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食品化验1-3年大专
招聘化验员2名 工作内容1、检测管理:负责成品、半成品及原辅料的感官、理化/微生物指标检测,出具产品出厂报告、初步审核及上传; 2、数据管理:日常产品质量数据的整理、分析和输出,录入理化/微生物质量月报; 3、设备管理:一般试剂及标准溶液配制,日常设备的点检维护;
食品检验员
3000-5000元/月
食品化验员经验不限大专微生物检验理化检验有机检验农产品
岗位内容: 1. 负责鸡肉类食品的质量检验工作,涵盖营养成分分析、微生物检测等项目; 2. 发现检测过程中的异常状况并及时上报处理,联动相关部门协同解决; 3. 持续优化检验流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果准确性。 任职要求: 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,大专或本科及以上学历; 2. 掌握食品或饮品的质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力; 3. 具有良好的团队沟通与协作意识,能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。
质检员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒五险食品类专业
1、性别不限,年龄25—35岁; 2、食品相关专业,能适应12小时倒班工作; 早班06:30--18:30,晚班18:30--06:30。 薪资4000—5000元。 大专以上学历,食品专业 福利待遇: 1、公司为员工缴纳五险和意外险。 4、。 2、公司提供员工福利餐厅。 5、交通便利,55路公交车直达。 3、工作满半年享受工龄费。 6、员工孩子考上大学享受高考奖金。 7、员工免费住宿,配有空调、暖气、储物柜、洗澡间,宿舍条件舒适优。
品控专员(双休)
3000-4000元/月
食品检验员大专不需要出差五险双休食品类专业食品经验
一、岗位职责 - 负责食品添加剂全流程品控,遵循国家相关标准及公司制度,检验原材料、生产过程及成品,识别不合格产品并上报协助处理,杜绝不合格产品流入市场。 - 精准记录检验数据,整理归档报告、建立品控台账,确保检验信息真实可追溯,符合行业监管要求。 - 协助完善食品添加剂质量控制体系,排查生产质量风险,提出改进建议,配合相关部门解决品质问题,保障产品稳定达标。 - 执行公司及食品添加剂安全管理规定,服从安排,完成品控辅助工作,配合行业监管部门检查。 二、任职要求 - ,优先,年龄25-45岁,身体健康,无传染性疾病,能适应食品添加剂行业品控岗位工作需求。 - 工作态度:认真负责、细心严谨、责任心强,具备良好的沟通协调能力和问题处理能力,有较强的原则性,严格恪守食品添加剂质量安全底线。 - 经验要求:有食品添加剂行业品控相关工作经验者优先,熟悉食品添加剂检验标准及流程者优先;愿意长期从事食品添加剂品控工作者优先。 - 其他:无不良从业记录,能严格遵守公司品控管理规定及食品添加剂安全相关法规,服从工作安排,具备基本的文书处理能力。 三、薪资待遇 - 试用期:2个月,试用期底薪3500元,试用期内表现优秀可提前转正。 - 转正后:底薪4000元,缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育),享受双休。 - 福利:享受国家法定节假日正常休假,发放节日福利,后续可根据公司效益及个人工作表现调整薪资。
食品检验员1-3年大专包材检验冷冻食品
岗位职责: 1. 对产品所用原材料、生产流程、包装标识等各环节进行核查,确保符合相关规范。 2. 开展供应商资质审查与综合评估,保障原料来源满足清真标准要求。 3. 在产品验收阶段,严格查验质量状况、成分构成及加工环境的洁净程度,杜绝非清真成分交叉污染。 任职条件: 1. 大专及以上学历,专业不限; 2. 熟悉清真教义、行业法规及相关技术标准; 3. 具备较强的沟通协调能力及应对工作压力的能力。
现场质检员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专冷冻食品
岗位职责: 1. 全面负责食品生产环节的质量监控工作。 2. 监控生产工艺落实及生产现场卫生状况,确保符合标准要求。 3. 协助推动公司内部质量管理体系的实施,保障体系有效运转。 4. 及时识别并处理生产过程中出现的质量异常问题。 5. 跟踪质量偏差及不符合项的整改进展与闭环情况。 6. 定期汇总和分析质量相关数据信息。 任职要求: 1. 大专及以上学历,食品类相关专业或具备食品行业1年以上质量管理工作经验。 2. 熟悉速冻食品的生产工艺流程,掌握5S现场管理方法,了解生产质量管控基本要点。 3. 吃苦耐劳,坚持原则,责任心强,工作细致,积极进取,具备良好适应能力。 具有肉类加工行业生产质量管理经验者优先考虑
质检员
5000-6000元/月
食品检验员经验不限中专/中技
1:主要负责原辅料验收,及资料整理! 2:要求中专以上学历,从事过食品厂工作优先考虑, 3:会使用简单的办公软件. 4:有意者请电联,非诚勿扰!
