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厨师长副厨师长月结
1.厨房全面管理:负责厨房的日常运营、人员调度、设备维护,确保高效、安全、有序的生产环境。 2.菜单设计与创新:主导菜单的规划、设计与持续更新,根据季节变换、客户偏好及市场趋势,研发独具特色的私房菜品和创意融合菜。 3.品控与成本控制:严格把关食材采购、验收标准及出品质量,建立标准化操作流程(SOP);精通成本核算,有效控制厨房毛利率。 4.团队建设与培训:负责后厨团队的组建、技能培训、绩效考核及人才梯队建设,营造积极向上的团队氛围,传承烹饪技艺。 5.跨部门协作:与前厅服务团队紧密沟通,协同完成高端宴请、私人订制等服务的完美落地,及时处理客户反馈。 1.经验资历: ·8年以上中餐烹饪经验,其中至少3年以上高端中餐/私房菜/会所厨师长或副厨师长管理经验。 ·有成功的菜单研发和宴会菜单设计案例者优先。 2.专业技能: ·精通一门或多门地方菜系(如粤菜、川菜、淮扬菜等),并具备出色的融合创新能力。 ·对食材有深刻的理解和严苛的要求,对菜品摆盘艺术有独到的审美。 ·熟悉厨房各项成本控制及食品安全管理体系(如HACCP)。 3.管理能力: ·具备优秀的领导力、沟通协调能力和突发事件处理能力。 ·有强烈的责任心,能承受工作压力,激发团队斗志。 4.个人素质: ·对美食有极高的热情和不懈的追求,拥有开放的学习心态和敏锐的市场洞察力。 ·为人正直,具有良好的职业操守和团队合作精神。 我们为您提供 ·具有竞争力的薪酬:月薪(具体面议,能力决定薪资),另设月度绩效奖金+年度利润分红。 ·广阔的发展平台:成为餐厅的核心合伙人之一,参与菜单设计并获得署名权,拥有充分的创意发挥空间。 ·完善的福利保障:缴纳五险一金,提供带薪年假、节日福利、定期体检及专业的技能培训。 ·优秀的团队氛围:扁平化管理,简单和谐的同事关系,与一群志同道合的伙伴共同成长。 ·工作餐与休息:提供优质的工作餐,享有规范的休假制度。
日料厨师长
面议
厨师长月结全职
1、菜单设计与开发 2、食材管理 3、成本控制 4、团队管理 5、出品监控
广州白云区要一个凉菜主管,工资7000左右联系电话:
7000元/月
厨师长月结
广州白云区要一个凉菜主管,工资7000左右 联系电话:
广州 白云区
1月2日 11:43拨打电话
厨师长月结
转发广州白云区,酒楼,急招味部主管一名9000 帮位一名。7800 中工两名6500休息4天。包吃包住。
广州 白云区
12月23日 18:15拨打电话
厨房主管/洗碗工
5000-6000元/月
厨师长月结全职
1、中型规模以上餐饮一年以上主管工作经验,有从事火锅行业的优先。 2、有后厨人事、成本、出品品质的管理经验。 3、责任心强,有很好的团队带教能力。 4、执行力及配合度好。
广东广州越秀区日料店诚招厨房主管,待遇80008500元加业绩奖金,提供住宿,位于东地区。
8000-8500元/月
厨师长月结
广州越秀区日料店诚招厨房主管,待遇80008500元加业绩奖金,提供住宿,位于东广东广州地区。
广州 越秀区
12月25日 10:23拨打电话
厨师长月结全职
岗位职责: 1.负责西餐牛排菜品的创意设计与制作,确保菜品质量与创新性; 2.管理厨房团队,指导并提升厨师团队的专业技能与工作效率; 3.控制食材采购与库存管理,确保食品安全与成本控制; 4.监控厨房运营,优化工作流程,提升顾客用餐体验; 5.与餐厅管理层协作,参与菜单规划及季节性菜品调整。 任职要求: 1.拥有丰富的西餐烹饪经验,精通各类西餐料理技艺; 2.具备较强的团队领导能力,能够激励并培训厨师团队; 3.良好的成本意识,能够有效管理食材与库存; 4.注重食品安全与卫生,持有相关食品安全证书者优先; 5.创意思维活跃,能够不断推出符合市场趋势的新菜品。 薪资福利:固定薪资+房补+全勤奖+绩效奖+提成+包餐 单休,五险, 上班地址:根据公司需要安排在广州地区门店
