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品控
5-7千/月
食品检验员5-10年大专
岗位名称:品控化验员(质量检测方向)  一.岗位职责:  1.原料检验:  对采购的坚果原料(如花生、杏仁、腰果等)进行感官、理化及微生物指标检测(如水分、酸价、过氧化值、菌落总数、霉菌等)。  验收原料包装完整性、批次合格证明文件(如供应商质检报告、检疫证明等)。  2.生产过程监控:  监督生产车间卫生条件、设备清洁度及操作规范(如异物控制、温湿度记录)。  对半成品(如烘烤后的坚果碎、酱料混合阶段)进行抽样检测,确保符合工艺标准。  3.成品检验:  对成品坚果酱、坚果碎的感官(颜色、气味、质地)、理化指标(脂肪含量、颗粒度、黏稠度)及微生物安全(大肠杆菌、沙门氏菌等)进行检测。   管理留样产品,定期复检并记录稳定性数据。  4.质量体系维护:  记录并分析检验数据,生成检测报告,协助处理质量异常问题(如异物投诉、微生物超标)。  参与制定或优化质量控制流程,确保符合GB14881、ISO22000、HACCP等标准。  协助完成工厂内部审核及外部机构(如SC认证、出口备案)的迎检工作。  5.设备与安全:  维护实验室仪器(如水分测定仪、PH计、分光光度计)的日常校准与保养。  遵守实验室安全规范,妥善管理化学试剂及危险品。  二.任职资格:  1.教育背景:  大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术、化学分析、质量管理等相关专业。  2.工作经验:  3年以上食品行业QC/QA工作经验,熟悉坚果类或酱类产品者优先。  三.专业知识与技能:  熟悉食品安全国家标准(如GB7101、GB19300)及检测方法。  掌握基础理化检测(如酸价、过氧化值)和微生物检测(无菌操作、培养基制备)技术。  熟练使用办公软件(Excel、Word)及数据分析工具(如SPC统计)。  四.个人素质:  责任心强,细致严谨,具备良好的观察力和问题解决能力。  优先条件:  持有食品检验员资格证书(如市场监管总局认证)。  熟悉坚果过敏原管理及异物防控措施。  具备快速检测设备操作经验。
食品化验员经验不限本科成品检测原料检测
1、日薪160元,加班按20元/小时计算; 2、包食宿,住宿为6人间,配备独立卫浴; 3、工作时间:早班8:30-20:30,中班10:00-22:00(中班较少安排); 4、工作地点:杭州市钱塘区百草味临江基地; 5、硬性条件:仅限27届毕业生,需稳定工作满6个月。 岗位职责: 1. 根据检验规范及操作流程,在规定时限内完成对成品与原料的检测分析,并准确、及时记录相关数据; 2. 负责工作区域的6S管理,包括设备日常维护、试剂耗材申领及工作场所整理; 3. 发现异常情况(如设备故障、检测数据偏差等)须及时上报,确保数据的真实性和时效性; 4. 完成上级交办的其他工作任务。
品管技师
200-250元/天
食品检验员经验不限大专方便食品食品添加剂
应征要求: 1、学历:大专及以上 2、专业:食品营养与检测、生物检测等相关专业优先考虑; 3、工作踏实,积极进取,认同企业价值观及发展战略; 4、性格开朗,主动热情,具备良好的沟通协调能力和团队协作意识; 5、需为27届及以后的长期实习生,实习周期不少于1年 工作职责: 1、负责检测设备的日常维护与保养; 2、跟进保存样品的检测流程; 3、开展制程能力的数据统计与分析; 4、编制成品检验报告及送样检测报告 待遇福利: 1、实行12小时两班倒工作制; 2、每月5日发放上月工资,遇节假日提前发放; 3、每年组织员工调薪、集体旅游,享受带薪年休假; 4、缴纳五险一金,享有节日津贴、年终奖金; 5、免费提供配套设施齐全的住宿,另享膳食补贴; 6、试用期为六个月,正式录用后待遇优厚,培训体系健全
食品检验员
6-9千/月
食品检验员1-3年本科
