
制程品质控制技术员
6-8千/月
食品检验员1年以下大专
一句话了解我们:
百利食品是中国西式调味料领域的领先品牌,主营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等系列产品,长期为华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁品牌提供产品支持,目前处于快速成长阶段。
为什么选择百利?
1、你将置身于行业“领军企业”的发展阵营,作为中国西式调味料的头部品牌,我们服务多家国民级餐饮连锁客户。你不是在简单执行生产任务,而是深度参与塑造行业的口味标杆;
2、企业正处于高速扩张期,这带来挑战,更带来机遇——你将在一个全员高效运转、持续精进的工作氛围中,实现能力跃迁与职业履历的双重提升;
3、我们重视你的实际生活体验,除五险一金、法定假期、带薪年假、节日关怀、免费旅游及团建活动等基础福利外,更倡导工作与生活的平衡,助力你保持积极状态,专注前行。
将承担的核心职责:
1、指导并监督生产部门依照工艺规范和品质标准开展作业
2、依据GMP规范,督导车间落实各项操作流程
3、对原材料在投入使用前及使用过程中的质量状况进行抽样检查
4、协助生产车间应对与解决各类质量问题
5、负责半成品及成品的感官检测评估
6、执行成品留样管理流程
7、识别、研判并处理生产环节中的实时质量异常
8、完成质量相关数据的汇总与分析工作
9、主导或协同推进质量优化改进项目
我们期待你拥有:
经验:具备1年以上食品行业生产质量管理岗位工作经验
能力:具备良好的沟通表达能力,积极主动,责任心强,学习能力强,品行端正,富有团队合作意识
加分项:熟练掌握办公软件操作,可适应夜班工作安排
食品厂品管员(包吃三餐 住二人间 五险一金)
5-7千/月
食品检验员经验不限大专药品经验包吃包住五险一金上六休一有质检经验其他友爱五险一金不需要出差包吃住食品经验工作氛围好通勤方便近地铁口两班倒三班倒
【岗位职责】
1. 按照既定巡检频次巡查生产车间,核查员工操作合规度、生产工艺参数、工器具消杀、车间环境卫生情况,及时纠正违规操作。
2. 完成制程半成品、线下成品抽样检测,填写巡检记录表、检验台账,做好不良情况登记上报。
3. 监督仓库物料存放条件,排查仓储环节霉变、交叉污染等质量隐患。
4. 协助班组长完成不合格半成品、成品的标识、隔离工作,跟进现场整改落实情况。
5. 配合体系专员收集车间日常质控资料,做好巡检单据归档留存。
6. 配合处理日常现场质量问询,做好生产端质量事项的日常对接。
7. 完成上级布置的其他现场品控工作。
【岗位要求】
1. 学历与专业:大专及以上学历,食品、生化类相关专业优先考虑。
2. 工作经验:1年及以上食品厂品控巡检经验
其他食品饮料类
【招聘:叉烧馅料月饼制作员】
中山食品工厂招95后月饼师傅!
岗位职责
负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺
协助优化传统配方,提升产品口感
保持生产卫生,严格把控食品安全
任职要求
95后,热爱烘焙,有月饼/点心制作经验优先
细心手巧,能适应食品生产环境
团队协作强,愿意学习传统与创新技艺
工作地点
广东中山(提供食宿)
质量监控专员
5-7千/月
食品检验员1-3年本科农产品HACCPISO22000
岗位要求:
1. 熟悉禽类产品的各类分割规范与操作标准,
2. 具备较强的品质判断能力,对产品异常情况敏感,
3. 沟通能力强,能主动发现并反馈生产过程中的各类问题,
4. 掌握微生物检测相关专业知识,具备一定实操经验,
5. 本科及以上学历,食品工程、肉类科学或企业管理等相关专业优先。
工作职责:
负责原料入场、生产加工过程及成品出厂前的质量检查,监督并跟进车间各环节作业流程的合规执行。
福利待遇:
提供免费住宿,每周单休,每日工作时间8:00-18:00,午休1.5小时,试用期为1至3个月。
食品质量专员
7-8千/月
食品检验员1-3年中专/中技
岗位职责:
1.负责食品产品的质量检验与过程管控,确保产品满足相关法规及标准要求;
2.对食品生产各环节实施品质监督,涵盖原料、在制品及最终产品的质量检查;
3.主导食品质量问题的分析与应对,快速响应并解决各类品质异常;
4.协同供应商与客户进行沟通,保障品质问题高效闭环处理;
5.参与制定品质提升方案,协助推进生产工艺流程的持续优化。
任职要求:
1.具备较强的沟通协调能力及团队协作意识;
2.热衷于食品质量管理领域的工作内容;
3.熟悉常用品质检测设备及检验方法的操作流程;
4.工作踏实认真,具备较强的抗压能力;
5.拥有良好的分析判断力,能独立完成食品品质问题的识别与处置。
水产品控主管
7-8千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差团队管理经验有质量管理经验
【岗位职责】
