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产品开发设计师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上CAD酷家乐3DMax
岗位职责:
1、主导新产品外观设计开发(包括设计方案输出、方案确认及产品库建设);
2、推进现有产品外观改进(含外观升级、效果评估等工作);
3、负责产品资料归档管理(资料收集、系统化整理等事务)。
岗位要求:
1、性别不限,年龄在28周岁以下;
2、本科或以上学历,产品设计、工业设计、室内设计或环境艺术设计等相关专业优先;
3、具有良好的美学素养与设计功底,具备2-3年工作经验,有家居建材行业背景者更佳;
4、熟练掌握3dmax、CAD、PS、酷家乐等设计工具,熟悉产品制作工艺流程;
研发经理(食品/保健品方向)
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014产品报价食品相关专业配方开发
1、熟练掌握保健食品原料,具备独立研发新产品或优化现有产品配方及工艺流程的能力,可独立编制相应的标准作业指导文件;
2、负责产品从研发到量产的全流程实施(包括小试、中试及车间试产等各阶段),确保产品顺利达到规模化生产标准;
3、协助建立和完善产品定价机制、项目管理流程及相关制度,推动过程优化,并同步完成项目资料归档;
4、能够主导解决研发过程中遇到的关键技术难题;
5、对具备创新性的新产品及时开展专利申报工作;
6、按时完成上级交办的其他相关项目任务。
任职要求:
1、食品、药学、生物学等相关专业统招本科及以上学历,具备3年以上健康食品行业研发工作经验;
2、熟悉片剂、粉剂、胶囊等剂型的小试、中试及生产工艺技术,具备独立开发新品的能力;
3、熟悉各类生产设备操作及食品相关的法律法规要求;
4、具有2年以上团队管理经验,具备良好的沟通协调能力和管理素养,责任心强,作风细致严谨,富有敬业精神。
工作时间:8:00-12:0013:30-17:30周日休息
调香师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品发酵/酿造食品添加剂/香料
1.负责企业酱料类香味的调配与新品研发工作;
2.熟悉香精原料特性、开发流程、生产工艺及相关法规,能独立承担特殊项目的研发任务;
3.结合客户需求或市场发展方向,独立设计并开发具备市场竞争力的香精产品;
4.对香精应用市场及产品定位有深入理解,掌握行业动态与实际需求变化;
5.面对市场需求,可开展创新性研发或高难度样品仿制,快速高效地调制出满足客户要求(或符合行业标准)的香精方案;
6.完成上级安排的其他相关工作任务。
任职要求:
1.香精香料、食品科学、精细化工等相关专业,本科及以上学历;
2.具备3-5年食用香精调香经验,熟悉常用原料及其技术规范与行业标准;
3.具备良好的职业道德和团队协作能力。
食品研发工程师
1.1-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类配方开发食品加工及制品
1、市场调研:对餐饮市场、批发市场、美食街、商场门店及线上店铺开展实地考察与产品品鉴,撰写《季度研发市场调研报告》,并提交上级审核批准;
2、负责新产品的立项策划、研发推进及最终确认工作;
3、编制产品配方、工艺规范、成本核算及相关产品标签文件;
4、制定新产品应用方案,并配合推动产品上市推广;
5、主导新品中试环节,严格按照《中试实施方案》落实执行;
6、提出老产品改良升级及工艺优化建议,并组织实施落地;
7、负责生产过程中产品工艺的监督与管控;
8、完成上级交办的其他日常工作任务。
任职要求:
1、年龄26-40岁,本科及以上学历(食品工程或相关专业优先);
2、具备3年以上肉制品、香辛料、酱料或复合腌制料类产品的研发经验,熟悉工艺标准制定流程,曾主导产品研发并成功推向市场;
3、掌握肉制品研发与产品开发的专业知识(包括食品工艺学、肉制品加工技术、食品添加剂应用等),熟悉行业动态及研发全流程;
4、具备出色的研发能力、市场洞察力、创新意识、分析判断力,执行力强,沟通协调能力良好,抗压能力强;
5、热爱美食,对风味探索有浓厚兴趣
食品饮料研发(果汁果酱类饮品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上
工作职责:
1.负责公司新建水果果汁加工厂的生产流程设计及技术开发(具备NFC果汁、浓缩果汁及果酱加工背景者优先)
2.熟悉商超、电商及茶饮行业对果汁原料的需求与处理方式,主导新产品研发工作
3.掌握果汁加工过程中添加剂、酶制剂等成分的应用工艺
4.具备冷冻食品相关技术经验与知识储备
5.持续优化生产工艺,提升现有产品的品质稳定性
6.配合生产团队对原料水果的种类、品种及产地进行筛选与优化
职位要求:
1.食品相关专业本科及以上学历,性别不限
2.在水果果汁生产企业具有一年以上研发或技术实操经验
3.工作态度严谨,具备良好的协作精神和项目执行能力
4.具备实际管理经历及团队带领经验
5.工作地点为安徽或上海,能适应频繁出差
产品中心储备人才(MJ002231)
