
亲亲食品孝感基地招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专食品质量管理IQC微生物检测全面质量管理TQM精益生产食品质量管理体系标准生产质量管理质量管理体系标准
1.负责成品的理化指标与微生物项目的检测操作;
2.对成品异常情况及时上报,并执行留样及后续观察工作;
3.整理检测数据报表,核对样品采集完整性并反馈遗漏情况;
4.记录实验室仪器、试剂、原辅材料及成品的相关原始数据;
5.执行6S管理,参与质量改进巡查,开展制程质量问题分析,推动体系运行及考勤事务等。
要求:大专及以上学历(欢迎应届毕业生应聘),食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景,具备良好沟通协调能力,责任心强,具有团队合作精神,有1年以上食品行业现场质检经验者优先。
原标题:《食品检验员》
食品质量检验员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专包吃住可兼职
负责生产现场的质量检验与过程监控,确保产品满足质量要求;
跟进生产环节中的品质异常,快速响应并提供优化建议;
配合完善质量管理体系及相关文档的编制与维护;
参与品质问题的根本原因分析与纠正措施实施,促进质量水平不断提升;
落实上级安排的其他与质量管控相关的工作任务。
任职资格:
1.大专及以上学历,质量管理、食品类或相关专业优先考虑。
2.有1年以上生产制造或品质管理岗位工作经验。
3.具备良好的质量意识与问题识别能力,熟练操作办公软件及常用质量工具。
4.沟通协调能力良好,学习主动性强,具备团队协作精神。
5.认同公司文化理念与发展价值观,愿意与仟吉共同成长、长期发展。
6.能够适应夜班、周末及节假日轮班等排班安排。
招聘食品快速检测员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年高中不需要出差只上白班有质检经验
1.持有检测员证书,掌握快速检测操作流程,熟练使用快检设备,工作严谨细致,坚持实事求是原则
2.了解收货及留样检测相关制度流程,具备良好的资料整理与归档能力
检化验员
4000-6000元/月
食品化验员3-5年本科
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,化工、生物技术、食品工程等相关专业;
2. 有饲料、食品、化工、动保产品质量检验、品管等工作经历者优先。
【岗位职责】
1. 负责对供应商原材料的质量鉴定,交货前的成品质量检验;
2. 遵守分析和测量控制程序,认真填写检验原始记录,保证分析数据准确可靠,对检测质量负责;
3. 参与质量事故分析,提出解决建议;
4. 具有质量检验标准相关知识,了解质量管理体系、标准化的知识。
涉及:液相色谱、原...
生鲜质量管控
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差只上夜班包吃上六休一接受无质检经验五险
1. 主要工作职责:
入库质检:负责每日到货的蔬菜、水果、肉类、水产、冻品等生鲜原料的感官检查及快速检测,查验供应商资质与随货单据,严格拦截不符合标准的产品。
流程巡查:对分拣、加工、包装、冷藏/冷冻存储等环节实施现场监督,确保各操作符合食品安全与卫生规范(如GMP、SSOP)要求。
出库核查:在配送前对即将发运的订单进行抽样复核,确认产品标签清晰准确、包装完整、品质达标,保障交付品质稳定可靠。
送检与归档:按计划采集样品送第三方实验室检测微生物、农残等项目,完整保存各类检测记录与报告,维护可追溯的质量档案体系。
异常应对:及时上报并协同处理各类质量异常情况,参与不合格品的评估判定,并跟进纠正与预防措施的落实。
标准支持:协助上级完善生鲜品类的验收规范、作业流程文件及质量记录模板,推动标准化管理持续优化。
2. 任职要求:
必须条件:
大专及以上学历,食品科学、农产品加工、质量安全等相关专业优先考虑。
具备1年以上食品行业(特别是生鲜、果蔬、肉类、餐饮供应链或冷链领域)品控或质检岗位经验;优秀应届毕业生亦可接受。
熟悉《食品安全法》及相关国家标准,掌握基本食品安全知识。
责任意识强,坚持原则,能够果断拒收不合规产品,工作认真细致,具备较强的抗压能力。
具备良好沟通协调能力与团队合作精神,能配合早班或凌晨收货时段的工作安排。
3. 优先考虑:
熟练操作常见快检设备(如ATP荧光仪、农残速测卡、中心温度计等)者优先。
持有食品安全管理员、内审员等相关资格证书者优先。
了解ISO22000、HACCP等质量管理体系者优先。
4. 工作时间:下午5:00-凌晨2:00
现场质检员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年高中冷冻食品
1、监督生产现场及人员的卫生执行情况;
2、把控食品在生产过程中的质量环节;
3、完成相关报表的填写与提交;
4、完成上级主管交办的其他工作任务。
