【岗位职责】 1. 验收原材料，严禁“三无”、过期、腐败变质等违禁物品流入餐厅。 2. 合理储存各类原材料，防止变质或交叉污染。 3. 检查员工各项操作是否符合公司要求，对于不符合要求的，进行培训并追踪整改结果，必要时采取激励措施。 4. 检查卫生清理情况，做到“物见本色，无油腻、无残渣”等，达到公司要求的卫生标准。

岗位职责： 1. 负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作 2. 严格按照国家标准、企业标准及检验规程开展检测并准确记录数据 3. 维护和校准检验仪器设备，确保检测结果的准确性与可追溯性 4. 参与实验室质量管理体系运行，配合内外部审核及资质认证工作 5. 及时反馈检验异常情况，协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 任职要求： 1. 食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业背景，大专及大专以上学历 2. 具备食品检验相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗 3. 工作细致严谨，具备良好的实验操作能力和数据处理能力

招聘微生物检验员 2 名 工作内容：实验室微生物检测，填写整理检验记录，维护实验区域卫生。 ，大专及以上学历；1 年以上制药、食品或医疗器械微生物检验实操经验；优秀应届生（有实验室实习经验）可考虑。 薪资 4200-4700 元 / 月，长白班，包吃住，实验室环境干净。 企业直招，有相关检验经验优先！

工作内容： １、原料把控 负责原辅材料的采购检验与验收，确保其满足企业制定的质量规范。开展供应商评估与日常管理，定期核查其资质文件及供货质量稳定性。 2、生产过程质量控制 监督生产线员工操作是否符合工艺规程，确保各环节执行到位。对生产车间实施卫生巡查，维持作业环境清洁有序。及时识别并纠正现场违规操作行为。 3、产品制成与检测 承担半成品及成品的质量检验任务，运用专业仪器和检测方法进行分析判定。建立并落实产品质量控制标准，保障产品品质符合市场要求。 4、成品入库与售后质量跟踪 负责成品入库环节的数量核对与质量确认，确保信息准确。响应客户提出的质量投诉，组织原因分析并推动改进措施落地。 任职要求： 年龄25-45岁。具备食品生产相关工作经验者优先，条件特别优异者可适当放宽要求。需居住在公司周边或可入住公司提供的员工宿舍。 工作时间：8：30-17：30 岗位福利：职级晋升通道畅通，提供免费工作餐，享有超长年假待遇。

【岗位职责】 1. 负责加工中心商品品质与食安管控，严格遵守商超食品安全规范及市场监管要求； 2. 负责原辅料验收及操作流程过程管控，对于异常商品及时整改，杜绝食安风险； 3. 检查人员卫生及现场6S标准，定期对员工进行各类培训； 4. 负责SC资质申领及ISO22000等资质认证。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品相关专业，有食品加工厂品控经验者优先

【岗位职责】 1. 协助完成产品包装袋的喷码作业，核对喷码信息。 2. 负责各类检测、生产样品的分类整理与入库登记。 3. 配合实验室完成检测前的原材料预处理、器具整理等准备工作。 【岗位要求】 1. 专业不限的在校大学生，食品相关专业优先。 2. 熟练操作电脑，精通Excel等常用办公软件。 3. 对食品快消行业有较高兴趣，认可食品生产领域的规范要求者优先。 4. 学习主动性强，执行力突出，遇到问题及时反馈、不拖沓。

岗位名称：品控化验员（质量检测方向）  一．岗位职责：  1.原料检验：  对采购的坚果原料（如花生、杏仁、腰果等）进行感官、理化及微生物指标检测（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等）。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件（如供应商质检报告、检疫证明等）。  2.生产过程监控：  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范（如异物控制、温湿度记录）。  对半成品（如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段）进行抽样检测，确保符合工艺标准。  3.成品检验：  对成品坚果酱、坚果碎的感官（颜色、气味、质地）、理化指标（脂肪含量、颗粒度、黏稠度）及微生物安全（大肠杆菌、沙门氏菌等）进行检测。   管理留样产品，定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护：  记录并分析检验数据，生成检测报告，协助处理质量异常问题（如异物投诉、微生物超标）。  参与制定或优化质量控制流程，确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构（如SC认证、出口备案）的迎检工作。  5.设备与安全：  维护实验室仪器（如水分测定仪、PH计、分光光度计）的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范，妥善管理化学试剂及危险品。  二．任职资格：  1.教育背景：  大专及以上学历，食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验：  3年以上食品行业QC/QA工作经验，熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能：  熟悉食品安全国家标准（如GB7101、GB19300）及检测方法。  掌握基础理化检测（如酸价、过氧化值）和微生物检测（无菌操作、培养基制备）技术。  熟练使用办公软件（Excel、Word）及数据分析工具（如SPC统计）。  四．个人素质：  责任心强，细致严谨，具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件：  持有食品检验员资格证书（如市场监管总局认证）。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。

