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食品化验
岗位职责 1、负责公司原辅料、包材进厂验收,按标准完成取样、感官及理化检验,核对供应商资质与检验报告,杜绝不合格物料入库。 2、负责生产过程品质管控,定时巡检车间环境卫生、人员操作规范、设备消毒、生产工艺执行情况,及时发现、记录、上报生产异常。 3、负责半成品、成品抽样化验,完成水分、感官、酸价、过氧化值等常规理化检测,配合微生物送检工作,做好留样管理。 4、负责化验室设备日常校准、维护、清洁,试剂台账管理,确保化验数据精准、合规、可追溯。 5、如实填写检验原始记录、日报、月报、留样记录、不合格记录等品控台账,保证资料完整、真实、规范归档。 6、负责不合格原料、半成品、成品的隔离、跟踪、上报,协助完成返工、报废、原因分析及整改跟进。 7、严格执行食品GMP、GB14881生产规范,配合工厂年审、抽检、客户验厂等相关工作。 任职要求 1、中专及以上学历,食品检验、生物、化工等相关专业,有无经验均可,应届生可培养。 2、了解食品化验基本流程,会使用天平、烘箱等基础化验设备,能看懂检验标准。 3、熟悉食品厂品控流程、食品安全基础知识优先。 4、工作细致严谨、原则性强,服从管理,能适应车间生产节奏。
食品检验员1-3年高中不需要出差只上白班有质检经验
1.有检测员证,熟悉快检流程。会使用快检仪器,工作认真负责,事情求是 2.熟悉收货和留样检测流程制度及资料整理
现场品控员
5-6.5千/月
食品检验员1-3年高中不需要出差包吃住接受无质检经验五险食品类专业
【岗位职责】 1. 负责车间各工序标准作业的培训和稽核、纠偏。 2. 负责车间工器具、设备设施清洗消毒标准作业的培训和操作流程的执行。 3. 负责生产现场异常情况的分析及处理,并做好相关记录。 4. 协同部门负责人优化或建立现场质量管理规范、标准、制度、作业指导书、流程等。 5. 负责车间员工个人卫生、现场5S稽核、纠偏。 6. 负责车间所使用的计量仪器的培训、监督。 7. 完成部门上级领导安排的其他临时性工作。 【岗位要求】 1. 从事食品质检相关工作一年以上。 2. 熟悉质量管理体系相关知识,熟悉食品质量安全标准、法律、法规。 3. 能熟练使用办公软件。 4. 具有较强的责任感,工作态度积极乐观。
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验
岗位职责 1、原料检验:能够对禽肉、猪肉等原材料进行感官检查(评估颜色、气味、组织状态是否正常),核验动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证,杜绝不合格原料进入仓库;能对香辛料、食品添加剂(如亚硝酸盐)、包装材料等辅料实施抽样检测,确保其符合国家标准和企业内控要求。 2、生产过程监管:重点把控卤制工序(抽检卤汤的盐度、糖度、pH值,保障产品风味一致性);定期开展车间空气、操作台面、工器具、员工手套的微生物采样(检测菌落总数、大肠菌群),监督员工执行规范的洗手消毒流程,确保生产环境与操作符合卫生管理规定(参照新乡原阳县食品化验质检员工作内容)。 3、针对肉类熟食开展各项检测,并出具相应检测报告。成品检验环节需掌握感官评定方法(判断卤制品的色泽、香气、滋味与口感),执行理化指标检测(包括水分、盐分、酸价、过氧化值等,预防变质风险),以及微生物关键项目检测(重点排查金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单增李斯特氏菌等致病菌),杜绝食品安全隐患;按规定执行留样管理并持续观察样品状态,确保产品可追溯。 