
酒水研发员
5-8千/月
食品/饮料研发经验不限本科饮品固体饮料功能饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责白酒新产品的开发与创新,涵盖从概念构思到样品验证的全流程,保障产品高效上市。
2. 关注食品领域前沿动态,探索新型原料与先进技术,持续优化现有产品的配方及生产工艺。
3. 全程参与研发项目管理,统筹资源配置,确保项目按时推进并达成预期目标。
4. 与生产、品质、市场等相关部门协同配合,推动研发成果的有效实施与转化。
5. 完成公司交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能按时保质完成上级安排的任务;
2. 拥有较强的团队意识,能够快速适应团队环境;
3. 学习能力强,善于总结并持续优化工作方式。
4. 接受应届毕业生,酿酒工程或食品类相关专业优先
管培生(研发、质控、生产方向)
5-7千/月
食品/饮料研发经验不限本科
【岗位职责】
1. 产品研发
配方设计:配合开展新白酒产品的配方开发,持续优化在售产品口感与品质。
原料选择:参与原材料的考察与评估工作,兼顾品质要求与成本控制。
工艺改进:协助完善酿造及生产流程,提高产品稳定性与制造效率。
2. 市场调研
趋势分析:跟踪行业动态与消费偏好变化,为产品开发提供数据支持与方向建议。
竞品分析:研究同类产品特点,挖掘差异化机会,推动产品升级与创新。
【任职要求】
学历:具备食品科学、酿酒工程或相关专业本科及以上学位。
经验:有酿酒相关实习经历或参与过科研项目者优先考虑。
技能:掌握产品研发基本流程,能独立完成实验规划与结果分析。
素质:富有创新意识,具备良好的团队合作精神和沟通协调能力。
乳化工
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1、负责乳制品及关联产品的配方开发与生产工艺改进;
2、参与新产品试验方案的设计与实施,确保产品达到质量规范要求;
3、跟踪生产过程中乳化环节的运行状况,保障工艺稳定性与一致性;
4、与团队协同配合,处理生产中的技术难题,提高产品质量与生产效能。
任职要求:
1、具备独立操作能力,后期需掌握复杂工艺流程,拥有系统的乳化技术知识,熟悉乳品生产相关的法规与行业标准;
2、能够熟练使用食品科学与工程方向的实验仪器及检测分析手段;
3、具备良好的沟通能力和团队协作意识,可独立推进项目执行;
4、热爱乳品行业,具有较强的创新思维与实际问题应对能力。
生产研发实习生
2-3千/月
食品/饮料研发经验不限大专饮品配方研发技术研发食品研发实习实验数据记录生产工艺跟进
【岗位职责】
1. 协助研发工程师完成食品/饮品新品的配方调试、小试及中试实验,准确记录实验过程中的原料配比、工艺参数与成品感官、理化指标数据,形成规范的实验台账。
2. 配合生产端团队跟进试生产全流程,协助排查生产环节的工艺偏差,收集一线操作反馈,为配方优化、工艺迭代提供基础数据支撑。
3. 负责研发样品、原辅料的分类管理与效期追踪,协助完成实验室常规检测设备的日常维护与校准,保障实验环境符合安全操作规范。
4. 参与行业竞品信息、原料新技术的调研整理工作,协助完成研发项目文档、生产SOP初稿的梳理与归档。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、生物工程、应用化学、发酵工程等相关专业在读大专及以上学历学生,每周可保证4天及以上到岗时长,能连续实习3个月以上。
2. 掌握食品研发、生产工艺相关的基础理论知识,有食品配方调试、工厂生产实习、感官评定相关经验者优先。
3. 工作严谨细致,具备规范的实验记录习惯,对数据敏感度高,能严格遵守实验室安全管理规定与生产车间操作规范。
4. 具备良好的沟通协调能力与执行力,能够快速响应团队协作需求,对快消食品行业的研发生产工作有较高热情。
【补充说明】
1. 排班信息:实行标准工作日排班,结合生产/实验节点按需配合弹性出勤。
2. 职位亮点:配备资深研发工程师一对一带教,可深度参与饮品/食品新品从0到1的落地全流程,实习期间提供免费工作餐及实习证明,表现优异者可获得校招转正优先资格。
酒水研发员/主管
5千-1万/月
食品/饮料研发经验不限本科技术研发配方研发饮品酒低度酒
