岗位职责： 1、监督生产质量，落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺，控制成本，提升产能与产品率。 3、协调车间团队，组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测，确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备（如灭菌锅、培养箱、电子天平等） 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。

工作职责 负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作，落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。 根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范，编制并优化质量检验方案，确保检验手段科学合规。 跟进生产过程中出现的质量异常情况，联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施，减少质量隐患。 汇总与管理质量检测相关数据，按时编制质量分析报告，为生产工艺改进提供数据依据。 参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核，保障体系持续有效运行。 任职要求 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。 具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验，熟练操作常见检测设备（如液相色谱仪、微生物培养箱）。 熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准（HACCP/ISO22000），具有质量问题分析与处理能力。 工作认真细致，责任心强，坚持原则，能独立开展质量检验作业。 具备良好的沟通协作能力，能够跨部门推动质量提升措施实施。

1.持有检测员证书，掌握快速检测操作流程，熟练使用快检设备，工作严谨细致，坚持实事求是原则 2.了解收货及留样检测相关制度流程，具备良好的资料整理与归档能力

1、负责食品品控工作，确保产品质量符合标准； 2、组织实施品控流程，提升产品质量管理效率； 3、处理品控过程中出现的问题，确保生产顺利进行； 4、负责组织参与公司外部客户、第三方机构审厂工作； [任职要求]： 1、大专以上学历，食品相关专业； 2、2年以上同岗位工作经验； 3、具备出色的沟通能力，及团队合作精神； 4、熟悉食品类的法律法规。 [福利待遇]： 1、周休1.5天，调休工作制； 2、月薪7-9K； 3、入职购买五险一金，提供三餐、全新宿舍。

负责调味料生产线的投料、搅拌、包装

【岗位职责】 1. 负责构建并优化企业食品安全管理体系与质量控制标准，确保产品满足国家及ISO22000等相关法规要求； 2. 主导生产流程中的质量监控与风险识别，针对微生物污染、酸败变质等关键问题制定预防性改善措施； 3. 搭建覆盖原料验收、生产环境检测、成品出厂检验的全流程品控机制，推动HACCP/SOP规范落地执行； 4. 配合研发团队开展新配方验证与工艺参数调优，解决生产异常及风味一致性等技术难题； 5. 定期实施内部审核与管理评审，跟进客户投诉处理及市场反馈信息，持续提升产品合格率至公司目标水平； 6. 协调第三方检测机构完成年度卫生注册认证工作，牵头应对国内外监管单位的现场审查与合规检查。 【任职要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历，具备2年以上食品添加剂或调味品领域质量管理经验； 2. 熟悉HACCP、ISO22000体系运作，掌握第三方工厂审核、标签合规性审查、调味品保质期测试等内容； 3. 持有中级食品工程师职称者优先，须提供不少于2项主导完成的质量事故分析案例（涵盖微生物超标、保质期下降等情况）； 4. 熟练运用Excel进行数据建模与统计分析工具，可独立编制质量趋势预测报告； 5. 具备良好的跨部门协作意识，通过大学英语四级且能熟练查阅英文版FDA指导文件者优先录用。

有食品厂工作经验优先考虑

负责调味料生产线的投料、搅拌、包装等工序操作

1、执行工艺规范与操作标准的监督及记录工作，确保品质监控结果的准确性并承担责任 2、负责生产现场异常产品的检查与处理，对处理过程及结果负责 3、负责产成品检验样品、保温样品、常温样品及相关检测样品的抽取，确保留样合规并承担责任 4、监督生产区域6S管理执行情况及相关记录工作，对6S落实成效负责 5、参与ISO体系运行的相关事务，完成上级交办的其他工作任务 福利：按规定缴纳五险一金，享受年休假、法定节假日，工作期间享有额外奖励金、司龄奖、高温补贴、防暑降温用品、节日福利，提供食堂与宿舍，薪资待遇面议。

日常蛋品检验

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岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准（如GB 4789、GB5009）及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备，定期校准，保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析，协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2. 有食品化验或质检相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉常用食品安全检测标准，具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先