食品车间质检员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差食品经验只上白班有质检经验五险
岗位职责: 1.在生产车间开展产品质量抽样检测,确保各项产品达到公司及行业规范要求。 2.负责对剪切完成的鱼品及罐装产品的品质与净重进行检查与评定。 3.准确登记检验数据,对不符合标准的产品按规定进行区分和处置。 4.配合优化生产加工流程,保障质量管控措施落实到位。 任职要求: 1.熟悉食品安全管理体系及相关质量标准,能熟练使用各类质检设备。 2.具备良好的表达能力与协作意识,能够与团队高效配合。 3.工作细致认真,责任感强,可确保检验记录真实、完整。 4.适应高强度作业节奏,始终坚持高标准的工作质量要求。
食品检验员3-5年大专QA
我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容: 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作; 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析; 3. 负责检测仪器的日常维护与校准; 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学或相近专业背景; 2. 具备3年以上食品或饮品行业检验相关工作经验; 3. 熟知食品领域的法律法规及行业标准; 4. 具有扎实的实验操作能力与数据处理分析水平; 5. 工作细致认真,具备较强的敬业精神和责任感。
发酵技术员
4000-7000元/月
其他食品饮料类3-5年中专/中技发酵
岗位职责: 1-严格遵守车间操作规程及安全生产规定,负责生物发酵环节的日常操作,包括发酵罐投料、参数监控(温度、pH值、溶氧等)、过程巡检,确保发酵过程稳定有序推进。 2- 负责发酵产物的分离、纯化相关操作,熟练掌握过滤、离心、层析等基础分离纯化工艺,精准执行每一步操作,保障产物纯度及收率达标。 3- 做好生产过程中的各项记录,如实填写生产台账、设备运行记录、物料消耗记录等,确保记录完整、准确、可追溯。 4- 负责生产车间相关设备的日常清洁、维护及保养,及时发现设备异常并上报班组长,协助完成设备检修工作。 5- 配合车间管理人员完成生产计划,服从工作安排,主动配合团队完成各项生产任务,确保生产进度按时达成。 6- 严格遵守车间卫生管理规定,保持生产区域、操作台面及设备的清洁卫生,符合GMP相关规范要求 任职要求: 1-高中及以上学历; 2-身体健康,无传染病,能适应车间倒班,服从车间管理; 3、具备生物发酵、产物分离、纯化相关基础操作能力优先;
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挖机司机
今天下午在孟寺高速路口招聘大挖替班人员。岗位职责包括:审验备案复审工作需积极配合。按图纸和交底要求施工到位,不得跑偏。需会查看挖斗、斗齿磨损情况,需要更换时及时上报。在松软地面、边坡作业时需边挖边观察,不冒险操作。装车时需控制好满斗率,不撒漏不超载。需与信号工、指挥人员配合,信号不明时不得移动。
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6月18日 12:14拨打电话
临时工完工结算
招聘假发加工人员。工作内容包括加工假发、拉发、混发、批称。薪资按计件结算。工作简单易学,工作环境干净,适合各个年龄段。工作地点位于桃园街道张家堂村。
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6月18日 12:13拨打电话
食品化验1-3年中专/中技
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告 3. 定期维护保养化验仪器设备,参与实验室5S管理及质量体系运行工作 4.协助完成产品出厂放行、不合格品分析及客户质量投诉的技术支持 5. 负责关健控制点的品控工作。 6.兼职办公室文员。 任职要求: 1. 食品科学、生物技术、等相关专业背景,中专以上学历。 2. 具备食品检验相关工作一年以上经验。刚退休的相关专业人员优先录用。 3.熟悉GB4789、GB 5009等食品安全检验标准,掌握常规检测操作技能 4.工作细致严谨,具备良好实验安全意识和数据真实性意识 5.持有食品检验员职业资格证书。 6.身体健康,无传染病史。 7.有长期稳定的工作打算。 岗位福利 1.月薪5000元包括 。 2.试用期一个月(成手试用期可半个月拿80%工资),拿70%工资。 3.做六休一。 4.免费住宿。两人间。 5.有食堂,有食补。
