有供应链品控、中央工厂生产管理双重经验 技能证书：HACCP/ISO22000内审员资格（优先）

岗位职责: 1.负责传统豆制品类预制菜的产品研发与技术革新，确保新品在口感和品质上满足市场实际需求； 2.针对现有包浆豆腐类产品开展配方及工艺优化，增强产品市场竞争力； 3.协同团队完成产品开发全流程工作，包括前期调研、中试验证及后续推广支持。 任职要求： 1.*****，本科及以上学历，具备3年以上预制菜食品研发相关工作经验； 2.具有较强的创新思维和研发执行能力，学习主动，工作认真负责； 3.熟悉食品行业市场趋势，能准确捕捉消费端变化动向； 4.具备良好的协作意识，善于与团队成员进行高效沟通。 工作地址：驻马店泌阳县工厂，介意者勿投，工厂管吃住。

食品研发工程师（底薪+提成：根据新品研发销售业绩分配奖励） 职责： 1、依照研发计划推进蜜饯果干类产品的开发工作，掌握产品配方设计； 2、把控原料质量标准，确保原材料品质达标并优化成本控制； 3、负责蜜饯果干领域信息的搜集、整理与分析，编制现有及新产品的工艺流程SOP及相关技术文档； 4、配合销售部门开展新产品推广，并提供必要的技术支撑； 5、跟踪最新食品行业法规与市场趋势，降低产品研发过程中的合规风险； 6、保障公司所有产品的食品安全性，并将安全要求贯彻于研发环节，统筹质检部相关管理事务； 7、执行上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，专业方向为化学、食品科学、食品工程或生物工程等相关领域； 2、具备两年以上食品研发岗位工作经验； 3、了解食品行业相关法律法规及技术规范； 4、掌握食品安全管理体系知识； 5、具有良好的协作意识和职业道德。 底薪+提成

一、岗位职责 食品研发： 1、结合公司战略与任务要求，能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应研发方案； 2、依据公司项目规划，协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定，推进小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行完整记录，并能规范撰写技术报告和阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食品中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究； 6、按时高效完成上级指派的任务，并积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发： 1、负责食药同源类中药产品的开发，围绕特定健康问题优化组方，开展药效评估与作用机理分析； 2、策划并实施临床前研究（包括细胞和动物模型），整理分析药理数据，支持产品向临床应用转化； 3、融合中医经典理论与现代科研方法，阐释传统方剂的科学内涵，研发新型功能食品或医疗机构制剂； 4、联动门诊部及生产单位，参与产品研发全周期管理，保障科研成果顺利落地实施。 二、任职要求： 1、食品科学、中药学、药学等相关专业，硕士及以上学位； 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力，文字表达清晰，沟通协调能力强，学习与执行能力突出； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

本公司是刚刚成立的专注食品生产企业，主要生产杭州老面小笼包、烧麦工资待遇面谈详聊

1、负责所辖区域产品配方的管理与落地执行，结合市场动态、原料供应、技术进步及生产工艺变化，提出合理的配方优化建议并推动实施； 2、开展配方评估与成本核算，依据原材料价格波动及时进行配方模拟测算并提出调整预案； 3、配合品质管理和采购团队，参与原料质量把关及生产过程中的品质控制工作； 4、协同相关单位快速响应市场反馈，协助解决客户投诉并提供技术支持； 5、组织并实施对销售团队的技术培训，提升业务人员专业能力； 6、配合部门负责人推进技术部日常事务的顺利运行； 7、开展区域内竞品信息收集与分析工作。

岗位职责： 1、独立负责定制所项目的全流程管理，配合研发总监推进定制化产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求： 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定的产品应用实践能力，能够高效进行跨部门业务沟通； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行力高，工作认真细致且有耐心； 6、大专及以上学历。

岗位职责： 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发，涵盖成分筛选、配比调整及稳定性验证； 2.开展实验室小试与中试工作，确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标； 3.参与小试、中试阶段生产工艺的优化，提升产品品质与生产效能； 4.协同多部门协作，推进研发成果向规模化生产的顺利转化； 5.关注行业前沿技术、新型材料及设备动态，并将其融入实际研发过程。 任职要求： 1.本科及以上学历，药学、化学或相关专业背景； 2.掌握药物化学及配方开发的理论基础，具备项目实践经验者优先； 3.熟悉药物研发相关的实验操作，了解常规分析仪器与设备的使用； 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力，拥有良好的团队合作意识； 5.沟通能力强，能在跨专业团队中高效协作，具备优秀的时间规划能力。

1；掌握豆制品生产线中各类机械设备的操作与维护，如豆浆机、豆腐机等设备的运行原理及调试方法。 2；承担豆腐生产过程中的技术实施工作，熟悉产品工艺流程，及时排查并解决生产中的技术难题。 3；执行生产环节的质量控制标准，确保产品符合质量要求。

一、岗位职责： 1、结合公司发展战略与任务部署，能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、依据公司研发规划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定，并参与小试、中试及试生产工作； 3、对所承担的工作内容进行系统记录，准确撰写实验报告及相关技术文档； 4、善于思考，主动探索并优化新工艺与新技术，深入挖掘食品中具有功能性的活性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务； 6、按时高效完成上级安排的各项任务，协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先，需具备博士学位及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力； 3、具有动物实验相关实践经验； 4、具备良好的团队协作意识。

一、岗位职责： 1、依据公司发展战略与工作部署，能够通过中英文文献获取产品开发所需信息，并制定相应技术方案； 2、按照公司研发计划，协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径规划，参与小试、中试及试生产环节； 3、对所承担的工作内容进行清晰记录，并能规范撰写实验报告与阶段性总结； 4、善于思考，主动探索新工艺与新技术，致力于发掘食物中的功能性成分； 5、具备扎实的实验操作技能，可独立完成实验室小试研究、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作； 6、按时高效完成上级交办的各项任务，协同团队成员落实相关工作安排。 二、任职要求： 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景，研究方向为中西医结合或食药同源资源开发者优先，博士及以上学历； 2、具备良好的文献检索与综述能力，熟练掌握中英文科技写作，具有较强的沟通表达、学习理解与执行能力； 3、具有动物实验相关经验； 4、具备良好的团队协作意识。

1．配合研发主管完成试制工作，负责试验数据的收集与整理； 2．监控新产品及试制过程中的工艺参数，记录并汇总产品稳定性数据；产品升级后，持续跟踪和监督相关工艺及质量参数。 3．具备研发工作经验者优先，动手能力强，能准确识别关键影响因素； 任职要求： 1．大专及以上学历，食品类相关专业； 2．踏实肯干，勤奋好学； 4．出勤时间：早上8点至下午5点，单休。