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一、核心定位
统筹饮料配方研发全流程,主导配方优化与新品开发,对接外部配方公司,搭建研发体系,推动研发成果落地,支撑产品迭代与市场竞争力提升。
二、主要工作职责
配方研发与优化:主导各类饮料(椰汁、果汁、功能性饮料等)配方研发、调试,结合市场、成本,确保配方可行、稳定、合规。
新品开发统筹:管控新品全流程(调研-设计-小试-中试-试产),协调跨部门,解决技术难题,推动新品上市。
外部配方对接:筛选合作方,沟通配方细节、审核方案、跟进进度,谈判合作条款,维护合作关系,高效利用外部资源。
合规与管控:遵循食品安全标准,规范技术档案管理,做好技术保密。
成本与效率:优化配方及研发流程,降本提效,确保项目按时按质完成。
跨部门协作与行业跟踪:联动生产、品控等部门,匹配需求;跟踪行业动态,提出产品升级建议。
三、任职要求(一)学历专业
本科及以上,食品科学与工程、食品研发等相关专业,硕士优先。
(二)工作经验
5年+饮料配方研发经验,2年+研发管理经验,大中型饮料厂经验优先。
能独立完成新品研发,具备丰富外部配方公司对接经验,擅长资源整合与谈判。
(三)专业技能
精通食品科学、饮料生产工艺,熟悉原材料特性及相关合规标准。
具备强技术研发、问题解决能力,熟练使用办公软件,有基础数据分析能力。
(四)综合素质
具备优秀管理、组织协调能力,能带领团队/对接合作方完成任务。
沟通、谈判能力强,有责任心、创新意识和市场敏感度,重视合规与保密,能承受压力
2026-06-06 13:25
IP属地:广东

职位福利

本科3-5年ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上食品相关专业熟悉GB2760-2014制定SOP稳定性评估配方开发饮料
企业发布信息图
台椰(广东)生物科技有限公司
不需要融资
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