有在食品厂做过化验员的经验

食品厂化验员

有2年以上的工作经验

一句话了解我们 百利食品是中国西式调味料的头部品牌，经营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等各类产品，服务华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁，正处于高速发展期。 为什么百利值得你“跳”？ 1. 你在行业“头部玩家”的牌桌上，我们是中国西式调味料的TOP品牌，服务着华莱士、塔斯汀等国民级连锁。你不是在推产品，而是在参与定义行业的味道标准。 2. 公司正处于快速发展阶段。这意味着巨大的挑战，更意味着你能在一个人人都快速奔跑、快速学习的环境里，获得极致的成长加速度和一份金光闪闪的履历。 3. 我们关心你的“现实生活”，除了五险一金、包吃包住、带薪年假、节日关怀等标准配置，我们还希望你能快乐工作，认真生活。这里有简单直接的伙伴关系，也有咖啡奶茶无限量供应的下午茶时光。 【岗位职责】 1. 生产监督：指导、监督生产车间严格按照工艺要求和质量标准进行生产，确保生产流程的规范性和产品质量的稳定性。 2. GMP执行：按照GMP（良好生产规范）要求，指导、监督车间操作，确保生产环境、设备、人员操作符合GMP标准。 3. 原物料质量抽查与留样管理：负责原物料使用前、使用中的质量抽查，确保原物料符合生产要求。 4. 质量异常处理：识别、分析并解决生产过程中的在线质量异常，确保生产顺利进行。 5. 感官评价：对半成品、成品进行感官评价，确保产品符合感官质量标准。 6. 数据分析：对质量相关数据进行统计分析，形成报告，为质量改进提供依据。 7. 质量改善项目：主导或参与质量改善项目，推动生产质量的持续提升。 【岗位要求】 1. 学历要求：大专及以上学历，食品科学、化学、生物工程等相关专业优先。 2. 工作经验：具有1年以上食品行业生产质量相关工作经验。 3. 个人素质：主动积极、责任心强、学习能力强，具备优秀的品格和团队协作精神。 4. 沟通能力：具备良好的沟通和表达能力，能够与生产、质量等部门有效协作。 5. 办公软件操作：熟练操作Word、Excel等办公软件，能够进行数据统计和分析。 6. 其它要求：能够接受夜班工作安排，适应倒班工作制。

企业简介：炎茶黄桑生物科技（清远）有限公司专注茶叶和蚕丝蛋白生物精深加工、功能性植物提取物研发、标准化食品原料生产的科技型实体企业。公司依托英德市“中国红茶之乡”核心茶产业资源，以及桑蚕基地，深耕茶叶和蚕丝低温生物提取与洁净深加工领域，集技术研发、标准化生产、成品销售、产业技术赋能于一体，是区域内茶产业转型升级、高附加值农产品精深加工的先行企业。核心福利：社保、法定节假日、加班补贴、免费工作餐 工作地址：广清经济特别合作区广德（英德）产业园顺安路10号咨询方式：涂生 简历投递：@qq.com 招聘岗位检验员（2名）•薪资：4000~7000元/月•要求：要求：20–45 周岁，身体健康，入职体检合格且无传染性疾病。中专及以上，食品检验、食品科学、生物、化学等相关专业优先。有饮料、食品厂化验 / 品控检验经验优先；熟悉饮料理化、微生物检测；应届生可培养，要求看得懂检验标准，会基础实验操作。细心严谨，原则性强，数据真实不造假；责任心强，服从排班；跟随生产线取样。了解食品生产卫生规范，有食品检验员证、内审员证优先（非硬性）

【岗位要求】 1. 大专或本科学历，食品类专业。 2. 有意向在食品加工、生鲜肉类行业发展。 3. 接受生鲜猪肉行业。 【岗位职责】 1. 按公司人才培养机制执行，轮岗学习，扎实基础，熟悉业务运作流程。 2. 按公司人才培养方案用心学习与执行好不同阶段的工作任务。 3. 转正后根据个人能力定岗，可往车间管理人员、实验室、品控人员等方向发展与定岗。 【福利待遇】 1. 试用期税前收入5000元/月。 2. 免费提供食宿、月休4天、五险一金等福利。

