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技能要求:
具备西点领域相关从业经验

技能要求:
具备烘焙领域相关从业经验

岗位职责:
1、结合市场变化,优化现有产品配方,提升口味表现
2、确保各类出品品质稳定可控
3、负责新产品的开发与试制执行
4、落实产品品质全过程监督
5、主导新品投产导入,保障量产阶段品质达标,并应对突发问题
6、编制产品标准化操作文件(含制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制节点、验收准则),并完成审核
7、定期开展门店巡查,依据现场反馈实施技术培训,形成总结报告及改进方案
8、牵头新品原材料调整的测试验证与评估确认,完成标准制定与审核工作
9、配合上级开展技术人员能力评定与等级认定
10、协助上级处理其他日常事务

岗位要求:
1、三年以上烘焙行业实际工作经验,有研发管理经验者优先考虑;
2、具备良好的沟通协调能力及团队组织能力
2026-05-21 14:00
IP属地:江西南昌

职位福利

高中3-5年制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
企业发布信息图
江西卡拉多食品有限公司
未融资 · 1000-9999人
鱼泡安全保障
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