1.4-2.7万元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上
岗位职责:
1、【轮岗实践】在产品部开展6-12个月的培养计划,深入理解产品逻辑与用户需求,主要工作内容包括:
①配合完成公司产品配方的设计及优化调整;
②参与新产品研发、市场调研及口味配方的调试工作;
③参与原物料选型、风味管理与成本管控相关工作。
2、【定岗输送】根据培养期间的综合表现评估及个人发展意向,明确后续发展方向:产品应用、咖啡研究或采购方向;
任职要求:
1、本科及以上学历,专业不限(仅限26届);
2、对茶饮有浓厚兴趣,热衷探索全球各地饮食文化,具备一定的味觉辨识与品鉴能力;
3、思维活跃,积极主动,富有热情与创新意识;
4、拥有较强的学习适应能力,良好的沟通表达及团队合作能力
黄南同仁市本店需要一名厨师6000-8000家常菜,主要羊,地址等联系
6000-8000元/月
厨师1-2人月结
本店需要一名厨师6000-8000家常菜,主要羊,地址黄南同仁县等联系
黄南同仁市想找一名传菜生,。联系电话。。需要长期。店在。工资面议。有工作经验的。
传菜员1-2人
想找一名传菜生,。联系电话。。需要长期。店在同仁。工资面议。有工作经验的。
挖机司机长期
急需挖掘机老司机参与泽库县河道治理装石笼工作,长期雇佣,薪资一万元。有意者请联系青海省黄南藏族自治州泽库县相关部门。
粉面品类资深研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上粉面类食品研发成本控制配方开发食品加工及制品
我司专注于调味品的研发、生产与销售,同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营,旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌,现拥有10余家线上店铺,餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段,持续拓展食品、电商与餐饮领域业务,各项目盈利表现优异,组织规模快速扩张,晋升空间广阔,诚邀各界英才加入。
【岗位职责】
1.依据品牌定位,制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施
2.明确新产品研发方向与长期发展规划,主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发
3.对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级
4.开展产品研发相关的市场调研工作,分析消费趋势,持续改进产品,打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款
5.配合编制产品制作标准手册及相关培训资料,确保门店准确掌握操作流程
6.跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈,收集意见并推动产品持续完善
7.按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标
8.完成上级交办的其他临时性工作
【任职资格】
1、******,高中及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑
2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验,熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发,有连锁小吃研发背景者更佳
3、具有较强的产品创新能力,能独立负责新品的整体规划与开发流程
4、性格积极开朗,逻辑清晰,表达顺畅,具备良好的沟通协作意识和团队精神
5、善于持续提出产品优化建议,能有效控制研发成本并优化出品标准化流程
6、具备基础电脑操作技能,可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写
【福利待遇】
1、工作时间:上午九点至下午六点,周末实行大小轮休,法定节假日正常休假
2、社保缴纳:依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目
3、生日关怀:当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福
4、额外福利:节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销
5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐,主管常备奶茶水果投喂,不少同事入职后体重稳步上升,幸福肥实锤
6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程,实现收入与能力双增长
7、员工购买公司产品(调味料)或在直营门店消费,均可享受专属内部优惠价
8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦!
