岗位职责: 1.负责食品样本的采集与分析，确保食品安全。 2.对食品加工流程进行质量控制，保证产品达到标准。 3.检查食品中潜在的微生物和化学污染物。 4.负责食品质量问题的调查与处理，确保问题及时解决。 5.需要进车间，可以独立处理样品 6.看好位置，再投！！！！ 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能与团队成员有效沟通。 2.能够熟练操作相关质量检测仪器和设备。 3.对食品安全标准有深入理解，能够严格执行相关规定。 4.具备良好的分析能力和问题解决能力，能迅速定位问题所在。 5.急招岗位，不接受线上面试！！！

岗位职责： 1.来料检验：包括外观、重量、品质等项目； 2.鲜鸡蛋来料的抗生素残留检测； 3.仓库原料、产品的品质控制； 岗位要求： 1.大专及以上学历；本科优先； 2.食品安全、生物医药等相关专业毕业； 3.有相关品控资格证书者优先； 3.工作经验不限； 4.可接受加班、留年。

1，持1+x可食食品快速检测证书中级运动营养咨询与指导等级证书。 2，负责公司食材农残检测并出具报告。

岗位职责： 1、负责生产现场产品卫生与质量的监督管控，涵盖人员、设备设施、物料、车间环境、操作规范及工艺流程等方面。 2、对关键控制环节进行巡查与监管，确保符合标准要求。 3、及时反馈并记录生产过程中出现的异常情况和质量问题，开展分析并跟进改善措施，协助车间优化作业流程。 4、持续跟进各车间生产工艺流程的执行与优化。 5、实施成品及半成品的质量检验工作。 6、定期组织生产员工开展卫生安全知识培训。 7、积极配合上级领导完成各项临时交办任务 任职要求： 1、食品类或相关专业大专及以上学历； 2、具备良好的沟通能力，工作态度端正，责任心强，能适应高强度作业，具有团队协作意识； 3、持有食品检验员证书，熟悉ISO22000管理体系者优先考虑

1、根据标准完成生鲜水果/蔬菜/肉禽等商品的验收工作； 2、开展仓储内存储环境检查、投线作业检查、车辆装载检查； 3、客诉分析及跟进协同解决，客诉数据分析及质量改善提升。

食品抽检队长 一、岗位职责 1.负责任务前的准备工作和沟通接洽，明确抽检任务要求；2.按照计划和标准要求，负责现场采样任务，现场拍照证据留存，国抽系统录入等工作； 3.负责采样设备、用品的维护管理； 4.负责抽检完成后样品运输和交接；5.。 二、岗位要求 1.有2年以上的食品抽检带队经验，熟悉食品的四级分类，对国抽平台系统操作熟练，经历过流通、生产、餐饮领域的抽检流程;2.，年龄40岁以内，大专及以上学历，良好沟通，学习能力强；3、有一定的沟通和协调能力，可以适应长期外出采样工作 三、待遇 1、基础薪资：100元每天（80元+20元稳岗费） 2、采样绩效：10个以内16元每件，超过10个18元每件。 3、（标准间） 四、工作地点：广州 五、周期：长期 七、薪资结算: 半月结，20号发放1－15日薪资，次月5号发放15－31日薪资

质检员 岗位职责 1、负责食品生产现场的卫生、质量及安全等方面的巡查与审核工作。 2、定期巡检生产车间，监控关键控制点，确保不良品得到有效管控。 3、配合相关职能部门开展质量问题分析，并跟踪验证改进措施的实施进展与成效。 4、处理车间内异常产品问题，对生产过程中发生的品质异常进行追踪调查并及时反馈。 5、负责半成品的抽样检验及相关监督任务。 6、综合薪资5000-8000，具体面议。 任职要求 1、高中及以上学历； 2、了解食品质量安全管理体系，具有一年以上相关工作经验； 3、熟练操作WORD、EXCEL、PPT等常用办公软件； 4、具备较强的原则性，工作责任心强，富有职业使命感。

