职责： 1、按标准巡检配料，杀菌，灌装，包装等关键工序，核对工艺参数，执行首检，巡检，末 检等，监控原辅料，半成品，成品质量，做好留样与标识。 2、及时发现质量异常，协调生产，技术等部门分析原因，跟踪整改效果并验证闭环。 3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地，检查人员卫生，设备清洗消毒，5S现 场合规性。 4、准备记录检测数据，整理日报，周报，月报，进行趋势分析。 5、配合生产部门开展质量意识培训，参与质量事故调查，推动全员质量改进。

1.负责日常现场取样及快检相关工作; 2.按取样计划进行采样，做好编号，并在规定时间内完成快速检测: 3.负责在采样的同时与客户进行良好有效沟通; 4.负责实验室食品快速检测工作; 5.维护快检室的环境卫生以及快检样品的管理: 6.完成快检报告的出具与归档。 7.服从领导的工作分配 任职要求: 1.学历要求:高中及以上学历 2.专业要求:食品、化学等相关专业优先 3.工作经验: 有食品快检工作经验优先 4.专业能力:有较好的沟通表达能力、协调能力 5.其他要求:能够适应快检室驻点的检测工作，服从管理 上班时间：04：00-12：00

岗位职责： 1、负责原料质量管控，确保生产所用原料全部符合合格标准； 2、制定并落实产品生产工艺规范，保证工艺参数全面满足标准要求； 3、统筹产品质量与安全管理，确保安全指标全部达标，质量指标达成既定目标； 4、监督饲料配方的完整执行，确保配方实施准确无误； 5、汇总、统计和分析原料及饲料产品的检测数据，形成质量分析报告； 6、联合生产团队分析养殖过程中出现的问题，针对涉及饲料营养的部分，协同总监制定有效对策，并推动实施与后续跟踪。 任职要求： 1、大专学历，需具备10年以上相关工作经验；本科学历，需具备5年以上相关工作经验。 2、专业背景为动物营养与饲料加工、兽医、生物技术等相关领域。 3、熟悉饲料生产全流程，掌握从原料验收、加工过程到产品质量安全控制的关键环节。 配方师主要工作内容 （1）配方设计与改进：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点和营养需要，制定科学、安全的饲料配方；结合市场对产品品质与养殖经济性的要求，持续调整优化配方，提高养殖产出效率； （2）原料分析与成本优化：根据市场价格动态，评估各类原料的应用价值，制定合理的原料使用方案，降低配方成本；探索新型原料的应用可能性； （3）协同生产与品质保障：与养殖场保持沟通，根据实际需求进行配方微调；与生产端紧密配合，确保饲料产品质量稳定可控； （4）参与科研项目实施：协助营养总监推进年度技术研发任务； （5）技术输出与能力建设：为养殖户提供专业技术支持；定期开展内部培训，提升团队专业水平。

有酱油酿造相关工作经验3年以上。

1、大专及以上学历，化学分析，生物工程，食品工程等品相关专业； 2、微生物、理化检测相关经验优先； 3、工作认真、有较强的责任心及执行为，能吃苦耐劳，能承受较大的工作压力；

岗位职责： 1. 日常食材质量检测：对蔬果、肉禽蛋、粮油等进行取样，并进行感官验收以及农药残留检测与复检。 2. 不合格品处理：对不合格产品执行退货/销毁流程。 3. 质检报告：处理食材质量客户投诉，追溯问题环节并提交整改报告。 4. 检测仪器管理：对检测仪器进行日常维护、定期送检校准等。 5. 全链条食品安全监控与管理：负责供应商准入稽核、月度飞行稽核，每月评估供应商质量表现。 6.现场日常进出货的协助； 任职要求： 1. 学历：食品科学、生物工程、农学相关专业。 2. 技能：熟练掌握Excel及相关ERP系统。 3. 经验：2年以上食品检测经验(生鲜配送企业需含1年农产品快检经验: 4. 独立操作能力：能够熟练操作农残仪、离心机、氮吹仪、水浴锅、均质器、恒温箱、培养箱及相关检测设备设施。 5. 上过夜班或能适应夜班工作节奏。

