食品质量控制主管

1-1.6万元/月

绍兴

蔡先生

已实名

企业认证

嵊州市嵊之味速冻食品有限公司

职位详情

食品检验员

岗位职责：
1、负责原辅料进厂检验、生产过程质量监控、成品出库检查及仓库抽样检测等环节的质量控制，建立并落实相关管理制度，监督执行情况；
2、开展生产过程中质量指标的跟踪监测，进行异常问题分析与处理，实施车间环境洁净度验证与分析，保障产品质量持续提升；
3、审核质量安全体系文件，并组织落地实施，协调推动各工序、流程及部门按质量体系要求运行，促进体系持续优化；
4、组织相关部门指定人员定期开展工厂内部审核工作，推进问题整改与培训落实；
5、主导供应商资质审查与绩效评估，制定并推行相关管理标准，协助供应商提升质量管理水平；
6、配合研发团队开展新原辅料的测试与验证工作，参与完善配方、原料标准及相关技术规范的制定与优化；
7、统筹安排并监督虫害防控措施的实施，确保生产区域无虫害污染风险；
8、牵头处理因产品品质引发的客户投诉，完成8D报告编制，提出解决方案并跟进闭环整改；
9、负责产品质量投诉的内部协调处置及整改措施的考核落实；
10、制定本部门各项制度、流程和标准，组织实施人员配置、培训及日常绩效管理工作；
11、组织开展面向生产、质检、仓储等岗位人员的质量意识与技能专项培训。

任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业背景；能接受短期出差；掌握食品安全法律法规及标准，具备食品类实验室整体管理能力；
2、五年以上食品制造企业全流程质量管理经验，有速冻米面食品或调理肉制品行业经历者优先；具备质量体系搭建、梳理、执行、监督及改进的实际操作经验；
3、精通ISO9001、ISO22000、HACCP、ERP等食品安全管理体系，熟练应用各类质量管理工具与方法；
4、了解食品加工工艺流程，具备从原材料入库到终端销售全链条质量管理能力，熟知食品企业虫鼠害防控规范；
5、熟悉各类认证审核程序及高端客户验厂流程，具备体系外审接待及对外协调对接能力；
6、掌握食品生产企业运营流程与作业规范，具备产品标签合规性审核能力；
7、具备良好职业操守，沟通协作能力强，能够妥善处理客户投诉并与监管机构有效交流；
8、拥有第二方、第三方现场审核经验，参与过大型客户验厂评审，实践经验丰富者优先；
9、持有速冻调制食品化验员资格证或审核员证书者优先考虑。

2026-07-21 12:36

IP属地：浙江绍兴

职位福利

大专5-10年