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饲料配方师
8000-12000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上动物营养与饲料或畜牧相关专业成本控制配方开发原材料评估采购食品加工及制品
1、负责所辖区域产品配方的管理与落地执行,结合市场动态、原料供应、技术进步及生产工艺变化,提出合理的配方优化建议并推动实施; 2、开展配方评估与成本核算,依据原材料价格波动及时进行配方模拟测算并提出调整预案; 3、配合品质管理和采购团队,参与原料质量把关及生产过程中的品质控制工作; 4、协同相关单位快速响应市场反馈,协助解决客户投诉并提供技术支持; 5、组织并实施对销售团队的技术培训,提升业务人员专业能力; 6、配合部门负责人推进技术部日常事务的顺利运行; 7、开展区域内竞品信息收集与分析工作。
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的运作,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近三年内有独立带领3人及以上研发团队的经历; 3、精通复合调味料的调配工艺流程; 4、具备一定产品应用实操经验,沟通协调能力强,能高效对接业务需求; 5、性格踏实稳重,品行良好,执行能力强,工作认真细致、有耐心; 6、大专或以上学历。
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责: 1、结合公司发展战略与实际工作需求,能够通过中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案; 2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径探索,参与小试、中试及试生产环节; 3、对所承担的工作任务进行系统记录,并能准确撰写实验报告与阶段性总结; 4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于食药同源资源中功能成分的提取与应用研究; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物实验等相关工作; 6、按时高效完成上级交办的各项任务,协同团队成员推进项目进展与工作落实。 二、任职要求: 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦于中西医结合或食药同源领域者优先,需具备博士及以上学历; 2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达、学习领悟与执行落地能力; 3、具有动物实验相关实践经验; 4、具备良好的团队协作意识与合作精神。
西点研发师
6000-9000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
技能要求: 具备西点领域相关从业经验 技能要求: 具备烘焙领域相关从业经验 岗位职责: 1、结合市场变化,优化现有产品配方,提升口味表现 2、确保各类出品品质稳定可控 3、负责新产品的开发与试制执行 4、落实产品品质全过程监督 5、主导新品投产导入,保障量产阶段品质达标,并应对突发问题 6、编制产品标准化操作文件(含制作流程、储存要求、配送规范、工艺参数、关键控制节点、验收准则),并完成审核 7、定期开展门店巡查,依据现场反馈实施技术培训,形成总结报告及改进方案 8、牵头新品原材料调整的测试验证与评估确认,完成标准制定与审核工作 9、配合上级开展技术人员能力评定与等级认定 10、协助上级处理其他日常事务 岗位要求: 1、三年以上烘焙行业实际工作经验,有研发管理经验者优先考虑; 2、具备良好的沟通协调能力及团队组织能力
豆制品工艺员
5000-6000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限制糖及糖制品食品加工及制品
1;掌握豆制品生产线中各类机械设备的操作与维护,如豆浆机、豆腐机等设备的运行原理及调试方法。 2;承担豆腐生产过程中的技术实施工作,熟悉产品工艺流程,及时排查并解决生产中的技术难题。 3;执行生产环节的质量控制标准,确保产品符合质量要求。
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与研发,涵盖成分筛选、配比调整及稳定性验证; 2. 开展实验室小试与中试工作,确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标; 3. 参与小试、中试阶段生产工艺的优化,提升产品品质与生产效能; 4. 协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化; 5. 关注行业前沿技术、新型材料及设备动态,并将其融入实际研发过程。 任职要求: 1. 本科及以上学历,药学、化学或相关专业背景; 2. 掌握药物化学及配方开发的理论基础,具备项目实践经验者优先; 3. 熟悉药物研发相关的实验操作,了解常规分析仪器与设备的使用; 4. 具备较强的逻辑分析与问题解决能力,拥有良好的团队合作意识; 5. 沟通能力强,能在跨专业团队中高效协作,具备优秀的时间规划能力。
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
工作职责: 1、主导面制品类产品的研发及产业化实施; 2、推进新产品开发,牵头完成立项流程,并依照产品开发规划落实各项研发任务; 3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作; 4、承担产品技术保密与配方管理工作,建立并完善相关管理制度。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品工程等相关专业(具备蛋白分析或小麦育种背景者优先); 2、具有高校或科研机构工作经验者优先考虑; 3、5年以上从事食品加工或快消品行业研发并具备成功项目经验; 4、具备科学严谨的思维模式,扎实的研发与技术实操能力。
食品/饮料研发5-10年大专及以上
