
食品检验员
职责:
1、按标准巡检配料,杀菌,灌装,包装等关键工序,核对工艺参数,执行首检,巡检,末
检等,监控原辅料,半成品,成品质量,做好留样与标识。
2、及时发现质量异常,协调生产,技术等部门分析原因,跟踪整改效果并验证闭环。
3、监督GMP、SSOP、HACCP、ISO22000等体系落地,检查人员卫生,设备清洗消毒,5S现
场合规性。
4、准备记录检测数据,整理日报,周报,月报,进行趋势分析。
5、配合生产部门开展质量意识培训,参与质量事故调查,推动全员质量改进。
食品化验员
1000-2000元/月
食品化验1年以下学历不限
招聘:
食品化验员1名,男女不限。
年龄65岁以下,身体健康,
退休人员可录用。
岗位内容:
1、负责对原料进货检验、中间品、成品检验(理化检验、微生物检验);
2、配置必需的实验室设备和试剂,负责试验检测仪器的维护;
3、做好品控相关检验记录和台账;
4、汇总整理和保管好各种数据资料,建立完整的质量检验台账;
5、熟悉ISO、HACCP等质量管理体系;
6、完成上级交代的其他工作。
任职要求:
1.熟悉药品或食品常规检验操作技能。
2、工作认真负责,态度积极,注重细节和数据的准确性。
工作时间:每周一天或半天(兼职)
工资:面试
地址:广东省湛江市霞山区
联系人:陈S
食品研发专员
1-1.1万元/月
食品/饮料研发3-5年本科
岗位职责:
1、参与食品研发项目,协助开展产品配方的设计与优化工作;
2、负责新产品在实验室阶段的测试及生产工艺流程的改进,保障产品质量稳定;
3、监控产品在不同阶段的稳定性,提出可行性改进建议以增强市场竞争力;
4、协同多部门团队协作,攻克研发过程中遇到的技术问题;
5、参与技术研发文档的整理编制以及专利申报相关工作。
任职要求:
1、具有食品科学、生物技术或相近领域的专业基础;
2、具备扎实的实验操作技能和数据处理分析能力;
3、拥有良好的团队协作意识,能高效沟通并整合资源;
4、热爱食品研发工作,适应快节奏工作环境并保持高效率;
5、了解食品行业相关法律法规与标准规范,具备创新思维。
食品质检员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限大专食品检测
工作职责:
1、依据标准文件执行在线质量管控,包含日常点检、清洗消毒监管、成品指标及产品性能检测、异常情况应对等;
2、对生产过程实施全程监控,监督工艺流程及相关操作规范的执行,发现异常时按文件规定及时处置;
3、定期汇总并反馈生产过程控制结果,提供切实可行的改进措施与解决方案;
4、完成领导交办的其他相关工作。
岗位要求:
1、食品类相关专业,大专及以上学历;
2、具有一年以上食品企业生产现场质量控制工作经验,了解食品加工流程、卫生管理要求等内容;有现场生产经验者优先,应届毕业生亦可接受;
3、工作态度严谨,具备较强的执行力和抗压能力,能适应一线作业环境;
4、实行两班倒工作制,每1个月轮换一次班次。
职位福利:绩效奖金、包吃、包住、带薪年假、节日福利、购买社保、季度聚餐、年终奖
电子烟生产企业一线操作工
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限制烟
负责电子产品的装配作业,年龄18-40岁,需服从工作安排,视力良好
乳品研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证化工工程师证制定SOP饮料ISO内审员证食品相关专业配方开发稳定性评估食品安全管理员证中级职称及以上
岗位职责
1、产品研发:主导乳制品新产品的开发工作,开展技术攻关、配方研发、工艺改进及技术前瞻性布局。
2、老产品维护:持续跟踪在售产品表现,针对竞争力较弱的产品实施优化方案,推进现有产品的迭代与品质提升。
3、技术文件管理:牵头编制并审核产品工艺流程、配方标准、原料质量要求及企业标准等技术文档,保障其准确性与更新时效。
4、趋势研究:跟踪分析行业技术与产品发展方向,明确研发战略路径;收集国内外新品动态,开展市场研判与竞品分析。
