食品样品制样

【岗位职责】 1. 来料品质管控：负责养生食品原材料、药食同源原料、包装材料、外协半成品到货验收，重点核查黑芝麻、茯苓、芡实、山药、各类药食同源食材等原料的品相、干燥度、杂质、批次资质、检测报告，按照检验标准完成抽样、规格核对、感官检测，完善来料检验台账，杜绝不合格原料入库。 2. 生产过程巡检：负责八珍糕、芝麻丸、养生糕点等养生食品全生产流程巡检，严格监控原料配比、熬制、制丸、压糕、烘干、灭菌、分装、封口等核心工序，监督车间环境卫生、人员操作规范、生产工艺参数落地，及时整改不规范操作，保障生产过程品质合规、稳定。 3. 成品出厂检验：负责养生类成品食品抽检工作，重点检验产品外观、色泽、形态、口感、密封性、净含量、生产日期、喷码清晰度、包装完整性，核查成品水分、品相、无霉变无杂质，严格按照食品质量标准判定合格状态，出具检验结果，确保所有出厂养生食品符合食品安全及品质要求。 4. 异常问题处理：针对原料品质异常、生产配比偏差、成品瑕疵、仓储变质、客诉质量问题等情况，及时记录上报、跟进整改闭环，统计质量问题成因，优化生产及品控管控细节，规避同类品质、食品安全问题重复发生。 5. 文件与台账管理：规范填写品控日报、生产巡检记录、成品检验报表、不合格品处理单、原料溯源台账等资料，建立完整的产品批次追溯体系，保证所有品控数据真实、完整、可查询，配合日常自查及上级抽检、审核工作。 6. 标准落地执行：严格执行国家食品安全规范及公司质量管控体系，落实养生滋补食品专属品控标准，协助完善药食同源食材、养生糕点、丸剂的检验规范与管控要点，监督车间消杀、环境卫生、人员穿戴、原料储存等食品安全管控工作落地。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，能接受出差（不频繁）。 2. 有健康养生食品、滋补丸剂、八珍糕、药食同源食材、中式养生糕点相关品控经验者优先。 3. 熟悉食品生产现场品控流程、基础检验标准及食品安全法规，了解药食同源食材特性及养生食品生产管控要点，可熟练看懂品控标准文件。 4. 工作细致严谨、原则性强、责任心突出，具备良好的问题发现、分析及执行能力，能够适应食品车间生产工作环境。 5. 熟练使用基础办公软件，可独立完成数据统计、报表填写及台账整理，服从岗位工作安排。 【福利待遇】 1. 无责底薪+绩效，综合薪资6~8k（具体可面议）。 2. 上班时间：朝九晚六，中间午休2小时，享受月休、法定节假日、带薪年假、节日福利、定期团队团建。 主要负责八珍糕、芝麻丸等健康养生滋补食品，从药食同源原料入库、生产全过程、成品出厂的全链路品质管控，负责品质检验、数据台账记录、质量异常整改、食品安全管控，保障产品品质合规、安全稳定，是养生食品生产核心品质保障岗位。

