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食品检验员3-5年中专/中技药品食品
岗位职责: 1. 落实现场质量管理措施,保障产品满足标准要求; 2. 对生产环节实施质量监督,快速识别并解决品质异常; 3. 负责现场样品的抽取、数据记录及初步分析工作; 4. 参与质量提升项目,促进生产工艺持续优化; 5. 配合推进现场6S执行,维护作业区域的整洁与安全。 任职要求: 1. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能高效对接现场质量相关事务; 2. 对质量管控有高度责任感,关注操作细节; 3. 熟悉常用质量检测工具及设备的操作使用; 4. 具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力,可独立开展品质异常处理; 5. 乐于学习新技能,积极提升自身质量管理水平。
食品检验员1-3年大专微生物检验休闲食品调味品质谱仪ISO22000HACCP
工作职责 负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作,落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。 根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范,编制并优化质量检验方案,确保检验手段科学合规。 跟进生产过程中出现的质量异常情况,联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施,减少质量隐患。 汇总与管理质量检测相关数据,按时编制质量分析报告,为生产工艺改进提供数据依据。 参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核,保障体系持续有效运行。 任职要求 大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。 具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验,熟练操作常见检测设备(如液相色谱仪、微生物培养箱)。 熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准(HACCP/ISO22000),具有质量问题分析与处理能力。 工作认真细致,责任心强,坚持原则,能独立开展质量检验作业。 具备良好的沟通协作能力,能够跨部门推动质量提升措施实施。
食品质检员
5-9千/月
食品检验员经验不限本科不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金上六休一食品类专业食品经验
主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神,能够与部门各人员密切配合,共同提高工作效率
化验员
4-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。 3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等) 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。
食品检验员1-3年大专不需要出差接受无质量管理经验
【岗位职责】 1. 负责对公司有机蔬菜的外观质量进行检查与评估,确保符合公司及行业标准; 2. 对产品包装进行检测,确保包装完好、标识清晰、符合运输及销售要求; 3. 记录检测结果并整理相关数据,协助完成质量分析报告; 4. 配合生产与仓储部门,及时反馈质量问题,推动改进措施落实。 【岗位要求】 1. 具备基本的质量检测意识,有相关农产品或食品质检经验者优先; 2. 工作细致认真,责任心强,能够准确识别产品外观及包装问题; 3. 能接受加班安排,适应一定的工作强度; 4. 具有良好的沟通能力与团队协作精神,能配合多部门开展工作。
食品检验员经验不限大专
【岗位职责】 1. 负责食品样品的采集与安全检测工作 2. 按照国家标准和操作规范开展各项检测任务 3. 准确记录检测数据并编制检测报告 4. 维护和校准检测仪器,确保设备正常运行 5. 协助完成实验室日常管理及相关文档整理 【岗位要求】 1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
蛋品检验员
食品检验员
日常蛋品破损挑拣,蛋品大小分级
食品检验员1-3年高中不需要出差只上白班有质检经验
1.持有检测员证书,掌握快速检测操作流程,熟练使用快检设备,工作严谨细致,坚持实事求是原则 2.了解收货及留样检测相关制度流程,具备良好的资料整理与归档能力
食品检验员1-3年大专制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
