
农产品检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限学历不限
岗位职责:
1. 负责农产品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作,严格执行国家及行业检验标准
2. 规范填写检验记录与报告,确保数据真实、准确、可追溯,及时反馈异常结果
3. 维护和校准检验仪器设备,做好日常保养与使用登记,保障检测环境符合要求
4. 参与质量体系文件执行与内审支持,配合完成SC、ISO等认证相关检验工作
5. 协助开展食品安全风险监控与质量改进,提出合理化检验优化建议
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、农产品开发等相关专业优先
2. 有食品检验、质检或实验室工作经验者优先,应届毕业生亦可培养
3.工作细致负责,具备良好沟通能力与团队协作意识
4. 持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
工厂生产,肉制品深加工,检验,品控
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃食品经验
1.对原辅料验收检验,对出厂产品进行抽检实验,并且出具相应的出厂检验报告;
2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验;
3.每日检查卫生状况,配置消毒水,检查酒精、洗手液是否短缺;
4.每日检查生产车间是否存在不合格项,如有提出建议并监督整改,并且建立台帐,落实好‘日检查”,“周排直”,“月调度”;
5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查;
6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训;
7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息;
8.协助相关部门完成对应工作。
中检溯源华南公司招聘体系审核员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上食品质量管理
1、严格遵守实验室各项规章制度,承担实验室环境控制、安全及卫生管理工作。
2、依据既定的检验方法与流程开展检测工作,规范操作各类仪器设备,如实填写设备使用记录和原始数据记录,并对检测结果的准确性负责。
3、确保检验任务在规定时间内完成。
4、负责所用仪器设备的日常维护与保养,定期核查设备运行状态。
5、落实检测仪器的日常管理,包括维护、保养和校准,保障设备正常运转。
6、持续提升检测技术能力与工作效率。
7、与相关部门保持良好沟通协作,保障检测工作有序开展。
8、服从工作调度,能根据需要适当加班。
任职要求:
1. 食品类相关专业,大专或以上学历;
2. 了解食品行业基本情况及检测相关技术知识;
3. 具备1年以上食品检测工作经验,能够独立完成检测任务;
4. 熟悉本岗位涉及的检验方法与内容,掌握《食品安全法》及相关法律法规、食品安全标准和检验原理,具备检验实操技能、标准作业程序、质量控制、实验室安全防护、计量与数据处理等专业知识。
招聘单位:中检溯源华南技术服务(深圳)有限公司
工作地点:深圳市龙华区福城街道鸿荣源鸿创科技中心二期5栋1101A
福利待遇:
【工作条件】 国有企业,提供优良的工作环境与积极进取的工作氛围,实行5天7小时工作制;
【五险一金】 依法缴纳五险一金;
【带薪假期】 享有国家法定节假日及年休假;
【培训体系】 拥有完善的培训机制,涵盖入职培训、在职提升、管理能力及专业技术培训;
【文娱活动】 定期组织员工活动与户外拓展;
【深户办理】 年度为符合政策条件的员工申办深圳户籍;
【员工关怀】 转正后可参与年度健康体检,公司协助解决住房问题,定期推送公租房、安居房相关信息。
食品检验员大专及以上
【岗位职责】
1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责;
2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测,将结果汇报给部门经理;
3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目,将结果汇报给部门经理;
4、参与对不合格品的评审、验证工作;
5、对公司计量等检测器具进行定期检测;
6、完成对检验数据的统计、汇总;
7、对检验报告、原始记录进行存档管理,保存时间不得少于2年;
8、负责公司产品的检验;
9、对关键、特殊工序品质的控制、检验与监督;
10、妥善处理工序产品的不良品;
11、做检验数据,化验报告,有从事食品检验经验的;会做感官指标,理化指标,卫生物指标,跟实验报告表格;
【任职要求】
1、食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历;
2、3年(含3年)以上食品检验工作经验;
3、做检验数据,化验报告,有从事食品检验经验的;会做感官指标,理化指标,卫生物指标,跟实验报告表格。
备注:
1、我们公司是做烘焙面包的,有食品工厂,所以需要了解并且有经验的同事来负责食品检验员这块业务。
2、我们希望能找到有食品厂工作经验的同事,能帮我们完善流程,完善并且加强工厂的检测情况,寻找存在的问题并且整改,了解并且完善我们整个生产线的流程。文档归类,报表整理,物流跟进等!