岗位要求: 1、具备基本实验操作技能,确保检测结果准确可靠: 能熟练使用并日常维护实验室常用设备(如天平、培养箱、干燥箱、灭菌锅、分光光度计等),按周期完成设备校准; 2、沟通协调能力:可与采购部门(通报原料质量问题)、生产部门(制止不合规工艺操作)、品管团队(共享检验异常信息)高效联动,推动问题及时闭环处理; 3、责任心强且工作细致:重视食品安全,检验过程严谨认真,防止因疏漏导致不合格产品流入市场; 4、抗压性与适应力佳:能适应高强度生产节奏(如销售旺季时增加的成品抽检任务),接受阶段性加班或频繁车间巡检安排; 5、学习能力强:能快速掌握公司新发布的检验标准、仪器操作规程,并跟进国家食品安全法规的更新变化; 6、负责化学试剂与微生物培养基的配制及日常管理(确保在有效期内使用);如实、完整填写检验原始记录,规范出具检验报告,所有数据必须真实、可追溯; 7、必须具有熟食类产品检测经验的质检工作背景,无相关经验者不予安排面试
食品检验员3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量控制与监督工作 2. 制定并完善品控管理体系及相关标准文件 3. 组织实施原料、半成品及成品的质量检测与评估 4. 监督生产现场卫生与操作规范执行情况 5. 协调处理质量问题并推动持续改进 【岗位要求】 1. 具备良好的责任心和严谨的工作态度 2. 熟悉食品质量管理相关法规与行业标准 3. 具备较强的分析判断能力与问题解决能力 4. 具备良好的沟通协调能力,能与多部门协作 5. 能适应生产环境现场工作要求
食品厂普工
4-7千/月
其他食品饮料类1年以下学历不限
负责调味料生产线的投料、搅拌、包装等工序操作
IQC质检员
5-9千/月
食品检验员1-3年大专
【岗位职责】 1. 严格遵照食品行业质量管控标准及公司检验规程,完成所有生产原辅料、包材的入厂来料检验工作,准确记录检验数据,杜绝不合格物料流入生产环节。 2. 负责检验过程中发现的异常来料的标识、隔离与上报,协同采购、供应链及生产部门跟进异常问题的闭环处理,跟踪不合格品的退换货全流程。 3. 维护管理IQC检验区域的仪器、试剂及检具,定期完成设备校准与日常保养,确保检验环境、工具符合检测精度要求。 4. 整...
食品检验员1-3年大专需要出差有质检经验两班倒五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:生产巡检与参数监控、半成品成品抽检及记录、质量问题处理整改、现场卫生合规监督、质量文件归档。 任职要求:大专及以上,食品相关专业优先;熟悉食品工艺、质检方法及法规;1-3年QC经验优先(应届生可考虑);责任心强、善沟通,能倒班,持健康证。
食品质检员
5-9千/月
食品检验员经验不限本科不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金上六休一食品类专业食品经验
主要工作内容为 1.分析所售卖商品可能会有哪些食品安全相关风险 2.针对可能的风险将样品送检到合作实验室检测 3.实验室出结果后根据质检标准和流程及时记录和撰写相关报告 4.做好与实验室的沟通工作 任职要求 1.有丰富的食品安全知识 2.熟悉各类型食品的国家标准 3.具备细致仔细认真的工作态度 4.具备团队合作精神,能够与部门各人员密切配合,共同提高工作效率
食品检验员3-5年中专/中技药品食品
岗位职责: 1. 落实现场质量管理措施,保障产品满足标准要求; 2. 对生产环节实施质量监督,快速识别并解决品质异常; 3. 负责现场样品的抽取、数据记录及初步分析工作; 4. 参与质量提升项目,促进生产工艺持续优化; 5. 配合推进现场6S执行,维护作业区域的整洁与安全。 任职要求: 1. 具备良好的沟通协调能力与团队协作意识,能高效对接现场质量相关事务; 2. 对质量管控有高度责任感,关注操作细节; 3. 熟悉常用质量检测工具及设备的操作使用; 4. 具备较强的逻辑分析与现场问题应对能力,可独立开展品质异常处理; 5. 乐于学习新技能,积极提升自身质量管理水平。
杂工,挖点土
200-220元/天
小工1-2人日结个人
武汉市东西湖区招杂工
武汉 东西湖区
11月8日 18:49拨打电话
包装工包住包吃11-20人月结