岗位职责 1、掌握烘焙类产品检验流程、质量标准及检测方法,可独立开展产品质检任务; 2、执行生产现场产品的监督与管理工作; 3、负责产品质量异常问题的分析,并提出有效改进措施; 4、落实成品质量控制计划的实施与跟进; 5、定期或不定期开展品质数据的分析与总结工作; 6、熟悉国家相关法规及行业规范要求,组织开展质量相关的培训活动; 岗位要求: 1、大专及以上学历,食品类相关专业优先。 2、具备2年以上食品工厂品检工作经验,熟悉HACCP、ISO22000或FSSC22000体系运作;有烘焙行业质检经验者优先。 3、能熟练操作Word、Excel等办公软件,完成检验数据记录及报告撰写; 4、具有良好的沟通协调能力,能与生产团队及管理层保持高效对接; 5、工作态度端正,细致耐心,责任心强,具备良好的职业操守; 能够接受驻厂安排,适应工厂作业环境及工作节奏。 6、工作地点:河北涿州、湖北黄冈、广东东莞
保安包住1-2人周结全职兼职假期工
招聘武昌区余家头地铁站附近小区保安2名 【工作时间】7:00-19:00 白班和夜班 各一个人 【工资待遇】140/天,包住宿,吃饭自己解决。平时可以预支生活费,工资每月结算,不拖工资。 【工作内容】监控室坐岗看监控,门岗登记,巡逻岗巡逻,随机分配,都是简单轻松的活,不费脑子。 身高在170以上,年龄18-40岁,脑壳清白,做事勤快,没有不良嗜好,最低要求做一个月,有带薪假期。 【报名方式】姓名电话 年龄身高
武汉江夏区周边有场平工程需要推土机作业,寻找有推土机的老板合作。
推土机司机
江夏周边有场平工程需要推土机作业,寻找有推土机的老板合作。
武汉 江夏区
9月24日 10:44拨打电话
果蔬分拣打包包吃11-20人日结兼职
大花岭日结,工资一天200+ 包工作餐 要求:不能带首饰,化妆,能接受穿无尘服帽子口罩胶鞋,周四发上周工资,做一天也有工资 1.蔬菜分拣 7:00-20:00左右 做完下班 15-20度 2. 沙拉打包早班 8:00-21:00左右做完下班 5度车间带好棉衣 两个岗位随机分配,需要服从安排
湖北武汉招聘高位叉车工,薪资为24元/小时,提供食宿。
24元/时
叉车工
招聘高位叉车工,薪资为24元/小时,提供食宿。
武汉
9月24日 10:44拨打电话
湖北武汉客厅需要开锁,换锁。
开锁换锁
武汉客厅需要开锁,换锁。
武汉
9月24日 10:44拨打电话
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。 主要岗位职责 1. 原辅料入库检验管控 2. 生产过程质量巡检 3. 成品出厂检验判定 4. 车间卫生与合规管控 5. 质量记录与台账管理 6. 质量异常与客诉处理 任职要求: 1. 学历专业 中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。 2. 工作经验 有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。 3. 专业能力 - 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容; - 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作; - 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作; - 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力; - 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。 4. 资质证书(优先条件) 持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品化验经验不限大专长白班
【洽洽】招聘长白班岗位 【岗位】1.合肥12小时制原料取样员 2.合肥8小时制化验员男女不限 3.出差扦样员(有出差津贴) 【要求】8小时制本科以上学历; 其他岗位大专学历,有食品相关经验优先,责任心强,做事细致严谨。 【年龄】20-35周岁 【工作时间】7:00-19:00 【薪资】5500‑7500元 【工期】做到过年,短期稳定岗位 【工作内容】 负责生产过程质量稽核、巡检,核对产品质量标准,记录质量问题,跟进整改,把控食品生产品质。 包吃包住,厂区环境良好
食品化验员
3-6千/月
食品化验1-3年大专
1、负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物检测,确保符合国家食品安全标准或相关法律法规要求; 2、操作实验仪器(如生物显微镜、培养箱、滴定仪、农残快速检测仪等),准确记录检测数据并出具报告; 3、监督生产流程,抽查关键控制点卫生及操作规范,协助整改不合格项; 4、管理实验室试剂、耗材及设备维护,定期校准仪器,保障检测环境合规; 5、检验中发现异常结果时及时上报,协助分析质量问题原因,并通过标准溶液标定、平行试验等方法验证检测准确性; 6、归档检验记录和报告,管理留样样品; 7、妥善保管剧毒药品、危险化学品,负责实验室清洁、废弃物处理及防火防盗工作; 8、做好工厂计量仪器、检验设备的外校工作; 任职要求: 1、善于学习,具有大专及以上学历,食品或药品检验相关专业; 2、具有食品检验工或化验员从业资格证书; 3、能独立完成化验室的检验工作; 4、具备问题追溯和数据分析意识; 公司执行上六休一,试用期1个月
食品化验1-3年大专
