食品厂品控

深圳·龙岗区

深圳市澳芝喜食品科技有限公司

职位详情

【岗位职责】
1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责；
2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测，将结果汇报给部门经理；
3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目，将结果汇报给部门经理；
4、参与对不合格品的评审、验证工作；
5、对公司计量等检测器具进行定期检测；
6、完成对检验数据的统计、汇总；
7、对检验报告、原始记录进行存档管理，保存时间不得少于2年；
8、负责公司产品的检验;
9、对关键、特殊工序品质的控制、检验与监督；
10、妥善处理工序产品的不良品;
11、做检验数据，化验报告，有从事食品检验经验的;会做感官指标，理化指标，卫生物指标，跟实验报告表格；
【任职要求】
1、食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历;
2、3年(含3年)以上食品检验工作经验;
3、做检验数据，化验报告，有从事食品检验经验的;会做感官指标，理化指标，卫生物指标，跟实验报告表格。
备注：
1、我们公司是做烘焙面包的，有食品工厂，所以需要了解并且有经验的同事来负责食品检验员这块业务。
2、我们希望能找到有食品厂工作经验的同事，能帮我们完善流程，完善并且加强工厂的检测情况，寻找存在的问题并且整改，了解并且完善我们整个生产线的流程。文档归类，报表整理，物流跟进等！

2026-05-31 14:30

IP属地：广东

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