岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5. 遵守操作规范，保障后厨作业安全与秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备中餐烹饪基础技能和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有厨师证或相关培训经历者优先

岗位职责： 1.负责中餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗 2.根据菜单需求，高效完成备料、烹调和装盘工作 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成日常运营，参与新菜品的研发与改良 5.合理控制食材使用，减少浪费，保障出餐效率与成本平衡 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，具备中餐烹饪实际操作能力 2.熟悉本地菜系制作流程，能独立完成各类热菜、凉菜制作 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神，工作认真负责 4.能适应机关单位食堂工作节奏，接受高峰期高强度工作安排

招聘厨师家一名，炖鱼、烩菜、家常小炒 联系电话: 工作地点:金山开发区东达小镇对面（非遗八大碗老菜馆）

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曲靖会泽聚宝大酒店招聘行政总厨：10000+炒锅：7000—8000切配：4000—4500凉菜：4500--5500前厅经理：5000+前厅主管：4000+有意者

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有江西大排档工作经验优先，欧记江西大排档之类的。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、成本控制与出品质量 2.制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织厨师团队培训与绩效考核，提升整体专业水平与服务意识 4.协调前厅后厨配合，优化动线与出餐效率，保障顾客用餐体验 5. 控制食材采购、库存及损耗，定期分析经营数据并提出改进建议 任职要求： 1. 具备行政总厨岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2. 熟悉食品安全法规及餐饮行业管理规范，具备较强成本管控能力 3. 具备优秀的团队领导力与跨部门沟通协调能力 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有健康证，无食品卫生不良记录 6.年龄25-35岁 7.有大型火锅连锁管理经验

岗位职责： 1）掌握市场动态和产品趋势，结合业务定位，定期开发适销对路的新产品。 2）掌握市场同类产品的相关情况，负责新产品从概念的剔除到编写研发配方等相关流程文件，能够督促、培训相关人员，将产品进行有效的复制。 3）熟悉原材料的总类、产地、特点、价格等，掌握货源供应的质量和价格，联动相关采销同学，进行原材料的采购。 4）负责厨房的操作流程和合规管理工作，合理调派人力和技术力量，统筹各个工作环节。 工作要求： 1）食品科学、烹饪工艺、餐饮管理等相关专业专科及以上学历优先。 2）3年以上快餐或连锁餐饮行业菜品研发经验，熟悉标准化产品开发流程； 3）具备从概念设计到成品落地全流程实操经验，至少主导过5个以上成功上市的快餐产品； 4）精通食材特性、成本结构与供应链管理，能有效控制菜品成本； 5）熟悉食品安全法规、厨房操作规范及标准化流程制定。

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招聘：聚味鲜鸡公煲招聘炖砂锅工 薪资：5000-6000元/月 岗位职责： 1. 负责鸡公煲及砂锅类菜品的炖煮与出品，确保食材风味和品质稳定。 2. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作，保障操作流程规范有序。 3. 遵守食品安全与卫生标准，严格执行出餐流程与质量要求。 任职要求： 1. 工作认真负责，具备良好的团队协作意识与服务意识。 2. 有餐饮行业经验者优先，零基础亦可接受培训，学习周期短，上手快。 3. 能适应厨房工作节奏，服从工作安排，注重细节，追求出品一致性。 我们提供稳定的工作环境与持续的成长空间，欢迎踏实肯干、希望长期发展的伙伴加入。有意者请直接联系。