岗位要求： 1.熟悉微生物检测（菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等） 2.大专及以上学历、食品工程、食品检测等专业。 岗位职责： 1.在化验室开展原料、辅料、包材、中间产品、成品等检测工作； 2.负责相关检验记录、报告、台账等输出、整理，并统一归档； 3.负责检测数据在ERP系统的输入工作。 注意：该岗位为临时岗，仅工作半年。要求6月初到岗，工作到11月底，请注意时间。该岗位提供食宿，购买五险一金。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责： 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测，确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准及企业检验规程，规范填写原始记录与检验报告 3. 定期维护保养化验仪器设备，参与实验室5S管理及质量体系运行工作 4.配合完成产品出厂检验、型式检验及监管部门抽检任务 5.及时反馈异常检测结果，协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 6.具备一定的学习能力 任职要求： 1.学历不限，食品科学、生物技术、化学、药学等相关专业优先 2. 有食品化验相关经验者优先，无经验者可带教培养 3.熟悉GB 4789、GB 5009等常用食品安全检验标准 4. 工作细致严谨，具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先 工作地点:乌苏

1. 承担化验检测与产品质量检验工作。 2. 使用实验室设备开展数据采集与分析。 3. 监控产品品质，保证达到规定标准。 4. 按要求填写实验记录及编制报告文件。 5. 不断优化检测方法与质量控制流程。 具有化学或相近专业背景及实操能力，期待您的加入！

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，组织稿件的同行评议流程，保障评审工作按时推进； 2. 对稿件进行排版与技术处理，确保格式规范并支持高效发表； 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通，推动期刊有序运行和稿件顺利刊发； 4. 跟踪学科领域最新研究动态，协助责任编辑实现期刊发展规划目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可酌情考虑； 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 3. 通过大学英语六级考试； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能胜任高强度的职业化培训安排，包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：本科学历月基本薪资8k起，硕士学历11k起，博士学历20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，团队活动经费，茶歇与晚餐供应等； 3. 进阶福利：父母关怀福利，子女关怀福利，团队激励奖金，培训补贴，岗位津贴； 4. 职业发展：配备导师指导，提供技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。

岗位职责 1. 研发实操支持：配合主厨推进年度及季度研发任务，参与新品试制、配方调整、食材初加工、协助烹制、摆盘准备等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理：全程跟踪新品测试流程，准确登记原料用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺节点、调试记录、口感变化、成本明细，形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴会执行与反馈汇总：协助开展菜品试吃评估，收集整理品尝意见、问题点、评分结果，进行数据归集与分析，输出反馈报告，助力主厨优化产品口味。 4. 标准化文件编制：依据确定工艺流程，独立完成菜品SOP文档、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式编排与更新维护，推动门店出品标准化，并做好资料分类存档。 5. 市场与竞品信息整合：协助搜集行业动态、热门菜品、对手菜单、新兴食材等资讯，整理成调研汇总资料，辅助主厨完成市场趋势研判。 6. 成本核算与供应链协作：参与菜品基础成本统计、毛利率整理；协同采购完成新原料样品测试登记、样本保存、供应商信息归档等工作。 7. 研发厨房日常管理：负责研发区域食材清点、损耗记录、设备巡检、清洁维护，严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹饪能力，了解炒饭、快餐类菜品操作流程，能独立完成辅助性试菜任务，不要求具备高级研发技能。 2. 熟练掌握办公软件（关键硬性条件）：精通Word、Excel，能够独立制作表格、台账、数据报表、文档排版及SOP文档整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品控支持、后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、注重数据准确性、执行效率高，能适应研发节奏，可接受阶段性高强度试菜安排。 5. 了解后厨基本操作流程及食品安全相关规定，持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实，具备团队协作意识，愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐或炒饭品类研发助理相关经验； 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美化排版； 3. 掌握菜品成本结构、毛利计算表格制作方法。 亮点：全程跟随资深主厨实践学习，系统掌握连锁餐饮产品研发全流程体系

武汉旭东食品招聘生产巡检、包装巡检、来料巡检，工作地点：新沟镇兴工三路，详情可点击下列。新厂区，环境好，提供食宿，有意者也可联系张女士： 包装巡检工作内容： 1、产品的首检、品鉴 2、生产各流程各制程管控点的巡检 3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制 4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核 5、岗位QC工程图执行确认 生产巡检工作内容： 1、半成品分析、品鉴 2、生产各流程各制程管控点的巡检 3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制 4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核 5、岗位QC工程图执行确认 来料巡检： 1、负责对公司采购之物料及外协件的进厂检验，控制外协厂商的来料品质； 2、放行经检验合格的物料入仓； 3、对检验不合格的物料进行书面反馈及追踪；

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产制造全流程的监督与管理，对原料投放、加工环节、质量检测等操作进行全程跟踪； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析开展检验与核查工作。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达无障碍； 2、具备较强适应能力，可接受腐乳发酵产生的特殊气味； 3、工作认真负责，具有良好的团队协作精神； 4、服从工作调配，能完成上级交办的非本部门职责范围内的任务； 5、能够接受早班、中班安排及必要的加班工作。

