
食品生产品控
1-2万元/月
食品检验员5-10年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品经验
生产质量管理
1.负责来料、过程及成品质量控制,制定质量控制计划并跟进落实;
2.生产现场质量管控及质量问题处置,在保证质量的前提下、制定解决措施,分析根本原因,推动落实并验证纠正措施;
3.参与新品的数据跟进,主导跟进试产和量产,参与制定并落实质量标准、管理制度等;
4.定期进行质量数据分析并主导质量改善项目;
5.负责与审核机构、质监等相关外部机构有效沟通;
6.负责ISO、HACCP、测量等管理体系文件的编制、审核及管理,以及体系有效运行的落实、监督;
7.负责合理安排需外检的产品(必要时包括原物料)及时送检,仪器仪表的计量鉴定校准;
8.负责原辅材料,包装物,产成品检验和包材设计稿的审核;
任职要求:
1、30-45岁,有相关工作和管理经验7年以上,有日资和台资企业经验者优先
2、执行力强,责任心强、能吃苦耐劳,具有较强的沟通能力,有很好的安全意识
3、有食品检验员证及相关有效证件
4、懂微生物检测及食品理化检测工作
5、食品安全管理相关专业
食品质量检验员
4000-7000元/月
食品检验员1-3年大专FSSC22000
基本要求:
1. 学历:大专及以上,质量管理、食品、化工等相关专业优先
2. 经验:具备1年以上QA/QC/品控/质检相关工作经验者优先
3. 熟练使用常用办公软件:Word、Excel、ERP系统
岗位职责:
1. 依据标准开展来料、生产过程及成品的质量检验,并完成相应记录
2. 监督生产各环节,及时发现异常并进行预警、整改及后续跟踪
3. 负责检验标准、SOP文件的编制与维护,以及质量数据报表的整理
4. 协助处理客户投诉、不合格品处置、偏差分析及纠正预防措施落实
5. 配合参与内部审核、外部审核及质量体系(FSSC22000等)日常维护
专业技能要求:
1. 掌握抽样规范与各类检验操作方法
2. 熟悉工艺文档及质量检验标准文件
3. 了解产品相关的质量标准要求
4. 具备体系审核或客户验厂经验者优先考虑
食品质量检验员
6000-10000元/月
食品检验员1-3年本科农产品调味品方便食品预制食品
岗位职责:
1、负责食品生产环节的质量监督与检验工作,确保产品达到相关标准要求;
2、参与建立并改进食品质量管控流程及检测规范;
3、对原材料、在制品及最终产品实施抽样检测,并完成数据分析;
4、准备必要的实验仪器和试剂,保障检测工作的顺利进行与结果的准确性;
5、整理检测记录并编制检测报告,按时完成日常检测任务
任职要求:
1、了解食品行业相关的质量管理体系与检测技术标准;
2、具备良好的沟通协调能力,能与生产、研发等团队协同开展品质管理工作;
3、具有较强的数据分析及问题解决能力;
4、工作严谨细致,责任心强,具备良好的团队合作意识;
5、能够接受出差及外派办公安排
嘉兴秀洲区食品现场品控专员2名6000-8000元/月大专及以上学历食品相关专业工作内容:
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验两班倒五险一金上六休一食品类专业食品经验
食品现场品控专员2名6000-8000元/月
大专及以上学历食品相关专业
工作内容:负责指导生产过程的品质控制工作,督导生产现场人员作业标准化,规范化,配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全,食品安全等的相关培训
食品质量控制主管
1-1.6万元/月
食品检验员5-10年大专
岗位职责:
1、负责原辅料进厂检验、生产过程质量监控、成品出库检查及仓库抽样检测等环节的质量控制,建立并落实相关管理制度,监督执行情况;
2、开展生产过程中质量指标的跟踪监测,进行异常问题分析与处理,实施车间环境洁净度验证与分析,保障产品质量持续提升;
3、审核质量安全体系文件,并组织落地实施,协调推动各工序、流程及部门按质量体系要求运行,促进体系持续优化;
4、组织相关部门指定人员定期开展工厂内部审核工作,推进问题整改与培训落实;
5、主导供应商资质审查与绩效评估,制定并推行相关管理标准,协助供应商提升质量管理水平;
6、配合研发团队开展新原辅料的测试与验证工作,参与完善配方、原料标准及相关技术规范的制定与优化;
7、统筹安排并监督虫害防控措施的实施,确保生产区域无虫害污染风险;