•负责副食品物资的质量验收工作，依据相关标准检查物资的质量、保质期、包装 等。 •核对物资的检验报告、检疫证明等相关资质文件，确保物资符合食品安全与供应要 求。 •记录验收结果，对不合格物资进行标识、隔离，并及时上报处理。 •协助整理验收档案，定期对验收数据进行统计分析。 •完成上级交办的其他质量相关工作。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料类产品各项质量检验工作，涵盖外观、口感及营养成分等指标检测；重点开展微生物相关检测任务。 2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报，协同相关部门快速响应与处理，确保问题有效闭环。 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测效率与结果准确性，参与质量管理体系文件的编制与维护。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物学、化学等相关专业背景； 2. 掌握食品/饮料行业品质规范及常用检测技术，具备较强的项目推进与实际问题应对能力； 3. 具备良好的团队协作与沟通表达能力，能够主动思考并提出流程改进方案。

岗位描述： 1、负责生产现场全流程质量巡查，监督人员卫生、操作规范及环境清洁状况，确保符合GMP、SSOP规范要求 2、监控关键控制点（CCP），核查工艺参数、温度、时间及金属探测器校准等记录，保障数据真实有效 3、对原料、半成品、成品实施感官检查与现场抽样检验，发现异常及时停线，进行隔离、标识并上报处理 4、监督车间清洗消毒作业，包括工器具、地漏及排水系统卫生管理，落实虫害防治与交叉污染防控措施 5、核验产品标签信息，如生产日期、批号、净含量及包装密封性，确保满足SC许可及标签法规标准 6、准确填写各项质量记录，确保信息可追溯、可核查，积极配合内审、外审、客户验厂及突击检查 7、跟进不合格品处置流程，推动纠正与预防措施落地，参与现场质量问题整改及效果评估验证 职位要求： 1. 食品、生物、农产等相关专业背景 2. 熟练掌握Word、Excel、PPT等办公软件，具备较强的文字表达能力 3. 具备2年以上相关行业工作经验，熟悉食品工厂运营模式；曾从事质量、生产或运营管理类工作，全面掌握食品加工流程及品质管控要点 4. 了解ISO9000/ISO22000/HACCP等体系认证标准 5. 具备良好沟通能力，性格积极开朗，善于团队协作；能适应一定工作压力 6. 有预制菜、净菜及团餐项目经验者优先考虑

一、岗位职责 1.负责鲜猪肉分割车间夜间全程品质管控，包括原料验收、白条检验、分割过程巡检、成品检验。 识别注水肉、病变肉、不合格肉，及时隔离、上报、处理。 3.监督车间卫生、消毒、人员着装、工器具清洁，防止交叉污染、异物混入。 4.监控车间温度、冷链温度、加工时间，确保符合鲜肉食品安全要求。 5.检查分割规格、修割标准准、净含量、包装标签，保证产品符合标准。 6.如实填写检验记录、台账、不合格品处理单，做到批次可追湖。 7.配合公司及监管部门抽检、第三方审核、客户验厂，落实整改要求。 二、任职要求 1.学历:高中/中专及以上，食品、畜牧、兽医、检验类优先。 2.经验:有屠宰厂、鲜肉分割厂品控经验优先; 3.证书:必须持有 有效健康证;有食品安全管理员证、肉类检验证优先。4.能力:能通过感官判断猪肉好坏、新鲜度;能适应低温、潮湿的车间环境;能记录台账，会使用温度计等基础检测工具。 5.了解基本食品卫生规范、IS0 9001、HACCP 与定量检测常识优先; 6.身体条件:年龄 20-48 岁，身体健康; 能长期稳定上晚班/通宵班;视力、嗅觉正常，无食品行业禁忌疾病。责任心强、原则性强，敢管、叫停不合格产品;细心严谨、不弄虚作假;服从管理，能吃苦耐劳。