食品安全检测员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专
【岗位职责】
1. 负责食品样品的采集与安全检测工作
2. 按照国家标准和操作规范开展各项检测任务
3. 准确记录检测数据并编制检测报告
4. 维护和校准检测仪器,确保设备正常运行
5. 协助完成实验室日常管理及相关文档整理
【岗位要求】
1. 善于沟通、按时完成上级交给的工作
2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队
3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
其他食品饮料类经验不限本科微生物工程发酵工艺
岗位职责:
学习并熟练掌握发酵及粗提生产研发流程,以及相关操作技能。
岗位要求:
1、专业:发酵相关专业
2、具备扎实的发酵技术与理论基础,熟悉微生物代谢途径、发酵工程设备、微生物技术及下游分离纯化知识,能独立完成微生物分离培养和发酵罐操作,熟练使用办公软件及相关分析工具。
3、工作认真踏实,吃苦耐劳,能够适应必要的夜班安排,具有较强的学习能力和成长潜力
4、有发酵或粗提取实践经验,或曾独立承担微生物产品研究项目者优先考虑
5、愿意扎根生产一线,从基层岗位做起
亲亲食品孝感基地招品质检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专/中技药品食品
岗位职责:
1. 落实现场质量管理措施,保障产品满足标准要求;
2. 对生产环节实施质量监督,快速识别并解决品质异常;
3. 负责现场样品的抽取、数据记录及初步分析工作;
4. 参与质量提升项目,促进生产工艺持续优化;
5. 配合推进现场6S执行,维护作业区域的整洁与安全。
任职要求:
1. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能高效对接现场质量相关事务;
2. 对质量管控有高度责任感,关注操作细节;
3. 熟悉常用质量检测工具及设备的操作使用;
4. 具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力,可独立开展品质异常处理;
5. 乐于学习新技能,积极提升自身质量管理水平。
酱油门卫保安,180-200/天,包吃包住,短期长期都可以
5000-7000元/月
保安包住包吃3-5人周结全职兼职假期工
主要负责门卫接待,保安巡逻,登记,维护秩序,看监控,门口门卫,巡逻,打杂等等工作,工作简单自由
长白班,两班倒,可以选班次
入职0费用
日结,周结,180~200一天
月结5000~6500一个月
武汉江夏区招玻璃隔断贴膜师傅,有300多平,包工包料或者包工,有兴趣联系
玻璃隔断贴膜
武汉市江夏区招玻璃隔断贴膜师傅,有300多平,包工包料或者包工,有兴趣联系
武汉汉阳区王家湾附近招聘服务员一名,薪资待遇面议。有意者请联系。
3000-5000元/月
服务员1-2人月结全职
汉阳区王家湾附近招聘服务员一名,薪资待遇面议。有意者请联系。
阜宁县食品类化验员+月薪3000-6000
3000-6000元/月
食品化验1-3年大专
岗位核心目标:全程管控食品生产原辅料、半成品、成品质量,规范生产过程合规性,杜绝不合格物料流入、不合格产品出厂,保障产品符合食品安全国家标准及公司质量体系要求。
主要岗位职责
1. 原辅料入库检验管控
2. 生产过程质量巡检
3. 成品出厂检验判定
4. 车间卫生与合规管控
5. 质量记录与台账管理
6. 质量异常与客诉处理
任职要求:
1. 学历专业
中专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全检测、生物工程等相关专业优先,无相关专业但有1年以上食品厂品控经验者可放宽条件。
2. 工作经验
有1年及以上食品工厂品控、质检、化验工作经验者优先,熟悉休闲食品、烘焙、饮料、预制菜、调味品等任意一类食品生产工艺者优先。
3. 专业能力
- 熟悉《食品安全法》及相关食品国家安全标准,了解食品SC生产规范、HACCP、ISO22000质量体系基础内容;
- 掌握食品原辅料、半成品、成品常规检验流程,熟悉感官检测、理化指标、微生物检测基础操作;
- 能够精准识别生产过程质量风险,独立完成巡检、抽样、检验、结果判定及台账记录工作;
- 熟练使用办公软件,可规范撰写检验报告、整改报告,具备基础的数据统计与分析能力;
- 了解食品车间卫生管控、消杀管理、交叉污染防控等实操规范。
4. 资质证书(优先条件)
持有食品检验员证、食品安全管理员证、质量体系内审员证等相关证书者优先录用。
食品厂化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限本科
【岗位职责】
1. 严格执行食品质量检验相关标准和操作规程,确保检测结果准确可靠。
2. 负责食品生产过程中原料、半成品及成品的日常化验工作。
3. 做好化验数据记录、整理和上报,确保信息及时准确传递。
4. 负责化验室仪器设备的日常维护、保养和安全管理工作。