8、牵头处理因产品品质引发的客户投诉,完成8D报告编制,提出解决方案并跟进闭环整改;
9、负责产品质量投诉的内部协调处置及整改措施的考核落实;
10、制定本部门各项制度、流程和标准,组织实施人员配置、培训及日常绩效管理工作;
11、组织开展面向生产、质检、仓储等岗位人员的质量意识与技能专项培训。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景;能接受短期出差;掌握食品安全法律法规及标准,具备食品类实验室整体管理能力;
2、五年以上食品制造企业全流程质量管理经验,有速冻米面食品或调理肉制品行业经历者优先;具备质量体系搭建、梳理、执行、监督及改进的实际操作经验;
3、精通ISO9001、ISO22000、HACCP、ERP等食品安全管理体系,熟练应用各类质量管理工具与方法;
4、了解食品加工工艺流程,具备从原材料入库到终端销售全链条质量管理能力,熟知食品企业虫鼠害防控规范;
5、熟悉各类认证审核程序及高端客户验厂流程,具备体系外审接待及对外协调对接能力;
6、掌握食品生产企业运营流程与作业规范,具备产品标签合规性审核能力;
7、具备良好职业操守,沟通协作能力强,能够妥善处理客户投诉并与监管机构有效交流;
8、拥有第二方、第三方现场审核经验,参与过大型客户验厂评审,实践经验丰富者优先;
9、持有速冻调制食品化验员资格证或审核员证书者优先考虑。
农副产品质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专农产品药物残留检验
我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。
工作内容:
1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作;
2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析;
3. 负责检测仪器的日常维护与校准;
4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品科学或相关专业,需具备食品农副产品检测证书;
2. 有1年以上食品或农副产品检测经验者优先,亦可接受无经验人员;
3. 了解食品行业相关的法律法规及技术标准;
4. 具备扎实的实验室操作能力与数据处理分析能力;
5. 工作细致、态度严谨,具有较强的责任意识。
质检岗位
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理微生物检测环境监测
岗位职责:
1.产品与环境检测
(1)开展原辅材料、在制品及最终产品的检验工作;
(2)对生产车间环境及接触表面进行微生物检测;
(3)执行生产用水的安全性指标分析
2.检测结果报告的编制与提交
3.负责样品的留存及日常管理工作
4.配合完成产品外部送检相关事宜
5.完成上级主管安排的其他工作任务
任职要求:
(1)具备大专或以上学历,条件优异者可适当放宽标准;
(2)掌握基础食品专业知识,熟悉食品类国家标准,有同类企业从业经历者优先录用;
(3)能够熟练操作各类检验仪器与设备,独立开展各项检测作业;
(4)工作态度严谨,具备良好的学习与执行能力;
(5)拥有较强的沟通技巧和团队合作意识。
制程品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年本科五险一金不需要出差食品经验有质检经验双休
接受25届优秀应届生
【工作内容】
1.制程过程质量安全管控
-参与生产过程中关键环节的巡检与专项检查
-参与产品生产流程中的追溯管理
-参与制程稽核工作
-参与现场中试并提交反馈意见
2.入库质检
-执行原辅材料的到货验收
-收集生产端批量性质量问题信息
3.完成上级领导安排的其他工作任务
【任职要求】
-大专及以上学历,表现优异者条件可适当放宽
-具备1-3年本行业工作经验,掌握一定食品相关专业知识
-了解ISO9001等国际质量管理体系标准,具备良好质量意识
-能熟练操作各类检验工具与设备,独立开展各项质量检测工作
-具有较强沟通协调能力及团队合作意识,能有效对接跨部门事务
-工作态度严谨负责,学习能力强,能迅速掌握新技术与新规范
食品质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险一金医学类专业食品类专业食品经验药品经验
