食品化验员
3-4千/月
食品化验员1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责食品相关样品的检测工作，确保检测流程的准确性与规范性。
2. 按照操作规程完成实验任务，记录实验数据并保证其真实可靠。
3. 协助维护实验室环境及设备，保障检测工作的正常开展。
4.参与实验室质量控制和日常技术问题的处理。
5. 完成上级交办的其他检测及辅助性工作。
【岗位要求】
1. 熟悉食品检测相关知识，具备基本的食品安全意识。
2. 掌握实验室操作流程，能够独立完成常规检测任务。
3. 具备良好的数据记录与分析能力，工作细致认真。
4. 有责任心，具备良好的团队协作意识和沟通能力。
5. 能适应实验室工作环境，遵守相关安全规范。
食品厂化验员
3-4千/月
食品化验员1-3年大专食品行业
【岗位职责】
1. 负责食品原料、半成品及成品的微生物检测工作，确保产品质量符合标准。
2. 严格按照实验室操作规程进行各项检测，准确记录实验数据，保证数据的真实性和可靠性。
3. 维护实验室设备和环境的清洁，确保检测工作的顺利进行。
4. 参与实验室的质量控制活动，协助解决检测过程中的技术问题。
5. 完成上级交办的其他化验相关任务。
【岗位要求】
1. 具备一定的食品检测或相关行业知识，了解食品安全标准。
2. 熟悉微生物实验室操作，具备微生物检验技能。
3. 良好的实验室管理能力，能够规范填写实验记录。
4. 细致认真，具有较强的责任心和团队合作精神。
5. 良好的沟通能力和问题解决能力。
食品化验员
3-4千/月
食品化验员1年以下大专食品行业
【岗位职责】
1. 按规范完成食品样品的检测任务，确保流程准确无误。
2. 记录实验数据，保证信息真实、完整。
3. 协助实验室日常管理与设备维护，确保检测顺利进行。
4. 参与质量控制及技术问题的处理。
5. 完成上级安排的其他相关工作。
【岗位要求】
1. 熟悉食品检测基础知识，具备食品安全意识。
2. 能独立操作实验流程，完成常规检测任务。
3. 工作细致，具备良好的数据记录与分析能力。
4. 有责任心，团队意识强，沟通顺畅。
5. 适应实验室环境，严格遵守安全规范。
食品化验1-3年大专
招聘化验员2名
工作内容1、检测管理：负责成品、半成品及原辅料的感官、理化/微生物指标检测，出具产品出厂报告、初步审核及上传；
2、数据管理：日常产品质量数据的整理、分析和输出，录入理化/微生物质量月报；
3、设备管理：一般试剂及标准溶液配制，日常设备的点检维护；
现场质检员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专药物残留检验微生物检验食品
岗位职责：
1. 负责生产现场食品安全与品质管理相关工作；
2. 监督生产环节，确保各项操作符合食品安全规范及企业标准；
3. 对生产过程中出现的质量异常及时跟进、汇报并协助处理；
4. 定期开展生产设备及生产环境的检验工作，保障其满足质量要求；
5. 协助制定并推动落实产品质量优化方案。
岗位要求：
1. 大专及以上学历，食品科学与工程或相关专业优先，具备1-3年品控工作经验。
2. 熟悉食品加工流程及相关食品安全法规要求。
3. 具有良好的沟通协作能力以及问题识别与解决能力。
4. 工作认真负责，具备较强的团队意识和责任担当。
分析检测工程师
8千-1万/月
化学分析员3-5年本科理化检测元素检测色谱检测
职责说明：
1. 组织开展原矿、化工辅料等样品的检测分析工作（ICP&AAS等方法）；
2. 负责生产流程中各环节的化验与检验任务；
3. 负责化验数据的采集与整理，建立完整的原始记录台账；
4. 保持与相关部门的有效沟通，及时响应并反馈信息，体现团队协作能力；
定期组织对化验人员开展培训、考核及工作评价。
食品公司质检员
4-7千/月
食品检验员大专有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
工作内容：
1.对原料、半成品和成品进行质量检验；
2.使用各种检测方法进行化学、物理和微生物检测；
3.维护和校准检测设备；
4.参与质量体系的建立和维护。
微生物检验员
