招聘化验员2名 工作内容1、检测管理：负责成品、半成品及原辅料的感官、理化/微生物指标检测，出具产品出厂报告、初步审核及上传； 2、数据管理：日常产品质量数据的整理、分析和输出，录入理化/微生物质量月报； 3、设备管理：一般试剂及标准溶液配制，日常设备的点检维护；

岗位：熟食品控员（现场品管） 岗位职责： 1. 负责熟食生产线上各环节的质量监督，确保作业流程符合标准。 2. 对半成品及成品的感官特性（如色泽、气味、外观形态）进行抽样检查。 3. 协助解决生产过程中出现的质量异常情况。 4. 准确填写并整理相关质量记录与报表资料。 任职要求： • 身体健康，须持有有效健康证明。 • 工作态度端正，责任心强，能适应车间环境并吃苦耐劳。 • 具备食品厂（尤其是肉制品类）工作经验者优先考虑。 我们提供： 1. 薪资保障：月综合收入5000-7000元，工资按时足额发放。 2. 社保福利：转正后统一办理五险，保障员工权益。 3. 免费三餐：公司设有自营食堂，每日免费供应早中晚三餐，就餐无忧。 4. 工作环境：配备恒温系统的生产车间，整洁卫生，团队协作氛围良好。

岗位职责: 1. 负责食品质量与安全相关工作的落实与跟进 2. 实施生产流程中的品质检验及评估工作 3. 协助应对产品质量异常情况，保障产品达标 任职要求: 1. 具备良好的协调沟通能力及团队协作意识 2. 能够规范执行各项质检操作流程与标准 3. 对食品品质管理有较强敏感度，关注细节把控

岗位职责： 作为品质管理岗位的储备人员，需学习并理解产品品质规范、检验程序及现场质量控制关键点； 配合品质部门主管开展日常质量管理工作，参与生产现场质量监督、不良品处置及质量提升项目； 熟练运用OFFICE办公软件，负责质量数据的收集、统计分析及报告编制； 须长期驻守生产车间，实行两班轮岗制（每2周倒班一次：早班8:00-20:00，夜班20:00-次日8:00，无法接受轮班安排者请勿申请）。 任职要求： 应届本科及以上学历，食品类相关专业优先，其他专业亦可考虑； 具有良好的抗压能力、主动性及团队合作精神； 具备出色的沟通表达与组织协调能力，坚持原则，致力于在质量管控领域长期发展。

1. 负责肉制品或冷冻调理类肉制品生产现场的质量管控，监督车间关键控制点（CCP）的执行情况，并做好实时记录、数据整理与分析工作。 2. 依据工艺规范，对生产车间的工艺操作进行巡查与督导，保障产品品质的持续稳定。 3. 严格遵循公司制度、生产工艺及质量标准开展各项工作，确保合规操作。 4. 配合生产部门落实质量保障措施，提供必要的支持与协助。 5. 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、年龄在40周岁以内； 2、具备食品工厂品管工作经验者优先考虑； 3、性格正直诚信，工作积极主动，具备良好的沟通能力与团队协作意识； 4、食品工程或相关专业大专学历。 福利待遇： 1. 缴纳五险 2. 公司提供住宿与食堂，食宿全免，宿舍配备空调，工作环境舒适宜人。

岗位职责： 1. 负责原材料、半成品及成品的化学成分分析与理化指标检测 2. 严格按照标准操作规程（SOP）执行检验任务，确保数据准确可靠 3. 维护和校准分析仪器，做好日常保养记录 4. 编制检验报告，及时反馈异常结果并协助品质问题分析 5. 遵守实验室安全规范，妥善管理化学品及实验废弃物 任职要求： 1. 专科以上学历，化学、药学、食品、环境等相关专业优先 2. 具备基础化学分析知识，有品控化验员或实验室检测经验者优先 3. 工作细致认真，具备良好的数据记录与报告撰写能力 4. 具备基本仪器操作能力，能适应常规实验室工作环境 5. 责任心强，具备团队协作意识和学习意愿