食品检验员
有意者可致电咨询:郑先生
工作内容:
1.负责收集,登记产品的检疫票证。
2.负责针对把控工厂产品的到货品质与出货品质检查。
3.负责搭建工厂的体系文件等。
职位要求:
1.有做过HACCP认证,食品工厂优先考虑。
2.工作积极性、服从性强。
工作时间:
早上9点到晚上8点(午休2小时,晚饭1小时)
快乐食间餐饮管理招聘质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上五险一金不需要出差食品经验只上白班有质检经验
岗位职责:
1. 负责校园食堂食品安全的全面管理,确保各项操作流程符合国家相关法规与标准要求。
2. 定期开展食堂安全巡查,覆盖食材采购、储存、加工、餐具清洗消毒及环境卫生等关键环节,排查潜在安全隐患。
3. 监督并把控食堂食材的安全风险,确保所有原材料来源合法合规、可追溯。
4. 组织实施食品安全知识培训,提升员工安全意识和规范操作能力。
5. 应对食品安全突发情况,确保事件得到快速响应和妥善处置。
任职要求:
1. 具备优秀的组织协调与沟通表达能力,能高效推进团队协作与现场管理。
2. 熟悉食品安全管理体系,具备实际操作经验,熟练掌握相关法律法规及执行标准。
3. 具备扎实的风险识别能力和应急处理能力,能在紧急情况下迅速采取有效措施。
4. 对食品安全工作有强烈的责任感和职业热情,能在高强度环境下稳定履职。
工作地址:深圳区域各大门店
工作时间:每月公休4-5天+国家法定节假日
福利待遇:包吃包住,五险、带薪年休假/婚丧假、寒暑假、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等
鑫润食品招聘质量检验员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年中专及以上不需要出差包吃住食品经验上六休一有质检经验两班倒五险
岗位职责:
1. 负责食品类产品的质量检验与过程管控,确保产品满足相关法规及标准要求;
2. 对食品制造环节实施品质监督,涵盖原料、在制品及最终成品的质量检查;
3. 主导食品质量问题的分析与应对,快速响应并解决各类品质异常;
4. 与供应商及客户保持有效对接,保障食品质量事项得到及时反馈与处理;
5. 参与制定并落实品质提升方案,协助推动生产流程持续优化。
任职要求:
1. 具备较强的沟通协调能力及团队协作意识;
2. 对食品质量管理领域具有较高热情;
3. 熟悉常用品质检测设备及检验方法,并能熟练操作;
4. 工作踏实认真,具备较强的责任心和抗压能力;
5. 拥有良好的分析判断能力,可独立开展质量问题的排查与处置工作。
工厂生产,肉制品深加工,品控部专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃食品类专业食品经验
1.对原辅料验收检验,对出厂产品进行抽检实验,并且出具相应的出厂检验报告;
2.对生产车间的环境、工器具、设备进行定期微生物抽检实验;
3.每日检查卫生状况,配置消毒水,检查酒精、洗手液是否短缺;
4.每日检查生产车间是否存在不合格项,如有提出建议并监督整改,并且建立台帐,落实好‘日检查”,“周排直”,“月调度”;
5.对原辅料来货验收并且建立电台账和出货检查;
6.定期开展食品生产员工食品卫生安全规范培训;
7.对出厂成品和原辅料按批次留样、做好标识、妥善保存并记录好相关信息;
8.协助相关部门完成对应工作。
食品质量管控主管
8000-12000元/月
食品检验员5-10年本科及以上豆制品冷冻食品农产品有机检验包材检验
岗位职责:
1、 负责公司食品质量安全管理体系的日常运行与持续维护;
2、 组织开展产品检验工作,审核检验报告及相关原始记录;
3、 对产品开发及上市流程中的食品安全与质量环节进行验证;
4、 参与供应商资质评估,监督原料及半成品、成品在运输环节的质量安全控制;
5、 制定产品质量控制方案,建立检验标准与方法,指导并监督品控人员执行具体作业流程;
