岗位职责 1、负责公司原辅料、包材进厂验收，按标准完成取样、感官及理化检验，核对供应商资质与检验报告，杜绝不合格物料入库。 2、负责生产过程品质管控，定时巡检车间环境卫生、人员操作规范、设备消毒、生产工艺执行情况，及时发现、记录、上报生产异常。 3、负责半成品、成品抽样化验，完成水分、感官、酸价、过氧化值等常规理化检测，配合微生物送检工作，做好留样管理。 4、负责化验室设备日常校准、维护、清洁，试剂台账管理，确保化验数据精准、合规、可追溯。 5、如实填写检验原始记录、日报、月报、留样记录、不合格记录等品控台账，保证资料完整、真实、规范归档。 6、负责不合格原料、半成品、成品的隔离、跟踪、上报，协助完成返工、报废、原因分析及整改跟进。 7、严格执行食品GMP、GB14881生产规范，配合工厂年审、抽检、客户验厂等相关工作。 任职要求 1、中专及以上学历，食品检验、生物、化工等相关专业，有无经验均可，应届生可培养。 2、了解食品化验基本流程，会使用天平、烘箱等基础化验设备，能看懂检验标准。 3、熟悉食品厂品控流程、食品安全基础知识优先。 4、工作细致严谨、原则性强，服从管理，能适应车间生产节奏。

检测化验白酒里面的各项成分是否达标等 岗位职责： 1. 负责白酒样品的理化指标检测（如酒精度、总酯、总酸、甲醇、塑化剂等）及微生物检验工作 2. 严格按照国家标准（GB/T 10781等）和实验室SOP执行检测流程，确保数据准确、可追溯 3. 规范填写原始记录、检验报告，及时录入LIMS系统并归档 4. 负责检测仪器（气相色谱、液相色谱、分光光度计等）的日常维护、校准与简单故障排查 5. 参与实验室质量控制、方法验证及CNAS/CMA相关迎审准备工作 任职要求： 1. 学历不限，食品科学、化学、生物技术、分析检测等相关专业优先 2. 有食品/酒类/第三方检测实验室工作经验者优先，无经验可带教培养 3. 具备基础实验操作能力，细致严谨，责任心强，能适应重复性检测任务 4. 熟悉ISO/IEC 17025或实验室质量管理体系者优先 5. 遵守实验室安全规范，具备良好沟通与团队协作意识

【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量控制与监督工作 2. 制定并完善品控管理体系及相关标准文件 3. 组织实施原料、半成品及成品的质量检测与评估 4. 监督生产现场卫生与操作规范执行情况 5. 协调处理质量问题并推动持续改进 【岗位要求】 1. 具备良好的责任心和严谨的工作态度 2. 熟悉食品质量管理相关法规与行业标准 3. 具备较强的分析判断能力与问题解决能力 4. 具备良好的沟通协调能力，能与多部门协作 5. 能适应生产环境现场工作要求

【岗位职责】 1. 负责车间各工序标准作业的培训和稽核、纠偏。 2. 负责车间工器具、设备设施清洗消毒标准作业的培训和操作流程的执行。 3. 负责生产现场异常情况的分析及处理，并做好相关记录。 4. 协同部门负责人优化或建立现场质量管理规范、标准、制度、作业指导书、流程等。 5. 负责车间员工个人卫生、现场5S稽核、纠偏。 6. 负责车间所使用的计量仪器的培训、监督。 7. 完成部门上级领导安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1. 从事食品质检相关工作一年以上。 2. 熟悉质量管理体系相关知识，熟悉食品质量安全标准、法律、法规。 3. 能熟练使用办公软件。 4. 具有较强的责任感，工作态度积极乐观。

【岗位职责】 1. 落实企业食品安全员职责； 2. 各工厂成品食品安全监控； 3. 各工厂制造过程食品安全监控； 4. 协助主管逐步完善质量管理标准； 5. 突发事件处理和法规解读； 6. 品质控管体系维护。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历，食品相关专业优