招聘岗位：食品质检员 【企业简介】 杭州丰元味食品有限公司坐落于杭州桐庐经济开发区，是一家专注腌腊酱卤制品研发、生产与销售的民营食品企业。工厂始于2006年，公司正式注册于2009年6月，注册资本1000万元。 1. 主营：酱鸭、腊鸭、鸭舌、酱肉、香肠等江南传统腌腊酱卤制品 2. 规模：自有9600㎡现代化厂房，配备自动化腌腊生产线；员工约50-100人 3. 市场：深耕江南，辐射全国；2025年酱鸭产品首次出口香港 【地址与环境】 地址：杭州市桐庐县城经济开发区大源溪路29号 杭州丰元味食品有限公司坐落于风光秀丽的桐庐，企业团队年轻有活力，工作氛围融洽、管理人性化、稳定不内卷。因生产规模扩大、品控体系升级，现诚招食品质检员加入团队，共同把控产品品质、守护食品安全。 【岗位职责】 1. 负责原辅料入库检验、生产过程巡检、成品出厂检验，做好取样、检测、记录、留样工作； 2. 严格按照

浙江远近食品有限公司 招聘启事 因公司发展需要，现招聘以下岗位： 一、岗位：包装工（30人），年龄要求：60岁以内，男女不限，计件工资（4000-8000以上），多劳多得； 二、岗位：品控（2人），具有食品专业大专以上学历，有食品化验（微生物）相关工作者优先。 工作时间： 常白班，单休。 薪资福利： 薪资面试；缴纳五险；享受国家法定节日及节日福利等。 地址：千金镇金菱路1001号（加油站对面） 联系电话： 浙江远近食品有限公司 2026年9月8日

【岗位职责】 1. 负责加工中心商品品质与食安管控，严格遵守商超食品安全规范及市场监管要求； 2. 负责原辅料验收及操作流程过程管控，对于异常商品及时整改，杜绝食安风险； 3. 检查人员卫生及现场6S标准，定期对员工进行各类培训； 4. 负责SC资质申领及ISO22000等资质认证。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品相关专业，有食品加工厂品控经验者优先；

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岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据，进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备，确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求： 1.具备食品科学、化学或相关专业背景，熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范，能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致，具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。

【岗位职责】 1. 负责粮食原料及成品的取样、制样与日常化验检测工作； 2. 执行化验数据记录、整理与分析，确保结果准确并及时出具报告； 3. 维护化验室仪器设备，进行定期校准与清洁保养； 4. 监控化验过程质量，严格遵守实验室安全规范及操作流程； 5. 领导交办的其他事情。 【岗位要求】 1. 具备粮食加工、食品科学或化学分析等相关专业背景； 2. 熟悉粮食检验标准及常用理化分析方法，有实操经验优先； 3. 工作严谨细致，具备良好的数据敏感度与责任心； 4. 能适应农牧行业生产节奏，服从工作安排。

【岗位职责】 1. 负责原辅料、半成品、成品的取样、留样管理，做好样品标识与台账记录。 2. 开展感官、理化、微生物检测（水分、酸度、菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌等），严格按照国标操作。 3. 及时填写原始检验记录，出具出厂检验报告，确保数据真实可追溯。 4. 负责化验室仪器设备日常清洁、维护、校准，以及培养基、试剂的配制与保管。 5. 进行车间工器具、台面、生产用水、空气沉降菌等卫生监测。 6. 检验异常情况第一时间上报，配合复检及问题排查；配合客户验厂、食药监抽检、体系审核等工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，食品检验、生物、化工等相关专业优先。 2. 有食品厂化验工作经验优先，熟悉 GB 5009、GB 4789 检测标准。 3. 能独立操作理化、微生物检测，懂无菌操作。 4. 细心严谨，责任心强，熟悉化验记录填写，遵守化验室规范。 5. 能接受车间生产节奏，服从品管安排，有无经验踏实好学也可培养。【福利待遇】 1. 薪资：底薪 + 绩效，4000-5000元，根据能力面议。 2. 包吃，提供厂区食堂。 3. 月休及法定节假日正常休息。 4. 提供节日福利。 5. 岗位稳定，晋升通道：化验员→品管组长→品管主管。

