食品样品制样

一、岗位职责  1.质量体系管理：主导食品质量安全管理体系（FSSC 22000/HACCP/食品生产许可SC）的运行、维护与持续改进；负责品控相关文件、标准、记录的编制、审核、归档、更新与培训宣导，确保文件合规、可追溯。 2.标签制作与审核：依据国家食品安全标准、食品标签标识规范，负责烘焙产品标签、配料表、营养成分表的制作、核对与审核，杜绝标签违规问题。 3. 生产现场管理：全程管控烘焙生产现场卫生、人员操作、工艺流程、交叉污染防控、关键控制点（CCP）执行情况；监督生产过程合规性，及时纠偏、处理现场质量异常。 4.微生物检测：负责原辅料、半成品、成品及生产环境（空气、手部、工器具）的微生物项目检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌等），出具检测报告，跟踪异常并落实整改。 5.原辅料验收：按照验收标准对原辅料进行入厂检验、收集整理供应商资质证件、按规定填写验收记录，确保验收记录清晰完整，严控不合格原料进厂。 6. 成品管控：负责成品出厂检验、留样管理、质量追溯、不合格品评审与处置，持续提升产品合格率。 二、任职要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历，熟悉糕点、面包、蛋糕类生产工艺与质量管控要点。 2. 精通食品生产SC认证、FSSC 22000/HACCP体系，具备体系文件执行与维护能力。 3. 熟练掌握食品标签法规、微生物检测操作、原料验收标准、现场5S/6S管理。 4. 熟悉国家食品安全法、烘焙产品相关国家标准，具备较强的问题分析与处理能力。 5. 须持有食品安全管理员证书及食品检验员证书，持有内审员证书者优先。

大专以上 ，生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业固定5000-6500

【岗位职责】 1. 本单位的法人代表人(负责人)为食品安全第一责任人，食品安全管理员由专职人员负责，协助法人负责本单位的食品安全管理工作。 2. 制定食品安全管理制度和岗位责任制度，指导从业人员履行岗位职责，并对执行情况进行督促检查。 3. 组织从业人员进行健康检查、建立健康检查档案，督促患有有碍食品安全疾病的人员调离直接接触入口食品工作岗位。 4. 组织从业人员参加食品安全规范和岗位操作技能培训，建立培训档案。 5. 检查食品加工过程中的卫生状况、操作规范的执行情况，每日有检查记录，对检查中发现不符合要求的行为，应及时制止并提出处理意见。 6. 对食品材料、食品添加剂的采购验收和成品留样工作进行管理，建立食品安全管理档案，保存各种检查记录。 7. 接受和配合食品安全监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况。 8. 发生食品安全事故须按照应急预案采取措施实施，并及时向食品安全监督管理部门报告，并协助调查处理。 9. 与保证食品安全有关的其他管理工作。 【岗位要求】 1. 食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，大专以上学历； 2. 热爱餐饮行业，具有相关工作经验优先，具有食品安全管理员证优先； 3. 为人勤奋踏实，团结协作。要抗压能力强，工作态度端正，愿意接受在广东地区调动。 【工作时间】 上午8:00~13:00，下午15:00~19:00 【工作地点】 广东茂名健康职业学院（食堂） （需要考虑公司会根据面试情况分配在广东省内项目的调动） 总部地址：广州天河区广州兆联智业968创意园H栋（公司总部） 【面试方式】 广州市内可公司总部现场面试；非广州市外线可视频面试 【福利待遇】 1. 包吃住，购买五险； 2. 该岗位学校项目享有较长寒暑假，春节假期； 3. 本岗位有较长寒暑假，可以多点时间陪陪家人（放假有相应补贴，社保正常购买）。

注：有兴趣请直接加头像中微联系，直聘已过期无法回复，可留下联系方式，非诚勿扰，谢谢！需有食品行业两年以上经验。 1. 负责原材料、辅助材料、半成品及成品的检测、留样工作，完善相关记录并建立管理台账；针对客户反馈的产品质量问题，开展原因排查并出具专业答复。 2. 负责对接外部监管单位（如消防、应急、食药监等）的检查与来访接待工作。 任职要求：食品相关专业背景，工作积极主动，性格开朗善于沟通，具备较强的应变能力，富有责任感与执行力，具备团队管理经验和组织协调能力，能适应高强度工作节奏。 行业经验：须为食品专业毕业，具有食品行业品质控制或质量检验工作经验者优先考虑。请微聊。