食品品控专员（健康养生滋补食品方向） 岗位职责 1、来料品质管控：负责养生食品原材料、药食同源原料、包装材料、外协半成品到货验收，重点核查黑芝麻、茯苓、芡实、山药、各类药食同源食材等原料的品相、干燥度、杂质、批次资质、检测报告，按照检验标准完成抽样、规格核对、感官检测，完善来料检验台账，杜绝不合格原料入库。 2、生产过程巡检：负责八珍糕、芝麻丸、养生糕点等养生食品全生产流程巡检，严格监控原料配比、熬制、制丸、压糕、烘干、灭菌、分装、封口等核心工序，监督车间环境卫生、人员操作规范、生产工艺参数落地，及时整改不规范操作，保障生产过程品质合规、稳定。 3、成品出厂检验：负责养生类成品食品抽检工作，重点检验产品外观、色泽、形态、口感、密封性、净含量、生产日期、喷码清晰度、包装完整性，核查成品水分、品相、无霉变无杂质，严格按照食品质量标准判定合格状态，出具检验结果，确保所有出厂养生食品符合食品安全及品质要求。 4、异常问题处理：针对原料品质异常、生产配比偏差、成品瑕疵、仓储变质、客诉质量问题等情况，及时记录上报、跟进整改闭环，统计质量问题成因，优化生产及品控管控细节，规避同类品质、食品安全问题重复发生。 5、文件与台账管理：规范填写品控日报、生产巡检记录、成品检验报表、不合格品处理单、原料溯源台账等资料，建立完整的产品批次追溯体系，保证所有品控数据真实、完整、可查询，配合日常自查及上级抽检、审核工作。 6、标准落地执行：严格执行国家食品安全规范及公司质量管控体系，落实养生滋补食品专属品控标准，协助完善药食同源食材、养生糕点、丸剂的检验规范与管控要点，监督车间消杀、环境卫生、人员穿戴、原料储存等食品安全管控工作落地。 任职要求 1、，大专及以上学历，能接受出差（不频繁） 2、有健康养生食品、滋补丸剂、八珍糕、药食同源食材、中式养生糕点相关品控经验者优先 3、熟悉食品生产现场品控流程、基础检验标准及食品安全法规，了解药食同源食材特性及养生食品生产管控要点，可熟练看懂品控标准文件。 4、工作细致严谨、原则性强、责任心突出，具备良好的问题发现、分析及执行能力，能够适应食品车间生产工作环境。 5、熟练使用基础办公软件，可独立完成数据统计、报表填写及台账整理，服从岗位工作安排。 岗位福利 1、无责底薪+绩效，综合薪资6~8k（具体可面议） 2、上班时间：朝九晚六，中间午休2小时，享受月休、法定节假日、带薪年假、节日福利、定期团队团建。 工作内容总结： 主要负责八珍糕、芝麻丸等健康养生滋补食品，从药食同源原料入库、生产全过程、成品出厂的全链路品质管控，负责品质检验、数据台账记录、质量异常整改、食品安全管控，保障产品品质合规、安全稳定，是养生食品生产核心品质保障岗位。

【工作内容】 1. 负责公司产品与环境全流程现场监督、抽样、卫生管控及不合格处置，衔接生产与化验室，把控生产全过程质量风险。 2. 负责核对供应商资质、出厂合格证、批次及保质期；进行外观、包装及感官抽检；抽样送化验室做理化微生物检测；对来料不合格品进行标识隔离、上报，并跟进退换货流程；建立来料检验台账，杜绝不良原料上线生产。 3. 管控生产过程风险：监督员工规范操作、产品日期、封口、密封、异物等各方面情况，以及不合格品的处理规范等。

食品品控专员（健康养生滋补食品方向） 【岗位职责】 1. 来料品质管控：负责养生食品原材料、药食同源原料、包装材料、外协半成品到货验收，重点核查黑芝麻、茯苓、芡实、山药、各类药食同源食材等原料的品相、干燥度、杂质、批次资质、检测报告，按照检验标准完成抽样、规格核对、感官检测，完善来料检验台账，杜绝不合格原料入库。 2. 生产过程巡检：负责八珍糕、芝麻丸、养生糕点等养生食品全生产流程巡检，严格监控原料配比、熬制、制丸、压糕、烘干、灭菌、分装、封口等核心工序，监督车间环境卫生、人员操作规范、生产工艺参数落地，及时整改不规范操作，保障生产过程品质合规、稳定。 3. 成品出厂检验：负责养生类成品食品抽检工作，重点检验产品外观、色泽、形态、口感、密封性、净含量、生产日期、喷码清晰度、包装完整性，核查成品水分、品相、无霉变无杂质，严格按照食品质量标准判定合格状态，出具检验结果，确保所有出厂养生食品符合食品安全及品质要求。 4. 异常问题处理：针对原料品质异常、生产配比偏差、成品瑕疵、仓储变质、客诉质量问题等情况，及时记录上报、跟进整改闭环，统计质量问题成因，优化生产及品控管控细节，规避同类品质、食品安全问题重复发生。 5. 文件与台账管理：规范填写品控日报、生产巡检记录、成品检验报表、不合格品处理单、原料溯源台账等资料，建立完整的产品批次追溯体系，保证所有品控数据真实、完整、可查询，配合日常自查及上级抽检、审核工作。 6. 标准落地执行：严格执行国家食品安全规范及公司质量管控体系，落实养生滋补食品专属品控标准，协助完善药食同源食材、养生糕点、丸剂的检验规范与管控要点，监督车间消杀、环境卫生、人员穿戴、原料储存等食品安全管控工作落地。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，能接受出差（不频繁）。 2. 有健康养生食品、滋补丸剂、八珍糕、药食同源食材、中式养生糕点相关品控经验者优先。 3. 熟悉食品生产现场品控流程、基础检验标准及食品安全法规，了解药食同源食材特性及养生食品生产管控要点，可熟练看懂品控标准文件。 4. 工作细致严谨、原则性强、责任心突出，具备良好的问题发现、分析及执行能力，能够适应食品车间生产工作环境。 5. 熟练使用基础办公软件，可独立完成数据统计、报表填写及台账整理，服从岗位工作安排。 【福利待遇】 1. 无责底薪+绩效，综合薪资6~8k（具体可面议）。 2. 上班时间：朝九晚六，中间午休2小时，享受月休、法定节假日、带薪年假、节日福利、定期团队团建。 工作内容总结： 主要负责八珍糕、芝麻丸等健康养生滋补食品，从药食同源原料入库、生产全过程、成品出厂的全链路品质管控，负责品质检验、数据台账记录、质量异常整改、食品安全管控，保障产品品质合规、安全稳定，是养生食品生产核心品质保障岗位。