独立开发速冻调理食品 专注牛羊肉及海鲜类产品研发

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，确保评审工作按时完成； 对稿件进行编辑整理与技术处理，保障格式规范并如期发布； 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊有序运行，推动稿件顺利发表； 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历者优先，特别优秀的本科毕业生亦可考虑； 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 通过大学英语六级考试； 熟练掌握Office办公软件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，包括参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 基础福利：六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇晚餐等； 进阶福利：父母关怀福利、子女关怀福利、团队激励奖金、培训补贴、岗位津贴； 职业发展：配备导师指导、技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会获得海外交流与外派工作资格。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层

岗位职责 1.新品研发与创新（核心）：主导饮料新品全流程研发工作，聚焦市场趋势、消费者需求调研，负责新品配方设计、风味调试、样品试制与感官评价，打造符合品牌定位、具有市场竞争力的新品；持续迭代现有产品，优化口感、风味及品质稳定性，提升产品市场认可度。 2.OEM工厂对接（核心）：负责与OEM工厂全程对接，包括工艺参数确认、生产流程沟通、原料适配协调，推动研发成果落地转化，确保新品从实验室样品顺利过渡到规模化生产；跟进生产过程中的技术问题，及时协调工厂优化调整，保障产品生产效率、品质达标及成本可控。 3.原料与工艺管控：筛选、评估饮料原料（如果蔬汁、茶提取物、甜味剂、添加剂等）供应商，建立并完善原料库，确保原料品质符合研发及生产标准；优化生产工艺细节，结合OEM工厂生产条件，调整工艺参数，提升生产可行性和产品一致性。 4.合规与检测对接：熟悉饮料行业相关法规（如GB 7101等食品安全国家标准）、标签规范，确保研发产品的配方、原料、工艺及标签合规；配合第三方检测机构完成产品送检，跟进检测结果，针对问题进行优化调整。 5.跨部门协作：与品牌策划、供应链、市场等部门协同，提供研发端技术支持，配合新品上市推广；收集产品上市后市场反馈及用户评价，结合反馈优化产品配方、工艺，提升产品市场竞争力。 任职要求 1.经验能力：3年以上饮料行业（茶饮、果汁、功能饮料、碳酸饮料等）产品研发经验，有成功上市的饮料新品案例者优先；具备丰富的OEM工厂对接经验，熟悉OEM生产流程，能高效解决研发与生产衔接中的技术问题。 2.专业技能：熟练掌握饮料配方设计、工艺原理、感官评价方法，熟悉各类原料特性及应用；能熟练使用实验室基础检测设备，掌握产品研发流程及成本核算；具备扎实的食品安全法规知识，熟悉食品添加剂使用规范。 3.综合素质：具备极强的创新思维和市场敏感度，能精准捕捉消费者口味及产品趋势；良好的沟通协调能力、谈判能力，能高效对接OEM工厂及各协作部门；抗压性强，可接受出差（对接工厂、供应商调研），执行力强。

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，确保评审工作按时完成； 对稿件进行编辑整理与技术处理，保障格式规范并如期发表； 与期刊主编、编委、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊运行顺畅，稿件流转及时； 跟踪本学科领域的科研动态，协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科生亦可接受； 专业范围包括但不限于：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 通过大学英语六级； 熟练掌握Office办公软件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科月基本薪资8k以上，硕士11k以上，博士20-28k； 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，茶歇晚餐等； 进阶福利：父母福利，子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 职业发展：配备导师培养机制，提供技能培训、管理能力提升课程，优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历（含照片），邮件标题请按以下格式命名：食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话：************ 联系邮箱：hr-**************

岗位职责： 1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要及品质要求； 2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3. 开展市场信息收集与分析，掌握行业动态和用户需求，为研发策略提供依据； 4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障产品稳定量产与质量达标。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工技术，具备同类产品开发经验者优先考虑； 3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4. 富有创新思维，善于提出新产品构想及优化建议； 5. 具备良好的协作意识，可与多部门协同高效沟通。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）

产品研发总监 职责描述： 1、主导公司新产品的项目立项、品类选择及研发工作；跟踪行业发展趋势，深入分析产业链中的痛点与价值机会，以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级； 2、高效推进新产品开发，同时对现有产品进行维护与性能优化； 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划； 4、统筹管理产品从生产、物流、仓储到终端销售的全生命周期流程； 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品创新有强烈热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、为人正直诚信，积极进取，追求高质量成果，抗压能力强，具备自我驱动力与充沛的工作热情； 4、食品科学或相关专业硕士及以上学历； 5、具备线下食品零售渠道或功能性食品选品经验者优先考虑。