4-6千/月
化学分析员1-3年大专微生物检验饮料饮品乳品微生物检测HACCPISO9000ISO22000
岗位职责
1、承担乳制品原料、半成品及成品的微生物检验工作，涵盖样品处理、培养基配制、菌落培养观察及检测结果分析判定。
2、严格遵循GB国家食品安全标准，规范使用微生物实验室仪器设备（如无菌操作台、培养箱、显微镜等），并完成日常维护与记录。
3、如实、完整记录实验数据并编制检测报告，对异常数据及时反馈，配合开展质量问题溯源与风险控制。
4、参与实验室质量管理体系运行，确保检测过程满足ISO等相关规范要求。
任职要求
1、生物、食品、检验类专业大专及以上学历，具备食品检验员资格证书者优先考虑。
2、具有2年以上乳制品行业微生物检验工作经验，熟悉乳品中常见微生物（如乳酸菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌）的检测流程与方法。
3、熟练掌握无菌操作技术，可独立完成平板计数、生化鉴定等常规微生物实验操作。
4、工作认真负责，具备较强的细节把控能力、数据分析水平及质量安全管理意识。
成本核算分析
3-5千/月
化学分析员3-5年大专成本分析成本控制成本核算
岗位职责：
1、负责冻品、鲜品成品库的产品入库、出库、返车间、退库等环节数据的核对，针对异常数据及时协调相关人员查明原因，并对错误信息进行更正。
2、依据核实无误的数据编制产品库存台账。
3、按时提交相关报表，并对报表使用方提出的疑问进行说明与解答。
4、完成公司交办的其他工作任务。
任职要求：
1、熟练操作电脑表格类软件，能熟练运用各类常用办公软件。
2、工作态度端正，踏实肯干，具备较强的执行意识和责任意识，能够承受一定工作压力。
3、具备良好的沟通与协调能力，能与团队成员协作高效推进工作。
4、有大中型肉制品加工或屠宰行业工作经验者优先。
山东德州招聘白铁合管熟练工两名，以及防火风管熟练工（以打钉子为主）。要求明天能到岗。有意者
合管1-4天1-2人
招聘白铁合管熟练工两名，以及防火风管熟练工（以打钉子为主）。要求明天能到岗。有意者可联系。
化验员
3-5千/月
食品化验经验不限大专
1、负责食品样本的采集、测试和分析，确保食品质量符合标准。
2．维护和校准实验室设备，保证设备正常运行。
3、记录详细的化验数据，确保数据的准确性和可靠性。
4、对食品样本进行微生物检测，确保产品安全。
5、及时出具化验报告，对报告结果负责。
6、完成领导交代的其他工作。
食品化验大专
任职要求：1、大专以上食品科学、生物工程或相关专业背景，具备食品行业质量控制经验；2、熟悉国家食品安全法规和标准，有一年以上工作经验；3、具备良好的数据分析能力，能够使用实验室检测设备和软件；4、具有较强的沟通协调能力，能够在团队中发挥积极作用，推动问题解决。
岗位职责：
1、负责食品生产过程中的质量控制，确保产品符合安全标准和质量要求；
2、对原材料、半成品及成品进行定期微生物检测，记录并分析质量数据；
3、参与制定和优化质量控制流程，提升整体生产效率和产品质量；
4、处理客户反馈的质量问题，协助调查并提出改进措施。
现场品控
4-5千/月
食品检验员
岗位职责：
1、巡线检查： 巡查生产线，监督工艺执行、卫生状况与人员操作。
2、产品把关： 对原料、半成品、成品、辅料包材等进行验收、抽样与检验，并做出放行判断。
3、记录报告： 准确填写质量记录，及时反馈生产异常。
4、体系维护： 协助维护公司质量管理体系的有效运行。
岗位要求：
25-40岁，学历大专（相关专业优先考虑），工作经验：1-3年食品质量工作经验（面制品工作经验优先考虑）
食品加工技术工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品技术支持技术研发休闲食品卤味食品
汇报对象：研发总监
需求人数：1人
岗位职责：
1. 工艺开发与转化：主导新产品或改良产品的实验室小试、中试阶段工艺设计（涵盖腌制、卤制、冷却等关键参数）；推动工艺规模化落地，攻克工业化生产过程中的技术瓶颈，保障产品风味与品质的一致性；
2. 工艺优化与标准化：基于生产数据与质量反馈，识别改进机会并实施工艺升级（提升效率、降低成本、稳定品质、延长保质期）；制定并持续更新核心工艺文件、标准操作流程（SOP）及关键控制点（CCP）规范；
