岗位职责: 1.负责火锅店厨房的整体运作，确保菜品质量和服务质量。 2.监督和管理厨房团队，确保团队成员遵循卫生标准和工作流程。 3.创新和优化菜品，提升顾客满意度。 4.控制厨房运营成本，确保经济效益。 任职要求： 1.具备良好的领导能力和团队协作精神。 2.熟悉各类火锅料理和相关菜品的制作流程。 3.能够严格遵守卫生标准和安全规定。 4.有较强的菜品创新能力和对市场动态的敏感度。

后厨主管 | 天府惠成都串串 | 未提及 | 未提及 | 月薪6000-7500 | （白主管）

岗位职责： 1. 全面负责中央厨房日常生产管理，统筹菜品制作、人员安排、生产流程，确保出品稳定、按时交付。 2. 主导制定菜品统一标准作业流程、配方、成本卡，严格把控口味、分量、品相统一。 3. 负责食材验收、库存管理、成本控制，降低损耗，提升毛利率。 4. 抓好食品安全与卫生管理，严格执行留样、消毒、加工规范，杜绝食品安全隐患。 5. 负责后厨团队培训、考核、带教，提升整体操作规范与效率。 6. 根据订单需求、客户反馈优化菜品，配合完成新菜品研发与迭代。 7. 遵守公司管理制度，落实安全生产、设备维护、现场6S管理。 任职要求： 1. 年龄35–50岁，5年以上中央厨房/团餐/盒饭/厨师长管理经验。 2. 熟悉大批量标准化生产流程，能独立制定菜谱、成本核算、控制损耗。 3. 持有有效健康证，具备中级及以上厨师证书优先，懂食品安全管理规范优先。 4. 责任心强，执行力强，能吃苦耐劳，适应早班、倒班及生产旺季高强度工作。 5. 具备良好的团队管理、沟通协调与问题处理能力，做事严谨、注重细节。 福利： 包吃包住/社保、全勤奖、绩效奖金、节日福利、年终奖金

要开一家连锁面馆，初步规划中，如果你有意向可以在公司聊一聊，和老板面谈，工资5K-1W，要求会煮面会炒料，最好有连锁面馆的从业经验，老板的面馆定位是比较小资那种。

厨师长、墩子

能简单懂得川菜菜谱制作

招聘简章 发展简介： “鸡毛店”品牌历经16年沉淀，第一家店于2008年在温江杨柳河诞生，一直秉承“做食品就是做良心”的经营理念，坚持“以顾客为中心”的核心价值观 储备干部、前后堂主管 一、【职位要求】 1、22-30周岁，高中以上学历，具备3年以上餐饮管理经验； 2、身体状况符合国家餐饮行业标准要求； 3、无不良嗜好和记录，无明显纹身； 4、酒店、旅游管理、连锁经营管理、人力资源、营销、管理学、会计学、财务管理等相关专业者优先； 5、有较好的沟通表达能力以及学习能力； 6、富有团队合作精神和管理潜质； 7、具备一定的文字撰写能力，工作有条理，细致、认真、有责任心，办事严谨； 8、熟练电脑操作及Office办公软件，具备基本的网络操作要求； 9、热爱餐饮行业，性格开朗乐观，有亲和力并对服务行业充满热情，抗压能力强； 10、吃苦耐劳，有敬业精神，奋斗精神。 二、【薪资标准】 综合薪酬：5000——8000元/月 三、【工作内容】 完成门店部门7个岗位的轮岗，并考核通过。 四、【福利待遇】 1、公司提供1日3餐，专人负责员工餐满意度调查； 2、提供住宿：公司提供床上用品3件套、棉絮、垫絮等、配备空调、洗衣机、Wi-Fi，水电补贴20元/人； 3、生日福利：在岗员工生日当月公司组织联合庆生； 4、新店开业：每位新店人员在开业当天获得开业礼物； 5、新年福利：每年春节第一天封发新年开门红包； 6、月度优秀员工：每店评选【感动顾客之星】、【工匠之星】，每月给其父母发500元报喜金 7、年度优秀员工可享受免费出国游一次，父母享受500元/月报喜金，次年每月发放。 四、【发展途径】 途径一：服务员→门迎/收银→区控→服务担当→服务经理→店长 途径二：学徒→师傅→区控→出品担当→出品经理→店长 途径三：职能部门(财务部、厨政部、营运部、营销部、组织部、中央厨房等)

1、有学校食堂厨师长工作经验优先 2、擅长厨房管理和成本控制 3、性格温和、谦虚好学、能接受不同意见 4、有抗压能力，有责任心和职业道德