《东西湖轩浩食品贴标签摆瓶子》 ️0费用入职/不体检 ️岗位轻松,住宿环境好 ️酱油活/摆酱油瓶 18-52岁以内 包两餐包住宿持续要人 上班时间: 两班倒、 早班8-晚20点 白班180元/天 工作内容: 贴标签,摆酱油瓶。 上班时间: 两班倒、早班8-晚8点,夜班8点-早8点 吃住情况: 住宿免费,水电平摊,包吃中晚餐。
电焊1-4天1-2人完工结算点工自备工具技术好二把刀勿扰专业师傅焊工证
武汉市汉南区招电焊,施工地点在麻城,需要开车过去,能独立施工钢结构阳光房,需要2-3人配合施工,施工经验丰富,做事认真负责。
芯片厂免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
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武汉武昌区招给排水、水电
300-400元/天
水电工给排水工
武汉市武昌区招给排水、水电
武汉 武昌区 积玉桥
11月8日 18:46拨打电话
食品化验员
4-5千/月
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据,进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备,确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求: 1.具备食品科学、化学或相关专业背景,熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范,能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致,具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。
食品化验员1年以下高中食品相关专业食品行业
1. 有化验室相关工作经验优先,做事责任心强。 2. 了解化验设备操作,有一年以上设备操作经验。 3. 有油脂厂化验员经历最佳。
食品化验员
200-400元/天
食品化验1-3年学历不限
急招临时食品化验员|周日半天 日结 内容: 南宁东盟粮食物流产业园 周日上午,200‑400/半天,日结 配合SC验厂,需持食品化验证,有经验优先 一次性兼职,可来私聊
食品化验员
5-8千/月
食品化验员3-5年大专速冻食品速冻水饺食品行业
食品化验员 薪资:5000-8000元/月 福利:包食宿、社保 发展:可晋升品控主管,老板重视质量公司介绍:新乡速冻食品厂,年销3000万,化验室升级急招。 【岗位职责】 1. 负责原料及成品的检测工作。 2. 参与化验室改革与创新。 【福利待遇】 1. 月薪5000-8000元,缴纳社保,包吃住,工资准时发放。 2. 老板重视质量,提供清晰的晋升路径:化验员至品控主管。 3. 参与化验室从0到1的搭建过程,参与体系建设,工作内容不局限于重复性检测。 【岗位要求】 1. 能独立完成食品常规检测,有速冻食品行业经验者优先。 2. 接受前期无老师傅带领,愿意共同参与体系搭建。 3. 本岗位不招零基础、跨行且需要全面培训的人员,请无对应行业实操经验者勿投。 4. 想找成熟大厂进行重复性检测工作的人员勿投。
饲料化验员
4-5千/月
食品化验员1-3年大专
【岗位职责】 1. 负责饲料原料及成品的取样、制备与保存,确保样品代表性; 2. 执行常规理化指标检测,准确记录实验数据并出具检测报告; 3. 维护实验室仪器设备,参与方法验证及质量控制工作。 【岗位要求】 1. 具备化验员相关工作经验,熟悉饲料检测流程者优先;2. 工作认真踏实,具备良好的学习能力与责任心; 3. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
中点研发工程师
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限