1. 负责车间环境监测(沉降菌、手部涂抹、设备接触面涂抹)、原料/半成品/成品感官+微生物检测(菌落总数、大肠菌群),填写检验原始记录、出具检验报告; 2. 各类台账资料整理归档:设备台账、维修记录、留样台账、试剂培养基台账;进出货台账 3. 收集供应商资质、原料产品检测 任职要求: 1. 食品、生物相关专业,会基础微生物检测(菌落总数、大肠菌群); 2. 会WPS表格,能独立填写各类检验台账; 3. 了解食品厂ISO22000/HACCP,有食品厂品控经验优先; 4. 细心严谨,能配合审厂,有食品安全员证加分。监管审厂,整理迎检资料; 5. 留样管理、化验室仪器日常维护、培养基配制; 6 质量数据统计,报表录入,完成上级安排的其他办公文职工作。 【岗位职责】 · 负责食品生产过程中的质量检测与管控 · 执行QC七大手法,使用测量器具进行数据记录与分析 · 配合完成食品质量管理体系相关工作 【职位要求】 · 大专学历,1-2年相关工作经验 · 熟悉食品质量管理体系,熟练掌握测量工具使用 · 有QC/QA经验者优先,能适应白班工作 【工作时间】 白班,7:30-18:00,周末双休 【薪资福利】 · 综合薪资3200-4500元/月 · 五险保障,加班有补助,周末双休
化验员。
100-300元/天
食品化验1-3年高中
小面粉厂。前期台账记录。车间生产记录单。
研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发3-5年本科
【岗位职责】 1. 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品。 2. 根据公司规划和市场需求,协助研发经理对新产品开发进行分析、调研、立项及配方设计,指导产品的试制与生产。 3. 协助研发经理针对现有产品进行技术改良,细分并丰富产品线,提升现有产品市场竞争力。 4. 负责协作研发经理完成合作客户产品的打样工作。 5. 为营销中心提供技术支持,参与核心卖点提炼、市场策划与推广工作。 6. 收集、分析行业内的市场、政策信息。 7. 专利、科技项目申报。 【岗位要求】 1. 制药、食品工程及相关专业,本科以上学历。 2. 从事功能食品、保健食品研发工作三年以上,熟悉片剂、软胶囊、硬胶囊、粉剂(颗粒剂)、口服液等生产工艺优先,无经验的应届毕业生亦可。 3. 熟悉产品研发流程,具备中试、放大经验优先。 4. 有保健食品注册、变更、技术转让和再注册的经验优先。 5. 熟悉食品法规及行业动态,了解食品行业技术及市场发展现状优先。 6. 性格开朗,具备良好的沟通协调能力。
食品检验员经验不限大专五险一金不需要出差上六休一接受无质检经验两班倒食品类专业
任职要求: 1、身体状况良好,品行优良,工作严谨,坚持原则; 2、大专及以上学历,食品相关专业优先; 3、具备良好的职业道德,办事公正、细致耐心,具备一定的组织协调与沟通能力; 4、能适应倒班工作安排; 5、了解本行业产品特性及相关标准者优先录用; 6、有团队协作精神,积极参与集体活动,服从整体管理。 欢迎相关专业应届毕业生投递
食品检验员1-3年本科五险一金不需要出差上六休一只上白班接受无质检经验食品类专业
主要工作内容为 1. 评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2. 根据识别出的风险,将相应样品送至合作实验室进行检测 3. 收到检测结果后,依据质量检验标准及流程,及时完成数据记录与报告撰写 4. 维持与合作实验室的良好沟通,确保检测工作顺利推进 任职要求 1. 具备扎实的食品安全相关专业知识 2. 熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3. 工作认真细致,具备高度的责任心和执行力 4. 具有良好的团队协作意识,能与部门成员紧密配合,提升整体工作效率
食品检验员1-3年大专不需要出差只上夜班包吃上六休一接受无质检经验五险
1. 主要工作职责: 入库质检:负责每日到货的蔬菜、水果、肉类、水产、冻品等生鲜原料的感官检查及快速检测,查验供应商资质与随货单据,严格拦截不符合标准的产品。 流程巡查:对分拣、加工、包装、冷藏/冷冻存储等环节实施现场监督,确保各操作符合食品安全与卫生规范(如GMP、SSOP)要求。 出库核查:在配送前对即将发运的订单进行抽样复核,确认产品标签清晰准确、包装完整、品质达标,保障交付品质稳定可靠。 送检与归档:按计划采集样品送第三方实验室检测微生物、农残等项目,完整保存各类检测记录与报告,维护可追溯的质量档案体系。 异常应对:及时上报并协同处理各类质量异常情况,参与不合格品的评估判定,并跟进纠正与预防措施的落实。 标准支持:协助上级完善生鲜品类的验收规范、作业流程文件及质量记录模板,推动标准化管理持续优化。 2. 任职要求: 必须条件: 大专及以上学历,食品科学、农产品加工、质量安全等相关专业优先考虑。 具备1年以上食品行业(特别是生鲜、果蔬、肉类、餐饮供应链或冷链领域)品控或质检岗位经验;优秀应届毕业生亦可接受。 熟悉《食品安全法》及相关国家标准,掌握基本食品安全知识。 责任意识强,坚持原则,能够果断拒收不合规产品,工作认真细致,具备较强的抗压能力。 具备良好沟通协调能力与团队合作精神,能配合早班或凌晨收货时段的工作安排。 3. 优先考虑: 熟练操作常见快检设备(如ATP荧光仪、农残速测卡、中心温度计等)者优先。 持有食品安全管理员、内审员等相关资格证书者优先。 了解ISO22000、HACCP等质量管理体系者优先。 4. 工作时间:下午5:00-凌晨2:00