岗位职责： 1.在生产车间开展产品质量抽样检测，确保各项产品达到公司及行业规范要求。 2.负责对剪切完成的鱼品及罐装产品的品质与净重进行检查与评定。 3.准确登记检验数据，对不符合标准的产品按规定进行区分和处置。 4.配合优化生产加工流程，保障质量管控措施落实到位。 任职要求： 1.熟悉食品安全管理体系及相关质量标准，能熟练使用各类质检设备。 2.具备良好的表达能力与协作意识，能够与团队高效配合。 3.工作细致认真，责任感强，可确保检验记录真实、完整。 4.适应高强度作业节奏，始终坚持高标准的工作质量要求。

1、负责农产品的日常检测工作，并对检测后的物品进行状态标记。 2、负责成品的感官检测、封样及样品留存登记，建立完善的产品质量检测记录。 3、对检测过程中出现的异常情况及时跟进处理。 4、负责生产现场的质量监管，每日随机巡查操作流程，落实卫生检查。 5、完成公司交办的其他相关工作任务。

工作内容： 1. 药学、食品、化工或相关专业背景，具有一年以上食品检测相关工作经验； 2. 熟练掌握微生物检测（如菌落总数、大肠菌群等）及常规理化分析操作，并规范完成原始数据记录； 3. 承担公司原材料与成品的质量检验任务； 4. 完成生产部门委托的各类样品检测工作； 5. 负责产品技术文档的编制及检测记录的归档管理； 6. 协助产品配方研发工程师开展实验数据分析工作； 7. 完成上级安排的其他相关工作。 职位要求： 1. 熟悉药品包装材料、药用包材等化学类检测标准与方法者优先考虑； 2. 能熟练使用办公软件（Office）； 3. 具备良好的沟通能力、责任心、团队协作意识及较强的学习能力。 工作时间：8:00-17:30

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负责生产文字记录，产品检验，以及厂里其他文档管理记录

有2年以上的工作经验

任职要求 学历专业：食品科学与工程、食品检测、食品安全等相关专业，中专及以上学历。 证书资质：需具备有效的化验员上岗资格证书。 实操技能：熟悉理化检验项目（如水分、酸价、过氧化值、菌落总数等）及微生物检测操作流程。 工作内容：可独立执行原辅材料进厂检验、生产过程半成品检测及成品出厂抽样检查，准确记录原始数据，编制并提交检验报告。 其他要求：工作细致认真，具有较强的责任意识，严格遵循实验室安全与操作规程，配合轮班安排。 上班时间：8:00-18:00

了解乳制品化验基本流程及经验方法，乳制品分析， 专业能力：掌握乳品常规检测方法（理化：乳脂、乳蛋白、酸度、干物质；微生物：菌落总数、大肠菌群、致病菌等），能操作分光光度计、灭菌锅、培养箱等常规化验设备，熟悉GB 19301等乳品国标。

食品化验员 1. 专业背景：大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业；1年及以上食品行业实验室检测经验，有薯类加工品（如土豆片、薯条）检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能：熟练操作实验室常规检测设备；掌握食品检测国标方法，能独立完成土豆片的水分、微生物（菌落总数、大肠菌群）、感官品质等指标检测；具备基础数据处理能力，能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力：可按生产计划完成土豆片原料（土豆）、半成品、成品的日常检测，确保每批次产品符合企业标准及国家标准；能及时识别检测异常数据，分析问题并反馈至生产或质量部门；熟悉实验室管理规范，可协助维护试剂、耗材库存，做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养：具备极强的细心度与责任心，严格把控检测数据真实性与准确性；遵守实验室安全制度及食品安全相关法规；有良好的沟通能力，能配合生产、质量团队推进质量管控工作。

