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食品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上特种食品保健食品儿童食品成本控制食品加工及制品产品
岗位职责: 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研,结合数据分析明确产品开发方向; 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发,协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产; 3、优化原料选型与生产工艺流程,有效控制制造成本,提升产品的市场竞争力; 4、跟踪产品上市后的销售表现,实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑; 2、具备3年以上食品领域产品开发经验,了解营养学知识及相关法规,熟悉保健食品备案等合规流程; 3、市场洞察力强,具有创新意识和差异化产品策划能力;
饲料配方师
8000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上动物营养与饲料或畜牧相关专业成本控制配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1、负责所辖区域产品配方的管理与落地执行,结合市场动态、原料供应、技术进步及生产工艺变化,提出合理的配方优化建议并推动实施; 2、开展配方评估与成本核算,依据原材料价格波动及时进行配方模拟测算并提出调整预案; 3、配合品质管理和采购团队,参与原料质量把关及生产过程中的品质控制工作; 4、协同相关单位快速响应市场反馈,协助解决客户投诉并提供技术支持; 5、组织并实施对销售团队的技术培训,提升业务人员专业能力; 6、配合部门负责人推进技术部日常事务的顺利运行; 7、开展区域内竞品信息收集与分析工作。
西点研发师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
技能要求: 具备西点领域相关从业经验 技能要求: 具备烘焙领域相关实际工作经验 岗位职责: 1、结合市场动态,对现有产品进行优化并提升口感品质 2、确保产品品质的持续稳定 3、参与新产品的研发及试制工作 4、负责产品生产过程中的质量监控 5、推动新品量产导入,保障上市初期的产品品质,并应对突发状况 6、编制产品标准作业指导文件(包括制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制环节及验收标准),并完成审核 7、定期开展门店巡查,依据反馈问题实施现场培训,并提交总结报告与改进方案 8、主导新品原材料调整的测试、分析与评定,完成相关标准制定及审核工作 9、配合主管开展员工技术能力评估与等级认定 10、协助主管处理其他日常工作事务 岗位要求: 1、三年以上烘焙行业工作经验,有研发或管理经验者优先考虑; 2、具备良好的沟通协调能力及团队建设能力
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的统筹管理,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施落地; 2、对接销售中心提出的定制产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定,以及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新维护。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发相关工作经验; 2、近3年内有独立带领3人及以上研发团队的经验; 3、精通复合调味料的调配工艺及技术要点; 4、具备一定产品应用实操经验,能够高效进行跨部门业务沟通; 5、性格正直诚信,工作踏实认真,执行力强,细致耐心; 6、大专及以上学历。
诚招技术员1名
7000-10000元/月
食品研发3-5年本科及以上蔬菜类食品添加剂/香料国内院校优先食品相关专业制定SOP
任职要求: 1.本科及以上学历,发酵工程、食品生物技术等发酵相关专业; 2.熟悉食品发酵的生产工艺和流程,具有3年以上发酵的生产管理经验; 3.有耐心、工作细致,责任心强,有良好沟通和团队合作精神。 岗位职责: 1.食品发酵生产线工艺支持与问题解决; 2.发酵产线的生产及管理工作。 三、福利待遇 1、交五险一金,法定节假日,包工作餐,免费班车,为员工做定期体检,发放三节福利和生日卡,每年组织员工旅游等。
手工小笼包制作
5000-8000元/月
食品研发
本公司是刚刚成立的专注食品生产企业,主要生产杭州老面小笼包、烧麦工资待遇面谈详聊
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定的产品应用实践能力,能够高效进行跨部门业务沟通; 5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致且有耐心; 6、大专及以上学历。
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发,涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证; 2.开展实验室小规模试验和中试放大,确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标; 3.参与生产工艺优化,提升生产效率与产品品质; 4.协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化; 5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态,并将其融入实际研发工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,药学、化学或相关专业; 2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能,有项目实践经验者优先考虑; 3.熟悉药物研发相关实验操作,具备常用分析仪器和设备使用能力; 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力,富有团队合作意识; 5.沟通能力强,能在跨领域团队中高效协作,具备良好的时间规划与执行能力。