职位详情 食品 制程检验(IPQC) 岗位职责： 1、从事过饮料食品相关质检工作； 执行各项质量管理程序和质量检查标准，指导、监督生产严格按要求操作； 2、发现问题及时处理或上报处理，对投入生产的原料严格检查； 3、做好原料质量的把关，确保产品质量； 4、对异常产品的隔离跟踪； 5、执行车间质量检查标准，指导和监督生产，及时发现问题并上报处理； 6、做好微生物及各理化指标的检测。 任职要求： 1、男女不限，年龄20-40岁； 2、有相关经验。 3、跟线品控，工作时间与生产线一致。 待遇：有社保，包吃住；试用期5000+，转正6000+，试用期两个月。

1、生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 2、熟练使用常用办公软件，具备良好的计算机操作能力 3、能适应区域间工作调配，身体状况良好，具备较强抗压能力 4、负责原料取样、检测、化验及现场品质管理等相关工作 5、******，2020年、2021年、2022年毕业

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招聘电工一名，可兼职，时间自由，薪资待遇面议！联系方式:联系人:杨经理工作地点:杨家园工业园

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[岗位职责] 1.配合实验室日常运行管理工作，开展食品微生物检测方面的相关实验。 2.配合实施检测方案，分析数据和撰写实验报告，及时完成实验记录。 3.负责区域内仪器设备、环境进行管理和日常的维护、清洁 [任职要求] 1.大专以上学历或有在药厂或食化妆品厂等QC端工作相关经验。 2.专业要求:生物化学、生物技术、分子生物学等相关专业 3.工作经验：熟练的使用微生物实验相关的仪器设备，具备一定的无菌操作经验。 专业技术/能力：具有较强的执行能力和表达能力，能够很好的完成本职工作，并且对工作完成情况和问题进行反馈。 4.工作耐心、认真，对待实验工作严谨细心；有较强的分析解决问题的能力，良好的团队协作精神。 [薪资及待遇] 1.一天八小时，月休四天。包吃住。 2.综合薪资6500～7500，底薪4k5，试用期2个月。 试用期过后底薪提升至5k！！！

牛奶奶粉的蛋白脂肪微生物检测

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招聘化验员一名，，45岁以下就，具有食品化验员经验，调味品化验经验优先

福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

1. 本岗位工作地点位于学校餐厅内部； 2. 主要职责包括在餐厅区域内开展巡查，及时排除各类安全隐患，督促员工对发现的问题落实整改，并负责日常培训工作的组织实施 3. 实习期为2-3个月，实习期间月收入3000元起，另享考核工资与绩效工资 转正后月收入提升至3500元起，同时包含考核工资与绩效工资

岗位职责： 1. 洞察餐饮行业动态，捕捉消费者需求变化，指导新产品研发方向； 2. 主导新产品的创意策划、配方研制及生产工艺设计； 3. 推动跨部门协作，保障产品从研发至上市各环节高效衔接； 4. 持续监测产品市场表现，整合用户反馈，推动产品优化升级； 5. 搭建并维护原材料供应体系，确保品质稳定与成本合理。 任职要求： 1. 热爱餐饮事业，拥有扎实的产品创新与开发实践经验； 2. 掌握食品科学原理与烹饪技艺，熟知餐饮领域相关法规与标准； 3. 具备优秀的项目统筹能力，能有效推进多阶段研发任务； 4. 擅长沟通协调，可与内部团队及外部伙伴实现顺畅协作； 5. 具备敏锐的市场洞察力与数据解读能力，能依据市场信息优化策略

岗位职责： 1. 负责编制与管理生产工艺文档，依据已确认的工艺及试产达标的产品，起草配方工艺文件正式版本，并按《文件管理控制程序》完成会签流程，将文件分发至相关部门。 2. 负责原始工艺文件的更新与旧版回收，根据试验反馈调整配方工艺内容，依照《文件管理控制程序》组织会签，收回过期版本并发布新版文件。 3. 负责编制工艺变更通知单，在明确工艺调整或优化内容后，由申请人填写《变更通知单》，注明变更详情，并按《文件管理控制程序》完成审批流转至相关单位。 4. 负责新产品测试数据的跟踪与归集，配合研发工程师推进新品开发进度，记录实验过程数据，组织产品品评，整理汇总各项测试结果。 5. 负责研发部门环境的清洁维护，确保工具设备摆放有序，资料柜内文件分类清晰、整齐存放。 6. 协助开展产品项目的研发工作及成果落地转化。 7. 参与新产品初期阶段的成本测算与核算工作。 8. 负责U8系统中相关数据的录入与日常维护。 9. 完成上级领导安排的其他临时性任务。 任职要求： 1. 具备2年以上相同岗位工作经验，本科及以上学历，有食品行业背景者优先考虑； 2. 具备良好的沟通协调能力，工作细致认真，责任心强，能适应一定工作压力； 3. 接受应届毕业生应聘，须为食品相关专业毕业。

