岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2.协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3.保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4.配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1.工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2.具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5.初中及以上学历，年龄18-55周岁

烧烤店后厨大师傅 岗位职责： 1.负责烧烤店中餐菜品的烹饪制作，确保口味稳定、出品达标 2.独立完成食材初加工、烧制及装盘全流程操作 3.严格把控食材质量与卫生标准，落实后厨食品安全规范 4.配合门店运营需求，参与新品试做与菜单优化建议 5.维护灶台及厨具清洁，协助做好日常备料与物料盘点 任职要求： 1. 具备中餐厨师相关工作经验，有烧烤店经验者优先 2.熟悉常见中式调味与火候控制，能独立完成多道热菜 3.吃苦耐劳，适应快节奏后厨工作环境 4.注重个人卫生与操作规范，无不良从业记录 5. 学历不限，有健康证且能提供近期体检报告

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岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、成本控制与出品质量 2.制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织厨师团队培训与绩效考核，提升整体专业水平与服务意识 4.协调前厅后厨工作衔接，确保高峰时段高效有序运转 5.定期分析经营数据，优化菜单结构与食材采购计划 任职要求： 1. 具备行政总厨岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2. 熟悉餐饮行业法规及食品安全管理规范，具备较强成本管控能力 3. 具备优秀的团队领导力与跨部门沟通协调能力 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有健康证，无食品卫生不良记录

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员工食堂项目经理招聘启事 **【岗位名称】** 员工食堂项目经理 **【薪资待遇】** 12,000 - 15,000元/月 **【年龄要求】** 40岁以下 **【工作地点】** 武汉市江岸区香港路 **【岗位职责】** 1. **大型供餐统筹**：全面负责员工食堂的日常运营与后厨统筹管理，确保每日3000人规模用餐的食品安全、出餐效率与菜品质量。 2. **包厢与外联运营**：负责食堂商务包厢的接待与服务管理，制定并执行外联业务拓展计划，提升食堂多元化盈利能力与对外服务形象。 3. **团队建设与培训**：建立健全食堂员工培训体系，定期开展服务规范、食品安全及厨艺技能培训，打造高素质的餐饮运营团队。 4. **跨部门沟通协调**：作为食堂项目核心接口人，高效对接公司各业务部门，收集员工用餐反馈，妥善处理突发事件与客诉，持续提升员工满意度。 5. **成本与食安管控**：严格把控食材采购、库存管理及后厨操作规范，落实各项食品安全制度，有效控制运营成本。 **【任职要求】** 1. 年龄40岁以下，大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2. 具备3年以上大型团餐或企业食堂项目管理经验，有3000人以上供餐统筹经验者优先录用。 3. 熟悉后厨动线规划、菜品研发及包厢接待标准，具备一定的外联业务拓展能力。 4. 具备出色的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力，能够独立策划并落地员工培训方案。 5. 持有有效的食品安全管理员证或相关职业资格证书者优先。 6.档口招商，规划，运行监管。 **【福利待遇】** 1. 具有行业竞争力的基础薪资（12k-15k）+ 绩效奖金。 2. 提供免费工作餐及住宿 3. 完善的晋升通道与定期的专业管理培训。

1. 全面负责后厨整体运营、菜品出品、品质把控与口味标准化。 2. 负责菜品研发、菜单更新、成本管控及食材采购审核。 3. 统筹后厨人员管理、排班、培训与绩效考核。 4. 严格落实食品安全、卫生规范及设备日常管理。 5. 对接前厅、采购等部门，保障门店正常经营。

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任职要求： 1.年满18到40周岁，身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 2.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识和团队协作精神 3. 有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，

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