腐乳师
4-5千/月
食品/饮料研发经验不限学历不限食品发酵/酿造食品加工及制品
岗位职责: 1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理,overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作; 2、落实生产过程中的质量管控措施,通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。 任职资格: 1、年龄25-45岁,身体健康,无皮肤病史,语言表达顺畅。 2、具备较强适应能力,可接受腐乳特有的气味环境。 3、工作踏实认真,具备责任意识和团队协作精神。 4、服从工作调配,能完成上级交办的跨部门任务。 5、可接受早班、中班及加班安排。
食品/饮料研发经验不限学历不限川菜湘菜粤菜酒店酒楼食堂
岗位职责 1. 研发实操支持:配合主厨推进年度及季度研发任务,参与新品试制、配方调整、食材初加工、辅助烹饪、成品摆盘等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理:全程跟踪新菜品测试过程,准确登记原料用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺流程、试错记录、口感变化及成本明细,形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴活动协助与意见反馈汇总:协助开展菜品品评会,收集整理试吃人员的评价意见、问题反馈、评分结果,统计分析后输出系统化反馈报告,为菜品优化提供参考依据。 4. 标准化文件编制:依据确认后的制作工艺,独立完成菜品SOP文档、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式编排和版本更新,确保门店出品一致性,并做好资料归类存档。 5. 行业与竞品信息整合:协助搜集市场动态、流行菜品、对手菜单结构、新兴食材资讯,整理成调研汇总资料,助力主厨进行产品策略分析。 6. 成本核算与供应链协作:协助开展菜品基础成本测算、毛利率整理;协同采购部门完成新食材样品测试登记、实物留样及供应商信息归档。 7. 研发厨房日常管理:负责研发区域食材库存盘点、损耗记录、设备巡检及清洁维护,严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹调能力,了解炒饭、快餐类菜品操作流程,能独立完成辅助性试菜任务,不要求具备高级研发能力。 2. 熟练掌握办公软件(核心硬性要求):精通Word、Excel,能够独立制作表格、台账、数据统计报表、文档排版及SOP文档整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、注重数据准确性、执行能力强,能适应研发工作节奏,可接受阶段性高强度试菜安排。 5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关规定,持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实,具备团队协作意识,愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐或炒饭品类研发助理工作经验; 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美观排版; 3. 掌握菜品成本核算、毛利表制作方法。 亮点:全程跟随资深主厨实践学习,系统掌握连锁餐饮产品研发全流程体系
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验
岗位职责 1、原料检验:能够对禽肉、猪肉等原材料进行感官检查(评估颜色、气味、组织状态是否正常),核验动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证,杜绝不合格原料进入仓库;能对香辛料、食品添加剂(如亚硝酸盐)、包装材料等辅料实施抽样检测,确保其符合国家标准和企业内控要求。 2、生产过程监管:重点把控卤制工序(抽检卤汤的盐度、糖度、pH值,保障产品风味一致性);定期开展车间空气、操作台面、工器具、员工手套的微生物采样(检测菌落总数、大肠菌群),监督员工执行规范的洗手消毒流程,确保生产环境与操作符合卫生管理规定(参照新乡原阳县食品化验质检员工作内容)。 3、针对肉类熟食开展各项检测,并出具相应检测报告。成品检验环节需掌握感官评定方法(判断卤制品的色泽、香气、滋味与口感),执行理化指标检测(包括水分、盐分、酸价、过氧化值等,预防变质风险),以及微生物关键项目检测(重点排查金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单增李斯特氏菌等致病菌),杜绝食品安全隐患;按规定执行留样管理并持续观察样品状态,确保产品可追溯。 岗位要求: 1、具备基本实验操作技能,确保检测结果准确可靠: 能熟练使用并日常维护实验室常用设备(如天平、培养箱、干燥箱、灭菌锅、分光光度计等),按周期完成设备校准; 2、沟通协调能力:可与采购部门(通报原料质量问题)、生产部门(制止不合规工艺操作)、品管团队(共享检验异常信息)高效联动,推动问题及时闭环处理; 3、责任心强且工作细致:重视食品安全,检验过程严谨认真,防止因疏漏导致不合格产品流入市场; 4、抗压性与适应力佳:能适应高强度生产节奏(如销售旺季时增加的成品抽检任务),接受阶段性加班或频繁车间巡检安排; 5、学习能力强:能快速掌握公司新发布的检验标准、仪器操作规程,并跟进国家食品安全法规的更新变化; 6、负责化学试剂与微生物培养基的配制及日常管理(确保在有效期内使用);如实、完整填写检验原始记录,规范出具检验报告,所有数据必须真实、可追溯; 7、必须具有熟食类产品检测经验的质检工作背景,无相关经验者不予安排面试
