
食品检测员
5-6千/月
食品检验员1-3年本科维生素检验经验微生物色谱仪
(一)岗位职责:
负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件;
负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品(对照品)、滴定液等的日常管理与维护;
对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作,并依据原始实验数据准确出具检验报告;
承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务,以及公用系统介质的检测工作;
组织编写各类稳定性考察方案与报告,开展稳定性样品检验及趋势数据分析;
负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录;
协调外部机构开展委托检验事务,签订相关委托协议并跟进实施;
承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作,同时支持向客户进行方法转移。
(二)任职要求:
本科及以上学历,食品、检验、化学等相关专业背景,具备相关工作经验者优先。
欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘,需身体健康。
具备良好的语言表达与文字沟通能力,性格积极乐观,具备较强的协调与交流能力。
熟练掌握各类检验仪器的操作,了解仪器的日常维护要求。
职位福利:五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车
食品质量检验员
5-7千/月
食品检验员经验不限本科饮料饮品
1、执行工艺规范与操作标准的监督及记录工作,确保品质监控结果的准确性并承担责任
2、负责生产现场异常产品的检查与处理,对处理过程及结果负责
3、负责产成品检验样品、保温样品、常温样品及相关检测样品的抽取,确保留样合规并承担责任
4、监督生产区域6S管理执行情况及相关记录工作,对6S落实成效负责
5、参与ISO体系运行的相关事务,完成上级交办的其他工作任务
福利:按规定缴纳五险一金,享受年休假、法定节假日,工作期间享有额外奖励金、司龄奖、高温补贴、防暑降温用品、节日福利,提供食堂与宿舍,薪资待遇面议。
检化验员
4-6千/月
食品化验员3-5年本科
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,化工、生物技术、食品工程等相关专业;
2. 有饲料、食品、化工、动保产品质量检验、品管等工作经历者优先。
【岗位职责】
1. 负责对供应商原材料的质量鉴定,交货前的成品质量检验;
2. 遵守分析和测量控制程序,认真填写检验原始记录,保证分析数据准确可靠,对检测质量负责;
3. 参与质量事故分析,提出解决建议;
4. 具有质量检验标准相关知识,了解质量管理体系、标准化的知识。
涉及:液相色谱、原...
驻厂质检员(烘焙背景+湖北黄冈)
7千-1万/月
食品检验员1-3年大专制程检验(IPQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)
岗位职责
1、掌握烘焙类产品检验流程、质量标准及检测方法,可独立开展产品质检任务;
2、执行生产现场产品的监督与管理工作;
3、负责产品质量异常问题的分析,并提出有效改进措施;
4、落实成品质量控制计划的实施与跟进;
5、定期或不定期开展品质数据的分析与总结工作;
6、熟悉国家相关法规及行业规范要求,组织开展质量相关的培训活动;
岗位要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业优先。
2、具备2年以上食品工厂品检工作经验,熟悉HACCP、ISO22000或FSSC22000体系运作;有烘焙行业质检经验者优先。
3、能熟练操作Word、Excel等办公软件,完成检验数据记录及报告撰写;
4、具有良好的沟通协调能力,能与生产团队及管理层保持高效对接;
5、工作态度端正,细致耐心,责任心强,具备良好的职业操守;
能够接受驻厂安排,适应工厂作业环境及工作节奏。
6、工作地点:河北涿州、湖北黄冈、广东东莞
食品安全检测员
4-5千/月
食品检验员经验不限大专
【岗位职责】
1. 负责食品样品的采集与安全检测工作
2. 按照国家标准和操作规范开展各项检测任务
3. 准确记录检测数据并编制检测报告
4. 维护和校准检测仪器,确保设备正常运行
5. 协助完成实验室日常管理及相关文档整理
【岗位要求】
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
品质控制专员
5-6千/月
食品检验员1-3年大专微生物检验休闲食品调味品质谱仪ISO22000HACCP
工作职责
负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作,落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。