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检验
1. 严格遵守化验室各项规章制度及技术规范,依据相关质量标准和检验操作规程,按时高效完成检验任务,听从上级工作安排,确保安全生产; 2. 承担原辅材料、中间产品以及成品的分析与检测工作; 3. 检验过程中如发现质量异常或问题,须立即上报,并配合排查原因,协助妥善处理; 4. 按规定完成各类试剂、试液的配制,以及仪器设备、器皿的日常维护与校准工作; 5. 认真、及时、真实地填写检验原始记录,并准确出具检验报告单。
食品检验员
4000-5000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验冷冻食品
岗位内容: 1. 负责食品/饮料的质量检验工作,涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析; 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理,联动相关部门协同解决异常状况; 3. 持续优化检测流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果准确性。 任职要求: 1. 本科及以上学历,具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景; 2. 掌握食品/饮料质量规范与检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力; 3. 具备良好的团队沟通协作意识,能够主动思考并推动检测流程的改进与完善。
食品化验员
3000-4000元/月
食品化验1年以下大专
1、负责公司产品的化验,能够接受到生产线上学习; 2、食品专业,有过食品工厂化验和品控经验者优先考虑;
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年学历不限
1. 承担化验检测与产品质量检验工作。 2. 使用实验室设备开展数据采集与分析。 3. 监控产品品质,保证达到规定标准。 4. 按要求填写实验记录及编制报告文件。 5. 不断优化检测方法与质量控制流程。 具有化学或相近专业背景及实操能力,期待您的加入!
食品/饮料研发1年以下本科肉类食品加工及制品
1. 协同研发经理完成部门年度计划的制定,并细化落实个人承担的目标任务。 2. 参与现有产品升级的调研工作(涵盖消费者、经销商、销售团队及生产部门),汇总各方反馈,明确升级方向与目标,开展技术可行性分析并推动项目立项,撰写项目立项文件。 3. 制定并执行产品升级相关的实验方案。 4. 主导升级产品的实验室小试工作,制定产品标准,包括原辅材料标准、包装材料标准、设备要求及加工工艺规范。 5. 推进升级产品上市前的各项准备工作:产品标签设计、外部检测与报告获取、有效工艺标准确认、特殊辅料的采购协调。 6. 承担升级产品的成本设计、核算及新旧产品成本对比分析。 7. 组织并实施产品感官品评,持续优化直至符合消费者需求预期。 8. 整理项目结项所需资料,编写项目结项报告。 9. 完成上级交办的其他工作任务。
食品/饮料研发5-10年大专肉类配方开发食品加工及制品
汇报对象:总经理 岗位职责: 1、产品研发 ① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息,结合自身对市场环境的认知,研判市场潜力,确立新产品的开发方向。 ② 制定方案:拟定新产品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与经费规划,并主导执行落地。 ③ 负责配方设计与加工工艺的研发工作。 2、产品优化升级 持续在产品品质、生产成本及法规合规等方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。 3、实验与验证 ① 实验实施:在实验室环境下开展研发试验,完整记录实验过程数据与结果,为产品迭代提供依据。 ② 感官测评:组织或参与感官测评环节,协调专业人员及消费者代表对产品感官属性进行评估,并依据反馈意见优化产品。 ③ 品质检验:协同品控团队对研发成果进行质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保达到相关标准要求。 4、生产落地支持 ① 技术支撑:为生产部门提供技术指导,协助制定作业流程、培训操作人员,保障研发成果顺利转化为批量生产,如向产线员工说明新产品的工艺关键点。 ② 试产跟踪:参与新品试产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保量产产品与研发样品保持一致。 ③ 迭代优化:产品正式投产后,汇总来自生产端和市场的反馈信息,持续推进产品和工艺的优化,提升品质稳定性与生产效率。 5、资料归档管理 ① 文件整理:系统归集研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等,保证资料齐全、准确,便于后续查阅与追溯。 ② 标准编制:起草产品企业标准,明确质量要求、检测方式及生产规范,为生产和质量管理提供技术依据。 任职要求: 1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础; 2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出市场反响良好的畅销产品; 3、熟悉本行业产品特性、市场需求变化及竞争格局; 4、能综合考量食品风味、营养结构与成本控制,设计具备市场竞争力的配方,熟练操作研发所需实验仪器与工具; 5、责任心强,对研发质量和工作成果有高度担当,具备团队合作精神和较强的学习能力; 具备项目主导或团队管理经历者优先考虑。
酱卤研发项目主管
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专肉制品休闲食品卤味食品
岗位职责: 1、产品研发 ① 根据产品经理整合的食品行业动态、市场趋势、消费者偏好及竞品信息,结合自身对市场环境的理解,研判市场潜力,确立新产品开发方向。 ② 制定方案:拟定新品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与资源预算,并主导执行落地。 ③ 负责产品配方设计与加工工艺研究。 2、产品优化升级 持续在产品品质、生产成本及法规合规性方面开展改进工作,提升产品综合竞争力。 3、实验与验证 ① 实验实施:在实验环境中开展研发试验,完整记录实验过程与结果数据,为产品迭代提供依据。 ② 感官测评:组织或参与感官测评活动,协调专业评委及消费者样本对产品风味、质地等特性进行评估,并依据反馈优化产品。 ③ 品质检验:协同品控团队对研发成果进行质量检测,涵盖微生物、理化等指标,确保达到规定标准。 4、量产落地 ① 技术支持:为生产部门提供技术指导,协助制定作业流程、开展人员培训,保障研发成果稳定转化为量产,如向生产人员说明新产品的工艺关键点。 ② 试产跟踪:参与新品试生产过程,快速响应并解决技术异常,调整工艺参数与设备设置,确保批量产品质量与研发样品一致。 ③ 持续优化:产品上市后,收集来自生产端与市场的反馈信息,持续推进产品与工艺优化,提升品质稳定性与生产效率。 5、资料归档 ① 文件整理:系统归集研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺文件、实验记录、检测报告等,确保内容齐全、准确,便于查阅与追溯。 ② 标准编制:起草企业产品标准,明确质量要求、检测方式与生产规范,为后续生产与品控提供技术依据。 任职要求: 1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础; 2、具有5年以上肉制品研发经历,其中至少3年专注于酱卤类休闲食品(如鸭脖、鸭翅等),曾主导开发出市场表现突出的产品; 3、熟悉本行业产品特征、消费需求及竞争格局,有南方市场运作经验者优先考虑; 4、能统筹兼顾食品的口感、营养与成本控制,设计具备市场竞争力的配方方案,熟练操作研发所需的实验设备与工具; 5、责任心强,对研发工作与产品质量保持高度负责态度,具备良好的团队协作精神和学习能力; 具备项目主导或团队管理经验者优先。
食品/饮料研发5-10年大专肉制品
