
食品质检员
5-9千/月
食品检验员经验不限本科不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金上六休一食品类专业食品经验
主要工作内容为
1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险
2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测
3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告
4.做好与实验室的沟通工作
任职要求
1.有丰富的食品安全知识
2.熟悉各类型食品的国家标准
3.具备细致仔细认真的工作态度
4.具备团队合作精神,能够与部门各人员密切配合,共同提高工作效率
食品质量控制专员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专微生物检测QCQAQE来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)食品安全管理体系全面质量管理体系
岗位职责
1. 依据食品行业国家相关标准及企业质量管理体系要求,对原材料、半成品及成品实施抽样、检验与检测工作,准确记录并及时提交检验结果;
2. 负责生产现场日常质量巡查,监督各工序操作是否符合规范要求,识别生产过程中的潜在质量风险,发现违规行为立即纠正并上报;
3. 汇总并妥善保管品控相关的检验报告、巡检台账等质量资料,确保数据真实、完整且具备可追溯性;
4. 配合品控主管应对客户反馈的质量问题,参与异常情况的调查分析,并跟进整改措施的落实;
5. 负责品控实验室检测设备的维护管理,执行日常清洁、校准和保养任务,保障仪器稳定运行。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业优先,具有食品行业品控实习经历或1年及以上相关工作经验者优先;
2. 熟知《食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》(GB 14881)等法规及行业技术标准,了解食品常规检测流程与方法;
3. 能够熟练操作常用品控检测设备(如电子天平、酸度计、微生物培养箱等),具备基础微生物与理化检验技能;
4. 工作态度严谨、责任心强,具备较强的执行力和问题发现能力,能适应倒班制及车间巡检的工作环境;
5. 具备良好的文档归集能力,能规范完成各类品控记录与报告填写,服从管理安排,具备团队协作意识。
食品质量控制专员
3-4千/月
食品检验员1-3年大专理化检验休闲食品
我们正在招聘一名食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。
工作内容:
1. 对原材料、在制品及最终产品实施质量检测;
2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验工作;
3. 负责检测仪器的日常维护与校准;
4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。
岗位要求:
1. 大专及以上学历,食品科学或相近专业者优先考虑;
2. 具备1年以上食品或饮料行业质检相关经验;
3. 了解食品领域相关的法律法规及行业标准;
4. 具有扎实的实验操作能力及数据处理分析能力;
5. 工作细致认真,具备较强的责任心与职业操守。
食品质量检验员
4-5千/月
食品检验员1-3年大专包吃住可兼职
负责生产现场的质量检验与过程监控,确保产品满足质量要求;
跟进生产环节中的品质异常,快速响应并提供优化建议;
配合完善质量管理体系及相关文档的编制与维护;
参与品质问题的根本原因分析与纠正措施实施,促进质量水平不断提升;
落实上级安排的其他与质量管控相关的工作任务。
任职资格:
1.大专及以上学历,质量管理、食品类或相关专业优先考虑。
2.有1年以上生产制造或品质管理岗位工作经验。
3.具备良好的质量意识与问题识别能力,熟练操作办公软件及常用质量工具。
4.沟通协调能力良好,学习主动性强,具备团队协作精神。
5.认同公司文化理念与发展价值观,愿意与仟吉共同成长、长期发展。
6.能够适应夜班、周末及节假日轮班等排班安排。
食品厂质检员
4-6千/月
食品检验员1-3年大专QA审核QA认证
岗位职责:
1. 负责新老产品标签的全流程审核(含电子稿与印刷稿),核对配料表、生产日期、执行标准、营养成分表等内容是否符合GB 7718、GB 28050等相关法规要求,确保无合规隐患;
2. 跟进标签印刷进度,抽样检查印刷成品的准确性,包括文字错误、色差、信息缺失等问题,防止批量性返工;
3. 建立并维护标签审核记录台账,跟踪问题整改闭环,保障过程可追溯;
4. 协助优化质量管理体系文件(如SOP、检验规范),参与生产现场质量监督,重点开展贴标工序的巡检工作;
5. 配合处理一般性质量问题,归集整理相关质量文档(如巡检记录、客户反馈登记等);
6. 完成上级交办的其他品质控制相关任务(涉及多岗位学习机会,具备发展空间);
任职要求:
1. 学历/经验:大专及以上学历,具有1年以上食品制造行业QA或品控工作经验,熟悉标签相关法规者优先考虑;
上下班时间:8:00-17:00,周日休息,法定节假日休息,提供餐补
食品现场质检员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专QC
【岗位职责】
1、负责生产现场关键环节的巡查及卫生状况监管。
2、对原材料、半成品及成品进行质量检测与把控。
3、参与不合格产品的处理,开展问题原因分析,并及时上报异常情况,跟进后续改进措施。