5、全面统筹工厂生产运营,确保各项经营目标和生产任务按时达成。
- 质量管理:负责品控部门管理,监督生产全过程质量体系执行情况,保障产品合格水平。
- 安全生产与环保:全面负责企业安全生产与环境保护工作的组织与监管。
- 设备管理:领导设备管理部门,落实设备的日常维护与故障处理,保障运行效率。
- 成本控制:通过工艺改进、新材料应用等方式提高产品质量,同时有效降低制造成本。
岗位要求
1、本科及以上学历,食品科学、食品工程、乳品技术、生物工程、营养学等相关专业背景。高端研发或管理岗位优先考虑硕士及以上学位。
2、具备5年以上乳制品研发或生产运营管理经验。
3、精通乳品加工技术:熟练掌握液态奶、乳饮料等产品的加工工艺、配方开发、设备运作原理及关键质控环节。
4、熟悉行业法规:了解国家食品相关法律法规及标准要求。
5、具备市场敏感度:能够准确把握消费趋势与市场需求,并转化为可行的产品创新方向。
6、优秀的沟通协调能力:擅长跨部门协作,高效整合内外部资源。
具备较强的分析与问题解决能力:可应对技术研发与生产管理中的复杂问题。
具有突出的创新思维与成本管控意识:实现技术创新与成本效益的合理平衡。
食品研发主管
5000-7000元/月
食品/饮料研发3-5年高中肉类配方开发食品加工及制品
工作内容
1.负责食品类产品的开发任务,涵盖产品设计、样品制作及性能验证等环节;
2.负责食品研发团队的日常管理与技术指导;
3.协同相关部门协作,推动研发项目按计划实施。
任职要求
1.具备食品研发相关工作经验,掌握食品研发流程及相关技术规范;
2.具备团队管理经验,能有效指导并提升团队成员专业能力;
3.具备较强的沟通协调能力与实际问题处理能力。
质检包吃住月入7k
5000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天电子产品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规检验工作
2.严格按照国家标准和企业检验规程执行检测,确保数据真实、准确、可追溯
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告,对异常结果进行初步分析与反馈
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系相关工作
5. 配合完成内外部审核、产品送检及食品安全相关专项任务
任职要求:
1. 学历不限,食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先
2.具备食品检验相关工作经验者优先,无经验者可带教培养
3.熟悉GB4789、GB5009等食品安全检验标准者优先
4.工作细致负责,具备良好沟通能力与团队协作意识
5.持有食品检验员职业资格证书或化验员证者优先
食品质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专大小周不需要出差有质检经验两班倒五险食品类专业食品经验
主要工作内容:
1.负责生产车间的巡检工作及相关巡检记录填写(需要有在线巡检工作经验!!!)。
2.不符合整改与客户要求的跟生产现场相关的跟进监督工作。
3.临时性工作:
1)原物料的验收及相关记录填写;
2)标签的打印,审核及相关记录填写。
招聘需求:
1)上班时间8:30-17:30或者13:00-22:00;
2)食品及相关专业的专科以上学历优先;
3)能吃苦,积极性强,有深耕食品质量岗位规划。
饮料研发经理
1-3万元/月
食品研发1-3年大专饮料
急需一位懂饮品、懂供应链、懂出海的“同路人”,来全面接管我们的饮品产品线。
【你的核心使命(岗位职责)】
你将是我们耗材业务的“总架构师”,负责将我们的风味概念转化为能在全球货架上流通的爆款:
从 0 到 1 打造产品: 负责浓缩果汁/风味饮料的配方研发与调试,确保产品在物理形态、风味还原度及常温保质期上达到极致。
