食品样品制样

独立设计调配烟用香精配方，进行评香、品香、仿香，熟悉同行业的主流产品； 熟知国内外香精的原料、开发、生产及相关法规标准、行业市场信息，并用于调香调配。

任职资格 1、学历要求：大专及以上文化程度； 2、专业背景：食品类或相关专业毕业； 3、工作经验：具备1-2年餐饮品质控制经验者优先，能独立应对和处理现场问题； 任职期间无重大食品安全事故记录；掌握品控实验室检测流程及现场管理规范。 技能要求 1、持有食品安全管理员证（餐饮高级）者优先； 2、具备检验工（或检验员）资格证书； 3、熟练操作office/wps等常用办公软件。 其他要求 服从公司及部门的工作调配与安排 4、能力素质 熟悉国家食品安全相关法律法规、原材料验收标准、 基础实验室运作管理，具备良好的沟通表达能力， 可组织开展相关培训工作。 5、综合条件 身体健康（持有效健康证），踏实肯干，具备较强的保密意识。 岗位职责 1、执行实验室各项检测任务； 2、完成日常数据记录与资料整理； 3、负责现场操作规范的巡查与指导； 4、参与原辅材料及成品的质量验收； 5、做好各类检测、检查记录的归档与维护。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求： 1. 学历本科以上，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验或质检相关经验 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检测标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先

1.直接对品控经理负责，协助其完成部门内工作安排 2.负责执行与现场相关的质量标准、要求，对生产过程的各项质量指标进行监控(卫生与工艺)，对不符合情况的统计、分析及改善，制定纠正预防措施并验证改善措施的有效性; 3.开展不合格品处理工作，不合格品的判定、跟踪处理、原因分析、纠正预防措施的验证; 4.负责客户投诉QC部分纠正预防措施的制定、实施及验证: 6.负责QC团队的管理、培训、绩效考核; 7.负责对生产人员的质量培训; 8.负责查核生产车间报表填写规范性; 9.虫害的监控和改善，对虫害公司的服务质量评价。 教育背景:大专(含)以上食品及相关专业培训方向:现场品控管理。 工作经验:有3年以上食品行业相关工作经验，2年以上现场管理工作经验知识技能:熟悉食品质量管理体系、相关法律法规、规定和条例;熟悉食品生产工艺流程、质量标准;熟悉QC七大手法; 个人素质:发现问题、解决问题的能力，现场敏感度，沟通能力、责任心强、有原则性 工作地址：广州番禺/河源

一、岗位职责 1.负责鲜猪肉分割车间夜间全程品质管控，包括原料验收、白条检验、分割过程巡检、成品检验。 识别注水肉、病变肉、不合格肉，及时隔离、上报、处理。 3.监督车间卫生、消毒、人员着装、工器具清洁，防止交叉污染、异物混入。 4.监控车间温度、冷链温度、加工时间，确保符合鲜肉食品安全要求。 5.检查分割规格、修割标准准、净含量、包装标签，保证产品符合标准。 6.如实填写检验记录、台账、不合格品处理单，做到批次可追湖。 7.配合公司及监管部门抽检、第三方审核、客户验厂，落实整改要求。 二、任职要求 1.学历:高中/中专及以上，食品、畜牧、兽医、检验类优先。 2.经验:有屠宰厂、鲜肉分割厂品控经验优先; 3.证书:必须持有 有效健康证;有食品安全管理员证、肉类检验证优先。4.能力:能通过感官判断猪肉好坏、新鲜度;能适应低温、潮湿的车间环境;能记录台账，会使用温度计等基础检测工具。 5.了解基本食品卫生规范、IS0 9001、HACCP 与定量检测常识优先; 6.身体条件:年龄 20-48 岁，身体健康; 能长期稳定上晚班/通宵班;视力、嗅觉正常，无食品行业禁忌疾病。责任心强、原则性强，敢管、叫停不合格产品;细心严谨、不弄虚作假;服从管理，能吃苦耐劳。

岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测； 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理，检验原材料的质量，确保其符合相关标准和要求； 3维护检测实验室设备，确保其正常运行； 4.记录检测结果，编制检测报告，确保数据准确无误； 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历； 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上； 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利： 1.月薪5K-6K，具体根据个人能力和经验面议； 2.上班时间凌晨4：00-11：00，弹性上班，月休4天； 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等； 4.有食堂，提供宿舍； 5.工作地址：广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。