【岗位职责】 1. 对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督。 2. 规范、如实、正确地填写各种监督记录表格,并及时上交。 3. 对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督。 4. 认真做好每个监管项目的检查记录。 5. 按照各项管理制度、作业指导书和岗位说明书进行工作。 6. 发现产品有异常现象时及时解决,并及时记录和反馈。 7. 做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作。 8. 协助领导对产品质量问题点及原因进行分析,并提出改进意见。 9. 协助做好相关生产环节间的配合工作。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历,食品科学与工程、生物工程、生物科学等相关专业为佳。 2. 从事品质管理、生产管理相关工作2年,条件优秀的本科应届毕业生亦可。熟悉饮料生产工艺流程,对ISO9001质量体系与HACCP系统有较好的掌握;懂检验仪器、量规的维护与校正。 3. 掌握调配液与包装的检测技能,有系统的品质管理控制知识,能够有效地对品质进行监控。 4. 具备一定的沟通、协调能力,能够协调解决一般性问题;具备较强的执行力,能够按照既定计划执行。
其他食品饮料类3-5年大专设备操作安装/调试发酵工程师发酵技术员酿酒工程师
1. 确保岗位设备稳定运转,按标准完成日常点检工作; 2. 严格按照工艺流程规范操作,落实品质检查与检测要求; 3. 生产中出现异常情况须立即向当班领班报告; 4. 落实本机台及责任区域的5S管理,推进TPM执行; 5. 确保本机台操作记录真实、完整,交接班事项需书面交接; 6. 现场化学药剂实行上锁管理,每日统计使用量;菌种存放于专用冷藏冰箱,每日核查设备运行状态,发现问题及时反馈,确保菌种质量不受影响,每次生产时准确记录菌种领取数量; 7. 定期开展密封件拆解检查与更换,完成关键在线监测仪器的校验; 8. 认真执行自主维护作业,落实每月计划性保养任务; 9. 主动排查岗位安全隐患,并配合完成整改; 10. 各类报表填写做到及时、准确、真实。 要求:身体健康,满足岗位条件;能适应倒班安排,具备3年发酵相关工作经验。
体系QA专员
5-7千/月
食品检验员1-3年大专
主要职责: 1. 协助QA主管对体系运行情况进行记录、监督、检查; 2. 产品标签审核工作开展; 3. 协助进行产品质量控制及质量异常的处理等; 4. 其他相关工作开展。 【岗位要求】 1. 有QA相关工作经验; 2. 本科或以上食品、制药相关专业毕业,经验丰富的食品类专科毕业也可考虑; 3. 熟悉食品相关法律法规条款及食品相关质量管理体系; 4. 有责任心、行动力强; 5. 学习能力强。
食品检验员1-3年本科五险一金不需要出差食品经验有质检经验双休
接受25届优秀应届生 【工作内容】 1.制程过程质量安全管控 -参与生产过程中关键环节的巡检与专项检查 -参与产品生产流程中的追溯管理 -参与制程稽核工作 -参与现场中试并提交反馈意见 2.入库质检 -执行原辅材料的到货验收 -收集生产端批量性质量问题信息 3.完成上级领导安排的其他工作任务 【任职要求】 -大专及以上学历,表现优异者条件可适当放宽 -具备1-3年本行业工作经验,掌握一定食品相关专业知识 -了解ISO9001等国际质量管理体系标准,具备良好质量意识 -能熟练操作各类检验工具与设备,独立开展各项质量检测工作 -具有较强沟通协调能力及团队合作意识,能有效对接跨部门事务 -工作态度严谨负责,学习能力强,能迅速掌握新技术与新规范
食品检验员经验不限大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃上六休一食品类专业食品经验
浙江远近食品有限公司 招聘启事 因公司发展需要,现招聘以下岗位: 一、岗位:包装工(30人),年龄要求:60岁以内,男女不限,计件工资(4000-8000以上),多劳多得; 二、岗位:品控(2人),具有食品专业大专以上学历,有食品化验(微生物)相关工作者优先。 工作时间: 常白班,单休。 薪资福利: 薪资面试;缴纳五险;享受国家法定节日及节日福利等。 地址:千金镇金菱路1001号(加油站对面) 联系电话: 浙江远近食品有限公司 2026年9月8日
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验两班倒五险一金上六休一食品类专业食品经验
