岗位职责 1.具备饮料或咖啡类产品的相关专业知识基础。 2.拥有独立开展饮品类产品研发的实际经验。 3.可独立承担微生物检测的全部操作流程。 4.掌握饮料类产品各环节生产工艺流程。 任职要求 1.食品相关专业全日制本科及以上学历 2.具备1-3年食品企业饮料研发工作经验，能够自主完成研发任务

岗位职责： 1.负责所辖产品线现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文档； 3.组织开展新产品的工艺培训及员工操作指导工作； 4.针对产品量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。 任职要求： 1.熟悉面点品类相关技术与应用； 2.具备系统的食品研发理论基础，熟悉食品研发全过程，掌握原辅料特性及配伍原理，了解食品搭配规律； 3.有一年以上中式面点研发经验，有工厂化生产背景者优先，熟悉工业化生产的工艺路径、技术难点及产品标准判定； 4.公司提供食宿（单人酒店式宿舍），缴纳五险； 5.欢迎食品类相关专业应届生投递。

主要岗位职责： 1、负责速冻包子新产品的开发，包括配方设计与工艺方案制定，完成原料选型、样品试制及持续改进。 2、对在产产品进行配方与工艺优化，解决实际生产中的技术问题，确保产品品质稳定可控。 3、编制和更新生产工艺文件，并负责ERP系统中BOM信息的维护与调整。 4、为生产、品质管理、采购等环节提供技术支撑，参与原材料验证及质量标准把控工作。 5、跟踪行业发展趋势，搜集竞品资料，系统整理研发文档，完成领导安排的其他相关任务。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，有1-3年速冻面米制品研发经验者优先，条件优异的应届毕业生亦可考虑。 2、精通面点发酵技术、馅料调配工艺及速冻加工流程，具备独立开展新品开发与产品改良的能力。 3、了解食品原辅料及添加剂使用标准，能够处理研发与生产过程中的质量问题，熟练操作常规研发设备。 4、具有较强的责任心和创新精神，良好的团队协作与沟通能力，严格执行食品安全卫生规定，熟练运用办公软件。 公司名称：扬州丰禾食品有限公司 工作地址：扬州市食品产业园鼎兴路83号 职位福利：缴纳五险一金，提供带薪年假、节日福利、高温补贴、员工食堂、优秀员工奖金

岗位职责： 1. 对现有产品进行优化迭代，同时根据市场反馈开展新产品的开发工作； 2. 主导制定产品质量规范、生产工艺规程等相关标准化文档； 3. 组织实施新产品、新工艺相关的员工操作培训； 4. 针对量产阶段出现的工艺类问题进行技术分析与持续改进。 任职要求： 1. 熟悉面点品类的技术特点与制作工艺； 2. 具备完整的食品研发理论体系，熟悉研发流程，掌握食品原料及辅料的应用知识，了解食材搭配原理； 3. 有一年以上中式面点研发经验，有工厂化生产背景者优先，熟悉工业化加工流程、技术难点及产品标准制定； 4. 公司提供食宿（单人酒店式宿舍），缴纳五险； 5. 欢迎食品相关专业应届生投递。

岗位职责： 1. 制定食品研发的战略方向与年度实施计划，明确研发目标、技术路径及资源规划，确保研发体系与公司整体发展战略协同一致。 2. 组织并带领研发团队推进新产品开发，涵盖市场调研、产品构思、配方设计、工艺改进、样品试制与测试等全过程管理，保障新品高效、高品质上市。 3. 主导现有产品的优化升级，结合市场反馈、技术创新和成本控制需求，持续改进产品配方与生产工艺，增强产品市场竞争力并降低制造成本。 4. 统筹管理研发项目执行，科学配置人力与技术资源，设定项目节点与关键里程碑，监控研发进度，及时解决技术瓶颈，保障项目按期完成。 5. 建立健全食品研发的技术规范、操作流程及质量管理体系，确保研发流程标准化、可追溯，产品符合国家食品安全法规及相关行业要求。 6. 负责研发团队的人才培养与日常管理，提升团队专业能力与协作效率，打造高效、创新的研发组织。 7. 与市场、生产、采购等职能部门紧密配合，深入理解市场需求，确保研发方案具备良好的可制造性与成本可控性，加速研发成果产业化落地。 8. 跟踪食品行业新技术、新原料、新工艺的发展趋势，开展技术交流与外部合作，引进先进研发方法，提升企业技术创新水平。 9. 完成上级领导安排的其他与研发相关的工作任务。 任职要求 （一）基本要求 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、营养学等相关专业，本科及以上学历。 2. 具备5年以上食品研发工作经验，其中至少2年团队管理经验，有休闲食品、乳制品、饮料、烘焙食品、调味品等品类研发背景者优先考虑。 3. 熟知国家食品安全法律法规、行业标准及产品研发全流程，拥有扎实的专业理论基础和实践能力。 4. 具备出色的项目统筹能力、问题分析与解决能力、团队管理能力以及跨部门沟通协调能力。 5. 工作态度积极，责任心强，具有较强的创新思维和抗压适应力。 （二）技能要求 1. 精通食品配方开发、工艺调优、感官评定及理化、微生物检测等核心研发技术。 2. 能够独立主导新产品开发项目，快速识别并解决研发过程中的关键技术难题。 3. 熟悉食品加工工艺与生产设备，具备将实验室成果转化为规模化生产的能力。 4. 具备较强的数据解读与分析能力，能基于实验数据进行配方与工艺的迭代优化。 5. 熟练操作办公软件及常用研发相关信息化工具。