工作职责: 1.负责速冻类肉制品的研发与优化,主导新产品从配方设计、小试验证、中试放大到工业化生产的全流程推进。 2.精通肉制品加工流程,掌握核心工艺控制要点与技术参数。 3.深入分析原辅材料性能,开展肉制品的应用研究及实际效果评价。 4.针对生产过程中出现的关键技术难题,提出切实可行的解决方案,保障产品质量稳定。 5.参与产品工艺标准的制定与持续改进,确保产品品质的一致性与可重复性。 任职资格: 1.学历专业:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、肉类科学等相关专业背景。 2.工作经验:具有5年以上肉制品研发工作经验,熟悉高温、低温及速冻调制类肉制品生产工艺。 3.专业技能: (1)熟练掌握肉制品加工理论,能够独立完成产品配方开发与工艺方案设计。 (2)了解肉制品行业相关法规与质量标准,掌握食品添加剂在产品中的合规应用。 (3)能熟练使用肉品研发所需实验仪器与设备。 (4)综合素质:踏实肯干,作风严谨,具备较强的分析判断能力、团队管理经验及跨部门协同沟通能力。
配方研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上粮食加工食品相关专业配方开发水产品类稳定性评估中级职称及以上安全性测试制盐油脂加工制定SOP食品添加剂/香料化学相关专业维生素A ,包埋造粒,配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责复配食品添加剂、复配饲料添加剂的配方设计与开发,涵盖成分选择、配比调整及稳定性验证; 2.开展实验室小规模试验和中试放大,确保配方在含量、功效及稳定性方面达到预期目标; 3.参与生产工艺优化,提升生产效率与产品品质; 4.协同多部门协作,推进研发成果向规模化生产的顺利转化; 5.关注行业前沿技术、新材料及设备动态,并将其融入实际研发工作。 任职要求: 1.本科及以上学历,药学、化学或相关专业; 2.掌握扎实的药物化学理论与配方开发技能,有项目实践经验者优先考虑; 3.熟悉药物研发相关实验操作,具备常用分析仪器和设备使用能力; 4.具备较强的逻辑分析与问题解决能力,富有团队合作意识; 5.沟通能力强,能在跨领域团队中高效协作,具备良好的时间规划与执行能力。
产品研发专员
5000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上肉制品调味品饮品餐饮研发
1、深入调研消费者核心需求、消费行为及市场流行趋势,结合行业变化提出具有竞争力的菜品研发方向与可落地的优化建议。 2、主导设计菜品测试方案,构建标准化测试流程,全面监督测试执行过程,确保操作规范、专业性强,提升测试效率与结果可靠性。 3、全面推动菜品上线与下架的全流程管理,精准把控关键节点,保障执行顺畅;负责菜单产品线的整体布局、持续迭代及日常运营维护。 4、搭建并实施菜品全生命周期管理机制,涵盖研发、上市、成长、成熟到衰退各阶段,依托数据监控与分析实现高效闭环运作。 5、结合市场需求、库存流转效率与盈利能力,制定SKU增补与精简策略,达成SKU总量合理控制与品类结构科学优化。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程或相关专业背景。
挖机司机破碎锤5-14天1-2人
小挖请代班1个星期左右<br/>岗位职责:<br/>1. 临时故障能说清现象、配合修<br/>2. 高温、寒冬个人防护做好<br/>3. 打锤时注意振动、飞石,周边清人<br/>4. 长臂、加长臂干活心里有数
新余
3月10日 14:25拨打电话
搬运工装卸工包住包吃五险一金高温补贴餐补20人以上月结
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用品厂普工食品厂贴标签包吃夜班补贴社保加班补贴五险一金包住11-20人月结
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新余渝水区工地招行车工(天操)
240-260元/天
行车工1-2人
新余市渝水区工地招行车工(天操)
新余 渝水区
3月10日 14:10拨打电话
长白班饮料厂用品厂普工贴标签包吃保险餐补社保加班补贴五险一金包住20人以上月结
新开厂区急招!大量招人!全程免费! 【工价320一天,免费包吃住,人走账清】 请直接点击【立即投递】人事客服24小时在线回复! ①:小时工:30/小时,,随走随结,入职7天可预支,包食宿, ②:月薪保底8500+免费包吃住+福利奖金+工价持续上涨!!!! ③:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补贴30/晚,可根据自身意愿选择班次 ④:招聘要求:16-45周岁,学历不限,经验不限,早报名早赚钱 ⑤:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价 薪资:30/小时,月薪保底8500-9000!!!不压工资,随走随结 薪资:30/小时,月薪保底8500-9000!!!不压工资,随走随结 薪资:30/小时,月薪保底8500-9000!!!不压工资,随走随结 【工作岗位】 饮料厂一线员工:普工:贴标签,包装,打包,发货,质检等简单的工作岗位 【福利待遇】 (1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育) (2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐; (3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 (4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (5)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包! 【衣食住行】 (1)衣:上班不需要穿无尘服 (2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选 (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 (4)行:上下班有厂车接送,公司每周提供班车到购物中心 (5)工作地址:涉及工作城市苏州 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!