1. 制定水产到货验收标准,涵盖规格、净重、解冻情况、气味、色泽、冰衣、解冻损耗、包装破损、寄生虫、异物、变质、冷链温度、检疫证明、溯源码及批次信息核对。
2. 组织品控员对到货水产(冻品、冰鲜、贝类、鱼虾等)进行抽样检验,核对合格证、检疫报告及进货票据;负责不合格品的判定、隔离、标识与上报,跟进退货、拒收或特采审批流程,并留存完整检验记录。
3. 核查运输冷链记录,执行到货中心温度检测,针对温度异常货物严格按照规定流程进行处置。
【岗位要求】
1. 熟悉冰鲜及冷冻水产特性,能快速识别鱼虾贝类的变质、冰衣异常、解冻痕迹、寄生虫等常见质量问题,了解冷链仓储要求。
2. 具备生鲜、水产或冷链仓品控经验者优先,熟悉食品安全基础法规。
3. 能够规范制作质检记录与异常报告,具备解读温控数据的能力,拥有良好的数据分析能力。
4. 责任心强,工作细致严谨,能适应水产仓晚班及到货高峰期的加班安排。
【福利待遇】
1. 薪资范围:综合工资7000-8000元。
2. 月休6天、五险一金、生活补助、节假日福利、带薪年假等。
中山市顺华玩具有...招聘C照货车司机
4-5千/月
C照包吃1-2人月结市区配送公司提供运输面包车公司提供货源C2照需要装卸货物驾龄1-2年
月休4天,工资4-5k,运输小玩具为主。需要驾照。
原标题:《C照货车司机》
净化板1-2人完工结算
招净化板安装师傅,非本专业的勿扰,人员2-5人,要求熟练的中工,半桶水摸鱼的勿扰,45岁以下身体健康带体检报告,附近的人员,按天计算,300-350天,8小时,联系电话面谈,
小厂不严长白班17/h
5-7千/月
长白班车间普工贴标签包吃加班补贴包住20人以上月结经验不限
一、【企业简介】
中山市安铂尔电器有限公司,位于中山市小榄镇,主要生产豆浆机,咖啡机等小家电,目前在职员工200人左右,小厂管理不严,大量招聘临时工、小时工,长期工
二、【招聘岗位】
装配,打螺丝,包装,贴标签,测试,品检,开机,做事简单,无经验要求
三、【薪资待遇】
长白班,17元/小时,坐班
每天工作11个小时,工资稳定,包吃包住,空调宿舍4人/间,月薪5000-6000,工作满7天,每个星期可预支500,工资月结
四、【招聘要求】
1、男女不限,18-45岁
2、不体检,不查纹身
五、【工厂位置】
中山市小榄镇~东升,面试当天看车间,当天入职,安排宿舍,直接来厂里面试
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招普工干活轻松209/天空调车间坐班包吃包住
170-210元/天
车间普工包吃夜班补贴保险餐补高温补贴包住20人以上月结经验不限两班倒长白班
工时很稳定正常出勤月工时300小时+
月收入5000−6000元
【穗西化妆品】:包装车间
【需求工种】:包装工,打包工
【年龄要求】: 18-45岁
【上班模式】:两班倒,空调车间,坐班
【吃住情况】:包吃包住,空调宿舍
【辞职期限】:辞职需提前申请7天
食品化验员
3-6千/月
食品化验员1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责特殊膳食食品(运动营养食品)原辅料、包材、半成品、成品的取样,以及感官、理化、微生物检验。
2. 检验项目包含水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、重金属、菌落总数、大肠菌群等,严格执行国标 GB 及企业 SOP。
3. 操作实验室设备,包括高效液相 HPLC、分析天平、灭菌锅、恒温培养箱、干燥箱等;做好仪器日常维护、期间核查及校准记录。
4. 规范填写原始检验记录,出具检验报告,做好样品留样管理,保证检验数据真实可追溯。
5. 发现异常情况及时处理并上报。
化验室主管
4-7千/月
食品化验3-5年大专
岗位职责:
1. 负责原材料、半成品及成品的理化分析与微生物质量检测
2. 严格执行标准操作规程(SOP),规范填写检验记录与报告
3. 维护和校准分析仪器,确保数据准确可靠
4. 负责实验室日常管理,完成质量体系相关工作
5. 及时反馈异常检测结果,并配合生产部门进行原因分析与改进
任职要求:
1. 食品检测或食品类相关专业背景,学历大专以上
2. 具备基础理化、微生物检验知识,有化验室3年以上工作经验
3. 工作细致严谨,具备良好的数据记录与报告撰写能力
4. 能适应实验室环境,遵守安全操作规范
5. 具备责任心与团队协作意识,服从工作安排
食品检验员
3-5千/月
食品化验员经验不限大专微生物检验理化检验有机检验农产品
岗位内容:
1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作,涵盖营养成分分析、微生物检测等相关项目;
2. 发现检测过程中的异常状况并迅速上报处理,联动相关部门协同解决质量问题;
3. 持续优化检测流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果精准度。
