中山
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一、岗位职责：
1.体系管理
（1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化；主导质量手册及程序文件的更新，审核各部门体系文件的修订内容；
（2）系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效，并推动持续改进；
（3）牵头制定体系年度实施计划，组织内部审核并协调外部审核工作，保障体系按规定周期完成评审与认证；
（4）组织建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部门的操作规程（SOP）及相关管理制度。
2.质量管理
（1）作为工厂质量第一责任人，全面统筹质量管理事务；
（2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作；
（3）负责成品出厂前的放行审批，并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品；
（4）牵头推进工厂卫生管理体系建设，制定卫生规范并监督执行落地；
（5）组织实施供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性与合规性；
（6）协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动；
3.质量检验
（1）统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业；
（2）统一调度人员对生产流程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正；
（3）统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督；
（4）牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制；
4.部门建设
（1）根据公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案；
（2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并拟定改进对策；
（3）统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作，强化团队管理；
（4）按照公司安全管理和保密制度要求，落实本部门相关安全与保密措施；
5.新品研发：主导新型饮品的研发工作，包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。
1.体系管理
（1）负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化；主导质量手册及程序文件的更新，审核各部门体系文件的修订内容；
（2）系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效，并推动持续改进；
（3）牵头制定体系年度实施计划，组织内部审核并协调外部审核工作，保障体系按规定周期完成评审与认证；
（4）组织建立原材料、在制品及成品的质量标准，审定品管部门的操作规程（SOP）及相关管理制度。
2.质量管理
（1）作为工厂质量第一责任人，全面统筹质量管理事务；
（2）配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核，组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作；
（3）负责成品出厂前的放行审批，并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品；
（4）牵头推进工厂卫生管理体系建设，制定卫生规范并监督执行落地；
（5）组织实施供应商质量能力评估，核查供应商资质的有效性与合规性；
（6）协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动；
3.质量检验
（1）统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业；
（2）统一调度人员对生产流程进行质量监控，针对异常情况组织分析与纠正；
（3）统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督；
（4）牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制；
4.部门建设
（1）根据公司年度总体规划，组织制定本部门年度工作目标与预算方案；
（2）组织实施部门绩效考核，审核下属考核结果，分析达成偏差并拟定改进对策；
（3）统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作，强化团队管理；
（4）按照公司安全管理和保密制度要求，落实本部门相关安全与保密措施；
5.新品研发：主导新型饮品的研发工作，包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证，确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。
2026-05-16 12:24
IP属地：广东中山
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本科5-10年茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全
中山市迪朗食品科技有限公司
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