4、承担质量管理体系相关文档的编写与整理工作。
5、协助上级完成其他临时交办的任务。
【任职要求】
1、食品、化学、生物等相关专业大专及以上学历,具备良好的职业操守和责任心,善于沟通协调。
2、能熟练操作常用办公软件。
3、具备一定的书面表达能力。
4、具有一年以上相关行业工作经验者优先考虑。
其他食品饮料类经验不限本科微生物工程发酵工艺
岗位职责:
学习并熟练掌握发酵及粗提生产研发流程,以及相关操作技能。
岗位要求:
1、专业:发酵相关专业
2、具备扎实的发酵技术与理论基础,熟悉微生物代谢途径、发酵工程设备、微生物技术及下游分离纯化知识,能独立完成微生物分离培养和发酵罐操作,熟练使用办公软件及相关分析工具。
3、工作认真踏实,吃苦耐劳,能够适应必要的夜班安排,具有较强的学习能力和成长潜力
4、有发酵或粗提取实践经验,或曾独立承担微生物产品研究项目者优先考虑
5、愿意扎根生产一线,从基层岗位做起
质检入库员
4-7千/月
食品检验员1-3年高中ISO22000食材入库检验质量追溯体系搭建质检数据整理
工作职责
1. 负责食材到货后的验收作业,认真核查品项数量、规格型号、保质期限及整体品质状况。
2. 按照国家食品安全规定及企业质检流程,对食材的外观特征(如新鲜程度、颜色、气味)和包装是否完好进行逐一检验。
3. 如实登记检查情况并完成质检记录表,针对不符合标准的物料提出处置意见,并跟进后续整改措施落实。
4. 配合搭建食材质量可追溯机制,按时汇总检验数据,为供应链管理改进提供支持依据。
任职要求
1. 具备高中或以上学历,有1年以上在餐饮或食品领域从事质检工作的经验者优先考虑。
2. 了解食品安全相关法律法规(如《食品安全法》)及常用食材检测操作流程。
3. 工作认真负责,注重细节,能够坚持按照质检标准开展工作。
4. 具备较强的沟通协调能力,能及时汇报质量问题并协助推动解决。
品质控制专员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专微生物检验休闲食品调味品质谱仪ISO22000HACCP
工作职责
负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作,落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。
根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范,编制并优化质量检验方案,确保检验手段科学合规。
跟进生产过程中出现的质量异常情况,联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施,减少质量隐患。
汇总与管理质量检测相关数据,按时编制质量分析报告,为生产工艺改进提供数据依据。
参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核,保障体系持续有效运行。
任职要求
大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验,熟练操作常见检测设备(如液相色谱仪、微生物培养箱)。
熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准(HACCP/ISO22000),具有质量问题分析与处理能力。
工作认真细致,责任心强,坚持原则,能独立开展质量检验作业。
具备良好的沟通协作能力,能够跨部门推动质量提升措施实施。
洪山区电工,带登高证,需要有一年内体检报告。月薪10000包住不包吃
300-400元/天
电工电路高空作业15-30天包住包吃1-2人月结电工证
工地电工,需要有登高证和电工证,配合工地电路相关事宜,以及其他零散工作
年龄50岁以下,
包住不包吃,月薪10000,没有休息,工期一个月,开始时间10月7左右
砼工振捣工打灰收面浇筑长期6-10人完工结算
地点:武汉江夏,房建工地
工种:【1、混凝土工人(打灰、振捣、收面,主体浇筑);
要求:不要班组,只招打砼工人
计价:按天计价,每月发2000生活费,地下及主体结束,工钱结清。
联系人:冯先生。电话:
综合维修工物业维修工包住包吃3-5人月结全职
招聘:综合维修工
年龄要求:18—55岁
工作要求:持低压电工证(特种设备证)及以上;熟悉小区 / 楼宇水电维修,处理日常报修、公共设备巡检。能应急值班,有物业维修经验优先。
待遇:4500—5000元,包吃包住,月休 4天。
工作地点:武汉高铁训练段(洪山区花山一路)
联系人:林丽哲
联系电话:
仟样员,化验员
5-9千/月
食品化验经验不限大专长白班
【洽洽】招聘长白班岗位
【岗位】1.合肥12小时制原料取样员
2.合肥8小时制化验员男女不限
3.出差扦样员(有出差津贴)
【要求】8小时制本科以上学历;
其他岗位大专学历,有食品相关经验优先,责任心强,做事细致严谨。
【年龄】20-35周岁
【工作时间】7:00-19:00
【薪资】5500‑7500元
【工期】做到过年,短期稳定岗位
【工作内容】
负责生产过程质量稽核、巡检,核对产品质量标准,记录质量问题,跟进整改,把控食品生产品质。
包吃包住,厂区环境良好
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验员
3-6千/月
食品化验1-3年大专
1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求;
2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等),准确记录检测数据并出具报告;
3、监督生产流程,抽查关键控制点卫生及操作规范,协助整改不合格项;