5. 完成上级交办的其他与质量检测相关的工作任务。
【岗位要求】
1. 具备严谨细致的工作态度,能够严格按照规范开展检验工作。
2. 具有较强的责任意识和安全意识,能独立完成分配的任务。
3. 熟悉实验室基本操作流程,具备一定的数据分析能力。
4. 具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5. 能够持续学习并适应新的检测技术和管理要求。
化验员
4000-5000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检测
【岗位职责】
1. 样品管理:负责牛肉原料、半成品、成品的取样、编号、留样、保存与销毁工作,确保样品全程可追溯。
2. 理化检测:依据国家标准开展水分、pH、盐分、蛋白质、脂肪、挥发性盐基氮(TVBN)等项目检测,严格执行平行样、空白对照要求,保证数据真实有效。
3. 微生物检测:独立完成菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目检测,负责培养基配制、灭菌、接种、培养、结果判读与记录。
4. 仪器设备管理:熟练操作水分测定仪、pH计、分光光度计、灭菌锅、培养箱、超净工作台、均质器等设备;负责日常校准、点检、维护、清洁及使用记录,发现异常及时上报。
5. 试剂药品管理:负责标准品、试剂、试液的配制、标定、登记及有效期管理;危化品规范存放,严格执行安全防护要求。
6. 记录与报告:规范填写检验原始记录,做到清晰、工整、不得涂改;按时出具检验报告,发现不合格结果第一时间上报;配合完善化验室 SOP及各类台账记录。
7. 实验室环境与安全:负责化验室卫生、消毒及 5S管理;按要求进行废液、废弃样品、废培养基无害化处理;严格遵守实验室安全操作规范,防火、防电、防污染、防交叉感染。
【岗位要求】
1. 食品检测、食品安全、生物技术、食品科学与工程、生物工程、肉制品加工等相关专业。
2. 具备食品/肉类/牛肉行业化验室1年以上工作经验,能独立完成理化、微生物全套常规检测。
3. 熟悉食品检测国家标准及检验流程。
4. 熟练掌握取样、留样、结果计算、有效数字修约、结果判定等规范操作。
5. 能熟练使用 Excel进行数据记录、统计及台账制作。
6. 工作严谨细致、原则性强,坚守数据真实性,责任心与执行力强。
7. 身体健康,无传染性疾病,能办理食品行业有效健康证。
8. 能适应生产节奏,服从工作安排。
9. 持有食品检验员证书、化验员上岗证等证书者优先。
【福利待遇】
免费食宿、月休4天、入职缴纳五险
食品化验员
4000-5000元/月
食品化验员经验不限学历不限食品相关专业食品行业
【岗位职责】
1. 负责原料(牛、牛肉等)、半成品、成品及生产环境样品的微生物、理化指标检测,确保数据准确可靠。
2. 严格按照标准操作流程执行检验任务,及时记录并归档检测数据,出具检验报告。
3. 维护化验室仪器设备(如培养箱、灭菌锅、pH计等),定期校准并做好使用记录。
4. 监控生产环节卫生状况,对异常数据及时上报并协助追踪原因。
5. 参与化验室质量体系维护,确保检测活动符合食品安全及清真管理要求。
【岗位要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学检测等相关专业。
2. 熟悉食品微生物、理化检测方法及国家标准,具备化验室基础操作技能。
3. 严谨细致,责任心强,能独立完成检测任务并对数据真实性负责。
4. 持有化学检验员、食品检验员等职业资格证书者优先。
5. 了解清真食品生产环境及卫生规范,具备团队协作意识。
化验质检员
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专兼职
招聘岗位:(兼职)全品类化验质检员
任职要求:
持有有效健康证,无食品行业从业禁忌疾病,熟悉生鲜全品类检测标准,能独立完成农残速测、感官检验等常规检测项目,会电脑操作,可规范填写检测台账和电子报表,持有食品检验员职业技能等级证书。
工作时间: 凌晨4:00-8:00,月休4天
工作地点: 公司检测室。
薪资福利:3000-3500元,
工作内容:1、全品类生鲜入库检测。2、实验室化验操作。3、生产过程巡检。4、检测设备运维。5、合规体系配合。6、异常问题跟进。
酱料熬制
5000-6000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品发酵/酿造食品添加剂/香料
岗位描述:
1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法,确保生产投料准确,依据配方要求精确称量并配齐所需辅料;
2. 负责炸酱的熬制操作,包括温度调控、持续搅拌等环节,保障炸酱口感与品质稳定,熬制过程中需均匀翻拌,按既定温控与时长规范进行调整;
3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验,确保达到出品标准,必要时进行试味与成分分析,并根据实际情况作出合理调整;