岗位职责: 1. 负责餐饮企业日常蔬菜、肉类的农药残留、兽药残留、微生物检测，把控出品质量及餐具快速检测工作。 2. 负责原材料供应商的证件索要、票据管理及相关供应商资质审核工作。 3. 落实生产过程中日常品质控制及现场6S管理执行。 4. 组织开展食品安全相关培训活动。 5. 处理客户投诉问题，并跟进整改措施落实情况。 6. 对接客户审核及市场监督管理部门的检查工作。 7. 完成公司交办的其他工作任务。 任职资格: 1. 大专及以上学历，食品质量与安全相关专业，须具备食品检验员或食品检验工资格证书，有大型连锁餐饮从业经历者优先； 2. 工作踏实认真，具备较强的语言表达能力和沟通协调能力； 3. 具备良好的服务意识，做事细致耐心。 福利待遇：缴纳五险、包吃包住、月休6天、享受法定节假日等。

岗位内容： 1. 负责食品/饮料类产品各项质量检验工作，涵盖外观、口感及营养成分等指标检测；重点开展微生物相关检测任务。 2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报，协同相关部门快速响应与处理，确保问题有效闭环。 3. 持续优化检测流程与技术手段，提升检测效率与结果准确性，参与质量管理体系文件的编制与维护。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物学、化学等相关专业背景； 2. 掌握食品/饮料行业品质规范及常用检测技术，具备较强的项目推进与实际问题应对能力； 3. 具备良好的团队协作与沟通表达能力，能够主动思考并提出流程改进方案。

一句话了解我们： 百利食品是中国西式调味料的头部品牌，经营沙拉酱、风味酱、调味粉、面包糠、番茄酱等各类产品，服务华莱士、塔斯汀、好利来等知名连锁，正处于高速发展期。 为什么百利值得你“跳”？ 1. 你在行业“头部玩家”的牌桌上，我们是中国西式调味料的TOP品牌，服务着华莱士、塔斯汀等国民级连锁。你不是在推产品，而是在参与定义行业的味道标准； 2. 公司正处于快速发展阶段。这意味着巨大的挑战，更意味着你能在一个人人都快速奔跑、快速学习的环境里，获得极致的成长加速度和一份金光闪闪的履历； 3. 我们关心你的“现实生活”，除了五险一金、法定假期、带薪年假、节日关怀、免费旅游活动、团建活动

【岗位要求】 1. 大专及本科以上学历； 2. 2年以上质量检测经验，食品、生物、化学类相关专业。 【岗位职责】 1. 负责食品生产、储存及配送环节的卫生与安全监督，确保符合国家食品安全标准； 2. 参与制定和完善企业食品安全管理制度及操作规范； 3. 组织实施日常食品安全检查，识别风险并推动整改落实； 4. 配合相关部门开展食品安全培训，提升员工安全意识与操作规范性； 5. 协助处理食品安全突发事件，按规定流程进行上报与处置； 6. 原料检验：对进厂的原材料、辅料进行抽样检查，比如淀粉类，是否合格； 7. 成品检测：对最终包装好的产品进行抽检，包括感官检验（看、闻、尝）、理化检验（测水分、pH值等）和微生物检验，确保出厂产品100%合格； 8. 环境与设备检测：定期检查生产车间的卫生状况、水质、空气微生物等，并对检验设备进行日常维护和校准，保证检测结果的准确性。 【薪资待遇】 1. 薪资为5-7k，薪资面谈； 2. 单休，上班时间8-12、13-17； 3. 购买社保，国家法定节假日，包住。