研发经理
1.5-2.3万元/月
食品研发3-5年本科及以上ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上食品相关专业熟悉GB2760-2014制定SOP稳定性评估配方开发饮料
一、核心定位 统筹饮料配方研发全流程,主导配方优化与新品开发,对接外部配方公司,搭建研发体系,推动研发成果落地,支撑产品迭代与市场竞争力提升。 二、主要工作职责 配方研发与优化:主导各类饮料(椰汁、果汁、功能性饮料等)配方研发、调试,结合市场、成本,确保配方可行、稳定、合规。 新品开发统筹:管控新品全流程(调研-设计-小试-中试-试产),协调跨部门,解决技术难题,推动新品上市。 外部配方对接:筛选合作方,沟通配方细节、审核方案、跟进进度,谈判合作条款,维护合作关系,高效利用外部资源。 合规与管控:遵循食品安全标准,规范技术档案管理,做好技术保密。 成本与效率:优化配方及研发流程,降本提效,确保项目按时按质完成。 跨部门协作与行业跟踪:联动生产、品控等部门,匹配需求;跟踪行业动态,提出产品升级建议。 三、任职要求(一)学历专业 本科及以上,食品科学与工程、食品研发等相关专业,硕士优先。 (二)工作经验 5年+饮料配方研发经验,2年+研发管理经验,大中型饮料厂经验优先。 能独立完成新品研发,具备丰富外部配方公司对接经验,擅长资源整合与谈判。 (三)专业技能 精通食品科学、饮料生产工艺,熟悉原材料特性及相关合规标准。 具备强技术研发、问题解决能力,熟练使用办公软件,有基础数据分析能力。 (四)综合素质 具备优秀管理、组织协调能力,能带领团队/对接合作方完成任务。 沟通、谈判能力强,有责任心、创新意识和市场敏感度,重视合规与保密,能承受压力
研发助理
5000-8000元/月
食品研发大专及以上
产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位:主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作,在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴,在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下,完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目,负责项目中具体模块的执行工作(如特定原料测试、工艺参数验证等) 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录,协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理,包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验,或优秀应届毕业生(重点考察动手能力和学习意愿) 技术基础 了解食品研发基本流程,具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件,能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强,务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线,不眼高手低 学习意愿强,能主动思考——在执行中多问“为什么”,逐步理解原理 执行力好,注重细节——能按时保质完成任务,不拖沓 团队协作意识好——乐于配合,沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累,从基础执行做起,逐步成长 薪资福利 月薪范围:5~8K(根据能力与经验评定,具体面议) 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋
宠物干粮研发
8000-16000元/月
食品研发3-5年硕士及以上粮食加工烘培类食品加工及制品国内院校优先ISO内审员证食品安全管理员证食品相关专业成本控制配方开发膨化压缩食品
主要负责膨化粮、烘焙粮的配方和升级研发工作。 1、根据公司发展战略,负责建立研发管理体系、配方管理体系,参与相关原料标准、产品标准的编制,参与行业标准、团体标准的编制工作。 2、依据公司发展战略,紧紧围绕产品研发,充分利用内外部资源优势,打造质量稳定、品质可靠、深受宠物喜爱的膨化干粮食品。 3、负责对新品原料、新供应商的评估与筛选工作;协同质检部一起建立新原料的相关验收标准;根据市场变化与公司需求做好原料后续验收标准的更新维护工作。 4、负责技术方面与客户沟通对接,依据客户需求研发设计新品配方,满足各项指标要求,验证其适口性和耐口性,依据客户的特殊要求,把控某些特殊原料的选择和使用,并相应的调整生产工艺流程和参数,确保各部门落地执行,达到客户满意。 5、负责针对老产品指标异常的问题,分析查找原因,适当优化调整配方;开发使用市场上新颖的功能性原料,作为创新点,增加产品卖点,验证新原料在宠物食品上的应用效果,力争达到提质、降本、增效的目的。 6、积极与生产部门配合,针对配方技术方面出现的相关问题,及时分析并协助解决。 7、负责根据市场行情变化和公司经营发展需要,组织参与开展产品研发项目,并对产品效果进行验证,通过研发项目的开展,取得新产品、新技术、新工艺、申报专利、发表论文等研究成果。 8、及时处理异常原料和回机料,保证产品指标合格,减少资源闲置和浪费。 9、依据研发需求,做好动物实验的设计与实施工作,跟踪实验结果、做好实验分析。 10、负责动物实验区域的日常运营与维护管理工作。 11、组织对技术文件和资料进行管理和控制,建立各类产品技术档案、文件档案。 12、完成领导交办的其他工作。 包食宿,单休。硕士学历