糖果研发高级工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014泉州糖果厂雅客 久久王黎祥鹰万食品相关专业配方开发制糖及糖制品金多多
岗位职责:
1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务,掌握行业前沿动态与发展趋势,探索并开发具备市场竞争力的创新产品;
2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制,制定产品标准化配方与工艺流程,并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训;
3、为现有糖果产品提供技术支持,协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题,提出有效的优化方案;
4、把控糖果研发全过程的质量管理,确保产品符合国家法规及相关标准规范;
5、负责研发阶段的成本管控,保障产品在市场中具备良好的性价比优势;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景;
2、具有2年以上食品产品开发经验,熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法,了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定;
3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程,掌握相关生产设备与工艺原理,能够主导新产品开发规划及全周期管理,有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先;
食品研发主管
2-4万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作,深入分析消费者行为,准确把握市场趋势与行业动态;
2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作,参与新产品策划、渠道匹配及市场推广,组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题;
3、统筹新品研发全流程工作,包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行;
4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度,并开展培训与指导,持续推动新老产品质量升级;
5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节,实施针对性优化与改进;
6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划;
7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业背景,具备同类岗位工作经验,具有大型企业从业经历者优先考虑。
2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验;
3、掌握扎实的产品与原材料知识,熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点;
4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识;
5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。
薪资待遇;2w-4w
食品研发(3R产品)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专及以上禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品制定SOP配方开发
1.产品规划与开发: 根据市场需求、公司战略和成本目标,主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。
2.菜品设计与创新: 负责预制菜(包括即食、即热、即烹、即配类)的菜品口味、工艺、形态的创新与改良,具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。
3.工艺标准制定: 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书,确保产品质量的稳定性和可复制性。
4.成本控制与优化: 在保证产品质量和风味的前提下,通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。
5.原材料评估与选用: 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。
6.技术文件管理: 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。
7.市场趋势研究: 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态,为产品迭代和创新提供方向。
8.跨部门协作: 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作,确保研发成果顺利落地并实现商业化。
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品肉类粮食加工面点食品加工及制品
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品;
岗位职责:
1.主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持;
2.推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力;
3.联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付;
4.跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性;
5.统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率。
任职要求:
1.热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础;
2.拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑;
3.具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成;
4.擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动;
5.市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新;
食品研发助理
3000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年高中及以上调味料研发食品相关专业食品添加剂/香料
岗位职责:
1.协助所属部门完成研发相关的辅助性工作;
2.学习并掌握各类产品的研发流程,落实导师布置的各项任务。
3.负责研发过程中所需数据与资料的收集、整理,以及产品开发的安排、记录与进度跟踪等工作;
4.配合销售及生产部门开展日常协作事务。
任职资格:
1、熟练使用word、excel等常用办公软件
2、做事细致认真、责任心强,能服从工作安排,具备良好的团队协作意识和职业素养;
3、具备较强的学习能力和沟通能力,能够适应一定的工作压力
4、有研发助理相关经验者优先,无经验者亦可从基础培养
生产技术开发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
主要工作职责:
主要负责生产部的产品工业化批量生产研发。
任职要求:
1、熟悉烘焙、糕点、央厨等相关国家法规,如GBT20981-2021面包质量通则、GBT20977-2007糕点通则、GB2760-2024食品添加剂使用标准、GB14881-2025预包装食品标签通则。
2、具备烘焙、糕点、央厨类产品生产技术经验,或曾独立带领团队,或拥有独立产品开发能力者优先考虑。
3、食品类相关专业毕业,实践操作能力强,学习意愿高,热爱烘焙行业,乐于探索新事物与创新工艺。
4、适应高效工作节奏,有志于在烘焙技术领域持续深耕与发展。
5、具有知名食品企业工作经验者优先录用。
厦门思明区碧山路67号长青鹿招聘开业宣传人员,要求认真细致有耐心,兼职日结120一天,7.