搞定代工厂(OEM/ODM): 筛选并对接国内优质饮料代工厂,搞定打样、中试到大规模量产的全流程,把控成本与良品率。
扫清出海障碍: 这是重中之重。负责主导产品在海外市场的各项资质认证与检测(如FDA、CE或目标国家的食品安全合规标准),确保产品顺利清关并合法销售。
全生命周期管理: 把控产品的生命周期,从包材形态创新到供应链落地,全程为项目结果负责。
【我们期望你具备(任职要求)】
实战经验: 具有饮料行业(浓缩果汁、胶囊咖啡等)从 0 到 1 完整的产品研发与量产落地经验。
出海履历: 必须熟悉饮料类产品出海的供应链玩法,完整操作过至少一款食品/饮料类产品的海外合规认证与检测流程。
工厂资源: 手头有靠谱的饮料代工厂资源,深谙与工厂谈判、沟通及生产排期的门道。
工作方式灵活,结果导向:
无论你是想全职加入我们共创事业,还是目前在职但希望以“项目顾问 / 兼职主理人”的身份全程深度参与,我们都非常欢迎! 我们看重的是你解决问题的能力和对项目交付的承诺,而非打卡时间。
长白班日用品厂普工+240/天(人走账清)
6000-8000元/月
包装工社保加班补贴包住工龄奖包吃夜班补贴保险餐补高温补贴20人以上月结新能源汽车制造化工电子电器恒温车间坐班熟悉26个字母健康证
求职者可点击【申请职位】投递简历,或【在线咨询】24小时专人回复。
因生产订单扩大,现大量扩招各岗位员工,零基础可上岗,当日安排住宿,次日核算薪资,综合薪资6500-8000元/月,符合条件即可快速对接。
一、工作环境
长白班坐岗作业,包吃包住,车间配备24小时恒温中央空调。
1.长期正式工:月薪6500-8000元,缴纳五险一金,薪资按月足额发放,无克扣。
2.小时工:24元/小时,日薪268元,月综合6000-7500元。
二、工作时间
标准5天8小时:08:00-17:00
加班按劳动法计算:平日1.5倍、周末2倍、法定节假日3倍。
三、岗位职责
主要负责产品组装、包装、贴标、质检、注塑、上料下料、仓管叉车等;
岗位简单易操作,全程坐班,无需穿戴无尘服。
四、任职要求
1.年龄18-45周岁,身体健康;
2.工作认真,服从岗位安排。
五、员工福利
1.正式员工统一缴纳五险一金;
2.免费提供早中晚三餐,营养配餐;
3.4-6人员工宿舍,空调、热水、宽带齐全,夫妻可安排双人间;
4.享有各类慰问金、年终奖金等企业福利。
欢迎意向求职者投递简历,我们将第一时间联系安排面试入职!
中餐1-2人月结
中山小榄大型粤菜酒楼招川菜尾炉一名,工资7000,,,月休四天,法定节假日补一天,活轻松,一天就十几二十个菜,最晚九点下班,联系电话刘师傅
广东中山本公司招聘:《厨工》,身体健康(有健康证)55岁以上小榄福利:包吃工资面
厨工
本公司招聘:《厨工》,身体健康(有健康证)55岁以上小榄福利:包吃工资面议【热线】
生产助理
6000-7000元/月
食品检验员经验不限大专
负责产线食品加工的质量管理:1.物料质量管控,
2.成品质量检验,
3.现场质量监督,
4质量检测抽检
5质量记录管理
6各类体系审核及检查工作配合协助质量主管梳理体系文件整理
应届亦可
食品厂普工
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住食品类专业食品经验
大朗食品厂
发单 18.5元
员工统一17 元
三厂内外包工人 10 人,26-40 岁!
二厂外包工人 10 人,24-45 岁!
二厂前段临时工 10 人,35-55 岁!不要暑假工)
做包装工、品检、配料员等纯手工活。
普通工衣,有坐有站。包吃包住,吃饭三餐免费,空调宿舍,水电费平摊,两班倒 15天倒一次班 中午和下午各半个小时吃饭休息(早上下午上班各有15分钟的休息时间)。
工厂要求穿普通工衣,工鞋,工帽由工厂统一发放给员工
工厂伙食非常好,四菜一汤,有免费的早餐,夜宵吃。
面试要求:身份证复印件正反面1份,1寸照片1张,笔一支。
入职后体检,抽检,
离职提前30天申请,, ,,20号发工资。
有纹身,不识字的勿扰!