食品工厂产品检验

岗位职责: 1. 落实国家食品安全法律法规，建立并执行团餐服务中的食安管理制度与作业标准 2. 对食材的采购验收、存储管理、加工制作及留样环节实施全程监督，确保各流程达标 3. 定期巡查厨房设施运行、卫生状况及员工健康情况，及时发现并消除安全风险 4. 开展食品安全知识培训与绩效考核，强化员工规范操作意识和责任意识 5. 应对突发食安事件，协同主管部门完成检查工作，优化追溯体系 任职要求： 1. 具备2年以上食安领域从业经历，具备高度的责任心，可独立开展相关工作； 2. 具备良好的沟通能力，能与内部团队及外部客户顺畅交流； 3. 熟悉食品安全相关法规，具备准确理解和实际运用的能力； 包吃包住，月休4天

食品厂QC（Quality Control，质量控制）俗称品控/质检员，核心是全流程把关食品安全与质量，从原料、制程到成品，不让不合格品进厂、不流出厂。 一、岗位细分（IQC/IPQC/FQC/OQC） • IQC（来料检验）：原辅料、包材入厂检验；查资质、感官、理化、微生物；不合格不准入库。 • IPQC（制程巡检）：生产线定时巡检（每1–2小时）；监控CCP关键控制点（杀菌温度/时间、pH、封口、净含量）；查卫生与操作规范；异常立即叫停、上报、追踪整改。 • FQC（成品检验）：成品抽样+留样；感官、理化（水分/酸度）、微生物（菌落总数/致病菌）、标签合规；合格才放行。 • OQC（出货检验）：出库前复核；核对批次、检验报告、包装；防发错、防漏检。 二、核心工作职责 1. 检验与判定：按国标/企标/客户标准执行抽样、检测、判定；不合格品标识、隔离、上报、跟踪处理。 2. 现场监控：监督GMP卫生规范（车间/设备/人员/工器具）；防交叉污染；纠正违规操作。 3. 记录与追溯：填写巡检/检验记录、异常单、放行报告；数据真实、完整、可追溯；定期归档。 4. 体系与合规：执行HACCP/ISO22000；熟悉GB 14881、食品安全法；配合内外部审核。 5. 仪器与留样：操作/校准pH计、天平、灭菌锅、微生物检测仪；成品留样48小时以上。 6. 异常与改进：质量事故调查、5Why/8D分析；提纠正预防措施；统计合格率/返工率/客诉率，做周报/月报。 三、任职要求（广东肇庆） • 学历：中专/高中起；食品/质检相关专业（食品质量与安全、食品科学）优先。 • 证书：健康证必备；食品检验员证、ISO内审员证加分。 • 技能：懂GB 14881、HACCP基础；会感官/理化/微生物常规检测；会用Excel做数据统计；能写简单异常报告。 • 素质：原则性强、严谨细心、责任心强；能适应两班倒/夜班；能承受压力、敢说“不”。 • 经验：应届生可培养；1–3年食品QC经验优先（糖厂/饮料/烘焙/调味品尤佳）。 四、薪资与发展（肇庆·2026） • 薪资：4500–7000元/月；包吃住、五险一金、全勤奖、工龄奖、节日福利；倒班有夜班补贴。 • 晋升：QC → QC主管 → 质量经理 → 质量负责人；可转QA/研发/体系/供应链质量。 五、日常工作流程（示例：冰糖厂） 1. 班前：穿工服、戴帽口罩、洗手消毒；检查检验仪器（校准/清洁）。 2. 原料IQC：白砂糖/辅料/包材抽样；查外观、水分、菌落总数；不合格贴“拒收”，上报采购。 3. 制程IPQC：每2小时巡检溶糖→过滤→浓缩→结晶→离心→烘干→包装；记录糖液pH、浓缩温度、结晶时间、离心转速、烘干水分、封口密封性、净含量；查车间卫生、人员操作、工器具消毒；异常（如颜色偏黄、水分超标）立即停线，开《异常单》，跟踪整改。 4. 成品FQC：每批次抽样；感官（色泽/气味/口感）、理化（水分/蔗糖分）、微生物、标签（生产日期/保质期/配料表）；合格出《放行报告》，允许入库；不合格隔离，上报处理。 5. 班后：整理记录、填写日报；清洁检验区；仪器归位、断电。 六、常见问题与处理 • 原料不合格：拒收+隔离+上报+供应商整改+复检。 • 制程异常：停线+标识隔离+分析原因+纠正+验证+预防。 • 成品不合格：隔离+返工/销毁+追溯+原因分析+预防。 • 客诉：取样复检+追溯批次+原因分析+8D报告+整改+回访。 七、必备知识（糖厂QC重点） • 法规：GB 14881、GB 13104（食糖）、食品安全法。 • 标准：白砂糖/冰糖感官、理化、微生物指标；标签GB 7718、GB 28050。 • CCP：浓缩温度、结晶时间、离心脱蜜、烘干水分、封口密封。 • 检验方法：感官评定、水分（烘箱法）、pH、微生物（平板计数）、净含量（称重法）。