任职要求:
1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,学历要求大专及以上;
2. 掌握食品或饮品品质规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力;
3. 具有良好的团队沟通与协作意识,能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。
食品实验室化验员(理化/微生物)
4-6千/月
食品化验员1-3年本科微生物检验理化检验药物残留检验金属含量检验调味品
【岗位职责】
1. 负责实验室日常理化及微生物检测工作
2. 按照标准操作流程完成样品分析并记录实验数据
【岗位要求】
1. 具备良好的实验操作能力,能独立完成常规检测任务
2. 工作认真细致,具备较强的责任心和执行力
3. 熟悉实验室安全规范,能够维护实验环境整洁有序
食品检验员
3-5千/月
食品化验员1-3年大专
工作内容:
对生产流程中的成品及半成品实施质量检测,负责包材、原材料等物料的检验工作;
岗位要求:
大专及以上学历,食品科学、食品工程、化学等相关专业背景,熟练掌握分光光度计、气相色谱、液相色谱操作者优先考虑。具备较强的责任意识和良好的团队协作能力。
职位福利:
通讯补助、年终分红、提供餐饮、绩效奖金、出差补贴
微生物检测岗(食品工厂)(J10089)
8千-1.2万/月
食品检验员3-5年大专微生物检验药物残留检验金属含量检验饮料饮品休闲食品方便食品宠物食品调味品冷冻食品
FPS正在构建全球食品人才与智能工厂服务平台,致力于打造现代化食品产业基地。食品工厂专注于整线研发制造、体系化培训、智能化生产,为客户提供全链条整线方案、内置培训体系、共享研发平台及研发性生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不仅交付一条产线,更培养一支专业团队;我们不止赋能单个企业,更推动整个行业进步。
岗位职责:
1. 日常检测执行:承担原辅料、生产环境、包装材料及成品的微生物日常检测任务(包括菌落总数、大肠菌群、致病菌等),严格依据国家标准及企业规范操作,确保检测数据准确、及时。
2. 实验室管理:负责微生物实验室的日常运行管理,涵盖培养基配制、菌种传代与保藏、无菌区域环境监测及消毒工作,保障实验环境满足检测标准要求。
3. 仪器维护与监控:负责微生物检测相关设备(如培养箱、均质器、菌落计数器等)的日常校验、维护和保养,建立并维护设备使用记录台账。
4. 异常反馈与协助:跟踪生产车间微生物指标变化趋势,发现异常情况立即上报,并配合品质工程师开展超标原因调查与验证工作。
任职要求:
1. 生物技术、食品科学、微生物学等相关专业背景。
2. 具备3年食品工厂化验室微生物检测工作经验,熟知食品微生物检测标准与操作方法。
3. 熟练掌握无菌操作技能,可独立完成常规微生物项目的检测与数据分析。
4. 持有食品检验员(微生物方向)资格证书,了解ISO22000或HACCP体系相关记录规范。
5. 工作认真细致,具备良好的数据记录习惯和强烈的责任意识。
研发经理
1.5-2.3万/月
食品研发3-5年本科ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上食品相关专业熟悉GB2760-2014制定SOP稳定性评估配方开发饮料
一、核心定位
统筹饮料配方研发全流程,主导配方优化与新品开发,对接外部配方公司,搭建研发体系,推动研发成果落地,支撑产品迭代与市场竞争力提升。
二、主要工作职责
配方研发与优化:主导各类饮料(椰汁、果汁、功能性饮料等)配方研发、调试,结合市场、成本,确保配方可行、稳定、合规。
新品开发统筹:管控新品全流程(调研-设计-小试-中试-试产),协调跨部门,解决技术难题,推动新品上市。
外部配方对接:筛选合作方,沟通配方细节、审核方案、跟进进度,谈判合作条款,维护合作关系,高效利用外部资源。
合规与管控:遵循食品安全标准,规范技术档案管理,做好技术保密。
成本与效率:优化配方及研发流程,降本提效,确保项目按时按质完成。
跨部门协作与行业跟踪:联动生产、品控等部门,匹配需求;跟踪行业动态,提出产品升级建议。
三、任职要求(一)学历专业
本科及以上,食品科学与工程、食品研发等相关专业,硕士优先。
(二)工作经验
5年+饮料配方研发经验,2年+研发管理经验,大中型饮料厂经验优先。
能独立完成新品研发,具备丰富外部配方公司对接经验,擅长资源整合与谈判。
(三)专业技能
精通食品科学、饮料生产工艺,熟悉原材料特性及相关合规标准。
具备强技术研发、问题解决能力,熟练使用办公软件,有基础数据分析能力。
(四)综合素质
具备优秀管理、组织协调能力,能带领团队/对接合作方完成任务。
沟通、谈判能力强,有责任心、创新意识和市场敏感度,重视合规与保密,能承受压力