根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范,编制并优化质量检验方案,确保检验手段科学合规。
跟进生产过程中出现的质量异常情况,联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施,减少质量隐患。
汇总与管理质量检测相关数据,按时编制质量分析报告,为生产工艺改进提供数据依据。
参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核,保障体系持续有效运行。
任职要求
大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。
具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验,熟练操作常见检测设备(如液相色谱仪、微生物培养箱)。
熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准(HACCP/ISO22000),具有质量问题分析与处理能力。
工作认真细致,责任心强,坚持原则,能独立开展质量检验作业。
具备良好的沟通协作能力,能够跨部门推动质量提升措施实施。
化验员
4-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1、监督生产质量,落实食品安全管理制度。
2、优化生产工艺,控制成本,提升产能与产品率。
3、协调车间团队,组织员工培训及日常管理。
4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测,确保检测结果准确。
5、按标准操作流程使用及维护化验设备(如灭菌锅、培养箱、电子天平等)
6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、化学、生物技术等相关专业。
2、有食品行业相关经验优先。
3、持有食品检验员资格证优先。
质检入库员
4-7千/月
食品检验员1-3年高中ISO22000食材入库检验质量追溯体系搭建质检数据整理
工作职责
1. 负责食材到货后的验收作业,认真核查品项数量、规格型号、保质期限及整体品质状况。
2. 按照国家食品安全规定及企业质检流程,对食材的外观特征(如新鲜程度、颜色、气味)和包装是否完好进行逐一检验。
3. 如实登记检查情况并完成质检记录表,针对不符合标准的物料提出处置意见,并跟进后续整改措施落实。
4. 配合搭建食材质量可追溯机制,按时汇总检验数据,为供应链管理改进提供支持依据。
任职要求
1. 具备高中或以上学历,有1年以上在餐饮或食品领域从事质检工作的经验者优先考虑。
2. 了解食品安全相关法律法规(如《食品安全法》)及常用食材检测操作流程。
3. 工作认真负责,注重细节,能够坚持按照质检标准开展工作。
4. 具备较强的沟通协调能力,能及时汇报质量问题并协助推动解决。
食品检验化验员
3-4千/月
食品检验员经验不限大专微生物检验理化检验餐饮食品检测实验室设备维护食品安全风险排查
工作职责
1. 承担餐饮原料、半成品及成品的日常理化与微生物检验任务,严格依据国家法规及企业内部质量标准开展检测。
2. 准确规范地记录实验数据,按时提交真实有效的检测报告,并对异常检测结果进行初步评估与反馈。
3. 负责实验室仪器设备的日常维护与校验,保障检测设施运行正常,确保实验环境满足技术规范要求。
4. 参与食品安全隐患排查工作,配合优化企业质量管理流程,推动食品安全控制能力持续提升。
任职要求
1. 具备大专或以上学历,食品科学、生物技术、分析化学等相关专业背景。
2. 掌握食品检测常规方法(如感官评价、pH测定、微生物培养等),熟悉实验室基本操作规程。
3. 熟知《食品安全法》及相关餐饮行业质量规范,具备较强的风险判断与应对处理能力。
4. 工作态度认真细致,责任感强,能够独立完成各项检测任务并保证数据的准确性与可追溯性。
起重工3-5人月结
武汉青山船厂招聘起重工5人,工资8500—10000,要求持有Q1起重指挥证,年龄55岁以内,能开具无犯罪记录证明。有意者可报名。
起重工3-5人月结
武汉青山船厂招聘起重工5人,工资8500—10000,要求持有Q1起重指挥证,年龄在55岁以内,并能开具无犯罪记录证明。有意者可报名。
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3-6千/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
化验员
4-6千/月
食品化验员大专
【岗位职责】
1. 严格按照国家食品检测标准及公司质量管控规范,完成宠物食品原料、半成品、成品的理化指标、微生物指标检测工作,如实记录检测原始数据,确保检测过程合规、结果准确。
2. 负责化验室检测仪器、设备、试剂的日常维护、校准与台账管理,定期排查设备运行状态,按规范处置化学废液及检测废弃物,保障化验室作业安全。
3. 对检测过程中发现的异常数据第一时间上报质量管控部门,配合完成质量异常问题的溯源排查,跟...