面试接人时间下午1:00-13:30截止
食安员
320-330元/天
食品检验员
岗位职责: 1. 负责生产过程中的生产台账填写,包括各车间数据记录、出厂检验记录、进货验收检验记录、成品检验记录等; 2. 按照市监局检查要求,完成所有相关台账的规范填写与存档; 3. 兼职性质,无需全职驻场,根据工作需求几天来一次即可完成相应记录工作。 任职要求: 1. 熟悉食品行业生产流程及相关台账管理要求; 2. 具备基本的食品安全管理知识,能准确完成各类检验和验收记录; 3. 工作认真细致,具备较强的责任心和合规意识。
质检包装面包长白班
4000-5000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上白班包吃住包吃月休四天
长白班/包吃包住/可预支工资/大龄工/可免费办理健康证
厂区禁烟,有抽烟的一律不接收,有纹身的不行,必须能提供无犯罪证明
招聘岗位1:普工(主要岗位有包装,质检等,活路轻松简单)
招聘要求:身高160以上,女生:年龄30-50,男生:30-40,精神状态好,不戴眼镜,站岗
工作内容:生产面包蛋糕等糕点
工资:纯计件,多劳务多得多得,月综合工资:4000~5200。
工作时间:早班:8.00~20.00,中班:12.00~24.00,月休四天,站岗
吃住情况:以上岗位均包吃包住 ,恒温车间,包三餐宿舍4-8人间有空调、热水
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
研发质量管控经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科制定SOP食品相关专业饮料稳定性评估食品安全管理员证安全性测试食品加工及制品
一、岗位职责
1. 负责饮品新产品的开发工作:明确研发目标,设计配方与工艺流程,主导小试、中试及量产转化过程,确保口感、风味与产品稳定性等关键指标达标。
2. 建立并落实品质管控机制:制定原辅料、半成品及成品的质量标准(SOP),规范检验程序,监督生产各环节符合质量要求。
3. 处理质量问题:针对生产现场及市场反馈的质量异常(如微生物超标、风味偏离等),开展原因分析,提出纠正与预防措施,并跟进执行效果。
4. 供应链质量管理协作:评估供应商资质,组织实施原料入厂检测,更新合格供应商清单,保障原材料品质稳定可靠。
5. 团队建设与体系运营:带领研发与品控团队开展技术培训;配合完成ISO、HACCP等质量体系认证工作,维护体系的持续合规运行。
二、任职要求
1. 学历专业:本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、营养学等相关领域。
2. 工作经验:3-5年饮料行业研发或品质控制实战经历,具备新产品全流程开发及质量体系构建实操经验。
3. 专业能力:熟练掌握饮品配方研发与工艺改进技术,了解理化与微生物检验方法,熟知国家食品安全法规(如GB 7101等)。
4. 核心素质:具备较强的分析判断与问题解决能力,良好的跨部门沟通协作意识,工作认真细致,能承受较高工作压力。
5. 优先条件:持有食品检验员资格证、ISO/HACCP内审员证书者优先,有大型饮品企业同岗工作经验者更佳。
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年硕士乳及乳制品粮食加工制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导产品技术研发、创新设计及样品制作,持续提升产品丰富度与市场竞争力。
2. 制定产品SOP标准文件,包括配方设定、工艺流程及关键控制环节的规范。
3. 参与市场前端调研工作,掌握消费者使用习惯与需求变化,为产品规划提供依据。
4. 协同团队完成从研发、测试到量产的全流程推进,保障出品质量达标。
5. 提供专业的产品应用支持与培训服务,帮助客户理解并熟练掌握产品使用方法。
任职要求:
1. 具备1~3年速冻食品研发实操背景,熟悉食品加工工艺,掌握食品科学基础知识及添加剂应用技术。
2. 能独立应对和解决新产品开发中的各类技术难题;
3. 具备良好的市场敏感度,能准确捕捉行业趋势与用户需求变化。
4. 拥有良好的协作意识,能够与团队成员保持高效沟通与配合。
5. 具备较强的项目统筹与执行能力,可在规定时间内高效完成既定任务目标。
其他食品饮料类
【招聘:叉烧馅料月饼制作员】
中山食品工厂招95后月饼师傅!