100-200元/天
兼职3-5人日结
碧山路67号长青鹿招聘开业宣传人员,要求认真细致有耐心,兼职日结120一天,7.00到12.00
酿酒师
5000-8000元/月
食品研发1-3年本科及以上饮品研发食品质量管理粮食加工食品加工及制品化学相关专业食品相关专业
任职要求:大专及以上学历,性别不限,年龄30-45岁,具备酿酒相关经验及专业技能,持有酿酒师资格证书者优先。工作认真负责,具有较强的团队协作意识与沟通能力,能熟练操作常用办公软件。
岗位职责:
1.负责产品从生产至成品灌装及销售环节的全流程质量监控;
2.参与酒类产品的勾调设计及新品种研发,完成相关市场调研与资料汇总;
3.负责酒类原材料、日常抽样及成品出库的理化指标检测数据整理与分析;
4.对抽样结果进行数据分析,跟进送检流程,并及时汇报问题及推动整改落实。
酸奶研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上饮料配方开发食品添加剂/香料
酸奶研发经理
...
负责低温、常温酸奶产品的开发,主要职责如下:
1.产品研发与技术创新
-主导酸奶产品配方研发、加工工艺设计及口感调优。
-探索新原料在产品中的应用,增强营养价值或功能特性。
-攻克生产过程中的技术瓶颈,保障产品在保质期内品质稳定。
2.标准与质量管理
-建立原料质量规范、产品配方、生产工艺及成品指标体系,完成营养标签中技术内容的编制。
3.供应链与成本优化
-综合评估配方与工艺方案,兼顾成本控制与产品品质,提出降本提效策略。
-通过工艺升级或配方优化提升产线效率与产出能力。
4.项目管理与合规性
-统筹研发项目全流程,确保新产品如期上市,并落实相关备案工作(如产品标准备案、营养标签审核)。
5.体系建设
-推动团队协作管理,保障项目高质量、高效率、按时交付;
-落实对团队成员的技术指导与能力培养。
任职要求:
1.硬性条件
-学历与专业:本科及以上,食品科学与工程、乳品工程、营养学等相关专业;
-经验要求:
-3年以上乳制品或饮品研发经验,具备主导成功上市产品经历。
-熟悉酸奶生产流程及核心设备操作。
-技术能力:
-精通乳制品配方开发、风味调配及产品稳定性解决方案。
-了解食品添加剂法规与营养强化规定,具备合规风险识别能力。
-掌握货架期验证方法及加速试验设计逻辑。
2.创新能力:
-具备创新意识与市场敏感度,能驱动技术革新与产品突破。
饲料配方师
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上
职位描述
配方师主要工作内容
(1)配方设计与优化:依据黄羽肉鸡各生长阶段的生理特点及营养需要,科学制定高效、安全的饲料配方;结合产品品质要求与养殖成本控制目标,持续调整并优化配方方案,提高养殖综合效益;
(2)原料评估与高效利用:跟踪原料市场动态,分析原料营养价值与性价比,制定合理的原料使用策略,降低配方成本;推进新型原料的筛选与应用;
(3)生产协同与质量管控:与养殖场保持沟通,根据实际养殖情况对配方进行合理微调;协同生产团队落实饲料产品质量管理措施;
(4)参与技术研发工作:配合营养总监推进年度技术研究与开发任务;
(5)技术支持与培训:为养殖户提供专业技术支持;定期开展内部技术交流与培训活动。
兼任饲料品控员:
1、负责原料质量把关,确保所有投入生产的原料均符合合格标准;
2、制定并推动实施产品生产工艺规范,保障各项工艺参数全面达标;
3、把控饲料产品的质量安全,确保安全指标全部合格,质量指标达成既定管理目标;
4、监督饲料配方的完整执行,确保无偏差落地;
5、汇总、统计并分析原料及成品的质量与安全检测数据;
6、联合生产部门共同剖析养殖过程中出现的问题,针对涉及饲料营养的部分,协助总监拟定解决方案,并跟进实施效果。