食品/饮料研发1-3年大专肉制品休闲食品技术支持配方研发
【岗位职责】 1. 运用研发设备进行西式肉品的轻度改良和重度改良工作,确保产品符合质量和口感要求。 2. 参与新产品研发及实验,协助完成研发任务。 3. 对研发过程中的数据、工艺文件整理归档。 4. 协助完成试生产和产品测试工作,确保研发成果顺利转化。 5. 负责产品试吃会、竞品分析会上展示产品的制作、摆盘等工作。 【岗位要求】 1. 食品专业大专及以上学历,具备基础食品科学和食品加工知识。 2. 从事过2年以上食品公司生产现场质检和班组长工作经验;有肉制品研发经验者优先考虑。(不符合条件者勿扰) 3. 勤奋好学,具备较强动手能力和实验技能。 4. 工作积极主动,能承受一定工作压力,具有较强责任心。
研发厨师
9千-1.3万/月
食品/饮料研发3-5年大专西餐经验自主研发新菜不招学徒川菜5年以上厨师经验中餐经验创意融合菜季节菜单设计有厨师经验炒菜经验
岗位职责: 1. 负责新菜品的研发与创新,探索符合市场需求的食品方向 2. 组织并主导食材搭配、烹饪工艺优化及口味测试⼯作 3. 协调完成菜品从研发到标准化落地的全流程推进 4. 关注
食品检验员1-3年学历不限不需要出差团餐有质量管理经验食品/饮料/烟酒经验
【岗位职责】 1. 本单位的法人代表人(负责人)为食品安全第一责任人,食品安全管理员由专职人员负责,协助法人负责本单位的食品安全管理工作。 2. 制定食品安全管理制度和岗位责任制度,指导从业人员履行岗位职责,并对执行情况进行督促检查。 3. 组织从业人员进行健康检查、建立健康检查档案,督促患有有碍食品安全疾病的人员调离直接接触入口食品工作岗位。 4. 组织从业人员参加食品安全规范和岗位操作技能培训,建立培训档案。 5. 检查食品加工过程中的卫生状况、操作规范的执行情况,每日有检查记录,对检查中发现不符合要求的行为,应及时制止并提出处理意见。 6. 对食品材料、食品添加剂的采购验收和成品留样工作进行管理,建立食品安全管理档案,保存各种检查记录。 7. 接受和配合食品安全监督管理部门对本单位的食品安全进行监督检查,并如实提供有关情况。 8. 发生食品安全事故须按照应急预案采取措施并实施,及时向食品安全监督管理部门报告,并协助调查处理。 9. 与保证食品安全有关的其他管理工作。 【岗位要求】 1. 食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专以上学历; 2. 热爱餐饮行业,具有相关工作经验优先,具有食品安全管理员证优先; 3. 为人勤奋踏实,团结协作,抗压能力强,工作态度端正,愿意接受在广东地区调动。 【工作时间】 上午7:00~13:00,下午15:00~19:00 【工作地点】 肇庆市四会大旺高新工业园内 总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部) 面试方式:广州市内可公司总部现场面试;非广州市外线可视频面试 【福利待遇】 1. 包吃住,购买五险; 2. 该岗位学校项目享有较长寒暑假、春节假期; 3. 本岗位有较长寒暑假,可以多点时间陪陪家人(放假有相应补贴,社保正常购买)。
食品/饮料研发3-5年大专肉类制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料水产品类食品加工及制品
【岗位职责】 1. 独立负责卤肉类、蔬果菌藻类等餐桌卤味的新产品开发,以及现有产品的风味、口感和品质改良。 2. 主导产品从实验到量产的全过程,制定标准作业流程(SOP),确保风味、口感、成本与出品率达标。 3. 负责产品风味调控、质构设计及保鲜技术应用,确保符合食品安全与质量标准。 4. 配合生产、品控、采购等部门,解决生产中的技术问题,推动产品顺利上市。 5. 跟踪市场趋势,具备创新意识,能持续推出符合消费者需求的产品。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历,食品、烹饪等相关专业,经验丰富者可放宽学历。 2. 3年以上卤味肉制品(鸡鸭猪牛等)研发经验,有餐饮后厨或食品工厂量产经验者优先考虑。 3. 精通卤制工艺、调味配比、食品保鲜与常见添加剂合规使用,能独立完成小试、中试及工艺标准化。 4. 熟悉香精香料应用及成本控制,有包装休闲卤味研发经验或成功上市案例者更佳。 5. 具备市场敏感度、创新能力和跨部门协作能力,能编写技术文档。
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