3. 生产技术支持：深入生产一线，及时处理车间工艺异常及品质波动问题（如风味、色泽、质构、微生物指标等）；参与重大质量问题的根本原因分析，并落实纠正与预防措施（CAPA）；
4. 食品安全合规：确保所有工艺方案与执行过程符合国家食品安全法规及相关体系要求（HACCP/GMP/ISO22000）；有效识别并管控各工艺环节的食品安全风险。
任职资格：
1. 本科及以上学历，具备3-5年食品工艺相关工作经验，其中至少2年专注于酱卤类肉制品（禽类/畜类）的工艺开发、优化或生产支持；
2. 具备独立主导过实验室成果向工业化生产转化项目的成功案例；
3. 有连锁餐饮品牌酱卤工艺经验者优先考虑，或拥有大型食品生产企业/中央厨房工作背景者亦可；
4. 精通酱卤核心技术环节（包括腌制、卤制、老卤维护、冷却等），具备扎实的食品工程理论基础和数据分析能力（用于解决复杂工艺问题）；熟悉HACCP/GMP在实际工艺中的应用；实践能力强，能长期驻守车间现场解决问题。
8-15k烘焙研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年本科不招学徒自主研发新品5年以上面包/烘焙经验研发助理研发经理1-3年面包/烘焙经验3-5年面包/烘焙经验有面包/烘焙经验会法式面包/糕点无销售性质
【岗位职责】
1. 负责创新烘焙产品的研发，结合传统工艺与现代技术，打造独特口味和高质量的产品。
2. 进行市场调研，分析消费者偏好，为产品迭代提供方向。
3. 优化现有烘焙配方，提升产品稳定性和生产效率。
4. 与生产和质量控制团队合作，确保新品顺利上市并符合食品安全标准。
【岗位要求】
1. 精通烘焙工艺，具备深厚的理论知识和实践经验。
2. 具有较强的创新意识，能够独立完成新产品的设计与开发。
3. 良好的团队合作精神，能够与跨部门团队有效沟通。
4. 对食品安全和质量控制有高度认识和严格的标准。
食品研发工程师
1-2万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品
岗位职责：
1、产品研发
根据产品经理整理的食品行业动态、市场趋势、消费者需求及竞品信息，结合自身对市场环境的理解，挖掘潜在市场机会，确定新产品开发方向。
制定方案：拟定新品研发实施方案，明确目标节点、推进节奏与资源预算，并主导落地执行。
负责配方设计与生产工艺的研发工作。
2、产品优化升级
持续在产品品质提升、成本控制及法规合规等方面开展改进工作，推动产品迭代升级。
3、实验实施与验证
实验操作：在实验室环境下开展研发试验，规范记录实验过程与结果数据，为产品调整提供科学依据。
感官测评：组织或参与产品感官测评，邀请专业评委或目标用户对风味、口感等特性进行评价，并依据反馈优化产品。
质量验证：协同质控团队完成研发产品的质量检测，涵盖微生物、理化等关键指标，确保产品达标合规。
4、量产转化支持
技术对接：为生产部门提供技术指导，协助编制生产作业指导书、培训一线人员，保障研发成果顺利转化为批量生产，如讲解新产品的工艺关键点。
试产参与：全程跟进新品试生产流程，快速响应并解决现场技术问题，优化工艺参数与设备配置，确保量产产品与研发样品一致性。
迭代优化：产品上市后，结合生产运行情况与市场反馈，持续优化产品配方与制造工艺，提升品质稳定性与生产效率。
5、研发资料管理
文件归档：系统整理研发各阶段的技术资料，包括配方文档、工艺流程、实验记录、检测报告等，确保信息完整可查、便于追溯。
标准编写：起草企业产品标准，明确质量要求、检验方法及生产操作规范，为生产和品控提供技术依据。
任职要求：
1、大专及以上学历，具备扎实的专业理论基础；
2、具有3年以上肉制品研发经验，曾主导开发出市场热销产品并取得良好销售表现；
3、熟悉肉制品品类特性、市场需求变化及行业竞争格局；
4、能综合权衡口感、营养、成本等因素，设计具备市场竞争力的产品配方，熟练使用研发相关的实验仪器与工具；
5、责任心强，对研发质量严格把关，具备良好的团队合作精神和自主学习能力；
有项目主导或团队管理经历者优先考虑。
熟食研发职位
6-8千/月