4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果,及时向上级汇报生产进度及相关异常情况;
5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒,确保环境卫生达标,同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养,保障设备正常运转,发现故障立即报修;
6. 严格执行食品卫生管理规定,维持个人及作业区域的清洁卫生;
7. 根据生产排程与订单需求,提前领取并准备熬制所需的主辅材料,确保原料新鲜、卫生合规。
任职要求:
1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识;
2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程;
3. 能够配合生产需要接受适度加班安排;
4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。
常温研发主管
1.2-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品研发
【工作内容】
1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新,全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程;
2、深入掌握常温烘焙核心技术,持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化,提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议;
3、根据市场需求及公司发展方向,制定研发规划并推进项目实施落地;
4、建立并执行产品感官评价体系,确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平;
5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级,不断提升品质稳定性,降低生产成本,提高产线效率;
6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程(SOP)、成品质量标准及检测方法;
7、完成新研或改良产品的技术转化工作,确保符合食品安全法规及企业品质要求,保障工艺稳定可复制,指导生产部门实现顺利投产。
【任职要求】
- 本科及以上学历,性别不限,年龄不超过55岁,食品科学与工程等相关专业背景;
- 拥有5年以上烘焙食品研发经验,熟悉常温烘焙产品(如面包、蛋糕)开发流程,曾在知名烘焙企业担任研发主管职务,具备成功上市产品案例者优先;
- 熟悉常用烘焙原辅料特性,能独立完成产品研发与试制,所开发产品具备工业化生产适配性;乐于创新,思维开放,不拘泥传统;
- 掌握食品研发全流程及质量管理体系,了解国家食品安全相关法规与标准,具备较强的技术分析与问题解决能力;
- 具备良好的团队管理与沟通协作能力,可独立主导项目运作,带领团队高效完成研发任务。
功能食品研发总监(OEM领域)
2-3万元/月
食品/饮料研发10年以上硕士
产品研发总监
职责描述:
1、主导公司新产品的项目立项、品类选择及研发工作;跟踪行业发展趋势,深入分析产业链中的痛点与价值机会,以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级;
2、高效推进新产品开发,同时对现有产品进行维护与性能优化;
3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划;
4、统筹管理产品从生产、物流、仓储到终端销售的全生命周期流程;
职位要求:
1、热爱食品领域,对产品创新有强烈热情,具备5年以上产品经理相关工作经验;
2、具备出色的沟通协调能力,团队协作意识强,学习能力强,具有良好的领导潜力;
3、为人正直诚信,积极进取,追求高质量成果,抗压能力强,具备自我驱动力与充沛的工作热情;
4、食品科学或相关专业硕士及以上学历;
5、具备线下食品零售渠道或功能性食品选品经验者优先考虑。
食品科学与营养学英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言稳定性评估化学相关专业食品加工及制品
一、工作职责
负责对接专家学者,安排稿件的同行评议流程,确保评审工作按时推进;
对来稿进行编辑整理与格式审核,保障内容规范并如期发布;
与期刊主编、编委会成员、作者及审稿人保持高效沟通,推动期刊有序运行,保障发表流程顺畅;
跟踪本领域科研动态,协助责任编辑达成期刊建设与发展目标。
二、职位要求
硕士或博士学历优先,特别优秀的本科毕业生亦可接受;