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责 食品研发: 1、结合公司战略与任务要求,能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案; 2、依据公司项目规划,协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定,推进小试、中试及试生产工作; 3、对所承担的工作内容进行完整记录,并能规范撰写技术报告和阶段性总结; 4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于发掘食品中的功能性成分; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究; 6、按时高效完成上级指派的任务,并积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发: 1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定健康问题优化组方,开展药效评估与作用机理分析; 2、策划并实施临床前研究(包括细胞和动物模型),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化; 3、融合中医经典理论与现代科研方法,阐释传统方剂的科学内涵,研发新型功能食品或医疗机构制剂; 4、联动门诊部及生产单位,参与产品研发全周期管理,保障科研成果顺利落地实施。 二、任职要求: 1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学位; 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达清晰,沟通协调能力强,学习与执行能力突出; 3、具有动物实验相关经验; 4、具备良好的团队协作意识。
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责复配食品添加剂与复配饲料添加剂的配方设计,涵盖成分选择、比例优化及稳定性验证; 2.开展实验室小试与中试工作,确保配方在含量、功效和稳定性方面达到预期目标; 3.参与小试、中试阶段生产工艺的优化,提升产品品质与生产效率; 4.协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化; 5.关注行业前沿技术、新型材料及设备动态,并将其融入实际研发过程。 任职要求: 1.本科及以上学历,药学、化学或相关专业方向; 2.掌握系统的药物化学与配方开发理论,具备项目实践经验者优先考虑; 3.熟悉药物研发相关实验操作,能熟练使用常规分析仪器与设备; 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力,具有良好的团队合作意识; 5.沟通能力强,可在跨专业团队中高效协作,具备优良的时间规划与执行能力。
快递员月结
告别旧岁躺平,新年搞钱要紧!新余中通快递招聘派件员、收件员若干名。 收件区域: 1、白竹路,翠湖天地片区 2、龙泉湾片区 派件区域: 1、姚家边片区 2、铁路小区片区要求 3、四中片区 4、其他 男女不限,18-45岁之间、会骑电动三轮车能灵活使用手机、沟通能力强、吃苦耐劳。 :4000~10000元/月 届:
新余
12月31日 22:35拨打电话
江西新余预约马年纪念钞开始,想合作的来私聊,大量要人。有茶水费不限地区,男女不限电话
临时工
预约马年纪念钞开始,想合作的来私聊,大量要人。有茶水费 不限地区,男女不限 电话
新余
12月31日 22:01拨打电话
饮料厂包吃五险一金包住11-20人月结
享受三包政策: 一包:保证真实工价30元每小时,每月工资最高可达8000元! 二包:保证企业自招!可来厂区验真! 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上!签字画押按手印盖章! 来了发现上述如有一丝不真实,直接赔付你200元! 入职送被褥四件套! 【工资待遇】: 每小时30元,每天300元,月薪可达8000元,满月一次性奖金5000! 每小时30元,每天300元,月薪可达8000元,满月一次性奖金5000! 长短期均可,随时离职不影响工资。 【工作时间】:每天工作10小时,吃饭2小时,计薪时间12工时,上六休一,月休四天。早上八点上班,上午10点钟带薪休息15分钟,中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班,下午三点带薪休息15分钟,下午五点吃饭一个小时(如果不加班可以选择下午五点下班,下班后想吃饭可以在食堂吃饭。)下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】:吃饭免费刷厂牌,吃饭全免费,南北风味均有,几十种饭菜任你挑选。 住宿免费,宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】:员工享受法定节假日,如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假; (请病假未上班当天享有百分之八十工资。) 【五险一金】:享有五险一金。 【计薪时间】:本公司目前订单较多,每天均有加班,但是本企业不强制员工加班,员工加班全凭自愿,加班每天共计工作10个小时,不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一,一个月正常工作26天。 全部都是坐班,不穿无尘衣,不看显微镜,不做流水线 【发薪日】:每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡;入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部,三天后人资部将会告知你填写离职材料,核对当月工资,,办理退宿手续,全部办完既可离职。工作地点在苏州。
喷粉学徒,3500-6000
3000-6000元/月
喷粉工1-2人月结
1、具备喷粉或喷漆相关工作经验,熟悉工艺流程与操作规范,能独立完成岗位工作;/2、拥2、有较强的学习能力,能快速掌握新技能与新要求,工作中吃苦耐劳,责任心强,严格服从公司管理安排; 3、年龄在46周岁及以下,身体健康,能适应岗位工作强度。
新余渝水区招聘营销,底薪5000+,提成点面谈,不会少,工作氛围好,属于边玩边上班,小白可
6000-20000元/月
销售专员20人以上经验不限学历不限直销门店销售
招聘营销,底薪5000+,提成点面谈,不会少,工作氛围好,属于边玩边上班,小白可带
食品研发3-5年本科及以上股权激励项目奖金包食宿粮食加工食品加工及制品成本控制制定SOP配方开发