企业简介：炎茶黄桑生物科技（清远）有限公司专注茶叶和蚕丝蛋白生物精深加工、功能性植物提取物研发、标准化食品原料生产的科技型实体企业。公司依托英德市“中国红茶之乡”核心茶产业资源，以及桑蚕基地，深耕茶叶和蚕丝低温生物提取与洁净深加工领域，集技术研发、标准化生产、成品销售、产业技术赋能于一体，是区域内茶产业转型升级、高附加值农产品精深加工的先行企业。核心福利：社保、法定节假日、加班补贴、免费工作餐 工作地址：广清经济特别合作区广德（英德）产业园顺安路10号咨询方式：涂生 简历投递：@qq.com 招聘岗位检验员（2名）•薪资：4000~7000元/月•要求：要求：20–45 周岁，身体健康，入职体检合格且无传染性疾病。中专及以上，食品检验、食品科学、生物、化学等相关专业优先。有饮料、食品厂化验 / 品控检验经验优先；熟悉饮料理化、微生物检测；应届生可培养，要求看得懂检验标准，会基础实验操作。细心严谨，原则性强，数据真实不造假；责任心强，服从排班；跟随生产线取样。了解食品生产卫生规范，有食品检验员证、内审员证优先（非硬性）

【岗位职责】 1. 负责食材农残快速检测，巡检车间人员仪容仪表及加工操作规范。 2. 负责菜品试味、监控出餐温度，落实餐品留样管理，做好测温、试味、留样台账记录；留样满48小时按要求弃样并留存处置记录。 3. 跟进学校端留样核查及出餐品质管控；班后检查车间卫生、库房物料存储情况，排查食品安全风险。 4. 参加部门例会，汇总生产、食安问题，输出改善建议；做好品控资料整理工作。

饲料厂招品控一名，要求:大专及以上学历，食品，饲料，动物营养，化学或者2年以上饲料检验及相关领域相关工作经验者优先，能给我独立完成理化指标（水分，灰分，蛋白，钙，磷，脂肪），具备安全意识，熟悉实验室操作规范及危险化学品管理，熟悉饲料相关法规，制定企标等相关工作

岗位职责（简述） 负责液质联用仪（LC‑MS/MS）日常上机检测，完成食品中农兽药残留、真菌毒素、添加剂等项目测试。 仪器日常维护、校准、性能核查，做好仪器使用记录，排查简单仪器故障。 按标准完成样品前处理，如实填写原始记录，保证数据真实可追溯。 配合质量管控，完成能力验证、盲样考核，处理实验异常数据。 执行 CMA/CNAS 体系要求，完成试剂耗材管理，配合内审、评审工作。 任职要求（简述） 大专及以上，食品、化学、生物、药学等相关专业。 了解液质联用设备，有食品检测液质上机、前处理实操经验优先。 熟悉农残、兽残、真菌毒素等相关检测标准。 做事严谨，能够规范填写实验记录，具备数据问题排查能力。 了解 CMA、CNAS 实验室体系，能接受实验室轮班优先。