职位描述
岗位职责:
1. 负责白酒新产品的开发与创新,主导从概念构思到样品验证的全过程,确保产品高效推向市场。
2. 关注食品行业动态,探索新型原料与先进技术,持续改进现有产品配方及生产工艺。
3. 参与研发项目的全流程管理,统筹资源配置,保障项目按时推进并实现预期目标。
4. 与生产、品质、市场等相关部门协同配合,推动研发成果的有效实施与转化。
5. 完成公司交办的其他相关工作任务。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力,能按时完成上级布置的各项任务;
2. 拥有较强的团队意识,能够快速适应团队环境;
3. 学习能力强,善于优化和提升工作方式方法;
4. 接受应届毕业生,酿酒工程或食品相关专业优先。
食品检测员
4-6千/月
食品检验员1-3年本科微生物检验理化检验
工作职责:
食品原材料及成品的质量安全检测(微生物、理化、感官)
1、严格遵守公司各项管理制度,工作细致严谨,认真执行化验任务,切实把控产品质量关
2、根据检测规范对原料、生产过程及成品实施相应检验,发现问题及时向上级汇报相关信息
3、检验工作中严格执行国家规定的操作标准,科学处理实验数据,如实填写原始记录,确保检测结果真实准确
4、严格按照规程操作并维护各类仪器设备,保障分析检测仪器的正常运转
5、严格执行公司保密规定,不得泄露所掌握的实验数据
其他要求:
1、本科及以上学历,食品检测相关专业
2、具有一年以上食品质检相关工作经验
3、持有检验工证者优先考虑
职位福利:五险一金、绩效奖金、餐补、双人间住宿、周末双休、节假日福利等
味远红芳诚聘复合调味料应用工程师
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技复合调味料
月薪区间8-10K,具体面议。
任职要求:
1、高中或中专及以上学历;
2、三年以上餐饮总厨工作经验,熟悉基础调味品的特性与应用;
3、品行端正,具备较强的工作原则性,认真负责、踏实肯干;作风科学严谨,细致耐心;
4、具有高度的敬业意识与责任意识,善于协作,具备良好的团队配合能力。
岗位职责:
1、将公司产品应用于餐饮客户场景,并推动新品在客户端的落地推广;
2、为采购公司产品的客户提供产品使用相关的技术培训与指导;
3、基于公司产品进行菜品创新及现有菜品优化;
4、配合研发团队完成新产品的测试与调整工作;
5、编制产品应用的标准操作流程文档;
6、完成上级安排的其他任务及部门内的临时性工作。
食品研发技术助理
4-6千/月
食品/饮料研发经验不限本科配方研发功能食品保健食品
1、依照标准流程开展实验工作,准确、完整、规范地记录实验过程与现象,并在实验结束后及时整理和分析相关数据;
2、熟练掌握各类实验仪器的操作技能,承担实验室设备的日常维护管理职责,确保仪器正常运转,发现问题及时上报维修,保障实验工作有序进行;
3、具备常规检测设备的操作能力;
4、负责研发所需原料及实验耗材的申领与库存管理工作;
5、完成上级交办的其他工作任务,并积极配合相关部门的协作事宜。
白象食品诚聘质检员
7-8千/月
食品检验员1-3年本科制程品质管理食品饮料快消品
岗位职责:
1、依据标准与规范,执行现场工艺、品质、卫生状况的检查及入库产品检验;
2、监控人员、设备、原材料、环境等环节的异常情况,并及时采取应对措施;
3、负责当班期间品质数据的收集、整理与分析;
4、跟踪专案推进成效,落实品质工作优化,提出质量改善建议;
5、开展现场员工质量意识宣导与指导,对不符合要求的操作行为可予以纠正,并提出相应处理建议;
6、实施成品抽样检测,参与异常问题的处置。
任职资格:
1、本科及以上学历(含非全日制),食品、生物、医药、化工等相关专业,具备质检相关经验者优先;
2、具备培训指导能力;能快速响应并处理现场问题;具有良好的沟通与表达技巧;
3、能适应每周单休及倒班工作安排。
理货员月结
招聘启事岗位:理货员地点:衡阳(湖南)要求:28岁以内,能吃苦,有力气,手脚麻利。待遇:5600-7900元/月,全勤奖,干满一周可预支。活儿长期稳定。
工长月结
衡阳永盛商贸公司急招带班工长若干名。岗位要求:有现场管理经验,能看懂施工图纸,勤快肯干。薪资待遇为6600-8900元,月休2天,提供免费班车,每月准时发放工资,食宿方便。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发助理