食品现场品控专员2名6000-8000元/月 大专及以上学历食品相关专业 工作内容:负责指导生产过程的品质控制工作,督导生产现场人员作业标准化,规范化,配合各工序操作员严把质量关。及时发现并追踪解决生产过程中出现的质量问题。组织对车间的生产安全,食品安全等的相关培训
浙江嘉兴招聘店员,在海宁一期卖皮衣,皮马甲,皮裙之类的要求有经验能试版优先电话
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招聘店员,在海宁一期卖皮衣,皮马甲,皮裙之类的要求有经验能试版优先电话
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9月26日 00:14拨打电话
通风安装1-2个月
招聘通风熟练安装工,工作地点在嘉兴桐乡。工资为310元,工期两个月,人走账清。工资按月发放3000元,如有特殊情况可提前支取。
嘉兴 桐乡市
9月26日 00:10拨打电话
长白班操作工车间用品厂普工贴标签免费培训20人以上月结
岗位系本公司岗位(无中介),您可以直接(添 加微信)或者《拨打电话》详细了解亮点:月保底9000+!吃住全包!零费用入职!入职快,面试当天安排住宿,第二天即可报道上班!请直接点击[立即投递】24小时在线在线咨询回 复!!! 【厂区签合同,无任何套路】 【厂区签合同,无任何套路】 【旺季开工新人奖6800!】 【旺季开工新人奖6800!】 【长期工:工期最少干一个月】 月保底:8580-9900,厂区签合同,无任何套路。新 员工零费用入职,公司包吃包住) 厂区福利待遇[礼物]: 【1】厂区报到的员工每个人可申请6800元新人奖,与 工资分开发放,工资每个月10号发薪 【2】带一个朋友一起来入职公司发放,厂区当天发放餐卡当天安排住宿,入职不掏一分钱 【3】新厂产线订单充足,转正可安排四人间全新宿舍 公寓式宿舍,设施齐全 包食宿 1:小时工:28/小时,,随走随结,入职7天可预支, 2:月薪保底9000+免费包吃住+福利奖金+工价持续上 涨!!!! 3:班次:长白班居多,个别人员需倒班,倒班人员补 贴 30/晚,可根据自身意愿选择班次 招聘要求:18-50周岁,学历不限,经验不限,早报名 早赚钱 5:每月10号准时发放薪资,直发,纯工价小时工:28/ 小时,,月薪保底8580-9900!!! 随走随结,入职7天既可预支!新人入职奖金6800小时工: 28/小时,,月新保底8580-9900!!! 随走随结,入职7天既可预支! 28/小时,,月新保底8580-9900!! 随走随结,入职7天既可预支! 【工作岗位】 普工/操作工,主要负责做一些简单的手工活,例如:贴标签,检验,测试,组装产品等简单的工作内容质检员:主要负责车间内巡查并监督一线员工规范作 业仓库管理员主要负责出入货物的登记【福利待遇】 房、健身房、球场免费娱乐; (1)设施:公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣 (2)娱乐:公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文 艺活动、大型抽奖活动等。 (3)节假:享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 (4)年假:过年过节(带薪休假)每次发放不等的 (5)生日:生日福利:生日当天可领取200-400元大 红包! 【衣食住行】 (1)衣:上班不需要穿无尘服 供面食、水果等提供挑选 (2)食:入职当天工厂提供饭卡,不用自己充钱吃饭!免费提供1日3餐()4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止,另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. (3)住:公司免费提供住宿,4-6人/间,设施包含空 调、独立卫浴、橱柜等,床上用品厂区发放。若员工自 己在外租房每人每月补贴500元且有厂车接送 (4)出行:厂吃厂住 (5)工作地址:江苏常州 请直接点击下方[立即投递】咨询详谈报名! 请直接点击下方【立即投递】咨询详谈报名!