岗位职责 1. 具备饮料或咖啡类产品相关的专业背景知识。 2. 拥有独立开展饮品研发的实际经验。 3. 可独立承担微生物检测相关操作与流程。 4. 掌握饮料类产品的各类生产工艺流程。 任职要求 1. 食品相关专业全日制本科及以上学历 2. 具备1-3年食品企业饮品研发工作经验，能够自主完成研发任务

岗位职责： 1.负责所辖产品领域内公司现有产品的优化迭代，并结合市场实际需求推进新产品开发； 2.主导制定产品质量规范、生产工艺流程等标准化技术文件； 3.具备工艺创新思维，能够对现有生产流程提出合理化改进方案； 4.组织开展新产品的工艺培训及新技术应用的员工指导工作； 5.针对产品批量生产过程中出现的工艺类问题进行诊断分析并推动持续改善。 任职要求： 1.熟悉面点类产品技术体系； 2.精通馅料、面皮或预制菜、火锅底料等相关品类的研发及风味优化； 3.掌握系统的食品研发理论知识，熟悉研发全流程，了解食品原料与辅料特性及其配伍原理； 4.拥有研发经理或以上岗位工作经验。

岗位职责： 1、参与产品研发的立项推进及试制打样过程管理； 2、负责产品工艺文档的编制，以及部门相关文件与记录的整理归档工作； 3、跟踪小试、中试至批量生产的各阶段执行情况。 职位要求： 1、具备良好的学习意识与沟通技巧，工作踏实严谨，具备积极的工作态度； 2、全日制大专及以上学历，食品、生化、粮食、化工、农业、畜产、水产、微生物等相关专业优先； 3、能够熟练操作常用办公软件； 4、有实际烹饪经历者优先考虑，具备食品制造行业转产经验者优先录用。

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一、岗位职责 1、产品对接管理：客户需求对接，提供专业产品建议 2、研发工作统筹：研发人员工作安排与进度跟踪 3、样品测试与反馈：各类样品试吃评价与专业测试推进 4、成本控制与报价：配方管理与成本核算 5、新品上市推进：从测试到量产的全流程跟进 二、 任职要求 1、食品相关专业大专及以上学历，1-3 年食品行业研发相关经验 2、专业技能：研发流程、成本核算、测试方法掌握 3、综合素质：沟通协调、时间管理、问题解决能力

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1. 精通中式酱卤制作工艺及卤汤配制技术，掌握牛肉丸、灌肠、重组调理肉类产品加工流程；熟悉低温蒸煮、真空卤制、高温杀菌与速冻锁鲜等工艺；具备研发实验室设备操作经验，能熟练使用万能蒸烤箱进行低温工艺开发者优先。 2. 了解肉制品常用添加剂功能与应用，如保水剂、乳化剂、抗氧化剂及防腐体系的复配使用，严格执行国家标准规定的添加限量；具备配方成本核算与出品率计算能力。 3. 熟悉GB2726及速冻调理肉制品相关国家法规标准，掌握企业标准编制与备案流程，具备标签合规性审核及应对审厂资料整理的能力。 4. 味觉敏锐，可准确辨别肉香、筋感、...

岗位职责：负责猪肉类产品的研发工作，具备深入研究能力，能够推动产品力的创新与提升 任职要求： 1、具备系统化思维：善于从全局角度出发，在经营导向下深入钻研，实现产品力的突破； 2、自我驱动力强：追求持续进步与个人成长，不断精进专业能力； 3、抗压能力强，作风踏实，注重实效，执行力强 岗位经验： 1、食品类相关专业背景； 2、具有成功的产品或项目开发经历者优先

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岗位职责： 1.负责集装箱锁杆、门条及门体的组装与安装作业 2.按照工艺图纸和作业指导书完成零部件装配，确保尺寸精度与结构稳固性 3. 对组装完成的部件进行自检与功能测试，及时发现并反馈质量问题 4.配合质检人员完成出厂前验收，做好装配记录与问题闭环 5.保持工位整洁，规范使用工具设备，落实安全生产要求 任职要求： 1.学历不限，具备基本识图能力和动手操作经验 2. 有机械装配、钢结构或集装箱制造相关经验者优先 3.身体健康，能适应站立作业及适度体力劳动 4.工作认真负责，具备良好的质量意识和团队协作精神 5.服从工作安排，遵守车间管理制度

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工作内容： 1.协助无锡研发团队一起制定产品开发的年度、月度、周计划，统筹研发相关的内部流程，包括采购申请、备用金管理、费用报销等行政与财务协调工作。 2.主导产品从小试、中试到量产的全过程，重点解决工艺标准化、生产线适配及成本控制等工业化落地关键问题。 3.负责产品配方、工艺的设计与优化，建立并完善原料验收、产品标准及工艺操作规程。 4.高效协同生产、品控、采购等部门，确保产品工艺可行、质量稳定，并协助解决生产过程中的技术问题。 5.负责研发物料采购、供应商评估及产品成本核算，合理控制研发及试制费用。 6.确保产品研发与生产符合食品法规、SC及安全生产体系要求，建立健全研发相关制度与文档体系。 7.领导研发团队，分配任务并指导成员开展工作，注重团队专业能力与流程执行力的提升。 岗位要求： 1.本科及以上学历，食品科学、烹饪工艺、农产品加工等相关专业； 2.3年以上预制菜或餐饮标准化产品研发经验，跟进过油炸线，速冻食品，或者对淀粉/油脂经验的优先； 3.精通预制菜产品开发和落地，具备扎实的食品科学理论及烹饪实操能力。 4.熟悉产品工业化转化关键环节，能独立解决工艺放大及生产适配问题；5.熟悉食品法律法规及SC/食品安全管理体系； 5.具备良好的领导力、跨部门沟通协调能力和团队建设能力。 6.逻辑清晰，执行力强，具备优秀的规划能力和抗压能力。 7.熟练使用办公软件，愿意在宝应长期发展。