职位描述配方师主要工作内容 （1）配方设计与优化：依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要，科学制定高效、安全的饲料配方；结合产品品质要求与养殖成本控制目标，不断调整和完善配方方案，提高整体养殖经济效益； （2）原料评估与高效利用：跟踪原料市场价格动态，评估各类原料的应用价值，制定合理的原料使用策略，降低配方成本；积极拓展新型原料资源并推进应用； （3）生产协同与质量管控：与养殖场保持密切沟通，根据实际养殖情况及时调整配方参数；协同生产团队落实饲料生产全过程的质量管理，保障产品质量稳定可靠； （4）参与技术研发工作：配合营养总监推进年度研发项目实施，参与关键技术攻关与试验验证； （5）技术支持与培训：为养殖户提供专业化的技术咨询服务；定期开展内部技术培训，提升团队专业能力。 兼任饲料品控员： 1、负责原料质量把关，确保所有投入生产的原料均符合规定标准； 2、制定并推动执行饲料生产工艺规范，确保各环节工艺参数全面达标； 3、全面监控产品质量与安全，确保各项安全指标全部合格，质量指标达成既定管理目标； 4、监督饲料配方在生产中的准确执行，确保无偏差实施； 5、汇总、统计和分析原料及成品的质量与安全检测数据，形成可追溯的技术档案； 6、联合生产部门对养殖过程中出现的问题进行溯源分析，针对涉及饲料营养的因素，协助总监拟定解决方案，并跟进实施效果。

诚聘盐田A2司机两名，要求证件齐全且真实有效，能吃苦耐劳，责任心强，服从安排，熟悉码头堆场流程。有意者可报名。

深圳地区招聘演唱会工作人员，工作内容为搬运物资。 工作地点位于宝安体育馆，工作时间为上午10:00至22:30。 薪资为180元，包含餐食和饮水。如有加班需配合，加班费为每小时20元。 优先考虑能连续工作3天的人员，有意者可报名。

招聘水电工，月薪包薪制，具体薪资面议。要求年龄在45岁以内，需持有电工证。有意者可报名。

急招！附近小时工岗位合集，随时上岗。

招游戏外呼（需求1-2人）、游戏带练（需求10人）兼职：【游戏外呼】：150元/天+50奖金（包餐），；日期：10.17-10.22；时间：13:00-21:00。（可连做，中长期会持续有需求）【游戏带练】：时薪25元+打团通关奖励，完工结；日期：10.22-11.4；时间：09:30-22:00。【地点】南山区华强金融大厦501（前海湾地铁站A口）【内容】游戏外呼：联系指定用户，介绍游戏更新、开新服消息；游戏带练：军团内带动气氛，指导新手、答疑，维护军团活跃度，保障活动参与人数。【要求】男女不限，18-35岁，态度好，工作认真；有MOMO类游戏经验、话务经验优先，需提前面试（之前做过的可以报名，需等我们答复是否可来）【添加】

岗位核心目标：全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量，规范生产过程合规性，杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂，保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求： 1. 学历专业 中专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先，无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先，熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准，了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容； - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程，熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作； - 能够精准识别生产过程质量风险，独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作； - 熟练使用办公软件，可规范撰写检验报告、整改报告，具备基础的数据统计与分析能力； - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书（优先条件） 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。

食品工厂招聘化验员（包住宿），社保

招聘化验员一名，，45岁以下，，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

岗位职责: 1.根据国家标准或企业规范，开展原辅料、半成品及成品等物料的质量检测工作，确保实验数据真实准确； 2.参与实验方案设计、数据统计分析以及结果的汇总与报告撰写； 3.严格按照操作规程使用实验室仪器设备，并负责日常清洁、消毒及基础维护； 4.参与检验相关文件、验证文档的编制与更新，配合完成各项检验支持任务； 5.遵守实验室管理规定和安全操作要求，保障自身及实验室环境的安全运行； 6.协助上级推进质量管理体系的改进与完善，对相关记录进行审核、归档与保管； 7.配合团队完成其他与质量检测相关的辅助性工作。 任职要求: 1.具备生物化学、食品、药品、微生物等相关专业中专及以上学历； 2.具备岗位所需的专业学习背景或实践经验； 3.掌握扎实的实验操作技术，具备独立完成实验任务和数据分析的能力； 4.具有良好的沟通协作能力，能够积极融入团队并解决问题； 5.熟悉常用实验设备（如高效液相色谱、石墨炉、生物安全柜等）的操作与使用； 6.能熟练操作办公软件，具备较强的中文表达与文书写作能力； 7.思维清晰，动手能力强，责任心强，具备良好的团队意识与自主工作能力；