岗位职责
负责叉烧馅料调制、月饼包制及烘烤工艺
协助优化传统配方,提升产品口感
保持生产卫生,严格把控食品安全
任职要求
95后,热爱烘焙,有月饼/点心制作经验优先
细心手巧,能适应食品生产环境
团队协作强,愿意学习传统与创新技艺
工作地点
广东中山(提供食宿)
饮料研发品控经理
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全
一、岗位职责:
1.体系管理
(1)负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行维护与持续优化;主导质量手册及程序文件的编制与更新,审核各部门体系文件的修订内容;
(2)系统评估工厂食品安全质量管理体系统的适用性、完整性和有效性,并推动改进措施落地;
(3)制定并组织实施体系年度推进计划,统筹内部审核工作,协调外部审核事项,确保体系按时完成评审与认证;
(4)牵头建立原材料、在制品及成品的质量标准,审定品管部操作规程(SOP)及相关管理制度。
2.质量管理
(1)作为工厂质量第一责任人,全面主导质量管理工作;
(2)配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核,组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检事宜;
(3)负责成品出厂前的最终审批,并依据不合格品管理流程处置存在风险的原料或成品;
(4)牵头推进工厂卫生体系建设,制定卫生管理规范并监督执行情况;
(5)组织开展供应商质量能力评估,核查供应商资质的有效性;
(6)协同公司或灌装环节开展质量培训和宣传推广活动;
3.质量检验
(1)统一安排人员对来料原料、生产过程中的半成品及最终产品实施检验;
(2)统一调度人员对生产过程进行质量监控,针对异常情况组织分析与纠正;
(3)统一组织对水源卫生、工艺清洁、车间环境等关键卫生指标的检测与监督;
(4)主导制定原材料、中间品及成品的质量数据统计与分析方案;
4.部门建设
(1)结合公司年度总体规划,组织制定本部门年度工作目标与预算方案;
(2)组织实施部门绩效考核,审核下属考核结果,分析达成偏差并制定改善对策;
(3)统筹开展招聘、晋升、培训、人才梯队建设等工作,强化团队组织能力;
(4)根据公司安全与保密制度要求,落实本部门安全管理与信息保密措施;
5.新品研发:主导新型饮品的产品开发、配方设计、工艺技术研究及小试/中试验证,确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能属性及成本控制方面满足既定要求。
研发经理
1.5-2.3万元/月
食品研发3-5年本科ISO内审员证食品安全管理员证中级职称及以上食品相关专业熟悉GB2760-2014制定SOP稳定性评估配方开发饮料
一、核心定位
统筹饮料配方研发全流程,主导配方优化与新品开发,对接外部配方公司,搭建研发体系,推动研发成果落地,支撑产品迭代与市场竞争力提升。
二、主要工作职责
配方研发与优化:主导各类饮料(椰汁、果汁、功能性饮料等)配方研发、调试,结合市场、成本,确保配方可行、稳定、合规。
新品开发统筹:管控新品全流程(调研-设计-小试-中试-试产),协调跨部门,解决技术难题,推动新品上市。
外部配方对接:筛选合作方,沟通配方细节、审核方案、跟进进度,谈判合作条款,维护合作关系,高效利用外部资源。
合规与管控:遵循食品安全标准,规范技术档案管理,做好技术保密。
成本与效率:优化配方及研发流程,降本提效,确保项目按时按质完成。
跨部门协作与行业跟踪:联动生产、品控等部门,匹配需求;跟踪行业动态,提出产品升级建议。
三、任职要求(一)学历专业
本科及以上,食品科学与工程、食品研发等相关专业,硕士优先。
(二)工作经验
5年+饮料配方研发经验,2年+研发管理经验,大中型饮料厂经验优先。