广东广州需要个火锅厨师长,要求连锁品牌出来的,有去的伙伴联系我年龄40岁以下先不要,直接打
厨师长
广州需要个火锅厨师长,要求连锁品牌出来的,有去的伙伴联系我 年龄40岁以下 先不要,直接打电话
广州
1月2日 00:33拨打电话
厨师长月结
广州市越秀区五羊村地铁站附近,企业单位食堂招上什主管1名: 8000元/月,每周双休.有五险一金,包吃包住。 要求: 1.有在1000人以上饭堂上什主管经验,熟悉各种蒸菜,包括肉类,蔬菜的捞味,会独立下食材计划单。 2.要有社会知名餐饮酒楼酒家或星级酒店的上什大师傅(头什或主管)的工作经验,对炖汤.蒸鱼.蒸海鲜等上什蒸菜,有纯熟的技术经验。 2.年龄50岁以下,有责任心与团队精神,易沟通。 3.身体健康,无犯罪记录。 ♥电话沟通相互合适后,要到现场试工。 联系人: 叶厨 请(12点—14点,下午17点—20点打电话)
广州 越秀区
12月30日 20:30拨打电话
后厨主管或是厨师长
6000-8000元/月
厨师长月结全职鲜切炭烤牛肉及潮汕牛肉火锅
后厨主管,懂牛肉分割,切片,成本管控,人员管理,有潮汕牛肉火锅和鲜切烤肉工作经验优先考虑
砌砖小工1-2人
广州市增城区招砌砖/石,招小工一个,男女均可,40岁左右,能吃苦耐劳,工作时间8----9个小时,200------260一天,有意者来电。
广州 增城区
1月2日 20:09拨打电话
广东广州招聘招查货2名(卓天商务针织为主)有经验优先地址:华骏前街2号大院电话:毛厂长
品检工1-2人
招聘 招查货2名(卓天商务针织为主)有经验优先 地址:华骏前街2号大院 电话:毛厂长
广州
1月2日 20:08拨打电话
缝纫工包吃包住1-2人
招聘临工 一, 电脑车大熟手, 要会调模 熟手 一名 不用调模只管车的熟手 一名 手脚慢的半桶水勿扰 也可以做长期工 本厂专做头层牛皮女包,有宿舍,有饭堂出粮准时,,谢谢,有意者请联系:(), 地址:白云区嘉禾街新科村下新村街
广州 白云区
1月2日 20:07拨打电话
广州白云区招安装阳光棚
防护设施安装
广州市白云区招安装阳光棚
广州 白云区 黄石
1月2日 20:07拨打电话
广东广州明天招熟手电脑车,计件,半桶水勿扰,电话与:地址新科下新村<派出所>附近
缝纫工
明天招熟手电脑车,计件,半桶水勿扰,电话与:地址新科下新村<派出所>附近
广州
1月2日 20:07拨打电话
青海西宁本人急需面点主管一名工资9到1.1万☎电话
面点
本人急需面点主管一名工资9到1.1万☎电话
西宁
1月2日 20:01拨打电话
陕西西安通州湾里王府井自助烤肉找招厨房主管2名,6000-8000配菜,5名有5500元,
厨师长
通州湾里王府井自助烤肉找招厨房主管2名,6000-8000 配菜,5名有 5500元, 联系电话
西安
1月2日 20:00拨打电话
厨师烧菜厨师长
诚聘: 厨师长一名 工资10000-12000 厨师一名 工资7000-8000 主做江西小炒和湖南小炒菜,3个人烧菜的店,做的好的工资可以在谈,包吃包住有兴趣的可以电话沟通! 电话: 地址:海南海口市美兰区美园路美舍嘉苑二期5A109老灶台大锅菜 (厨师长需要做过有经验的)
海口 美兰区
1月2日 19:53拨打电话
新疆吐鲁番需要凉菜主管工资10000-11000.可以带凉菜助手5000-6000.具体的