食品安全主管(J10691)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
工作职责:
1、开展食品安全巡查与督导,保障餐饮服务流程符合法律法规及相关标准要求;
2、定期对餐饮门店实施现场检查,及时识别并整改食品安全隐患;
3、协同餐饮管理团队,提供专业的食品安全技术支持与改进建议;
4、负责食品安全资料的整理与归档(含分类、保存等管理工作);
5、监督食材采购环节,包括供应商资质审核及添加剂等相关产品的合规性检查。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,具备3年以上餐饮行业工作经验;
2、热爱餐饮事业,有相关从业经历者优先,持有食品安全管理员证者优先;
3、熟练使用办公软件,具备数据处理能力,具有一定的文字撰写和表达能力;
4、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能与门店员工及管理层顺畅交流;
5、责任心强,工作细致,能够准确识别和判断食品安全风险;
6、能接受出差安排,具有一定实地审计经验。
食品研发经理
2-2.5万元/月
食品研发5-10年本科及以上
1、负责电商品类(休闲/常温/冷冻食品)的研发规划与落地;
2、洞察TOP20电商平台消费趋势,主导产品配方、工艺及包装创新;
3、协调供应链与生产端实现技术转化,确保产品合规性及成本优化;
4、制定研发流程标准,推动跨部门协作,满足客户定制化需求,提升市场竞争力。
要求:
1、本科以上学历,食品相关专业;
2、5年+电商代工企业研发经验,服务过TOP20电商客户;
3、应用研发出身,熟悉休闲/常温/冷冻食品工艺及法规;
4、市场敏感度高,具备供应链协同及项目管理能力,逻辑严谨,结果导向
饮品开发
4000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上茶及茶制品冷食制定SOP饮料配方开发
工作职责
1.在上级指导下规划年度产品研发方案,并按计划节点推进实施;
2.开展市场新品调研及实地品鉴分析;
3.独立负责新品供应商筛选、样品对接与管理工作;
4.能独立主导产品初试、终试环节,并依据测试反馈提出优化与调整建议;
5.推动产品立项及上市相关工作的落地执行;
6.参与制定产品质量标准体系;
7.负责产品全生命周期管理,持续优化流程与标准规范;
岗位任职要求
1.大专及以上学历,食品科学与工程、食品加工、质检等相关专业优先;
2.具备两年以上餐饮产品研发工作经验,了解茶饮行业发展趋势及市场动态;
3.熟悉产品研发全流程及标准,具备独立开发并推动新品上市的能力;
4.味觉敏锐,对食品配方研发有独到见解和创新思维;
5.熟知食品加工工艺及预包装食品相关法规要求;
6.了解国家食品安全法律法规、行业标准及质量管理体系规定;
乳品研究院博士(26届提前批)
2-2.1万元/月
食品/饮料研发经验不限博士及以上食品发酵/酿造饮料食品相关专业
工作职责:
负责乳品领域科研项目的规划与执行,推进新产品开发及技术迭代升级。
开展乳品成分解析、营养功效评估及产品品质提升等相关研究。
参与专业技术交流活动,编制科研报告并撰写学术文章。
配合团队完成实验室日常运营及科研数据归档整理工作。
任职资格:
岗位要求:
26届应届毕业生或25届未就业毕业生,博士学历,食品科学、乳品工程、生物化学等相关专业,双一流高校背景优先考虑。
具备扎实的科研素养与创新思维,有乳品或食品方向研究经历者优先。
熟练掌握实验操作流程与数据处理方法,具有较强的文字撰写与沟通协调能力。
热爱乳品行业,有志于长期投身科研事业。
栏目概述
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