质检员 岗位职责 1、负责食品生产现场的卫生、质量及安全等方面的巡查与审核工作。 2、定期巡检生产车间，监控关键控制点，确保不良品得到有效管控。 3、配合相关职能部门开展质量问题分析，并跟踪验证改进措施的实施进展与成效。 4、处理车间内异常产品问题，对生产过程中发生的品质异常进行追踪调查并及时反馈。 5、负责半成品的抽样检验及相关监督任务。 6、综合薪资5000-8000，具体面议。 任职要求 1、高中及以上学历； 2、了解食品质量安全管理体系，具有一年以上相关工作经验； 3、熟练操作WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件； 4、具备较强的原则性，工作责任心强，富有职业使命感。

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工作时间：19:00-02:00 岗位职责： 1、负责包厢客人的全程接待与服务，精准把握上菜节奏与茶水添续，确保用餐体验流畅舒适； 2、主动观察客人需求，通过高情商沟通营造轻松愉悦的用餐氛围，灵活化解突发状况； 3、维护包厢环境卫生与餐具整洁，协助团队完成日常运营准备及收尾工作。 任职要求： 1、18-28 岁-，形象气质佳，具备优秀的服务意识与亲和力，性格开朗，善于沟通； 2、反应敏捷，手脚麻利，有高端餐饮或酒店服务经验者优先； 3、热爱美食与文化，具备团队协作精神，能适应轮班工作制。有意者私聊 欢迎你的加入

招打包临时工.一名二十块一小时

岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据，进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备，确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求： 1.具备食品科学、化学或相关专业背景，熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范，能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致，具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。

岗位职责： 1. 负责车间生产过程巡检，监控生产卫生、操作规范 2. 原料、半成品、成品感官检验，产品留样登记 3. 填写各类质量记录，发现异常及时上报处理 4. 配合做好车间消杀、台账整理，落实食品安全要求 任职要求： 1. 做事细心严谨，有质量意识，身体健康，持健康证 2. 有食品厂品控经验优先 工作经验丰富优先 3. 能配合车间班次，服从管理

招聘：化验员薪资：4.5-5K岗位职责：1.负责食品生产过程中的原料、半成品及成品的检验与化验工作；2.负责化验室仪器设备的日常维护、校准和清洁；3.及时记录并上报检验结果，配合质量部门完成相关报告；5.遵守食品安全相关法规及企业质量管理规范。任职要求：1.学历：大专及以上学历，食品检测、食品质量与安全、生物工程、水产加工等相关专业优先；2.经验：有水产、鱿鱼食品工厂化验工作经验者优先录用3.技能：熟悉GB4789等食品国家安全检测标准，熟练操作化验室常规检测仪器，会独立撰写检验报告，熟练使用办公基础软件记录整理数据；4.资质：持有有效健康证，有食品检验员证书者优先；5.素质：工作认真细致、责任心强、严谨自律，遵守工厂规章制度，具备良好的执行力和团队协作能力，无不良从业记录。薪资福利：1.薪资：4000-5000元/月，根据个人经验、技能定级，工龄工资、绩效奖金按月发放，能力优异者薪资可面议；2.基础保障：入职缴纳五险，法定节假日正常休假；3.福利：提供食宿、宿舍配套齐全；

【岗位职责】 1. 负责卤制品原料、半成品、成品取样送检与日常化验。 2. 做感官检测：外观、色泽、气味、有无变质异味。 3. 做理化检测：盐分、水分、酸度、亚硝酸盐、防腐剂等指标。 4. 做微生物检测：菌落总数、大肠菌群、致病菌筛查。 5. 规范填写化验台账、记录数据，不合格产品及时上报拦截。 6. 维护化验仪器、管理试剂耗材，保持化验室整洁规范。 7. 把控产品出厂质量，配合车间排查质量隐患。 【岗位要求】 相关专业，有过3年左右工作经验的小伙伴请投递，非相关专业勿扰。 该岗位工作地点在兰州新区秦川园区，请大家悉知。