. 检测流程执行，实验室设备维护并确保操作规范。 2. 负责取样按检测标准完成理化或微生物检测和数据记录分析，编制出厂检测报告。 3. 协助原料验收和现场质量检查，完成领导安排的其他工作。 4. 化学相关专业大专及以上学历，有实验室操作经验；具备良好的责任心和细致的工作态度。 5. 有食品检测经验和检测员证书优先 待遇：4500-5500，有员工宿舍，工作餐、社保 联系方式： 工作时间8:30-18:00 单休 工作地点：四川省成都市温江区天府街道欣康路288号

【岗位要求】 1. 专业：食品类及相关专业。 2. 学历：本科及以上学历，双一流高校优先。 3. 工作经验：有2-3年以上食品开发经验。 4. 知识与技能要求：熟悉食品原料特性、加工工艺及生产流程，熟练掌握相关食品添加剂的应用技术。具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能够捕捉市场趋势和消费者需求。拥有较强的分析能力、观察能力、沟通协调能力，能独立解决研发过程中的技术问题。 5. 岗位方向要求：（岗位招聘2人，分以下两个方向） 功能型方向：具有健康食品、功能型食品或膳食营养食品开发经验，熟悉药食同源、营养素、功能糖类或植物提取物等常用功能性配料的应用。有独立开展功能产品配方设计、功效验证或市场调研经验者优先。 定制化方向：具有与KA渠道、新零售平台或连锁系统客户对接沟

此岗位需常驻印度尼西亚 承担香料研究中心调香工作 1. 熟悉食用合成单体香精、烟用合成单体香精及烟用天然单体香料的嗅辨特性，能结合灵感与创造性思维开展仿香与创香工作。具备日用香精、食用香精或烟用香精调香背景者优先考虑。 2. 主导HNB新产品研发任务。 3. 跟踪食品香精行业发展趋势，开展市场需求调研与分析，把握市场流行风味方向，为营销团队提供产品开发建议，持续推进产品创新，并对现有产品进行优化升级。 4. 对公司现有天然单体香精进行配方改进、仿制及工艺提升。 5. 开展新香原料的调研与评估，完善并优化香精数据库，完成主流香型的技术储备与开发。 6. 负责标准样品的管理，依据标准样对成品感官质量进行判定，对留样产品实施化学检测，输出品质变化趋势报告，提出产品品质优化路径。 核心职责：负责卷烟及HNB（加热不燃烧）类产品香精配方的研发；掌握烟草本香特征，具备增强烟草风味并降低刺激性的技术能力。 HNB专项：围绕加热不燃烧技术的温控特性，研发在特定加热温度下可释放最优香气表现的香精配方。