【岗位职责】 1. 负责中式糕点、干点类(如月饼、桃酥、麻薯、绿豆糕、凤梨酥等)产品的配方设计、工艺开发与优化; 2. 根据市场需求、消费趋势及客户反馈,主导新品研发项目,包括概念提出、小试、中试到量产落地; 3. 优化现有产品口感、保质期、成本结构及工业化生产适配性,提升产品竞争力; 4. 跟进产品在工厂的试产与量产过程,解决生产中的技术问题,确保产品品质稳定; 5. 熟悉食品法规与标签标准,确保产品合规;参与原料选型、供应商评估及成本控制; 6. 收集竞品信息,分析市场动态,持续推动产品创新与升级。 【岗位要求】 1. 学历:本科及以上学历,食品科学与工程、食品营养、生物工程、烹饪与营养教育等相关专业优先; 2. 经验:3年以上烘焙类(尤其中式糕点、干点、中点)产品研发经验,有冷冻烘焙、中长保产品经验者优先; 3. 技能:熟悉中式糕点/干点的原料特性、加工工艺(如烘烤、蒸制、油炸、包馅等)及常见问题解决方案;具备扎实的食品化学、微生物及保质期控制知识;能独立完成从概念到量产的全流程开发;熟练使用办公软件,具备基础成本核算能力; 4. 素质:热爱烘焙,对传统中式点心有浓厚兴趣,具备创新意识、团队协作精神及较强的执行力。 5. 加分项: 5.1 有冷冻面团、预包装中点、短保/中长保糕点研发经验; 5.2 熟悉HACCP、ISO22000等质量管理体系; 5.3 有成功上市产品案例或知名品牌工作经验。
面点研发
7-9千/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 负责中式面点新品研发,含包子、馒头、特色点心等;完成面皮、馅料配方调试,口味、造型、工艺创新,输出试样与成品。 2. 老品迭代优化:改良口感、降低损耗、解决出品不稳定、优化成本结构。 3. 研发全流程落地:试样测试、多轮试吃评估,记录配方、温湿度、时间等参数,输出SOP标准化操作文件。 4. 对接中央厨房/门店,做技术交底、实操培训,保障产品可批量复刻,适配门店现制或速冻预制生产。 5. 市场竞品调研,捕捉面点流行趋势开发差异化产品;把控食品安全,所有原料、工艺符合食品规范。 6. 配合产品成本核算,在品质前提下控制原料与损耗,保障产品毛利。 【岗位要求】 1. 3年及以上中式白案面点研发经验,精通和面、醒发、制皮、包制、蒸/烤等全套面点工艺;熟悉各类面粉、油脂、馅料特性。 2. 独立完成新品从试样到标准化落地,能出具克重配方表、操作SOP;有速冻面点/餐饮连锁点心研发优先。 3. 具备数据化研发习惯,擅长排查产品问题(塌陷、开裂、发干、出水),动手能力强,不依赖纯手工经验。 4. 熟悉食品卫生安全规范,有成本意识;沟通顺畅,能对接车间/门店落地。 5. 有连锁餐饮、中央厨房、品牌研发经验优先。
食品研发技术员
8千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专粮食加工食品发酵/酿造制定SOP成本控制ISO内审员证食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估食品安全管理员证食品加工及制品安全性测试
岗位职责: 1. 参与米面制品、调理品及馅料类新产品的开发工作,确保产品满足市场需要及品质要求; 2. 负责现有产品配方与工艺的优化升级,增强产品市场竞争力; 3. 开展市场调研,整合行业动态与用户反馈,为研发决策提供依据; 4. 配合制定产品配方及生产流程方案,保障生产效率与出品质量。 任职要求: 1. 热爱食品研发工作,具有食品科学或食品工程等相关专业背景; 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工工艺,具备相关研发经历者优先考虑; 3. 具备扎实的实验设计与数据处理能力,能独立推进研发项目; 4. 富有创新思维,善于提出新产品构想及改进措施; 5. 具备良好的协作意识,可与多部门团队顺畅沟通配合。 岗位福利:薪酬结构:基本工资+绩效工资+五险等其他福利(食、宿补贴)