工作地点:宿迁,配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责: 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态,结合公司发展战略,制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划,并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研,分析竞争对手的产品特点、优势与不足,为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作,包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理,确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估,收集市场反馈意见,根据反馈及时调整产品配方和工艺,提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理,确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析,识别产品存在的问题和改进空间,制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果,将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中,提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队,制定团队成员的招聘计划和培训发展体系,吸引和培养高素质的研发人才,提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系,明确团队成员的工作职责和目标,激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性,营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题,提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果,积极开展技术创新研究,推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系,开展技术合作、项目研发和学术交流活动,引进先进的技术和理念,提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求,从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法,监督研发产品的质量检验工作,确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理,制定有效的纠正和预防措施,避免类似问题再次发生。 任职要求: 本科及以上学历,38岁以下,必须有食品研发经验,质量管理经验也行,比较擅长团队管理及研发流程落地。
食品/饮料研发5-10年硕士及以上
一、岗位职责 1.主导跨境/国内保健品新品研发:深入研究目标国际市场需求、消费趋势及法规标准,结合公司战略,开展创新性的跨境保健品配方设计,确保产品契合不同国家或地区的市场偏好,同时保障其有效性、安全性与稳定性。 2.优化跨境产品现有配方:依据国际市场反馈、销售数据及成本管控需求,运用前沿技术与实验手段,对已上市跨境保健品配方进行改良优化,提升产品品质与性价比,强化品牌国际竞争力。 3.全球原料与技术追踪:密切关注全球保健品原料供应动态、新兴配方技术突破,尤其是欧美、日韩等主流市场信息,筛选适配跨境业务的优质原料与先进工艺,为研发注入创新活力。 4.跨境项目管理:全面负责跨境保健品研发项目,制定严谨且灵活的项目计划,精准把控实验进度、预算与资源分配,协调公司内部跨部门团队以及海外合作伙伴,保障项目按国际市场节奏高效推进、成功落地。 5.法规与认证适配:精通主要出口国家或地区(如美国FDA、欧盟EFSA等)的保健品法规政策、注册认证流程,负责产品配方在跨境申报中的技术文件准备,确保研发全过程合规,助力产品顺利进入国际市场。 二、任职要求 1.硕士及以上学历,药学、中药学、食品科学、营养学等相关专业背景,具备深厚的专业理论基础,熟悉国际前沿学术成果在保健品领域的应用。 2.5年以上保健品配方研发经验,其中至少2年跨境项目实操经历,熟悉国际市场常见保健品原料特性、功效差异及多元文化背景下的配方配伍策略,拥有成功打入海外市场的产品研发案例。 3.精通多国保健品法规体系,熟悉国际认证流程与质量标准(如cGMP、HACCP等国际规范),能依据不同国家要求灵活调整研发方向与技术指标,确保产品全球合规运营。 4.具备出色的跨文化沟通协作能力,流利的英语听说读写能力,可顺畅对接海外客户、供应商、科研机构,有效协调跨国团队,推动项目顺利开展。 5.工作严谨细致,极具责任心与敬业精神,对跨境保健品研发事业满怀热忱,能适应国际时差沟通、高强度任务挑战,具备敏锐的市场洞察力与风险应变能力。 前沿研发环境:配备国际一流的研发实验室、先进设备及专业数据库资源,营造开放包容的国际化科研氛围,激发无限创新潜能,助力您在跨境舞台成就非凡。
研发助理
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉类食品相关专业配方开发食品添加剂/香料原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责: 1.协同部门主管完成新产品及样品的调试工作。 2.负责研发过程中新调样数据的记录、报告撰写及样品留存。 3.负责外发样品的技术调整与前期准备工作。 4.搜寻并评估具备资质的新原材料供应商。 5.配合主管开展配方优化及样品测试相关工作。 6.实验室常用器皿的清洁、消毒与日常管理。 7.实验设备的日常巡检、维护保养及校准操作。 8.部门内部文件、报表的整理与归档管理。 9.协助完成部门日常行政支持类事务工作。 职位要求: 1.本科及以上学历,食品科学与工程或相关专业; 2.具备一年以上食品生产企业相关工作经验; 3.具备较强的沟通协调能力,善于分析问题并提出解决方案; 4.实际操作能力强,工作认真细致,心理素质良好; 5.工作积极主动,具备团队协作意识和较强的责任感; 6.熟练掌握Office办公软件操作; 7.熟悉常规检测分析仪器的操作流程; 8.对产品研发工作有浓厚兴趣。
研发工程师
6000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