岗位职责: 1、产品研发 根据产品经理整理的食品行业动态、市场趋势、消费者需求及竞品信息,结合自身对市场环境的理解,挖掘潜在市场机会,确定新产品开发方向。 制定方案:拟定新品研发实施方案,明确目标节点、推进节奏与资源预算,并主导落地执行。 负责配方设计与生产工艺的研发工作。 2、产品优化升级 持续在产品品质提升、成本控制及法规合规等方面开展改进工作,推动产品迭代升级。 3、实验实施与验证 实验操作:在实验室环境下开展研发试验,规范记录实验过程与结果数据,为产品调整提供科学依据。 感官测评:组织或参与产品感官测评,邀请专业评委或目标用户对风味、口感等特性进行评价,并依据反馈优化产品。 质量验证:协同质控团队完成研发产品的质量检测,涵盖微生物、理化等关键指标,确保产品达标合规。 4、量产转化支持 技术对接:为生产部门提供技术指导,协助编制生产作业指导书、培训一线人员,保障研发成果顺利转化为批量生产,如讲解新产品的工艺关键点。 试产参与:全程跟进新品试生产流程,快速响应并解决现场技术问题,优化工艺参数与设备配置,确保量产产品与研发样品一致性。 迭代优化:产品上市后,结合生产运行情况与市场反馈,持续优化产品配方与制造工艺,提升品质稳定性与生产效率。 5、研发资料管理 文件归档:系统整理研发各阶段的技术资料,包括配方文档、工艺流程、实验记录、检测报告等,确保信息完整可查、便于追溯。 标准编写:起草企业产品标准,明确质量要求、检验方法及生产操作规范,为生产和品控提供技术依据。 任职要求: 1、大专及以上学历,具备扎实的专业理论基础; 2、具有3年以上肉制品研发经验,曾主导开发出市场热销产品并取得良好销售表现; 3、熟悉肉制品品类特性、市场需求变化及行业竞争格局; 4、能综合权衡口感、营养、成本等因素,设计具备市场竞争力的产品配方,熟练使用研发相关的实验仪器与工具; 5、责任心强,对研发质量严格把关,具备良好的团队合作精神和自主学习能力; 有项目主导或团队管理经历者优先考虑。
品控初级专员
7000-9000元/月
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系QC食品制造业背景
工作职责: 1. 保障工厂质量与食品安全管理体系的高效运转。 2. 主导开展工厂内部审核相关工作。 3. 负责政府监管、体系认证等非客户类审核的资料筹备与迎审,以及各类证照的续期与跟踪管理。 4. 确保客户及第三方审核顺利通过。 5. 策划并推动食品安全文化活动,提升全员食品安全意识。 6. 制定质量培训方案,并组织实施相关培训工作。 7. 汇总客户投诉信息,组织内部协调、调查与检测,编制投诉分析报告。 8. 达成本岗位设定的各项KPI指标。 9. 完成上级交办的其他任务,异常情况及时上报。 职位要求 任职资格: 1、大专及以上学历,食品类相关专业; 2、具备5年以上相同岗位工作经验; 3、掌握食品安全与质量管理体系建设与运行要求; 4、精通ISO22000、HACCP、BRC等体系审核规范,有百胜、山姆审核应对经验者优先; 5、具备良好的沟通协调能力、自我驱动力及抗压能力; 6、可独立完成体系文件的编写工作; 7、熟练使用常用办公软件。
烤肠研发专家
2-4万元/月
食品/饮料研发5-10年本科肉制品调味品技术研发配方研发
岗位职责: 1、产品战略与规划 (1) 深入研究市场走向、竞争格局及用户需求变化,为烤肠产品线的中长期发展制定前瞻性的研发策略与方向建议。 (2) 主导新产品创意构思、口味定位与核心卖点挖掘,撰写完整的产品开发方案。 2、技术研发与创新 独立承担烤肠新品的配方开发、工艺改进及样品试制工作,涵盖原料辅料选型、调味组合设计等核心技术环节。 3、项目管理与落地 (1) 全程主导研发项目执行,保障项目按时、保质、按预算推进,推动产品从中试阶段顺利过渡至规模化生产,编制并优化标准操作流程(SOP)、产品技术文件及关键控制节点。 (2) 与生产、品控、采购及供应链团队高效协同,解决量产过程中的各类技术难题,确保产品质量一致性与成本合理性。 (3) 熟悉成本结构分析,能通过配方与工艺调整,在维持品质稳定的基础上有效降低制造成本,提高产品盈利水平。 岗位要求: 1、学历与专业:相关领域专业背景,本科及以上学历优先考虑。 2、工作经验:具备5年以上肉制品研发经历,其中至少5年专注于烤肠、火腿肠、香肠等乳化类肉制品的独立开发工作。
食品研发助手
4000-8000元/月