食品厂质检员
4-6千/月
食品化验员1-3年大专理化检验乳制品
工作职责
1. 负责乳制品生产所用原辅料及最终产品的理化全项检验,确保产品质量安全可控,对检测数据的准确性和合规性承担直接责任。
2. 主导化验室仪器设备的日常维护、校准及环境保洁工作,建立完善的设备保养记录,保障检测工作的稳定运行与结果可信。
3. 负责质量管理体系文件及检测原始记录的全过程管理,依据规范进行分类归档,确保质量追溯体系完整可查。
4. 实施原辅材料进厂时的检验工作,严格执行检测操作流程,发现异常情况及时反馈,严控原料入厂质量关。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业背景,具备2年以上食品检测领域工作经验,熟悉化验室标准化操作规程。
2. 熟练掌握乳制品常见检测项目(如乳成分分析、微生物控制、重金属检测等)及相关国家标准检测方法,可独立完成全流程检测任务。
3. 具备良好的责任心与细致执行能力,能够适应重复性检测工作节奏,确保检验结果无差错。
4. 有乳品行业质量检验工作经历者优先考虑,持有食品检验员职业资格证书者优先录用。
化验员
3-4千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责:
1、负责对产品的各项指标化验检验及出厂检验工作;
2、负责对原材料、包装材料的检验工作;
3、负责对化验过程中各种数据记录及分析;
4、检验结果的记录、报告、整理、装订、保管;
5、负责半成品留样管理。
6、有实验室微生物检测工作经验者优先。
任职要求:
1、大专以上学历;条件优秀可放宽至中专学历
2、一年以上食品行业同岗位工作经验;
3、工作严谨认真,原则性强,执行力强,服从上级安排;
化验员
3-4千/月
食品化验1-3年大专
化验员(1名)
1、食品、化工、生物等相关专业,有化验员证;
2、负责原料、半成品、成品理化及微生物检测,填写检验记录;
3、 会使用常规化验设备;
4.、工作严谨细心,数据真实,服从倒班/加班;
5、 持有效健康证,有食品厂化验经验优先。
薪资待遇:面议。
相关福利:提供免费员工餐,月轮休4天,节日福利。
助理研发工程师
6-9千/月
食品/饮料研发本科
【岗位职责】
1. 协助资深研发工程师开展休闲食品类新产品的配方调试、工艺小试及中试跟进工作,按规范完成实验全流程操作,记录各环节参数与测试结果。
2. 配合开展现有在售产品的配方优化、成本管控及品质稳定性提升工作,跟进原料替代测试的效果验证,保障产品风味与口感一致性。
3. 负责研发样品的整理、编码、留存及感官评测组织工作,协同供应链、品控部门对接量产前的工艺参数对齐,及时反馈试产过程中的问题。
4. 跟进...
生产技术实习生
5-7千/月
其他食品饮料类经验不限大专设备操作技术员
岗位职责:
1、负责肉松生产车间的炒制工序,掌握酥松炒制及炒锅设备的操作技能,确保生产流程顺利运行;
2、完成上级交办的其他工作任务。
任职资格:
身体健康,品行良好,具备吃苦耐劳的精神。零基础可培训,提供带薪实习机会。
福利待遇:免费提供三餐及住宿,入职即办理五险。
晋升通道:初级技术员——中级技术员——高级技术员——生产组长——生产班长
餐饮研发经理
1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年学历不限肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估安全性测试蔬菜类果类禽蛋类制定SOP食品安全管理员证食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责新品的研发与创新,提升品牌产品竞争力
2. 参与菜品或音频口味调试及标准化流程制定
3. 支持门店产品推广及活动方案执行
【岗位要求】
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
研发方向中餐菜品、西式菜品、烧烤、火锅、糕点、饮料研发均可
薪酬不限制
质检员(实验室)
6-9千/月
食品检验员经验不限大专
【岗位职责】
1. 负责实验室日常检验工作,按标准操作规程完成半成品、成品的微生物指标及理化指标的检测;
2. 规范填写检验记录,确保数据真实、准确、完整,可追溯;
3. 对检验异常结果进行分析研判,及时上报并跟踪处理闭环;
4. 维护实验室仪器设备的日常校准与维护,确保检测条件符合要求;
5. 完成上级交办的其他质量相关工作。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品、生物、化学等相关专业优先;
2. 1年以上食品或制造业实验室工作经验,优秀应届毕业生亦可;