招聘岗位：（兼职）全品类化验质检员 任职要求： 持有有效健康证，无食品行业从业禁忌疾病，熟悉生鲜全品类检测标准，能独立完成农残速测、感官检验等常规检测项目，会电脑操作，可规范填写检测台账和电子报表，持有食品检验员职业技能等级证书。 工作时间： 凌晨4:00-8:00，月休4天 工作地点： 公司检测室。 薪资福利：3000-3500元， 工作内容：1、全品类生鲜入库检测。2、实验室化验操作。3、生产过程巡检。4、检测设备运维。5、合规体系配合。6、异常问题跟进。

【岗位要求】 1. 男女不限，有食品质检经验者优先。 2. 食品专业应届生可培养。 3. 因我司纯白班车间员工生产时间有时长，巡检需白班分两班全程跟进车间生产（冷冻肉生产车间有点肉腥味和湿冷恒温15度左右），月休4天（轮休）。

食品质检员 岗位职责： 1.负责牛内脏原料入库前的感官性状、新鲜度及合规证明核查，严控源头质量 2. 对生产过程中的牛内脏加工环节开展抽样检测，监控关键质控点并及时反馈异常 3.独立完成成品理化及微生物（菌落总数、致病菌等）检测，严格执行国标与企业内控标准 4. 规范填写检验原始记录与报告，确保数据真实、完整、可追溯，并按时归档 5. 负责显微镜、培养箱等实验室设备的日常清洁、校准与保养，保障检测工作正常运行 任职要求： 1.持有效食品检验员资格证书（初级及以上），无证者请勿投递 2.大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、微生物学等相关专业优先 3.1年以上肉类或畜禽产品检验检测经验，熟悉牛内脏质量标准者优先 4.熟练掌握理化与微生物检测方法，能独立操作常规检测设备及试剂 5.熟悉《食品安全法》及畜禽产品相关法规标准，责任心强、细致严谨、合规意识强 6.男女不限，27岁以上

明天白班日结15块钱一个小时包吃下班收工资员工8点对8点12个小时。

招聘打球泡螺丝焊线多名，临时工当天结算工资，长期工工资，工作地址四沙路口

能看懂图纸。能独立开料制作完成。熟悉别墅大门房门柜子等定制家具的流程。懂楼梯护栏的制作安装优先考虑。

中山市民众镇酒楼招聘一名锅头主管有管理锅线出品能力，有十几年炒锅经验，一个月四天休假，国家节日补休工资8500至9000元年龄38至48岁的，一律不回，电话

招聘4名员工，负责不锈钢撕膜工作，工作内容简单。薪资为18块一个小时，工作完成后结算工资。

【岗位职责】 1. 负责特殊膳食食品（运动营养食品）原辅料、包材、半成品、成品的取样，以及感官、理化、微生物检验。 2. 检验项目包含水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、重金属、菌落总数、大肠菌群等，严格执行国标 GB 及企业 SOP。 3. 操作实验室设备，包括高效液相 HPLC、分析天平、灭菌锅、恒温培养箱、干燥箱等；做好仪器日常维护、期间核查及校准记录。 4. 规范填写原始检验记录，出具检验报告，做好样品留样管理，保证检验数据真实可追溯。 5. 发现异常情况及时处理并上报。

岗位职责： 1. 负责原材料、半成品及成品的理化分析与微生物质量检测 2. 严格执行标准操作规程（SOP），规范填写检验记录与报告 3. 维护和校准分析仪器，确保数据准确可靠 4. 负责实验室日常管理，完成质量体系相关工作 5. 及时反馈异常检测结果，并配合生产部门进行原因分析与改进 任职要求： 1. 食品检测或食品类相关专业背景，学历大专以上 2. 具备基础理化、微生物检验知识，有化验室3年以上工作经验 3. 工作细致严谨，具备良好的数据记录与报告撰写能力 4. 能适应实验室环境，遵守安全操作规范 5. 具备责任心与团队协作意识，服从工作安排

岗位内容： 1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作，涵盖营养成分分析、微生物检测等相关项目； 2. 发现检测过程中的异常状况并迅速上报处理，联动相关部门协同解决质量问题； 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求： 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景，学历要求大专及以上； 2. 掌握食品或饮品品质规范及检测技术，具备较强的项目执行与问题应对能力； 3. 具有良好的团队沟通与协作意识，能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。

【岗位职责】 1. 负责实验室日常理化及微生物检测工作 2. 按照标准操作流程完成样品分析并记录实验数据 【岗位要求】 1. 具备良好的实验操作能力，能独立完成常规检测任务 2. 工作认真细致，具备较强的责任心和执行力 3. 熟悉实验室安全规范，能够维护实验环境整洁有序