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饮料厂招质检化验员。

岗位职责： 1、监督生产质量，落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺，控制成本，提升产能与产品率。 3、协调车间团队，组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测，确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备（如灭菌锅、培养箱、电子天平等） 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。

本公司特招聘化验员一名，要求如下: 1、中专以上学历,最好是持有食品检验工证; 2、对食品微生物、理化检验较熟练，具有独立检验与操作能力。食品相关专业优先录用; 3、按标准对食品进行严格检验，做好化验与台帐的原始记录; 4、平时做好仪器设备的清洁与维护，完成上级安排的工作; 5、能接受应届大学生毕业生。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责： 1. 负责产品入库前的质量检验工作 2. 对原材料、辅助材料、包装材料、半成品及最终产品的检测执行 3. 准确记录检验过程，规范整理检验数据；严格落实计量工具和检测设备的登记流程，建立并维护台账档案，确保账实相符 4. 承担公司成品的取样任务，并完整填写取样记录 5. 汇总成品质量信息并及时上报 6. 配制检验所需试剂，同步完成配制过程的记录填写 7. 参与生产车间的动态现场监控，并做好相应记录 任职要求： 1. 大专及以上学历，食品检验或相关专业背景； 2. 熟悉成品检验标准与操作规范；熟练使用各类检测仪器设备，掌握其工作原理；了解所检产品的生产流程； 3. 具备良好的沟通协调能力以及判断和决策能力 4. 条件特别优异者，可适当放宽录用标准

一、岗位职责 市场调研与需求分析： 1. 深入分析功能性食品领域的市场趋势，研究行业竞争格局，识别潜在市场需求、用户痛点及医学支持依据，为新产品研发提供科学方向和数据支撑。 2. 跟踪国内外功能性食品相关法规政策的更新动态，确保研发流程与产品设计符合现行标准与合规要求。 3. 整合客户反馈与市场情报，及时优化产品研发路径，提升产品的市场适配性。 产品规划与开发： 4. 基于市场研究成果及企业战略目标，制定功能性食品的产品发展蓝图与研发实施计划，明确产品功能定位、核心受众、科学依据等关键维度。 5. 主导配方研发与原料选型工作，保障产品具备差异化优势和市场竞争力。 6. 审核产品包装视觉设计与标签说明内容，确保整体呈现契合品牌形象并满足消费者认知需求。 产品测试与优化： 7. 组织开展小规模试验、中试生产及批量投产测试，汇总性能数据，评估产品质量表现，及时排查并解决技术问题。 8. 结合测试结果与用户反馈，持续推进产品迭代升级，增强产品稳定性和使用体验。 9. 监测产品上市后的销售与用户反应，定期组织产品复盘，为后续优化或换代提供决策参考。 推广支持： - 配合市场团队拟定产品推广方案，输出专业培训资料与技术支持，助力团队准确传递产品价值。 二、任职要求 1. 本科及以上学历，食品科学、营养学、生物工程、药学等相关专业背景。 2. 具备3年以上功能性食品或相关领域研发经验，拥有成熟产品落地案例者优先考虑。 3. 熟知功能性食品相关的法规体系、技术规范及行业发展趋势，掌握国内外市场动向。 4. 具备扎实的食品科学、营养学与药理学理论基础，能独立完成配方开发与工艺改进任务。 5. 拥有敏锐的市场感知能力与创新意识，能精准捕捉用户需求变化，提出具有前瞻性的产品构想。 6. 具备优秀的项目统筹能力和协作意识，可推动跨职能团队高效协同，保障项目进度与交付质量。 7. 具备良好的沟通技巧、问题应对能力与抗压素质，能在多变环境中保持高效工作状态。 8. 热衷于功能性食品行业发展，学习意愿强烈，自我驱动性强，持续精进专业能力与综合素养。