3. 熟练掌握微生物实验操作,能独立配制培养基、进行无菌操作及结果判定;熟练掌握理化实验操作,能规范完成滴定、分光光度法等常规理化检测并准确记录数据;
4. 细心严谨,责任心强;
5. 能适应三班倒的工作安排。
【福利待遇】
1. 五险一金、提供宿舍、午餐免费;
2. 年度体检、旅游、节日福利;
3. 完善清晰的晋升制度,行业稳定,企业持续稳定发展。
肉类熟食质量检验员
6千-1万/月
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验
岗位职责
1、原料检验:能够对禽肉、猪肉等原材料进行感官检查(评估颜色、气味、组织状态是否正常),核验动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证,杜绝不合格原料进入仓库;能对香辛料、食品添加剂(如亚硝酸盐)、包装材料等辅料实施抽样检测,确保其符合国家标准和企业内控要求。
2、生产过程监管:重点把控卤制工序(抽检卤汤的盐度、糖度、pH值,保障产品风味一致性);定期开展车间空气、操作台面、工器具、员工手套的微生物采样(检测菌落总数、大肠菌群),监督员工执行规范的洗手消毒流程,确保生产环境与操作符合卫生管理规定(参照新乡原阳县食品化验质检员工作内容)。
3、针对肉类熟食开展各项检测,并出具相应检测报告。成品检验环节需掌握感官评定方法(判断卤制品的色泽、香气、滋味与口感),执行理化指标检测(包括水分、盐分、酸价、过氧化值等,预防变质风险),以及微生物关键项目检测(重点排查金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单增李斯特氏菌等致病菌),杜绝食品安全隐患;按规定执行留样管理并持续观察样品状态,确保产品可追溯。
岗位要求:
1、具备基本实验操作技能,确保检测结果准确可靠:
能熟练使用并日常维护实验室常用设备(如天平、培养箱、干燥箱、灭菌锅、分光光度计等),按周期完成设备校准;
2、沟通协调能力:可与采购部门(通报原料质量问题)、生产部门(制止不合规工艺操作)、品管团队(共享检验异常信息)高效联动,推动问题及时闭环处理;
3、责任心强且工作细致:重视食品安全,检验过程严谨认真,防止因疏漏导致不合格产品流入市场;
4、抗压性与适应力佳:能适应高强度生产节奏(如销售旺季时增加的成品抽检任务),接受阶段性加班或频繁车间巡检安排;
5、学习能力强:能快速掌握公司新发布的检验标准、仪器操作规程,并跟进国家食品安全法规的更新变化;
6、负责化学试剂与微生物培养基的配制及日常管理(确保在有效期内使用);如实、完整填写检验原始记录,规范出具检验报告,所有数据必须真实、可追溯;
7、必须具有熟食类产品检测经验的质检工作背景,无相关经验者不予安排面试
面粉研发员
6-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科配方研发技术研发
岗位职责:
1、负责面粉产品的开发及配方改进,提高产品品质与市场竞争力;
2、开展原料检测与工艺试验,保障产品质量达到标准要求;
3、结合客户意见与实际需求,持续优化面粉加工工艺;
4、编制面粉生产过程中的各类技术规范与管理标准;
5、搭建并维护研发相关的技术资料体系与数据记录,落实保密措施。
任职要求:
1、具备1年以上面粉类产品应用支持或售后服务经验;
2、熟悉面粉加工设备及生产环节的工艺流程;
3、本科及以上学历,拥有相关领域工作经验。
酱料熬制
5-6千/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品发酵/酿造食品添加剂/香料
岗位描述:
1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法,确保生产投料准确,依据配方要求精确称量并配齐所需辅料;
2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中需均匀翻拌,按既定温控与时长规范进行调整;
3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验,确保达到出品标准,必要时进行试味与成分分析,并根据实际情况作出合理调整;
4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,及时向上级汇报生产进度及相关异常情况;
5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒,确保环境卫生达标,同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养,保障设备正常运转,发现故障立即报修;
6. 严格执行食品卫生管理规定,维持个人及作业区域的清洁卫生;