职位要求:
1、 本科及以上学历,食品科学与工程等相关专业背景;
2、 具备5年以上品控管理岗位工作经验,有能力构建和完善品控管理体系;
3、 熟悉《食品安全法》《食品安全国家标准》,掌握食品原料、半成品及成品的检验相关知识;
4、 热爱快消类食品行业,了解食品加工工艺、生产技术及添加剂应用等相关专业知识;
短视频运营
6000-11000元/月
视频运营1-3年学历不限弹性工作制不接受居家办公数码短视频平台抖音/快手平台视频音/视频剪辑能力网感好高质量原创多平台运营超高点赞
岗位职责:
1.负责短视频平台(抖音、快手、视频号等)账号的日常运营,包括选题策划、脚本撰写、视频发布及数据复盘
2. 结合行业热点与用户画像,持续优化内容风格与发布节奏,提升播放量、完播率及粉丝互动率
3. 分析后台数据(曝光、涨粉、转化等),定期输出运营报告并提出迭代优化方案
4. 协同拍摄、剪辑、商务等团队推进视频制作与推广落地,保障内容质量与上线时效
5. 关注平台规则与算法变化,及时调整运营策略,维护账号健康度与品牌调性
任职要求:
1.热爱短视频内容生态,熟悉主流平台调性与用户偏好,有成功操盘案例者优先
2. 具备基础视频剪辑能力(如剪映、Premiere等),能独立完成粗剪与包装者更佳
3. 逻辑清晰、网感敏锐,具备较强的数据分析意识与文案表达能力
4.学习能力强,责任心强,能适应快节奏内容生产与多任务协同
5.经验不限,欢迎应届生投递;学历不限,传媒、营销、新媒体等相关专业优先
广东深圳松岗红星国际,找白班阿姨早8晚8,煮饭搞卫生薪资6500——7000休4,电话
6500-7000元/月
保姆月结
深圳松岗红星国际 ,找白班阿姨早8晚8,煮饭搞卫生薪资6500——7000休4,电话
搬运工装卸工1-2人
招聘搬运工 每天7:10-8:50左右 50元 招聘2人 帮忙物流车卸货1车货2人操作 工作地址:光明甲子塘洋天四巷7号京广快递,电话
广东深圳观阑项目新增小工5名,工期一个月,21包吃住,自带内六角1套,完工三天到帐
21元/天
小工15-30天包住包吃3-5人完工结算
观阑项目新增小工5名,工期一个月,21包吃住,自带内六角1套,完工三天到帐
焊接社保包住包吃日结
龙华五金厂
长白班,两班倒随机安排
男女不限
包吃包住(包中、晚两餐)
发单价:23元/小时
员工价:20元/小时
注★★前7天发单:20元/小时,员工价:18元/小时★★
岗位:机器人焊接辅助工,摆货,冲压,
★★有产能要求★★
要求:18-55岁,能吃苦耐劳
空调宿舍,4-6人间,水电平摊
五天出工时,正常辞工提前7天,离职需员工本人跟文员核对工时并签名确认
面试需要身份证复印件一张,面试可以现场看车间和岗位
★,辞工需提前七天,,,单价降一元★。
驻厂电话:
销售助理工厂文员普工
厦门果然香食品招聘
普工10名
2.生产文员1名
3.品控1名
4.销售内勤1名
有意者电联
地址:厦门市同安区轻工食品工业园白云大道87-89号5楼
长白班包装工质检员包装厂
6⃣4⃣岁大龄工➕员工1⃣7⃣0⃣元/天
男女不限1⃣8⃣-6⃣4⃣岁
长白班 吃住在厂 疑难杂症提前报备确认
主推【青岛6⃣4⃣岁包装厂】
薪资:保底1⃣7⃣0⃣元/天(工作超出12小时,加班费15元/小时每天工作12-14小时)综合薪资:5⃣5⃣0⃣0⃣元~6⃣0⃣0⃣0⃣元/月
❇企业主要加工:鸡肉、熟食、丸子,包装,质检,
❇吃饭 免费住宿 水电费免费。
❇
❇月底发薪
⚠62岁以上需要借证工期80天左右, ,剩余未开工资按照150元/天结算。工作老员工返厂返厂出勤满七天后凭车票凭证报销或者根据地区
嘉轩
联系孙哥
包装工车间
✅【金山统一食品】独家专案
7天以上预支
——————————————
年龄符合包进酱油活
✅酒店公寓6人间/300/月
✅可坐可站+岗位可调换
✅两班倒+提供工作3餐(不吃不扣)
✅1岁-50岁 工人 少量工人
———————————
薪资待遇:
✅员工单价:21元/小时
✅白班:7:00-18:30 有效11