工作内容： 对生产流程中的成品及半成品实施质量检测，负责包材、原材料等物料的检验工作； 岗位要求： 大专及以上学历，食品科学、食品工程、化学等相关专业背景，熟练掌握分光光度计、气相色谱、液相色谱操作者优先考虑。具备较强的责任意识和良好的团队协作能力。 职位福利： 通讯补助、年终分红、提供餐饮、绩效奖金、出差补贴

核心定位：统筹饮料配方研发全流程，主导配方优化与新品开发，对接外部配方公司，搭建研发体系，推动研发成果落地，支撑产品迭代与市场竞争力提升。 【岗位职责】 1. 配方研发与优化：主导各类饮料（椰汁、果汁、功能性饮料等）配方研发、调试，结合市场、成本，确保配方可行、稳定、合规。 2. 新品开发统筹：管控新品全流程（调研 - 设计 - 小试 - 中试 - 试产），协调跨部门，解决技术难题，推动新品上市。 3. 外...

职责： 1、按标准巡检配料，杀菌，灌装，包装等关键工序，核对工艺参数，执行首检，巡检，末 检等，监控原辅料，半成品，成品质量，做好留样与标识。 2、及时发现质量异常，协调生产，技术等部门分析原因，跟踪整改效果并验证闭环。 3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地，检查人员卫生，设备清洗消毒，5S现 场合规性。 4、准备记录检测数据，整理日报，周报，月报，进行趋势分析。 5、配合生产部门开展质量意识培训，参与质量事故调查，推动全员质量改进。

FPS正在构建全球食品人才与智能工厂服务平台，致力于打造现代化食品产业基地。食品工厂专注于整线研发制造、体系化培训、智能化生产，为客户提供全链条整线方案、内置培训体系、共享研发平台及研发性生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不仅交付一条产线，更培养一支专业团队；我们不止赋能单个企业，更推动整个行业进步。 岗位职责： 1. 日常检测执行：承担原辅料、生产环境、包装材料及成品的微生物日常检测任务（包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等），严格依据国家标准及企业规范操作，确保检测数据准确、及时。 2. 实验室管理：负责微生物实验室的日常运行管理，涵盖培养基配制、菌种传代与保藏、无菌区域环境监测及消毒工作，保障实验环境满足检测标准要求。 3. 仪器维护与监控：负责微生物检测相关设备（如培养箱、均质器、菌落计数器等）的日常校验、维护和保养，建立并维护设备使用记录台账。 4. 异常反馈与协助：跟踪生产车间微生物指标变化趋势，发现异常情况立即上报，并配合品质工程师开展超标原因调查与验证工作。 任职要求： 1. 生物技术、食品科学、微生物学等相关专业背景。 2. 具备3年食品工厂化验室微生物检测工作经验，熟知食品微生物检测标准与操作方法。 3. 熟练掌握无菌操作技能，可独立完成常规微生物项目的检测与数据分析。 4. 持有食品检验员（微生物方向）资格证书，了解ISO22000或HACCP体系相关记录规范。 5. 工作认真细致，具备良好的数据记录习惯和强烈的责任意识。

FPS致力于构建全球食品人才与智能工厂服务平台，建设现代化食品产业基地。聚焦整线研发制造、体系化培训、智能化生产，为客户提供全链条整线解决方案、内置式培训体系、共享研发平台及研发型生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不仅交付一条产线，更培育一支团队；我们不止服务单一企业，更推动行业整体升级。 岗位职责： 1. 产品配方研发：结合市场趋势与客户需求，主导新产品（如预制菜、调味品、休闲食品等）的配方设计、样品制作及风味优化，确保产品具备商业化竞争力。 2. 工艺验证与实施：牵头完成实验室配方向规模化生产的转化，攻克中试及批量生产中的技术瓶颈，保障产品口感与品质的一致性。 3. 成本控制与营养分析：编制产品BOM清单并进行成本核算，优化原料配比以实现降本增效；完成营养成分计算、标签审核及相关法规合规确认。 4. 技术升级与创新：追踪行业新技术与原料发展动态（如清洁标签、天然成分替代），持续推进现有产品改良与技术迭代，提升整体产品力。 任职要求： 1. 食品科学与工程、烹饪工艺、生物工程等相关专业背景。 2. 具备3-5年食品领域配方研发工作经验，有调味品、烘焙、乳制品或中央厨房类产品工艺经验者优先考虑。 3. 熟悉常用食品原料特性及添加剂应用规范，掌握食品化学与微生物学基础知识。 4. 能熟练操作实验设备及配方管理工具，具备良好的感官评定能力和数据处理能力。 5. 富有创新意识和抗压能力，能够适应高频次试验与调整的工作节奏。