岗位名称：出品总监 所属品牌：繁金茶点 【岗位职责】 1. 负责广式茶点新品研发、口味升级； 2. 制定茶点出品标准，把控门店出品稳定与品质； 3. 巡检出品质量，提出整改方案并落地跟进； 4. 优化后厨操作流程，提升出餐效率与人效； 5. 负责菜品成本核算、毛利管控与损耗把控； 6. 对接食材酱料供应商，优化原料品质与采购价格； 7. 配合新媒体拍摄菜品宣传短视频； 8. 负责后厨人员面试、技能带教及团队管理； 9. 定期探店研学，对标行业迭代升级菜品。 【工作内容】 1. 负责跟进点心类产品的稳定出品； 2. 检查整体出品品质，提意见并跟进整改； 3. 优化门店操作流程，提升人效； 4. 核算出品的成本表； 5. 对接原料酱料供应商，优化原材料品质和价格； 6. 配合新媒体同事录制短视频宣发； 7. 面试厨房新同事； 8. 出门学习、探店，更新升级菜品。 【岗位要求】 1. 精通广式传统茶点全品类工艺，喜爱广东地方传统美食； 2. 多年广式茶点研发及后厨管理经验，同岗履历优先； 3. 懂配方标准化、SOP搭建、成本核算与品质管控； 4. 擅长流程优化、团队统筹，能带教团队、把控出品； 5. 熟悉食材供应链，具备供应商甄选与议价能力； 6. 思路灵活，接受菜品创新，可配合宣传出镜； 7. 做事严谨有责任心，能适应巡店及外出学习。 【薪资待遇】 入职工资8000元； 一年加薪3次： 1. 第一次加薪——实习期2个月，技能突出可提前述职；实习期内根据菜单出品质量优化、流程优化、新品开发，给“熟练技能奖”加薪1000元。 2. 第二次加薪——第5个月，优化和梳理原有SOP流程表，出餐标准和原料标准，带训店长和前厨负责人，跟踪品质，跟踪食安，把控成本和毛利，给“熟练技能奖”加薪500元。 3. 第三次加薪——第十二个月内，根据后厨日常出品呈现、原料品质跟踪情形、传帮带门店主要人员技能，给“熟练技能奖”再加薪500元。 工资按贡献调整；没有什么不能聊。没发展随时走、不合拍随时走、工资亏待了随时走；入职便是合作发展的起步，时间成本对谁都很重要；你有值得的好项目咱们可以尝试。 【福利待遇】 1. 入职买社保； 2. 全勤奖200元； 3. 包吃住； 4. 不住宿舍补贴200元； 5. 门店商品员工价8折，因成本高，任何人不允许私点不买单； 6. 满一年加100元/月司龄奖； 7. 能力突出可快速升级联营合伙人。

岗位职责： 1. 负责食品类产品的质量检验与过程管控，确保产品满足相关法规及标准要求； 2. 对食品制造环节实施品质监督，涵盖原料、在制品及最终成品的质量检查； 3. 主导食品质量问题的分析与应对，快速响应并解决各类品质异常； 4. 与供应商及客户保持有效对接，保障食品质量事项得到及时反馈与处理； 5. 参与制定并落实品质提升方案，协助推动生产流程持续优化。 任职要求： 1. 具备较强的沟通协调能力及团队协作意识； 2. 对食品质量管理领域具有较高热情； 3. 熟悉常用品质检测设备及检验方法，并能熟练操作； 4. 工作踏实认真，具备较强的责任心和抗压能力； 5. 拥有良好的分析判断能力，可独立开展质量问题的排查与处置工作。

岗位职责：负责给每日配送食材提供检测报告 上夜班 一周六天 包吃住 五险

【岗位职责】 1. 负责快检点抽样检测，检测报告填写及数据上传。 2. 负责快检仪器操作、维护以及日常清洁快检室卫生等工作。 3. 驻点检测及公司安排的工作，每天到检测点及工作安排地点抽样，回检测室检测，上传数据。 【岗位要求】 1. 熟练操作Office办公软件。 2. 有责任心、良好沟通表达能力、服从工作调配安排、遵从公司制度纪律。 3. 免费参加快检技术培训，须通过培训考核授证方可上岗。 【工作时间】 夜班工作制22点-5点，单休。 【福利待遇】 1. 住宿：公司提供住宿。 2. 餐饮：配送公司内设食堂，餐费8元/餐。

岗位职责： 1、研发规划：围绕事业部战略方向，结合国内外市场动态与技术发展态势，以客户需求为导向，参与新项目立项建议及行业技术研讨，主导液奶产品研发战略的制定； 2、液奶产品研发：依据事业部新品开发及产品迭代升级需求，牵头开展技术研发与优化工作；负责液奶产品项目的计划制定与落地实施，完成相关技术储备任务； 3、液奶工艺研究：关注全球新技术、新工艺、新装备的发展动态，联合供应链与生产工厂推进新设备、新工艺的应用研究及工艺流程优化，实现降本增效与品质提升； 4、液奶技术管理：组织编写与审核产品配方、工艺文件；参与原辅料质量标准、企业标准的制定；负责新产品在体系管理中的文件输出，落实内控管理制度的执行； 5、实验室安全维护：严格执行实验室安全管理规定，保障液奶研发实验室仪器设备稳定运行，规范危险品管理，参与安全培训、风险识别与防控工作； 6、液奶技术支持：承担内部技术培训、客户技术对接、成本控制、原辅料替代方案评估、包装设计评审等支持性工作； 7、其他：完成上级安排的其他工作任务； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品科学、生物技术、化学工程等相关专业者优先； 2、具备3-5年液奶及B端产品研发工作经验； 3、具有创新意识，能独立完成产品配方与工艺的设计及优化； 4、具备良好的沟通与理解能力，能够与客户深入交流并引导需求，将客户需求转化为可落地的研发参数（如理化指标/工艺路径），推动产品开发与改进； 5、具备较强的协调能力和团队合作精神； 6、责任心强，具备全局思维和自我推动力。