质检员 1.具有相关食品科学、生物学或化学专业背景，专科及以上学历；2.熟悉食品的品质标准和检测方法，有较强的项目管理和问题解决能力；3.良好的沟通和协作能力，积极主动思考和探索优化检测流程的方法。4.工作认真负责，态度积极，注重细节和数据的准确性；5.熟悉食品工厂的体系认证等相关要求，有3年以上行业经验优先考虑。 薪资福利:3000-6000元/月 招工人数:1名 工作地址:赤壁市高新区赤马港工业园区兴业路1号（亿丰国际旁）

【岗位职责】 1. 负责日常化验工作，确保化验结果的准确性。 2. 对化验数据进行记录和分析，提出改进意见。 3. 协助团队成员完成化验项目的相关工作。 4. 维护化验工作区的清洁和安全。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品相关专业。 2. 具有较强的学习能力和问题解决能力。 3. 具有同行业工作经验优先。 4. 应届生优先。 5. 能接受上夜班优先。 6. 有微生物检测经验优先。

【岗位职责】 1. 严格遵照食品行业质量管控标准及公司检验规程，完成所有生产原辅料、包材的入厂来料检验工作，准确记录检验数据，杜绝不合格物料流入生产环节。 2. 负责检验过程中发现的异常来料的标识、隔离与上报，协同采购、供应链及生产部门跟进异常问题的闭环处理，跟踪不合格品的退换货全流程。 3. 维护管理IQC检验区域的仪器、试剂及检具，定期完成设备校准与日常保养，确保检验环境、工具符合检测精度要求。 4. 整...

【岗位职责】 1. 负责构建并优化企业食品安全管理体系与质量控制标准，确保产品满足国家及ISO22000等相关法规要求； 2. 主导生产流程中的质量监控与风险识别，针对微生物污染、酸败变质等关键问题制定预防性改善措施； 3. 搭建覆盖原料验收、生产环境检测、成品出厂检验的全流程品控机制，推动HACCP/SOP规范落地执行； 4. 配合研发团队开展新配方验证与工艺参数调优，解决生产异常及风味一致性等技术难题； 5. 定期实施内部审核与管理评审，跟进客户投诉处理及市场反馈信息，持续提升产品合格率至公司目标水平； 6. 协调第三方检测机构完成年度卫生注册认证工作，牵头应对国内外监管单位的现场审查与合规检查。 【任职要求】 1. 食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历，具备2年以上食品添加剂或调味品领域质量管理经验； 2. 熟悉HACCP、ISO22000体系运作，掌握第三方工厂审核、标签合规性审查、调味品保质期测试等内容； 3. 持有中级食品工程师职称者优先，须提供不少于2项主导完成的质量事故分析案例（涵盖微生物超标、保质期下降等情况）； 4. 熟练运用Excel进行数据建模与统计分析工具，可独立编制质量趋势预测报告； 5. 具备良好的跨部门协作意识，通过大学英语四级且能熟练查阅英文版FDA指导文件者优先录用。

岗位职责 1、掌握烘焙类产品检验流程、质量标准及检测方法，可独立开展产品质检任务； 2、执行生产现场产品的监督与管理工作； 3、负责产品质量异常问题的分析，并提出有效改进措施； 4、落实成品质量控制计划的实施与跟进； 5、定期或不定期开展品质数据的分析与总结工作； 6、熟悉国家相关法规及行业规范要求，组织开展质量相关的培训活动； 岗位要求： 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先。 2、具备2年以上食品工厂品检工作经验，熟悉HACCP、ISO22000或FSSC22000体系运作；有烘焙行业质检经验者优先。 3、能熟练操作Word、Excel等办公软件，完成检验数据记录及报告撰写； 4、具有良好的沟通协调能力，能与生产团队及管理层保持高效对接； 5、工作态度端正，细致耐心，责任心强，具备良好的职业操守； 能够接受驻厂安排，适应工厂作业环境及工作节奏。 6、工作地点：河北涿州、湖北黄冈、广东东莞

武汉市东西湖区招杂工

《东西湖轩浩食品贴标签摆瓶子》 ️0费用入职/不体检 ️岗位轻松，住宿环境好 ️酱油活/摆酱油瓶 18-52岁以内 包两餐包住宿持续要人 上班时间: 两班倒、 早班8-晚20点 白班180元/天 工作内容: 贴标签，摆酱油瓶。 上班时间: 两班倒、早班8-晚8点，夜班8点-早8点 吃住情况: 住宿免费，水电平摊，包吃中晚餐。