FPS正在搭建全球食品人才与智能工厂服务平台，打造一所现代化食品产业基地。食品工厂聚焦整线研发制造、体系化培训、智能化生产，为客户、合作伙伴与行业带来：全链条整线方案、内置培训体系、共享研发平台与研发性生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不只交付一条产线，更培养一支队伍；我们不只赋能一家企业，更助力整个行业。 【岗位职责】 1. 日常检测执行：负责原辅料、生产环境、包材及成品的微生物日常检测工作（菌落总数、大肠菌群、致病菌等），严格按照国标及企业标准进行操作，确保数据准确及时。 2. 实验室管理：负责微生物实验室的日常管理，包括培养基配制、菌种传代保藏、无菌室环境监控及消毒，确保实验室环境符合检测要求。 3. 仪器维护与监控：负责微生物检测相关仪器设备（如培养箱、均质器、菌落计数器等）的日常校准、维护与保养，建立并完善设备使用台账。 4. 异常反馈与协助：监控车间环境微生物指标趋势，发现异常数据及时上报，并协助品质工程师进行微生物超标的原因排查与验证。 【岗位要求】 1. 生物技术、食品科学、微生物学等相关专业。 2. 3年食品工厂化验室微生物检测经验，熟悉食品微生物检测标准及方法。 3. 熟练掌握无菌操作技术，能独立完成常规微生物指标的检测与分析。 4. 必须持有食品检验员（微生物方向）证书，熟悉ISO22000或HACCP体系相关记录要求。 5. 工作细致严谨，具备良好的数据记录习惯和责任心。

FPS正在搭建全球食品人才与智能工厂服务平台，打造一所现代化食品产业基地。食品工厂聚焦整线研发制造、体系化培训、智能化生产，为客户、合作伙伴与行业带来：全链条整线方案、内置培训体系、共享研发平台与研发性生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不只交付一条产线，更培养一支队伍；我们不只赋能一家企业，更助力整个行业。 【岗位职责】 1. 产品配方开发：根据市场需求及客户导向，负责新产品（如预制菜、调味品、休闲食品等）的配方设计、样品试制及口感调试，确保产品具有市场竞争力。 2. 工艺转化与落地：主导实验室配方向工业化生产的转化验证，解决中试及量产过程中的技术难题，确保产品风味与质地的稳定性。 3. 成本与营养管理：负责产品BOM表的制定与成本核算，优化配方以降低生产成本；负责产品营养成分表的计算、标签审核及合规性确认。 4. 技术迭代与创新：关注行业前沿技术及原料动态（如清洁标签、天然原料替代），对现有产品进行升级迭代，提升产品品质。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、烹饪工艺、生物工程等相关专业。 2. 3-5年食品行业配方研发经验，熟悉调味品、烘焙、乳品或中央厨房产品工艺者优先。 3. 精通食品原料特性及添加剂应用，具备扎实的食品化学和微生物学知识。 4. 熟练使用实验室仪器及配方管理软件，具备较强的感官评价能力和数据分析能力。 5. 具备创新思维和良好的抗压能力，能适应高频次的试制与调试工作。

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化；主导质量手册及程序文件的更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效，并推动持续改进； （3）牵头制定体系年度实施计划，组织内部审核并协调外部审核工作，保障体系按规定周期完成评审与认证； （4）组织建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部门的操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面统筹质量管理事务； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作； （3）负责成品出厂前的放行审批，并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品； （4）牵头推进工厂卫生管理体系建设，制定卫生规范并监督执行落地； （5）组织实施供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性与合规性； （6）协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业； （2）统一调度人员对生产流程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督； （4）牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制； 4.部门建设 （1）根据公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并拟定改进对策； （3）统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作，强化团队管理； （4）按照公司安全管理和保密制度要求，落实本部门相关安全与保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的研发工作，包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。

