厨师一名

岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2. 协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4. 配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2. 具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 5. 初中及以上学历，年龄18-55周岁，男女不限

招厨师一名，全能手，有自己的特色菜，工资面议，手高多挣点，包吃包住，月休2天

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一、岗位职责： 1. 根据公司品牌定位及市场趋势，制定年度/季度菜品研发计划，设计菜单，主导新菜品的开发与试制。 2. 负责菜品的口味调配、食材搭配、工艺设计及成本核算，确保新品兼具美味、出餐效率与盈利能力。 3. 组织内部品鉴会（厨师团队、管理层、顾客代表），收集反馈并优化配方与制作流程。 4. 编写标准化菜品作业指导书（SOP），培训后厨团队确保出品统一。 5. 关注餐饮行业动态、食材供应链变化及竞品菜单，定期提交研发分析报告。 6. 协同采购部筛选供应商，参与新食材的品质鉴定与成本谈判。 7. 管理研发厨房的食材损耗、设备维护及食品安全合规性。 二、【任职要求】 1. 经验背景：8年以上中餐、快餐烹饪经验，其中3年以上连锁餐饮店菜品研发岗位经验。 2. 专业技能： （1） 精通多菜系烹饪技法（如川湘、粤菜、融合菜等），具备独立研发及摆盘设计能力。 （2） 熟悉工业化生产转换逻辑（从厨房小样到中央工厂/后厨批量复制的可行性）。 （3）能精准核算菜品毛利，把控食材搭配与成本结构。 3. 创新能力：对网红食材、健康轻食、地域特色等趋势敏感，有代表性原创菜品案例。 4. 管理能力：能带领3-5人研发小组，跨部门沟通（运营、市场、供应链）顺畅。 5. 资质证书：高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证优先。 6. 软性素质：抗压能力强，适应阶段性高强度试菜、多地巡店或出差调研。 【加分项】 1.有知名大型连锁餐饮餐厅餐品研发工作经验。 2.曾主导菜品年销售额增长10%以上或打造过爆款单品（需附案例说明）。

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、成本控制与出品质量 2.制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织厨师团队培训与绩效考核，提升整体专业水平与服务意识 4.协调前厅后厨配合，优化动线与出餐效率，保障顾客用餐体验 5. 控制食材采购、库存及损耗，定期分析经营数据并提出改进建议 任职要求： 1. 具备行政总厨岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2. 熟悉食品安全法规及餐饮行业管理规范，具备较强成本管控能力 3. 具备优秀的团队领导力与跨部门沟通协调能力 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有健康证，无食品卫生不良记录

全面负责厨房整体管理运营，统筹后厨日常工作、人员管理、团队培训与工作安排； 负责菜品研发创新、菜单设计更新，把控出品口味、菜品品质与颜值摆盘； 严格管控食材采购验收、食品安全、厨房卫生与消杀工作； 精准控制食材损耗、后厨运营成本，优化出餐流程，提升工作效率； 管理后厨设备维护保养，制定各项厨房规章制度； 对接前厅配合经营，打造特色招牌菜系，提升门店口碑与整体业绩； 具备多年后厨管理经验，厨艺精湛，责任心强，懂管理、懂成本、懂运营。

宝妈班（穿串工） 18岁-55岁 薪资福利:（3000-4000）计件工资 招工人数:30 8小时、10小时均可 时间自由 工作地址:湘江路人民路交叉口南200米

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厨房帮工，主要负责拿串，走菜，配菜等事宜

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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助完成备料、切配、打荷等基础工作，保障高峰时段出餐节奏 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极协作团队完成日常运营任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺者优先 3. 具备良好的卫生意识、服务意识与团队协作精神 4. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有餐饮行业工作经验者优先

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