岗位职责： 1、产品研发 ① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息，结合自身对市场环境的理解，研判市场潜力，确立新产品开发方向。 ② 制定方案：拟定新品研发实施方案，明确目标节点、推进节奏与资源预算，并主导执行落地。 ③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。 2、产品优化升级 持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作，提升产品综合竞争力。 3、实验与验证 ① 实验实施：在实验环境中开展研发试验，完整记录实验过程与结果数据，为产品迭代提供依据。 ② 感官测评：组织或参与感官测评活动，协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估，并依据反馈优化产品。 ③ 品质检验：协同品控团队对研发成果进行质量检测，涵盖微生物、理化等指标，确保达到规定标准。 4、量产落地 ① 技术支持：为生产部门提供技术指导，协助制定作业流程、开展人员培训，保障研发成果稳定转化为量产，如向生产人员说明新产品的工艺关键点。 ② 试产跟踪：参与新品试生产过程，快速响应并解决技术异常，调整工艺参数与设备设置，确保批量产品质量与研发样品一致。 ③ 持续优化：产品上市后，收集来自生产端与市场的反馈信息，持续推进产品与工艺优化，提升品质稳定性与生产效率。 5、资料归档 ① 文件整理：系统归集研发各阶段的技术资料，包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等，确保内容齐全、准确，便于查阅与追溯。 ② 标准编制：起草企业产品标准，明确质量要求、检测方式与生产规范，为后续生产与品控提供技术依据。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础； 2、具有5年以上肉制品研发经历，其中至少3年专注于酱卤类休闲食品（如鸭脖、鸭翅等），曾主导开发出市场表现突出的产品； 3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局，有南方市场运作经验者优先考虑； 4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制，设计具备市场竞争力的配方方案，熟练操作研发所需的实验设备与工具； 5、责任心强，对研发工作与产品质量保持高度负责态度，具备良好的团队协作精神和学习能力； 具备项目主导或团队管理经验者优先。

岗位职责： 1. 负责公司西式酱料产品线的整体布局与创新研发，构建系统化的产品风味体系 2. 独立完成新品种酱料的配方设计、工艺研究及样品打样，掌握各类酱料的加工机理与技术要点 3. 主导实验室成果向工业化生产的转化落地，制定标准化配方、明确生产工艺参数及关键质控环节，并建立成品质量评估标准 4. 开展精细化原料成本测算，结合配方与工艺改进，在确保产品口感与品质稳定的基础上达成降本增效目标 岗位要求： 1、学历与专业：食品科学、食品工程、应用化学、发酵工程等相关领域，本科及以上学历 2、工作经验：具备5年以上调味品或餐饮类产品的研发经历，其中至少3年聚焦于西式酱料、复合调味料或西餐汤品的研发工作。具有大型食品企业、知名连锁餐饮中央厨房或高端酒店从业背景者优先

岗位职责：【应聘要求】 1、具备2年以上食品研发相关工作经验，熟悉行业技术动态及研究发展趋势。 2、具备研发项目预算规划能力，保障中长期与短期研发任务有序推进。 3、能独立完成新产品或新工艺的研发方案设计与实施。 【福利待遇】 五险、绩效奖金、加班补助、全勤奖、包食宿、节日福利均齐全；

岗位职责： 1、主导新产品创意构思、配方体系搭建及项目立项材料编制，专注于风味、营养、质地与健康功能的创新研发。 2、独立完成新配方的设计开发、迭代优化及小试验证，熟练掌握各类乳制品关键加工工艺。 3、全面统筹研发项目执行，保障进度按计划推进，实现技术、品质与成本目标，推动产品从实验室阶段向工业化生产平稳过渡，制定并完善标准化生产工艺流程、产品参数与核心控制节点。 4、协同生产、质量、采购等相关部门，提供全流程技术支撑，确保量产过程中的品质一致性与运行效率提升。 5、熟悉产品成本结构，能够通过配方与工艺的精细化设计，在维持高品质标准的同时有效管控成本。 6、构建并持续优化乳品研发的技术文档库、配方信息库及知识产权管理体系。 岗位要求： 1、学历与专业：乳品科学、食品科学、发酵工程、生物技术等相关领域，硕士及以上学位 2、工作经验：具备5年以上乳制品研发工作经历，且在液态奶、发酵乳或乳饮料方向有至少3年独立承担研发项目的实践经验

岗位职责： 1、产品战略与规划 (1) 深入研究市场走向、竞争格局及用户需求变化，为烤肠产品线的中长期发展制定前瞻性的研发策略与方向建议。 (2) 主导新产品创意构思、口味定位与核心卖点挖掘，撰写完整的产品开发方案。 2、技术研发与创新 独立承担烤肠新品的配方开发、工艺改进及样品试制工作，涵盖原料辅料选型、调味组合设计等核心技术环节。 3、项目管理与落地 (1) 全程主导研发项目执行，保障项目按时、保质、按预算推进，推动产品从中试阶段顺利过渡至规模化生产，编制并优化标准操作流程（SOP）、产品技术文件及关键控制节点。 (2) 与生产、品控、采购及供应链团队高效协同，解决量产过程中的各类技术难题，确保产品质量一致性与成本合理性。 (3) 熟悉成本结构分析，能通过配方与工艺调整，在维持品质稳定的基础上有效降低制造成本，提高产品盈利水平。 岗位要求： 1、学历与专业：相关领域专业背景，本科及以上学历优先考虑。 2、工作经验：具备5年以上肉制品研发经历，其中至少5年专注于烤肠、火腿肠、香肠等乳化类肉制品的独立开发工作。