【冬耀旗下餐饮品牌研发工程师招聘】 冬韵咖啡、冬耀奶茶、冬奥啤酒、冬耀火锅、冬运烧烤联合招募！ 岗位：餐饮研发工程师（口味及配料调试方向） 职责：专注各品牌核心产品口味创新、配料配方优化，打造爆款餐饮单品； 要求：具备餐饮研发实操经验，对食材搭配、口味调试有敏锐洞察力，擅长迭代优化产品； 福利：五险一金，行业竞争力薪资，集团资源支持，创意落地无束缚！

负责新产品项目的开发与全流程执行，确保按时完成上级交办的各项工作任务；具备3年以上研发领域工作经验，积极进取，学习能力强，富有创新意识，工作态度细致严谨；具有较强的团队协作意识和良好的沟通协调能力；熟练掌握各类办公软件的操作与应用

岗位职责： 1.负责编制与管理生产相关的工艺文件，针对已确认工艺及试产达标的产品，撰写正式配方工艺文件，并依照《文件管理控制程序》完成会签流程，及时发放至相关部门。 2.负责原始工艺文件的更新与旧版回收，依据测试反馈调整配方工艺内容，按《文件管理控制程序》组织会签，回收过期版本并发布更新通知。 3.编制工艺变更通知单，在明确工艺调整或优化方案后，由申请人填写《变更通知单》，详细说明变更内容，并按规范完成跨部门会签流程。 4.跟进新品测试过程中的数据收集与整理，配合研发工程师推进新品开发进度，记录实验过程数据，组织产品品评，汇总分析测试结果。 5.负责研发部门内部环境维护，确保工器具摆放有序，资料柜内文件分类归档、整洁清晰。 6.协助新产品项目的开发实施及成果落地转化工作。 7.参与新产品初期阶段的成本测算与核算。 8.负责U8系统中相关数据的录入与日常维护。 9.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求： 1.具备2年以上相同岗位工作经验，本科及以上学历，有食品行业背景者优先考虑； 2.具备良好的沟通协调能力，工作细致认真，责任心强，能适应一定工作压力； 3.接受应届毕业生应聘，须为食品类相关专业。

负责新产品的研发工作，确保项目全流程的顺利推进与落地执行，按时完成领导交办的其他工作任务。需具备3年以上研发相关经验，积极进取，学习能力强，具有较强的创新意识，工作态度认真细致，作风严谨。具备良好的团队协作精神和沟通协调能力，能够熟练使用各类办公软件

（1）负责品控相关文件的汇总与归档，监督并核查各部门文件的整理及存档情况； （2）承担半成品与成品的检测分析任务，确保检验结果准确并及时出具报告； （3）如实、完整填写各项检验原始数据记录； （4）对生产车间环境、工具设备及员工个人卫生状况进行日常检查与评估； （5）定期对成品仓库中的产品实施抽样检测； （6）负责化验室日常运行及化学试剂的规范管理； （7）建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理档案； （8）编制质量管理体系相关记录，以及产品标识标签等内容

（1）负责品控相关文件的汇总与归档，监督并核查各部门文件的整理及存档情况； （2）承担半成品与成品的检测分析任务，确保检验结果准确并及时出具报告； （3）规范填写各项检验原始数据记录，保证可追溯性与真实性； （4）对生产车间环境、工具设备清洁状况及员工个人卫生执行检查与评估； （5）对成品仓库中的产品实施抽样检测，确保出厂产品质量符合标准； （6）负责化验室日常管理及化学试剂的安全保管与使用控制； （7）建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理台账； （8）编制质量管理体系相关记录文件，以及产品标识标签内容的制作与审核