酱卤研发项目主管
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上肉制品休闲食品卤味食品
岗位职责: 1、产品研发 ① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息,结合自身对市场环境的理解,研判市场潜力,确立新产品开发方向。 ② 制定方案:拟定新品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与资源预算,并主导执行落地。 ③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。 2、产品优化升级 持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。 3、实验与验证 ① 实验实施:在实验环境中开展研发试验,完整记录实验过程与结果数据,为产品迭代提供依据。 ② 感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估,并依据反馈优化产品。 ③ 品质检验:协同品控团队对研发成果进行质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保达到规定标准。 4、量产落地 ① 技术支持:为生产部门提供技术指导,协助制定作业流程、开展人员培训,保障研发成果稳定转化为量产,如向生产人员说明新产品的工艺关键点。 ② 试产跟踪:参与新品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保批量产品质量与研发样品一致。 ③ 持续优化:产品上市后,收集来自生产端与市场的反馈信息,持续推进产品与工艺优化,提升品质稳定性与生产效率。 5、资料归档 ① 文件整理:系统归集研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等,确保内容齐全、准确,便于查阅与追溯。 ② 标准编制:起草企业产品标准,明确质量要求、检测方式与生产规范,为后续生产与品控提供技术依据。 任职要求: 1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础; 2、具有5年以上肉制品研发经历,其中至少3年专注于酱卤类休闲食品(如鸭脖、鸭翅等),曾主导开发出市场表现突出的产品; 3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局,有南方市场运作经验者优先考虑; 4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制,设计具备市场竞争力的配方方案,熟练操作研发所需的实验设备与工具; 5、责任心强,对研发工作与产品质量保持高度负责态度,具备良好的团队协作精神和学习能力; 具备项目主导或团队管理经验者优先。
初级研发工程师
7000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉制品
主要职责 1. 新产品开发:主导猪肉、牛肉、禽肉等肉制品类别的新品研发工作,独立完成配方设计、工艺流程制定及样品试制。 2. 技术攻关与优化:针对研发及生产转化中出现的技术难题提供解决方案,持续优化现有产品配方与生产工艺,实现品质提升或成本控制目标。 3. 生产支持与转化:推动实验室研究成果向规模化生产的平稳过渡,指导生产团队执行标准化操作,协助处理量产阶段的工艺技术问题。 4. 技术文件管理:编制并维护产品标准配方、工艺规程等关键性技术文档,确保资料完整性和可追溯性。 5. 市场与成本意识:跟踪行业趋势与竞品动态,结合市场需求开展产品创新;参与成本分析,对原料选择、设备配置及包装方案提出专业意见。 任职要求 1. 学历专业:本科及以上学历,食品科学、食品工程、肉类科学或相关专业背景。 2. 工作经验:具备2年以上肉制品研发工作经验,有独立主导并成功推出上市产品的案例者优先考虑。 3. 专业知识:掌握酱卤类产品的加工技术,熟悉保水剂、增稠剂等食品添加剂在肉制品中的应用方式;了解国家食品相关法规与标准(如GB 2760)、HACCP体系及GMP规范。 4. 核心能力:具有较强的独立分析和解决问题的能力,具备严谨的科研态度;沟通协作良好,富有团队精神;关注市场变化,热衷研发创新,乐于技术钻研