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岗位职责： 1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作，确保产品符合企业标准 2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务，准确记录并反馈异常情况 3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析 4. 保持检验区域整洁有序，规范使用检验工具与记录表单 5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定，配合完成日常5S整理 任职要求： 1. 学历不限，能识字算数，责任心强，细致耐心 2. 无经验要求，接受短期用工，服从排班安排 3. 身体健康，无传染性疾病，能适应食品厂洁净环境 4. 包吃包住，接受日结薪资结算方式 5. 遵守劳动纪律，具备基本沟通协作能力

东莞品控负责人 水产赛道 年轻人的主场 1.负责仓储水产（鱼 虾等淡水产品和海水产品）质检相关记录验收 2.组织实施质量改进,整改 提升质量管理效率 薪资(7000-8000) 大专学历，（优秀可放宽）男女不限 初级-高级-储备主管-主管 固定班次 下午17-3点 不出差 常温环境！！！

岗位职责： 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验，按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格，及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具，确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训，协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求： 1. 大专以上，具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先，无经验可培训 3. 工作细致认真，具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境，服从工作安排，执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力，能规范填写电子/纸质表单

蔬菜农残检测，要求： 年龄：20—35岁 学历：初中及以上学历 无经验的可以培训后上岗，培训期间不收任何费用，，住宿费，每天30元饭补，培训好上岗之前需要办（）在哪办没要求，只要有健康证就可以，接受夫妻一起做。工作地址：桃浦金迎路盒马生鲜仓库，闵行普利斯物流园二个地方。 薪资待遇电话联系。

年龄：20-37岁 学历：初中及以上学历 薪资待遇：每天上班八小时，中间休息时间多，实验室干净卫生，比较轻松，综合工资7000--7500，上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右，（）培训期间不收任何费用，包住，每天30元饭补，考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证，在哪办都可以，只要有就行。

食品厂化验员

有2年以上的工作经验

一、核心定位 统筹饮料配方研发全流程，主导配方优化与新品开发，对接外部配方公司，搭建研发体系，推动研发成果落地，支撑产品迭代与市场竞争力提升。 二、主要工作职责 配方研发与优化：主导各类饮料（椰汁、果汁、功能性饮料等）配方研发、调试，结合市场、成本，确保配方可行、稳定、合规。 新品开发统筹：管控新品全流程（调研-设计-小试-中试-试产），协调跨部门，解决技术难题，推动新品上市。 外部配方对接：筛选合作方，沟通配方细节、审核方案、跟进进度，谈判合作条款，维护合作关系，高效利用外部资源。 合规与管控：遵循食品安全标准，规范技术档案管理，做好技术保密。 成本与效率：优化配方及研发流程，降本提效，确保项目按时按质完成。 跨部门协作与行业跟踪：联动生产、品控等部门，匹配需求；跟踪行业动态，提出产品升级建议。 三、任职要求（一）学历专业 本科及以上，食品科学与工程、食品研发等相关专业，硕士优先。 （二）工作经验 5年+饮料配方研发经验，2年+研发管理经验，大中型饮料厂经验优先。 能独立完成新品研发，具备丰富外部配方公司对接经验，擅长资源整合与谈判。 （三）专业技能 精通食品科学、饮料生产工艺，熟悉原材料特性及相关合规标准。 具备强技术研发、问题解决能力，熟练使用办公软件，有基础数据分析能力。 （四）综合素质 具备优秀管理、组织协调能力，能带领团队/对接合作方完成任务。 沟通、谈判能力强，有责任心、创新意识和市场敏感度，重视合规与保密，能承受压力