工作职责 1、结合客户需求、市场分析及产品创意开展新产品研发； 2、主导非核心品类的产品策划与设计执行，承担产品销售业绩责任； 3、持续追踪已发布产品的用户评价，收集使用反馈并提出改进方案； 4、对接合作工厂实现产品全流程管理，联动多部门推进项目顺利交付； 5、统筹产品从立项到退市的全周期运营，全面负责产品发展路径； 6、协助部门主管推进内部项目进度管理及月度、季度工作会议组织 职位要求 1、本科或以上学历； 2、具备1-3年食品领域新品开发经验，有烘焙类、现制茶饮、休闲零食或饮品相关背景者优先； 3、能适应高效、高压的工作节奏，适合在快速发展型创业企业中独立开展工作； 4、具备良好的跨团队协作能力与沟通技巧，对数据具有较强洞察力； 该岗位工作地为深圳，无法接受者请勿投递！！ 加分项 具备以下行业经历者更佳：餐饮·批发/零售·新零售

岗位职责： 1、 负责公司食品质量安全管理体系的日常运行与持续维护； 2、 组织开展产品检验工作，审核检验报告及相关原始记录； 3、 对产品开发及上市流程中的食品安全与质量环节进行验证； 4、 参与供应商资质评估，监督原料及半成品、成品在运输环节的质量安全控制； 5、 制定产品质量控制方案，建立检验标准与方法，指导并监督品控人员执行具体作业流程； 职位要求： 1、 本科及以上学历，食品科学与工程等相关专业背景； 2、 具备5年以上品控管理岗位工作经验，有能力构建和完善品控管理体系； 3、 熟悉《食品安全法》《食品安全国家标准》，掌握食品原料、半成品及成品的检验相关知识； 4、 热爱快消类食品行业，了解食品加工工艺、生产技术及添加剂应用等相关专业知识；

岗位职责 1、负责新产品研发项目的推进与执行，包括项目立项、产品配方与工艺设计的跟踪与实施，以及小试、中试和试产阶段的全过程跟进； 2、负责新产品稳定性研究及相关测试工作的协调与落实； 3、持续收集与公司产品相关的信息资料，并及时进行整理与归档； 4、规范记录研发过程中的实验数据与结果，按时完成各阶段总结并编制相应的技术文档，确保内容完整、质量达标； 任职资格： 1、本科及以上学历，食品科学、生物、化学等相关专业背景； 2、具备明胶、卡拉胶软糖类产品的研发经验，能够熟练开展专业文献与资料的检索工作； 3、具有3年以上研发岗位工作经验，掌握食品加工工艺技术，熟悉食品行业的相关法规与标准。

岗位职责: 1. 负责校园食堂食品安全的全面管理，确保各项操作流程符合国家相关法规与标准要求。 2. 定期开展食堂安全巡查，覆盖食材采购、储存、加工、餐具清洗消毒及环境卫生等关键环节，排查潜在安全隐患。 3. 监督并把控食堂食材的安全风险，确保所有原材料来源合法合规、可追溯。 4. 组织实施食品安全知识培训，提升员工安全意识和规范操作能力。 5. 应对食品安全突发情况，确保事件得到快速响应和妥善处置。 任职要求： 1. 具备优秀的组织协调与沟通表达能力，能高效推进团队协作与现场管理。 2. 熟悉食品安全管理体系，具备实际操作经验，熟练掌握相关法律法规及执行标准。 3. 具备扎实的风险识别能力和应急处理能力，能在紧急情况下迅速采取有效措施。 4. 对食品安全工作有强烈的责任感和职业热情，能在高强度环境下稳定履职。 工作地址：深圳区域各大门店 工作时间：每月公休4-5天+国家法定节假日 福利待遇：包吃包住，五险、带薪年休假/婚丧假、寒暑假、生日礼物、节日福利、法定休假、员工活动、晋升培训等