能独立完成新品研发,具备丰富外部配方公司对接经验,擅长资源整合与谈判。
(三)专业技能
精通食品科学、饮料生产工艺,熟悉原材料特性及相关合规标准。
具备强技术研发、问题解决能力,熟练使用办公软件,有基础数据分析能力。
(四)综合素质
具备优秀管理、组织协调能力,能带领团队/对接合作方完成任务。
沟通、谈判能力强,有责任心、创新意识和市场敏感度,重视合规与保密,能承受压力
研发品控经理(饮品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业配方开发食品安全
一、岗位职责:
1.体系管理
(1)负责工厂食品安全质量管理体系的搭建、运行与优化;主导质量手册及程序文件的更新,审核各部门体系文件的修订内容;
(2)系统评估工厂食品安全质量管理体系的适用性、完整性和运行成效,并推动持续改进;
(3)牵头制定体系年度实施计划,组织内部审核并协调外部审核工作,保障体系按规定周期完成评审与认证;
(4)组织建立原材料、在制品及成品的质量标准,审定品管部门的操作规程(SOP)及相关管理制度。
2.质量管理
(1)作为工厂质量第一责任人,全面统筹质量管理事务;
(2)配合政府监管部门及第三方机构开展年度审核,组织质量类证照的年审换证、计量设备校验及产品送检工作;
(3)负责成品出厂前的放行审批,并依据不合格品处理流程处置存在风险的原辅料及终端产品;
(4)牵头推进工厂卫生管理体系建设,制定卫生规范并监督执行落地;
(5)组织实施供应商质量能力评估,核查供应商资质的有效性与合规性;
(6)协同开展公司级或灌装线相关的质量培训与宣传推广活动;
3.质量检验
(1)统一安排人员对来料原材料、生产过程半成品及最终产品的检验作业;
(2)统一调度人员对生产流程进行质量监控,针对异常情况组织分析与纠正;
(3)统一组织对水源卫生、工艺清洁度及车间环境状况的检测与监督;
(4)牵头建立原材料、半成品及成品的质量数据统计与分析机制;
4.部门建设
(1)根据公司年度总体规划,组织制定本部门年度工作目标与预算方案;
(2)组织实施部门绩效考核,审核下属考核结果,分析达成偏差并拟定改进对策;
(3)统筹开展日常招聘、职级晋升、员工培训、人才梯队建设及后备力量培养工作,强化团队管理;
(4)按照公司安全管理和保密制度要求,落实本部门相关安全与保密措施;
5.新品研发:主导新型饮品的研发工作,包括配方设计、工艺开发及小试/中试验证,确保产品在口感、风味、稳定性、营养成分、功能表达及成本控制等方面满足既定要求。
食品研发工程师(熟食方向)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科家禽肉制品研发
岗位职责:
1、承担家禽肉制品的预加工与深加工食品研发任务,理解并分解上级布置的研发目标,拟定切实可行的研发计划;
2、开展新产品的市场调研,并推动成果的实际应用;
3、主导新产品开发过程,设计食品配方与生产工艺流程,编制相关作业指导文件,并对生产人员进行技术培训与指导;
4、结合销售团队及客户反馈,持续优化现有产品品质,提升产品市场适应性;
5、密切关注食品行业动态与消费趋势,确保研发或改进的产品符合市场需求并通过市场验证;
6、配合完成上级安排的其他相关工作。
任职要求:
1、食品工程、生物科学或相关专业毕业,学历不限;
2、具备酱卤类熟食产品研发经验,有同行业背景者优先考虑;
3、熟练掌握生鲜食品、冷冻品、肉类及熟食类产品的加工工艺,拥有扎实的食品科学基础知识,了解国家相关生产规范与标准;
4、思路清晰,富有创新意识,责任心强,勇于面对挑战,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。
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