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责 食品研发: 1、结合公司战略与任务要求,能够通过查阅中英文文献获取产品开发所需信息,并制定相应研发方案; 2、依据公司项目规划,协助研发主管完成产品配方设计、工艺路径拟定,推进小试、中试及试生产工作; 3、对所承担的工作内容进行完整记录,并能规范撰写技术报告和阶段性总结; 4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,致力于发掘食品中的功能性成分; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关研究; 6、按时高效完成上级指派的任务,并积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发: 1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定健康问题优化组方,开展药效评估与作用机理分析; 2、策划并实施临床前研究(包括细胞和动物模型),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化; 3、融合中医经典理论与现代科研方法,阐释传统方剂的科学内涵,研发新型功能食品或医疗机构制剂; 4、联动门诊部及生产单位,参与产品研发全周期管理,保障科研成果顺利落地实施。 二、任职要求: 1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学位; 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,文字表达清晰,沟通协调能力强,学习与执行能力突出; 3、具有动物实验相关经验; 4、具备良好的团队协作意识。
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1. 承担保健食品的研发任务,涵盖配方开发、工艺改进及产品性能验证; 2. 与生产、质量、市场等团队协同配合,推进新产品从研发阶段到上市的全流程; 3. 持续关注行业前沿动态,评估新兴技术与原料的应用前景,增强产品市场竞争力。 任职要求: 1. 具备营养学、食品科学、药学或相关专业专科及以上学历; 2. 掌握保健食品研发流程及相关法规要求,具备扎实的食品化学与生物技术基础; 3. 具有较强的实验规划与数据解析能力,能熟练使用常规实验室设备; 4. 具备良好的沟通协调能力及团队协作意识,可高效整合内外部资源; 5. 关注行业变化,具备较强的创新思维与实际问题解决能力。
食品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上特种食品保健食品儿童食品成本控制食品加工及制品产品
岗位职责: 1、开展行业趋势、竞争对手动态及消费者需求的深入调研,结合数据分析明确产品开发方向; 2、主导新产品从概念构思、配方设计到成本控制的全流程开发,协同供应链与OEM厂商推进产品规模化生产; 3、优化原料选型与生产工艺流程,有效控制制造成本,提升产品的市场竞争力; 4、跟踪产品上市后的销售表现,实施全生命周期管理并推动持续迭代升级。 岗位要求: 1、本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程或相关专业背景优先考虑; 2、具备3年以上食品领域产品开发经验,了解营养学知识及相关法规,熟悉保健食品备案等合规流程; 3、市场洞察力强,具有创新意识和差异化产品策划能力;
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1.负责烘焙类新品的研发工作,融合传统技法与现代工艺,打造新颖口味并保障产品品质。 2.开展市场调研,分析消费者需求变化,为产品迭代提供数据支持。 3.改进现有烘焙配方,提升产品一致性及生产流程的效率。 4.与生产及品控团队协同配合,确保新品符合食品安全相关标准。 任职要求: 1.熟悉烘焙制作流程,掌握扎实的专业理论并拥有实际操作经验。 2.具备较强的创新能力,可独立完成新产品的构思与开发任务。 3.具备跨部门协作能力,沟通顺畅,富有团队合作意识。 4.重视食品卫生与质量管控,具备严谨的质量安全意识。
研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上火锅底料研发复合调味料研发食品相关专业配方开发食品加
岗位职责: 1、独立负责定制所项目的全流程管理,配合研发总监推进定制化产品的开发与实施; 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求(涵盖各类复合调味料,如火锅底料、川式复合调味料、清汤锅底、调味粉等); 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验; 2、近3年内有独立带领3人以上研发团队的经验; 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点; 4、具备一定的产品应用实践能力,能够高效进行跨部门业务沟通; 5、性格踏实稳重,品行良好,执行力高,工作认真细致且有耐心; 6、大专及以上学历。