✅夜班:18:30-7:00 有效12
✅每天有效工时12/时月均工时340左右
✅月薪7⃣0⃣0⃣0⃣—7⃣5⃣0⃣0⃣
✅工作内容:厂里主要是制作方便面,机器操作为主,人工辅助,主要负责投放料包,面饼,检查外包装有无损坏,很多岗位基本就是看着传送带,不穿连体服,车间管理人性化
✅宿舍环境:公寓,洗衣机,空调,热水器都齐全
✅注意:最少做七天有工资,。
✅商保:
✅住宿押金:
✅发薪日:20号
劳务利润:支付到3月底,4月开始长期支付
面试时间:12点
王老师:
菜馆切配品检工
浙江科森生态科技有限公司直招
GP12检验员
职责:负责产品最终检验,确保出货质量
要求:有检验经验,会使用量具,责任心强
薪资:5k-7k/月
配料员
职责:按照生产计划配料、发料,确保产线供应
要求:细心、吃苦耐劳,有仓库或配料经验优先
薪资:6k-8k/月
厨房帮厨
职责:协助厨师切配、清洁、打餐等
要求:手脚麻利,有健康证,有食堂/餐饮经验者佳
薪资:3.8k/月 月休两天
工作地点:鄞州区浙江省宁波市鄞州区经济开发区鄞东北路8号
☎联系电话/:
⏰面试时间:周一至周五 8:00-16:30
长白班包装工质检员包装厂
6⃣4⃣岁大龄工➕员工1⃣7⃣0⃣元/天
男女不限1⃣8⃣-6⃣4⃣岁
长白班 吃住在厂 疑难杂症提前报备确认
主推【青岛6⃣4⃣岁包装厂】
薪资:保底1⃣7⃣0⃣元/天(工作超出12小时,加班费15元/小时每天工作12-14小时)综合薪资:5⃣5⃣0⃣0⃣元~6⃣0⃣0⃣0⃣元/月
❇企业主要加工:鸡肉、熟食、丸子,包装,质检,
❇ 免费住宿 水电费免费。
❇
❇月底发薪
⚠62岁以上需要借证工期80天左右, ,剩余未开工资按照150元/天结算。工作老员工返厂返厂出勤满七天后凭车票凭证报销或者根据地区。
调香-研发负责人
3-5万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上饮料食品相关专业食品添加剂/香料化学相关专业
1、参与拟定公司发展战略、年度经营计划及预算方案;
2、牵头开展行业前沿技术动态研究,主导编制技术发展长远规划;
3、统筹管理公司核心技术体系,组织落实重大技术决策与实施方案;
岗位职责:
1、参与公司发展战略、年度经营计划与预算方案的制定工作
2、组织调研行业内最新产品技术趋势,主持完成技术战略规划的制定
3、全面负责公司核心技术管理,组织制定并推行重大技术决策与技术方案
4、精通电子烟用香精香料及相关辅料,具备电子烟配方设计与调配能力,能独立完成评香、品香、仿香工作;可复配适用于产品的甜味剂、凉味剂,有单体调香经验者优先;
5、主导产品开发、配方应用优化及工艺技术改进等相关工作;
6、对香精及加香产品进行香气评估,并实施调配调整与品质管控;
7、协助开展市场推广及客户沟通,讲解产品优势,推动项目落地成交;
8、搭建电子烟感官评测流程与评价标准体系;
9、负责香味成分数据库与感官数据系统的建设与日常维护;
任职要求:
1、大专及以上学历,香精香料、应用化学、食品科学、化工、烟草、生物等相关专业;
2、3年以上电子烟调香工作经验,具备团队管理经历,能够独立完成产品开发;掌握甜凉复配技术,具备单体调香能力者优先;
3、熟悉市场上主流电子烟产品,掌握行业发展趋势与客户需求变化;
4、具备敏锐的嗅觉辨识力,良好的香气记忆与表达能力,对香味具有独特感知力;
奶茶研发师
1000-2000元/月
食品研发学历不限
岗位职责:
1.负责新食品/饮料产品的研发与配方设计,完成从概念到量产的全流程开发工作
2.根据市场需求和消费者偏好,进行产品口味、质地、营养成分的优化与创新
3.协同生产、品质等部门完成试产验证,确保产品符合食品安全与质量标准
4.跟踪食品行业技术发展趋势,开展原料选型、工艺改进及成本控制研究
5.编写完整的技术文档,包括配方记录、工艺规程和产品规格书等资料
任职要求:
1.食品科学、生物工程、化学或相关专业背景,学历不限
2.具备食品/饮料研发相关经验者优先考虑,经验不限