4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器,保障检测环境合规;
5、检验中发现异常结果时及时上报,协助分析质量问题原因,并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性;
6、归档检验记录和报告,管理留样样品;
7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作;
8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作;
任职要求:
1、善于学习,具有大专及以上学历,食品或药品检验相关专业;
2、具有食品检验工或化验员从业资格证书;
3、能独立完成化验室的检验工作;
4、具备问题追溯和数据分析意识;
公司执行上六休一,试用期1个月
食品化验员3.5k-5k五险绩效提成
3-5千/月
食品化验1-3年大专
1. 负责车间环境监测(沉降菌、手部涂抹、设备接触面涂抹)、原料/半成品/成品感官+微生物检测(菌落总数、大肠菌群),填写检验原始记录、出具检验报告;
2. 各类台账资料整理归档:设备台账、维修记录、留样台账、试剂培养基台账;进出货台账
3. 收集供应商资质、原料产品检测
任职要求:
1. 食品、生物相关专业,会基础微生物检测(菌落总数、大肠菌群);
2. 会WPS表格,能独立填写各类检验台账;
3. 了解食品厂ISO22000/HACCP,有食品厂品控经验优先;
4. 细心严谨,能配合审厂,有食品安全员证加分。监管审厂,整理迎检资料;
5. 留样管理、化验室仪器日常维护、培养基配制;
6 质量数据统计,报表录入,完成上级安排的其他办公文职工作。
【岗位职责】
· 负责食品生产过程中的质量检测与管控
· 执行QC七大手法,使用测量器具进行数据记录与分析
· 配合完成食品质量管理体系相关工作
【职位要求】
· 大专学历,1-2年相关工作经验
· 熟悉食品质量管理体系,熟练掌握测量工具使用
· 有QC/QA经验者优先,能适应白班工作
【工作时间】
白班,7:30-18:00,周末双休
【薪资福利】
· 综合薪资3200-4500元/月
· 五险保障,加班有补助,周末双休
食品研发助理
7-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专肉制品休闲食品技术支持配方研发
【岗位职责】
1. 运用研发设备进行西式肉品的轻度改良和重度改良工作,确保产品符合质量和口感要求。
2. 参与新产品研发及实验,协助完成研发任务。
3. 对研发过程中的数据、工艺文件整理归档。
4. 协助完成试生产和产品测试工作,确保研发成果顺利转化。
5. 负责产品试吃会、竞品分析会上展示产品的制作、摆盘等工作。
【岗位要求】
1. 食品专业大专及以上学历,具备基础食品科学和食品加工知识。
2. 从事过2年以上食品公司生产现场质检和班组长工作经验;有肉制品研发经验者优先考虑。(不符合条件者勿扰)
3. 勤奋好学,具备较强动手能力和实验技能。
4. 工作积极主动,能承受一定工作压力,具有较强责任心。
功能食品研发总监(OEM领域)
1.5-3万/月
食品/饮料研发10年以上硕士
产品研发总监
职责描述:
1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作;关注行业发展趋势,深入分析产业链中的关键问题与增值机会,以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级;
2、持续推进新产品开发,同时对现有产品进行维护与性能优化;
3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划;
4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理;
职位要求:
1、热爱食品领域,对产品创新有强烈热情,具备5年以上产品经理相关工作经验;
2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力;
3、品行端正,积极进取,追求卓越成果,抗压能力强,具备自我驱动力和充沛的工作热情;
4、食品科学或相关专业硕士及以上学位;
5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。
菜品研发主厨/总监
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专包吃带薪年假全勤奖五险一金生日福利过节福利菜品研发标准化复制
一、岗位职责:
1. 结合品牌调性与市场发展方向,规划年度及季度菜品研发方案,设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。
2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估,确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。
3. 组织开展内部试吃评审(涵盖厨师团队、管理层及顾客代表),汇总意见并持续优化配方与操作流程。
4. 编制标准化菜品操作手册(SOP),指导后厨团队执行,保障出品稳定统一。
5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化,定期输出研发分析报告。
6. 配合采购部门评估供应商资质,参与新食材的质量检测与成本协商。
7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。