武汉市汉南区招电焊，施工地点在麻城，需要开车过去，能独立施工钢结构阳光房，需要2-3人配合施工，施工经验丰富，做事认真负责。

【旺季招聘280一天！】 【旺季招聘280一天！】 【正规公司招聘，不收取任何费用】 【临时工、长期工、正式工、小时工】 急需大量员工，280/天，月薪保底保底8000，招聘全程免费，新员工零费用入职，公司包吃包住！！！ 工资每个月10号准时发放！厂区当天发放餐卡当天安排住宿，入职不掏一分钱，新厂产线订单充足，转正可安排四人间全新宿舍，公寓式宿舍，设施齐全！ 【一】薪资待遇： 小时工：28元/小时----280/天（入职人到厂门口后在接你进厂区签合同，无任何套路） 小时工：28元/小时----280/天（入职人到厂门口后在接你进厂区签合同，无任何套路） 小时工：28元/小时----280/天（入职人到厂门口后在接你进厂区签合同，无任何套路） 1、28元/小时----280/天----全勤月薪保底保底8000+ 2、由于现在是旺季.加班比较多. 3、加班自由；只要你愿意加班；，自愿选择 4、小时工：辞工只需提前7天，小时工可以选择短期或者长期做。 【二】工作时间： 1、；，每月休息4天 2、 3、中午傍晚各1小时吃饭休息时间，一天纯上班10小时，一天算12小时工资， 4、同样享有国家法定节假日、事假、病假、婚假、产假、。。 【三】包吃包住： 1、公司提供免费住宿，标准4-6人间（独立卫生间、数字电视、空调、洗衣机、WIFI等）仅收取超出额度水电费宿友均摊。 2、入职当天工厂提供饭卡，不用自己充钱吃饭！免费提供1日3餐（）4菜1汤、米饭、馒头吃饱为止，另有水饺、拉面、砂锅、油饼、面包、鸡蛋、水果等.. 3、厂区生活区设施有：网吧、篮球场，足球场，医务室、餐厅、超市、各种商业小吃、休闲娱乐等设施..节假日都举行大型活动（相亲赛跑球赛小型演唱会跳舞联欢..） 【四】待遇福利 （1）保险：公司为员工缴纳五险一金（养老、医疗、失业、工伤、生育） （2）设施：公司生活区设有网吧、超市、美发厅、洗衣房、健身房、球场免费娱乐； （3）娱乐：公司不定期为员工组织聚餐、旅游、多种文艺活动、大型抽奖活动等。 （4）节假：享受节假日、婚假、丧假、产假、带薪年假15天 （5）出行：上下班有厂车接送，工作在苏州外地来我司工作的人员，公司每周提供班车到购物中心 （6）年假：过年过节（带薪休假）每次发放800-1500不等的超市购物卡 （7）生日：生日福利：生日当天可领取200-400元大红包！ 公司人性化管理可以调换岗位，(可预支工资)-投递简历过多，不能一一查看，有意者请点在线沟通直接咨询详谈报名 【工厂#小时工】 工价28元/小时,280元一天 【月薪保底8000】（打卡满15天可预支2000元） 【福利待遇】 【1】 入职满月、#。 【2】免费提供#一日三餐。 【3】 外宿补贴500一个月1人。 【4】 离职提前七天告知，人走账清 【5】 免费住宿4-6人间空调洗衣机独立卫生间。 【6】 公司正常为员工缴纳五险一金商业保险 【7】 工资每个月10号准时发放（节假日提前发放）不拖欠不压工资！ 【8】 介绍一个人有额外#2000的推荐奖金

武汉市武昌区招给排水、水电

岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据，进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备，确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求： 1.具备食品科学、化学或相关专业背景，熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范，能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致，具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。

1. 有化验室相关工作经验优先，做事责任心强。 2. 了解化验设备操作，有一年以上设备操作经验。 3. 有油脂厂化验员经历最佳。

急招临时食品化验员｜周日半天 日结 内容： 南宁东盟粮食物流产业园 周日上午，200‑400/半天，日结 配合SC验厂，需持食品化验证，有经验优先 一次性兼职，可来私聊