3.熟悉食品法规标准及生产加工工艺,了解饮品或乳制品、烘焙、功能性食品等领域者优先
4.具备良好的实验设计能力和数据分析能力,能独立开展研发工作
5.热爱食品创新,具备较强的学习能力与团队协作精神
饮品研发专员
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限茶及茶制品冷食特种食品食品相关专业饮料配方开发
作为全新品牌研发岗位负责人,全面负责饮品产品的创新开发与品质把控,确保产品具备高品质并契合消费者口感需求。需拥有知名茶饮品牌研发背景,并熟悉茶饮相关设备的技术特性与应用。
职责和任务:
1、主导饮品研发战略的规划与落地,推动产品持续创新并满足市场趋势。
2、带领研发团队开展工作,统筹任务分配与进度管理,保障项目高效推进与按时完成。
3、协同供应链部门,把控原料品质,确保供应的稳定性与合规性。
4、开展市场调研,分析竞品动态,输出优化建议以提升产品竞争力。
5、主导新配方的研发与实验验证,确保风味稳定及出品标准化。
6、配合门店运营团队,提供技术指导与操作培训,保障产品制作流程统一。
任职要求:
1、食品科学、营养学或相关专业背景优先考虑。
2、具备不少于5年知名茶饮品牌研发经历,有成功推出上市饮品产品的实绩。
3、熟悉茶饮制作设备的技术原理及相关应用研究。
4、具有团队领导经验,擅长跨职能协作与有效沟通。
5、具备良好的问题解决能力及团队合作意识。
箱包面料研发/产品设计(周末双休+提供住宿)
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年中专及以上CDR供应商管理梭织AI面/辅料质检辅料设计Photoshop中高端户外登山包
重点:周末双休,入职全员缴纳一档五险一金,福利待遇好
重点:周末双休,入职全员缴纳一档五险一金,福利待遇好
重点:周末双休,入职全员缴纳一档五险一金,福利待遇好
重要的事情说三遍~欢迎咨询了解
岗位职责:
1、主导箱包产品所用面料及辅料的选型开发,全程管控材料品质与成本;
2、定期调研面辅料市场,配合设计需求挖掘适配的新型材料及优质供应资源;
3、维护面料供应商合作关系,建立并执行面辅料质量标准与管理规范;
4、协同相关部门收集产品面料资料,参与评估面料价格的合理性。
任职要求:
1、中专及以上学历,具备3年以上箱包行业面料开发或采购经验者优先;
2、掌握面料原材料工艺特性,如密度、经纬、色牢度、防水性能等,拥有原厂资源者更佳;
3、熟知主流面料交易市场,了解当前行情动态与流行趋势;
4、具备出色谈判技巧、执行力和责任心,具有较强的成本管控意识。
【公司福利】
1、免费住宿:为新入职员工提供四个月免租宿舍(环境整洁,拎包即可入住)。
2、工作时间:实行周末双休,周一至周五每日8小时,可选9:00-18:30或9:30-19:00时段上班(午休12:30-14:00)。
3、健全保障体系:入职即缴五险一金,深户与非深户均按一档社保标准参保。
4、规范休假制度:依法享有公休、婚假、产假、陪产假及带薪年休假等各类假期。
5、职业发展:
(1)清晰调薪机制:试用期三个月(表现优异者可提前转正),优秀员工享有年度调薪资格;
(2)多元培训支持:试用期配备导师一对一指导,助力快速融入,提供系统化业务与专业技能提升课程;
(3)成长双通道:设置专业序列与管理序列晋升路径,结合完善的绩效考核体系,确保付出有回报;
6、丰富员工关怀:享节日福利(妇女节、端午、中秋、春节等);庆祝亚马逊会员日、黑色星期五等特色节点;发放生日周年礼遇、组织下午茶、年度团建、年夜饭等活动;开放篮球、羽毛球、乒乓球、户外运动、瑜伽房、健身房等兴趣社团,每周免费参与,平衡工作与生活!
公司运营稳健,行业口碑良好,品牌影响力持续提升,为员工打造安定的工作平台与充分的发展机会;团队年轻活力,办公环境清新舒适,氛围轻松融洽,成员以90后、00后为主,只要有能力、出成绩,晋升空间广阔!
与志同道合的伙伴携手共进,让拼搏更有意义!