浙江嘉兴招聘1名12吨推杆黄牌B2吊车驾驶员。做长期者优先,要求证件齐全,有意者可联系。
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浙江嘉兴区招聘1名12吨推杆黄牌B2吊车驾驶员。做长期者优先,要求证件齐全,有意者可联系。
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9千-1万/月
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9月25日 23:45拨打电话
食品化验经验不限大专长白班
【洽洽】招聘长白班岗位 【岗位】1.合肥12小时制原料取样员 2.合肥8小时制化验员男女不限 3.出差扦样员(有出差津贴) 【要求】8小时制本科以上学历; 其他岗位大专学历,有食品相关经验优先,责任心强,做事细致严谨。 【年龄】20-35周岁 【工作时间】7:00-19:00 【薪资】5500‑7500元 【工期】做到过年,短期稳定岗位 【工作内容】 负责生产过程质量稽核、巡检,核对产品质量标准,记录质量问题,跟进整改,把控食品生产品质。 包吃包住,厂区环境良好
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验员
3-4千/月
食品化验员3-5年大专
【岗位职责】 1. 按照相关标准和规范开展食品样品的理化、微生物或成分分析检测工作,确保检测流程合规、数据准确。 2. 正确使用和维护各类化验仪器设备,定期进行校准和点检,保障仪器正常运行。 3. 如实记录实验过程和检测结果,保证原始数据可追溯、报告内容真实有效。 4. 配合完成实验室日常管理,包括试剂耗材管理、环境清洁与安全控制等基础工作。 【岗位要求】 1. 具备严谨的工作态度,对检测数据的准确性与真实性负责,坚守职业操守。 2. 能够遵守实验室安全规范,熟练掌握基本实验操作技能和应急处理流程。 3. 具备良好的执行力,能按时完成分配的检测任务并配合团队协作推进工作。 4. 善于学习和应用新的检测方法与技术,持续提升专业能力。
食品化验员
3-6千/月
食品化验1-3年大专
1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等),准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程,抽查关键控制点卫生及操作规范,协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器,保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报,协助分析质量问题原因,并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作; 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求: 1、善于学习,具有大专及以上学历,食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识; 公司执行上六休一,试用期1个月
食品化验员1年以下大专
招聘职位:实验室化验员 工作地点:山东省临沂市沂南县 薪资范围:4k - 7k 经验要求:经验不限 学历要求:大专 所属行业:食品/饮料/烟酒制造 【岗位要求】 1. 学历背景:食品科学、生物技术、化学分析等相关专业,大专及以上学历。 2. 技能硬核:熟练掌握理化分析(水分、脂肪、过氧化值等)及微生物检测操作;具备CNAS或相关实验室经验者优先。 3. 职业素养:细心严谨,有较强的数据记录与报告撰写能力;持有化验员上岗证者优先。 4. 抗压能力:适应快节奏生产环境,能接受偶尔加班。 【岗位职责】 1. 全链路检测:负责原料、半成品及成品的理化指标(水分、蛋白质、脂肪、过氧化值)及微生物指标的检测工作。 2. 数据支撑:准确记录原始数据,出具检验报告,为产品质量判定提供科学依据。 3. 仪器维护:负责天平、培养箱、灭菌锅等精密仪器的日常维护与校准,确保检测数据准确可靠。 4. 合规管理:严格遵守实验室SOP与GMP规范,妥善保管试剂与标准品,定期盘点。
研发经理
1.2-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责蛋糕、西点等产品开发,制定研发计划并保证产品质量; 2. 了解烘焙市场发展动态和趋势,进行市场需求分析,持续进行产品创新,为市场部提供新品上市建议; 3. 根据公司制定的产品策略及要求,制定新品研发计划,或调整配方; 4. 跟踪产品上市,根据产品市场反馈情况及时进行产品改良; 5. 负责研发过程中的成本管控、食品安全管理、设备管理和卫生管理等; 6. 为内外部客户提供完整的操作流程标准、技术支持。 【岗位要求】 1. 3年以上同岗位工作经验,具有面包、蛋糕、面包预拌粉等烘焙产品研发或食品工业研发等相关工作经验; 2. 热爱烘焙研发工作,密切关注行业动向,对西点产品的市场发展趋势、消费者喜好有深入的见解和认识; 3. 熟悉面包、蛋糕制作,具备独立烘焙实操经验; 4. 具有基本的电脑文档处理能力。 工作地点:嘉兴平湖
