食品厂化验员

有在食品厂做过化验员的经验

有2年以上的工作经验

，年龄25-45岁，大专以上学历，食品相关专业毕业，懂电脑基本办公操作，接受应届毕业生。（偶尔要上晚班）

岗位职责： 1、建立产品质量检验规范，归纳生产过程中遇到的实际问题并提出有效解决方案； 2、识别生产流程中的关键质量控制环节，制定过程管控标准，保障质量问题可追溯； 3、根据公司技术规范及操作文件，起草产品过程控制标准，并组织实施全流程监督检查； 4、定期向公司汇报产品相关信息、统计流程执行情况，汇总质量异常并推动相关部门及时处理； 5、针对产品出现的异常或潜在缺陷，牵头开展调查分析，查明原因，拟定改进方案并监督实施； 6、对接第三方检测机构开展产品检验工作，跟踪检测进度，确保报告按时出具； 任职资格： 1、不限性别，年龄22-40岁，大专及以上学历，食品相关专业； 2、具备两年以上食品生产领域相同岗位工作经验； 3、熟练掌握ISO22000质量管理体系，熟悉各类质量管理工具与方法的应用； 具备责任心、原则性、执行力强，拥有良好的沟通协调能力与问题解决能力； 职位福利：绩效奖金、包住、包吃、弹性工作、带薪年假、加班补助、社会保险

一句话了解我们： 百利食品是中国西式调味料领域的领先品牌，主营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等系列产品，长期为华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁品牌提供产品支持，目前处于快速成长阶段。 为什么选择百利？ 1、你将置身于行业“领军企业”的发展阵营，作为中国西式调味料的头部品牌，我们服务多家国民级餐饮连锁客户。你不是在简单执行生产任务，而是深度参与塑造行业的口味标杆； 2、企业正处于高速扩张期，这带来挑战，更带来机遇——你将在一个全员高效运转、持续精进的工作氛围中，实现能力跃迁与职业履历的双重提升； 3、我们重视你的实际生活体验，除五险一金、法定假期、带薪年假、节日关怀、免费旅游及团建活动等基础福利外，更倡导工作与生活的平衡，助力你保持积极状态，专注前行。 将承担的核心职责： 1、指导并监督生产部门依照工艺规范和品质标准开展作业 2、依据GMP规范，督导车间落实各项操作流程 3、对原材料在投入使用前及使用过程中的质量状况进行抽样检查 4、协助生产车间应对与解决各类质量问题 5、负责半成品及成品的感官检测评估 6、执行成品留样管理流程 7、识别、研判并处理生产环节中的实时质量异常 8、完成质量相关数据的汇总与分析工作 9、主导或协同推进质量优化改进项目 我们期待你拥有： 经验：具备1年以上食品行业生产质量管理岗位工作经验 能力：具备良好的沟通表达能力，积极主动，责任心强，学习能力强，品行端正，富有团队合作意识 加分项：熟练掌握办公软件操作，可适应夜班工作安排

【岗位职责】 1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责； 2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测，将结果汇报给部门经理； 3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目，将结果汇报给部门经理； 4、参与对不合格品的评审、验证工作； 5、对公司计量等检测器具进行定期检测； 6、完成对检验数据的统计、汇总； 7、对检验报告、原始记录进行存档管理，保存时间不得少于2年； 8、负责公司产品的检验; 9、对关键、特殊工序品质的控制、检验与监督； 10、妥善处理工序产品的不良品; 11、做检验数据，化验报告，有从事食品检验经验的;会做感官指标，理化指标，卫生物指标，跟实验报告表格； 【任职要求】 1、食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历; 2、3年(含3年)以上食品检验工作经验; 3、做检验数据，化验报告，有从事食品检验经验的;会做感官指标，理化指标，卫生物指标，跟实验报告表格。 备注： 1、我们公司是做烘焙面包的，有食品工厂，所以需要了解并且有经验的同事来负责食品检验员这块业务。 2、我们希望能找到有食品厂工作经验的同事，能帮我们完善流程，完善并且加强工厂的检测情况，寻找存在的问题并且整改，了解并且完善我们整个生产线的流程。文档归类，报表整理，物流跟进等！

