【岗位职责】 1. 产品研发 配方设计：配合开展新白酒产品的配方开发，持续优化在售产品口感与品质。 原料选择：参与原材料的考察与评估工作，兼顾品质要求与成本控制。 工艺改进：协助完善酿造及生产流程，提高产品稳定性与制造效率。 2. 市场调研 趋势分析：跟踪行业动态与消费偏好变化，为产品开发提供数据支持与方向建议。 竞品分析：研究同类产品特点，挖掘差异化机会，推动产品升级与创新。 【任职要求】 学历：具备食品科学、酿酒工程或相关专业本科及以上学位。 经验：有酿酒相关实习经历或参与过科研项目者优先考虑。 技能：掌握产品研发基本流程，能独立完成实验规划与结果分析。 素质：富有创新意识，具备良好的团队合作精神和沟通协调能力。

岗位职责： 1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进； 2、参与新产品试验方案的设计与实施，确保产品达到质量规范要求； 3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况，保障工艺稳定性与一致性； 4、与团队协同配合，处理生产中的技术难题，提高产品质量与生产效能。 任职要求： 1、具备独立操作能力，后期需掌握复杂工艺流程，拥有系统的乳化技术知识，熟悉乳品生产相关的法规与行业标准； 2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段； 3、具备良好的沟通能力和团队协作意识，可独立推进项目执行； 4、热爱乳品行业，具有较强的创新思维与实际问题应对能力。

岗位职责: 1. 负责白酒新产品的开发与创新，涵盖从概念构思到样品验证的全流程，保障产品高效上市。 2. 关注食品领域前沿动态，探索新型原料与先进技术，持续优化现有产品的配方及生产工艺。 3. 全程参与研发项目管理，统筹资源配置，确保项目按时推进并达成预期目标。 4. 与生产、品质、市场等相关部门协同配合，推动研发成果的有效实施与转化。 5. 完成公司交办的其他相关工作任务。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力，能按时保质完成上级安排的任务； 2. 拥有较强的团队意识，能够快速适应团队环境； 3. 学习能力强，善于总结并持续优化工作方式。 4. 接受应届毕业生，酿酒工程或食品类相关专业优先

工作职责: 1、负责公司与高等院校科研项目的沟通对接、进度跟进及实施落地 2、负责科研类文档的归档管理，包括项目各阶段相关资料的收集与系统整理 3、承担科研文章的撰写任务，并协调媒体发布与宣传对接工作 4、参与公司营销活动的相关支持工作 5、配合推进科研成果的应用转化与实际推广 任职资格: 1、硕士及以上学历，食品科学、营养学等相关专业背景 2、具备1年以上科研项目执行或市场营销支持经验，有运动营养食品、大健康领域经验者优先，具备电商行业背景者优先考虑 3、具备扎实的文字表达能力，有实际文章撰写经历 4、性格开朗，善于沟通，工作条理清晰，具备良好的组织协调与执行能力

任职要求： 1. 大专及以上学历，食品科学与工程相关专业，欢迎优秀应届毕业生投递； 2. 有2年以上食品工厂工作经验者优先； 3. 在校期间成绩优异，具备较强的学习能力； 4. 熟练操作电脑办公软件，对复合调味料研发方向有明确发展意向； 5. 品行端正、工作踏实积极，具备良好的沟通表达能力和逻辑思维能力； 6. 具备较强的职业素养，坚持工作原则，富有团队协作精神。 岗位职责： 1. 负责配方工艺文件的整理归档，完成研发数据的统计分析及相关报表编制； 2. 协助工程师开展配料、打样等日常研发支持工作； 3. 参与基础酱料类产品的研发辅助工作； 4. 负责原辅材料的申请、领取及日常管理； 5. 根据个人能力与工作成果，作为工程师储备人才进行培养； 6. 完成其他与岗位相关的事务及上级交办的临时工作任务。