食品/饮料研发1年以下大专食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:【应聘要求】 1、具备2年以上食品研发领域工作经验,持续关注并掌握食品技术及行业研究的最新动态。 2、具备研发项目预算管理能力,合理规划并保障短期与长期研发工作的顺利推进。 3、能够独立开展新产品或新工艺的研发与设计工作,具备较强的创新与执行能力。 【福利待遇】 五险、绩效奖金、加班补贴、全勤奖励、包吃住、节日福利等一应俱全;
现场质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专药物残留检验微生物检验食品
岗位职责: 1. 负责生产现场食品安全与品质管理相关工作; 2. 监督生产环节,确保各项操作符合食品安全规范及企业标准; 3. 对生产过程中出现的质量异常及时跟进、汇报并协助处理; 4. 定期开展生产设备及生产环境的检验工作,保障其满足质量要求; 5. 协助制定并推动落实产品质量优化方案。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学与工程或相关专业优先,具备1-3年品控工作经验。 2. 熟悉食品加工流程及相关食品安全法规要求。 3. 具有良好的沟通协作能力以及问题识别与解决能力。 4. 工作认真负责,具备较强的团队意识和责任担当。
食品/饮料研发3-5年大专熟悉GB2760-2014肉类油脂加工制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估原材料评估采购化学相关专业食品加工及制品安全性测试
工作职责: 1、主导新产品的研发及项目全过程跟进(涵盖复调、腌料、裹粉、粉料等品类); 2、开展肉制品调味配方的开发、实验验证与优化升级; 3、独立对接市场端与客户需求,完成样品制作、送样测试及最终确认; 4、跟踪新产品投产过程,持续优化现有产品,并设计适配实际生产条件的工艺方案; 5、配合生产部门处理客户反馈问题,协助解决生产中的技术难点。 任职资格: 1、食品类相关专业背景,具备3年以上复合调味品、裹粉类产品研发经验; 2、具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,责任心强,具备创新思维; 3、能承受一定工作压力,接受短期出差,态度积极,品行端正; 4、可独立承担产品开发任务,并推动研发成果在生产环节落地实施; 5、有腌料、裹粉或调味料领域工作经验者优先考虑。
食品/饮料研发3-5年本科肉制品技术支持技术研发休闲食品卤味食品
汇报对象:研发总监 需求人数:1人 岗位职责: 1. 工艺开发与转化:主导新产品或改良产品的实验室小试、中试阶段工艺设计(涵盖腌制、卤制、冷却等关键参数);推动工艺规模化落地,攻克工业化生产过程中的技术瓶颈,保障产品风味与品质的一致性; 2. 工艺优化与标准化:基于生产数据与质量反馈,识别改进机会并实施工艺升级(提升效率、降低成本、稳定品质、延长保质期);制定并持续更新核心工艺文件、标准操作流程(SOP)及关键控制点(CCP)规范; 3. 生产技术支持:深入生产一线,及时处理车间工艺异常及品质波动问题(如风味、色泽、质构、微生物指标等);参与重大质量问题的根本原因分析,并落实纠正与预防措施(CAPA); 4. 食品安全合规:确保所有工艺方案与执行过程符合国家食品安全法规及相关体系要求(HACCP/GMP/ISO22000);有效识别并管控各工艺环节的食品安全风险。 任职资格: 1. 本科及以上学历,具备3-5年食品工艺相关工作经验,其中至少2年专注于酱卤类肉制品(禽类/畜类)的工艺开发、优化或生产支持; 2. 具备独立主导过实验室成果向工业化生产转化项目的成功案例; 3. 有连锁餐饮品牌酱卤工艺经验者优先考虑,或拥有大型食品生产企业/中央厨房工作背景者亦可; 4. 精通酱卤核心技术环节(包括腌制、卤制、老卤维护、冷却等),具备扎实的食品工程理论基础和数据分析能力(用于解决复杂工艺问题);熟悉HACCP/GMP在实际工艺中的应用;实践能力强,能长期驻守车间现场解决问题。
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鱼泡直聘为工人提供德州食品化验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘德州食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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