岗位职责： 1. 主导产品技术研发、创新设计及样品制作，持续提升产品丰富度与市场竞争力。 2. 制定产品SOP标准文件，包括配方设定、工艺流程及关键控制环节的规范。 3. 参与市场前端调研工作，掌握消费者使用习惯与需求变化，为产品规划提供依据。 4. 协同团队完成从研发、测试到量产的全流程推进，保障出品质量达标。 5. 提供专业的产品应用支持与培训服务，帮助客户理解并熟练掌握产品使用方法。 任职要求： 1. 具备1~3年速冻食品研发实操背景，熟悉食品加工工艺，掌握食品科学基础知识及添加剂应用技术。 2. 能独立应对和解决新产品开发中的各类技术难题； 3. 具备良好的市场敏感度，能准确捕捉行业趋势与用户需求变化。 4. 拥有良好的协作意识，能够与团队成员保持高效沟通与配合。 5. 具备较强的项目统筹与执行能力，可在规定时间内高效完成既定任务目标。

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化；主导质量手册及程序文件的更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效，并推动持续改进； （3）牵头制定体系年度实施计划，组织内部审核并协调外部审核工作，保障体系按规定周期完成评审与认证； （4）组织建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部门的操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面统筹质量管理事务； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作； （3）负责成品出厂前的放行审批，并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品； （4）牵头推进工厂卫生管理体系建设，制定卫生规范并监督执行落地； （5）组织实施供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性与合规性； （6）协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业； （2）统一调度人员对生产流程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督； （4）牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制； 4.部门建设 （1）根据公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并拟定改进对策； （3）统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作，强化团队管理； （4）按照公司安全管理和保密制度要求，落实本部门相关安全与保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的研发工作，包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化；主导质量手册及程序文件的编制与更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性，并推动改进措施落地； （3）制定并组织实施体系年度推进计划，统筹内部审核工作，协调外部审核事项，确保体系按时完成评审与认证； （4）牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面主导质量管理工作； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜； （3）负责成品出厂前的最终审批，并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品； （4）牵头推进工厂卫生体系建设，制定卫生管理规范并监督执行情况； （5）组织开展供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性； （6）协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验； （2）统一调度人员对生产过程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督； （4）主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案； 4.部门建设 （1）结合公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并制定改善对策； （3）统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作，强化团队组织能力； （4）根据公司安全与保密制度要求，落实本部门安全管理与信息保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。

有在食品厂做过化验员的经验

【招聘：叉烧馅料月饼制作员】 中山食品工厂招95后月饼师傅！ 岗位职责 负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺 协助优化传统配方，提升产品口感 保持生产卫生，严格把控食品安全 任职要求 95后，热爱烘焙，有月饼/点心制作经验优先 细心手巧，能适应食品生产环境 团队协作强，愿意学习传统与创新技艺 工作地点 广东中山（提供食宿）

岗位职责： 1.负责食品产品的质量检验与过程管控，确保产品满足相关法规及标准要求； 2.对食品生产各环节实施品质监督，涵盖原料、在制品及最终产品的质量检查； 3.主导食品质量问题的分析与应对，快速响应并解决各类品质异常； 4.协同供应商与客户进行沟通，保障品质问题高效闭环处理； 5.参与制定品质提升方案，协助推进生产工艺流程的持续优化。 任职要求： 1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识； 2.热衷于食品质量管理领域的工作内容； 3.熟悉常用品质检测设备及检验方法的操作流程； 4.工作踏实认真，具备较强的抗压能力； 5.拥有良好的分析判断力，能独立完成食品品质问题的识别与处置。

岗位职责： 1. 负责食品原辅料、半成品及成品的理化、微生物等项目检验，确保检测数据准确、可追溯 2. 严格执行GMP、HACCP、ISO22000等质量管理体系要求，规范填写检验记录与报告 3. 参与实验室日常管理，包括仪器校准、试剂管理、标准品使用及环境监控 4. 配合生产、品控部门完成异常样品复检与原因分析，提出质量改进建议 5. 协助完成内外部审核、资质认证及监管部门抽检相关工作 任职要求： 1. 食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业背景，学历不限 2. 熟悉食品安全国家标准（GB系列）及检验方法，有食品检验工作经验者优先 3. 具备基础实验操作能力，能熟练使用pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等常规仪器 4. 工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协作与文档撰写能力 5. 持有食品检验员职业资格证书或化验员上岗证者优先