1.协同研发经理完成部门年度规划，并将个人承担的目标任务进行细化分解。 2.参与现有产品升级的调研工作（涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门），汇总各方反馈，明确升级方向与目标，开展技术可行性分析并推动项目立项，撰写立项文档。 3.制定实验方案并组织实施产品升级相关试验。 4.承担升级产品小试阶段的实验工作，并制定相应的产品标准，包括原辅材料规范、包装材料要求、设备选型及加工工艺标准。 5.推进升级产品上市前的各项准备工作：产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺文件编制、特殊辅料采购协调。 6.开展升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。 7.组织并参与产品感官品评，持续优化直至符合消费者期望。 8.整理项目结项所需资料，完成结项报告的编写。 9.完成上级交办的其他工作任务。

工作职责: 1、主导新产品的研发及项目全过程跟进（涵盖复调、腌料、裹粉、粉料等品类）； 2、开展肉制品调味配方的开发、实验验证与优化升级； 3、独立对接市场端与客户需求，完成样品制作、送样测试及最终确认； 4、跟踪新产品投产过程，持续优化现有产品，并设计适配实际生产条件的工艺方案； 5、配合生产部门处理客户反馈问题，协助解决生产中的技术难点。 任职资格: 1、食品类相关专业背景，具备3年以上复合调味品、裹粉类产品研发经验； 2、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识，责任心强，具备创新思维； 3、能承受一定工作压力，接受短期出差，态度积极，品行端正； 4、可独立承担产品开发任务，并推动研发成果在生产环节落地实施； 5、有腌料、裹粉或调味料领域工作经验者优先考虑。

工作职责: 1、主导复合调味料产品的研发及实际应用落地； 2、推进新产品的开发工作，牵头完成项目立项，并依据开发规划高效执行产品开发任务； 3、协同应用团队进行产品改进、工艺优化及相关技术支持工作； 4、承担产品技术保密与配方管理工作，建立健全技术保密制度及配方管理体系。 任职资格: 1、硕士及以上学历，食品工程或相关专业背景； 2、具备高校或科研机构工作经验者优先考虑； 3、具备严谨的科学思维，扎实的研发能力与技术水平。

岗位要求： 1. 年龄不超过40岁 2. 具备高中或同等以上学历 3. 有食品品质控制相关工作经验者优先考虑 工作内容： 1. 按时开展食品各项检测与评估工作，涵盖外观、口感及营养成分等指标的检验； 2. 准备并维护实验室所需设备与试剂，保障检测流程顺利进行及结果的准确性； 3. 如实记录检测数据，编制检测报告，按时完成日常规定的检测任务； 4. 负责企业质量管理体系的搭建、运行维护与优化升级，牵头组织内外部审核（如ISO 22000体系认证等相关工作），确保体系高效运转，制定质量管理方案，监控生产各环节质量目标的实现情况，对质量问题进行深入分析，协调相关部门落实改进措施。

【工作内容】 1-参与流水线食品加工，完成各项生产操作任务； 2-负责产品品质检查，确保达到规定标准； 3-及时汇报生产过程中出现的异常情况。 【任职要求】 1-身体状况良好，具备良好的团队合作意识； 2-工作积极主动，能承受一定工作强度； 3-对食品制造流程有一定认知并具有相关兴趣。 【工作时间】 1-白班：7:30~17:30，中午免费提供工作餐； 2-夜班：21:00~次日早7:00，夜班补助20元/天，月补600元； 备注：夜班非强制性安排。

1. 落实校园食品安全考核工作，按时提交整改与优化报告； 2. 负责门店现场制作流程的巡查与监督。 任职要求： 1. 毕业于食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业； 2. 具备相关领域工作经验者优先，持有食品安全管理员证书者优先考虑； 3. 热爱餐饮事业，具备吃苦耐劳精神，严格遵守公司各项管理规定，积极落实上级交办的任务。