专业范围包括但不限于:食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关方向;
通过大学英语六级考试;
熟练掌握Office办公套件操作;
具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
薪酬待遇:本科生月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k;
基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇与晚餐支持等;
进阶福利:父母关怀津贴、子女关怀补贴、团队激励奖金、培训补助、岗位专项津贴;
职业发展:配备导师指导机制,提供技能提升培训、管理能力培养,优秀员工有机会参与海外交流与外派工作。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
卤制品制作工
4000-5000元/月
食品/饮料研发1-3年高中
岗位描述:
1. 负责运用专业技艺,依照标准配方完成卤制品的制作流程,涵盖原料处理、卤制、调味等核心工序,保障产品风味稳定、正宗。
2. 卤制师傅需精确掌握卤料配比、卤制时长及温度控制,确保出品质量一致。
3. 负责卤制设备的日常清洁、维护与保养,保证设备良好运转,发现问题及时上报维修。
4. 严格执行食品安全卫生规范,维持操作区域及个人卫生的干净整洁。
5. 根据生产排程和订单要求,提前申领并备齐所需原辅材料,确保原料新鲜与卫生达标。
6. 准确完整记录卤制过程中的各项原始数据,如时间、温度、用料情况,便于后续追溯与优化。
任职要求:
1. 具备食品加工厂卤味类产品加工经验者优先考虑。
2. 能按卤制作业指导书规范操作,落实安全生产要求;
3. 严格按照配方执行卤制品生产,把控原料处理、卤制、调味等关键步骤,确保口味纯正稳定;
4. 能配合生产需要接受适度加班安排;
食品产品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需求并达到品质要求;
2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3. 开展市场调研工作,整合行业动态与消费者意见,为研发策略提供依据;
4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑;
3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力,可独立推进研发项目;
4. 富有创新思维,能持续输出新产品构想及优化建议;
5. 具备良好的协作意识,能够与多部门人员高效沟通配合。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-1.6万元/月
食品/饮料研发经验不限硕士理工科专业均可生物食品相关专业英语六级化学相关专业
职位描述
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成;
2. 对稿件进行编辑整理与格式审核,确保符合发表标准并及时上线;
3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系,保障期刊高效运转和出版进度;
4. 跟踪本学科领域的最新科研动态,协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。
二、职位要求
1. 食品科学与工程,食品质量与安全,食品安全,葡萄与葡萄酒工程,农产品加工及贮藏工程,乳品工程,微生物,水产养殖学,动物科学,食品工程,发酵工程,生物工程,食品生物技术等相关专业;
2. 本科及以上学历;
3. 英语六级;
4. 熟练掌握office办公软件;
5. 具备较强的学习能力,能胜任公司组织的高强度职业培训,包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。
三、薪酬福利
1. 薪酬待遇:月基本工资8000-16000;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,丰富茶歇,营养晚餐等;
3. 进阶福利:父母福利、子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:导师培养,技能培训,管理培训,优秀员工提供出国交流和工作机会。
四、办公地点
武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层
食品研发专员
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品发酵/酿造粮食加工制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1.参与米面制品、调理品及馅料类产品的创新研发,确保新品满足市场需要并达到品质要求;
2.负责在售产品的配方优化与工艺改进,增强产品市场竞争力;