5-8千/月
食品研发经验不限中专/中技
岗位职责:
1.负责食品/酱料新产品的研发、配方设计及工艺优化
2. 开展原料筛选、小试与中试验证,确保产品稳定性与可量产性
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新与升级迭代
4. 配合生产、品控及市场部门完成新品上市全流程支持
5.编制研发文档、工艺标准及食品安全相关技术资料
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实践经验,熟悉GB、ISO等质量与安全标准
3.熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析能力
4.具有良好的跨部门协作意识与项目推进能力
5.责任心强,注重细节,具备较强的学习与创新能力
食品/饮品研发专员
5-7千/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责鲜食商品的开发、采购、品质控管、成本控制等。
2. 负责门店杯装饮品及鲜食类商品的新品调研、产品开发、配方调试、样品测评,完成新品落地。
3. 跟踪市面食品饮品流行趋势,及时积极了解消费者需求,制定有效的商品开发与销售策略。
4. 协助公司与厂商的业务事宜,配合完成部门采购相关辅助工作。
5. 跟进新品上线后的门店反馈,迭代优化现有产品。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品相关专业,熟悉并了解食品的工艺流程及原材料。
2. 具有三年以上零售食品行业采购经验,有咖啡专业知识或杯装饮品相关工作经验优先。
3. 具备杯装饮品研发等相关工作经验,有连锁便利店、茶饮行业经验加分。
4. 熟悉Office办公软件的使用应用。
5. 性格开朗,具有良好的沟通能力,逻辑性强,善于表达,有责任感,抗压能力强。
【福利待遇】
1. 购买五险一金。
2. 五天八小时制,周末双休,按照国家规定假日休假,享受带薪年休假。
3. 丰富多彩的员工活动。
4. 年度员工体检。
5. 各大节庆福利。
6. 每月发放喜市多门店购物卡。
上班时间:周一至周五 8:30-17:30,双休
饮品研发专员
5-7千/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】
1. 负责鲜食商品的开发、采购、品质控管、成本控制等。
2. 负责商品的市场调查、资料收集与分析。
3. 能及时与积极了解消费者需求,制定有效的商品开发与销售策略。
4. 协助公司与厂商的业务事宜。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品相关专业,熟悉并了解食品的工艺流程及原材料。
2. 具有三年以上零售食品行业采购经验,有咖啡专业知识或杯装饮品相关工作经验优先。
3. 具备杯装饮品研发等相关工作经验。
4. 熟悉Office办公软件的使用应用。
5. 性格开朗,具有良好的沟通能力、逻辑性强、善于表达、有责任感,抗压能力强。
【福利待遇】
1. 购买五险一金。
2. 五天八小时制,周末双休,按照国家规定假日休假,享受带薪年休假。
3. 丰富多彩的员工活动。
4. 健康证费用报销/员工体检。
5. 各大节庆福利。
6. 每月发放喜市多门店购物卡。
工作时间:周一至五 8:30-12:30 13:30-17:30
庆丰食品招质检员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理
岗位职责:
1、依据公司生产工艺流程,监督并检查车间各岗位员工操作规范性,确保各工序执行符合标准,产品品质达到规定要求。
2、每日开展生产车间6S管理检查,形成问题清单并制定整改方案,推动现场管理持续达标。
3、负责日常产品质量检验数据的收集与整理,准确填写原始检验记录,编制产品出厂检验报告。
4、针对产品质量异常情况及客户反馈问题,及时响应处理,组织原因分析,提出纠正与预防措施,并跟踪落实整改效果。
5、负责化验室与留样室的日常清洁维护,以及检测仪器的常规保养与管理。
任职要求:
1、******,大专及以上学历,食品类或检验相关专业。
2、具备1-3年食品行业现场管理或质量控制工作经验。
3、熟悉食品行业相关法律法规及标准要求。
4、能熟练操作常用办公软件,工作认真负责,具备较强的执行力和原则性。
研发部门文员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科考勤管理会务活动费用报销五险一金周末双休
一、工作内容及职责:
1、配合研发工程师开展咸味香精新产品的立项工作,参与配方调试、实验记录及数据汇总,确保配方资料完整归档。
2、协助完成肉制品、调味料等应用领域的风味实验,涵盖原料比对、配比登记、样品留存与寄送安排。
3、负责项目日常运营支持,包括考勤汇总、会议协调、纪要编写及进度跟进,提升团队协作效率。
4、维护研发文档与配方信息,建立并更新实验台账,保障核心技术资料的安全性与可查性。
5、协同相关部门推进项目执行,协助完成试产对接、客户反馈整理及流程审批,确保项目按期实施。
二、任职要求:
1、本科及以上学历,食品类相关专业优先,具有一年以上相关工作经验;
2、熟练操作各类办公软件;
3、具备良好的沟通技巧与语言表达能力。
职位福利:五险一金、周末双休、双人宿舍、餐补、节假日福利等等
食品厂检测员
4-5千/月
食品检验员1-3年学历不限食品相关专业食品行业
【岗位职责】
1. 负责食品生产过程中的质量检测工作
2. 按照标准操作流程完成样品采集与检验记录
【岗位要求】
1. 具备基本的食品安全与卫生知识
2. 工作认真负责,能严格执行检测规范
3. 能适应生产环境中的轮岗安排
现场质量控制专员
8千-1万/月
食品检验员经验不限本科方便食品
岗位职责: 12小时制,有倒班。4人间包吃住,水电吃全免费
1. 负责食品生产全流程的质量监管,保障产品达到安全与品质要求;
2. 开展日常质量巡检并做好数据记录,及时排查可能存在的隐患;
3. 参与品质问题的调查与优化,配合落实改进方案的执行;
4. 协助完成原材料、在制品及最终产品的检测与验收作业;
5. 按要求完成领导安排的其他品控相关工作。
任职要求:
1. 工作认真负责,注重细节,能胜任生产车间的工作条件;
2. 执行力强,可按时保质完成各项质量管控任务;
3. 具备良好的沟通意识和团队协作能力,能识别并应对常见问题;
4. 有意愿在食品质量控制方向长期发展并不断提升专业能力。
食品基础研发岗位
8千-1.6万/月
食品/饮料研发1-3年本科调味品配方研发技术研发
岗位职责:
1、产品开发全周期管理
负责酶解、热反应等基础实验操作,完成实验记录、样品品评及数据分析工作;
牵头小试、中试及量产阶段的工艺验证,保障产品稳定性和安全性;
持续优化现有产品配方与生产流程,提升产品质量与市场竞争力。
2、技术研究与创新
关注食品行业技术发展动态;
探索新型原料的应用可能性;
参与专利申请及技术规范的制定工作。
3、跨部门协作
为生产团队提供工艺优化建议,协助解决规模化生产中的技术难题;
配合市场团队完成产品说明资料准备及消费者测试支持。
4、熟悉HACCP/ISO22000管理体系,具备实验设计与数据处理能力。
5、具备良好的沟通协调能力,拥有专利检索与撰写经验者优先。
6、持续跟踪食品安全相关法规更新及消费市场趋势变化。
7、负责实验室器具的日常管理及清洁维护工作。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景。
2、掌握食品化学、微生物学、食品工艺学等专业知识。
3、有1-3年食品研发工作经验者优先,了解产品研发全流程。
4、熟知食品加工工艺、生产设备及HACCP/ISO22000等质量管理体系。
5、熟练运用配方设计、工艺改进及成本管控相关方法。
6、具有较强的创新意识,能根据市场需求开展新品开发或现有产品升级。
7、具备良好感官评价能力,对风味、口感有敏锐辨别力,味觉嗅觉灵敏。
8、具备出色沟通协作能力,可联动生产、品控、市场等部门推动项目落地。
食品研发工程师
1.2-2万/月
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品(预制菜)研发工作;
2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作;