食品检验员1-3年大专材料检测
1、负责炉前快速分析检测任务,确保生产环节中材料成分的准确无误。 2、及时上报检测结果,针对异常数据提出合理化处理建议。 3、严格执行实验室各项管理规定,保障检测仪器设备稳定运行。 4、规范填写并整理原始记录,参与设备校验及实验室质量体系审核工作。 岗位要求: 1、大专及以上学历,化学、冶金分析、材料类或相关专业背景。 2、具备1年以上炉前快速分析或金属理化检验工作经验,掌握光谱分析原理及实际操作。 3、能胜任三班倒工作制,具有较强的数据分析能力和现场问题应对能力。
食品/饮料研发5-10年本科技术研发配方研发
任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程或相关专业背景; 2、具备五年以上食品领域研发、工艺设备管理及专利相关工作经验; 3、熟悉食品生产全流程,掌握配方研发技术,具有丰富的团队管理及新产品开发实战经验; 4、熟知食品安全法规及合规性配方设计要求。 岗位职责: 1、制定年度研发计划,并依据公司战略方向,主导现有产品升级与新品种开发工作; 2、全面负责新产品项目的执行与落地,包括项目立项、配方与工艺设计、小试、中试、试产,以及生产过程中的优化改进和成本控制等环节; 3、牵头开展新产品稳定性测试、新原料应用性能研究及相关实验验证,明确生产工艺参数; 4、指导原辅材料的评估与选型工作; 5、为粽类产品的代工生产提供技术支持,并持续跟进后续品质与工艺表现; 6、针对产品出现的问题进行成分分析,提出解决方案并推动产品持续优化; 7、承担核心技术岗位的培训工作,具备试验方案设计与数据分析的指导能力。
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 基于市场趋势、消费者洞察,协同产品部门负责产品小试、中试到规模化生产的全过程研发工作。 2. 建立和完善产品配方,不断优化原料和成本控制。 3. 跨部门协作: 3.1 与产品、销售部门紧密合作,将需求转化为具体的技术要求和产品概念。 3.2 与生产部门协作,确保新产品顺利实现工业化生产,并提供持续的技术支持。 3.3 与采购部门合作,进行新原料的寻源、评估和替代方案开发。 4. 在保证产品风味和品质的前提下,确保所有研发活动符合国家食品安全法规、行业标准及公司质量体系要求。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历,过往有任职过中西餐主厨经验佳,对配方口味高敏感。 2. 3年以上调味品行业研发经验,具备出色的感官评价能力和风味调配能力。 3. 年龄45岁以内,沟通能力佳。 4. 具备强烈的责任心、创新精神和解决复杂问题的能力。
食品研发员
7-9千/月
食品/饮料研发1-3年本科米制品配方研发
工作职责 1. 主导新产品的开发及在售产品的改进,确保产品满足安全规范与市场实际需求。 2. 组织并带领研发团队执行项目任务,协同多部门推动产品顺利落地与上市。 3. 关注客户反馈及行业动态,持续调整和优化产品研发方向与策略。 任职要求 1. 本科及以上学历,食品类相关专业,具备5年以上快速消费品研发背景,其中至少2年团队管理经历。 2. 精通食品研发各环节及法规要求,具备独立分析和解决技术难题的能力。 3. 拥有良好的跨部门协作意识,注重效率与目标达成。
食品研发工程师
1.2-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品发酵/酿造配方开发食品加工及制品
1、负责腌腊类制品(腊肠、酱油肉、风干五花肉等)新产品开发及现有产品优化升级 2、制定、修订并落实产品标准与生产工艺规范 3、主导新产品的样品试制,跟进车间生产过程,进行现场指导,确保产品顺利实现量产 4、对生产过程中出现的技术问题提供支持与解决措施,保障产品按时保质交付 5、具备腌腊类产品(如腊肠、酱油肉、风干五花肉等)独立研发的实际经验
食品/饮料研发5-10年大专烘焙新品研发
协助研发总监统筹研发体系管理、新品落地实施、门店产品标准化推进、工厂量产转化及商超B2B技术协作; 一、核心工作职责 1. 研发管理与项目执行 协助拟定年度研发规划、新产品布局及产品更新节奏; 主导研发项目全周期管理:项目启动、样品制作、性能测试、成果评审、上市跟进、后期复盘。 2. 连锁门店产品研发与标准制定 负责连锁门店面包、蛋糕、西点及现制类产品的开发与优化升级; 构建可复制、易操作、低损耗且口感一致的配方体系与标准作业流程(SOP); 把控门店出品品质、感官表现及摆盘/造型/陈列的实际适配性。 3. 工厂量产转化与品质保障 推动研发成果向工厂生产端及门店端的高效转移; 解决量产过程中的关键技术问题:发酵控制、烘烤工艺、冷却方案、保鲜技术、抗老化处理、出品率提升与成本优化; 建立完整的产品BOM表、工艺指导卡、质检规范及稳定性验证机制。 4. B2B商超渠道技术协作(协同支持) 配合开展商超B2B类产品开发、样品提供、调整改进、合规审查及保质期延长方案; 支持商超业务在成本管控、标签合规性、供应商审核等方面的技术需求。 