岗位职责: 1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导 2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代 3.组织开展员工技能培训，提升团队协作能力与服务意识 4.监督并指导门店日常运营，确保服务流程与技术规范落实到位 5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估，推动服务品质全面提升 6.汇总分析顾客意见，持续改进产品与服务质量 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 2.具备高效的问题解决能力，能有效推进项目执行 3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势，具备引领团队成长的能力 4.年龄约30岁，90后男性女性均可，经验特别丰富者年龄可适当放宽 5.有全国性连锁甜品品牌（如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店）工作经验者优先，或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可

岗位职责： 1、结合市场调研、行业趋势及企业战略方向，制定产品研发的短期目标与中长期发展路径，明确新产品开发的时间节点与推进节奏； 2、主导产品配方设计、工艺技术研究、新品试验验证、中试过程指导及生产现场工艺支持，持续跟踪食品科技前沿动态，引进创新技术、先进工艺与新型食材，推动现有产品迭代升级； 3、完善研发环节的质量管控体系与食品安全管理机制，强化对原料、半成品及成品的检验控制，制定各阶段质量标准与操作规程； 4、科学规划研发预算分配，分析评估食材采购、生产加工等各项成本支出，通过配方优化与工艺改进有效降低研发与制造成本； 5、搭建高效的项目协作沟通机制，与市场、销售、生产等职能部门保持紧密联动，及时掌握业务端需求与反馈信息； 6、规范撰写研发过程中各类技术文件，健全研发资料归档体系，定期复盘研发实践与技术成果，构建系统化、数据化的知识管理体系。 任职要求： 1、年龄26岁-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质控制、产品研发等相关工作经历，具备三年以上肉制品从0到1项目研发管理经验； 3、曾主导年销售额超5000万元规模食品企业的研发管理工作，具有研发团队管理实绩。

岗位职责：1.负责餐饮门店的新产品的配方研发（主要是火锅类产品，包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试，确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，结合趋势提出创新性研发方向与改良方案 3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化，解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单，配合完成SC认证、标签审核等合规性工作 5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态，保障研发活动合法合规、科学前沿 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景，学历不限2. 具备火锅，串串底料和产品研发相关经验，熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准，具备实验室操作及数据分析能力 4.具备良好的跨部门沟通协作意识，责任心强，注重细节与食品安全底线 5. 对食品行业有热情，具备创新思维与快速学习能力，能适应阶段性项目攻坚节奏

一、岗位职责 1、参与新产品配方的初步试验，规范记录实验过程数据及产品感官测评结果。 2、参与生产工艺改进工作，协助处理生产中的技术难题，并跟进优化成效。 3、配合开展原材料筛选与评估，参与制定原材料质量标准，并监控其质量稳定性。 4、负责研发相关资料的整理归档，协助完成研发报告的编写工作。 5、完成上级安排的其他临时工作任务。 二、岗位要求 1、食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，硕士及以上学历。 2、具备1年以上相关领域工作经验。 3、掌握食品加工基础理论，具有基本实验操作能力，熟练运用办公软件。 4、工作态度端正，细致严谨，具备良好的学习能力和团队合作意识。 三、福利待遇： 五险一金、绩效奖金、周末双休、节假日福利等。 有行业经验者薪资可面议~

岗位职责： 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向，制定产品研发的近期目标与中长期发展路径，科学规划新产品开发周期与推进节奏； 2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产技术指导，紧跟食品科技发展动态，积极引入创新技术、先进工艺和新型原料，推动现有产品迭代优化； 3、完善研发环节的质量管理体系与食品安全管控机制，强化对原料、半成品及成品的检测与过程控制，明确各阶段质量要求与操作流程； 4、统筹研发预算分配，分析评估食材采购、生产加工等成本构成，通过配方调整、工艺升级等方式有效降低研发与制造费用； 5、建立高效的跨部门协作机制，与市场、销售、生产等团队保持紧密联动，及时掌握业务端需求与反馈； 6、规范撰写研发全流程技术文件，健全研发资料归档体系，定期归纳总结项目经验与技术成果，构建系统化、可追溯的技术知识库。 任职要求： 1、年龄26-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经历，具备三年以上肉制品类从0到1项目研发管理实操经验； 3、曾担任年销售额超5000万元食品企业产品研发负责人，具有团队管理与重大项目主导经验。