一、岗位职责 1.负责公司产品的研发工作,按时高效推进并完成各项研发任务。 2.主导产品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品制备、中试验证及工业化生产落地。 3.与跨部门团队协同推进新产品开发,包括与销售团队及客户对接开展联合研发。 4.组织实施所负责新品的卫生安全检测,确保产品技术指标满足国家相关法规要求。 5.统筹协调部门内部协作型研发项目的执行与落地。 6.协助研发主管开展工程研发中心的日常管理工作。 二、任职要求 1.性别不限,具备2年以上调味品行业工作经验,且有2年以上研产销一体化企业从业经历。 2.具备成功主导或参与研发项目者优先考虑。 3.熟练使用常用办公软件,需掌握食品科学及调味品领域的专业知识。 4.拥有复合调味料、汤料、酱料、粉料等基础料研发经验者优先。 三、公司福利 公司提供五险一金,享有丰厚年终奖、感恩奖、节假日福利、教育津贴、婚假、生育津贴、高温补贴、八一建军节福利、生育结婚丧事关怀福利、生日礼金、免费工作餐、免费住宿、免费入职体检 职位福利:全勤奖、加班补助、包吃、绩效奖金、年底双薪、包住、餐补、五险一金 职位亮点:五险一金,周末双休
食品与饮品研发
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品燕窝粥研发研发工程师饮料研发保健食品食品相关专业罐头配方开发中级职称及以上熟悉GB2760-2014特种食品食品研发饮料ISO内审员证食品
岗位职责: 1.主导食品/饮料类产品的研发全流程,确保各项研发工作符合行业规范; 2.负责新产品概念的构思,并推进产品测试与持续优化; 3.严格遵循食品相关法规与标准,落实于产品研发各环节; 4.协同团队协作,推动产品从创意阶段顺利实现市场化落地; 5.全程把控开发过程中的质量管理体系,保障产品品质达标。 任职要求: 1.具备优秀的创新意识与技术研发能力; 2.可独立完成产品设计与开发任务; 3.熟知食品/饮料领域的法规及合规要求; 4.拥有良好的团队协作能力,能与跨部门高效沟通配合; 5.具备较强的复杂问题分析与解决能力。
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责: 1、结合公司发展战略与任务部署,能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案; 2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定,并参与小试、中试及试生产工作; 3、对所承担的工作内容进行系统记录,准确撰写实验报告及相关技术文档; 4、善于思考,主动探索并优化新工艺与新技术,深入挖掘食品中具有功能性的活性成分; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务; 6、按时高效完成上级安排的各项任务,协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求: 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先,需具备博士学位及以上学历; 2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力; 3、具有动物实验相关实践经验; 4、具备良好的团队协作意识。
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作职责: 1、主导面制品类产品的研发及产业化实施; 2、推进新产品开发,牵头完成立项流程,并依照产品开发规划落实各项研发任务; 3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作; 4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立并完善相关管理制度。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品工程等相关专业(具备蛋白分析或小麦育种背景者优先); 2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑; 3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验; 4、具备科学严谨的思维模式,扎实的研发与技术实操能力。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责 食品研发: 1、依据公司战略与工作部署,能够通过中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案; 2、按照公司整体规划,协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径确定,并参与小试、中试及试生产过程; 3、对所承担的工作内容进行清晰记录,规范撰写相关工作报告; 4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,深入发掘食品中功能性成分的应用潜力; 5、具备扎实的实验操作能力,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等工作; 6、按时高效完成上级安排的任务,并积极配合团队成员推进各项工作。 中药类产品研发: 1、负责食药同源类中药产品的研究开发,围绕特定健康问题开展组方优化、功效评估及作用机理分析; 2、规划并实施临床前研究(包括细胞与动物模型实验),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化; 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果,挖掘传统方剂的科学内涵,开发新型功能食品或医疗机构制剂; 4、与门诊团队及生产部门紧密协作,推动产品研发全流程实施,保障成果有效落地。 二、任职要求: 1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学历; 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达与沟通能力强,学习与执行能力突出; 3、具有动物实验相关经验; 4、具备良好的团队协作意识。
食品/饮料研发5-10年大专及以上