饮料研发品控经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全
一、岗位职责:
1.体系管理
(1)负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化;主导质量手册及程序文件的编制与更新,审核各部门体系文件的修订内容;
(2)系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性,并推动改进措施落地;
(3)制定并组织实施体系年度推进计划,统筹内部审核工作,协调外部审核事项,确保体系按时完成评审与认证;
(4)牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准,审定品管部操作规程(SOP)及相关管理制度。
2.质量管理
(1)作为工厂质量第一责任人,全面主导质量管理工作;
(2)配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核,组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜;
(3)负责成品出厂前的最终审批,并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品;
(4)牵头推进工厂卫生体系建设,制定卫生管理规范并监督执行情况;
(5)组织开展供应商质量能力评估,核查供应商资质的有效性;
(6)协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动;
3.质量检验
(1)统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验;
(2)统一调度人员对生产过程进行质量监控,针对异常情况组织分析与纠正;
(3)统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督;
(4)主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案;
4.部门建设
(1)结合公司年度总体规划,组织制定本部门年度工作目标与预算方案;
(2)组织实施部门绩效考核,审核下属考核结果,分析达成偏差并制定改善对策;
(3)统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作,强化团队组织能力;
(4)根据公司安全与保密制度要求,落实本部门安全管理与信息保密措施;
5.新品研发:主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证,确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。
食品研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年硕士乳及乳制品粮食加工制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导产品技术研发、创新设计及样品制作,持续提升产品丰富度与市场竞争力。
2. 制定产品SOP标准文件,包括配方设定、工艺流程及关键控制环节的规范。
3. 参与市场前端调研工作,掌握消费者使用习惯与需求变化,为产品规划提供依据。
4. 协同团队完成从研发、测试到量产的全流程推进,保障出品质量达标。
5. 提供专业的产品应用支持与培训服务,帮助客户理解并熟练掌握产品使用方法。
任职要求:
1. 具备1~3年速冻食品研发实操背景,熟悉食品加工工艺,掌握食品科学基础知识及添加剂应用技术。
2. 能独立应对和解决新产品开发中的各类技术难题;
3. 具备良好的市场敏感度,能准确捕捉行业趋势与用户需求变化。
4. 拥有良好的协作意识,能够与团队成员保持高效沟通与配合。
5. 具备较强的项目统筹与执行能力,可在规定时间内高效完成既定任务目标。
微生物检测岗(食品工厂)
8千-1.2万/月
食品检验员3-5年大专
FPS正在搭建全球食品人才与智能工厂服务平台,打造一所现代化食品产业基地。食品工厂聚焦整线研发制造、体系化培训、智能化生产,为客户、合作伙伴与行业带来:全链条整线方案、内置培训体系、共享研发平台与研发性生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不只交付一条产线,更培养一支队伍;我们不只赋能一家企业,更助力整个行业。
【岗位职责】
1. 日常检测执行:负责原辅料、生产环境、包材及成品的微生物日常检测工作(菌落总数、大肠菌群、致病菌等),严格按照国标及企业标准进行操作,确保数据准确及时。
2. 实验室管理:负责微生物实验室的日常管理,包括培养基配制、菌种传代保藏、无菌室环境监控及消毒,确保实验室环境符合检测要求。