职位描述:1.吃苦耐劳,勤奋好学,态度端正,严谨细致,服从工作安排;
2.会食品常规理化检验、微生物检验,熟悉仪器分析、数据分析。
3.对原子吸收、原子荧光、粒度检测有实际工作经验者优先考虑。
4.负责按照标准对原料、产成品的检验及日常监控,提交相关检验记录及报告;
5..配合主管领导安排的其他工作。
岗位要求:1.专科及以上学历,有扎实的理论基础;
2.医学检验、食品药品保健品检验相关专业优先考虑;
3.有食品理化分析、生产过程控制经验、食品检验员资格、iso体系内审员资格证优先;
4.单双轮休,五险一金
水电工钳工
20??常州海目星—(电话面试)电工:大工44/H钳工:大工38/H包住,吃补贴17/天,长期----21??嘉善—(电话面试)售后维护:30/H有住,餐补30/天,夜班补贴10/天,工期6个月---22??苏州科技城—(电话面试)电工:中工35/H工期1个月起,包吃住,不住宿补2/H----23??观澜富士康—(电话面试)电工:大工42/H,中工39/H工期半年,包住没吃,权限开通3-5天。单机设备----24??无锡美的&&&芜湖美的—(电话面试)电工:大工42/H钳工:大工40/H包住不包吃,工期:3个月----25??东莞大朗—(电话面试)电工:中大工42/H钳工:中大工37/H,中工34/H包住不包吃,长期----26??重庆/合肥设备—(电话面试)调试:39/H包住不包吃,工期三个月起步,穿无尘服(办权限时间久)----27??深圳—(电话面试)锂电调试:大工42/H,中工35/H包住不包吃,工期6个月起步,夜班补贴10/天,出差南京/枣庄,锂电包膜机。----28??赣州富士—(电话面试)#视觉调试:大工42/H,中工35/H工期6个月+,有住吃自理,需求康耐视/凌云光/海康等视觉软件之一----30??江门海目星—(电话面试)电工:大工52/H,中工46/H钳工:大工47/H,中工41/H有住,餐补17/天,夜班补贴15/天出差补贴35/天,三个月以上老员工免面试----31??观澜欣旺达—(电话面试)#调试:大工45/H,#中工40/H有住,吃自理,工期4个月,----32??昆山城北科瑞恩3C设备—(电话面试)电工:大工42/H,中工37/H钳工:大工37/H,中工32/H包吃住。工期半年,男女不限。外宿补贴1元/小时----33??东莞寮步拓奇—(现场面试)电工:大工44/H,中工33/H包住不包吃,工期3个月,住宿水电,每周借支1500元----34??电话面试—长期项目,包住,吃饭自理。??#洛阳时代包膜机调试:大工42/H??#宜宾时代包膜机调试:中工33/H??#宁德时代包膜机调试:中工33/H----36??洛阳中州时代—(电话面试)电工:大工43/H,中工34/H包住不包吃,工期长期
服装纺织人员11-20人日结
招工。本厂从5月开始做羽绒服一直做到下半年年底。招捆包流水工。开前袋4名。做帽子3名。做袖子后面各2名。做里布2名。套里3名。装拉链1名。压线1名。锁边1名。小烫一名。以上分A级B级C级工。记件加保底。电话
嘉兴桐乡市招查片师傅3名,STOLL挡车6名,环东支路128号冠君产业园E1栋6楼,联系电
挡车工3-5人
招查片师傅3名,STOLL挡车6名,桐乡市环东支路128号冠君产业园E1栋6楼,联系电话
【装盒月一万】长白班/奖5000/五险一金/包食宿/岗位自选/
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小时工:32/小时,320一天,人走账清,可预支,包食宿,,入职7天既可预支
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【福利待遇】
(1)保险:公司为员工缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育)
(2)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐;
(3)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。
(4)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天
(5)年假:过年过节(带薪休假)每次发放800-1500不等的
(6)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大红包!