食品化验员 薪资：5000-8000元/月 福利：包食宿、社保 发展：可晋升品控主管，老板重视质量公司介绍：新乡速冻食品厂，年销3000万，化验室升级急招。 【岗位职责】 1. 负责原料及成品的检测工作。 2. 参与化验室改革与创新。 【福利待遇】 1. 月薪5000-8000元，缴纳社保，包吃住，工资准时发放。 2. 老板重视质量，提供清晰的晋升路径：化验员至品控主管。 3. 参与化验室从0到1的搭建过程，参与体系建设，工作内容不局限于重复性检测。 【岗位要求】 1. 能独立完成食品常规检测，有速冻食品行业经验者优先。 2. 接受前期无老师傅带领，愿意共同参与体系搭建。 3. 本岗位不招零基础、跨行且需要全面培训的人员，请无对应行业实操经验者勿投。 4. 想找成熟大厂进行重复性检测工作的人员勿投。

【岗位职责】 1. 负责饲料原料及成品的取样、制备与保存，确保样品代表性； 2. 执行常规理化指标检测，准确记录实验数据并出具检测报告； 3. 维护实验室仪器设备，参与方法验证及质量控制工作。 【岗位要求】 1. 具备化验员相关工作经验，熟悉饲料检测流程者优先；2. 工作认真踏实，具备良好的学习能力与责任心； 3. 拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

【岗位职责】 1. 负责中式糕点、干点类（如月饼、桃酥、麻薯、绿豆糕、凤梨酥等）产品的配方设计、工艺开发与优化； 2. 根据市场需求、消费趋势及客户反馈，主导新品研发项目，包括概念提出、小试、中试到量产落地； 3. 优化现有产品口感、保质期、成本结构及工业化生产适配性，提升产品竞争力； 4. 跟进产品在工厂的试产与量产过程，解决生产中的技术问题，确保产品品质稳定； 5. 熟悉食品法规与标签标准，确保产品合规；参与原料选型、供应商评估及成本控制； 6. 收集竞品信息，分析市场动态，持续推动产品创新与升级。 【岗位要求】 1. 学历：本科及以上学历，食品科学与工程、食品营养、生物工程、烹饪与营养教育等相关专业优先； 2. 经验：3年以上烘焙类（尤其中式糕点、干点、中点）产品研发经验，有冷冻烘焙、中长保产品经验者优先； 3. 技能：熟悉中式糕点/干点的原料特性、加工工艺（如烘烤、蒸制、油炸、包馅等）及常见问题解决方案；具备扎实的食品化学、微生物及保质期控制知识；能独立完成从概念到量产的全流程开发；熟练使用办公软件，具备基础成本核算能力； 4. 素质：热爱烘焙，对传统中式点心有浓厚兴趣，具备创新意识、团队协作精神及较强的执行力。 5. 加分项： 5.1 有冷冻面团、预包装中点、短保/中长保糕点研发经验； 5.2 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系； 5.3 有成功上市产品案例或知名品牌工作经验。

一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行编辑排版与技术处理，确保格式规范并如期发表； 3. 维护与期刊主编、编委、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4. 跟踪本学科领域的科研动态，配合责任编辑推进期刊发展战略目标的实现。 二、职位要求 1. 硕士或博士学历优先，特别优秀的本科毕业生亦可接受； 2. 专业范围包括：食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向； 3. 通过大学英语六级； 4. 熟练掌握Office办公软件操作； 5. 具备较强的学习能力，能够适应高强度的职业化培训，如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇：月基本工资本科8k以上，硕士11k以上，博士20-28k； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，

岗位简介：餐饮食品核心技术岗，负责白案新品研发、产品迭代与工艺落地，打造有市场竞争力的产品 【岗位职责】 1. 新品开发及旧品升级，进行配方设计、口味调试，持续优化产品。 2. 编写产品SOP标准，负责门店上新落地、人员培训及知识传授，推动门店标准化。 【岗位要求】 1. 统招大专及以上学历，技师可放宽学历；食品、烹饪、餐饮管理相关专业优先。 2. 5年左右面点研发经验，持有高级面点师证，有汉味小吃研发、数据分析经验。 3. 具备创新意识与市场敏感度，团队协作好，责任心强，能按时完成任务。 加分项：有加工厂运营管理、大型食品企业经历、面点高级技师证优先

