饮料研发品控经理

1-1.5万元/月

中山

赵先生

已实名

企业认证

中山市迪朗食品科技有限公司

职位详情

食品/饮料研发

一、岗位职责：
1.体系管理
（1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化；主导质量手册及程序文件的编制与更新，审核各部门体系文件的修订内容；
（2）系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性，并推动改进措施落地；
（3）制定并组织实施体系年度推进计划，统筹内部审核工作，协调外部审核事项，确保体系按时完成评审与认证；
（4）牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部操作规程（SOP）及相关管理制度。

2.质量管理
（1）作为工厂质量第一责任人，全面主导质量管理工作；
（2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜；
（3）负责成品出厂前的最终审批，并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品；
（4）牵头推进工厂卫生体系建设，制定卫生管理规范并监督执行情况；
（5）组织开展供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性；
（6）协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动；

3.质量检验
（1）统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验；
（2）统一调度人员对生产过程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正；
（3）统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督；
（4）主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案；

4.部门建设
（1）结合公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案；
（2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并制定改善对策；
（3）统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作，强化团队组织能力；
（4）根据公司安全与保密制度要求，落实本部门安全管理与信息保密措施；

5.新品研发：主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。

2026-07-23 13:19

IP属地：广东中山

职位福利

本科5-10年茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全