7. 根据生产排程与订单需求,提前领取并准备熬制所需的主辅材料,确保原料新鲜、卫生合规。
任职要求:
1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识;
2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程;
3. 能够配合生产需要接受适度加班安排;
4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。
小吃研发师
6-9千/月
食品/饮料研发1-3年大专肉类特种食品油脂加工制定SOP成本控制食品相关专业配方开发食品添加剂/香料稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责川味冷热小吃、凉卤、炸物、川式甜品等新品研发、口味调试及产品迭代,打造市场适配爆款。
2. 优化现有在售小吃产品,改良口感、口味,适配堂食、外卖场景,解决门店出品痛点。
3. 独立研发、定型川味红油、麻辣、藤椒、酸辣等核心复合酱料,实现产品标准化复刻。
4. 制定产品全套SOP操作标准,规范食材配比、制作工艺、储存方式,适配连锁落地。
5. 负责新品试做、测评、成本核算,落地门店培训,跟进市场反馈并持续优化。
6. 调研行业竞品及网红产品,结合季节趋势完成产品更新迭代,提升品牌竞争力。
【岗位要求】
1. 3年及以上川味小吃、凉菜、卤味、川式甜品研发或主厨实操经验,有连锁品牌落地经验优先。
2. 精通川菜经典味型,熟练掌握酱料调制、红油炼制、小吃炸制、凉拌等核心工艺。
3. 具备独立新品研发、成本把控、标准化梳理能力,口味敏感度高,创新贴合市场。
4. 工作严谨负责,重视食品安全,能接受产品反复调试、门店落地指导工作。
【福利待遇】
1. 薪资:6000-9000元/月,资深研发、有爆款案例薪资可面议。
2. 绩效奖金、新品研发提成、爆款激励、带薪培训。
3. 包吃住、法定节假日、节日福利、团队团建。
4. 清晰晋升通道:研发专员→资深研发→研发主管→产品总监。
功能食品研发总监(OEM领域)
1.5-3万/月
食品/饮料研发10年以上硕士
产品研发总监
职责描述:
1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作;关注行业发展趋势,深入分析产业链中的关键问题与增值机会,以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级;
2、持续推进新产品开发,同时对现有产品进行维护与性能优化;
3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划;
4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理;
职位要求:
1、热爱食品领域,对产品创新有强烈热情,具备5年以上产品经理相关工作经验;
2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力;
3、品行端正,积极进取,追求卓越成果,抗压能力强,具备自我驱动力和充沛的工作热情;
4、食品科学或相关专业硕士及以上学位;
5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。
常温烘焙研发师
6-8千/月
食品/饮料研发5-10年大专会烘烤包吃住不招学徒自主研发新品原料供应商5年以上蛋糕/裱花经验有蛋糕/裱花经验无销售性质
【岗位职责】
1. 负责常温、蛋糕、糕点等烘焙新产品的研发与创新,主导新产品从概念到量产的全过程。
2. 深入研究常温烘焙产品的核心技术,持续跟踪市场趋势、竞品动态及消费者需求,提出具有前瞻性和市场竞争力的产品开发提案。
3. 负责产品感官评价体系的建立与执行,确保产品风味、口感、外观达到最佳状态。
4. 负责现有常温烘焙产品的工艺优化升级,持续提升品质、降低成本、改善生产效率。
5. 负责新产品及改进产品的技术转移,确保产品符合食品安全标准及企业品质要求;确保生产工艺的稳定性和可复制性,指导生产部门顺利量产。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,男女不限,食品科学与工程等相关专业。
2. 具备5年以上烘焙食品行业研发经验,且有常保烘焙产品(蛋糕)的研发经验。
3. 懂各类基础烘焙原材料特性,能够独立完成产品的研发、打样,研发产品需能适配工业化生产;敢于创新,拥抱创新,思维不固化。
4. 熟悉食品研发流程及质量控制体系,熟悉国家食品安全相关法律法规及标准,具备较强的技术分析能力。
栏目概述
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