3、负责新产品稳定性研究及测试,配合培训部完成质量体系搭建任务;
4、及时完成上级交代的其他任务。
任职要求:
1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验,熟悉食品的原料特性,食品菜品的工艺技术;懂保水剂、食品成份,有工厂研发经验优先;
2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等;
3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力,对事物的评价有独到见解;
4、熟悉生产线工艺及设备。
现场质检
5-7千/月
食品检验员1-3年大专理化检验微生物检验ISO22000全流程质量管控异常处理方法体系审核配合
必须为食品相关专业!具备2年以上食品工厂现场管理经验者,熟悉食品质量体系者优先。
工作职责
1. 负责食品生产全过程的质量监督与控制,严格落实工艺标准及检验规程,及时识别并拦截不合格产品。
2. 主导食品理化、微生物及菌群检测任务,准确记录实验数据并编制质量分析报告。
3. 协助完成客户验厂及ISO22000等食品管理体系审核,保障生产运营符合法规与标准要求。
4. 推动质量问题的追踪与闭环管理,落实改进方案,持续降低生产过程中的质量隐患。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、食品工程或相近专业毕业。
2. 拥有食品企业品控岗位工作经验,熟悉现场质量管理流程及异常问题应对措施。
3. 熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系要求,具备参与体系审核经历者更佳。
4. 具备食品理化检验、微生物检测能力,可独立使用相关检测仪器设备。
酱卤产品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品配方研发技术研发
注意:该岗位驻地在株洲
一、任职要求
1、大专及以上学历,具备酱卤肉制品(酱板鸭/酱牛肉/卤鸡爪/卤猪蹄/酱卤鸭货等)研发相关专业知识,熟悉香辛料搭配及卤汤熬制原理;
2、具有3 - 5年及以上酱卤食品或肉制品研发工作经验,有大中型肉制品企业或卤味连锁品牌研发背景者优先,能独立主导酱卤产品从研发到量产的全过程;
3、熟练掌握酱卤肉制品的配方设计与工艺优化方法,熟悉湘式风味者优先,可根据需求高效调整产品口感与风味;
4、具备市场洞察力,能够把握行业动向、消费者偏好及竞品动态,并将市场需求转化为研发策略;
5、具备成本控制意识,在研发过程中兼顾产品质量与生产成本,通过配方与工艺改进减少损耗;
6、具备较强的分析与解决问题能力,可及时排查并解决研发、生产及储存环节中的风味、口感及品质异常;
7、富有创新意识,善于运用新工艺、新原料推动酱卤类产品的迭代升级,适应食品行业的快速发展变化。
二、岗位职责
1、主导酱卤类新产品的开发工作,包括配方制定、工艺验证、样品试制及风味持续优化;
2、改进现有产品的加工工艺,提升产品一致性、口感表现及货架期,同时降低制造成本;
3、全程跟进研发试验,准确记录实验数据并进行分析归纳,输出标准化的研发文档与工艺规程;
4、协同生产团队推进新产品规模化生产,协助解决量产过程中的关键技术问题;
5、持续关注行业技术发展与消费趋势,开展竞品分析,提出切实可行的产品创新建议。
辣条产品研发
8千-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专食品添加剂研发肉制品研发素食食品研发休闲食品研发调味品研发
1、大专及以上学历;
2、掌握辣条配制原理、原料特性、配方设计及生产工艺,熟悉研发各环节操作流程;
3、具备良好的产品信息分析能力与技术创新意识;
4、了解香料香精、餐饮酱料领域相关法规要求,熟悉ISO、HACCP等质量管理体系相关内容。
职位福利:五险一金、绩效奖金、周末双休,包吃包住
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供衡阳食品研发招聘在线招聘信息,主要招聘衡阳食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。