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岗位职责： 1. 负责新产品的配方研发、工艺设计及样品打样工作； 2. 对现有产品进行持续优化与迭代，提升口感、风味、外观表现并降低生产成本； 3. 关注行业动态，分析竞品信息，输出具备市场竞争力的新品构思； 4. 定期外出至各线下门店及合作商超，开展现场技术支持与指导； 5. 协助门店解决在加工、制作及陈列环节中出现的技术难题； 6. 组织对门店人员开展产品操作规范、工艺关键点及食品安全相关内容的培训与评估； 7. 检查并保障各门店出品质量的一致性与稳定性，确保符合企业标准； 8. 编制和维护产品作业指导文件、原材料标准及成品技术参数文档； 9. 配合完成生产成本核算与优化，减少原料浪费与损耗； 10. 与采购、生产、品控及市场等部门协同推进新品落地及产品体系稳定运行。 11. 具备10年以上烘焙领域工作经验，其中至少5年为烘焙管理岗位经验。 本岗位专业要求较高，无相关资历者请勿投递！

岗位职责： 1、协助收集研究市场信息，客户信息，不断改善产品； 2、协助改良生产工艺、研制样品，试样并推广； 3、协助部门改良现有产品，研发新产品； 任职资格： 1、本科以上学历，食品相关专业，一年以上相关经验 2、具有较好的沟通和协调能力，对数据敏感，熟练操作各类办公软件； 3、热爱研发、对味道敏锐； 4、了解食品安全相关标准、法律法规，对食品企业生产流程有一定了解。

昆明和杭州招聘餐饮研发人员 要求：每月开发和动物园主题相关的饮料和下午茶系列。#我的下午茶#花花世界 下午茶 做动物主题，最好有跑量的爆款，小红书打卡那种

岗位职责： 1、主导锅巴新品的研发任务，涵盖创意策划、配方研发及工艺探索，确保新产品在口感、风味、营养成分和外观表现上契合市场趋势并达到企业品质规范。 2、对现有锅巴产品实施迭代升级，优化配方结构与生产流程，提升产品整体品质与批次稳定性，控制制造成本，强化产品市场竞争力。 3、参与锅巴原材料供应商的考察、评估与管理环节，保障采购原料满足研发需求及质量管控标准。 4、构建并完善锅巴产品的质量管理体系，制定产品质控标准与检测规程，确保研发成果符合国家法规、行业标准及公司内部规定。 岗位要求： 1、具备5年以上中大型食品企业研发及团队管理经验，有锅巴、膨化类食品或休闲零食相关研发背景者优先考虑。 2、熟练掌握锅巴制作的工艺路径与核心技术，了解常用食品原料及添加剂的功能特性。 3、能独立完成锅巴样品的设计与试制，具备较强的创新意识，可根据消费市场需求开发新型口味与配方的产品。 4、熟悉国家食品领域相关法律法规，确保研发过程符合食品安全规范要求。

岗位内容： 1. 原料的测试。如：香精，色素，功能性原料等。 2. 凝胶糖果，胶囊等保健食品竞品分析。 3. 功能性软糖的研发，跟进中试，落地生产。 4. 对保健食品软糖的组方研发，现有产品优化，产品稳定性控制，工艺研发，控制成本，提高稳定性。 任职要求： 1. 食品科学、化学、营养或相关专业本科及以上学历； 2. 熟悉食品相关法规，熟练掌握软糖配方和生产工艺，具有三年以上产品研发或生产工作经验。 3. 具备较高的逻辑思维能力，能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。

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