研发烘焙师
6-8千/月
食品/饮料研发5-10年大专
【工作内容】 1. 负责常温、蛋糕、糕点等烘焙新产品的研发与创新,主导新产品从概念到量产的全过程。 2. 深入研究常温烘焙产品的核心技术,持续跟踪市场趋势、竞品动态及消费者需求,提出具有前瞻性和市场竞争力的产品开发提案。 3. 负责产品感官评价体系的建立与执行,确保产品风味、口感、外观达到最佳状态。 4. 负责现有常温烘焙产品的工艺优化升级,持续提升品质、降低成本、改善生产效率。 5. 负责新产品及改进产品的技术转移,确保产品符合食品安全标准及企业品质要求;确保生产工艺的稳定性和可复制性,指导生产部门顺利量产。 【任职要求】 1. 大专及以上学历,男女不限,食品科学与工程等相关专业。 2. 具备5年以上烘焙食品行业研发经验,且有常保烘焙产品(蛋糕)的研发经验。 3. 懂各类基础烘焙原材料特性,能够独立完成产品的研发、打样,研发产品需能适配工业化生产;敢于创新,拥抱创新,思维不固化。 4. 熟悉食品研发流程及质量控制体系,熟悉国家食品安全相关法律法规及标准,具备较强的技术分析能力。
食品/饮料研发5-10年大专制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
【岗位职责】 1. 负责新品开发及旧品升级,进行配方设计与口味调试,持续优化产品。 2. 编写产品SOP标准,推动门店上新落地,负责人员培训与知识传授,促进门店标准化运营。 【岗位要求】 1. 统招大专及以上学历,技师可放宽学历要求;食品、烹饪或餐饮管理相关专业优先。 2. 拥有5年左右面点研发经验,持有高级面点师证,具备汉味小吃研发及数据分析经验。 3. 具备创新意识与市场敏感度,团队协作能力强,责任心强,能按时完成任务。 加分项:有加工厂运营管理经验、大型食品企业工作经历或持有面点高级技师证者优先。
研发助理
4-6千/月
食品/饮料研发3-5年本科饮料食品加工及制品
职责描述: (1) 主要涉及产品:功能食品及备案制保健食品; (2) 结合公司战略方向与市场实际需求,配合研发经理开展新产品的需求分析、市场调研、项目立项及配方研发,并指导产品试生产与落地实施; (3) 协同研发经理对在售产品进行工艺优化与技术升级,拓展产品细分品类,完善产品体系,增强现有产品的市场竞争优势; (4) 配合研发经理推进合作客户产品的样品开发与调试工作; (5) 为市场营销团队提供专业技术支持,参与产品核心卖点挖掘、市场推广策略制定及相关宣传材料的技术审核; (6) 持续跟踪并整理行业动态、市场趋势及政策法规变化; (7) 参与专利技术的撰写与申报工作
食品/饮料研发经验不限硕士乳及乳制品粮食加工禽蛋类英语可作为工作语言稳定性评估学术出版食品加工及制品
一、工作职责 1. 负责对接专家学者,安排稿件的同行评审流程,保障评审工作按时完成; 2. 对稿件进行排版与处理,确保格式规范并如期发表; 3. 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通,保障期刊有序运行,推动稿件顺利发表; 4. 跟踪学科领域最新研究动态,协助责任编辑实现期刊发展目标。 二、职位要求 1. 硕士或博士优先,特别优秀的本科生亦可接受; 2. 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景; 3. 英语六级及以上水平; 4. 熟练掌握Office办公软件操作; 5. 具备较强的学习能力,能快速适应高强度的职业化培训,如参加专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 1. 薪酬待遇:本科月基本薪8k起,硕士11k起,博士20-28k; 2. 基础福利:六险一金,带薪年假,年度体检,节日福利,活动经费,茶歇晚餐等; 3. 进阶福利:父母福利,子女福利,团队奖励,培训津贴,岗位津贴; 4. 职业发展:配备导师培养机制,提供技能培训、管理培训,优秀员工有机会参与海外交流与工作项目。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层 五、联系方式 应聘者请提交中英文简历(含照片),邮件标题请按以下格式命名:环境科学与工程类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历。 联系电话:************ 联系邮箱:hr-**************