二、【任职要求】
1. 经验背景:具备8年以上中餐或快餐实操经验,其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。
2. 专业技能:
(1) 熟练掌握多种菜系烹饪技术(如川湘菜、粤菜、融合菜等),具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。
(2) 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。
(3) 能准确进行菜品毛利率测算,合理控制食材配比与成本结构。
3. 创新能力:对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察,拥有成功原创菜品案例。
4. 管理能力:可带领3-5人研发团队,具备良好的跨部门协作能力(运营、市场、供应链)。
5. 资质证书:持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。
6. 软性素质:抗压性强,能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。
【加分项】
1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。
2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上,或成功打造过爆款单品(需提供具体案例说明)。
食品科学与营养学英文期刊助理编辑
1.1-2.2万/月
食品/饮料研发经验不限本科乳及乳制品食品发酵/酿造粮食加工油脂加工英语可作为工作语言食品添加剂/香料食品加工及制品
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,组织稿件的同行评议流程,保障评审工作按时推进;
2. 对稿件进行排版与技术处理,确保格式规范并支持高效发表;
3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持顺畅沟通,推动期刊有序运行和稿件顺利刊发;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展规划目标。
二、职位要求
1. 硕士或博士学历优先,特别优秀的本科毕业生亦可酌情考虑;
2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖学、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
3. 通过大学英语六级考试;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能胜任高强度的职业化培训安排,包括参加培训讲座及接受一对一导师指导。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科学历月基本薪资8k起,硕士学历11k起,博士学历20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,团队活动经费,茶歇与晚餐供应等;
3. 进阶福利:父母关怀福利,子女关怀福利,团队激励奖金,培训补贴,岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师指导,提供技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。
食品研发1-3年大专粮食加工果类食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进现有产品线
5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权申报与备案
任职要求:
1. 食品相关专业优先,学历,大专
2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉GB、ISO及HACCP等标准
3. 熟练操作实验室仪器(如质构仪、色谱仪等),具备基础数据分析能力
4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识
5. 责任心强,注重食品安全与研发伦理
食品科学与营养领域英文学术期刊编辑助理
1.1-2.2万/月
食品/饮料研发经验不限本科食品质量管理食品研发食品安全微生物检测英语食品科学
一、工作职责
负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成;
对稿件进行编辑整理与技术处理,保障格式规范并如期发布;
与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊有序运行,推动稿件顺利发表;
跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。
二、职位要求
硕士或博士学历者优先,特别优秀的本科毕业生亦可考虑;
食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
通过大学英语六级考试;
熟练掌握Office办公软件操作;
具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,包括参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k;
基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇晚餐等;