1. 对到场的饲料辅料采样化验，出具化验报告。 2. 对牛群的生理样本做检验，出具检验报告，给运营团队技术支持。 3. 对销售出场的生鲜乳做检测，出具检验报告。 4. 完成其他工作任务。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作 2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测，确保数据真实、准确、可追溯 3.规范填写检验记录，及时出具检验报告，对异常结果进行初步分析与反馈 4.维护保养检验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系相关工作 5. 配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关专项任务 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB4789、GB5009等食品安全检验标准者优先 4.工作细致负责，具备良好沟通能力与团队协作意识 5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先

【岗位要求】 1. 必须有《食品从业人员健康证明》，必须持有相关的职业资格证书（如：食品检验员证（高级/中级）、化学检验员证等）。 2. 具备1年以上食品生产企业化验室、第三方检测机构或农产品检测中心实操经验；熟练掌握微生物无菌操作技术者优先。 【岗位职责】 （一）实验室取样与检测操作 1. 规范取样 按照国家标准（GB）及公司SOP，深入收货区或库房进行科学的随机取样、制样和留样；确保取样器具无菌、无污染，保证样品的代表性。 2. 理化指标检测 开展农产品及食品的常规理化指标检测，如：水分含量、酸价、过氧化值（主要针对粮油干货）、挥发性盐基氮（TVB-N，针对肉类鲜度）等；使用分光光度计等设备进行定量检测。 3. 农药与兽药残留精测 在品控专员“快速检测（定性）”的基础上，对疑似超标或高风险食材进行实验室精准复核（定量检测）；针对瘦肉精（盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等）、抗生素残留、水产品非法添加物（如孔雀石绿、甲醛）进行酶标仪或色谱仪分析。 4. 微生物指标检测 负责食材表面及加工环境的微生物检测（菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）；负责培养基的配制、灭菌、接种、培养及结果观察。 （二）检测报告与数据管理 5. 结果判定与报告出具 将检测数据与《食品安全国家标准》进行比对，做出合格/不合格的明确判定；真实、准确、清晰地填写《检验原始记录》，并按时出具具有效力的《检验报告单》；检测发现致命超标问题（如剧毒农残、致病菌），必须第一时间“紧急上报”，并通知现场品控立即封存货物。 6. 档案管理 负责所有检验原始记录、检验报告的分类装订、归档保存，确保数据可追溯；录入公司ERP或食品溯源系统中的质检数据。 （三）实验室运维与仪器试剂管理 7. 仪器设备校验 负责实验室精密仪器（如气相/液相色谱仪、分光光度计、电子天平、酸度计等）的日常清洁与维护保养；制定并执行仪器定期校准计划，确保仪器处于良好工作状态。 8. 试剂与耗材管理（重点） 负责标准品、化学试剂、玻璃仪器、培养基等耗材的申购、验收与入库；严格执行剧毒、易制毒、易制爆化学危险品的“双人双锁”管理制度及废液的合规回收处理。 （四）能力验证与外部对接 9. 外部送检与比对 对公司实验室无法检测的高难度指标（如某些重金属、特定致病菌），负责将样品打包送至具备CMA/CNAS资质的第三方权威检测机构；与第三方机构对接检测结果，索取正式检测报告，并提交给采购文员作为索证索票的补充材料。

【岗位职责】 1. 负责产品实现过程中的各项质量管理工作，包括不限于准入审核及闭环，产品规格书及各项质量标准制定，产品包装审核及初次生产跟踪及产品验货； 2. 负责OEM工厂产品原料、生产过程、成品的质量管理和监控； 3. 负责项目产品的所有质量管理，包括不限于客诉处理、飞行检查、异常分析整改等，以及公司内部质量知识培训； 4. 负责OEM工厂质量问题反馈，对OEM工厂出现的不合格情况进行跟踪改进确认； 5. 负责驻厂OEM产品的质量抽检工作及驻厂OEM产品质量分析汇总反馈； 6. 负责根据公司要求对OEM工厂生产的排产计划进行跟进协调。 【岗位要求】 1. 本科以上食品相关专业；具有食品行业相关质量项目操作经验； 2. 熟悉质量管理体系的运行、产品质量工艺及质量特性、产品的检验规程及方法，熟悉国家相关的食品安全、卫生法规； 3. 丰富的质量专业知识，能够对OEM工厂的生产过程给予指导。能对产品质量问题进行准确分析判断； 4. 性格开朗、工作认真仔细、责任心强。有团队组织领导能力、懂得工作方法和要求，擅长办公软件，适应出差。