【岗位职责】 1. 负责中式面点新品研发，含包子、馒头、特色点心等；完成面皮、馅料配方调试，口味、造型、工艺创新，输出试样与成品。 2. 老品迭代优化：改良口感、降低损耗、解决出品不稳定、优化成本结构。 3. 研发全流程落地：试样测试、多轮试吃评估，记录配方、温湿度、时间等参数，输出SOP标准化操作文件。 4. 对接中央厨房/门店，做技术交底、实操培训，保障产品可批量复刻，适配门店现制或速冻预制生产。 5. 市场竞品调研，捕捉面点流行趋势开发差异化产品；把控食品安全，所有原料、工艺符合食品规范。 6. 配合产品成本核算，在品质前提下控制原料与损耗，保障产品毛利。 【岗位要求】 1. 3年及以上中式白案面点研发经验，精通和面、醒发、制皮、包制、蒸/烤等全套面点工艺；熟悉各类面粉、油脂、馅料特性。 2. 独立完成新品从试样到标准化落地，能出具克重配方表、操作SOP；有速冻面点/餐饮连锁点心研发优先。 3. 具备数据化研发习惯，擅长排查产品问题（塌陷、开裂、发干、出水），动手能力强，不依赖纯手工经验。 4. 熟悉食品卫生安全规范，有成本意识；沟通顺畅，能对接车间/门店落地。 5. 有连锁餐饮、中央厨房、品牌研发经验优先。

岗位职责 1. 研发实操支持：配合主厨推进年度及季度研发任务，参与新品试制、配方调整、食材初加工、辅助烹饪、成品摆盘等基础性研发工作。 2. 研发数据记录管理：全程跟踪新菜品测试过程，准确登记原料用量、配比参数、油温控制、操作时长、工艺流程、试错记录、口感变化及成本明细，形成完整可追溯的研发档案。 3. 品鉴活动协助与意见反馈汇总：协助开展菜品品评会，收集整理试吃人员的评价意见、问题反馈、评分结果，统计分析后输出系统化反馈报告，为菜品优化提供参考依据。 4. 标准化文件编制：依据确认后的制作工艺，独立完成菜品SOP文档、操作指引、配料清单、培训材料的撰写、格式编排和版本更新，确保门店出品一致性，并做好资料归类存档。 5. 行业与竞品信息整合：协助搜集市场动态、流行菜品、对手菜单结构、新兴食材资讯，整理成调研汇总资料，助力主厨进行产品策略分析。 6. 成本核算与供应链协作：协助开展菜品基础成本测算、毛利率整理；协同采购部门完成新食材样品测试登记、实物留样及供应商信息归档。 7. 研发厨房日常管理：负责研发区域食材库存盘点、损耗记录、设备巡检及清洁维护，严格执行食品安全操作规范。 任职要求 1. 具备基本中式烹调能力，了解炒饭、快餐类菜品操作流程，能独立完成辅助性试菜任务，不要求具备高级研发能力。 2. 熟练掌握办公软件（核心硬性要求）：精通Word、Excel，能够独立制作表格、台账、数据统计报表、文档排版及SOP文档整理。 3. 有餐饮研发助理、研发文员、品质管控助理或后厨行政类岗位经验者优先考虑。 4. 工作认真细致、注重数据准确性、执行能力强，能适应研发工作节奏，可接受阶段性高强度试菜安排。 5. 熟悉后厨基本操作流程与食品安全相关规定，持有有效期内的健康证明。 6. 性格稳重踏实，具备团队协作意识，愿意在餐饮研发领域长期发展。 加分项 1. 拥有连锁快餐或炒饭品类研发助理工作经验； 2. 能进行基础菜品摄影、图片简单处理及资料美观排版； 3. 掌握菜品成本核算、毛利表制作方法。 亮点：全程跟随资深主厨实践学习，系统掌握连锁餐饮产品研发全流程体系