重点：周末双休，入职全员缴纳一档五险一金，福利待遇好 重点：周末双休，入职全员缴纳一档五险一金，福利待遇好 重点：周末双休，入职全员缴纳一档五险一金，福利待遇好 重要的事情说三遍~欢迎咨询了解 岗位职责： 1、主导箱包产品所用面料及辅料的选型开发，全程管控材料品质与成本； 2、定期调研面辅料市场，配合设计需求挖掘适配的新型材料及优质供应资源； 3、维护面料供应商合作关系，建立并执行面辅料质量标准与管理规范； 4、协同相关部门收集产品面料资料，参与评估面料价格的合理性。 任职要求： 1、中专及以上学历，具备3年以上箱包行业面料开发或采购经验者优先； 2、掌握面料原材料工艺特性，如密度、经纬、色牢度、防水性能等，拥有原厂资源者更佳； 3、熟知主流面料交易市场，了解当前行情动态与流行趋势； 4、具备出色谈判技巧、执行力和责任心，具有较强的成本管控意识。 【公司福利】 1、免费住宿：为新入职员工提供四个月免租宿舍（环境整洁，拎包即可入住）。 2、工作时间：实行周末双休，周一至周五每日8小时，可选9:00-18:30或9:30-19:00时段上班（午休12:30-14:00）。 3、健全保障体系：入职即缴五险一金，深户与非深户均按一档社保标准参保。 4、规范休假制度：依法享有公休、婚假、产假、陪产假及带薪年休假等各类假期。 5、职业发展： （1）清晰调薪机制：试用期三个月（表现优异者可提前转正），优秀员工享有年度调薪资格； （2）多元培训支持：试用期配备导师一对一指导，助力快速融入，提供系统化业务与专业技能提升课程； （3）成长双通道：设置专业序列与管理序列晋升路径，结合完善的绩效考核体系，确保付出有回报； 6、丰富员工关怀：享节日福利（妇女节、端午、中秋、春节等）；庆祝亚马逊会员日、黑色星期五等特色节点；发放生日周年礼遇、组织下午茶、年度团建、年夜饭等活动；开放篮球、羽毛球、乒乓球、户外运动、瑜伽房、健身房等兴趣社团，每周免费参与，平衡工作与生活！ 公司运营稳健，行业口碑良好，品牌影响力持续提升，为员工打造安定的工作平台与充分的发展机会；团队年轻活力，办公环境清新舒适，氛围轻松融洽，成员以90后、00后为主，只要有能力、出成绩，晋升空间广阔！ 与志同道合的伙伴携手共进，让拼搏更有意义！

工作职责 1. 驻场监督生产全过程的质量管理，实时检查加工工艺、产品标识及执行标准的落实情况，确保产品满足企业品质要求。 2. 定期排查生产线环境与加工环节中的潜在风险，深入剖析质量问题并提出专业改进措施，配合上级完善食品安全管控机制。 3. 全程跟进仓储、分拣、配送等环节的操作规范性，及时发现并协同处理流转中的质量风险，保障产品在各环节的安全可控。 任职要求 1. 拥有食品类相关专业基础，了解食品生产工艺及质量控制流程，能迅速适应现场品控的工作节奏。 2. 熟练使用Office等办公工具，具备良好的现场数据记录和质量报告撰写能力。 3. 具备较强的沟通协作能力，抗压性好，可接受排班安排，并积极联动生产与仓储团队推进问题整改。 补充说明 1. 排班信息：两班倒（白班8:00-20:00，晚班20:00-次日8:00，含休息时间），单休 2. 薪酬福利：包食宿，入职缴纳五险

岗位职责 1.结合公司战略方向及客户实际需求，配合完成预包装食品系列的研发与开发； 2.持续优化现有产品配方与生产工艺，完善标准化作业指导文件； 3.具备独立开展新产品与新技术研发的能力，掌握食品生产全流程及相关工艺要求； 4.配合商品部门进行新品开发测试，提升产品组合合理性与成本效益； 5.跟踪行业发展趋势，及时掌握新型原料、前沿技术及营养健康相关信息； 6.制定产品应用解决方案，协同相关部门推进项目执行（需国内出差）。 任职资格 1.大专及以上学历，烹饪、食品工程、营养学等相关专业优先，有预制菜、冻转鲜食品、复配调味品企业研发厨师经验者优先； 2.5年以上餐饮或食品领域工作经验，具备2年以上食品行业风味研发经历，具有面向消费者端的预包装食品成功开发案例者优先； 3.对行业趋势保持敏感度，善于提取并应用流行风味，具备风味储备能力； 4.掌握菜肴制作原理与品质评判标准，了解食材及各类原辅料特性与搭配逻辑； 5.熟知食品相关法规要求，了解食品供应链流程及生产管理规范； 6.抗压能力强，具备良好的跨部门沟通能力和团队协作意识。

岗位职责： 对原料进行监测，执行来料抽样检查； 全程监督生产各环节； 负责成品的质量检验； 熟练操作各类实验检测仪器； 能够快速响应并妥善处理突发情况。 要求： 大专及以上学历，水产养殖、动物营养相关专业优先； 具备饲料检验工职业资格证书； 熟悉HACCP体系文件的编制与应用。 职位福利： 年终奖金，带薪年假，团队聚餐，节日礼物，广阔的发展空间

诚聘:现因工作需要 QC 员，18~40岁，有无经验均可，工作认真，细致、有耐心,视力正常。 2)地址：深圳市龙岗区同乐社区翠龙路12号A栋2楼（与深圳市鲜誉餐饮有限公司同一园区，可导航鲜誉）。 3)电话：转8001，手机： 黎小姐