一、核心定位 统筹饮料配方研发全流程，主导配方优化与新品开发，对接外部配方公司，搭建研发体系，推动研发成果落地，支撑产品迭代与市场竞争力提升。 二、主要工作职责 配方研发与优化：主导各类饮料（椰汁、果汁、功能性饮料等）配方研发、调试，结合市场、成本，确保配方可行、稳定、合规。 新品开发统筹：管控新品全流程（调研-设计-小试-中试-试产），协调跨部门，解决技术难题，推动新品上市。 外部配方对接：筛选合作方，沟通配方细节、审核方案、跟进进度，谈判合作条款，维护合作关系，高效利用外部资源。 合规与管控：遵循食品安全标准，规范技术档案管理，做好技术保密。 成本与效率：优化配方及研发流程，降本提效，确保项目按时按质完成。 跨部门协作与行业跟踪：联动生产、品控等部门，匹配需求；跟踪行业动态，提出产品升级建议。 三、任职要求（一）学历专业 本科及以上，食品科学与工程、食品研发等相关专业，硕士优先。 （二）工作经验 5年+饮料配方研发经验，2年+研发管理经验，大中型饮料厂经验优先。 能独立完成新品研发，具备丰富外部配方公司对接经验，擅长资源整合与谈判。 （三）专业技能 精通食品科学、饮料生产工艺，熟悉原材料特性及相关合规标准。 具备强技术研发、问题解决能力，熟练使用办公软件，有基础数据分析能力。 （四）综合素质 具备优秀管理、组织协调能力，能带领团队/对接合作方完成任务。 沟通、谈判能力强，有责任心、创新意识和市场敏感度，重视合规与保密，能承受压力

【招聘：叉烧馅料月饼制作员】 中山食品工厂招95后月饼师傅！ 岗位职责 负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺 协助优化传统配方，提升产品口感 保持生产卫生，严格把控食品安全 任职要求 95后，热爱烘焙，有月饼/点心制作经验优先 细心手巧，能适应食品生产环境 团队协作强，愿意学习传统与创新技艺 工作地点 广东中山（提供食宿）

一、岗位职责： 1.体系管理 （1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化；主导质量手册及程序文件的编制与更新，审核各部门体系文件的修订内容； （2）系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性，并推动改进措施落地； （3）制定并组织实施体系年度推进计划，统筹内部审核工作，协调外部审核事项，确保体系按时完成评审与认证； （4）牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部操作规程（SOP）及相关管理制度。 2.质量管理 （1）作为工厂质量第一责任人，全面主导质量管理工作； （2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜； （3）负责成品出厂前的最终审批，并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品； （4）牵头推进工厂卫生体系建设，制定卫生管理规范并监督执行情况； （5）组织开展供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性； （6）协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动； 3.质量检验 （1）统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验； （2）统一调度人员对生产过程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正； （3）统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督； （4）主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案； 4.部门建设 （1）结合公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案； （2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并制定改善对策； （3）统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作，强化团队组织能力； （4）根据公司安全与保密制度要求，落实本部门安全管理与信息保密措施； 5.新品研发：主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。

此岗位为临时招聘，工作时间为2026年8月到2026年9月底，早上8点到晚上九点左右。能接受再投简历。 【岗位职责】 1. 依据食品安全规范和相关标准，开展食品质量检测与监控工作； 2. 执行生产各环节的品质检查，确保产品符合质量要求； 3. 记录并整理品控数据，保证信息的准确性和可追溯性； 4. 参与品质管理流程的优化，提升品控工作效率； 5. 协同相关部门处理质量问题，推动整改措施落实； 6. 根据食品法编写配料表； 7. 负责原辅料、包材入库验收，生产过程巡检、成品出厂检验，如实填写质检记录； 8. 监督车间生产操作、环境卫生、工艺标准执行，质量异常及时叫停并跟进整改； 9. 负责产品留样管理，判定不合格品，跟进返工、报废处理，整理质检台账报表； 10. 配合食安检查、客户审厂，管控临期物料、成品质量合规。 【岗位要求】 1. 有食品行业QC经验优先，做过糕点、月饼、馅料质检者优先； 2. 做事细心严谨，熟悉基础食品质检流程、留样规范； 3. 责任心强，能吃苦耐劳，生产旺季接受加班； 4. 具备严谨的工作态度，能够严格执行质量标准； 5. 良好的沟通协调能力，能与生产、仓储等多部门协作； 6. 熟悉食品质量管理基本流程，具备基础检测知识； 7. 具有较强的责任心和问题发现能力； 8. 能够适应生产环境中的工作安排。