食品样品制样

岗位职责: 1. 负责校园食堂食品安全的全面管理，确保各项操作流程符合国家相关法规与标准要求。 2. 定期开展食堂安全巡查，覆盖食材采购、储存、加工、餐具清洗消毒及环境卫生等关键环节，排查潜在安全隐患。 3. 监督并把控食堂食材的安全风险，确保所有原材料来源合法合规、可追溯。 4. 组织实施食品安全知识培训，提升员工安全意识和规范操作能力。 5. 应对食品安全突发情况，确保事件得到快速响应和妥善处置。 任职要求： 1. 具备优秀的组织协调与沟通表达能力，能高效推进团队协作与现场管理。 2. 熟悉食品安全管理体系，具备实际操作经验，熟练掌握相关法律法规及执行标准。 3. 具备扎实的风险识别能力和应急处理能力，能在紧急情况下迅速采取有效措施。 4. 对食品安全工作有强烈的责任感和职业热情，能在高强度环境下稳定履职。 工作地址：深圳区域各大门店 工作时间：每月公休4-5天+国家法定节假日 福利待遇：包吃包住，五险、带薪年休假/婚丧假、寒暑假、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等

一、岗位职责 1.负责鲜猪肉分割车间夜间全程品质管控，包括原料验收、白条检验、分割过程巡检、成品检验。 识别注水肉、病变肉、不合格肉，及时隔离、上报、处理。 3.监督车间卫生、消毒、人员着装、工器具清洁，防止交叉污染、异物混入。 4.监控车间温度、冷链温度、加工时间，确保符合鲜肉食品安全要求。 5.检查分割规格、修割标准准、净含量、包装标签，保证产品符合标准。 6.如实填写检验记录、台账、不合格品处理单，做到批次可追湖。 7.配合公司及监管部门抽检、第三方审核、客户验厂，落实整改要求。 二、任职要求 1.学历:高中/中专及以上，食品、畜牧、兽医、检验类优先。 2.经验:有屠宰厂、鲜肉分割厂品控经验优先; 3.证书:必须持有 有效健康证;有食品安全管理员证、肉类检验证优先。4.能力:能通过感官判断猪肉好坏、新鲜度;能适应低温、潮湿的车间环境;能记录台账，会使用温度计等基础检测工具。 5.了解基本食品卫生规范、IS0 9001、HACCP 与定量检测常识优先; 6.身体条件:年龄 20-48 岁，身体健康; 能长期稳定上晚班/通宵班;视力、嗅觉正常，无食品行业禁忌疾病。责任心强、原则性强，敢管、叫停不合格产品;细心严谨、不弄虚作假;服从管理，能吃苦耐劳。

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岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 定期维护保养化验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系运行工作 4.协助完成产品出厂放行、不合格品分析及客户质量投诉的技术支持 5. 负责关健控制点的品控工作。 6.兼职办公室文员。 任职要求： 1. 食品科学、生物技术、等相关专业背景，中专以上学历。 2. 具备食品检验相关工作一年以上经验。刚退休的相关专业人员优先录用。 3.熟悉GB4789、GB 5009等食品安全检验标准，掌握常规检测操作技能 4.工作细致严谨，具备良好实验安全意识和数据真实性意识 5.持有食品检验员职业资格证书。 6.身体健康，无传染病史。 7.有长期稳定的工作打算。 岗位福利 1.月薪5000元包括 。 2.试用期一个月（成手试用期可半个月拿80%工资），拿70%工资。 3.做六休一。 4.免费住宿。两人间。 5.有食堂，有食补。

1. 严格遵守化验室各项规章制度及技术规范，依据相关质量标准和检验操作规程，按时高效完成检验任务，听从上级工作安排，确保安全生产； 2. 承担原辅材料、中间产品以及成品的分析与检测工作； 3. 检验过程中如发现质量异常或问题，须立即上报，并配合排查原因，协助妥善处理； 4. 按规定完成各类试剂、试液的配制，以及仪器设备、器皿的日常维护与校准工作； 5. 认真、及时、真实地填写检验原始记录，并准确出具检验报告单。