工作职责: 1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。 2.精通肉制品加工流程,掌握核心工艺控制要点与技术参数。 3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果评价。 4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提出切实可行的解决方案,保障产品质量稳定。 5.参与产品工艺标准的制定与持续改进,确保产品品质的一致性与可重复性。 任职资格: 1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。 2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。 3.专业技能: (1)熟练掌握肉制品加工理论,能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。 (2)了解肉制品行业相关法规与质量标准,掌握食品添加剂在产品中的合规应用。 (3)能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。 (4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1.负责烘焙类新品的研发工作,融合传统技法与现代工艺,打造新颖口味并保障产品品质。 2.开展市场调研,分析消费者需求变化,为产品迭代提供数据支持。 3.改进现有烘焙配方,提升产品一致性及生产流程的效率。 4.与生产及品控团队协同配合,确保新品符合食品安全相关标准。 任职要求: 1.熟悉烘焙制作流程,掌握扎实的专业理论并拥有实际操作经验。 2.具备较强的创新能力,可独立完成新产品的构思与开发任务。 3.具备跨部门协作能力,沟通顺畅,富有团队合作意识。 4.重视食品卫生与质量管控,具备严谨的质量安全意识。
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责: 1、依据公司发展战略与工作部署,能够通过中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案; 2、按照公司研发计划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径规划,参与小试、中试及试生产环节; 3、对所承担的工作内容进行清晰记录,并能规范撰写实验报告与阶段性总结; 4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于发掘食物中的功能性成分; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小试研究、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作; 6、按时高效完成上级交办的各项任务,协同团队成员落实相关工作安排。 二、任职要求: 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向为中西医结合或食药同源资源开发者优先,博士及以上学历; 2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达、学习理解与执行能力; 3、具有动物实验相关经验; 4、具备良好的团队协作意识。
制粉技术员
7000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责: 1.负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺/设备的技术升级,持续优化以提升产品品质与生产效能。 2.结合市场趋势与产品规划,制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3.负责面粉生产设备的选型、安装与调试工作,确保设备运行满足工艺标准。 4.对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理,提供现场技术支持与解决方案。 5.参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系,保障产品质量与作业安全。 6.配合生产团队开展日常生产管理,提供必要的技术培训与操作指导。 7.负责配麦策略与配方工艺的研发,制定成本最优且符合质量目标的技术方案。 任职要求: 1.本科及以上学历,粮食工程、食品科学等相关专业优先考虑; 2.具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能与各部门高效配合; 3.具有较强的学习能力和实际问题应对能力,能迅速适应新环境并承担新任务;
咖啡产品研发
1.3-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发
岗位职责: 1、开展咖啡行业及品牌市场信息的调研工作,进行数据收集、统计与分析,撰写市场流行趋势与发展动向报告; 2、结合公司战略规划与市场变化,参与研发方案制定,主导产品研发执行,输出研发数据、标准配方及相关产品特性资料; 3、独立完成咖啡类新品原料的测试与评估,探索新工艺方法,优化制作流程,实现配方升级、口感提升与成本控制目标; 4、为产品培训、门店运营支持及品牌市场活动提供专业技术指导与解决方案; 5、系统整理研发过程中的技术文档与实验数据,建立并维护技术资料档案体系。 任职资格 1.本科及以上学历,食品相关专业优先,具备较强的实操能力 2.具备良好的沟通技巧和服务意识 3.学习能力强,表达清晰,具备优秀的书面撰写能力 4.情绪管理能力良好,能适应工作压力 5.态度阳光积极,具有团队协作精神和责任担当 6.熟悉初级至高级咖啡师技能,掌握初级至中级咖啡冲煮、感官品鉴及烘焙技能者优先
食品/饮料研发1-3年中专及以上食品添加剂/香料
1、具备食品原料(香精香料)相关从业经验 2、拥有现成客户资源者优先考虑 月薪:5K-7K,另享业绩提成 福利:社保、医保、单休、提供工作餐 (备注:熟悉食品研发与应用者优先录用)
食品研发3-5年学历不限粮食加工肉类成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
1.核心研发:负责/协助新菜品的创意构思、研发、试制与口味调试 2.标准制定:为新菜品制定标准化的配方、操作流程(SOP)及成本卡 3.培训与推广:将定型的新菜品推广至各门店,并对后厨人员进行操作培训 4·市场洞察:收集餐饮市场动态、新食材信息,为研发提供创意与依据 5.质量控制:协助解决各门店在菜品制作中遇到的技术与质量问题
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