食品/饮料研发3-5年大专
岗位职责:
1. 负责熟食类产品的配方研发及风味提升
2. 结合市场反馈推进新品种研发与制作工艺升级
任职要求：
1. 具备良好沟通能力，能高效执行上级安排的任务
2. 有较强的协作意识，可快速适应团队工作环境
3. 学习能力强，善于优化和提升工作流程方法
烤肠研发专家
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 产品战略与规划
1.1 深入分析市场趋势、竞品动态及消费者偏好，为烤肠产品线的短期和长期发展提供战略性的研发方向和建议。
1.2 主导新产品的概念设计、风味定位和卖点提炼，撰写详尽的产品研发方案。
2. 技术研发与创新：独立负责烤肠新产品的配方设计、工艺优化及样品制作，包括但不限于原辅料筛选、调味料复配等关键环节。
3. 项目管理与落地
3.1 主导研发项目全流程，确保项目按时、按质、按预算完成，负责产品从中试到工厂规模化生产的顺利转化，制定及优化标准作业程序(SOP)、产品规格书及关键控制点。
3.2 与生产、质量、采购和供应链部门紧密协作，解决量产过程中的技术问题，确保产品品质稳定与成本可控。
3.3 精通成本核算，能够通过配方和工艺优化，在保证品质的前提下有效控制产品成本，提升产品利润率。
【岗位要求】
1. 学历与专业：相关专业，本科及以上学历为佳。
2. 工作经验：拥有5年以上肉制品研发经验，专注于烤肠、火腿肠、香肠等肉制品的独立研发工作。
食品研发助理
5-6千/月
食品/饮料研发经验不限硕士肉制品技术研发配方研发休闲食品卤味食品
岗位职责：
1. 接收产品经理及外部研发需求，负责样品制作，并推动项目从小试、中试、大试到批量生产的全过程；
2. 针对开发产品完成原材料选型、标签设计、成本核算及工艺标准文件的编制等工作；
3. 产品上市后协同相关部门持续优化产品性能与生产流程，并输出改进成果。
任职要求：
1. 统招本科及以上学历，食品相关专业毕业，接受无工作经验者；
2. 具备扎实的专业理论知识；
3. 具备良好的知识应用能力、学习能力和执行力。
食品研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】
1. 按客户需求开发鸡鸭等品类休闲酱卤新品，完成配方、工艺整套落地转化；
2. 优化现有卤味产品，调风味、控成本、改良工艺；
3. 全程跟进中试与量产，解决生产技术难题，实现稳定工业化生产；
4. 对接销售、生产、品控等部门，推动研发项目落地。
【岗位要求】
1. 大专及以上食品相关专业；
2. 具备肉制品研发经验，有爆款产品研发成果；
3. 熟悉卤味市场，懂南北口味差异，南方市场经验优先；
4. 可独立调配方、做实验，兼顾口感、成本、品质；
5. 工作负责、善于沟通协作；有项目/团队管理经验优先。
山东德州皇家小虎工厂招聘烘焙方向资深研发
2-4万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责烘焙产品的研发，结合传统工艺与现代技术创新。
2. 进行市场调研，分析消费者偏好，为产品研发和迭代提供方向。
3. 优化现有烘焙配方，提高产品的稳定性和生产效率。
4. 与团队合作，确保新产品符合质量标准和食品安全。
【岗位要求】
1. 3-5年以上食品加工或快销品行业的研发成功经验。
2. 精通各种烘焙工艺，并具备丰富的理论知识和实践经验。
3. 具有良好的创新意识，能够独立设计并开发新产品。
4. 能够有效地与跨部门团队沟通。
5. 对食品安全和质量控制有高度的认识和严格的标准。
【福利待遇】
1. 基本社会福利齐全。
2. 企业食堂、公寓住宿。
3. 节假日福利、生日福利、带薪旅游、丰厚年终奖。
工作地点：山东省德州市陵城区皇家小虎超级工厂
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供德州食品厂招兼职化验员在线招聘信息，主要招聘德州食品化验员相关人才。作为食品化验员工人，如果您具备一定的工作经验，并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才，平台上有更多的工作机会适合您。