食品甜味液体香精调香师
1-1.5万元/月
食品研发1-3年学历不限
1、使用单体、香料及辅料,负责设计公司所需的香精配方,配方设计和调配评香,品香,仿香;
2、评价香精产品及产品的香味并进行调配和质量监控;
3、评价新型香料品种并进行感官和应用试验;
4、了解国内外研发相关法规,指导原则,对国内外研发前沿形势、政策变化等有前瞻性、预见性认识;
5、有食品调香经验优先考虑。
任职要求:
1、学历不限,精细化工、食品等相关专业;
2、2年以上单体调香能力;
产品开发主管
1.8-3.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
岗位职责
1、负责新产品研发项目的推进与执行,包括项目立项、产品配方与工艺设计的跟踪与实施,以及小试、中试和试产阶段的全过程跟进;
2、负责新产品稳定性研究及相关测试工作的协调与落实;
3、持续收集与公司产品相关的信息资料,并及时进行整理与归档;
4、规范记录研发过程中的实验数据与结果,按时完成各阶段总结并编制相应的技术文档,确保内容完整、质量达标;
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学、生物、化学等相关专业背景;
2、具备明胶、卡拉胶软糖类产品的研发经验,能够熟练开展专业文献与资料的检索工作;
3、具有3年以上研发岗位工作经验,掌握食品加工工艺技术,熟悉食品行业的相关法规与标准。
研发厨师(ToC产品风味研发)(MJ0
1-1.3万元/月
食品/饮料研发经验不限中专及以上营养师证肉类特种食品制定SOP成本控制配方开发食
岗位职责
1.结合公司战略方向及客户实际需求,配合完成预包装食品系列的研发与开发;
2.持续优化现有产品配方与生产工艺,完善标准化作业指导文件;
3.具备独立开展新产品与新技术研发的能力,掌握食品生产全流程及相关工艺要求;
4.配合商品部门进行新品开发测试,提升产品组合合理性与成本效益;
5.跟踪行业发展趋势,及时掌握新型原料、前沿技术及营养健康相关信息;
6.制定产品应用解决方案,协同相关部门推进项目执行(需国内出差)。
任职资格
1.大专及以上学历,烹饪、食品工程、营养学等相关专业优先,有预制菜、冻转鲜食品、复配调味品企业研发厨师经验者优先;
2.5年以上餐饮或食品领域工作经验,具备2年以上食品行业风味研发经历,具有面向消费者端的预包装食品成功开发案例者优先;
3.对行业趋势保持敏感度,善于提取并应用流行风味,具备风味储备能力;
4.掌握菜肴制作原理与品质评判标准,了解食材及各类原辅料特性与搭配逻辑;
5.熟知食品相关法规要求,了解食品供应链流程及生产管理规范;
6.抗压能力强,具备良好的跨部门沟通能力和团队协作意识。
食品工厂研发
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上
岗位职责:
1. 具备食品原料成分分析、品质控制、食品加工工艺及相关技术领域的实际工作经验;
2. 主导新产品从小试、中试到大试的全流程实施,并对常规生产各环节进行关键参数量化管理,确保产品品质稳定;
3. 掌握食品包装技术及保质期推算方法;
4. 熟悉食品项目规划与预算编制,具备食品研发、生产及运营管理体系知识;
5. 熟悉食品感官评定流程,能够组织研发与生产团队对原材料及最终产品开展感官评价工作。
任职资格:
1. 拥有扎实的技术理论基础,了解行业技术发展趋势;
2. 在中央厨房或食品生产企业担任技术研发与转化工程师岗位3-5年;
3. 食品相关专业大专及以上学历,具备较强抗压能力,熟悉食品添加剂特性及其工业应用;
4. 具备良好的文书撰写能力,熟练使用各类办公软件。
预制菜研发厨师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年中专及以上东南亚菜经验自主研发新菜不招学徒成本管控能力3到5年厨师经验连锁餐饮店经验有厨师经验
岗位职责
1、面向客户进行产品演示,深入沟通需求,分析市场动态,持续开发符合客户需求的新品;
2、依据公司(客户)实际需要,规划新品研发方案,主导研究菜品制作流程、风味口感等关键要素;
3、独立完成菜品研发工作,确保出品品质稳定,负责优化产品配方与生产工艺;
4、制定产品应用策略,配合销售团队推进项目落地,支持相关活动执行。
任职资格
1、中专及以上学历,熟练掌握office办公软件,具备优秀的沟通与协调能力;
2、5年以上餐饮或食品行业从业经历,其中至少2年专注于食品研发岗位;
3、有食品研发背景,具备服务大KA客户经验者优先考虑;
4、性格开朗,责任心强,思维条理清晰,抗压能力强,具有一定团队管理潜力;
5、熟练操作office软件,能独立编制SOP及BOM文档;
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