3. 仪器维护与监控:负责微生物检测相关仪器设备(如培养箱、均质器、菌落计数器等)的日常校准、维护与保养,建立并完善设备使用台账。
4. 异常反馈与协助:监控车间环境微生物指标趋势,发现异常数据及时上报,并协助品质工程师进行微生物超标的原因排查与验证。
【岗位要求】
1. 生物技术、食品科学、微生物学等相关专业。
2. 3年食品工厂化验室微生物检测经验,熟悉食品微生物检测标准及方法。
3. 熟练掌握无菌操作技术,能独立完成常规微生物指标的检测与分析。
4. 必须持有食品检验员(微生物方向)证书,熟悉ISO22000或HACCP体系相关记录要求。
5. 工作细致严谨,具备良好的数据记录习惯和责任心。
食品检验员
职责:
1、按标准巡检配料,杀菌,灌装,包装等关键工序,核对工艺参数,执行首检,巡检,末
检等,监控原辅料,半成品,成品质量,做好留样与标识。
2、及时发现质量异常,协调生产,技术等部门分析原因,跟踪整改效果并验证闭环。
3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地,检查人员卫生,设备清洗消毒,5S现
场合规性。
4、准备记录检测数据,整理日报,周报,月报,进行趋势分析。
5、配合生产部门开展质量意识培训,参与质量事故调查,推动全员质量改进。
饮料研发经理
1-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年本科
核心定位:统筹饮料配方研发全流程,主导配方优化与新品开发,对接外部配方公司,搭建研发体系,推动研发成果落地,支撑产品迭代与市场竞争力提升。
【岗位职责】
1. 配方研发与优化:主导各类饮料(椰汁、果汁、功能性饮料等)配方研发、调试,结合市场、成本,确保配方可行、稳定、合规。
2. 新品开发统筹:管控新品全流程(调研 - 设计 - 小试 - 中试 - 试产),协调跨部门,解决技术难题,推动新品上市。
3. 外...
配方研发岗(食品工厂)(J10091)
1.2-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年大专
FPS正在搭建全球食品人才与智能工厂服务平台,打造一所现代化食品产业基地。食品工厂聚焦整线研发制造、体系化培训、智能化生产,为客户、合作伙伴与行业带来:全链条整线方案、内置培训体系、共享研发平台与研发性生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不只交付一条产线,更培养一支队伍;我们不只赋能一家企业,更助力整个行业。
【岗位职责】
1. 产品配方开发:根据市场需求及客户导向,负责新产品(如预制菜、调味品、休闲食品等)的配方设计、样品试制及口感调试,确保产品具有市场竞争力。
2. 工艺转化与落地:主导实验室配方向工业化生产的转化验证,解决中试及量产过程中的技术难题,确保产品风味与质地的稳定性。
3. 成本与营养管理:负责产品BOM表的制定与成本核算,优化配方以降低生产成本;负责产品营养成分表的计算、标签审核及合规性确认。
4. 技术迭代与创新:关注行业前沿技术及原料动态(如清洁标签、天然原料替代),对现有产品进行升级迭代,提升产品品质。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、烹饪工艺、生物工程等相关专业。
2. 3-5年食品行业配方研发经验,熟悉调味品、烘焙、乳品或中央厨房产品工艺者优先。
3. 精通食品原料特性及添加剂应用,具备扎实的食品化学和微生物学知识。
4. 熟练使用实验室仪器及配方管理软件,具备较强的感官评价能力和数据分析能力。
5. 具备创新思维和良好的抗压能力,能适应高频次的试制与调试工作。
配方研发岗(食品生产)(J10091)
1.2-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年大专休闲食品宠物食品肉制品方便食品配方研发技术研发
FPS致力于构建全球食品人才与智能工厂服务平台,建设现代化食品产业基地。聚焦整线研发制造、体系化培训、智能化生产,为客户提供全链条整线解决方案、内置式培训体系、共享研发平台及研发型生产线、数字化与智能化黑灯工厂。我们不仅交付一条产线,更培育一支团队;我们不止服务单一企业,更推动行业整体升级。
岗位职责:
1. 产品配方研发:结合市场趋势与客户需求,主导新产品(如预制菜、调味品、休闲食品等)的配方设计、样品制作及风味优化,确保产品具备商业化竞争力。
2. 工艺验证与实施:牵头完成实验室配方向规模化生产的转化,攻克中试及批量生产中的技术瓶颈,保障产品口感与品质的一致性。
3. 成本控制与营养分析:编制产品BOM清单并进行成本核算,优化原料配比以实现降本增效;完成营养成分计算、标签审核及相关法规合规确认。
4. 技术升级与创新:追踪行业新技术与原料发展动态(如清洁标签、天然成分替代),持续推进现有产品改良与技术迭代,提升整体产品力。