食品/饮料研发5-10年本科
【岗位职责】 1. 依据公司战略、市场需求与竞品分析,制定速冻产品年度/季度研发计划、产品线规划与预算; 2. 主导新品立项、概念设计、配方研发、小试、中试、封样与量产转化全流程; 3. 结合专家评审意见和消费者反馈对产品提出改进方向,负责老产品升级、口味改良、保质期提升、复热口感优化等技术迭代; 4. 制定现有产品工艺技术改良和工艺流程优化方向,制定配方、BOM、工艺SOP、HACCP关键控制点、企业标准等技术文件; 5. 解决速冻、解冻、复热、储藏期间的开裂、回生、析水、风味流失等核心问题; 6. 对接生产现场,指导工艺落地、设备适配与批量稳定性控制; 7. 原料筛选与替代方案优化,在保证品质前提下控制配方成本与生产成本; 8. 对接供应商,评估新原料、新技术、新设备的应用可行性; 9. 确认速冻食品类产品的最终形态是否符合公司及市场的需求; 10. 了解并掌握最新产品技术信息,整理产品技术资料; 11. 对负责团队内的人员进行绩效管理,培养团队成员成长。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工、粮油工程等相关专业; 2. 5年以上速冻食品研发经验,2年以上研发管理经验; 3. 熟悉速冻米面品类优先,有三全、思念、安井等速冻食品研发经理工作经验优先; 4. 精通速冻工艺、配方设计、质构与风味调控、中试与量产转化; 5. 具备较强的成本意识、问题解决能力与项目管理能力; 6. 具备良好的沟通能力,良好的团队合作精神,抗压能力强。
菜品研发师
1-1.5万/月
食品/饮料研发10年以上中专/中技肉类粮食加工研发师成本控制食品相关专业配方开发原材料评估采购安全性测试蔬菜类社保禽蛋类包吃制定SOP食品加工及制品
快餐为主 【岗位职责】 1. 负责新菜品的创意研发、口味调试及标准化配方制定; 2. 优化现有菜品结构,提升出品质量与成本控制能力; 3. 跟踪餐饮市场趋势,定期推出符合品牌定位的创新产品; 4. 制作SOP流程,需具备简单实用的WPS操作技能; 5. 具备良好的团队合作能力,能与团队成员有效沟通。 【岗位要求】 1. 对烹饪和菜品研发充满热情,有丰富的相关工作经验(没经验勿扰); 2. 具备敏锐的市场洞察力,拥有创新思维,能够提出新的菜品研发思路; 3. 拥有扎实的烹饪功底或食品科学背景,能完成从概念到落地的研发流程; 4. 具备良好的团队协作精神,能与运营、采购等部门高效配合推进项目。 【福利待遇】 1. 底薪1万元起,另享项目利润分红; 2. 交五险,包吃有宿舍可提供,每月15日发薪; 3. 工作时间为9:30上班,实行月休4天的调休制。
食品检验员1-3年大专不需要出差接受无质量管理经验
【岗位职责】 1. 负责对公司有机蔬菜的外观质量进行检查与评估,确保符合公司及行业标准; 2. 对产品包装进行检测,确保包装完好、标识清晰、符合运输及销售要求; 3. 记录检测结果并整理相关数据,协助完成质量分析报告; 4. 配合生产与仓储部门,及时反馈质量问题,推动改进措施落实。 【岗位要求】 1. 具备基本的质量检测意识,有相关农产品或食品质检经验者优先; 2. 工作细致认真,责任心强,能够准确识别产品外观及包装问题; 3. 能接受加班安排,适应一定的工作强度; 4. 具有良好的沟通能力与团队协作精神,能配合多部门开展工作。
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