进阶福利:父母关怀福利、子女关怀福利、团队激励奖金、培训补贴、岗位津贴;
职业发展:配备导师指导、技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会获得海外交流与外派工作资格。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
体系审核主管
8千-1万/月
食品检验员3-5年大专
【岗位职责】
1. 协助质量经理不断改善和推进公司质量、食品安全管理体系的有效运行。
2.协助管理者代表监督各职能部门质量、食品安全管理系统的运作情况及质量目标的执行情况,并完成持续改进的基础工作。
3. 负责策划公司内部审核,组织开展内审工作,完成审核报告并跟进审核问题点闭环管理。
4. 负责对接外部审核,包括外部审核前的准备、正式审核的陪同、不符合项追踪及闭环,确保通过第三方审核及客户审核。
5. 负责组织公司内部质量、食品卫生安全等基础知识的培训工作。
6. 负责公司质量手册、程序文件、三级文件的收发控制,并监督公司内各文件的有效性。
7. 根据公司发展需求,组织、协调相关产品认证认可活动的开展。
8. 负责质量目标的策划、分解及跟踪落实。
9. 负责组织策划质量文化活动。
10. 了解食品标签审核相关法律法规,协助完成产品标签审核工作。
【岗位要求】
1. 具有大专及以上学历。
2. 不限工作经验,但具备一定的现场管理或品控经验者优先。
3. 熟悉质量管理原则和方法,具备良好的问题解决能力和沟通协调能力。
4. 工作认真负责,具有较强的团队合作精神。
5. 能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。
6. 有做过审核或者体系工作的更佳。
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万/月
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成;
2. 对稿件进行排版与处理,保障格式规范,推动稿件及时发表;
3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持有效沟通,保障期刊有序运行,稿件顺利推进;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。
二、职位要求
1. 硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等;
3. 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工享有海外交流与工作机会。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
五、联系方式
请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历
食品研发师
1-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专营养师证肉类制定SOP食品相关专业配方开发水产品类食品加工及制品
【岗位职责】
1. 参与食品新产品研发的全过程,包括需求分析、配方设计、工艺测试及样品制作;
2. 开展市场调研,收集消费者偏好与行业趋势信息,支持产品概念的形成与优化;
3. 负责产品试制与口感调试,记录并整理实验数据和研发成果;
4. 参与产品上市后的迭代优化,配合进行质量跟踪与技术改进。
【岗位要求】
1. 具备食品科学、食品工程或相关领域的基础知识,了解常见食品加工流程;
2. 对食品研发有浓厚兴趣,具备一定的创新思维和实践能力;
3. 具备良好的执行力和团队协作意识,能高效完成研发任务;
4. 工作认真细致,有责任心,能够独立或在指导下完成实验与文档工作。
研发经理(速冻/食品)
2-3万/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 依据公司战略、市场需求与竞品分析,制定速冻产品年度/季度研发计划、产品线规划与预算;
2. 主导新品立项、概念设计、配方研发、小试、中试、封样与量产转化全流程;
3. 结合专家评审意见和消费者反馈对产品提出改进方向,负责老产品升级、口味改良、保质期提升、复热口感优化等技术迭代;
4. 制定现有产品工艺技术改良和工艺流程优化方向,制定配方、BOM、工艺SOP、HACCP关键控制点、企业标准等技术文件;
5. 解决速冻、解冻、复热、储藏期间的开裂、回生、析水、风味流失等核心问题;
6. 对接生产现场,指导工艺落地、设备适配与批量稳定性控制;
7. 原料筛选与替代方案优化,在保证品质前提下控制配方成本与生产成本;
8. 对接供应商,评估新原料、新技术、新设备的应用可行性;
9. 确认速冻食品类产品的最终形态是否符合公司及市场的需求;
10. 了解并掌握最新产品技术信息,整理产品技术资料;
11. 对负责团队内的人员进行绩效管理,培养团队成员成长。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、粮油工程等相关专业;
2. 5年以上速冻食品研发经验,2年以上研发管理经验;
3. 熟悉速冻米面品类优先,有三全、思念、安井等速冻食品研发经理工作经验优先;
4. 精通速冻工艺、配方设计、质构与风味调控、中试与量产转化;
5. 具备较强的成本意识、问题解决能力与项目管理能力;
6. 具备良好的沟通能力,良好的团队合作精神,抗压能力强。
栏目概述
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