做食品化验、研发工作，把控产品质量，同时做质检工作。

从原料，生产过程，成品全套化验，有实操经验优先 免费住宿，免费3餐，上班时间为早8：00-11：30下午13：30-17：30

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化；主导质量手册及程序文件的更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效，并推动持续改进； （3）牵头制定体系年度实施计划，组织内部审核并协调外部审核工作，保障体系按规定周期完成评审与认证； （4）组织建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部门的操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面统筹质量管理事务； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作； （3）负责成品出厂前的放行审批，并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品； （4）牵头推进工厂卫生管理体系建设，制定卫生规范并监督执行落地； （5）组织实施供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性与合规性； （6）协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业； （2）统一调度人员对生产流程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督； （4）牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制； 4.部门建设 （1）根据公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并拟定改进对策； （3）统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作，强化团队管理； （4）按照公司安全管理和保密制度要求，落实本部门相关安全与保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的研发工作，包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。

【招聘：叉烧馅料月饼制作员】 中山食品工厂招95后月饼师傅！ 岗位职责 负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺 协助优化传统配方，提升产品口感 保持生产卫生，严格把控食品安全 任职要求 95后，热爱烘焙，有月饼/点心制作经验优先 细心手巧，能适应食品生产环境 团队协作强，愿意学习传统与创新技艺 工作地点 广东中山（提供食宿）

一、岗位职责 1. 负责饮品新产品的开发工作：明确研发目标，设计配方与工艺流程，主导小试、中试及量产转化过程，确保口感、风味与产品稳定性等关键指标达标。 2. 建立并落实品质管控机制：制定原辅料、半成品及成品的质量标准（SOP），规范检验程序，监督生产各环节符合质量要求。 3. 处理质量问题：针对生产现场及市场反馈的质量异常（如微生物超标、风味偏离等），开展原因分析，提出纠正与预防措施，并跟进执行效果。 4. 供应链质量管理协作：评估供应商资质，组织实施原料入厂检测，更新合格供应商清单，保障原材料品质稳定可靠。 5. 团队建设与体系运营：带领研发与品控团队开展技术培训；配合完成ISO、HACCP等质量体系认证工作，维护体系的持续合规运行。 二、任职要求 1. 学历专业：本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、营养学等相关领域。 2. 工作经验：3-5年饮料行业研发或品质控制实战经历，具备新产品全流程开发及质量体系构建实操经验。 3. 专业能力：熟练掌握饮品配方研发与工艺改进技术，了解理化与微生物检验方法，熟知国家食品安全法规（如GB 7101等）。 4. 核心素质：具备较强的分析判断与问题解决能力，良好的跨部门沟通协作意识，工作认真细致，能承受较高工作压力。 5. 优先条件：持有食品检验员资格证、ISO/HACCP内审员证书者优先，有大型饮品企业同岗工作经验者更佳。

职责： 1、按标准巡检配料，杀菌，灌装，包装等关键工序，核对工艺参数，执行首检，巡检，末 检等，监控原辅料，半成品，成品质量，做好留样与标识。 2、及时发现质量异常，协调生产，技术等部门分析原因，跟踪整改效果并验证闭环。 3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地，检查人员卫生，设备清洗消毒，5S现 场合规性。 4、准备记录检测数据，整理日报，周报，月报，进行趋势分析。 5、配合生产部门开展质量意识培训，参与质量事故调查，推动全员质量改进。