岗位职责： （工作地：南山蛇口 上班时间：晚上18:30-凌晨4:00能接受再投递） 1、执行食材标准化操作流程，落实食材管控措施，开展监督检查并跟进问题整改闭环； 2、负责到货验收工作，掌握各类农产品品质标准，包括生鲜产品的新鲜程度判定，核查索证索票合规性，完成资质文件的审核、归档及生鲜样品留存； 3、了解食品与农产品质量安全相关的法律法规及行业标准要求； 4、熟悉企业内部品质异常处理机制、库存管理规范、来货验收程序以及过程抽检作业流程； 5、保障公司在食品采购、储存、销售等各环节符合食品安全合规要求； 6、推动全链条品质控制方案落地实施，确保执行到位形成闭环，涵盖供应商准入评估、过程监管、违规处置与退出机制、商品上架审核、运营中异常识别及下架管理等，切实降低产品质量风险。 岗位要求： 1、具备清晰的逻辑思维、条理性强，具有整体统筹意识； 2、熟练掌握供应链全流程运作，熟知农产品品控技术标准及相关政策法规； 3、拥有良好的沟通协调能力与团队协作意识，能跨部门协同推进食品安全管理工作； 4、具备数据分析能力，善于发现问题、归纳总结并提出有效解决方案；责任心强，执行力高，能承受一定工作压力。 福利待遇：包吃包住 入职缴纳社保 月休四天 带薪年假

任职要求 1、食品相关专业大专科毕业及以上; 2、具备三年及以上食品调味方面的工作经验，拥有复合调味料类经验优先; 3、熟悉调味品行业的研发现状及发展趋势，有丰富的项目研发室案例及经验; 4、熟悉调味品生产工艺流程，调味品设备、加工原理等知识; 5、熟悉食品安全法律法规及各类标准，熟悉食品研发流程; 6、了解成本控制基本知识及能基本了解成本的构成及核算方式。 7、有较强的沟通能力、团队协作能力并具备一定的管理带队能力。 岗位职责： 1、根据客户提交的研发新项目实施新产品的研发工作, 2、按照部门领导安排对现有产品进行调味方面的升级 3、负责适时与需求部门沟通产品研发相关信息; 4、负责对公司产品后期调味进行应用; 5、负责对所研发的项目所有资料的归档 6、部门领导安排的临时性工作。

1. 结合市场趋势与公司战略，制定预制菜研发规划，统筹猪、牛、羊肉熟食、调理包、速冻预制菜新品开发。 2. 负责产品配方研发和工艺设计，优化食材选择、搭配及烹饪方法；探索引入新技术、新工艺、新食材，对现有产品进行升级改良。 3. 把控产品研发成本，优化配方与工艺，做好研发预算管控。 4. 建立研发端食品安全质量标准，合规把控研发全流程，排查安全风险。 5. 对接内部各部门、外部供应商及科研机构，推进研发项目落地。 【岗位要求】 1. 食品科学、食品工程、生物工程、化学等相关专业，大专及以上学历。 2. 5–10年食品研发经验，2–5年预制菜研发经验；有猪、牛、羊肉研发经历优先。 3. 精通预制菜配方、生产工艺，熟悉各类食材特性，精通单一菜系，能独立完成配方开发与工艺落地。 4. 具备团队管理能力，市场嗅觉敏锐，熟悉食品相关法规，沟通协调能力良好。