【岗位职责】 1. 负责电子烟油、雾化香精及相关香料的配方研发，推进新品开发和客户定制项目。 2. 负责目标样、自然风味或竞品口味的高仿真度还原，开发具有识别度和稳定性的风味产品。 3. 开展评香、盲评、应用测试、稳定性及批次一致性验证，持续优化配方并推进生产导入。 4. 结合客户需求、市场趋势、竞品信息和应用场景，提炼风味方向，推动反馈转化为产品方案。 5. 沉淀配方资料、评香标准和原料应用经验，提升研发成果的复用性。 6. 协同产品、应用、生产等相关部门推进项目落地，并完成公司交办的其他任务。 【岗位要求】 1. 在香精香料、烟草香精、食用香精或电子烟油甜味香精方向累计8年以上经验，至少具备2年电子烟行业项目经验。 2. 独立负责或核心参与过烟油、烟草或食用香精配方研发及客户定制项目，至少具备1项高仿真度开发案例。 3. 具备稳定的感官评价和风味判断能力，能够通过评香、盲评及应用验证推动配方优化。 4. 能够根据客户需求和市场变化提炼风味目标，推进新品开发及项目迭代；有甜味香精研究经验优先。 5. 在高仿真度还原、烟草、甜味或果味等方向具备成熟成果，有客户复购、新品开发或专利及技术成果沉淀经验者优先。

【岗位要求】 1. 大专以上学历，食品工程、营养学、检验、农产品加工、数据管理等相关专业； 2. 熟悉食品生产加工相关法律法规，熟悉食品安全及食品安全管理体系等相关要求； 3. 熟悉品质管理手法，善于应用数据管理； 4. 善于沟通，善于发现异常并有效改善异常； 5. 熟悉基本食品相关的检验； 6. 持食品安全管理员证、检验员证等优先； 7. 需要会一些外语，做出口产品。

岗位职责 1、负责新产品研发项目的推进与执行，包括项目立项、产品配方与工艺设计的跟踪与实施，以及小试、中试和试产阶段的全过程跟进； 2、负责新产品稳定性研究及相关测试工作的协调与落实； 3、持续收集与公司产品相关的信息资料，并及时进行整理与归档； 4、规范记录研发过程中的实验数据与结果，按时完成各阶段总结并编制相应的技术文档，确保内容完整、质量达标； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学、生物、化学等相关专业背景； 2、具备明胶、卡拉胶软糖类产品的研发经验，能够熟练开展专业文献与资料的检索工作； 3、具有3年以上研发岗位工作经验，掌握食品加工工艺技术，熟悉食品行业的相关法规与标准。

任职资格 1、学历要求：大专及以上文化程度； 2、专业背景：食品类或相关专业毕业； 3、工作经验：具备1-2年餐饮品质控制经验者优先，能独立应对和处理现场问题； 任职期间无重大食品安全事故记录；掌握品控实验室检测流程及现场管理规范。 技能要求 1、持有食品安全管理员证（餐饮高级）者优先； 2、具备检验工（或检验员）资格证书； 3、熟练操作office/wps等常用办公软件。 其他要求 服从公司及部门的工作调配与安排 4、能力素质 熟悉国家食品安全相关法律法规、原材料验收标准、 基础实验室运作管理，具备良好的沟通表达能力， 可组织开展相关培训工作。 5、综合条件 身体健康（持有效健康证），踏实肯干，具备较强的保密意识。 岗位职责 1、执行实验室各项检测任务； 2、完成日常数据记录与资料整理； 3、负责现场操作规范的巡查与指导； 4、参与原辅材料及成品的质量验收； 5、做好各类检测、检查记录的归档与维护。