产品经理/主管（15~20K） 职责描述： 1、主导公司新产品的立项、选品及开发工作；关注行业发展趋势，深入分析产业链中的痛点与价值机会，以市场销售为导向持续改进和优化产品； 2、推进新产品开发进程，同时对现有产品进行维护与迭代升级； 3、负责健康食品及功能性食品类产品的业务布局与整体产品规划； 4、统筹管理产品从生产、物流、仓储到终端销售的全生命周期运作。 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品开发有高度热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、为人正直诚信，积极进取，追求卓越成果，抗压能力强，具备自我驱动力和充沛的工作热情； 4、食品科学或相关专业硕士及以上学历； 5、具备线下食品零售渠道经验或功能性食品选品背景者优先考虑。

【岗位职责】 1. 负责常温、蛋糕、糕点等烘焙新产品的研发与创新，主导新产品从概念到量产的全过程。 2. 深入研究常温烘焙产品的核心技术，持续跟踪市场趋势、竞品动态及消费者需求，提出具有前瞻性和市场竞争力的产品开发提案。 3. 负责产品感官评价体系的建立与执行，确保产品风味、口感、外观达到最佳状态。 4. 负责现有常温烘焙产品的工艺优化升级，持续提升品质、降低成本、改善生产效率。 5. 负责新产品及改进产品的技术转移，确保产品符合食品安全标准及企业品质要求；确保生产工艺的稳定性和可复制性，指导生产部门顺利量产。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，男女不限，食品科学与工程等相关专业。 2. 具备5年以上烘焙食品行业研发经验，且有常保烘焙产品（蛋糕）的研发经验。 3. 懂各类基础烘焙原材料特性，能够独立完成产品的研发、打样，研发产品需能适配工业化生产；敢于创新，拥抱创新，思维不固化。 4. 熟悉食品研发流程及质量控制体系，熟悉国家食品安全相关法律法规及标准，具备较强的技术分析能力。

任职要求： 1、身体状况良好，品行优良，工作严谨，坚持原则； 2、大专及以上学历，食品相关专业优先； 3、具备良好的职业道德，办事公正、细致耐心，具备一定的组织协调与沟通能力； 4、能适应倒班工作安排； 5、了解本行业产品特性及相关标准者优先录用； 6、有团队协作精神，积极参与集体活动，服从整体管理。 欢迎相关专业应届毕业生投递

岗位职责： 1、负责豆腐、腐乳生产流程的全程监控与管理，overseeing原料投放、加工环节及质量检测等各项操作； 2、落实生产过程中的质量管控措施，通过设备巡检、样品采集及实验数据分析进行核查与验证。 任职资格： 1、年龄25-45岁，身体健康，无皮肤病史，语言表达顺畅。 2、具备较强适应能力，可接受腐乳特有的气味环境。 3、工作踏实认真，具备责任意识和团队协作精神。 4、服从工作调配，能完成上级交办的跨部门任务。 5、可接受早班、中班及加班安排。

【岗位职责】 1. 负责常温、蛋糕、糕点等烘焙新产品的研发与创新，主导新产品从概念到量产的全过程。 2. 深入研究常温烘焙产品的核心技术，持续跟踪市场趋势、竞品动态及消费者需求，提出具有前瞻性和市场竞争力的产品开发提案。 3. 负责产品感官评价体系的建立与执行，确保产品风味、口感、外观达到最佳状态。 4. 负责现有常温烘焙产品的工艺优化升级，持续提升品质、降低成本、改善生产效率。 5. 负责新产品及改进产品的技术转移，确保产品符合食品安全标准及企业品质要求；确保生产工艺的稳定性和可复制性，指导生产部门顺利量产。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，男女不限，食品科学与工程等相关专业。 2. 具备5年以上烘焙食品行业研发经验，且有常保烘焙产品(蛋糕)的研发经验。 3. 懂各类基础烘焙原材料特性，能够独立完成产品的研发、打样，研发产品需能适配工业化生产；敢于创新，拥抱创新，思维不固化。 4. 熟悉食品研发流程及质量控制体系，熟悉国家食品安全相关法律法规及标准，具备较强的技术分析能力。