5. 质量管理、法规遵循与食品安全 严格执行国家食品相关标准:GB7718、GB2760、SC认证要求、过敏原标识、营养成分标注等; 落实产品风险评估、样品留存、客户投诉的技术分析与改进、门店食安操作规范制定。 6. 团队建设与跨部门联动 管理研发团队成员,包括研发工程师、助理、中试人员及感官评价小组; 协同市场、运营、门店、生产、采购、品控及商超业务等部门高效协作。 二、任职要求 1、食品科学与工程或烘焙相关专业,本科及以上学历; 2、具备6–10年烘焙领域研发工作经验,其中3–5年为研发团队管理经验; 3、具有连锁烘焙品牌背景,熟悉门店产品开发及工厂规模化生产流程;具备商超B2B项目经验者优先考虑; 4、熟练掌握面包、蛋糕、西点等全品类产品的研发能力; 5、精通门店标准化建设、SOP设计、损耗管理及现制类工艺流程; 6、熟悉工厂大批量生产管理、保质期设定、保鲜技术、成本核算及法规合规要求; 7、执行力突出,具备带队能力,抗压性强,注重结果落地; 8、既能独立承担专项模块,也可全面承接整体研发管理工作。
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造粮食加工制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言食品添加剂/香料稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】 1. 法规研究:跟踪欧美、东南亚、日韩、澳新等海外市场食品法规政策,解读添加剂、污染物、微生物、新原料、营养与健康声称等合规要求,维护全球法规数据库,输出合规更新与风险预警。 2. 研发合规:参与新品立项评审,开展海外法规可行性评估;审核产品配方、原料、添加剂及生产工艺流程,提供配方优化、原料替代等合规解决方案。 3. 海外认证:负责新品、新原料海外注册、备案及认证(FDA、EFSA、清真等)全流程,整理提交全套技术文件,对接海外监管机构,答复审核问询,保障顺利获批。 4. 内容审核:负责海外产品标签合规审核,涵盖配料、营养标签、过敏原、保质期等内容;审核产品健康、营养声称及宣传用语,常态化排查合规风险,保障产品海外合规上市与推广。 【岗位要求】 1. 学历专业:统招本科及以上学历,食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养学、生物技术等相关专业。 2. 工作经验:具备食品法规风险管理、合规管控相关经验;有食品法规事务、产品注册、海外食品研发或大型食品/跨业研发、质量部门工作经验者优先。 3. 专业技能:具备扎实的食品科学理论基础,熟悉食品化学、微生物学及食品加工工艺;熟练运用国内外主流法规数据库及官方平台开展信息检索,了解项目管理知识,可独立统筹多个并行注册项目。 4. 语言能力:英文读写能力优秀,可熟练阅读、撰写英文技术文件及法规文献;掌握日语、德语、法语等第二外语者优先。
食品检验员1-3年本科
【岗位职责】 1. 负责第三方检测全流程管理。 2. 负责产成品的定期抽检,异常跟进及闭环。 3. 负责包装标签编制与合规审核。 4. 负责产品、原辅料质量标准制定,并推动供应商/工厂落地执行。 5. 收集整理、复核供应商资质;按需向客户交付合规资料。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品质量安全类相关专业优先,具备1年以上质管经验。 2. 工作严谨细致,原则性强,能精准识别合规漏洞,坚守质量管控标准。 3. 责任心强,主观能动性强,有较强的沟通协调能力和抗压能力。 4. 掌握GB 7718、GB 28050及相关国家法律法规及其标准。
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位要求】 1. 本科或以上学历,食品工程相关专业毕业; 2. 有五年以上食品行业研发、工艺设备、专利等经验; 3. 了解食品生产流程,熟悉配方研发,有丰富的带团队开发新产品的经验; 4. 熟悉食品安全配方以及相关规定。 【岗位职责】 1. 制定研发年度规划,并根据公司规划,主导老品升级、新品开发相关事项; 2. 负责新产品项目的完整运行和实施,涉及项目立项,配方及工艺设计,小试、中试、试产及产品生产过程中的改进及优化,成本...
食品研发经理
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位要求】 1. 本科或以上学历,食品工程相关专业毕业; 2. 有五年以上食品行业研发、工艺设备、专利等经验; 3. 了解食品生产流程,熟悉配方研发,有丰富的带团队开发新产品的经验; 4. 熟悉食品安全配方以及相关规定。 【岗位职责】 1. 制定研发年度规划,并根据公司规划,主导老品升级、新品开发相关事项; 2. 负责新产品项目的完整运行和实施,涉及项目立项,配方及工艺设计,小试、中试、试产及产品生产过程中的改进及优化,成本...
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