凉菜
需要凉菜主管工资10000-11000.可以带凉菜助手5000-6000.具体的电话联系
吐鲁番
1月2日 19:51拨打电话
副厨师长
【北平三兄弟铜锅涮肉】招人计划正在进行中。 一、【招聘岗位】 鲜肉大工 综合月薪7500~8000元 烧烤中工 综合月薪5000~6000元 洗碗工 综合月薪4800~5000元 点锅师傅 综合月薪4800~5500元 面点 综合月薪5500~6500元 副厨师长 综合月薪8000~9OO0元 二、【职位要求】 1.18-50周岁, 2.身体状况符合国家餐饮行业标准要求; 3.无不良嗜好和记录,无明显纹身; 4. 有餐饮从业经验者优先 三、 【福利待遇】 1.月休4天 2入职满一年,可享受带薪年休假; 3包吃包住 4【门店信息】 门店地址:北京市东城区东直门内大街5-6号 5、报名联系人 厨房 同步 ╭══╮╭═══════╮ ╭╯让路 ║ 今天我要去上班 ╰⊙ ═ ⊙╯╰═⊙═⊙══⊙╯谢谢转发
北京 东城区
1月2日 19:49拨打电话
广州花都区,东北烧烤店找凉菜师傅一名:工资6800,活简单,待遇好,迟总
6800元/月
凉菜1-2人月结
广州市花都区,东北烧烤店找凉菜师傅一名:工资6800,活简单,待遇好,迟总
广州 花都区
12月28日 23:22拨打电话
粤菜炒锅
7000-8000元/月
上什包住包吃1-2人月结全职
诚聘粤菜炒锅师傅,外卖厨房,不做堂食,客单价50以上,只做白天不做晚上,店铺营业时间10:00-22:00,日均工作9-10小时,非值班有午休。 店铺编制两锅两配 要求有粤菜经验,手脚麻利,能吃苦耐劳,不抱怨负能量 地点:广州市白云区京溪中路6号 福利:月休固定三天,不休息可折现金,有员工宿舍,宿舍环境好,包食宿。 特别靠谱的,能独当一面的师傅可以私聊加工资,多劳多得 特别注意,诚招长期合作师傅,如果您是临时过度找工作,请不要联系。 有意向者直接电联或加微信详聊,可前往店内试菜。
餐厅领班
招聘 主 管:两名 工作地点:广州增城新塘、南沙 月 休:4天 要 求:懂出品管控,成本管控,客户沟通 联 系:邓总
广州 增城区
12月29日 12:13拨打电话
厨师-厨师长
6000-8000元/月
厨师长月结全职
杭帮菜厨师厨师长 联系人:张小姐
广州番禺区招聘楼面主管1名工资5500至6500元,做早午晚三个市,工作地点,桥,联系黄生
5500-6500元/月
楼面经理月结
招聘楼面主管1名工资5500至6500元,做早午晚三个市,工作地点,番禺市桥,联系黄生()
广州 番禺区
12月29日 15:24拨打电话
招厨师
6000-7000元/月
厨师包住1-2人月结全职
要求会用电炉,鸡会起片,会焖鸡鸭鹅,有意者电联
切肉,烤肉
面议
烧烤1-2人周结全职
切肉和烤肉
凉菜包住包吃社保
广州白云区罐罐酸汤牛肉粉馆招聘: 煮粉师傅多名名,包吃住工资面议,买社保, 切配凉菜师傅,有3年以上工作经验,本店包吃住,有月休几天,联系电话徐生(如果电话没有及时接听,可以加此号吗聊)
广州 白云区
12月27日 00:06拨打电话
广东广州,东北菜招聘配菜师傅凉菜师傅前厅经理一名服务员多名有意者请来电
凉菜
广州,东北菜招聘 配菜师傅 凉菜师傅 前厅经理一名 服务员多名 有意者请来电
广州
1月2日 02:04拨打电话
楼面经理餐厅领班
广州市白云区金沙洲佳德荟蒸武门连锁店招聘:楼面副店一名6500元,领班一名4800元,有意者请联系吴小姐:
广州
12月23日 08:45拨打电话
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