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验或质检相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检测标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2.有食品化验或质检相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉有关鸡蛋的食品安全检测标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先

【岗位职责】 1、产品风味研发：主导米制新产品的口味设计及配方研制工作； 2、口味优化改良：针对现有产品开展风味、口感等方面的品评与改进，提升整体产品品质与市场竞争力； 【岗位要求】 1、具备3年以上食品行业调味相关工作经验； 2、味觉与嗅觉灵敏，擅长香辛料、酱料、油脂及甜咸味型的调配与协调； 3、了解食品加工工艺，掌握米制品在实际应用中的特性表现； 4、性别不限，年龄40~50岁，大专及以上学历，有米制品调味经验者优先录用。

【岗位职责】 1. 负责蛋糕、西点等产品开发，制定研发计划并保证产品质量； 2. 了解烘焙市场发展动态和趋势，进行市场需求分析，持续进行产品创新，为市场部提供新品上市建议； 3. 根据公司制定的产品策略及要求，制定新品研发计划，或调整配方； 4. 跟踪产品上市，根据产品市场反馈情况及时进行产品改良； 5. 负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等； 6. 为内外部客户提供完整的操作流程标准、技术支持。 【岗位要求】 1. 3年以上同岗位工作经验，具有面包、蛋糕、面包预拌粉等烘焙产品研发或食品工业研发等相关工作经验； 2. 热爱烘焙研发工作，密切关注行业动向，对西点产品的市场发展趋势、消费者喜好有深入的见解和认识； 3. 熟悉面包、蛋糕制作，具备独立烘焙实操经验； 4. 具有基本的电脑文档处理能力。 工作地点：嘉兴平湖

岗位职责： 1、负责公司产品从研发至转产全过程的技术支持与工艺指导工作； 2、主导公司产品在烘焙应用中的开发任务，涵盖新品可行性分析、配方构思、配方研制、小规模试验及生产线中试的全流程实施； 3、跟进生产车间工艺执行状况，定期汇总并整理生产数据，评估工艺参数对产品质量与产出的影响，及时提出优化方案与改进举措，保障生产工艺的稳定性与效率； 4、配合生产团队处理生产过程中出现的各项工艺技术难题，针对突发性工艺异常提供迅速且有效的应对策略，确保生产连续运行，降低因工艺原因造成的停机与损耗； 5、结合市场需求、研发规划及质量标准，参与新产品开发，承担新产品的生产工艺设计、开发验证工作，推动新产品由研发阶段平稳转入规模化生产； 6、与质量控制团队密切协作，建立并完善烘焙生产工艺相关的质量管控标准与检验规程，协助开展产品质量追溯与问题根因分析，从工艺层面制定预防措施，确保产品满足食品安全与品质要求； 7、关注行业前沿的烘焙生产工艺发展趋势，持续收集、整理并研究相关技术信息，结合企业实际需求，推进先进工艺与新技术在生产现场的落地应用，提升整体生产技术水平与产品市场竞争力。 任职要求： 1、食品科学、食品工程或相关专业本科及以上学历； 2、具备5年以上烘焙类生产工艺工作经验，熟悉烘焙产品完整工艺流程；具有车间工艺跟踪与问题解决实践经历，或曾服务于国际品牌OEM生产企业者优先； 3、能够独立完成工艺配方编写，内容条理分明，工艺步骤可细化至最小操作单元，无遗漏项； 4、思维逻辑严谨，沟通表达准确，能清晰分析重点问题，具备主导跨部门协作完成试生产项目的能力； 5、具备较强的学习意愿，持续积累烘焙领域实践经验，善于总结并具备触类旁通的能力