研发储备生
8000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士及以上果类烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责 食品研发: 1、依据公司战略与工作部署,能够通过中英文文献获取产品开发相关信息,并制定相应的研究方案; 2、按照公司研发计划,协助研发负责人完成产品配方设计、工艺路径规划,推进小试、中试及试生产等工作; 3、对所承担的工作任务进行清晰记录,并能规范撰写相关技术报告; 4、善于思考,主动探索新工艺与新技术,深入发掘食品中功能性成分的应用潜力; 5、具备扎实的实验操作能力,可独立开展实验室小试、食品成分检测、细胞培养及动物试验等相关工作; 6、按时高效完成上级交办的各项任务,积极配合团队成员推进相关工作。 中药类产品研发: 1、负责食药同源类中药产品的开发,围绕特定病症开展组方优化、药效评估及作用机理研究; 2、策划并实施临床前研究(包括细胞与动物模型实验),整理分析药理数据,支持产品向临床应用转化; 3、融合中医经典理论与现代医学研究成果,挖掘传统方剂的科学内涵,开发创新型功能食品或医疗机构制剂; 4、联动门诊团队与生产部门,参与产品从研发到落地的全流程,保障成果实际应用。 二、任职要求: 1、食品科学、中药学、药学等相关专业,硕士及以上学历; 2、具备良好的中英文文献检索与综述能力,较强的文字表达、沟通协调能力,以及自主学习和执行能力; 3、具有动物实验相关经验; 4、具备良好的团队协作意识。
高级研发研究员
1-1.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上烘培类配方开发食品加工及制品
一、岗位职责: 1、结合公司发展战略与任务部署,能够通过中英文文献调研获取产品开发所需信息,并制定相应技术方案; 2、依据公司研发规划,协助研发负责人推进产品配方设计、工艺路径确定,并参与小试、中试及试生产工作; 3、对所承担的工作内容进行系统记录,准确撰写实验报告及相关技术文档; 4、善于思考,主动探索并优化新工艺与新技术,深入挖掘食品中具有功能性的活性成分; 5、具备扎实的实验操作技能,可独立完成实验室小规模工艺试验、食品成分检测、细胞培养及动物实验等任务; 6、按时高效完成上级安排的各项任务,协同团队成员推进相关工作的落实。 二、任职要求: 1、药学、中药学、药理学、食品科学等相关专业背景,研究方向聚焦中西医结合或食药同源资源开发利用者优先,需具备博士学位及以上学历; 2、具备良好的文献检索与综述能力,熟练掌握中英文科技写作,具有较强的沟通表达能力以及学习与执行能力; 3、具有动物实验相关实践经验; 4、具备良好的团队协作意识。
食品研发工程师
8000-11000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上果类配方开发稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
食品研发工程师(底薪+提成:根据新品研发销售业绩分配奖励) 职责: 1、依照研发计划推进蜜饯果干类产品的开发工作,掌握产品配方设计; 2、把控原料质量标准,确保原材料品质达标并优化成本控制; 3、负责蜜饯果干领域信息的搜集、整理与分析,编制现有及新产品的工艺流程SOP及相关技术文档; 4、配合销售部门开展新产品推广,并提供必要的技术支撑; 5、跟踪最新食品行业法规与市场趋势,降低产品研发过程中的合规风险; 6、保障公司所有产品的食品安全性,并将安全要求贯彻于研发环节,统筹质检部相关管理事务; 7、执行上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、本科及以上学历,专业方向为化学、食品科学、食品工程或生物工程等相关领域; 2、具备两年以上食品研发岗位工作经验; 3、了解食品行业相关法律法规及技术规范; 4、掌握食品安全管理体系知识; 5、具有良好的协作意识和职业道德。 底薪+提成
诚招技术员1名
7000-10000元/月
食品研发3-5年本科及以上蔬菜类食品添加剂/香料国内院校优先食品相关专业制定SOP
任职要求: 1.本科及以上学历,发酵工程、食品生物技术等发酵相关专业; 2.熟悉食品发酵的生产工艺和流程,具有3年以上发酵的生产管理经验; 3.有耐心、工作细致,责任心强,有良好沟通和团队合作精神。 岗位职责: 1.食品发酵生产线工艺支持与问题解决; 2.发酵产线的生产及管理工作。 三、福利待遇 1、交五险一金,法定节假日,包工作餐,免费班车,为员工做定期体检,发放三节福利和生日卡,每年组织员工旅游等。
手工小笼包制作
5000-8000元/月
食品研发
本公司是刚刚成立的专注食品生产企业,主要生产杭州老面小笼包、烧麦工资待遇面谈详聊
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