3.开展市场信息收集与分析,掌握行业动态和用户需求,为研发决策提供依据;
4.配合完成产品配方设计及生产流程制定,保障生产效率与出品质量。
任职要求:
1.热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景;
2.了解米面制品、调理品及馅料的加工技术,具备相关研发经历者优先考虑;
3.具备扎实的实验规划与数据处理能力,能独立推进研发项目;
4.富有创新思维,善于提出新产品构想和优化建议;
5.具备良好的协作意识,能够与多部门协同高效沟通。
岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
食品科学与营养领域英文学术期刊助理编辑
1.1-2.2万元/月
食品/饮料研发经验不限本科调料研发食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测饮品研发英语食品科学与工程葡萄与葡萄酒工程
一、工作职责
1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,确保评审工作按时完成;
2. 对稿件进行排版与处理,保障格式规范,推动稿件及时发表;
3. 与期刊主编、编委、作者及审稿人保持有效沟通,保障期刊有序运行,稿件顺利推进;
4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。
二、职位要求
1. 硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受;
2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景;
3. 通过大学英语六级;
4. 熟练掌握Office办公软件操作;
5. 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参与培训讲座及一对一导师指导计划。
三、薪资福利
1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k;
2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等;
3. 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴;
4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工享有海外交流与工作机会。
四、办公地点
武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层
五、联系方式
请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历
产品研发经理
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】
1. 新品研发统筹:紧跟休闲食品市场趋势与终端销售反馈,负责瓜子、豆类、花生品类新品研发工作,围绕口味创新、减盐减糖低油健康化升级、脱壳工艺优化三大核心方向,完成配方调试、工艺设计、风味定型,解决产品脱壳残留、果仁破损、口感不佳等行业痛点。
2. 试制与量产落地:主导新品小试打样、小批量试制全流程,制定标准化生产工艺文件与技术参数,全程跟进试制过程,排查解决工艺、品质各类问题,优化生产流程与成本,保障研发工艺顺利转化为量产标准。
3. 新品全周期跟进:负责新品上市前技术筹备、资料归档、样品检测等工作,上市后持续收集市场、消费者及销售反馈,针对性迭代优化产品配方与工艺,同时负责现有老品的口味升级、健康改造、工艺焕新,延长产品生命周期。
4. 跨部门协同对接:精准承接销售部、产品部的市场需求与新品规划,转化为可落地的研发方案;定期同步新品研发进度、产品核心卖点,配合销售端市场推广,同时联动生产、品控部门保障产品品质与生产效率。
5. 技术体系搭建:沉淀炒货品类研发经验,规范配方、工艺、试制全流程标准,做好研发项目进度管控、数据复盘与工作总结,完善公司研发技术体系。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、农产品加工、休闲食品研发等相关专业优先。
2. 5年及以上坚果炒货、休闲食品行业研发经验,3年以上瓜子、豆类、花生品类研发管理经验,熟悉炒货生产工艺、食品安全规范。
3. 精通炒货品类口味研发、配方优化、脱壳工艺改良,具备完整的新品从立项、研发、试制到上市落地的全流程经验,有健康化产品改造、脱壳工艺优化、爆款口味研发成功案例者优先。
4. 具备敏锐的市场洞察力,善于挖掘消费需求;拥有良好的跨部门沟通能力、项目统筹能力与创新思维,责任心强,抗压能力优秀,可独立解决研发及生产过程中的技术难题。
栏目概述
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