职位名称： 餐饮研发主管 所属部门： 品控研发部 汇报对象： 研发总监 职位概述 我们正在寻找一位充满热情、富有创造力的餐饮研发专家加入我们的团队。您将参与新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作。您需要深刻理解市场趋势、顾客需求，并具备扎实的烹饪技术和食品安全知识，以驱动产品创新，提升顾客体验，同时确保产品的盈利能力、可操作性和一致性。 核心职责 1. 新品研发： * 基于市场调研、趋势分析、顾客反馈及公司战略，构思并开发创新的菜品、饮品、菜单组合及餐饮概念。 * 负责从概念构思、配方设计、工艺测试到最终产品定型、成本核算的完整研发流程。 * 探索和应用新食材、新技术、新烹饪方法。 2. 产品优化与标准化： * 对现有菜单产品进行持续评估和优化，提升口味、品质、呈现效果或成本效益。 * 制定详细、精确的标准化配方（Recipe）、操作流程（SOP）及制作标准（包括份量、温度、时间、摆盘等）。 * 确保所有研发成果具备高度的可复制性和规模化生产能力（适用于中央厨房或连锁门店）。 3. 成本控制与盈利性分析： * 精确核算菜品成本（BOM Cost），进行成本分析，并提出成本优化方案（如替代食材、工艺改进）。 * 确保研发产品符合公司的成本目标和利润预期。 4. 菜单工程与规划： * 参与菜单结构设计、菜品搭配、季节性菜单更新及特色菜单策划。 * 分析菜品销售数据（Menu Engineering），为菜单决策提供数据支持。 5. 技术转移与培训： * 将研发成果（配方、SOP）清晰准确地传递给生产厨房、中央厨房或各门店。 * 为厨师团队、生产人员提供新菜品制作的技术指导和培训，确保产品标准落地。 6. 质量与食品安全： * 在研发过程中严格遵守食品安全法规（HACCP原则）和公司质量体系要求。 * 评估并确保所使用食材的安全性、合规性（如过敏原、添加剂）。 * 参与制定新产品的食品安全风险评估和控制措施。 7. 供应商与原材料管理： * 参与新食材、调味品、设备的寻找、评估、测试和筛选。 * 与采购部门紧密合作，确保研发所需原料的供应稳定性和质量。 8. 市场调研与趋势洞察： * 持续关注国内外餐饮潮流、消费者口味偏好、竞品动态及食材科技发展。 * 将市场洞察有效转化为研发灵感和产品策略。 9. 跨部门协作： * 与市场营销、运营、采购、供应链、财务、品控等部门紧密合作，确保研发项目顺利推进和上市。 任职要求 1. 教育背景： * 餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专或以上学历优先。 * 持有相关烹饪资格证书（如厨师证）是显著优势。 2. 工作经验： * 10年以上餐饮行业工作经验，其中3年以上专注于菜品研发、菜单开发或厨务创新工作。 * 具备连锁餐饮、酒店、中央厨房或大型食品企业研发背景者优先。 3. 核心技能： * 扎实的烹饪技术功底：精通各类烹饪技法（中餐、韩餐、西餐等，），对食材特性、调味搭配有深刻理解。 * 创新能力：具备敏锐的市场嗅觉和出色的创意构思能力，能将想法转化为受欢迎的产品。 * 标准化能力：精通配方制定、SOP编写，对细节要求严格。 * 成本意识：熟练掌握菜品成本核算方法，具备成本优化思维。 * 数据分析能力：能运用销售数据、市场数据指导研发决策。 * 食品安全知识：深刻理解并能在工作中应用食品安全和卫生规范（HACCP, GMP等）。 * 沟通与协调能力：出色的跨部门沟通、协调和表达能力，能有效进行培训和指导。 * 项目管理能力：能独立或带领团队管理研发项目，按时按质完成目标。 4. 软性素质： * 对餐饮行业充满热情，追求卓越。 * 积极主动，责任心强，抗压能力强。 * 学习能力强，乐于接受新事物和挑战。 * 良好的团队合作精神。 5. 其他要求： * 熟练使用办公软件（Word, Excel, PowerPoint）。 * 能适应经常出差（如供应商考察、门店支持）。 * 具备良好的味觉、嗅觉和视觉判断力。

夜班 1.建立并优化食材质量管控体系及检测流程，确保满足国家法规与行业规范要求； 2.管控食材出入库环节，识别并防范潜在风险； 3.通过现场巡查与实地检查，确保菜品品质达标； 4.组织协调并协助完成现场陈列布置工作。