【衣食住行】
(1)衣:上班不需要穿无尘服
(2)食:公司免费提供工早中晚3餐,二荤二素;另提供面食、水果等提供挑选
(3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送
(4)行:上下班有厂车接送,工作在苏州外地来我司工作的人员,公司每周提供班车到购物中心
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嘉兴南湖区钳工大工三名包吃包住,工期看技术,技术好长期有活,35一小联系电话
35元/时
钳工长期3-5人
嘉兴南湖区
钳工大工三名包吃包住,工期看技术,技术好长期有活,35一小联系电话
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验1-3年大专
岗位内容:
1. 定期进行食品/饮料的检测和评估,包括外观、口感和营养成分等方面的测试;
2. 配置必需的实验室设备和试剂,确保检测操作正常和结果准确;
3. 记录检测数据和撰写检测报告,完成一定量的日常检测任务。
任职要求:
1. 了解基本的食品科学原理和实验室操作规程,有相关实验室工作经验者优先;
2. 具有良好的学习能力和团队合作精神,能够适应工作节奏和规范;
3. 工作认真负责,态度积极,注重细节和数据的准确性。
食品检验员
3000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验有机检验金属含量检验药物残留检验包材检验农产品水产品调味品食品添加剂饮料饮品
岗位职责:
1、负责食材到厂后的检验工作,对采购的蔬菜、肉类、粮油等原材料实施抽样检查,检测项目包括农药残留、兽药残留、微生物(菌落总数、大肠杆菌)、重金属等指标,杜绝不合格原料进入仓库。
2、监督生产环节质量控制,对加工过程中的半成品(如切配完成的食材)及最终出品(分装完毕的学生餐)进行随机抽检,核查餐品中心温度与微生物状况,确保符合《食品安全国家标准 学生餐营养指南》要求。如实记录检测信息,建立完整的检验台账,详细登记样品名称、检测项目、结果数据及处理措施,保障全过程可追溯。
3、负责检测设备的日常管理,按时校验仪器(如农残检测仪、微生物培养箱),保证检测精度;按规范开展设备维护,妥善保存检测试剂和待检样品。
4、协助外部监管单位工作,配合市场监管部门及其他第三方机构开展抽样检查,及时提供所需检测记录和相关资料。
5、参与食品安全持续改进,针对检测过程中发现的问题(例如农产品农残超标),提出优化建议,协助完善原材料验收标准。
6、执行成品出餐前的检测任务,对即将配送的餐品进行抽样分析,验证营养成分(蛋白质、维生素、热量等)及卫生指标,形成检测报告,并按规定完成留样保存。
7、定期对生产车间环境、工具器具、设备表面及操作区域开展卫生检测,迅速反馈检测结果;发现质量问题或异常情况时,立即上报并协同查找原因,分析问题根源,提出切实可行的改善方案或建议;对于超出职责处理范围的情况,须及时逐级上报,严禁隐瞒或漏报。
8、做好各项数据的记录与归档,建立健全的检测台账,完整记录每次检测结果及不合格品处置流程,及时将异常情况通报食品安全部门和执行经理,并定期汇总、统计、整理检验数据,统一存档备查。
任职要求:
1、中专及以上学历,食品类相关专业背景,持有有效化验员资格证书者优先考虑。
2、具有1年以上中央厨房、学校食堂或团体供餐单位食品安全管理工作经验,具备学生餐供应实际操作经历者优先,无任何食品安全违规从业记录。
3、责任心强、细致认真,具备现场风险识别与问题整改能力,沟通协调良好,坚守食品安全红线。
4、持现行有效的健康证明,无传染性疾病史,严格遵守厨房安全管理规定,服从工作排班与任务安排。
食品检验员
5000-10000元/月
食品化验员1-3年本科动物油脂化验
1. 开展食品样品的抽检工作;
2. 整理并统计检测结果数据;
3. 监控产品品质符合标准要求;
4. 跟踪处置不符合项产品流程。
要求:食品类相关专业背景,具备责任感,工作细致,掌握食品检验操作规范。需持有专业资格证书及三甲医院体检合格报告。欢迎加入!