【岗位职责】 1. 基于市场趋势、消费者洞察，协同产品部门负责产品小试、中试到规模化生产的全过程研发工作。 2. 建立和完善产品配方，不断优化原料和成本控制。 3. 跨部门协作： 3.1 与产品、销售部门紧密合作，将需求转化为具体的技术要求和产品概念。 3.2 与生产部门协作，确保新产品顺利实现工业化生产，并提供持续的技术支持。 3.3 与采购部门合作，进行新原料的寻源、评估和替代方案开发。 4. 在保证产品风味和品质的前提下，确保所有研发活动符合国家食品安全法规、行业标准及公司质量体系要求。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，过往有任职过中西餐主厨经验佳，对配方口味高敏感。 2. 3年以上调味品行业研发经验，具备出色的感官评价能力和风味调配能力。 3. 年龄45岁以内，沟通能力佳。 4. 具备强烈的责任心、创新精神和解决复杂问题的能力。

【岗位职责】 1. 协助研发经理开展研发相关工作； 2. 参与产品的开发及项目的跟进； 3. 项目研发相关过程的优化迭代； 4. 其他研发相关的事项。 【岗位要求】 1. 食品相关专业毕业； 2. 有一年以上食品公司产品或研发相关岗位工作经验； 3. 对技术研发的工作有热忱，具备较强的学习能力、实验动手能力、文献检索及阅读能力、数据分析能力等； 4. 有责任心、耐心及毅力。

1、负责炉前快速分析检测任务，确保生产环节中材料成分的准确无误。 2、及时上报检测结果，针对异常数据提出合理化处理建议。 3、严格执行实验室各项管理规定，保障检测仪器设备稳定运行。 4、规范填写并整理原始记录，参与设备校验及实验室质量体系审核工作。 岗位要求： 1、大专及以上学历，化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。 2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验，掌握光谱分析原理及实际操作。 3、能胜任三班倒工作制，具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。

【岗位要求】 1. 本科或以上学历，食品工程相关专业毕业； 2. 有五年以上食品行业研发、工艺设备、专利等经验； 3. 了解食品生产流程，熟悉配方研发，有丰富的带团队开发新产品的经验； 4. 熟悉食品安全配方以及相关规定。 【岗位职责】 1. 制定研发年度规划，并根据公司规划，主导老品升级、新品开发相关事项； 2. 负责新产品项目的完整运行和实施，涉及项目立项，配方及工艺设计，小试、中试、试产及产品生产过程中的改进及优化，成本...

1、配合完成研发相关事务性工作； 2、参与产品开发流程及项目执行跟进； 3、推动研发过程中各环节的优化与持续迭代； 4、处理其他与研发相关的辅助工作。 要求： 1、食品类相关专业毕业； 2、具备一年以上食品企业产品或研发岗位工作经验； 3、热爱技术研发工作，具备良好的学习能力、实验操作能力、文献查阅与理解能力、数据整理与分析能力； 4、工作认真负责，富有耐心与坚持。

【岗位职责】 1. 负责公司酱卤肉调理品的新品开发、配方设计与工艺制定，完成从概念构思、小试、中试到量产落地的全流程研发工作。 2. 聚焦酱卤肉调理品的原料选型、配比优化、预处理工艺调试。 3. 跟进酱卤肉调理品中试、试产全过程，配合生产部门解决原料预处理、成型等生产环节的技术难题，编制完善的生产SOP、工艺参数表等技术文件，规范生产流程。 4. 调研酱卤肉调理品市场趋势、竞品动态，结合公司调理品核心产品线，规划生制品研发路线，输出符合市场需求的研发方案。 5. 配合品控部门建立酱卤肉调理品质量标准，参与原料验收、半成品检测，针对酱卤肉调理品常见品质问题进行技术改进。 6. 负责研发数据记录、项目归档。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、肉制品加工、农产品加工等相关专业，大专及以上学历，1年及以上酱卤肉调理品研发相关工作经验者优先。 2. 熟悉食品相关法律法规（如《食品安全法》）及酱卤肉调理品食品质量标准，具备量产转化经验，能快速解决生产中的技术问题。 3. 动手能力强，具备良好的创新意识、严谨的工作态度及团队协作能力，能配合生产、品控等部门推进研发项目落地。

工作职责 1. 主导新产品的开发及在售产品的改进，确保产品满足安全规范与市场实际需求。 2. 组织并带领研发团队执行项目任务，协同多部门推动产品顺利落地与上市。 3. 关注客户反馈及行业动态，持续调整和优化产品研发方向与策略。 任职要求 1. 本科及以上学历，食品类相关专业，具备5年以上快速消费品研发背景，其中至少2年团队管理经历。 2. 精通食品研发各环节及法规要求，具备独立分析和解决技术难题的能力。 3. 拥有良好的跨部门协作意识，注重效率与目标达成。

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