一、岗位职责 代工厂评估与合作管理： 1. 负责开展代工厂的筛选与综合评估，甄选具备合格生产资质、稳定质量管控体系及充足产能的代工伙伴。 2. 推动与代工厂合作关系的建立与持续维护，保障生产、包装、物流等各环节沟通顺畅、协同高效。 3. 掌握食品加工工艺、生产设备应用及品质管理流程，熟悉原材料供应渠道及供应商审核标准。 生产协调与跟进： 4. 依据公司既定生产计划，协同代工厂落实排产安排，确保生产任务按时有序推进。 5. 对代工厂生产过程实施全程跟踪，监督产品质量达标情况，及时识别并处理生产中的品质异常。 6. 汇总整理生产相关数据信息，定期向管理层反馈生产进展与质量表现。 包装与物流管理： 7. 协同代工厂推进产品包装方案的设计与落地，确保包装风格契合产品定位与市场需要，并符合法规标准。 8. 监控包装材料质量及工艺执行稳定性，防范因包装缺陷引发的产品损毁或客户投诉风险。 9. 组织代工厂与物流服务商之间的协作对接，保障产品运输的时效性、准确性与安全性，优化物流支出。 10. 全程追踪物流动态，快速响应运输中出现的延误、货损、丢失等问题，确保客户收货不受影响。 成本控制与质量监督： 11. 配合公司开展生产成本管控，与代工厂协商合理报价与成本结构，在保证品质基础上实现成本最优。 12. 定期组织实施代工厂的质量审查与绩效评估，确保其生产活动和成品质量持续达标，针对问题提出改进要求并督导整改落实。 13. 参与企业质量管理体系的优化工作，协助制定和完善代工相关的质量控制规程与执行标准。 其他工作： 14. 协助完成与代工厂之间的合同签署、付款结算等相关事务，确保条款设置合规、执行无误。 15. 系统归集代工厂各类资料信息，建立完整档案体系，为管理决策提供有效支持。 任职要求 1. 拥有食品科学、食品工程等相关专业本科及以上学历。 2. 具备2年以上食品行业代工业务协调经验，精通生产、包装、物流等环节的操作流程与规范要求。 3. 熟知食品领域法律法规、行业标准及生产工艺，了解功能性食品的技术特性与管理要点。 4. 具备较强的项目统筹能力与跨部门沟通技巧，能高效组织代工厂在生产、包装、物流等方面的协作。 5. 掌握物流管理基础知识与实操流程，能够科学规划运输方案，保障产品准时交付。 6. 沟通表达良好，具备团队合作意识，可与代工厂及内部职能部门保持紧密协作关系。 7. 工作责任心强，态度严谨，能够高质量、高效率地完成各项职责任务。 8. 具备出色的应变能力和抗压素质，能在复杂多变的工作环境中迅速应对并解决问题。 9. 对功能性食品行业发展有高度热情，乐于持续学习新知识、新技术，不断提升专业水平与综合能力。

【岗位职责】 1. 负责食品产品的品质检验与控制，确保产品符合相关法规与标准； 2. 对食品生产流程进行品质管理，包括原材料、半成品和成品的质量检测； 3. 负责食品品质问题的调查与处理，及时解决食品品质问题； 4. 与供应商和客户沟通，确保食品品质问题及时得到解决； 5. 参与

【岗位职责】 1. 新品研发与落地（偏韩餐）：承接市场产品经理的菜品需求，完成从概念、配方试制到SOP上线的全流程研发；根据战略方向研发新品，并输出标准化操作手册及培训文件，确保产品具有一定的美感。 2. 竞品洞察：跟踪行业新品动态与消费者偏好变化，为产品规划提供输入。 【岗位要求】 1. 学历：不限。 2. 工作经验：3-5年以上有连锁餐饮新品从研发到上线的完整落地经验，有韩餐、“漂亮饭”餐饮产品设计经验者优先。 3. 专业技能：具备菜品成本核算与毛利测算能力，理解供应链基本逻辑；能独立完成标准化SOP编写及门店培训。 4. 审美与营销意识：对菜品视觉呈现、菜单设计有审美敏感度；熟悉小红书/抖音/大众点评的菜品传播逻辑，能设计“出片型”产品。 5. 烹饪/食品科学/餐饮管理相关专业优先。 【工作时间】 实行综合工时制，需覆盖门店营业时段（通常为 12:00– 22:00），月休4天，节假日轮休。