食品工艺高级经理/副总监(烘焙方向)
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责:
1、负责公司产品从研发至转产全过程的技术支持与工艺指导工作;
2、主导公司产品在烘焙应用中的开发任务,涵盖新品可行性分析、配方构思、配方研制、小规模试验及生产线中试的全流程实施;
3、跟进生产车间工艺执行状况,定期汇总并整理生产数据,评估工艺参数对产品质量与产出的影响,及时提出优化方案与改进举措,保障生产工艺的稳定性与效率;
4、配合生产团队处理生产过程中出现的各项工艺技术难题,针对突发性工艺异常提供迅速且有效的应对策略,确保生产连续运行,降低因工艺原因造成的停机与损耗;
5、结合市场需求、研发规划及质量标准,参与新产品开发,承担新产品的生产工艺设计、开发验证工作,推动新产品由研发阶段平稳转入规模化生产;
6、与质量控制团队密切协作,建立并完善烘焙生产工艺相关的质量管控标准与检验规程,协助开展产品质量追溯与问题根因分析,从工艺层面制定预防措施,确保产品满足食品安全与品质要求;
7、关注行业前沿的烘焙生产工艺发展趋势,持续收集、整理并研究相关技术信息,结合企业实际需求,推进先进工艺与新技术在生产现场的落地应用,提升整体生产技术水平与产品市场竞争力。
任职要求:
1、食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历;
2、具备5年以上烘焙类生产工艺工作经验,熟悉烘焙产品完整工艺流程;具有车间工艺跟踪与问题解决实践经历,或曾服务于国际品牌OEM生产企业者优先;
3、能够独立完成工艺配方编写,内容条理分明,工艺步骤可细化至最小操作单元,无遗漏项;
4、思维逻辑严谨,沟通表达准确,能清晰分析重点问题,具备主导跨部门协作完成试生产项目的能力;
5、具备较强的学习意愿,持续积累烘焙领域实践经验,善于总结并具备触类旁通的能力
炉前快速分析检测员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专材料检测
1、负责炉前快速分析检测任务,确保生产环节中材料成分的准确无误。
2、及时上报检测结果,针对异常数据提出合理化处理建议。
3、严格执行实验室各项管理规定,保障检测仪器设备稳定运行。
4、规范填写并整理原始记录,参与设备校验及实验室质量体系审核工作。
岗位要求:
1、大专及以上学历,化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。
2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验,掌握光谱分析原理及实际操作。
3、能胜任三班倒工作制,具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。
食品品控员
4000-7000元/月
食品检验员大专
基本要求:
1:学历:大专以上,质量管理,食品,化工等相关专业优先
2:有经验:1年以上QA/QC/品控/质检工作经验优先
3:熟悉基本办公软件:Word,Excel,ERP系统
岗位职责
1. 按标准执行来料、过程、成品质量检验与记录
2. 监控生产流程,发现问题及时预警、整改、跟踪
3. 编写/维护检验标准、SOP、质量报表
4. 处理客诉、不合格品、偏差及纠正预防措施
5. 参与内审、外审、体系维护(FSSC22000/等)
专业技能要求
1. 熟悉抽样标准、检验方法、
2. 熟悉工艺文件/检验标准
3. 了解产品质量标准
4. 有体系审核、验厂经验优先
调味师傅
1-1.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1、产品风味研发:主导米制新产品的口味设计及配方研制工作;
2、口味优化改良:针对现有产品开展风味、口感等方面的品评与改进,提升整体产品品质与市场竞争力;
【岗位要求】
1、具备3年以上食品行业调味相关工作经验;
2、味觉与嗅觉灵敏,擅长香辛料、酱料、油脂及甜咸味型的调配与协调;
3、了解食品加工工艺,掌握米制品在实际应用中的特性表现;
4、性别不限,年龄40~50岁,大专及以上学历,有米制品调味经验者优先录用。
德馨食品高薪诚招饮品应用研发工程师
8000-15000元/月
食品研发经验不限大专食品加工及制品饮料茶及茶制品
岗位职责:
a)产品创新应用方案的策划和设计;
b)产品应用成功案例调研、拆解和推广;
c)协助产品经理完成KA客户应用赋能;
d)策划和组织德馨食品学院的市场、营销、创新应用的培训课程;
e)组织培训课件的制作和更新;
f)T2T接待协助产品宣讲和演示;
g)借用校企合作,第三方协会合作,输出饮品师课程;
h)电商部应用支持。
任职要求:
1、有连锁咖啡、饮品等饮品行业3年以上饮品研发经验;或原料厂家相关饮品应用工作经验;
2、熟悉咖啡饮品、果茶、奶茶等产品制作,熟悉各类原材料,能开发新品;
3、良好的执行能力,具有团队合作精神;
4、大专以上学历,有咖啡调酒等相关证书、大赛获奖证书,优先。
岗位福利:
本集团总部位于浙江省嘉兴市,工作氛围良好,缴纳五险一金,年度体检,生日福利,过年过节福利等。
研发工程师(腊肉、咸肉类产品)
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
岗位职责:
1、依据事业部产品开发年度规划,推进腌腊类研发项目的实施与落地;
2、结合客户需求及市场趋势开展新产品的设计与研发工作;
3、制定、修订并落实产品标准与工艺规范,组织车间工艺培训,提供现场指导并跟踪生产全过程;
4、跟进腌腊新产品在生产车间的试产过程,进行技术指导,确保产品顺利实现量产转化;
5、对研发专员的工作进行监督、辅导与进度管控。
任职要求:
1、食品类相关专业背景,熟悉食品行业动态及国家与地方相关法规政策;
2、具备3年以上腌腊产品研发工作经验,富有创新意识,能独立完成产品开发任务;
3、掌握腌腊制品的生产流程与质量控制要点,精通配方研发,具备独立开发新品的能力;
4、熟知腌腊类产品生产工艺与流程,具备敏锐的研发趋势判断能力。
食品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品发酵/酿造配方开发食品加工及制品
1、负责腌腊类制品(腊肠、酱油肉、风干五花肉等)新产品开发及现有产品优化升级
2、制定、修订并落实产品标准与生产工艺规范
3、主导新产品的样品试制,跟进车间生产过程,进行现场指导,确保产品顺利实现量产
4、对生产过程中出现的技术问题提供支持与解决措施,保障产品按时保质交付
5、具备腌腊类产品(如腊肠、酱油肉、风干五花肉等)独立研发的实际经验
福州优野蔬菜生态农业招聘质量检验员
7000-8000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责:
1. 负责到货蔬菜的收货检验,确保所有来货符合公司规定的质量标准;
2. 执行农产品农药残留检测,保障产品符合国家相关法规要求;
3. 对加工完成的成品进行质量验收,确保产品品质达到市场及客户标准。
任职要求:
1. 具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极负责;
2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用;
3. 了解蔬菜加工的基本流程,具备较强的质量控制判断能力。
发酵技术员-建德
7000-10000元/月
其他食品饮料类3-5年大专设备操作安装/调试发酵工程师发酵技术员酿酒工程师
1. 确保岗位设备稳定运转,按标准完成日常点检工作;
2. 严格按照工艺流程规范操作,落实品质检查与过程检测;
3. 生产中出现异常情况须立即上报当班领班;
4. 负责所属机台及区域的5S管理,推进TPM执行落地;
5. 确保本机台操作记录真实、完整,交接班需书面交接;
6. 现场化学药剂实行上锁管理,每日统计使用量;存放菌种的冷藏冰箱需每日确认运行状态,发现异常及时反馈处理,防止菌种变质,每次生产需记录菌种领用数量;
7. 定期开展密封件拆解检查与更换,完成关键在线监测仪器的校验;
8. 认真执行自主维护保养及月度计划性保养任务;
9. 负责岗位范围内的安全隐患排查与整改措施落实;
10. 各类报表填写须做到及时、准确、真实。
要求:能适应倒班作业,具备3年发酵相关工作经验
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验金属含量检验药物残留检验冷冻食品食品添加剂调味品微量氧分仪水分测定仪HACCPISO22000
岗位职责:
1. 负责实验室的日常运营与管理,保障各项检验任务有序开展。
2. 掌握实验室安全规范,落实化学品的合规存储与使用管理。
3. 制定并执行各类检测项目的标准操作流程,确保检验过程符合规范要求。
4. 按照既定检验计划,高效准确地完成检测任务并提交结果。
5. 熟悉食品生产过程中产品、水质、环境及接触面微生物监控的检测技术,包括菌落总数、大肠菌群及大肠杆菌、致病菌(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌)、霉菌和酵母计数等项目。
6. 熟练开展肉类原料及终产品的理化指标检测,如水分含量、挥发性盐基氮、过氧化值、酸价、pH值等。
7. 掌握农产品中氯霉素、瘦肉精等项目的快速检测操作方法。
8. 参与原辅料及包装材料的到货检验与验收工作。
9. 了解食品行业相关质量管理体系的基本要求。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品、药品、生物或化学类相关专业背景。
2. 具备3年以上实验室检测工作经验,需持有食品检验员资格证书。
3. 熟知各类检测标准,能够独立完成所列检测任务。
4. 具备良好的文件与记录管理能力。
5. 工作积极主动,态度严谨认真,责任心强,坚持工作原则。
6. 执行力强,具备持续学习能力,富有团队合作意识和协作精神。
7. 按时保质完成上级交办的其他工作任务。
栏目概述
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