任职要求:
1. 食品科学与工程、烹饪工艺、生物工程等相关专业背景。
2. 具备3-5年食品领域配方研发工作经验,有调味品、烘焙、乳制品或中央厨房类产品工艺经验者优先考虑。
3. 熟悉常用食品原料特性及添加剂应用规范,掌握食品化学与微生物学基础知识。
4. 能熟练操作实验设备及配方管理工具,具备良好的感官评定能力和数据处理能力。
5. 富有创新意识和抗压能力,能够适应高频次试验与调整的工作节奏。
研发品控经理(饮品)
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全
一、岗位职责:
1.体系管理
(1)负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化;主导质量手册及程序文件的更新,审核各部门体系文件的修订内容;
(2)系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效,并推动持续改进;
(3)牵头制定体系年度实施计划,组织内部审核并协调外部审核工作,保障体系按规定周期完成评审与认证;
(4)组织建立原材料、在制品及成品的质量标准,审定品管部门的操作规程(SOP)及相关管理制度。
2.质量管理
(1)作为工厂质量第一责任人,全面统筹质量管理事务;
(2)配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核,组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作;
(3)负责成品出厂前的放行审批,并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品;
(4)牵头推进工厂卫生管理体系建设,制定卫生规范并监督执行落地;
(5)组织实施供应商质量能力评估,核查供应商资质的有效性与合规性;
(6)协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动;
3.质量检验
(1)统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业;
(2)统一调度人员对生产流程进行质量监控,针对异常情况组织分析与纠正;
(3)统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督;
(4)牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制;
4.部门建设
(1)根据公司年度总体规划,组织制定本部门年度工作目标与预算方案;
(2)组织实施部门绩效考核,审核下属考核结果,分析达成偏差并拟定改进对策;
(3)统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作,强化团队管理;
(4)按照公司安全管理和保密制度要求,落实本部门相关安全与保密措施;
5.新品研发:主导新型饮品的研发工作,包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证,确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。
食品品控
4-6千/月
食品检验员1-3年本科
此岗位为临时招聘,工作时间为2026年8月到2026年9月底,早上8点到晚上九点左右。能接受再投简历。
【岗位职责】
1. 依据食品安全规范和相关标准,开展食品质量检测与监控工作;
2. 执行生产各环节的品质检查,确保产品符合质量要求;
3. 记录并整理品控数据,保证信息的准确性和可追溯性;
4. 参与品质管理流程的优化,提升品控工作效率;
5. 协同相关部门处理质量问题,推动整改措施落实;
6. 根据食品法编写配料表;
7. 负责原辅料、包材入库验收,生产过程巡检、成品出厂检验,如实填写质检记录;
8. 监督车间生产操作、环境卫生、工艺标准执行,质量异常及时叫停并跟进整改;
9. 负责产品留样管理,判定不合格品,跟进返工、报废处理,整理质检台账报表;
10. 配合食安检查、客户审厂,管控临期物料、成品质量合规。
【岗位要求】
1. 有食品行业QC经验优先,做过糕点、月饼、馅料质检者优先;
2. 做事细心严谨,熟悉基础食品质检流程、留样规范;
3. 责任心强,能吃苦耐劳,生产旺季接受加班;
4. 具备严谨的工作态度,能够严格执行质量标准;
5. 良好的沟通协调能力,能与生产、仓储等多部门协作;
6. 熟悉食品质量管理基本流程,具备基础检测知识;
7. 具有较强的责任心和问题发现能力;
8. 能够适应生产环境中的工作安排。
栏目概述
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