岗位职责： 1. 主导产品技术研发、创新设计及样品制作，持续提升产品丰富度与市场竞争力。 2. 制定产品SOP标准文件，包括配方设定、工艺流程及关键控制环节的规范。 3. 参与市场前端调研工作，掌握消费者使用习惯与需求变化，为产品规划提供依据。 4. 协同团队完成从研发、测试到量产的全流程推进，保障出品质量达标。 5. 提供专业的产品应用支持与培训服务，帮助客户理解并熟练掌握产品使用方法。 任职要求： 1. 具备1~3年速冻食品研发实操背景，熟悉食品加工工艺，掌握食品科学基础知识及添加剂应用技术。 2. 能独立应对和解决新产品开发中的各类技术难题； 3. 具备良好的市场敏感度，能准确捕捉行业趋势与用户需求变化。 4. 拥有良好的协作意识，能够与团队成员保持高效沟通与配合。 5. 具备较强的项目统筹与执行能力，可在规定时间内高效完成既定任务目标。

一、核心定位 统筹饮料配方研发全流程，主导配方优化与新品开发，对接外部配方公司，搭建研发体系，推动研发成果落地，支撑产品迭代与市场竞争力提升。 二、主要工作职责 配方研发与优化：主导各类饮料（椰汁、果汁、功能性饮料等）配方研发、调试，结合市场、成本，确保配方可行、稳定、合规。 新品开发统筹：管控新品全流程（调研-设计-小试-中试-试产），协调跨部门，解决技术难题，推动新品上市。 外部配方对接：筛选合作方，沟通配方细节、审核方案、跟进进度，谈判合作条款，维护合作关系，高效利用外部资源。 合规与管控：遵循食品安全标准，规范技术档案管理，做好技术保密。 成本与效率：优化配方及研发流程，降本提效，确保项目按时按质完成。 跨部门协作与行业跟踪：联动生产、品控等部门，匹配需求；跟踪行业动态，提出产品升级建议。 三、任职要求（一）学历专业 本科及以上，食品科学与工程、食品研发等相关专业，硕士优先。 （二）工作经验 5年+饮料配方研发经验，2年+研发管理经验，大中型饮料厂经验优先。 能独立完成新品研发，具备丰富外部配方公司对接经验，擅长资源整合与谈判。 （三）专业技能 精通食品科学、饮料生产工艺，熟悉原材料特性及相关合规标准。 具备强技术研发、问题解决能力，熟练使用办公软件，有基础数据分析能力。 （四）综合素质 具备优秀管理、组织协调能力，能带领团队/对接合作方完成任务。 沟通、谈判能力强，有责任心、创新意识和市场敏感度，重视合规与保密，能承受压力

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化；主导质量手册及程序文件的编制与更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性，并推动改进措施落地； （3）制定并组织实施体系年度推进计划，统筹内部审核工作，协调外部审核事项，确保体系按时完成评审与认证； （4）牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面主导质量管理工作； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜； （3）负责成品出厂前的最终审批，并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品； （4）牵头推进工厂卫生体系建设，制定卫生管理规范并监督执行情况； （5）组织开展供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性； （6）协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验； （2）统一调度人员对生产过程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督； （4）主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案； 4.部门建设 （1）结合公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并制定改善对策； （3）统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作，强化团队组织能力； （4）根据公司安全与保密制度要求，落实本部门安全管理与信息保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。

，年龄25-45岁，大专以上学历，食品相关专业毕业，懂电脑基本办公操作，接受应届毕业生。（偶尔要上晚班）

原料 半成品 成品化验

1.执行生产、仓储部门巡回检验，公司、ISO22000、HACCP巡回监控程序； 2.检查并指导车间生产记录表格所记录的真实性和及时性； 3.识别和记录原料、半成品及成品的质量问题，迅速反馈，提出合理化建议并反馈整改情况； 4.针对线上产品工艺标准执行监督、确认工序的稳定，对产生异常及时给予现场纠正； 5.收集生产工艺稳定和符合性数据、提出合理改进建议； 6.产品工艺测试跟踪； 7.负责收集、记录每日制程巡检数据、巡检记录、异常分析汇总报告； 任职要求： 1.年龄40周岁以内，统招大专及以上学历，食品、化学、畜牧兽医专业； 2.1年以上质量管理经验优先； 3.有现代质量管理理念，有良好的沟通、协调和领导能力并拥有团队合作精神。